ЗАПІКАНКА СУФЛЕ / ПОВІТРЯНА ТА НЕВАГОМА СИРНА ЗАПІКАНКА / СИРНЕ СУФЛЕ / сирна запіканка зі сметаною
Vložit
- čas přidán 23. 02. 2023
- Ідея страви без важкого тіста. Запіканка суфле, це повітряний десерт. Ніжна , невагома сирна запіканка буде в нагоді тим, хто дотримуєтся лікувальної діети аюо правильного харчування. Сирна запіканка зі сметаною без борошна, крохмаля або манки.
НА КАНАЛІ СМАЧНІ ДЕСЕРТИ ЗА 15 - 30 ХВИЛИН
ВІВСЯНЕ печево БЕЗ ЯЕЦЬ 20хв. • ЗА 20 ХВИЛИН / ПЕЧЕВО ...
АРАХІСОВІ тістечка БЕЗ ВИПІЧКИ • ТІСТЕЧКО З ПЕЧЕВА ТА А...
СИРНИЙ КЕКС З СУХОФРУКТАМИ зберігаєтся 3 тижні • СИРНИЙ КЕКС З СУХОФРУК...
ГЛАЗУРОВАНІ СИРКИ вдома • ДОМАШНІ ГЛАЗУРОВАНІ СИ...
італійське ПЕЧИВО-СУХАРИКИ НА 50% з сухофруктів та насіння • БЕЗ ШКІДЛИВОГО ЖИРУ ТА...
ДОБІРКА РЕЦЕПТІВ СОЛОДЕНЬКОГО • ДЕСЕРТИ
форма d=18cм
сир 550-600 гр
яйця 4 шт
сметана 1 ст.л
цукор 4 ст.л
ванілін та сіль
Коментар на підтримку україномовного 🇺🇦 контенту. Дякуємо всім захисникам нашої держави 🙏
Дякую 🇺🇦☺️
Ось тільки поїла цю смакоту! Ледве дочекалася щоб охолонула... дякую вам за такий рецепт! Дійсно легка, без борошна та крупи, ще раз вам дякую!
Пхахаха розсмішили ☺️ красно дякую за щірий зворотній зв’язок 🌺
Дякую за рецепт та просування українського контенту! Ви - крута! Не зупиняйтесь!❤❤❤
Вау дякую , така енергія 🙌☺️
Дякую за украиньску мову и чудовий рецепт! Вы, неимоверна красуня! ❤
Ммммм красно дякую за підтримку ☺️ Добра та миру Вам 🫶
За такий чудовий рецепт хочеться подякувати вам
Рада стати в нагоді і вдячна за зворотній зв’язок ☺️
Дякую, шо без муки, манки, крохмалю)) то, що потрибно! ❤
Так, згодна , гарний рецепт ☺️
А яка різниця , якщо без муки , а стільки цукру, це те саме, або ще і гірше… Цукор
Боже це беліссімо!!!! дякую за цей супер рецепт запіканки 😍 і окремо велике дякую за рідну мову🥰
Ха ха ха дякую☺️😅 так щіро та емоційно 🫶
Українською мовою,ще й без борошна! Дуже дякую за рецепт,вже поставила випікатись! ❤
Ха ха ха підняли настрій, дякую вам 😅
А МИ ТОБІ ДЯКУЄМО ЗА НАШУ СОЛОВ'ЇНУ МОВУ.
ТИ МОЛОДЧИНКА!!!
Дякую за підтримку 🙌🇺🇦
Дякую!
Дуже гарно! Дуже смачно!
Дякую за нашу рідну мову!
Хай вам щастить.
Навзаєм, дякую за приємні слова ☺️
Супер, надзвичайно чудовий рецепт. Україномовний контент, просто неперевершений. Стільки талантів та креативу. Дівчатка, Ви найкращі. Мова лунає такп співуча і така прекрасна, як і кулінарна творчість
Найкращі слова ☺️ красно дякую 🇺🇦
Мне тоже очень понравилась эта публикация ,были яйца и тварог -приготовила вкусно и не трудоёмко ❤❤❤
@larisastoliar169 Рада стати в нагоді ☺️
Чудовий рецепт і відео супер! Чітко,конкретно і без зайвої балаканини.
Дякую за підтимку ☺️
Дякую за гарно зняте відео, коротко і зрозуміло. За мову ,окремо дякую. Знімайте і надалі такі ролики.
Приємні слова, дякую 🇺🇦🌺
О! Україночки наші! Підписуюсь!І приготую обов'язково! ❤💙💛
Красно дякую за підтримку 🇺🇦💪🫶
Дякую за український контент. Спробую.
