Baked Pork Knuckles with a Trick to make them Tender

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  • čas přidán 29. 04. 2022
  • Learn with this video how to make Baked Pork Knuckles with beer sauce. I will also tell you a trick so that the knuckles remain very tender and juicy :)
    The recipe is explained step by step and in a simple way, so that it is easy for you to make it. I'm sure it will turn out delicious! 😋💕
    #knuckles #carnealhorno #cocinaconcarmen
    Our books:
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    Ingredients:
    - 2 pork knuckles (600 g each)
    - 1 can of beer (330 ml)
    - 1 onion
    - 4 garlic cloves
    - 2 sprigs of oregano
    - 2 tablespoons of extra virgin olive oil (30 ml)
    - ½ tsp sweet paprika or paprika
    - Salt and pepper to taste
    I hope you like it and if you have any questions or opinions, leave them in the comments.
    Cook with Carmen
    This video is NOT sponsored.
  • Jak na to + styl

Komentáře • 210

  • @cocinacarmenrecetas
    @cocinacarmenrecetas  Před 2 lety +19

    Más recetas similares que os pueden gustar :) czcams.com/play/PLLk9N9ZFvuaSLlk9UR6lDzocC3JkjAFTw.html

  • @Tennis_Scud
    @Tennis_Scud Před 7 dny

    Thank you for your patience in teaching!😊

  • @gabrielabadillo6240
    @gabrielabadillo6240 Před 2 lety +3

    Buenas tardes desde Ciudad de México, cómo decimos por acá: Ay Papantla tus hijos vuelan. Lo cocinaré para ver una pelea de box el próximo sábado, los invitados quedarán encantados.
    Gracias que viva España y olé.💃

  • @bg6g6
    @bg6g6 Před rokem +3

    Me encanta esta receta, siempre es un éxito. Gracias.❤

  • @carlosabrahan2593
    @carlosabrahan2593 Před 2 lety +2

    ¡Muchas felicidades por su receta! 👌👍🐷

  • @juangjijongijon8450
    @juangjijongijon8450 Před 2 lety

    Buenísimo Carmen, gracias por compartir estas deliciosas recetas

  • @nadezdahrabetova8100
    @nadezdahrabetova8100 Před 2 měsíci +1

    Jsem z ČR. Kolena vypadají úžasně. Sbihaly se mě všechny sliny!❤❤❤

  • @elcucharondeolga8373
    @elcucharondeolga8373 Před 2 lety +2

    Hola mi querida Carmencita; que delicia de codillos ; me encanta tu receta gracias por compartir 👀💯👍👏🏽🙏,Dios te bendiga.

  • @marytop3410
    @marytop3410 Před 2 lety

    Tienen una pinta estupenda, receta rica rica.😋😋😋😋🌺🌺🌺🌺🌺

  • @m.carmenaguirre6885
    @m.carmenaguirre6885 Před 2 lety

    Que cosas más buenas haces 👍 gracias simpática 😘

  • @jopulu1997
    @jopulu1997 Před 8 měsíci

    Me suscribo porque eres una máquina cocinando. Grande Carmen.

  • @manuelaroman2651
    @manuelaroman2651 Před 7 měsíci

    Muy bueno gracias

  • @tere157
    @tere157 Před 2 lety

    Super receta ricos ricos😋😋😋😋👏👏👏👏

  • @user-sh9mk7jt1o
    @user-sh9mk7jt1o Před 6 měsíci

    Hola desde Francia y muchas gracias 😋

  • @maritrinisanchezcoll9097
    @maritrinisanchezcoll9097 Před 2 lety +1

    Que facil lo pones😊👍 me encanta!!!Y la pinta... No te digo ná!! Y te lo digo toooó!! 😍😍😍

  • @phspalace1021
    @phspalace1021 Před 2 lety

    Looks delicious, Carmen. 😋

  • @terryrivas9815
    @terryrivas9815 Před rokem

    Muy bueno.

  • @rosetuati
    @rosetuati Před 2 lety +1

    Que ricos!

  • @Ana-ud5el
    @Ana-ud5el Před rokem

    La receta bueniiisimaa

  • @josefinabarrera5664
    @josefinabarrera5664 Před rokem

    Buenísimo

  • @LaCaupona
    @LaCaupona Před 2 lety

    Mira qué bien estos codillos Carmen. Te han quedado estupendos. Es una parte que me encantan.
    Hace tiempo yo subí unos a mi canal así del estilo tuyos, porque nos encantan.
    Saludos 👍

  • @felipeperez-ed3ev
    @felipeperez-ed3ev Před 8 měsíci

    gracias lo hare

  • @marcoduchen3878
    @marcoduchen3878 Před měsícem

    Muchas gracias sra .Carmen sale muy deliciosa ya lo hice y a mí familia quedaron fascinados 😊😊😊😋😋😋😋. Karen

