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大同電鍋蒸包子蒸饅頭，還有Bagels硬梆梆的時候，都可以用電鍋來解決，保證比微波爐好用，幾個技巧分享一下，1. 內鍋有時不加蓋，比較好利用蒸氣，但是燉湯加蓋是可以有效保留原味，外鍋的水氣也不會進去湯裡。2. 按鍵跳起來以後，有些品項不要馬上開蓋，多悶一下更熟透，因為水太多會蒸過頭，適當的水量可以把外層熱透了，再用保溫1~5分鐘不等的時間，讓熱慢慢滲進去，以免外層因為滾熱的水氣蒸爛了，內層卻還是冷的。尤其是冷凍的饅頭包子，或者厚厚的粽子，跳起來之後，先不開蓋，用保溫功能多悶3、5分鐘，效果超好，煮米飯也是在跳起之後再悶5~10分鐘最好吃，在保溫的5~10分鐘之間，米飯的水氣會慢慢散去，飯粒就會鬆軟有Q度，宛如壽司米。3. YT上面有很多關於大同電鍋的小技巧及電鍋做菜，可以讓你的生活更簡單方便，又實用，很多時候比微波爐好用。
正解 悶是最大的訣竅
大同電鍋的第一個優點就是安全，第二個優點是簡單，第三個優點才是美味， 歷久不衰，所以才會稱為台灣神器
還有很難用壞，至少十年以上😂
我家的大同神器30年了 只換過電線
重點還用不壞!
@@user-ey8jc3wc2w 傳家寶
早年的玩笑話：大同電鍋哪天倒閉絕對是因為鍋子用不壞，好險後來改變各種經營策略，沒走上這條路😅
這個大氣漂亮的美式廚房 , 是多少台灣家庭的夢想呀 , 羨慕 ~
先祝大家新年快樂!!! 現在大同電鍋外型好炫唷!! 當初美國留學, 也是背了台大同電鍋, 超簡單, 超方便, 超好用...
燉東西時內鍋不用蓋鍋蓋讓熱氣對流較容易軟爛，苦瓜要先放，開關跳起來後要悶15分鐘再開，外鍋水ㄧ次放足不要分次加，破布子沒拿來蒸魚我覺得可惜了。
破布子蒸魚好吃 👍
@@user-iu1pg4ye5j 她可能不知破布子是啥
@@sheng_hongli4590她是知道啦！現在易拉罐己經是個台灣通！
@@sheng_hongli4590她的手藝杠杠的用破布子煮幾次菜，她就能舉一反三了？
@@user-qv1cl5of3y 恩 我看到後面才知還有用破布子炒菜
哇，易開罐不止美手藝也好又幽默可愛。老闆好幸福❤。祝你們2024新年快樂 身體健康 幸福美滿，狗狗也平安健康🎉
大同電鍋是全台灣家家戶戶幾乎都有！省時省事又方便！只要有大同電鍋就可以變出許多美味食物！
上得了廳堂下得了廚房👍幸福的老闆❤
這女中豪傑（剁雞樣）與俐落切菜做菜的程序感⋯真的是上得了廚房的美女！老闆前世修來的福氣！這小女人肯定大家搶著要❤❤❤❤❤真的是父母生養的好！！🎉🎉🎉
哎呀 您过奖了❤❤❤谢谢您 祝您及家人新年快乐🎆
牛逼霸氣的廚房，英氣美麗的山東王大廚，幽默風趣的軍師老闆，好豐盛的美味佳餚，太會享受生活啦～祝福你們夫婦新年快樂，收視長紅。
罐罐你是非常可愛的女孩子，看你做菜非常開心啊！
大同電鍋就是把所有食材的原有味道全部燉煮出來，即使不調味也變得很鮮甜，而且操作又簡單，只要一按鍵即可搞定😊
從今天的影片中太驚豔原來我們的美女也是一位大廚師失敬失敬❤，
罐罐廚藝棒 👍 一整桌的美食 好酒 + 美人 真是賞心悅目 又是少有的料理節目 以後可以多多分享這類影片讓粉絲們也分享一下老闆的幸福感 🥰😆
嘿嘿过奖啦亲爱哒。我以后可以分享几个我的拿手菜😊
@@IrisNewBee 很高興見你真的就當了背鍋俠 千里帶了個電鍋回美國 我原以為只是粉絲們在那起鬨 不必太認真 結果妳還真入心了 😆 不過也要感謝這與電鍋的緣分 才能讓我們見識到罐罐在廚房的樣子 老闆真的前世修來的 能娶到你這美嬌娘🥰 “出得了廳堂 下得了廚房” 👍🤤
非常期待看到罐罐往後的拿手菜影片！您的廚藝非常可以的！
罐罐真的有做菜的天份🎉被自媒體擔誤的大廚👩🍳⋯⋯😂❤
台灣湯品講究的是 "甘甜美麗"(台語), 吃了像回家裡那樣的温柔與温暖, 巂永, 不像中國那麼濃厚, 或酸辣鹹重口味!
