Oups je n'avais pas marqué nos impressions : TRES bon, la muscade relève bien, mon mari a eu du mal a pas manger la tarte entière. J'ai accompagné d'une salade de mâche, on c'est régalé, je vais recommander cette recette a ma mère :) !
super , je suis un vrai débutant , mais tout le monde c 'est régalé . recette simple mais bien expliqué ,donc réussite . merci chef damien on en veux encore kool
Bonjour super bonne moi j ai rajouté un demi oignon avec le poireau c est meilleur ! Et pensez a bien égouttez la fondue de poireau car sa rend beaucoup d eau !
Bonsoir chef, je vais tester la recette demain juste est-ce juste une impression il y a écrit 25cl de crème et 25cl de lait or sur la vidéo on dirait qu'il y en a beaucoup plus dans vos verres?!? Bonne soirée
Je me demande toujours si il y a un intérêt à cuire la pâte à blanc, Si on ne le fait pas, est-ce mieux de cuire la quiche dans le bas du four, pour que le fond soit bien cuit? Merci pour toutes vos magnifiques recettes si bien expliquées :)
+Edouard Quentin Le mieux est de cuire à blanc, c'est la seule façon d'avoir une quiche parfaitement cuite. Sinon, enfourne au tiers bas de votre four.
+Edouard Quentin L’intérêt est double. Non seulement tu es assuré d'avoir une pâte bien cuite, mais en plus tu auras un appareil à crème prise juste cuit, donc pas grumeleux
j aurai une tite question quand vs dite four préchauffer 180 il fo que le four soit a 180 pendant que l on fait la préparation afin que lorsque l on met la quiche le four est deja chaud c sa
Checker ( Checker ) N'existe pas en français. C'est utilisation de la traduction en anglais du verbe " vérifier". Shake pourrait correspondre mais c'est toujours de l'anglais. " Melanger " conviendrait ? Cependant merci pour toutes bonnes recettes
Can you give this video subtitled in English or the written recipe in English? Pouvez-vous donner cette vidéo sous-titrée en Inglês ou la recette écrite en Inglês?
Avec du tofu fumé et crème de soja en guise de remplacement des lardons ou dés d'épaule ! Et accompagné d'une bonne salade verte ou salade de mâche c'est un grand bonheur et de joie !!!
Moi, je coupe les poirreaux en deux à la longueur, et je les trempe dans une bassine pleine d'eau. Il faut voir combien il y a de sable quo en ressort! 😱 Vous, vous les laissez entier, et les coupez en rondelle... avec leur sable à l'interieur 😶
chef Damien le Bonjour de l'Algérie (Béjaia) j'adore vos recettes qui sont très faciles pratiques et trop bonnes Merciiiiii
Chef toujours un plaisir de vous regarder et d'apprendre avec vous👍
Mes enfants aiment beaucoup la tarte aux poireaux merci beaucoup chef 👨🍳
Une première pour moi tout le monde à adoré hier soir merci pour cette bonne recette chef Damien
Je viens de la faire, c'est super. Très simple encore une fois vous nous avez ravi. Bravo et merci
Recette en test ce dimanche pour nous :) . De super vidéo, tout est très bien expliqué et montré, j'adore ! Merci chef !!!! :)
Alors verdict ? Merci beaucoup et à très vite alors sur la chaîne 750 grammes ! Chef Damien
Oups je n'avais pas marqué nos impressions : TRES bon, la muscade relève bien, mon mari a eu du mal a pas manger la tarte entière. J'ai accompagné d'une salade de mâche, on c'est régalé, je vais recommander cette recette a ma mère :) !
Rapide et simple
Excellent j'adore merci
C'est en train de cuire humm ça sent bon! Merci pour la recette
je l'ai faite il y a peu de temps et tout le monde à aimé(e)s :) j'adore vos recettes chef damien ;)
Merci beaucoup c'est très gentil ! Chef Damien
merci pour ces recettes,notament la fondue aux poireaux.amities liliane
Waouh merci chef ...ce soir on mange la quiche chez moi 💃💃
Penso que si ! Chef Damien
super , je suis un vrai débutant , mais tout le monde c 'est régalé .
recette simple mais bien expliqué ,donc réussite .
merci chef damien on en veux encore kool
Bonjour super bonne moi j ai rajouté un demi oignon avec le poireau c est meilleur ! Et pensez a bien égouttez la fondue de poireau car sa rend beaucoup d eau !
Merci bcp je vais la faire , merci a bientot pour d'autres recettes merci
J'ajoute une pomme de terre coupée en petits cubes. La PDT et le poireaux ça se marie parfaitement.
:>)) C'était excellent
Mois aussi meilleur
Bonjour, pour l'appareil je peux mettre 50cl de lait au lieu de 25cl crème et 25cl lait? Merci d'avance
Sans aucun soucis ! Chef Damien
Recette testée et approuvée par ma mère, merci ! Je la referai mais sans lardons hallal car je les trouve trop salés.