  • @dragoncesa1324
    @dragoncesa1324 Před 2 lety +3

    Que pintaza tiene este manjar, me animaré a prepararlo siguiendo tu receta!! Gracias Carmen 🥰

    • @Maria-pj8co
      @Maria-pj8co Před 7 měsíci +1

      zaetuio xasetuio caetuio vaetuio basetuio nasetuio masetuio lasetuio asetuio zasetuio xasetuio casetuio vasetuio basetuio nasetuio masetuio lasetuio zasetuio xasetuio casetuio vasetuio basetuio nasetuio

  • @martasuelidasilvatoscano7311
    @martasuelidasilvatoscano7311 Před 5 měsíci +1

    Já like..amo carne suina

  • @guidogonzalez9423
    @guidogonzalez9423 Před měsícem

    Hola, me gusta como explicas... hoy hago codillos!!!

  • @antoniaperezdiaz6667
    @antoniaperezdiaz6667 Před 6 měsíci +1

    Me gusta mucho

  • @maricarmensalaslopez846

    Muy buena receta. De un diez le doy un veinte.

  • @em.b
    @em.b Před 2 lety

    Thank you for sharing 😊😊🥰

  • @antoniovinadersanchez9304

    Un saludo Carmen. Riquísimos y dónde son muy aficionados a los codillos de cerdo es en Alemania . De todas formas tú le pones un salero inalcanzable. Buen finde . ☀️🌄🌌✨👏👏👏👍🌹Están de muerte esos codillos . 😋

  • @mercedes2786
    @mercedes2786 Před 2 lety +2

    Que receta más rica 😋 que codillos y que bien lo esplicas todas las recetas son buenísimas Carmen un abrazo 💃🕺👏♥️😋😋😘😘

  • @mariadelgado483
    @mariadelgado483 Před 2 lety

    Buenas tardes Carmen , esta receta la haré pata el fin de semana.
    Saludos desde Cantabria corazón de poeta gaditano.

  • @GayatriMantramATF
    @GayatriMantramATF Před 3 měsíci

    Señora Carmen, excelente receta! Hace pocos días una amiga me sorprendió con un plato que tenia este tipo de carne, y me dijo que su nombre era "Cohetes" Así era llamado en Cuba. La verdad queda exquisito con una ensalada verde y un arroz con maní triturado.

  • @maferfernandez6481
    @maferfernandez6481 Před měsícem

    Riquísimos codillos, losa voy a preparar pronto, Gracias Carmencita por compartir, saludos cordiales y bendiciones para Ti y tú familia.

  • @lourdesguzman7001
    @lourdesguzman7001 Před 6 měsíci

    Carmen,muchas gracias

  • @mariangelesfernandezbarrad3846

    Riquísima receta Carmen!!!!💋💋

  • @javieralonsobarroso6159
    @javieralonsobarroso6159 Před 2 lety +4

    Muy Buenas Dias Bellezon Carmen . La hare el Viernes para mi Madre Pilar con una Sencilla SORPRESA y yo Javier . Te Pregunto se puede tomar con un Vaso de Vino Tinto y Gaseosa Bellezon Carmen ? . Que Haya Alivio . Os Deseamos que tengais una Buena Semana con tu Familia al Completo de todo CORAZON , RESPETO AMISTAD y CARIÑO .

  • @josefadiaz3355
    @josefadiaz3355 Před 2 lety

    Eres una gran cocinera que rico los codillos, besitos

  • @pilarloechesrico8639
    @pilarloechesrico8639 Před 6 měsíci +1

    Tienen que estar deliciosos,seguro que los hago👍👄👄👄👄

  • @madelasnievescairosbolanos1120

    Riquísimo!! 🤤👏

  • @Azu9230
    @Azu9230 Před 2 lety +11

    Hola querida Carmen, te felicito por siempre darnos recetas deliciosas y no tan difíciles de replicar! ❤️ ❤️

  • @VidaNaturalRecetas
    @VidaNaturalRecetas Před 2 lety

    Sencillamente deliciosos esos codillos,
    Gracias por compartir la receta!👍😋😋

  • @mariateresapitarque1703

    Divino, ! Me lo apunto, simpatica!!!! 👏👏😁😁

  • @juliopuelles4603
    @juliopuelles4603 Před 2 lety

    Que rico

  • @josemariano351
    @josemariano351 Před rokem

    Te queremos Carmen 😽

  • @anapino8759
    @anapino8759 Před 2 lety

    GRAN MANJAR.CARMEN👏👏👏💖

  • @luissantini6408
    @luissantini6408 Před rokem

    Hola Carmen, ya lo compré marcado, así que fue osobuco de codillo. Una ternura!!!
    Lástima que no puedo subir la foto...