每個步驟跟食材都相當的棒。唯一要注意的是.....如果醃漬品碰到了口水，快點用完唷。不然那罐陰鳳梨要變成菌株培養皿了😃
我实在是没忍住 嘬了一口
罐頭類的最好別有水氣進去，連舀的湯匙或筷子都是，不然就像上面說的
@@IrisNewBee開過蓋了趕緊放冰箱，舀取時也不要碰到生水，就可以保存得比較好^-^
易拉罐:破布子要蒸魚味道比較好.很簡單的.就跟你蒸魚一樣.魚劃刀+蔥絲+薑絲.+破布子.你試試!那個鳳梨罐頭除了煮鳳梨苦瓜雞湯以外還可以煮吳郭魚.就一樣魚劃刀後切點薑絲用個小鍋子加點水(水大概是埋過魚多一倍)再加點鳳梨罐頭(試味道不夠鹹加一點點鹽)用小火煮熟就可
其實蛤蜊與小魚干屬於海洋性材料。本身就帶點鹹味台灣料理注重食材原味所以利用罐頭與小魚干一般雞肉是搭配鳳梨醬罐頭如果是苦瓜排骨湯則是搭配台灣產的愛之味蔭瓜罐頭半罐。加上蛤蜊與小魚干。一定也會喜愛的。
大同電鍋在使用的的時候 蒸氣讓鍋蓋有咖搭 咖搭的聲音是正常的，小時候聽到那聲音 通常會伴隨食材蒸煮時發出的香味 ，就會對這次餐有特別的盼望❤
娶妻該娶罐罐啊，動靜皆宜，上的了廳堂，下的了廚房，跑的了操場，還逛的了市場，太賢慧了，小倆口的日子真的有滋有味，太幸福了
矮油～～～
大同電鍋就是把食材一次放進去就對了！分多次放 外鍋忽冷忽熱的會把電鍋燒壞的
電鍋沒那麼容易壞，通常是電源連接加熱器間的溫度保險絲
很耐操的，小時候那個鍵被我扳來扳去，當玩具玩還是不會壞
以前用的是雲母片不容易壞。現在的加熱片沒那麼耐，但有零件就幾百塊。
高溫下，又加冷水加溫，電鍋確實減短壽命。
大同電鍋還有保温按鍵。
很用心,越做越好,歡迎妳再來台灣,很快10萬點閱,加油,❤❤❤❤🎉🎉
完全專業廚師等級的，老公真是好福氣
今天一整集節目簡直就是一場美食交響曲饗宴~~棒棒棒~恭喜大同電鍋解鎖成功💯
开心🥳🥳
廚藝真棒，竟然能燒台灣菜，點讚！
大同電鍋確實是廚房好幫手，它的插頭不要拔掉可保溫呦！等不吃了再拔掉即可新年快樂！
大同電鍋也可以做水煮蛋，在外鍋的底部鋪上1-2張沾濕的廚房紙巾，雞蛋平放在紙巾上，(紙巾有平均的濕潤就好，不用多到可以擠出水)，雞蛋平放在紙巾上，蓋上鍋蓋，按下按鍵，等按鍵跳起水煮蛋就好了。 我的經驗是，如果喜歡蛋黃還有點要熟不熟的，那麼按鍵一跳起蛋就要馬上取出沖冷水冷卻也方便等下剝殼。如果想要蛋黃全熟，那就按鍵跳起後再悶個3-5分鐘，蛋黃就會是全熟的狀態。 這樣就可以同時做別的是不用顧著火。大同電鍋也可以用來做蛋糕，桂圓米糕。布丁....等甜點，在YT上都可以搜尋到作法，同易拉罐分享。
大師級的廚房大師級的料理手藝👍
電鍋明明很省事，罐罐忙的很開心😂
妳很有做菜的天份呢👏🏻太厲害了把台式的料理復刻的很到位大同電鍋可以把食材的原汁原味燉出來煮飯煮粥蒸魚什麼都可以揹大同電鍋回去太正確了！棒棒的❤
开心🥳
簡直就是大廚等級的廚藝啊厲害👍兩隻小狗很淡定的跟在廚房，好可愛
內鍋不用蓋子，才能讓蒸氣熱循環加快食材的軟爛，外鍋隨時可補水，若等跳起來再追加水，用熱水，就不會發生冷熱交替的鞭炮聲了。另電鍋煮飯，個人是覺得比電子鍋好吃。
罐姐，您要添加個，加高的鍋蓋，這樣一次可以蒸個兩三樣菜，省時省錢便利，真是完美
加高鍋蓋確實好用，雞湯 和 破布魚一次放入一次解決
还能蒸些菜、加高鍋蓋
用大同電鍋時建議擺在瓦斯爐上,並且把排油煙機打開,讓水蒸氣能排除去,不然擺置在料理台上,日子久了容易使上方的木質櫃子因潮濕而損壞
好的感谢您如此未雨绸缪♥️
在台灣你可以在買幾罐剝皮辣椒、可以做剝皮辣椒雞湯、剝皮辣椒只有台灣才有的關頭方便又簡單。這老闆真的上輩子燒好香才娶到這麼賢慧的仙女。這仙女帶的出門又下的了廚房簡直極品中的仙女。台灣還有很多罐頭食品可以做出非常簡單料理。陰瓜、脆瓜、醬筍！
贏了！會剁雞😂2024第一天多美好的一餐，廚藝真的了得😊祝賀新的一年，心想事就成🎉
大同電鍋主打就是方便，一次性把食材煮好，內鍋不用蓋
真懂得享受生活，新年快樂.大同電鍋，原理簡單不易壞，安全性高，廠家長期而言沒啥賺頭.
好適合做料理頻道啊～講解有條理，環境也整理的很明亮❤
🥰🥰🥰谢谢您
@@IrisNewBee 真的 更適合做料理 教學 節目 ! 看著 很療癒! 環境硬體 也合適 歐! 感覺 觀看 女性 會變多!