Tu peux remplacer par du blanc de poulet coupé en dés. C'est bon aussi
Merci beaucoup chef
bonsoir chef j aimerai bien que vous nous montrer la pate a quiche merci
Tres reussit tout le monde aime
Bonjour chef Damien, es que on peux mélanger la sauce béchamel avec les jaune d’œufs pour un quiche de poulet.
johanna billy Sans soucis ! Chef Damien
Idéalement est-il préférable de préchauffer la pâte 15 min pour une quiche comme on le fait souvent pour les tartes au fruits?
C'est ce que je fais car souvent avec les pâtes acheté au commerce ça ne cuit pas assez
Bonsoir chef, je vais tester la recette demain juste est-ce juste une impression il y a écrit 25cl de crème et 25cl de lait or sur la vidéo on dirait qu'il y en a beaucoup plus dans vos verres?!? Bonne soirée
exellent comme tres souvent :-)
Merci pour la recette
Je me demande toujours si il y a un intérêt à cuire la pâte à blanc, Si on ne le fait pas, est-ce mieux de cuire la quiche dans le bas du four, pour que le fond soit bien cuit? Merci pour toutes vos magnifiques recettes si bien expliquées :)
+Edouard Quentin Le mieux est de cuire à blanc, c'est la seule façon d'avoir une quiche parfaitement cuite. Sinon, enfourne au tiers bas de votre four.
+Edouard Quentin L’intérêt est double. Non seulement tu es assuré d'avoir une pâte bien cuite, mais en plus tu auras un appareil à crème prise juste cuit, donc pas grumeleux
+750 Grammes
Merci beaucoup. J'ai testé les 2 façons de faire et, en effet, la cuisson préalable "à blanc" est un plus!
Super idée le chorizo, ca change de l'eternel lardon.
Hola chef,¿esta misma receta la puedo hacer utilizando masa de hojaldre en vez de masa quebrada?. Un saludo desde España.
Antonio Romera Hay que probar con hojaldre, pero es otra cosa.
Merci pour la recette chef, quiche réussie :)
j aurai une tite question quand vs dite four préchauffer 180 il fo que le four soit a 180 pendant que l on fait la préparation afin que lorsque l on met la quiche le four est deja chaud c sa
Oui c'est mieux que le four soit bien chaud ! Chef Damien
merci
C’est bien le sens du verbe « préchauffer « ! On ne peut mieux l’exprimer !
Tu as la recette sur notre chaine ! Pâte brisée ou à tarte. Chef Damien
750g pâtes sablés chef damien
Bon repas a tous
Bonsoir chef moi je mange pas por par quoi je peut remplacer svp merci🙏
🤪🤪🤪délicieux merci 🍷🍷👍👏
Merci
Pâte brisée ou salée?
Checker ( Checker ) N'existe pas en français. C'est utilisation de la traduction en anglais du verbe " vérifier".
Shake pourrait correspondre mais c'est toujours de l'anglais.
" Melanger " conviendrait ?
Cependant merci pour toutes bonnes recettes
Suuuuuuuuuuuuuper!
Je n'aime pas le fromage, puis-je faire sans fromage ?
j,ai acheté les ingrédients et je vais réaliser la recette samedi prochain
C'est ma préférée aussi ! Chef Damien
750g le poulet marche bien avec le poireau ?
Excellente .mais ma pâte pas assez cuite dessous
👍
le fond de ma quiche reste non cuit svp comment faire?
sonia kara il fallait mi-cuire votre pâte à quiche puis mettre tt les ingrédients
C'est parti pour cette recette Chef >>
madame : tu as des poireaux ?
oui
donc pour ce soir Quiche aux poireaux ! 👍
c est bien
Can you give this video subtitled in English or the written recipe in English?
Pouvez-vous donner cette vidéo sous-titrée en Inglês ou la recette écrite en Inglês?
👍👍👍👍👍
Avec du tofu fumé et crème de soja en guise de remplacement des lardons ou dés d'épaule ! Et accompagné d'une bonne salade verte ou salade de mâche c'est un grand bonheur et de joie !!!
Vous êtes vraiment adorable dans les commentaires ^^
Je fait revenir mes lardons avec un oignon et aprés je met mes poireaux j'ai juste le gras des lardons
Moi, je coupe les poirreaux en deux à la longueur, et je les trempe dans une bassine pleine d'eau. Il faut voir combien il y a de sable quo en ressort! 😱
Vous, vous les laissez entier, et les coupez en rondelle... avec leur sable à l'interieur 😶
Exact ! J'ai pensé la meme chose, ce n'est pas propre du tout... :(
On ne dit pas shacker, on dit battre :>)))
Encore mieu on dit blanchir 😉
Vous êtres reloue
@@meriemhamidouche336 ????
Aussi facile, y a pas !
pas de son et deroulement recette pas au top
Super! une quiche bien grasse dans une playlist diététique :-(