La meilleure façon de ... Réussir son gâteau au yaourt - 750g

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  • čas přidán 6. 09. 2024

Komentáře • 143

  • @sdbb6526
    @sdbb6526 Před 3 lety +4

    Le gâteau au yaourt c la base pour apprendre à faire de la pâtisserie c toujours agréable et très bon a faire pour tout fin de repas a acomodee avec plein de aliment différents pour 1 dimanche ou 1 repas améliorer il ce démodé pas trop bon merci

  • @gino55yo
    @gino55yo Před 3 lety +9

    Vous êtes un grand chef et vous le resterez à jamais Chef Damien.
    J'aurais juste rajouté une pincée de sel.

  • @cathy1602
    @cathy1602 Před 3 lety +21

    Bonjour Chef Damien, vous etes mon préféré, vous expliquez très bien étape par étape, meme sur les recettes qui ont l'air super simples, on apprend toujours des petits plus. Dommage, on ne voit pas le résultat final, j'aime bien quand on coupe pour voir l'intérieur. Merci. A quand le gateau basque? Prenez bien soin de vous

    • @LouLou2658
      @LouLou2658 Před 10 měsíci

      Il l'a déjà fait il suffisait de chercher :
      czcams.com/video/qSnEnDYRyA0/video.htmlsi=tZdU5Yj1qQOjzzFE
      ;)

  • @elka386
    @elka386 Před rokem +1

    Je viens de le réaliser, et vraiment j ai eu un très beau résultat, j ai ajouté 1 càs de fleur d'oranger pour le parfumer. Merci Chef pour cette recette !

  • @Gourmandizandco
    @Gourmandizandco Před 2 lety +3

    En remplaçant une partie de la farine par de la noix de
    coco râpée, c’est tout aussi délicieux 😋

  • @David-fq9ck
    @David-fq9ck Před 3 lety +12

    Quel plaisir de voir le chef Damien !

  • @bibabelouba8224
    @bibabelouba8224 Před 3 lety +5

    Meilleur chef toujours simple efficace !!! Super continuer a nous régaler chef👍👍👍

    • @bibabelouba8224
      @bibabelouba8224 Před 3 lety

      @HIIRO trop de la chance 👍👍👍profiter pour vous enrichir de son savoir faire remettez lui le bonjour 😊😊😊

    • @bibabelouba8224
      @bibabelouba8224 Před 3 lety

      @HIIRO 👍👍👍😊

  • @rivkadistinguee5826
    @rivkadistinguee5826 Před 3 lety +7

    Il est génial ce cuisinier 😍 elle gâteau aux yaourts de mon enfance 😍🙏🏾

  • @inesabdelkhalek5521
    @inesabdelkhalek5521 Před 3 lety +3

    Merci chef pour la recette , vous êtes toujours le meilleur .
    juste pour le four , quelle chaleur utiliser( chaleur tournante, haut , bas , haut et bas..,) car j’ai toujours le problème de choisir le mode de cuisson pour les recettes.

  • @marie-piamaulon994
    @marie-piamaulon994 Před 3 lety +6

    Bonjour Chef Damien
    Ma maman fait la même recette avec les blancs en neige, c'est vrai que c'est la meilleure recette😋
    Je l'a fait aussi mais avec moins de sucre et je rajoute des morceaux de pommes pour le rendre encore plus moelleux 🥧🍰
    Merci beaucoup pour cette vidéo comme toujours très bien expliquée

  • @nasma5833
    @nasma5833 Před 3 lety +6

    Vous m'avez manquez chef j'espère sincèrement que vous allez bien ^^

  • @ninak.8923
    @ninak.8923 Před rokem +1

    La meilleure recette du gâteau de yaourt!!! Merci chef 👨‍🍳

  • @lilianebeckers7667
    @lilianebeckers7667 Před 3 lety +3

    Merci Chef Damien je vais réaliser votre recette de gâteau au yaourt ce week-end 😊 un bonjour de Liège

  • @djedjienaomi7569
    @djedjienaomi7569 Před 3 lety +1

    Bonjour chef Damian oui oui j'adore tout vos recettes vous expliquer tout étapes par étapes et quand je suis sa réussie toujours vous êtes un vraie chef cuisinier

  • @huguetteelorrioroz5676
    @huguetteelorrioroz5676 Před 3 lety +1

    Oui bonjour chef Damien vos explications sont claires et nettes je exécuter le gâteau bravo !!!!!!!!