蒸魚放破布子湯會甘甜，新鮮魚蒸出來的魚湯都是精華倒掉可惜，鳳梨苦瓜雞把所有食材全倒入鍋裡一起煮，分批倒入加冷水電鍋會易壞
有水在裡面就不用擔心還要加水，要分次加料是可以，但是用大同電鍋是來偷懶的懶人鍋(按下不用顧)，所以能偷懶就要簡單化偷懶到極點
祝罐罐跟老闆2024新年快樂，新的一年事事順心、平安、健康，恭喜鋼鐵俠技能解鎖成功🎉🎉🎉
易拉罐原來是走極簡風啊😀好簡約的廚房擺設
对 前几年开始刻意简化我的居家用品
我特喜歡老闆點評！真的是老饕！能品償出各種食材的原味來點評🎉
台灣最常吃的米為《蓬萊米》，是日治時期引進日本的「稉稻」，經過育種改良後在臺灣大量種植，粳米的形狀圓短，煮熟後「有點黏又不會太黏」，Q軟適中，能夠輕易用筷子夾起米飯。從小吃蓬萊米長大的我，第一次去中國大陸，吃了一個星期的大米，回台的花花飛機上，領到一份簡單的燴飯，打開蓋子看到白白胖胖，吃下去有點黏又不會太黏的蓬萊米，眼淚就不自主地留下來，還是台灣蓬萊米好有味道～
我去馬來西亞1個月 全是個人口味因素喔"我只吃3口 那種長米"這才可憐吧
美國台灣華人超市有賣 可以找一下
苦瓜一起放進去煮，開關跳起來悶一下就可，不用煮两次，外鍋水多聲音就大
罐罐姐我覺得妳很適合拍這一類的影片，剪輯的內容也很豐富，廚藝真的可以，可以和妳多學幾樣菜了開心❤
♥️♥️♥️♥️♥️小美女你好
罐罐妳很厲害耶！ 看不出來逗趣的妳，連廚藝也那麼厲害！ 就喜歡看妳跟老闆那樣自然不做作的反應，好就好，不好就不好，不被某些政治影響❤❤❤❤ 健康的人健康的頻道👍🏻👍🏻👍🏻
清洗電鍋別用刷的，放半個檸檬水加到7分滿，插電煮一小時，水倒掉拿布擦乾，啵亮😊
看跺雞的架勢～～ 姐姐有練過，小朋友別亂學！👍 蟶子，台灣海產店叫：「 竹蟶 」( 像竹節 )，台灣 #大同神鍋，簡單好用、耐用！用個2、30年沒問題 ( 最多換其專用電源線 ) ，可當傳家寶。台灣在外小資族、出國留學生幾乎必備。冬天還可當火鍋用。( 保溫 ) 😊 鍋身「 左耳 」有個可卡置鍋蓋的架子，鍋蓋就不用每次放流理檯上了。YT上搜尋有很多「 大同電鍋食譜 」教學，蒸蛋糕、煮茶葉蛋 ( 台灣便利店都用大同鍋 )、燉控肉、豬腳、蒸蛋等…… 族繁不及備載。
1.如果買到「高」鍋外蓋，可以一次煮2道菜。(下層：鳳梨苦瓜雞，上層：放個蒸架，蒸魚或蚌)，省時省電。2.煮湯時內鍋不用放蒸架，所有食材可以一次到位。(川燙要先處理後放電鍋一次完成)3.滷豬腳或滷肉，不用放蒸架，食材一樣一次到位。4.蒸煮包子或是復熱，才需要用蒸架，蒸架上直接放盤放食材加熱。祝妳用得順手!
大同電鍋圖的就是簡單、安全可靠😊😊😊
內鍋蓋是讓你端出來以後用的，燉煮的時候內鍋不用加蓋😆蒸魚也可以加破朴子，或者可以加醃鳳梨。菰就是茭白筍的前身，菰又稱菰米，也是禾本科的，菰在感染一種菌之後，莖就會變得肥大，這種肥大的莖十分鮮嫩多汁，就是茭白筍了。
刀功俐落，原來易拉罐廚藝這麼好，厲害👍
期待未來更多大同電鍋料理，剝皮辣椒雞湯也是很台灣的湯品，又簡單又方便，超市也有賣剝離辣椒的罐頭，雞肉，半瓶辣椒(含湯)，薑絲一起下鍋燉，熟了後加些蛤蜊就完成了，罐罐廚房牛逼
妳真的廚房功夫可以耶🎉🎉❤超棒的😊 我還是習慣妳直接就碗大口飲湯，暢快！蒸魚也能放破布子，蔥蒜一起蒸，期待下一個大同電鍋料理🍍🍎🪿祝福全家，平安 喜樂❤
♥️♥️♥️♥️♥️
後面那段看來格外溫馨 尤其雙親都不在的我😢 祝大家新年快樂😊
祝您新年快乐❤
苦瓜雞湯不要放薑😮雞先用大同電鍋燉一次之後再放入苦瓜，這樣苦瓜才不會過爛😅我家都用電鍋蒸魚又快又好吃喔！下次試試。內鍋不要蓋。薑母鴨跟羊肉爐 靈魂是台灣米酒，沒有台灣米酒 妳可能無法煮出來 台灣薑母鴨的那種台灣味喔！因為我知道 很難找到跟台灣米酒一樣的酒可以去替代台灣米酒煮出來的味道😊
罐罐happy New Year，很高興看了妳帶回電鍋做了美食，給妳個讚，手藝棒棒的，這種電鍋每家都會有，因為很實用，蒸包子或其他東西都方便，只要插頭不拔，都會一直保溫著，我的娘家在我結婚時送我的嫁妝一直用到現在我都70歲了😊想分享罐罐，這電鍋按𨫡跳起時不要馬上開鍋蓋悶個幾分鐘讓蒸氣降溫。
罐罐好手藝👍不輸專業從肖恩頻道認識這裡，近日開始追，發現罐罐的頻道很有深度 ，很有質感，非常用心👍
破布子拌絞肉下去蒸也很下飯 , 祝二位新年快樂👍👍👍🎊🎊🎊🎉🎉🎉
鳳梨苦瓜雞湯籽子不刮掉可以 蔥段不放可以 大同電鍋可以滷苦瓜不用挖子 重點要有蔭瓜 一些醃製的蔭豆 小魚干也可以 醬油膏 水淹過 外鍋兩杯
我阿母結婚時，娘家特別交代嫁給外省老兵要有大同電鍋，至少可以燉湯煮飯蒸包子饅頭，這個嫁妝服務全家四十多年，從小到大家裡養了兩三代的狗，只要電鍋在蒸煮工作中，狗狗就會自動的在旁邊，專業的顧電鍋，深怕電鍋會跑掉
感謝妳們如此熱愛台灣
大同電鍋真的很棒 做出來的湯真的是原汁原味 而且不混沌湯頭 喝了對身體很好的
太好看了 口水爆滴🤤看的我泡麵都給忘了 泡爛了😅您的廚藝很強大👍
🤣🤣🤣🤣♥️♥️♥️♥️
@@IrisNewBee 影片99分,如能有字幕就一百分,體諒我老人家耳背了,影片拍得好好,看了都流口水了,會做菜下廚,刀功一流,思考時表情眼睛睜大,很可愛,人人都喜愛
新年快樂🎉🎉🎉這廚藝老闆都覺得可教做飯棒棒的，一桌佳餚配上小酒幸福美滿!酒喝完甕瓶不要丟，去華人超市買普飲白金龍或三節紀念酒倒進甕瓶裏，陳化的速度會比玻璃瓶快。愈陳化的酒愈順口不嗆辣!