Обов’язково ☺️ дякую , що підписались 😉
Вітаю. Зробила суфле за вашим рецептом. Просто смакота і робиться не складно. Дякую за такий чудовий рецепт!
Дуже вдячна за зворотній зв’язок і радуюсь, що вийшло ☺️
Дякую
Дуже гарно розказуєте.
Українська чудова.
Буду слідкувати за вашим каналом. Вже підписалася.
Вітаю вас і дякую ☺️
Обов'язково приготую, зберігаю рецепт в закладки.❤
Дуже смачно! Роблю так уже дуже давно. А щоб так не запікалось, то потрібно випікати на нижчій температурі. Дякую! Щастя вам!
Дякую за пораду ☺️
Обожнюю таку запеканочку ,цей рецепт надихає до героїзму на кухні та виготовлення смачної та корисної страви.🙏🙏🙏🇺🇦🇺🇦💛💙Вам дякую!
🇺🇦🫶 дякую! Наближаємо нашу перемогу будь-якими способами ☺️
Рецепт сподобався, спробую приготувати. Сподобалася також подача рецепту: кортко і ясно, нічого зайвого і все зрозуміло! Дякую!
Любимо сирну запіканку, зроблю обов'язково за Вашим рецептом!
я теж полюбляю такі десерти, але це просто фаворит 🫶
Дуже дякую ! Смачненького! Нью-Йорк. Лайк та пiдписка .
Вау ☺️😉 вітаю вас на каналі 🫶
Чудове відео,дякую
Лаконічно і апетитно
Дякую, за зворотній зв‘язок 😄
Обов'язково приготую цій десерт. Дякую за таку страву!
а вам за коментар, це мотивує ☺️
Гарний рецепт. Дякую. І за українську дякую. Підпишусь за українську і гарні рецепти
Красно дякую ☺️🫶🇺🇦
Сьог пекла за вашим рецептом запіканку.Моім рідним дуууже сподобалася.Найкращий рецепт з усих ,які я знаю.Дякую
Ммммм ☺️ дуже дуже рада, що сподобалось і такий щірий коментар🫶
Украінки найкращі!
☺️🤗🇺🇦 дякую!
Який же він пречудовий! Буду робити обов'язково. Молодець 👍
І смачний 😌
Мммм, яка смакота!!!! Українською😍. Вподобайка та підписка!
Дякую за підтримку 🇺🇦🫶
Боже, як гарно і смачно🤤 😍Як я це люблю....
Я сьогодні вкотре зробила, пахне на весь дім 😅 а вже ж час, для їжі запізно ☺️
Дякую, дуже ніжна та смачна запіканка
Дякую за звороній зв’язок 🤗
Дякую😊
Приємно стати в нагоді ☺️😉
Я теж так готую,без розпушувачів.Дуже смачно.Дякую
Дякую, що ділитесь ☺️
Смачно з сметаною ❤ !!!!!!!
😉 дякую
Мнямим, дякую!!!!
Дякую ☺️
Молодець!!!
Дякую, раджу спробувати , реально смачна страва 😌
❤❤❤
Захоплена! Так мало інгридіжнтів і така вийшла краса пухнаста! Завжди рада вашим рецептам❤🔔
Вдячна за такий позитив і радуюсь, що стала в нагоді ☺️🌺🤗
Дуже дякую 🤗
Радуюсь , що вам стало у нагоді ☺️
Спасибо за рецепт!❤❤❤
Рада бути корисною ☺️
Дякую!❤❤❤
І вам за активність ☺️😉
Смакота❤
Без єдиної ложки борошна 😊
Я пекла на вже готовій сирній масі купленій в магазині- то вийшов справжній чіз кейк👍👍👍
Дякую, що поділились, так точно , вона ж більш кремоподібна, теж спробую 😉🫶
Супер💙💛🇺🇦👍👍
☺️🇺🇦
❤️
Дякую за смачну ідею❤
🙌 і вам за активність 😉
Виглядає смачно . Приготую на ці вихідні. Дякую 😊
Бажаю надхнення 😉🤗
Супер! Дуже дякую💛💙
І вам за зворотній зв’язок ☺️
О, цікавий рецепт. Спробую. Дякую.
Як раз похмурий недільний день для теплих смаколиків ☺️
Вав, яка краса.
Думаю, що можна на дно пісочне тісто покласти
☺️ згодна, буде щось типу «королівської ватрушки»👍
Красуня і дуже гарна господиня.😊🌷
Рецепт супер!
(я би одружився, але, на жаль для мене, вона вже заміжня).😉
😁☺️ дякую за гарний настрій та зворотній зв’язок !
