TIBICOS - Cómo deshidratarlos y rehidratarlos (KEFIR DE AGUA)
Vložit
- čas přidán 7. 06. 2019
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(video) CÓMO HACER KEFIR DE AGUA
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• Cómo hacer KEFIR DE AGUA
(post) CÓMO HACER KEFIR DE AGUA
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yosoypachamamista.com/como-ha...
(video) CÓMO MULTIPLICAR TIBICOS
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• Cómo multiplicar mis T...
Hice una mudanza y encontré mis tibicos secos después de 9 años! Los he reactivado y han sobrevivido! me quedé impresionada, muchas gracias por la información fue de mucha ayuda.💕
Los dejaste fuera de nevera todo ese tiempo? Gracias...
Tus vídeos desgranan los temas de forma exhaustiva, precisa, extensa, completa y magistral. Lo mejor de Internet.Gracias!!
Muchas gracias!! Un abrazo!
Hola Katita, no había visto este vídeo, mas investigando y hablando con personas que consumen kéfir, me recomendaron la deshidratación puesto que tenía un tarro de 3 litros llenos de tibicos de agua con azúcar y agua.
Un mes de comenzar y crecieron mucho. Les cambiaba el agua y los alimentaba con mascabo y ocupaban mucho espacio, y no había en mi zona tanta gente para donar y sólo lo hacía la "abuela" de mis tibicos originales jajajaja.
Los deshidraté con paños limpios , papel absorbente y ventilador, cambiándolos por secos; en casi 72 horas quedaron menos de 2 tarros de 1/4 kilo.
Hice un vídeo para la página de donantes de kéfir y les he dado todos los tips.
Estoy feliz con las experiencias. Gracias por todo lo que nos enseñas
Gracias Catita por tu sabiduría, ecien estoy iniciando me tomando kefir de agua y me va muy bien, gracias
Hola! Dónde puedo encontrar el vídeo de cómo los sacaste? Dices que lo publicaste en una página de donantes de kefir pero no encuentro algo como eso. Por favor y muchas gracias! 🎉🎉🎉
Buenos dias yo tenia congelados desde hace ya 5 años y pense que ya no se iban a reproducir y los saque y los alimente y se estan reproduciendo otra ves que alegria
Muchas gracias por compartir sus conocimientos. Aprendo mucho con usted.
GRACIAS POR TODA LA INFORMACIÓN!!!! GENIAL TODO!!!
Gracias Katita, como siempre muy bien explicado, me encanta tu informacion ❤️❤️❤️❤️
Waoo katita cadavez me parece muy interesante tu canal esta imfornacion y la esplicacion k tu nos estas compartiendo es muy util y importante gracias katita saluditos desde CDMX
Excelente, muy claro tu explicación
Hoola Katica eres lo máximo, toda una experta en todo lo referente a fermento 💕 magnífico q los Tibicos se puedan deshidratar.Gracias, q tengas buen fin d semana! 😆👏👏
Excelente explicacion en todos tus videos. Gracias desde Venezuela.
una de las personas más claras, precisa e informada sobre los procesos fermentativos, en este mundo virtual. Muchas gracias Katita !!!!, más que felicitaciones.... En contacto por aqui estamos.
Gracias por toda esta información de los kéfir. De corazón , que Dios te bendiga hermosa .🙏
Katita eres la mejor 😻
Gracias por la información impartida💕
gracias por tu tiempo e investigacion!
Gracias Katita!
Excelente info!!
Saludos desde Argentina!
Gracias Katita. «Qué no se oculte el sol, sin haber aprendido algo nuevo» Qué maravilla. Un abrazo desde Colombia.
¡Gracias por este vídeo! Me ha venido increíble, necesito deshidratar algunos de mis tibicos para mandárselos a una amiga y no estaba segura de cómo hacerlo. ¡Qué ilusión!
Esxelente informacion, anduve buscando sobre el proceso de hidtatacion de tibicos ya que pedí los míos deshidratados en amazon, me llegaran en 10 días, espero que si, y aplicare estos conocimientos, gracias hermosa😻
Excelente! Muy clara la información. Saludos desde Uruguay
Gracias por tu enseñanza 👏👏
Katita Gracias por tanta información .; Tengo muchos Tibicos y no estaba segura de cómo desidratarlos para guardar . Gracias nuevamente ;! 🤗🌿🌾
Muy lindo,gracias sos muy clara con tu enseñar. Abrazo...María Ester
Comei a cultivar há poucos meses e se multiplicaram e não sabia o que fazer com tantos kefirs de água então assistindo seus vídeos ensinando a desidratar e farei isso partir de hoje, muito obrigada
La mejor para informar sobre tibicos ❤
_Katita eres genial!_ 💕💐💖
Gracias. Tengo mucha cantidad de tibicos y los ofrezco por redes sociales en estado fresco. Esta opción está buena también.
