Cómo hacer Chipotles Adobados. Yuri de Gortari
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- čas přidán 2. 03. 2016
- Cómo hacer chiles chipotles adobados. En este video Yuri de Gortari nos enseña como hacer esta receta mexicana. Receta fácil y rápida.
*** Ingredientes
100 gramos de chile chipotle rojo
2 piezas de chile ancho
2 piezas de chile pasilla
1/4 de cebolla
1 diente de ajo
2 piezas de jitomate
1 cucharadita de orégano
Hierbas de olor
1 taza de aceite de oliva
1/2 taza de vinagre
5 pimientas gordas
5 clavos de olor
*Sal y pimienta parea sazonar
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Fuiste , eres y serás siempre de lo mejor , en la cocina mexicana
Hasta siempre maestro!!! Honor a quien honor merece, recuerdo con cariño que yo era muy pequeña cuando lo vi por primera vez en el canal 11 recuerdo perfecto era pan de muerto y me enamoré de su estilo y ese compás armonioso y tranquilo haciendo con tanto amor nuestra gastronomía. Gracias cheefff. 🙂
Dios lo tenga en su Santa Gloria señor Yuri De Gortari y a su pareja entrañable Edmundo Escamilla, por fin están de nuevo juntos. Hacían un equipo magnífico. Se les extrañará tanto, esa manera tan amorosa de explicar todas las recetas. Mi abuelita y yo nos sentabamos a ver su programa. Gracias por poner muy en alto nuestra arte culinaria. 🇲🇽 Hasta siempre maestro 🙏🏼
cómo? cuando murió 😢?
@@lahannahfoster9893 va a cumplir 2 años o ya los cumplió, yo apenas empezaba a seguir su canal y lo disfruté poco , se fue muy pronto 🥺
Estimado Señor Yuri de Gortari, radicó actualmente en Arabia Saudita y soy Mexicana. Este país con su linda gente ha finalmente reconocido a su comunidad Mexicana. Tengo la gran dicha de poder encontrar de vez en vez ciertos productos mexicanos para poder darle vida a mi cocina con estos deliciosos sabores nuestros; usted me acompaña día con día en mi cocina y hace 3 días hice mis chipotles basado exactamente en su receta, ni más ni menos y casi me hace llorar de lo increíble y auténtica que fue está receta. Gracias por darnos la dicha de sus recetas. Espero poder coincidir en uno de mis viajes a México con sus clases de cocina Mexicana. Me despido por ahora y mando un saludo entrañable a mi gente y a todas las cocineras Mexicanas. ~ Sandra.
Sandra Hernandez Matus A mí me daría miedo vivir en un país donde no puedo manejar un auto, cubrirme con la burka si quiero salir a la calle y carecer casi por completo de los más elementale derechos.
Felicidades por tu valentía
felicidades por tu valentía
Sandra Hernandez Matus mefñnañr
Sandra Hernández mfodñmañedapp Matus vida
Me puedas dar la receta de un camello en barbacoa?
Freedom Speech i
Amo la pasión que tiene este chef para explicar cada una de sus recetas. Grande, Yuri de Gortari.
8
Dios lo tenga en su Santa Gloria 🙏 me gustan mucho sus recetas, tan mexicanas y me gustaba la historia 👌👏👏👏👏👏👏👏
Pocas veces pongo like a los cocineros... Esto ya es diferente. y se ven bien... Y me alegro por la
comida mexicana que es la más original y la mejor de Latinoamérica. Hay muchos paises que
copian las recetas y métodos de Asia y Europa.
Un honor repetir esta receta hecho por el maestro. Un abrazo hasta el cielo desde Alemania
Lo vamos a extrañar señor Yuri de Gortari. Sus recetas son un tesoro valioso para los que amamos la buena cocina.
buenas noches !! muy buena receta pz es una historia de lo que preparan en cada uno, nos impregan de esa identidad mexicana, y nos llenan de alegría con ese sentimiento de pertenecer a un país tan bonito a través de la gastronomía.
