Heidelbeermarmelade selber machen - Marmelade einkochen
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- čas přidán 22. 08. 2019
- So schnell und einfach lässt sich eine leckere Heidelbeermarmelade selber machen. Mit nur 3 Zutaten habt ihr einen schmackhaften Brotaufstrich, eine Basis für Tortencremen, uvm. Ich zeige euch im Video auch wie ihr die Marmelade haltbar macht und die Marmeladengläser sterilisieren könnt.
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#marmelade #heidelbeeren #schwarzbeeren #desserts #rezept #lecker #selbermachen #backen #kochen #himmlisch
Musik:
Life of Riley von Kevin MacLeod ist unter der Lizenz "Creative Commons Attribution" (creativecommons.org/licenses/...) lizenziert.
Quelle: incompetech.com/music/royalty-...
Künstler: incompetech.com/ - Jak na to + styl
Ich hoffe das Video hat euch gefallen. 😍
Welche Marmelade esst ihr am liebsten?
Marillenmarmelade finden wir ganz toll! 🤤😍
Aprikose, Kirsche, Brombeeren, Ananas
Nur aus Zitrusfrüchte wird Marmelade gemacht, alles andere sind dann Konfitüre.
Erdbeere Marmelade
Heidelbeeren pürieren und dazu ein weißes Kleid an. Puh..Nervenkitzel pur.
Danke für das Video. Respekt für den Mut eine weiße Bluse dabei zu tragen. Ich sähe danach ja wieder gesprenkelt aus.
Prima .
Erdbeermarmelade essen wir am liebsten.
Danke für das Video.👍 LG.Özi
Mutig, ein weißes Oberteil zu tragen 😂
Dachte ich mir auch😂
Oben ohne wäre definitiv sicherer
@@nilsausdemnorden2548 ekelhaft
Der Hammer 👍 Danke schön für dieses Konfi Rezept ❣Das werde ich nach kochen. Mein Mann liebt Heidelbeeren. Sehr sympatisch, kurz und super erklärt. Ich höre diesen Dialekt so gerne. Das mit dem sterilisieren im Backofen, wusste ich noch nicht. TOP👍 Schöne Grüsse aus der 🇨🇭👋⚘ ❤
Total angenehm
Da werden die frisch gepflückten Heidelbeeren aus Norwegen gut verwertet. Danke für die fixe Anleitung :)
Gern geschehen 😊
Danke für dieses schönes Rezept!!!
Gute Tricks
Dankeschen🌹
Selbstgemachte Heidelbeermarmelade haben wir noch nie gegessen, die sieht seeeeehr lecker aus! 😍🤤 Liebe Grüße von unserem Kanal, Marie & Chris! ❤
Möchten Sie mit "wir" zum Ausdruck bringen, dass Sie nicht single sind?
wie lange hält die marmelade ohne Backofen und wasserbad?
Was passiert, wenn man normaler Zucker rein macht?
es wird nicht fest. und das Umdrehen der Gläser ist auch überflüssig
Liebe Claudia, Du bist ein tooootaaaaal süsses und leckeres "Fruechtchen" - Deine Marmelade natuerlich auch 😍❤️💋
Die Claudia freut sich bestimmt immer über die Zuschauer die erst ihr Aussehen und dann ihre Arbeit mit süß und lecker bewerten. Toll!
@@samsonhalter1274 Fein :)
@@hupajo Super. Danke
Die sind bei mir unglaublich teuer, 2.50 Eur/100 g...
Habe ich eben gelesen Am Samstag gekauft 500g 6€ unfassbar. Ich gebe dazu noch einen Liter johannisbeer Nektar mit dazu weil ich ganz viel gelee immer mache. Für Blaukraut usw sonst wäre mir das einfach zu viel an Kosten. Viele machen auf Grund der hohen Kosten gelee nur mit Schwarzenjohannisbeer Nektar. Weil ich aber wenigstens einwenig frische Früchte mit dazuhaben möchte habe ich 1 kg gekauft für 12 €. Ganz ehrlich ich überlege mir demnächst auch nur noch Nektar zukaufen und daraus gelee zumachen. Ich kann die Leute sowas von verstehen das sie nur Tetra Nektar kaufen um daraus gelee zumachen. Ich selber habe das nochnie ausprobiert wie es schmeckt mit nur Nektar. Wär möchte kann mir mal bescheid geben ob das ein unterschied ist im Geschmack. Oder ob es nur Frische Früchte oder wie in meinem fall halb& halb. Frische Früchte ist klar immer am besten. Aber leider unbezahlbar für ein kleiner Geldbeutel. In der Winterzeit für Blaukraut gelee und eben für zu backen Muffins Torten usw. Dafür verwende ich ihn hauptsächlich. Ich mache immer daraus Gelee und Marmelade mit Stückchen eben für blaubeer Torte Muffins. Wenn man blaubeer Torte macht dann ist das leider ohne Stückchen nicht so gut. Am Ende ist doch alles......... S. Ist doch war. Lg.
dsa Umdrehen ist absolut überflüssig - es bringt gar nichts!
Doch es bringt was: Wie im Video auch erklärt wurde wird das Glas und der Deckel dadurch heiß und Keime und Bakterien werden abgetötet. Meine Gläser und Deckel kommen aus dem 100°C warmen Backofen. Wenn man schnell genug und sehr sauber arbeitet kann man sich das Umdrehen sparen. Sicherer ist es allerdings.
Das anschließende erhitzen kann man sich durchaus sparen. Marmelade hält auch heiß eingefüllt über Jahre.
@@simonelaumer4005aha, sauber Küche, saubere Gläser, sauber Deckel, saubere Hände und nach dem Befüllen müssen sofort die Bakterien getötet werden.
@@angelikafo5095 nicht jeder arbeitet vielleicht so sauber und zügig wie wir. Ist ja auch wurst, wer möchte soll seine Gläser umdrehen und wer nicht, der lässt es halt.
Das umdrehen ist wichtig um die Haltbarkeit zu Gewährleisten man kenn es von Apfelsaft da habe ich meine tatsächlichen erfahrungen.
@@viktorgebel5709 man muss sauber arbeiten, das ist das wichtigste..