Hola buenasnoches disculpe me encantaría saber si todavía tiene tibicos para ver si me pudiera pasar unos
hola hermosa me encantas tus explicaciones soy de Venezuela, bendecida
Eres una bella muchas gracias ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
muchisimas gracias por sus videos ... me gradué de la universidad hace un año y sus videos me ayudan con escuchar y entender español y también con aprender vocabulario de la comida y cocinar ... hablas tan claro que puedo entender todo y buscar cualquier palabra no entiendo :)) gracias de OR, EEUU
:) !!!
Eres de lo más inteligente, interesante, graciosa, y además hermosa. Gracias por todo.
Hola Katita, gracias despues te cuento como me quedaron mis tibicos secos.
Mil gracias
Muchas gracias
Estupendos tips, muchas gracias. Podría de favor dar consejos cuando los Tibicos presentan problemas de moho (hongos) en la capa que se forma en la superficie: posibles causas y cura. Nunca me había pasado eso, pero con algo se contaminaron. De antemano, muchas gracias.
No sabía lo la deshidratación, lo practicaré y enviaré por correo con instrucciones de rehidratado
Parabéns pelo vídeo. No Brasil não nos ensinam como fazer isso com o Kefir de água. Grato
Hola Katita, ayer me suscribí, luego ingresé al grupo de FB, hoy comencé con la masa madre, después preparé el tepache de ananá, rehidraté los tibicos y el día todavía no se acaba, ja ja
Hola karlita muy buenos tus vídeos
Excelente
Me acabo de suscribir a este tu canal . Dios te bendiga hermosa.🙏
Hola katita como siempre muchas gracias por compartir tus vídeos están muy padre pero pregunta guerita linda nos vas a pasar algún video de tu viaje a Holanda espero el que estés muy bien y te mando mil saludos y nos vemos la próxima
Curtindo e comentando para ajudar o canal.
Aprende a hacer KEFIR DE AGUA aquí :) yosoypachamamista.com/como-hacer-kefir-de-agua/
Hola Katita.soy tu fan desde q descubri tu canal.podrias hablar del Lupus y q alimentos fermentados pueden ayudar.es para un familiar.bendiciones😙
Muchas gracias por apoyar el canal!! Muchas personas usan la dieta GAPS y la dieta AIP para enfermedades autoinmunes. yosoypachamamista.com/que-es-la-dieta-gaps/
www.mesquelletuga.com/es/que-protocolo-autoinmune/
hola kat!
Para muchas personas sería mejor guardarlos en la nevera! Como explico en este post.....yosoypachamamista.com/como-hacer-kefir-de-agua/ Y la miel de caña es superrrrrrr milagrossssaaaaaa!! Gracias por compartir tus experiencias!! czcams.com/video/QhwqFK5iq9s/video.html
¡Gracias Katita! Aún no tengo tibicos, pero no pierdo la esperanza 😀❤
Has buscado en el grupo de Facebook Yo Soy Fermentista??
@@YoSoyPachamamista siii... me prometieron dos chicas de acá de Panamá, pero a la hora de ponernos de acuerdo, nunca me respondieron. 😢
Pero justo hablando con una amiga, me dijo que ella tenía y ya nos resolvimos 😀😍❤
¡Gracias Katie! 😘❤
Katita cuál es la mejor hora para tomar ek kefir de agua? Gracias...eres una bella.
Hola Katita! Buen video gracias!, tu dices que dejar los tibicos hasta tres meses en nevera y es igual para los búlgaros, pero siempre con la misma leche y con la misma agua? No les pasa nada? Gracias
Hola Katie! Para preguntarte si tomas el kefir de agua e inflama la panza por un rato es normal o no debo tomarlo? Me encanta tu canal y gracias por toda la información q nos proporcionas.