🎉🎉🎉🎉Muy agradecida con usted, la pasión y el amor que pone. Asi si dan ganas de cocinar. Usted sr fue al cielo y nos dejo un gran legado
Los prepare hace dos años y los guarde al alto vacío. Aun tengo en mi alacena varios frascos deliciosa receta. Muchas gracias hermoso. Que DIOS nuestro señor lo tenga en gloria. Muchas gracias por el rico y delicioso legado gastronómico que nos dejó. Siempre lo recordamos con cariño y respeto❤
Yuri hola! Soy de Claudia Velásquez desde Colombia. Me encantó tu video, las ollas, tu vestuario, la receta, en serio es cocina con identidad!. Felicitaciones.
Gran persona gracias por aportar tan finos conocimientos del arte culinaria de nuestro México. Usted sólo puede estar entre Ángeles.
De verdad con esta receta me salió delicioso gracias por apoyarnos con los vídeos de este gran Chef
Estimado y admirado SR, de Gortari, seguía a su programa en TV , es UD , un gran cosinero Cheff, e historiador , esa paciencia para su recetas y su narración histórica, nos enriquece, soy varón y me encantan sus guisos, felicidades,
Estoy encantada de haber encontrado su canal, no hay nada mejor que aprender a cocinar y aparte aprender de nuestra historia gastronomíca, gracias por hacerlo tan bien!
Cuántas recetas tan deliciosas nos dejó sr. Yuri, un abrazo hasta el cielo
Desde el cielo sigue dando sus exelentes recetas GRACIAS.MAESTRO YURI
Me encanta … seguiré viendo por siempre sus videos , los cuales están llenos de conocimientos.
Muy bien ecplicado sin tanto duido ..o señoras dando recetas a puro grito. .. usted es un profecional chef..esta receta la estaba buscando para pollo desebrado para tacos de canasta.yo vendo tacos de canasta.vivo en Washington DC.. son un exito aca . Nadie Los vende. Por lo complicado para gacerlos.ulai me encanta cocinar .y digo mejorando y su receta me encanto.. ya le contare El exito de esta receta.cuando la incluya en El menu...saluros..
Maestro, hoy que nos deja, me siento orgullosa de que deje un gran legado. Que descanse en paz
Se me hizo AGUA LA BOCA. Amo las explicaciones, ¡qué bello es México y su cultura gastronómica!
Gracias a usted ya los hice y sí me quedaron muy ricos que Dios lo vendiga
Es como la 8va vez que los hago.
Buenísimos
Duda, ¿saben como a los chiles chipotles de la morena?
Siempre le he dicho a mi mamá que quiero hacerle chiles chilpotles adobados , pero no sabía una técnica como esta que ustedes nos proporcionan. Muchas gracias
q sabroso se ven los chiplotles se me antojo con unos panuchos me gusta ponerles chipotles
gracias x la receta. dios lo bendiga siempre cuídese mucho.
Se me hizo agua la boca.
Me encantan sus videos, nos explican un poco de la historia de lo que preparan en cada uno, nos impregan de esa identidad mexicana, y nos llenan de alegría con ese sentimiento de pertenecer a un país tan bonito a través de la gastronomía, un abrazo y saludos 👌
Hola buen día LBautista 11. Gracias por tus palabras, recibe un cordial saludo de nuestra parte.
Cocina Identidad hola bendiciones. no soy mexicana y quiero saber si ésos chiles pican o no
los chiles usados para el adobo - ancho y pasilla, no, pero los chipotles si que pican!
Arian
Excelente quedaron deliciosos
Se ve delicioso gracias
Gracias por dejarnos está maravillosa receta maestro, DEP
Dios lo tenga en su gloria exelente chef y persona
Señor!! Como le admiro!! Es usted maravilloso
Gracias es un talentoso y ameno
Maestro el preámbulo del contexto histórico, enriquece estas valiosas recetas felicidades!!
Muchas gracias por compartir.
👏👏👏
Esta receta es un gran regalo..gracias
Gracias por su receta, maravillosa!!! 🙏👏
Mis respetos, quedaron deliciosos
Q belleza de pasion explicas muy bien
Se me hiso agua la boca, qué delicia de chiles, prometo hacerlos, y ya jamas volvere a comprarlos, una seguidora más.