Дякую за чудовий рецепт
Приємно стати у нагоді 🫶
Розумниця,молодець.
ха ха за дякую 😄
Чудовий рецепт! Дякую!
Дякую , смачного 😉
Чудова запіканка. Дякую за рецепт.
Дякую за звороній зв‘язок 😃
👍
Дякую за рецепт 💜
Вдячна за зворотній зв’язок 🫶
Дякую за рецепт та за солов'їну🩵💛
Підписалась!
Красно дякую за підтримку ☺️
Дякую за рецепт😊😊😊😊😊👍👍👍👍👍👍👍👍
Ого скільки позитиву 😃😅дякую
Обезательно попробую..
☺️🫶 бажаю гарно провести час
Дякую❤ вже третій раз готую, дуже смачно
☺️ дякую, приємно чути, я теж щось перейшла з звичайної запіканки на цей рецепт
Дякую, виглядає смачно, обовʼязково спробую приготувати!
Вдячна за зворотній зв’язок 🌺
Ви молодець.Гарний рецепт!❤
Приємно , що стала в нагоді 😉☺️
Дякую за рецепт.Вийшло справді дуже смачно
Вдячна за зворотній зв’язок, сподіваюсь це мотивує людей на кулінарні експерименти 😉
Рецепт бомбезний😊
Саме спекла за вашими порадами👍
Дякую за смакоту🤗❤️
Ммммм нуууу дуже порадували 😉☺️ дякую вам!
Дякую, класний рецепт!!! Кекс вийшов ніжний та святковий!!!!
Рада , що сподобався 😌
Дуже гарна запіканка-суфле,треба мабуть теж зробить.Дякую за ідею....
Рада стати в нагоді ☺️
Дуууже дякую за рецепт,обов'язково на вихідні зроблю❤
Рада, що стала в нагоді ☺️
Дякую за цікавий та легкий рецепт! ❤ Обовʼязково спробую приготувати.
Бажаю вдалих кулінарних експериментів 😉🙌
Дякую,дуже апетитно.!❤
❤❤❤❤❤
☺️
Дякую смачно и гарно
Приємно бути корисною ☺️
Тепер сирників робити не буду,лиш оце суфле за вашим рецептом.Чекатиму ще цікаві рецепти
☺️👌домовились
Дякую, обов'язково спробую. Я готую з манкою та молоком теж смачно. Але вашу спробую! Слава Україні!
Я теж раніше готувала з манкою у молоці замочена ( мабуть однаково?) а цей зовсім інший варіант, там за рахунок взбитих білків більше суфле виходить. Бажаю гарних експериментів 🇺🇦🫶
Ще можна добавити родзинки! Я роблю таку запіканку, смачно)))
Цікаво буде ☺️ поділитесь результатом 😉
Хозяюшка. Зачетный рецептик. Побежала за творогом. Всех Вам благ.
Ой як приємно написали, гарного дня 😌
@@krasivo_esti
Дякуємо за відповідь на українській мові....
рос.мова зразу асоціюється з рф- рашистськими федерастами, вбивцями
Привіт з Франції. Дякую за рецепт. Подобаєть, бо без борошна ❤
Рада бути в нагоді 😊 дякую за зворотній зв’язок 🇫🇷🇺🇦
Хай Бог милуе ! Коли жовтки от билков
Спробую і собі такий сир за Вашим рецептомприготувати. У мене теж є рецепт сиру на каналі але не такий. Дґкую.
☺️ бажає вдалого експерименту!
Теж подивилась віші відео, дуже атмосферно і по-домашньому 😉
Такой торт я никогда не смогу сделать 😢😢😢ненавижу себя за лень 🫤
😉😅 то скиньте відео подругам, хай вас запросять на «дегустацію»
НА КАНАЛІ СМАЧНІ ДЕСЕРТИ ЗА 15 - 30 ХВИЛИН
ВІВСЯНЕ печиво БЕЗ ЯЕЦЬ 20хв. czcams.com/video/TY_l4xGuJTI/video.html
ЧІЗКЕЙК без випічки З ЗВИЧАЙНОГО СИРУ czcams.com/video/SnEj2Pg299A/video.html
ГАРБУЗОВО БАНАНОВІ оладки без цукру СМАКОТА ТА КОРИСТЬ czcams.com/video/QRoR5oCXIVQ/video.html
ПУХКИЙ кекс З ГАРБУЗА трохи довже готувати, але того варте czcams.com/video/cQ10-ZTfUD0/video.html
АРАХІСОВІ тістечка БЕЗ ВИПІЧКИ czcams.com/video/Yl0NUIuGSY0/video.html
печиво з ЗАМОРОЖЕНИХ ЯГІД 15хв czcams.com/video/c0L_bMPMeGY/video.html
СИРНИЙ КЕКС З СУХОФРУКТАМИ зберігаєтся 3 тижні czcams.com/video/NBF3rEAbV1A/video.html
ГЛАЗУРОВАНІ СИРКИ вдома czcams.com/video/ETQVD9Lsmuo/video.html
італійське ПЕЧИВО-СУХАРИКИ НА 50% з сухофруктів та насіння czcams.com/video/O21pB7A8JHw/video.html
торт МУРАВЕЙНИК з дитинства czcams.com/video/c-b48KiVlSw/video.html
Цьому рецепту все багато років. Якщо скомкати пергамент його легше буде викладати у форму, і якщо він якісний його можна не змащувати маслом ( бо вершкове масло коли нагрівається до такої температури стає шкідливим) тісто не пристає.