罐姐!真有實驗精神，其實我都是全部食材調味料都放到電鍋裡，不用蓋裡面的蓋子，加水後外面蓋上，等它開關跳起來!悶著15分鐘就可以開鍋享受美味了
本以為罐罐少下廚的感覺 手藝果然還是不錯光是切絲跟剁G的手法就知道是常下廚
放心，累積60年經驗，上千道菜色，零失敗料理
易拉罐邊煮邊舞……太可愛了 😂😂😂
按耐不住激动的心情
@@IrisNewBee 從偶爾看妳的視頻到現在會每集看，也是自Sean後……,另一可愛俏皮對話的CZcamsr ，優質的好選擇，易拉罐～加油囉！👍
妳真的太可愛了，喜歡妳的自然不做作，也喜歡妳那大而化之跟幽默的個性，很合台灣人的胃口..🤣🤣🤣
♥️♥️♥️♥️
看着看著又肚子餓了，祝易拉缶，大老王，倩倩，寶寶，老闆，新年快樂🎉❤😊
大廚煮菜,手功刀法，煎炒煮蒸，名不虛傳，賢妻良母，祝2014新年愉快！
😅是2024
看妳切菜動作。我就甘拜下風了。好強呀！！什麼都會
當使用電鍋熟練度達100%時...就可以征服全世界 的味蕾了🤣🤣
罐~看妳這剁雞的手法，不一般吶！了得👍👍👍大同電鍋使用要特別注意的是，鍋蓋不要摔到地上，鍋蓋變形，蒸煮東西就漏氣啦！妳使用過的感受如何呢？！建議妳可以買個不高，矮的蒸架，放在電鍋內，這樣再放上內鍋，電鍋才不會有磨損刮痕。
🎉🎉🎉新年快樂🥳每一道菜都是下飯菜，都好想吃😍🤩兩個人一起做菜，再一起吃飯聊天，這不是幸福什麼才是幸福💪😎
罐罐兒～讓我驚呆了！這個俐落的手法超強的。剁雞的功力還真一流的（我都買店裡剁好的😅），不一樣的罐罐兒，真是大開眼界。人美卻又賢慧🤩🤩🤩，完美無暇❤還有大同電鍋萬歲😂，🎉🎉🎉
🎉新年快樂其實大同電鍋可以一次蒸魚一起煮鳳梨苦瓜雞只需要增高鍋就能有蒸籠的效果一次可以煮到三道菜省時又便利😂
易拉罐你真是可愛有趣！你又多一個粉絲了！
做飯真是隨意瀟灑😂😂
大同電鍋是台灣家家戶戶必備的神鍋。其實水一次加就好，不用分次加。跳起來後悶一下，不要馬上掀鍋蓋。內鍋蓋是不用蓋的。妳可以做-九尾草雞。CZcams 可找到做法。也是一鍵ok,超好吃。
马来西亚的朋友前来祝愿大家随心所愿,未来的好日子依然过得风风火火好运连连。
好廚藝的美主婦加大同電鍋燉煮的一鍋鳳梨苦瓜雞蛤蜊湯，一桌子海鮮美饌，幸福的老闆，兩個好狗狗，一家樂融融！用韋瓦第的四季小提琴協奏曲配樂，真色香味加美樂，很怡人！
易開罐好厲害廚藝燒出一桌好菜👍👍👍
壯壯從頭監工到尾 好可愛
罐罐跟老闆小倆口的生活方式好嚮往真幸福😍小酌吃飯也很棒
Anita大美女新年快乐
易姐和老闆新年快樂！看易姐的廚藝還是挺厲害的！大同電鍋又稱懶人電鍋,甚至不需要那麼多道工序,可以煮飯、燉湯、蒸魚、熱菜、蒸蛋等,還可以同時多道菜一起煮,只要備好料放入就行,等按鍵跳起就可享用美食咯！
7,80s年代台灣學霸赴美唸研碩博士 各家學子人手一個大同電鍋登機是常態 開始數年刻苦半工讀生涯 ...