Hola Katita hace mucho veo tus videos y tengo mucho Kefir !! Me viene bárbaro. Tengo una pregunta me anime y hice chucrut básico tengo dudas ..despues de 24 hs empezo a salir el agua salada del bollon y cuando apenas abria para sacar aire no salia nada. Sigue pasando hasta hoy que va tener dos semanas. No tiene mucha acidez...y me da temor comerlo y me intoxique.. no tiene nada raro a la vista.. agradezco tu respuesta en cuanto puedas.GRACIAS
Hola, olvidaste decir si Tupperware va dentro del refrigerador o afuera! Espero tu respuesta !
Hola. Apenas empezando en este mundo de fermentados y tus videos son de mucha ayuda. Tengo curiosade de saber por qué tus granos de kefir son oscuros, casi negros. Hiciste en el proceso algo para que quedaran así? O es otro tipo de nódulos? No quiero perder algùn punto importante del proceso de deshidratación. Mil gracias!!
Ya regreso de su boda !! Seguimos siempre al pendiente de su trabajo , Gracias !
Recién hoy día regreso!! :)
Gracias por el video! ¿Qué pasa si los tibicos están mucho tiempo en contacto con el metal?
Hola Katita, gracias por tus videos, una consulta tu sabes hacer tibicos?
HOla Katita, gracias por todo lo que nos enseñas!! tengo una duda: cuando seco los tibicos, los guardo en una alacena? y por cuanto tiempo?
Lq mejor explicacion de como tratar tus granos. Gracias
Katita, justo lo que necesitaba! Tengo muchísimos tíbicos y no se que hacer con ellos.
Muchas gracias!! 😘💕🙅❤🌷
Lucy Carrillo amiga donde vives?, yo necesito un poco tengo tiempo tratando de conseguirlos, avísame por favor quizás pudieras compartirlo, gracias 😊🙏
hola bella! se puede usar (ademas de miel de caña) maple syrup?
Hola le puedo poner menta a mí kéfir de agua cuando estoy fermentado de 0 , o cuando tenga mí primera fermentación recién ahí le agregó lo q cuiero.
Hola Hermosa Katita. Donde puedo encontrar el kefir de Agua.?yo vivo en California.Gracias y muchas Bendiciones. 🙏🙏🙏🙏🙏💐💐💐💐💐💐💐💐
hola, tengo entendido que se manipula con plástico, madera o vidrio únicamente, no con cuchara de metal
Gracias katita por la información y el scoby kombucha se puede deshidratar y rehidratar? nos podrías enseñar por favor. Gracias Katita❤
Mejor no...haz un hotel de SCOBYS...czcams.com/video/LF0N32HzYl0/video.html
Hola gracias Latita, pregunta los tónicos los alimento para rehidratar los solo con el pilomcillo 1 o dos rondas, pero les agrego los otros elementos de la receta, o espero a después
Hola katita. Se puede secar en papel de cocina? Gracias
Hola katita! Se pueden guardar deshidratados también en el frizer!? O conviene fuera de la heladera mejor!? Bien cerrados, obviamente
Me encanto tu video Katita!!😀
Ahora, puedes hacer otro video, pero est vez hablando del kefir de leche??? Por favoooorrr😊😊😊
Es q to tengo y me gustaria saber mas de el😀😀
😘😘😘
Es lo mismo!! :)
@@YoSoyPachamamista osea que tambien los puedo secar!!! 😀😀😀😀
@@anamunoz8917 Sí!! Mismo proceso!
Hola. Compre los tibicos por Amazon hoy me llegaron. Como empiezo?
Hola, que buen video! Gracias. Te hago una pregunta: si quiero viajar a europa con los tibicos secos, los tengo que declarar? O como hago para llevarlos conmigo? No es ilegal o algo así? Xq es un producto orgánico, no se si se puede pasar...
Hola muy buenas ¿Estás segura de que los gránulos se pueden consumir? No sé dónde leí que podían aparecer infecciones si se consumían. Gracias un saludo!
Hola KATITA, Espero que no hayas regresado de Holanda todavía,😀 es un viaje ✈muy costoso para tan poco tiempo, Tengo muchos deseos de ver la ordeña de la vacas🐃🐂 en Holanda y ver los quesos estoy esperando ansiosamente😳😙.. me llegó tarde esta información yo deshidrate los míos una vez en el horno y no sirvieron, ya yo no tengo tibicos los regale están en Nueva York, pero ya se les murieron a quién se lo regalé, no saben cuidar los babys yo los tuve por más de dos años.DIOS TE bendiga🙏.