Дякую за пораду ☺️
Робила по вашому рецепту, дуже виросла у духовці, а коли дістала, то впала і стала плоска
Не відкривайте одразу духовку, за рахунок холодного повітря вона швидко осяде. Але навіть вистигаючи у духовці всі рівно трохи осяде.
@user-op8xg9kx2c так дякую, я пробувала останнього разу залишити остигати у духовці, вона все рівно впала.
Але мене це не засмучує, робила експеримент для підписників☺️
Я не відділяю білки від жовтків і не збиваю нічого міксером, а все перебиваю блендером.Вона всеодно трішки підіймається, але потім сідає.Мені так подобається краще...
У мене все виходить, дякую за смачний рецепт! Нічого не падає сильно, форма 17см❤ але випікаю при температурі 180 градусів близько години, у мене за 30 хвилин навіть не піднімається. Можливо в інших падає, бо у їх духовці потрібно також годину запікати.
Дуже вдячна за зворотній зв’язок і пораду ☺️🫶
Сподобалось, що без борошна і манки. А можна менше цукру?
Я не пробувала, але знов збираюсь готувати вже вкотре ☺️, отже спробую менше і додам результат до рецепту в описі 😉
Можна додати родзинки і курагу подрібнити, вони додадуть смаку...
Я ще додала запечений блендерований гарбуз, побачу,що вийде з того😊
Ну як вийшло?😉
Рецепт чудовий (хоч ще не спробувала пекти).
Відео настільки коротке , що не встигла оком моргнути, як воно вже і закінчилося))) Але інформативне!
Єдине що, навіщо флрми з масою стукати об поверхню столу ? Там же білкова маса і вона осяде після цього(((
Порада: щоб швидше і також обережно ввести білкову масу портібно 1/3 від білків спочатку ввести , з'єднати ' плтім 2/3 додати. Змішувати так: лопткою мішаємо вліво а миску в цей же час крутимо вправо .
Дякую 🙌☺️
Дякую за рецепт.Можливо підкажете чому запіканка "впала" як витягла з духовки
🫶 рада стати в нагоді.
А те що впала , це нормально , у вісх так 😉
Треба спробувати, виключити духовку і не витягувати зразу запіканку. Так мені сказали.
Щойно зробила по вашим рекомендаціям, тільки замінила сметану на йогурт та час випікання і температуру. Хвилин 10 на 180, потім 20 хв на 160, потім 30 на 150 і не діставала як вийшов час. Чекала поки температура впаде, потім відкрила і ще почекала. Верх вийшов рівномірно випечений і не підгорів. Але маю зазначити, що в мене "особлива" духовка, тому поведося так гратися.
Дякую,що поділились ☺️ так це й справді якесь випробування , але сподіваюсь того варте 😉
@@krasivo_esti маю почекати на гостей, і вже тоді буду знати який смак. Обов'язково напишу🫶
😌🙌
@@krasivo_esti всі гості були дуже задоволені! Дякую за рецепт 🫶
Дякую за фідбек , Ви чудова господиня ☺️
А можна добавити якісь фрукти ? Чи запіканка не виросте?
Я не пробувала, думаю скоріш за все не вийде сама така пухка, але маю легкий рецепт з «дуже багато ягід» і тісто не треба робити.
КЛАФУТІ легкий у приготуванні та і для споживання ☺️😉 спробуйте czcams.com/video/JYftwL6mvFY/video.htmlsi=qjISbtYj9jshwMBF
Який приемний канал. Пiдписалась.
Дякую за підтримку ☺️🇺🇦
А можна це використовувати на Чизкейк?