  • @saidafarik6328
    @saidafarik6328 Před 2 lety +2

    Bonjour chef Damien,
    Bonne recette de mon gâteau préféré
    Je vous admirerais entrain de réaliser cette recette et en même temps je regarde votre cuisine équipée j adore ❤️👌milles 👍👍👍👍…
    👍❤️ à essayer . merci pour vos conseils et astuces je le ferai demain sûrement 😋vous êtes le meilleur ❤️

  • @zororcolette3090
    @zororcolette3090 Před 3 lety +1

    Bonjour Chef Damien j ai fais un gateau mais avec de la poudre de cacao maigre bio.. Car mon fils est tres chocolat. MERCI BEAUCOUP.

  • @poete_visuel
    @poete_visuel Před 6 měsíci

    Le meilleur gâteau au yahoort réalisé grâce à votre recette ! Un délice merci beaucoup

  • @assiatakone3483
    @assiatakone3483 Před rokem +1

    Merci chef très bien expliqué mais pour un diabétique faut il enlevé le sucre ?

  • @sofianechennafi7720
    @sofianechennafi7720 Před 3 lety +4

    Merci chef

  • @adeledior4741
    @adeledior4741 Před 3 lety +4

    Toujours au top Chef Damien 👌👏👏👏💝 grand merci

  • @flolejardinier1201
    @flolejardinier1201 Před 3 lety +4

    Bonsoir chef Damien
    Pouvez me donnez les quantités des ingrédients merci beaucoup.vous êtes au top comme d’habitude,je vous suis avec passion pour la cuisine.

  • @thomasfrederic7831
    @thomasfrederic7831 Před rokem +5

    Ma recette... D'abord un papier cuisson dans le moule... Plus simple. Je mets 1 yaourt, un tiers seulementd' huile, 3pots de farine, un demi de sucre, un sachet sucre vanillé, un peu de jus de citron, et d'alcool au choix, 2 oeufs. Cuir 20mn à four moyen... Goûtez, c'est savoureux et léger...

    • @thomasfrederic7831
      @thomasfrederic7831 Před rokem +1

      Pardon, un demi sachet de levure chimique, j'avais oublié... Et j' ai tout mélange en même temps, sans se compliquer...

    • @housnatoftkaer4721
      @housnatoftkaer4721 Před 5 měsíci

      Sauf erreur de ma part, Mais à quel moment rajoute-t-il la levure chimique ? Et quelle quantité ?

    • @valentindarckrose-xq6uy
      @valentindarckrose-xq6uy Před 5 měsíci

      ​@@housnatoftkaer4721 les quantités sont marquées quand on clique sur plus dans la description sous la vidéo

  • @tizenrestaurantchinoisaren2779

    Merci Damien pour le recette❤🎉

  • @TaghridKalach
    @TaghridKalach Před měsícem

    Merci chef Damien ❤

  • @consolattekaruba1144
    @consolattekaruba1144 Před 5 měsíci

    Bien expliqué merci beaucoup

  • @ntta1975
    @ntta1975 Před 2 měsíci

    Bonjour chef Damien, je suis du Canada, prefere recette en grammes svp.

