ЦВЕТЁТ БУЗИНА ЧЁРНАЯ! ГОТОВИМ УНИКАЛЬНЫЕ ЗАГОТОВКИ!! |
Vložit
- čas přidán 7. 06. 2023
- СИРОП ИЗ ЦВЕТОВ БУЗИНЫ ЧЁРНОЙ
Рецепт:
20 свежесорванных цветочных зонтиков бузины чёрной
1.5 литра воды
2 целых лимона
50гр. лимонной кислоты
1.5 кг. сахар
Лимоны порезать кружками и положить в 3л.банку.
Цветы, лимонную кислоту и сахар добавить в банку. Скипятить воду и залить все ингридиенты, хорошо перемешать и закрыть плотно крышкой. Выдержать в прохладном месте 3 суток. Процедить, скипятить и разлить по подготовленным банкам. Закрыть.
Выход 2 литра.
Сироп употребляют с минеральной водой, шампанским или яблочным соком
ЛИКЁР ИЗ ЦВЕТОВ БУЗИНЫ ЧЕРНОЙ
Рецепт:
30 свежих зонтиков цветов бузины черной
3 литра воды
100гр. лимонной кислоты
смешать и выдержать 24 часа, тчательно процедить и отжать.
добавить:
1 кг. сахар и 2 литра водки.
Выход 6 литров.
Контакт: sewer.eto.moja.sudba@gmail.com
Благодарю,Ирина! Заинтересовали!😊
Добрый день Ирина. Спасибо за такие рецепты. Много интересного и полезного можно узнать из ваших роликов. Большое спасибо вам и здоровья и успехов.
Ирина здравствуйте ,первый раз вижу такой ликер и сироп из цветков бузины ,спасибо за рецепт ,но у нас нет бузины ,огромное спасибо за влог и всего вам самого наилучшего !👍🌷🍃🌷🍃🌷❤️
В 21м году сделала пробный ликер, пошёл на ура. В этом году сделала 6 литров. Благодарю за рецепт!!!
Мира тепла здоровья Божией помощи
Супер !
Мира и добра!!
Спасибо большое вам за все! ❤❤❤
Ликер супер, спасибо вам!!!!!!
Я тоже когда то делала. Вкуснятина. Спасибо за рецепт Ирина семиделиха. Дай бог тебе здоровье и храни тебя боженька.
Спасибо вам дорогая за хорошие рецепты❤👍👍👍
Здравствуйте .Спасибо за полезные советы .
Ликер супер!Проверено уже 2 года готовлю.И сироп уходить.Готовлю все по 2 порции.Огромное спасибо за рецепти ,Ирина-Василина!Украина.
Никогда такого рецепта не видела.☝
Ирина, я думала мёд полезнее для сиропа😊
Огурчика два съели и всё... ждём следующих.. пока растения растут , на одном много цветов , но нет завязей, зато красиво))))) физались жду по жду...
Спасиба за эксклюзивные рецепты,сиропа и ликера!Правда,так захотелось попробовать,понюхать вкус,запах,но вообще не нашла в округе черную бузину🌿,только красная!У нас еще и черемуха только черная растет,мне не привычно,потому что в Муроме ,где прошло мое детство,была только красная,многие даже не слышали про черную,а бузина была везде черная!Вообще Муром мне запомнился терновником,бузиной,и очень вкусной вишней🍒🍒🍒,такой вишни я больше наверно ни когда не попробую,бордовая, сладкая,ароматная!Тоскую по вкусу детства!Еще раз благодарю за ваши рецепты,за ваше настроение,которое всегда сподвигает меня попробовать,что нибудь новенькое,вообщем заряжаете меня какими нибудь интересными идеями!❤❤❤💥💥💥
❤❤❤❤❤
Я вчера залила кипятком прошлогодние соцветия и получился комрот ,прям вкуснятина .Сегодня с удовольствием в жару такой компотик
Делала в прошлом году сироп из бузины чёрной- очень понравилось!Пропитывала им бисквит - семье понравилось,внучке делала коктейль с минералкой - пошёл на ура!❤
Из цветов бузины!❤
Я тоже постоянно оговариваюсь
👍💐
А какой вкусный квас с цветов бузины,и тоже хранится долго.👍❤️🌏🕊️🙏🇺🇦
А рецепт? У меня есть рецепт Шипучки.