還有人手一本傅培梅食譜
加水時不用開蓋,直接將水倒到鍋蓋旁就行（防水氣噴出）
有品味的晚餐，在國外看見家鄉的東西就是特別想念，大同電鍋算是台灣家家戶戶必備的神之電器
很會嘛，美麗又賢慧，讚👍👍
嘿嘿嘿♥️过奖啦！新年快乐
最喜歡看你吃美食滿足的笑容
大同電鍋內鍋不用加蓋蓋住，外鍋加水量等易拉罐小姐多用幾次有經驗後放一次水就好，不須分次加水加熱這麼麻煩。
下次可以試試加蓋，風味會鎖得更緊實
罐罐，新年快樂🎉祝福妳和老闆幸福快樂，也希望你們事業順利！這個「鍋」沒有白揹，真的也是很棒的台灣之光。我會每天看妳的視頻喔❤😊
罐罐：新年快樂🎉，一直看著妳的影片，這第一次看妳做菜，覺得妳很適合開做菜的影片（影片中老闆說的對_有眼光），做菜不一定要大廚。主要是做菜時行雲流水及氛圍，加上老闆的運鏡很自然，看著舒服😊。祝福妳們全家幸福美滿❤
新年快乐Denis♥️♥️♥️
祝你新年快樂，重點今天你們好兩位好幸福吃這麼好的美食❤有沒有想到台灣的感覺🎉
有這個料理神器，做菜就得心應手了破布子跟魚一起蒸也很好吃呦～
建議妳蒸魚的時候，把蔥跟破布子或豆薣一起蒸，蒸完後的魚湯不要倒掉，吃的時候魚肉沾魚湯後再吃，這是台灣清蒸魚的作法與吃法哦😊😊
大同電鍋最大優點就是不用顧爐火。😂😅😊
大同電鍋蒸包子蒸饅頭，還有Bagels硬梆梆的時候，都可以用電鍋來解決，保證比微波爐好用，幾個技巧分享一下，
1. 內鍋有時不加蓋，比較好利用蒸氣，但是燉湯加蓋是可以有效保留原味，外鍋的水氣也不會進去湯裡。
2. 按鍵跳起來以後，有些品項不要馬上開蓋，多悶一下更熟透，因為水太多會蒸過頭，適當的水量可以把外層熱透了，再用保溫1~5分鐘不等的時間，讓熱慢慢滲進去，以免外層因為滾熱的水氣蒸爛了，內層卻還是冷的。尤其是冷凍的饅頭包子，或者厚厚的粽子，跳起來之後，先不開蓋，用保溫功能多悶3、5分鐘，效果超好，煮米飯也是在跳起之後再悶5~10分鐘最好吃，在保溫的5~10分鐘之間，米飯的水氣會慢慢散去，飯粒就會鬆軟有Q度，宛如壽司米。
3. YT上面有很多關於大同電鍋的小技巧及電鍋做菜，可以讓你的生活更簡單方便，又實用，很多時候比微波爐好用。
正解 悶是最大的訣竅
大同電鍋的第一個優點就是安全，第二個優點是簡單，第三個優點才是美味， 歷久不衰，所以才會稱為台灣神器
還有很難用壞，至少十年以上😂
我家的大同神器30年了 只換過電線
重點還用不壞!
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早年的玩笑話：大同電鍋哪天倒閉絕對是因為鍋子用不壞，好險後來改變各種經營策略，沒走上這條路😅
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先祝大家新年快樂!!! 現在大同電鍋外型好炫唷!! 當初美國留學,
也是背了台大同電鍋, 超簡單, 超方便, 超好用...
燉東西時內鍋不用蓋鍋蓋讓熱氣對流較容易軟爛，苦瓜要先放，開關跳起來後要悶15分鐘再開，外鍋水ㄧ次放足不要分次加，破布子沒拿來蒸魚我覺得可惜了。
破布子蒸魚好吃 👍
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哇，易開罐不止美手藝也好又幽默可愛。老闆好幸福❤。祝你們2024新年快樂 身體健康 幸福美滿，狗狗也平安健康🎉
大同電鍋是全台灣家家戶戶幾乎都有！省時省事又方便！只要有大同電鍋就可以變出許多美味食物！
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大同電鍋就是把所有食材的原有味道全部燉煮出來，即使不調味也變得很鮮甜，而且操作又簡單，只要一按鍵即可搞定😊
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不過也要感謝這與電鍋的緣分 才能讓我們見識到罐罐在廚房的樣子 老闆真的前世修來的 能娶到你這美嬌娘🥰 “出得了廳堂 下得了廚房” 👍🤤
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罐罐真的有做菜的天份🎉被自媒體擔誤的大廚👩🍳⋯⋯😂❤
台灣湯品講究的是 "甘甜美麗"(台語), 吃了像回家裡那樣的温柔與温暖, 巂永, 不像中國那麼濃厚, 或酸辣鹹重口味!
每個步驟跟食材都相當的棒。
唯一要注意的是.....
如果醃漬品碰到了口水，
快點用完唷。
不然那罐陰鳳梨要變成菌株培養皿了😃
我实在是没忍住 嘬了一口
罐頭類的最好別有水氣進去，連舀的湯匙或筷子都是，不然就像上面說的
@@IrisNewBee開過蓋了趕緊放冰箱，舀取時也不要碰到生水，就可以保存得比較好^-^
易拉罐:破布子要蒸魚味道比較好.很簡單的.就跟你蒸魚一樣.魚劃刀+蔥絲+薑絲.+破布子.你試試!