  • @grandsachem5762
    @grandsachem5762 Před 3 lety +1

    Super explications merci à très bientôt pour d'autres petites recettes délicieuses. Bien à vous chef Damien

  • @claudiemillet6564
    @claudiemillet6564 Před 3 lety +1

    J'ai fais ce gateau a la machine a pain , j'aurrais pas cru ça marche il est beau

  • @bibahaissa2108
    @bibahaissa2108 Před 2 lety +1

    Vous expliquer top

  • @salimmerimeche4053
    @salimmerimeche4053 Před rokem

    Merci infiniment chef Damien pour cette recette facile

  • @sgrmonjia8609
    @sgrmonjia8609 Před 3 lety +1

    Bravo meilleur chef
    Je vous admire

  • @thomasfrederic7831
    @thomasfrederic7831 Před rokem +2

    Attention ! Je ne critique pas du tout la recette du chef, mais je veux dire qu'on peut faire plus simple... Seul ennui de mon gâteau ? Trop facile à manger !!

  • @safiabriki90
    @safiabriki90 Před 3 lety +3

    Merci beaucoup chef pour cette excellente recette 🌹👏

  • @ghanimegherbi2404
    @ghanimegherbi2404 Před 3 lety +1

    Très bonne recette facile et rapide😊

  • @marialouisadangelo8999
    @marialouisadangelo8999 Před 3 lety +1

    Bonjour de Belgique chef et merci beaucoup pour votre super recette. Prenez soin de vous

  • @minimouche9143
    @minimouche9143 Před 4 měsíci

    Merci mille fois !

  • @nourarom5527
    @nourarom5527 Před 2 lety

    Bonjour je suis une nouvelle abonné merci beaucoup pour la recette !! Je vous donnerai des nouvelles

  • @maimounad2946
    @maimounad2946 Před 2 lety

    C’est dans le four , merci chef

  • @nature-kt2rv
    @nature-kt2rv Před 3 lety

    J'ai tout préparé sur la table. Je vais donc me mettre sur la recette qui a l'air bien bonne. C'est mon petit fils qui va être ravis. Ensuite, je pars pour un tour, les mains dans la pâte. Je lui ai promis des pains burger. Plus de mag'do, alors, préparation maison. Je lui ramènerai tout cela dans la journée.
    Merci pour le partage.

    • @stephaniecupidonheerah6844
      @stephaniecupidonheerah6844 Před 3 lety

      Quelles sont les mesures svp

    • @nawelberkouk3154
      @nawelberkouk3154 Před 2 lety +1

      @@stephaniecupidonheerah6844 Check la barre de description

    • @nawelberkouk3154
      @nawelberkouk3154 Před 2 lety +1

      @@stephaniecupidonheerah6844 La recette : Ingrédients pour 6. personnes : 3 œufs
      1,5 pots de sucre cassonade
      2 pots de yaourts
      1 pot d'huile neutre/ beurre
      2 pots de farine
      1 sachet de levure chimique
      20g de beurre pommade pour le moule
      Préparation :
      Préparation de la pâte : Préchauffer votre four à 170°C T6 Beurrer et chemiser votre moule à manqué avec un peu de beurre pommade. Casser les jaunes eufs dans un saladier et ajoutez les 34 du sucre. Ajouter le yaourt et l'huile. Mélangez. Ajouter la farine et la levure chimique. Mélangez rapidement. Battre les blancs en neige et ajouter progressivement le reste du sucre. Mélangez les deux appareils et verser la préparation dans votre moule à gâteau.
      Cuisson de la pâte : Enfourner 30 à 40 minutes selon la taille et matière de votre moule. Vérifier la cuisson en enfonçant la pointe d'un couteau au centre et à ceur de votre gâteau. Si elle ressort sèche, le gâteau est cuit. Démouler le gâteau sur une grille une fois tiède.
      BON COURAGE !!!!!!