@@sewer_eto_moja_sudba на 10литров кипячёной тёплой воды 30 зонтиков -соцветий, один кг.сахара,одна столовая ложка лимонной кислоты .Три дня в тепле держать, потом процедить.Наливать не полную бутылку,потом сжать её чтобы вышел воздух и закрутить.Когда бутылка выровняется квас готов, можно опускать в подвал.Да,соцветия должны быть только открывшиеся, чтобы пыльца сохранилась,она действует как дрожжи.👍❤️
А Красную бузину можно использовать?
Красную нельзя
❤❤❤🥰😘
😘😘😘😘😘😘
💚💚💚💚❤️
Спасибо за информацию. Приятно Вас слушать все просто и доступно для нас.
Да уж, дорогая наша Ириночка! С Вами не пропадёшь, но спиться сможешь! 😂Ликёр из клубники почти сделала, но не полностью клубничный , а вперемешку с жимолостью. Надо только лимоны купить, всё никак не дойду до магазина. Воду тоже не стала добавлять сразу. А бузины у нас нет, так хочу ее посадить, но пока не попадалась в продаже. Спасибо наш любимый специалист по ликёро- водочным делам!😁
Алкоголь должен быть вкусный, не сопьётесь, кончится быстро.
К сожалению, у нас не растет бузина черная. Вы, Ирина, очень заинтересовали рецептами, но - увы! Кстати, в прошлом году я делала сироп из цвета липы - тоже очень достойно!
Жалко, что на липу у меня аллергия. Липа вот вот зацветёт.
Меня заинтересовала ваша кружка весы. Можно спросить где вы ее купили?? Живу тоже в германии...
Совсем недавно купила, а вот в Алди или Лидл, не помню.
Ирочка , а что дальше делать , что бы получился сироп ?
Рецепт в описании под роликом, после 3 суток, процедить и довести до кипения, разлить в приготовленную простериллизованную посуду и закатать.
Здравствуйте Ирина, а мёд вместо сахара можно в сироп добавить ?
не переводи мёд, пчёлка, сахар я тебе подарю. Кстати уже скоро забирать физалис и как насчёт огурчиков?Уже собираете урожай?
Если человек с сахарным диабетом попробует такой ликер, думаю, несладко ему придется. А ведь людей с этим заболеванием, которые о нем еще не знают - огромное количество
Человек с сахарным диабетом не должен пробовать алкоголь и сладкое. Тогда и выпечку нужно отменить и мёд.
Ликер из бузины не буду делать,т.к.проблемы с поджелудочной.Она не выносит сладкого алкоголя.От кашля у меня есть свое проверенное средство без такого огромного количества сахара и лимонной кислоты.
Поделитесь рецептом, пожалуйста
Готовила в прошлом году сироп из ягод бузины, вкус не понравился. Попробую в этом году из цветков приготовить.
Вкус ягод напоминает паслён черный.
А цветы бузины красной не используется, т к она несъедобна или запах не тот? У меня на даче есть бузина, только не знаю какая. Спасибо за рецепты.
Она ядовита, красная. А определить можно по ягодам, у чёрной они чёрные, у красной- красные. Цветы у чёрной зонтиком, как у укропа, у красной метёлочкой, как сирень, только не такой острый хвостик, или как у таволги. Присмотритесь к цветку в ролике и сравните со своими.
Зачем лимонная кислота если там уже изначально есть приличное количество лимонов???
такой рецепт я получила, пользуюсь им уже много лет.