EDUARDO MIAMI FL 🇺🇸
Recién hoy día regreso a EEUU!
@@YoSoyPachamamista Bienvenida🇺🇸🙏🙏❤👍👍
🌎¡Hola! 🌎 ¡Puedes estudiar conmigo! 📚¡Consigue mis EBOOKS y CURSOS! ➡ cursos.yosoypachamamista.com
Qué pasó con el grupo de facebook? Le doy clic al enlace de la descripción pero me figura "Este contenido no está disponible en este momento", como que el grupo no existe mas o ha sido eliminado... Sucedió algo Katita?
Hola, compré los tibicos en una dietética y venían adentro de un tupper de plástico en un líquido parecido al vino o vinagre de vino y l que se me olvidó de preguntarles es si le tengo que sacar ese líquido o dejarlos ahí con eso.
Me gusta lo de fermentista 👍
Hola soy nueva pero me interesa alguna vez bi a una amiga que tomaba esta agua para bajar de peso y estoy engordando asi que he desidido cambiar mi alimentacion
@@JuanceMusicOK Sí, aún hoy sigue estando inactivo, u oculto, no sé... Estoy intentando ponerme en contacto con Katita, y en su página redirige a ese grupo para establecer la comunicación, pero sigue sin existir :/
Hola kati no tengo típicos, como hacerlo o procesarlo si no lo tengo, te agradeceré como hacerlo
Hola muchas gracias por la información, una pregunta el kefir se puede comer? O que otros usos puede tener? tengo demasiados... Gracias
He sabido que se pueden comer, incluso los de leche, en licuados, por ejemplo.
Hola buenas tardes
Tengo muchos tibicos se an multiplicado con gran rapidez
Ya regale a muchas personas pero quiero saber si pongo unos a secar en donde los tengo que guardar o si les tengo que tener algún cuidado en especial?
Los tibicos deshidratados se guardan en refri o a temperatura ambiente?
Hola Catita!! Donde puedo comprar una pesa como la tulla? Abrazos grácias...
Gracias Katie!
Hola Katita,es lo mismo para los búlgaros de leche?
Porque cuesta tanto encontrarlos?...
Muy buenos tus vídeos, gracias 😘
Sí! Es lo mismo!!
Hola katy como obtengo losctibicos yo vivo en california
Hóla Katy, se puede tomar el agua de las dos primeras tandas o se las bota, me refiero cuando ya lo rehidratamos de nuevo. Yo tengo unos kefires que tienen como como 2 años secos.
Yo soy ignorante en tibicos pero si me interesa, donde los consigo? M7chas gracias por combatir
Hola Katita
Una pregunta si seco una cantidad mas grande de tibicos cuantos gramos de tibicos deshidratados necesito para hidratarlos nuevamente en 1 litro de agua. Muchas gracias por compartir todos tus saberes. Tu dices que tu alimento sea tu medicina y yo te digo algo que veo en ti: Que tu trabajo te de mucha alegría. Un beso desde Caracas-Venezuela.
Supongo que depende de la cantidad de cucharadas que deshidrataste. Ella deshidrató una cucharada, y los hidrató con un litro de agua y 1/4 de endulzante. Por tanto, considero que por cada cucharada que deshidrates, sólo multiplica las cantidades de agua y endulzante.
Hola yo dejé mis kéfir en un envase de vidrio con azúcar mascabo durante un mes en un lugar templado y después los cole y los volví a poner agua con azúcar ..está bien ??
Cómo consigo los tivicos en Hialeah florida .muchas gracias eres la mejor
Tengo un grupo en Facebook que se llama Kéfir sin fines de lucro, donaciones.
Muchas gracias, Katita. Estoy por viajar de México a Estados Unidos, y me devanaba los sesos pensando ¿cómo los podré pasar, sin riesgo de que me los quiten en el aeropuerto? Pero ahora aún tengo tiempo de deshidratarlos ¡Gracias al Padre!
La única duda que me quedó, igual que la de @Erika Zimbelmann es ¿ese tupper lo guardas en el refri, o puede estar en la alacena?
Katita, por favor, necesito esta respuesta, porque mis tíbicos estarán deshidratados para mañana, y listos para envasarlos. ¿Frasco de vidrio o de plástico? ¿Fuera o dentro del refrigerador?
congelados funciona?? muchas gracias Katita!excelente trabajo.