  • @bibahaissa2108
    @bibahaissa2108 Před 2 lety

    Lerci chef je suis abonnée il a l'air bon merci bcp pour votre partage

  • @yasminamorsli9804
    @yasminamorsli9804 Před 3 lety +1

    Merci pr l'explication et pr le gâteau bonjour d'alger

  • @laroudoune
    @laroudoune Před 3 lety +1

    Chef Damien
    J’aime bien votre façon d’expliquer étape par étape le processus de réalisation d’un gâteau somme toute assez simple mais qui peut être succulent avec quelques astuces. Cela permet de le réussir plus facilement et plus sereinement.
    Autre chose qui n’a rien à voir avec le gâteau, votre présentation extérieure laisse à désirer, il n’y 1 pas si longtemps je vous ai vu plus fringant et plus enjoué
    Les cheveux en bataille, les yeux creusés et l’air peu amène, faites attention à vous et portez vous bien !!!
    Il est des mauvais moments dans la vie que l’on doit surmonter.
    Nous sommes de tout cœur avec vous!!
    En avant comme avant !!!

  • @lunedeslunes4064
    @lunedeslunes4064 Před 2 lety

    Super. Merci

  • @marieroselauner3905
    @marieroselauner3905 Před 3 lety +1

    Combien de sucre et de farine merci

    • @marhaban2012
      @marhaban2012 Před 3 lety

      100 gramme de sucre et 100 gramme de farine .

  • @user-mr2mv1do9p
    @user-mr2mv1do9p Před 10 měsíci

    Bonjour
    Je crois qu'il y a un problème avec la quantité de la farine dans ce gâteau
    Il gonfle bien dans le four puis il tombe de suite après 40 min de cuisson comme un effondrement de sa structure ?
    Il gâteau est mou et lourd au milieux
    Merci pour votre aide

  • @laurenceverchot2871
    @laurenceverchot2871 Před 3 lety

    Super bon merci bcp

  • @thomasfrederic7831
    @thomasfrederic7831 Před rokem +1

    Et un demi sachet de levure chimique...je mélange le tout au fouet sans me compliquer. 20 mn cuisson à four moyen... Vite préparé et encore plus vite mangé...

  • @mohamedamin5424
    @mohamedamin5424 Před rokem

    Un pot c'est le usa cup ?

  • @mariabeatrizduchamp4299
    @mariabeatrizduchamp4299 Před 3 lety +3

    Bonjour, est-ce qu’on peut avoir les mesures en grammes, svp? Merci d’avance

  • @alicepereira1047
    @alicepereira1047 Před 2 lety

    Merci ❤️

  • @pimousse80
    @pimousse80 Před měsícem

    Gâteau au yaourt très bon, le problème chez moi et que la pâte reste en partie pas cuite dans le fond du moule quelqu'un serait me dire pourquoi ?

  • @bernadettechaput2397
    @bernadettechaput2397 Před 3 lety

    Magnifique!!!

  • @solangegauchet1020
    @solangegauchet1020 Před 9 měsíci

    En beurre ça représente quelle quantité?

  • @soualhia1
    @soualhia1 Před 3 lety +1

    Merci chef come toujours☺️

  • @joanneguy9236
    @joanneguy9236 Před rokem

    ici on a pas de petit pot .....quel
    serait l'équivalent en ml

  • @April-qb4xv
    @April-qb4xv Před 3 lety +2

    Bravooo 👏🏻👍🏻❤️

  • @florencevolpoet7741
    @florencevolpoet7741 Před rokem

    Bonjour chef Damien est il obligé de mettre de l'huile ? merci même si je sais que vous allez jamais me repondre
    goodbye
    🍰

  • @adilsenhaji3871
    @adilsenhaji3871 Před 3 lety

    Un grand bravo je suis un dubuten dans la pâtisserie

    • @marhaban2012
      @marhaban2012 Před 3 lety

      Je suis un débutant dans la pâtisserie. Bonne chance et bonne continuation.