  • @mariareyes2014
    @mariareyes2014 Před 7 měsíci +2

    Lo acabo de hacer. Me lo estoy comiendo y no veas cómo me acuerdo de tí
    GÜENÍSMOOOOOOOO GRACIAS PD: He necesitado más de 1 hora de cocción en el horno, pero merece la pena

  • @natalipack1765
    @natalipack1765 Před 4 měsíci

    Que riquísimo se ve, te felicito Carmen, seguiré aprendiendo de ti 😘😊

  • @anamariajimenez7852
    @anamariajimenez7852 Před 2 lety

    Buenas tardes Carmen, muy buena receta 🤗👌

  • @mariajosegarciadelara6148

    Hola Carmen, vaya pinta que tienen los codillos, que ricos. Estarán deshechos con el truco que has explicado, yo no lo conocia, desde luego nos enseñáis montones de cosas nuevas siempre, gracias Carmen!!😘😘😘

    • @josefaruiz2041
      @josefaruiz2041 Před 4 měsíci

      ¿Dos horas de reposo y luego continuar otra vez?, uuffff...,espero que el resultado merezca la pena, porque habrá que meterse en la cocina tempranito 😊.

  • @user-mz9zs5yn8t
    @user-mz9zs5yn8t Před 3 měsíci +1

    Los voy a preparar

  • @mariamellado6253
    @mariamellado6253 Před 2 lety +1

    Q buenoooooo voy a hacerlo q arte tienes Carmen saludos desde Chipiona ( Cádiz)

  • @mateocarbonell1235
    @mateocarbonell1235 Před rokem

    Me gusta

  • @user-dq8uy3yh5f
    @user-dq8uy3yh5f Před 2 měsíci

    Super recette bravo à vous !!!!

  • @krzysiekoskwarek1134
    @krzysiekoskwarek1134 Před 5 měsíci

    super

  • @disoph_2782
    @disoph_2782 Před 7 měsíci

    Madre mía. Quería prepáralos en media hora

  • @mariavazquezfernandez4302
    @mariavazquezfernandez4302 Před 4 měsíci

    Es un plato que me encanta y lo preparo igual solo que yo aprovecho y paso la salsa por la batidora.
    Esta exquisito

  • @anabelacaldas5997
    @anabelacaldas5997 Před 5 měsíci

    Parabéns por suas receitas e simpatia :))
    Besitos de Portugal :))

  • @DimitrijeLukic
    @DimitrijeLukic Před 4 měsíci

    Que delicia ❤ Gracias.

  • @mariapinto5163
    @mariapinto5163 Před 6 měsíci

    Adorei deve ser muito bom irei fazer obrigada

  • @antoniamartinez9492
    @antoniamartinez9492 Před 2 lety +1

    Que rico se ve yo me lo comería con arroz 🍚 blanco. Muchas bendiciones

  • @ascensionabenza403
    @ascensionabenza403 Před 2 lety +1

    Que grande que eres Carmen gracias por esta receta tan rica para chuparse los dedos pues yo la haré gracias guapa un abrazo de corazón de una murciana 🙅💞💯💯🎉👌💞

  • @Myhappyhome777
    @Myhappyhome777 Před 2 lety

    Yo a usted y a mery las veo desde hace unos 5 años, los conos de pizza de mery estaban buenisimos, al igual que el mini mug cake en microhondas ese de chips, voy a intentar hacer este un dia, se ve riquisimo🤓😊

  • @patricknicoletti5017
    @patricknicoletti5017 Před 2 měsíci

    oui bravo pour mois avec des flageolets aussi j'aime

  • @GabrielaMorales-uo4ip
    @GabrielaMorales-uo4ip Před 2 lety

    Hola carmen saludos desde mex

  • @cristianalbertoguerrerovic9141

    Hola señora ( o señorita) Carmen!! Tengo 18 años y estoy aprendiendo a cocinar y me encanta ver el tu canal y el de tu hija ya hecho un pay de manzana y acabo de hacer esta receta les encantó a todos!! MUCHAS GRACIAS SALUDOS DESDE CHILE!!

    • @cocinacarmenrecetas
      @cocinacarmenrecetas  Před 2 lety

      Me alegro muchísimo que te gusten nuestras recetas 😋Un besito muy grande y muchas gracias!🥰😘😘❤️

  • @lourdesguzman7001
    @lourdesguzman7001 Před 6 měsíci

    I changed the instruction into english and saw the whole recipe.thank u for this.