那個鳳梨罐頭除了煮鳳梨苦瓜雞湯以外還可以煮吳郭魚.就一樣魚劃刀後切點薑絲用個小鍋子加點水(水大概是埋過魚多一倍)再加點鳳梨罐頭(試味道不夠鹹加一點點鹽)用小火煮熟就可
其實蛤蜊與小魚干屬於海洋性材料。本身就帶點鹹味
台灣料理注重食材原味
所以利用罐頭與小魚干
一般雞肉是搭配鳳梨醬罐頭
如果是苦瓜排骨湯則是搭配台灣產的愛之味蔭瓜罐頭半罐。加上蛤蜊與小魚干。一定也會喜愛的。
大同電鍋在使用的的時候 蒸氣讓鍋蓋有咖搭 咖搭的聲音是正常的，小時候聽到那聲音 通常會伴隨食材蒸煮時發出的香味 ，就會對這次餐有特別的盼望❤
娶妻該娶罐罐啊，動靜皆宜，上的了廳堂，下的了廚房，跑的了操場，還逛的了市場，太賢慧了，小倆口的日子真的有滋有味，太幸福了
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大同電鍋就是把食材一次放進去就對了！分多次放 外鍋忽冷忽熱的會把電鍋燒壞的
電鍋沒那麼容易壞，通常是電源連接加熱器間的溫度保險絲
很耐操的，小時候那個鍵被我扳來扳去，當玩具玩還是不會壞
以前用的是雲母片不容易壞。現在的加熱片沒那麼耐，但有零件就幾百塊。
高溫下，又加冷水加溫，電鍋確實減短壽命。
大同電鍋還有保温按鍵。
很用心,越做越好,歡迎妳再來台灣,很快10萬點閱,加油,❤❤❤❤🎉🎉
完全專業廚師等級的，老公真是好福氣
今天一整集節目簡直就是一場美食交響曲饗宴~~棒棒棒~恭喜大同電鍋解鎖成功💯
开心🥳🥳
廚藝真棒，竟然能燒台灣菜，點讚！
大同電鍋確實是廚房好幫手，它的插頭不要拔掉可保溫呦！等不吃了再拔掉即可
新年快樂！
大同電鍋也可以做水煮蛋，在外鍋的底部鋪上1-2張沾濕的廚房紙巾，雞蛋平放在紙巾上，(紙巾有平均的濕潤就好，不用多到可以擠出水)，雞蛋平放在紙巾上，蓋上鍋蓋，按下按鍵，等按鍵跳起水煮蛋就好了。 我的經驗是，如果喜歡蛋黃還有點要熟不熟的，那麼按鍵一跳起蛋就要馬上取出沖冷水冷卻也方便等下剝殼。如果想要蛋黃全熟，那就按鍵跳起後再悶個3-5分鐘，蛋黃就會是全熟的狀態。 這樣就可以同時做別的是不用顧著火。
大同電鍋也可以用來做蛋糕，桂圓米糕。布丁....等甜點，在YT上都可以搜尋到作法，同易拉罐分享。
大師級的廚房大師級的料理手藝👍
電鍋明明很省事，罐罐忙的很開心😂
妳很有做菜的天份呢👏🏻太厲害了
把台式的料理復刻的很到位
大同電鍋可以把食材的原汁原味燉出來
煮飯煮粥蒸魚什麼都可以
揹大同電鍋回去太正確了！棒棒的❤
开心🥳
簡直就是大廚等級的廚藝啊
厲害👍
兩隻小狗很淡定的跟在廚房，好可愛
內鍋不用蓋子，才能讓蒸氣熱循環加快食材的軟爛，外鍋隨時可補水，若等跳起來再追加水，用熱水，就不會發生冷熱交替的鞭炮聲了。另電鍋煮飯，個人是覺得比電子鍋好吃。
罐姐，您要添加個，加高的鍋蓋，這樣一次可以蒸個兩三樣菜，省時省錢便利，真是完美
加高鍋蓋確實好用，雞湯 和 破布魚一次放入一次解決
还能蒸些菜、加高鍋蓋
用大同電鍋時建議擺在瓦斯爐上,並且把排油煙機打開,讓水蒸氣能排除去,不然擺置在料理台上,日子久了容易使上方的木質櫃子因潮濕而損壞
好的感谢您如此未雨绸缪♥️
在台灣你可以在買幾罐剝皮辣椒、可以做剝皮辣椒雞湯、剝皮辣椒只有台灣才有的關頭方便又簡單。這老闆真的上輩子燒好香才娶到這麼賢慧的仙女。這仙女帶的出門又下的了廚房簡直極品中的仙女。
台灣還有很多罐頭食品可以做出非常簡單料理。陰瓜、脆瓜、醬筍！
贏了！會剁雞😂2024第一天多美好的一餐，廚藝真的了得😊祝賀新的一年，心想事就成🎉
大同電鍋主打就是方便，一次性把食材煮好，內鍋不用蓋
真懂得享受生活，新年快樂.
大同電鍋，原理簡單不易壞，安全性高，廠家長期而言沒啥賺頭.
好適合做料理頻道啊～講解有條理，環境也整理的很明亮❤
🥰🥰🥰谢谢您
@@IrisNewBee 真的 更適合做料理 教學 節目 ! 看著 很療癒! 環境硬體 也合適 歐! 感覺 觀看 女性 會變多!
蒸魚放破布子湯會甘甜，新鮮魚蒸出來的魚湯都是精華倒掉可惜，鳳梨苦瓜雞把所有食材全倒入鍋裡一起煮，分批倒入加冷水電鍋會易壞
有水在裡面就不用擔心還要加水，要分次加料是可以，但是用大同電鍋是來偷懶的懶人鍋(按下不用顧)，所以能偷懶就要簡單化偷懶到極點
祝罐罐跟老闆2024新年快樂，新的一年事事順心、平安、健康，恭喜鋼鐵俠技能解鎖成功🎉🎉🎉
易拉罐原來是走極簡風啊😀好簡約的廚房擺設
对 前几年开始刻意简化我的居家用品
我特喜歡老闆點評！真的是老饕！能品償出各種食材的原味來點評🎉
台灣最常吃的米為《蓬萊米》，是日治時期引進日本的「稉稻」，經過育種改良後在臺灣大量種植，粳米的形狀圓短，煮熟後「有點黏又不會太黏」，Q軟適中，能夠輕易用筷子夾起米飯。