Me encanta este señor
Muchas gracias por esta excelente receta, a mi papà le va a encantar porque le fascinan los chiles chipotles, gracias tambièn por fomentar la cocina y las tradiciones mexicanas y por darlas a conocer al mundo. AMO A MEXICOOOOOO
Hola Gabriela Diaz. Gracias por tus afectuosas palabras y que gusto saber que puedas disfrutar esta receta en compañía de un ser querido. Recibe un cordial saludo.
Gracias y muchas bendiciones ❤
Yo también lo amoooó! ! Saludos y bendiciones
Se ven exquisitos....muchas gracias Chef Yuri
me encantó su receta 100% recomendado
Gracias siempre con sabor Mexicano!!!! Delisosas recetas muchas gracias!!!
Gracias! Que una cocina bonita tu tienes!
Lo amo , muy rico todo
muchas gracias por compartir
Ya los hice quedaron súper ricos gracias
Gracias por compartir
Adoro sus videos, maestro. Historia y arte culinario de la mayor calidad. Gracias
Q delicia si q usted cocina como todo un profesional y muy rico me encantaría un día probar sus delicias lo felicito es usted un grande en la cocina tradicional mexicana gracias por compartir sus conocimientos en la gastronomía 🙏🏻🙏🏻🙂👏👏👏👏👏
Me gusta mucho como cocina Yuri de Gortari!!!
Me encantan las resetas del chef yury de gortari
Gracias chef por tan ricas recetas 😋
Me encantan sus recetas y su cocina muy tradicional todavia
Que excelente receta
Mis respetos para el chef Yuri d Gortari deliciosas recetas
Excelente!!! salieron BUENISIMOS!!!! Graciaaas!👍😊
Extraordinaria receta y para el chef miis Respetos
GRACIAS maestro YURI DE GORTARI!!!! he disfrutado muchas de sus recetas al prepararlas, vos eres una persona muy importante para mi, alegras y enriqueces mi vida!! Saludos y gracias a usted y por supuesto a EDMUNDO ESCAMILLA!!
Hola buen día Luz Mar. Gracias por tus palabras hacia nosotros. Recibe un cordial saludo.
Me encantó chef. Yuri 👌🏼
Increíble, muchas gracias. :D
Kerrico! Gracias por enseñar
Se ven deliciosos
Cuánta enseñanza nos dejó en paz descanse
que buena receseta y es increible como hace estos chiles y la elavoracion de esto es muy impresionante que buena receta.
stefanni yareli
Gracias por compartir su receta, Dios lo bendiga en gran manera
Lo felicito.usare su receta y Dios lo bendiga.
Saludos desde Los Cabos,California Sur.
Descanse en paz nuestro querido chef muy Rica receta
Todo un señor grande Yuri de Gortari 😘😘
gracias por compartir se miran super ricos los hare gracias
Gracias por compartir su trabajo, bendiciones 😇🙌🏼
la mejor de todas las recetas ,,sin duda alguna, Dios lo bendiga
me encanta su cocina muy campirana
lo felicito maestro se miran deliciosos gracias y saludos
Gracias maestro.
amo sus recetas, son realmente deliciosas
Excelentes sus recetas.... Mil gracias por compartir con nosotros... Bendiciones.
Me encanto😋😋😋👏🏻👏🏻
me encanta su cocina
sr yuri es lo mejor de la cocina me anima mucho
Eres el mejor.
Muy buena receta, muchas gracias por compartir. Saludos
ya lo extrañaba mucho y pondre en practica esta receta. Gracias por compartir.
Wua me encantan tus vídeos gracias por la receta 😍😍
Se ven muy ricos !! Los voy a preparar lo mas pronto posible
Los mejores chefs, Saludos hasta el cielo señor Gortari😊
muchísimas gracias por esta receta, Me encantan con todo los chiles chipotles adobados, es una de las pocas cosas que compro enlatado y ya no lo haré mas..esto me hace muy feliz 😊😊😊
Hasta 👆 gracias por estas recetas
Me encantó su receta...y sobre todo su cosina un saludo y gracias por compartir
Q linda reseta ora mismo la agoo sro lo amoo y amo sus resetas
huuuuu! gracias, Chef Yuri!!! sin palabras... :D
Muchas gracias, buen video
Una delicia gracias!!!!
Que hermosa cocina ♥️
Esta es una super receta!!..no tengo duda que la haré. Muchas gracias señor Yuri.