  • @jasminkamilosevic3896
    @jasminkamilosevic3896 Před 7 měsíci

    Super😅😅

  • @franciscaromancoronado4405

    Hola Carme feliz año

  • @AfterCovidthefoodchannnel

    Espectaculares como te quedaron los codillos! Me gusto mucho como los preparaste! Que cosa más rica! 🦇

  • @lucianabaldo1359
    @lucianabaldo1359 Před 6 měsíci

    Sei brava brava ottimo ciao buona giornata ♥️♥️🌺

  • @natalipack1765
    @natalipack1765 Před 4 měsíci

    Jolín, acabo de ver, que esté video es de hace un año, por favor donde estaba yo cuando ésto tan rico 😋

  • @flavioemmanuelcabrera6637

    Al principio pensé que eran patas de pollo, 😇🍗🍗🍖..
    Elexente Carmen querida🤗😘¡¡¡

  • @maxime9636
    @maxime9636 Před 5 měsíci

    Miam miam!👍❤🌹

  • @amamamuhamdali225
    @amamamuhamdali225 Před 2 lety

    Hola Carmen te consigo desde el Sáhara África me encanta tus recetas 😘😘😘 Contestame por favor

  • @gabriellapizzuti4670
    @gabriellapizzuti4670 Před 7 měsíci

    Buonissime

  • @evapaluch6795
    @evapaluch6795 Před 6 měsíci

    Köszönöm szépen 🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @igorhnizdo4660
    @igorhnizdo4660 Před 7 měsíci

    Super

  • @dariorodriguez8790
    @dariorodriguez8790 Před 5 měsíci

    Vou fazer para o Natal, Brasil, RJ

  • @ivanasvobodova8130
    @ivanasvobodova8130 Před 7 měsíci

    Příjemná paní,a ta kolínka musí být mňam.

  • @juang854
    @juang854 Před 2 lety

    yo mañana lo ago

  • @rosaanaamoros4608
    @rosaanaamoros4608 Před 2 lety

    Madre mía que delicia un saludo 😊

  • @pimpilipausa5975
    @pimpilipausa5975 Před 2 lety

    Hola Carmen, que también sigo el canal de Cocina con todos creo que se llama y el otro día, dijo que era tu hija y después de decirlo, me fijé y os encontré mucho parecido, es muy maja tu hija igual que tú, me parecéis maravillosas las dos, besitos y muchas gracias por compartir vuestras recetas tan ricas.. saludos y buen fin de semana para todos 😘

    • @cocinacarmenrecetas
      @cocinacarmenrecetas  Před 2 lety +1

      Siii es mi hija Mery! ❤️ Me alegro muchísimo que te gusten nuestras recetas!😋un besito muy grande!😘😘

  • @mariboldea959
    @mariboldea959 Před 7 měsíci

    Mulțumesc

  • @joseantoniogonzalez7243
    @joseantoniogonzalez7243 Před měsícem

    👌

  • @gemmamix1
    @gemmamix1 Před 2 lety

    Carmen que fácil y que rico solo una pregunta son codillos salmuerizados

    • @cocinacarmenrecetas
      @cocinacarmenrecetas  Před 2 lety

      No los compré en una carnicería recién sacados de la pata!❤️😘

  • @sujathashanmugam6601
    @sujathashanmugam6601 Před 2 lety

    I am an indian and love to watch n learn Spanish cooking. Please provide subtitles

  • @sabina8732
    @sabina8732 Před rokem

    ❤️

  • @bigtiger2944
    @bigtiger2944 Před 3 měsíci

    Carmen como le quitas la piel por diooooos 😂😂😂

  • @rosaruiz9155
    @rosaruiz9155 Před 2 lety

    Carmen enhorabuena por las recetas que nos da que tienen una pinta fabulosa pero a ver si no haces recetas para régimen gracias

  • @magyneko1649
    @magyneko1649 Před 9 měsíci

    Gracias es una receta con ingredientes fáciles de conseguí 😢❤

  • @jmgaru
    @jmgaru Před 2 lety

    Qué buenos hijasss

  • @almarremaj6060
    @almarremaj6060 Před 5 měsíci

    👏😊

  • @ValeriaShe
    @ValeriaShe Před 7 měsíci +3

    Lo único que no me queda claro es cuando metes los codillos por primera vez los pones en la bandeja de en medio? O la de abajo? Entiendo que como no lo has dicho será la de enmedio. Los estoy haciendo ahora a ver si logro hacerlos bien😅

  • @user-nf8ze9gi7i
    @user-nf8ze9gi7i Před 7 měsíci

    je vois que vous manger bien !!! une femme bien planter et belle .😄😄😄

  • @piripicio
    @piripicio Před 9 měsíci +1

    que maravilla carmen te sigo desde hace mas de 10 años y eso es una ricura !! Besos para ti y tu hermosa hija que tambien cocina como los dioses

  • @mariajosearnaualemany1955
    @mariajosearnaualemany1955 Před 4 měsíci

    ❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉

  • @consueloroigbaluenga1399

    Se puede congelar gracias guapa

  • @lizethsotoquispe8809
    @lizethsotoquispe8809 Před 15 dny

    Si hacemos un resumen el total de horas que se tiene que cocinar es 3 horas?