從小吃蓬萊米長大的我，第一次去中國大陸，吃了一個星期的大米，回台的花花飛機上，領到一份簡單的燴飯，打開蓋子看到白白胖胖，吃下去有點黏又不會太黏的蓬萊米，眼淚就不自主地留下來，還是台灣蓬萊米好有味道～
我去馬來西亞1個月 全是個人口味因素喔"我只吃3口 那種長米"
這才可憐吧
美國台灣華人超市有賣 可以找一下
苦瓜一起放進去煮，開關跳起來悶一下就可，不用煮两次，外鍋水多聲音就大
罐罐姐我覺得妳很適合拍這一類的影片，剪輯的內容也很豐富，廚藝真的可以，可以和妳多學幾樣菜了開心❤
♥️♥️♥️♥️♥️小美女你好
罐罐妳很厲害耶！ 看不出來逗趣的妳，連廚藝也那麼厲害！ 就喜歡看妳跟老闆那樣自然不做作的反應，好就好，不好就不好，不被某些政治影響❤❤❤❤ 健康的人健康的頻道👍🏻👍🏻👍🏻
清洗電鍋別用刷的，放半個檸檬水加到7分滿，插電煮一小時，水倒掉拿布擦乾，啵亮😊
看跺雞的架勢～～ 姐姐有練過，小朋友別亂學！👍 蟶子，台灣海產店叫：「 竹蟶 」( 像竹節 )，台灣 #大同神鍋，簡單好用、耐用！用個2、30年沒問題 ( 最多換其專用電源線 ) ，可當傳家寶。台灣在外小資族、出國留學生幾乎必備。冬天還可當火鍋用。( 保溫 ) 😊 鍋身「 左耳 」有個可卡置鍋蓋的架子，鍋蓋就不用每次放流理檯上了。YT上搜尋有很多「 大同電鍋食譜 」教學，蒸蛋糕、煮茶葉蛋 ( 台灣便利店都用大同鍋 )、燉控肉、豬腳、蒸蛋等…… 族繁不及備載。
1.如果買到「高」鍋外蓋，可以一次煮2道菜。(下層：鳳梨苦瓜雞，上層：放個蒸架，蒸魚或蚌)，省時省電。
2.煮湯時內鍋不用放蒸架，所有食材可以一次到位。(川燙要先處理後放電鍋一次完成)
3.滷豬腳或滷肉，不用放蒸架，食材一樣一次到位。
4.蒸煮包子或是復熱，才需要用蒸架，蒸架上直接放盤放食材加熱。
祝妳用得順手!
大同電鍋圖的就是簡單、安全可靠😊😊😊
內鍋蓋是讓你端出來以後用的，燉煮的時候內鍋不用加蓋😆
蒸魚也可以加破朴子，或者可以加醃鳳梨。
菰就是茭白筍的前身，菰又稱菰米，也是禾本科的，菰在感染一種菌之後，莖就會變得肥大，這種肥大的莖十分鮮嫩多汁，就是茭白筍了。
刀功俐落，原來易拉罐廚藝這麼好，厲害👍
期待未來更多大同電鍋料理，剝皮辣椒雞湯也是很台灣的湯品，又簡單又方便，超市也有賣剝離辣椒的罐頭，雞肉，半瓶辣椒(含湯)，薑絲一起下鍋燉，熟了後加些蛤蜊就完成了，罐罐廚房牛逼
妳真的廚房功夫可以耶🎉🎉❤超棒的😊 我還是習慣妳直接就碗大口飲湯，暢快！
蒸魚也能放破布子，蔥蒜一起蒸，期待下一個大同電鍋料理🍍🍎🪿
祝福全家，平安 喜樂❤
♥️♥️♥️♥️♥️
後面那段看來格外溫馨 尤其雙親都不在的我😢 祝大家新年快樂😊
祝您新年快乐❤
苦瓜雞湯不要放薑😮雞先用大同電鍋燉一次之後再放入苦瓜，這樣苦瓜才不會過爛😅
我家都用電鍋蒸魚又快又好吃喔！下次試試。
內鍋不要蓋。
薑母鴨跟羊肉爐 靈魂是台灣米酒，沒有台灣米酒 妳可能無法煮出來 台灣薑母鴨的那種台灣味喔！
因為我知道 很難找到跟台灣米酒一樣的酒可以去替代台灣米酒煮出來的味道😊
罐罐happy New Year，很高興看了妳帶回電鍋做了美食，給妳個讚，手藝棒棒的，這種電鍋每家都會有，因為很實用，蒸包子或其他東西都方便，只要插頭不拔，都會一直保溫著，我的娘家在我結婚時送我的嫁妝一直用到現在我都70歲了😊
想分享罐罐，這電鍋按𨫡跳起時不要馬上開鍋蓋悶個幾分鐘讓蒸氣降溫。
♥️♥️♥️♥️♥️
罐罐好手藝👍不輸專業
從肖恩頻道認識這裡，近日開始追，發現罐罐的頻道很有深度 ，很有質感，非常用心👍
破布子拌絞肉下去蒸也很下飯 , 祝二位新年快樂👍👍👍🎊🎊🎊🎉🎉🎉
鳳梨苦瓜雞湯籽子不刮掉可以 蔥段不放可以 大同電鍋可以滷苦瓜不用挖子 重點要有蔭瓜 一些醃製的蔭豆 小魚干也可以 醬油膏 水淹過 外鍋兩杯
我阿母結婚時，娘家特別交代嫁給外省老兵要有大同電鍋，至少可以燉湯煮飯蒸包子饅頭，這個嫁妝服務全家四十多年，從小到大家裡養了兩三代的狗，只要電鍋在蒸煮工作中，狗狗就會自動的在旁邊，專業的顧電鍋，深怕電鍋會跑掉
感謝妳們如此熱愛台灣
大同電鍋真的很棒 做出來的湯真的是原汁原味 而且不混沌湯頭 喝了對身體很好的
太好看了 口水爆滴🤤
看的我泡麵都給忘了 泡爛了😅您的廚藝很強大👍
🤣🤣🤣🤣♥️♥️♥️♥️
@@IrisNewBee 影片99分,如能有字幕就一百分,體諒我老人家耳背了,影片拍得好好,看了都流口水了,會做菜下廚,刀功一流,思考時表情眼睛睜大,很可愛,人人都喜愛
新年快樂🎉🎉🎉
這廚藝老闆都覺得可教做飯棒棒的，一桌佳餚配上小酒幸福美滿!
酒喝完甕瓶不要丟，去華人超市買普飲白金龍或三節紀念酒倒進甕瓶裏，陳化的速度會比玻璃瓶快。愈陳化的酒愈順口不嗆辣!