  • @mounirsorf9788
    @mounirsorf9788 Před 3 lety

    Merci

  • @aurelienvarlet8591
    @aurelienvarlet8591 Před 3 lety

    c'est tellement bon :P

  • @raham92
    @raham92 Před 3 lety +1

    Un grand merci

  • @baladi75
    @baladi75 Před 9 měsíci

    c'est 2 pots de yaourt?! Merci

  • @basmamah5424
    @basmamah5424 Před 3 lety +8

    Merci chef ma mère mettait du miel et huile d'olive les maîtresses d'école lui avaient demandé la recette c'était pas connu de faire ca lol

    • @marhaban2012
      @marhaban2012 Před 3 lety +1

      De l'huile d'olive dans des gâteaux ? Le beurre peut remplacer d'huile de tournesol mais l'huile d'olive. Son goût n'est pas adaptable au aliment sucré mais salé.

    • @Gaeljuice
      @Gaeljuice Před rokem

      Je testerai 😊

  • @nourra85
    @nourra85 Před 2 lety

    Il faut combien de minutes pour un four de 300 degrés ?

  • @shaymeye
    @shaymeye Před 2 lety

    Chef tu réponds plus ? Peux tu me conseille cette recette multiplier par 3

  • @danielduplessy6952
    @danielduplessy6952 Před 2 lety

    Je ne vois pas les quantités exacte des ingrédients

  • @user-oumrita1061
    @user-oumrita1061 Před 3 lety

    Super vite bien et Clair pas trop de bla bla 👍

  • @nesrinechirdent5409
    @nesrinechirdent5409 Před 3 lety

    Vous avez mis une cuillère à café de levure chimique?

  • @moniquedeazevedo5013
    @moniquedeazevedo5013 Před 3 lety

    Super recette merci

  • @youmbrm4010
    @youmbrm4010 Před 3 lety

    Mesure de moul ?

  • @melodynormand2468
    @melodynormand2468 Před 3 lety

    C'est bien

  • @julienclatot1934
    @julienclatot1934 Před 3 lety

    La meilleure façon de... Réussir une recette ? Regarder Chef Damien. Les années passent et il reste le meilleur.

  • @zoeboo1477
    @zoeboo1477 Před 2 lety

    Bonjour chef Damien,
    Q belles sont les quantités d'ingrédients pour le gâteau au yaourt????
    Merci pour votre réponse

    • @eredissekpessere2137
      @eredissekpessere2137 Před rokem

      La recette :
      Ingrédients pour 6 personnes :
      3 œufs
      1,5 pots de sucre cassonade
      2 pots de yaourts
      1 pot d’huile neutre
      2 pots de farine
      1 sachet de levure chimique
      20g de beurre pommade pour le moule

  • @catherine-dt3kl
    @catherine-dt3kl Před 3 lety +1

    Je ne comprends pas les 2 pots de yaourt ?🤔

    • @ketsia1902
      @ketsia1902 Před 3 lety +2

      Comme c'est un gâteau au yaourt, on met du yaourt 🙂

    • @catherine-dt3kl
      @catherine-dt3kl Před 3 lety +2

      @@ketsia1902 c’est surtout le nombre de pot qui m’interpelle

  • @wasfamaghrabia7240
    @wasfamaghrabia7240 Před 3 lety

    Bon

  • @mariedesbleds6268
    @mariedesbleds6268 Před 3 lety

    Top 🔝 👍 👍 👍 👍 👍

  • @hgabot95
    @hgabot95 Před 3 lety

    Ou est le sel?

  • @lalali6525
    @lalali6525 Před rokem

    Pas obligé l’ huile

  • @carolineirie6274
    @carolineirie6274 Před 3 lety

    Je ne comprend pas pourquoi mon gâteau retombe qd je le sort du four?

    • @marhaban2012
      @marhaban2012 Před 3 lety

      Après avoir beurré le moule , il faut s'aupoudrer un peu de farine dessus avant de rajouter la pâte . Essayes également de respecter les mesures et choisir un yaourt entier .