Ella no recomienda que los búlgaros se congelen.
Hola Katita eres una genia y me encanta tu forma de hablar. Quisiera saber si los tibicos pueden subir la presión arterial o caer mal . Será q los he dejado mucho tiempo fermentando?? Gracias
Nunca he escuchado eso. Muchas gracias por apoyar el canal!!
Debe ser otra cosa entonces y el clima aquí está muy frío y descubrí q tengo q dejarlo más días hasta q logran salir sus burbujitas . He aprendido mucho gracias a ti. Y gracias por tomarte el tiempo de contestarme. 😘🤗🥰
Hola yo tenía secos unos granos de kefir de agua, y los trate de activar hac como una semana, pero no sé multiplican, no se ve que produzcan gas, si se ven algunos flotando arriba pero no mucho, abajo se ven como polvo, no se mueve como cuando se movían antes de secarlos, y en estos dos últimos días arriba aparece como una nata delgadita y el día de hoy unas como rueditas, me daba la impresión que era como hongo pero no sé, los enjuague con agua purificada, enjuague el frasco y luego puse agua purificada de nuevo con piloncillo y agregue de nuevo los kefir, ojalá puedas ayudarme, de antemano muchas gracias
Hola Katita, te hago una pregunta. Compre por internet un Scoby deshidratado, y para hacer Kombucha tengo que rehidratarlo primero, algún consejo para que salga mejor?
Muchas gracias!
Una pregunta, se puede deshidratar scoby? Y si se puede, tu que has viajado mucho, lo puedo llevar a otro país o está prohibido?
Yo viajo con SCOBY y una taza de su kombucha en bolsas herméticas sin problema. No es ideal deshidrator el SCOBY.
Hola! muy bueno el video. Se puede usar algo en reemplazo de la miel de caña?
Silvana, lo puedes alimentar con azúcar, azúcar mascabado. Miel de abeja no se recomienda.
gracias!!
Con piloncillo también llamado panela. O también con azúcar mascabado
este video me va a servir mucho, acabo de adquirir tibicos, y me gustan más que los búlgaros, pero se reproducen como chinos, ya no se qué hacer con ellos
A deshidratar o regalar! ☺
Te los puedes comer. Mmmm
Gracias aprendí hoy algo nuevo bravooo, una pregunta puedo hacer lo mismo con los blugares de leche?. Un abrazo Katita desde Venezuela
Estoy en busca de kefir de leche, estoy en Vzla, en que cuudad de Vzla estás?
@@fannychemello2351 Tengo una amiga en CAracas u usa kefir de leche. En qué ciudad estas?
Melba Rodríguez
Gracias por responder, muy gentil! Estoy en Valencia, si es posible, me gustaria contactarme con la persona que está en Caracas y que tiene los Bulgaros! Gracias! 👍👋🤗
Hola Katita una pregunta también el scoby se puede deshidratar y como se puede volver a reactivar, porfis un video, saludos desde Veracruz México
En una de las respuestas, Katita comenta que no es recomendable deshidratar el scoby.
hola Katita te hablo desde Argentina y justo que me puse a deshidratar los tibicus tennemos hace dos semanas lluvia y una humedad del 90 % y no veo que se sequen y hace como 4 dias que lo tengo secando Como hago los puedo poner en el horno al minimo para que se sequen ? Si toman mal olor los tengo que deshechar? Gracias por tus respuestas
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Cati y si no tengo papel de horno? Qué papel podría usar? Servilletas? Besos
hay que guardarlos en el refrigerador comun o en el freezer. me refiero al frasco de vidrio con los tibicos y el agua azucarada.creo que tendria que ser envase de plastico si es en el freezer
Kati necesito consultarte porque es mi primera vez haciendo kefir y mis tibicos son deshidratados les tengo que ir cambiando el agua azucarada cada 24 hs o sea se la tiro los cuelo y les pongo una nueva agua asi seria? Perdon mi ignorancia no quiero hacerlo mal!!:/ gracias!!
Buen día katita mi reina!!! Necesito saber tengo mis nódulos vestiditos mis bebés congelados Cómo hago para descongelar los y hacerme kefir porque se me murieron una cepa completa no sé cuál fue el problema ahí espero tu respuesta hermosa Te mando un besote feliz día maestra chi te quiero