罐姐!真有實驗精神，其實我都是全部食材調味料都放到電鍋裡，不用蓋裡面的蓋子，加水後外面蓋上，等它開關跳起來!悶著15分鐘就可以開鍋享受美味了
本以為罐罐少下廚的感覺 手藝果然還是不錯
光是切絲跟剁G的手法就知道是常下廚
放心，累積60年經驗，上千道菜色，零失敗料理
易拉罐邊煮邊舞……太可愛了 😂😂😂
按耐不住激动的心情
@@IrisNewBee 從偶爾看妳的視頻到現在會每集看，也是自Sean後……,另一可愛俏皮對話的CZcamsr ，優質的好選擇，易拉罐～加油囉！👍
妳真的太可愛了，喜歡妳的自然不做作，也喜歡妳那大而化之跟幽默的個性，很合台灣人的胃口..🤣🤣🤣
♥️♥️♥️♥️
看着看著又肚子餓了，祝易拉缶，大老王，倩倩，寶寶，老闆，新年快樂🎉❤😊
大廚煮菜,手功刀法，煎炒煮蒸，名不虛傳，賢妻良母，祝2014新年愉快！
😅是2024
看妳切菜動作。我就甘拜下風了。好強呀！！什麼都會
當使用電鍋熟練度達100%時...
就可以征服全世界 的味蕾了🤣🤣
罐~看妳這剁雞的手法，不一般吶！了得👍👍👍大同電鍋使用要特別注意的是，鍋蓋不要摔到地上，鍋蓋變形，蒸煮東西就漏氣啦！妳使用過的感受如何呢？！建議妳可以買個不高，矮的蒸架，放在電鍋內，這樣再放上內鍋，電鍋才不會有磨損刮痕。
🎉🎉🎉新年快樂🥳
每一道菜都是下飯菜，都好想吃😍🤩
兩個人一起做菜，再一起吃飯聊天，這不是幸福什麼才是幸福💪😎
罐罐兒～讓我驚呆了！這個俐落的手法超強的。
剁雞的功力還真一流的（我都買店裡剁好的😅），不一樣的罐罐兒，真是大開眼界。
人美卻又賢慧🤩🤩🤩，完美無暇❤
還有大同電鍋萬歲😂，🎉🎉🎉
🎉新年快樂
其實大同電鍋
可以一次蒸魚
一起煮鳳梨苦瓜雞
只需要增高鍋
就能有蒸籠的效果
一次可以煮到三道菜
省時又便利😂
易拉罐你真是可愛有趣！你又多一個粉絲了！
做飯真是隨意瀟灑😂😂
大同電鍋是台灣家家戶戶必備的神鍋。其實水一次加就好，不用分次加。跳起來後悶一下，不要馬上掀鍋蓋。
內鍋蓋是不用蓋的。
妳可以做-九尾草雞。CZcams 可找到做法。也是一鍵ok,超好吃。
马来西亚的朋友前来祝愿大家随心所愿,未来的好日子依然过得风风火火好运连连。
好廚藝的美主婦加大同電鍋燉煮的一鍋鳳梨苦瓜雞蛤蜊湯，一桌子海鮮美饌，幸福的老闆，兩個好狗狗，一家樂融融！
用韋瓦第的四季小提琴協奏曲配樂，真色香味加美樂，很怡人！
易開罐好厲害廚藝燒出一桌好菜👍👍👍
壯壯從頭監工到尾 好可愛
罐罐跟老闆小倆口的生活方式好嚮往真幸福😍小酌吃飯也很棒
Anita大美女新年快乐
易姐和老闆新年快樂！看易姐的廚藝還是挺厲害的！大同電鍋又稱懶人電鍋,甚至不需要那麼多道工序,可以煮飯、燉湯、蒸魚、熱菜、蒸蛋等,還可以同時多道菜一起煮,只要備好料放入就行,等按鍵跳起就可享用美食咯！
7,80s年代台灣學霸赴美唸研碩博士 各家學子人手一個大同電鍋登機是常態 開始數年刻苦半工讀生涯 ...
還有人手一本傅培梅食譜
加水時不用開蓋,直接將水倒到鍋蓋旁就行（防水氣噴出）
有品味的晚餐，在國外看見家鄉的東西就是特別想念，大同電鍋算是台灣家家戶戶必備的神之電器
很會嘛，美麗又賢慧，讚👍👍
嘿嘿嘿♥️过奖啦！新年快乐
最喜歡看你吃美食滿足的笑容
大同電鍋內鍋不用加蓋蓋住，外鍋加水量等易拉罐小姐多用幾次有經驗後放一次水就好，不須分次加水加熱這麼麻煩。
下次可以試試加蓋，風味會鎖得更緊實
罐罐，新年快樂🎉祝福妳和老闆幸福快樂，也希望你們事業順利！這個「鍋」沒有白揹，真的也是很棒的台灣之光。我會每天看妳的視頻喔❤😊
罐罐：新年快樂🎉，一直看著妳的影片，這第一次看妳做菜，覺得妳很適合開做菜的影片（影片中老闆說的對_有眼光），做菜不一定要大廚。主要是做菜時行雲流水及氛圍，加上老闆的運鏡很自然，看著舒服😊。祝福妳們全家幸福美滿❤
新年快乐Denis♥️♥️♥️
祝你新年快樂，重點今天你們好兩位好幸福吃這麼好的美食❤有沒有想到台灣的感覺🎉
有這個料理神器，做菜就得心應手了
破布子跟魚一起蒸也很好吃呦～
建議妳蒸魚的時候，把蔥跟破布子或豆薣一起蒸，蒸完後的魚湯不要倒掉，吃的時候魚肉沾魚湯後再吃，這是台灣清蒸魚的作法與吃法哦😊😊
大同電鍋最大優點就是不用顧爐火。😂😅😊