  • @zahiraberrouag8232
    @zahiraberrouag8232 Před 7 měsíci

    Pour ma part j’en mis qu’un pot de yahourt c’est pas la peine 2

  • @lesrecettefaciledeassia6725

    Bien venue chez moi cuisine Algérienne 🥰

  • @diarayediallo5080
    @diarayediallo5080 Před 2 lety

    Bonjour chef Damien

  • @kimhandle
    @kimhandle Před 3 lety

  • @darckmind8678
    @darckmind8678 Před 3 lety

    On peut mettre de la crème entière à la place des yaourts ? bon après c'est plus un gâteau aux yaourts lol

    • @marhaban2012
      @marhaban2012 Před 3 lety

      On vous a dit du yaourt mais pas du crème entier .

  • @ritadattardi5034
    @ritadattardi5034 Před 3 lety

    👏👏👏👏

  • @janieb1439
    @janieb1439 Před 2 lety +1

    Ben désolée mais il n'est pas gonflé ce gâteau. Donc chef Damien est très sympa, il explique très bien sauf que le gâteau n'est pas gonflé. 🤣🤣🤣

    • @Guybrush-Threepwoood
      @Guybrush-Threepwoood Před 2 lety

      Pke tu sais pas cuisiner

    • @janieb1439
      @janieb1439 Před 2 lety

      @@Guybrush-Threepwoood perso j'ai pas essayé, idiot, son gâteau à lui n'est pas gonflé.

  • @allisonruben4790
    @allisonruben4790 Před 9 měsíci

    Bonjour
    C'est dommage il est bon.. mais cru à l'intérieur..

  • @alterego9393
    @alterego9393 Před 3 lety

    Miam-miam 👍👌🌹

  • @FatimaFatima-cz1kn
    @FatimaFatima-cz1kn Před 3 lety

    Le diametre de moule s'il vous plait

    • @marhaban2012
      @marhaban2012 Před 3 lety

      Utiliser le moule que vous voulez , le chef ne connaît pas le diamètre des moules .

  • @jadina1.035
    @jadina1.035 Před 3 lety

    👍🏾👍🏾

  • @hanaohanao-gy7fs
    @hanaohanao-gy7fs Před 2 měsíci

    🤣Sur autre vidéo de la recette du Gâteau au Yaourt vous êtes en compagnie d'une femme qui vous apprend à faire ce fameux gâteau : est-ce que c'est une recette que vous avez repris à votre compte ? vous avez aussi modifié à votre gout le dosage d'un ingrédient : notamment sur l'huile vous lui faite remarquer qu'il y à peu trop d'huile , alors que de votre coté vous mettez 1 pot ? Perso , je met très peu d'huile et il est très bon et parfaitement moelleux ! 🤣

  • @moieric7169
    @moieric7169 Před 8 měsíci

    un sachet de levure entier.... mais bien sur !

  • @shaymeye
    @shaymeye Před 2 lety

    Stp chef urgent sur un grand moule il faut multiplier la dose par deux y’a une femme sur you tube elle a mis 3 levure chimique pour 340 g de farine 5 œuf ect

  • @eve6845
    @eve6845 Před 9 měsíci

    Pas tres gonflé

  • @theironann5109
    @theironann5109 Před 3 lety

    Il est tout plat le gateau 😬

  • @Cliophee
    @Cliophee Před 3 lety +1

    Non mais franchement... C'est pas un peu lourd de nous faire une vidéo pour une recette aussi simple et inratable ? Pour moi c'est 2 oeufs seulement, on met toujours trop d'oeufs dans les gâteaux. Et c'est toujours un régal. J'en connais aussi qui ne mettent pas d'oeuf du tout. Et c'est bien aussi.

  • @jeffmills4763
    @jeffmills4763 Před 3 lety

    Le véritable gâteau au yaourt n'a pas de blanc en neige 👎

  • @tipoyt2556
    @tipoyt2556 Před 3 lety +1

    طزززز

  • @vivientran6246
    @vivientran6246 Před 3 lety +1

    Pourquoi ne pas mettre les doses précises en gramme ou en ml on ne peut pas réussir un gateau avec ça : vraiment décevant.

    • @marhaban2012
      @marhaban2012 Před 3 lety

      Tous les ingrédients et mesures sont sur la barre d'info.