Спробуйте, гарна ідея! Мені здаєтся , що має вийте АЛЕ це суфле вологе може вийте, це залежить від якості сиру. У будь якому разі, тоді буде соковита основа, це навіть смачніше ☺️😉
як на мій смак то багато яєць. Пробувала і без яєць з бананом, і з яйцями та бананом (рецепт Клопотенка), то банани перебивають трохи смак яєць.
Гарна ідея, дякую , що поділились 😌
Як рекомендуєте зробити одразу після запікання витягти з духовки чи дати постояти там?
Я останні раз залишила остигати у духовці, результат у мене - однаково. Це ж суфле - омлет пам’ятайте на петельні ? Під кришкою пухкий , а потім осідає … ось і тут так само… він коли остигає у духовці може відсотків на 10 менше падає.
В мене чомусь взагалі вийшло, навіть в середині, як звичайний сирник😥 Не пухкий такий, хоча і білки добре взбила наче і все добре зробила@@krasivo_esti
@sweetdreams6272 ну що ж таке 😕 завжди засмучуюсь, якщо не виходить … і найголовніше , що в усіх по різному …
@@krasivo_esti Може це я щось не так зробила, але наче все як в рецепті, не засмучуйтесь 🤗
Чим можна замінити сметану ?
Йогуртом ☺️
Якщо додати родзинки, не «впаде» тісто при випічці?
Я не пробувала , але пухке думаю може впасти … але гарна ідея для експерименту ☺️
Привіт. У мене вийшла пласка. Після запікання опустилася до двох сантиметрів приблизно. У духовці піднялася сильно, але прям аж не так як у вас.
І за 35 хвилин була ще сира і не підсмажена зверху, тож залишила ще на 20 хвилин.
Можливо ви знаєте в чому може бути справа і ще який саме сир ви використовуєте? Бо я знаю, що це важливо. В мене, наприклад, сирники виходять тільки з брикетів простонаше чи своя лінія, все перепробувала.
😕отакої
А форма який розмір, у мене на 18 см як витягую з духовки то прямо шапка, а потім ось така як на відео. А білочки гарненько збивали?
Сир найзвчайніший на вагу, середній жирності 9%
@@krasivo_esti ну насправді я брала варіант для дієтичного харчування 🙂 0 та 5% змішувала. Але зазвичай беру сир 5%.
Збила все добре. Чудово трималося. Перемішувала теж обережно, бо іноді роблю бісквіти таким чином на збитих білках.
Форма 23 см здається. Але не в тому справа. Може був би і нижче, але на зрізі не така текстура як у вас, а щільна. І запікала довше, бо за 35 хвилин був навіть не румʼяний зверху. Піч звичайна електрична, пече стандартно.
Але знаєте, я от якраз ранком спробувала. Насправді неймовірний на смак, враховуючи навіть 5 г цукру на порцію.
Додавала фрукти нагору, трохи арахісові пасти і шоколадної. Але він і сам по собі офігєнний.
Буду експериментувати з самим сиром, збиванням. 🙂
@@krasivo_esti насправді важко знайти класний рецепт на щоденне харчування. Всякі смаколики на чітміл не проблема) береш звичайні продукти, маселко, і майже 100% смачно. А це рецепт скарб якщо чесно. Я обовʼязково буду готувати ще. І експерементувати трохи. Бо направду і звичайні сирники я готувала разів 10, щоб знайти свій варіант 😌
@Yas-gy7dj я публікую рецепти, які можна приготувати без заморочок, якщо з першого разу у мене не виходить, то я не ділюсь з людьми, щоб ніхто не витратив в пусту продукти та час.
Отже дуже хочется , щоб вийшло 🤞 Бажаю вам успіху 😉
І в мене коли витягла з пічки, провалився) зранку спробую що вийшло)
❤😅А обов’язково окремо білки взбивати і на шо це впливає?)
Це типу сирне суфле,за рахунок білків вона пухка та пориста ☺️ можна просто все змішати , буде низенька запіканочка, але теж ніжна 😉
Якщо окремо білки не взбивать ,не вийде того,що в відео!!!!
@iryna8216 я не пробувала, але думаю ні ☺️ саме вони створюють цю фактуру , але думаю вийде непогана запіканочка 😉🙌
@@iryna8216 Смак супер, але не виходить таким повітряним ,як збивати окремо білкки ( з власного досвіду 😉)
Так крохмал потрібно чи ні? Або , мука чи манка , тут нічого немає , крім сиру та яєць 😮.
Так так ☺️ нічого і не треба.
Яка температура випікання та час, як зробити , щоб запіканка не осідала після випікання
Це суфле воно буде осідати🤷♀️ можна після 30 хв випікання при температурі 180 градусів спробувати залишити у духовці до повного остигання (це 5-6 годин) але духовку тримати трохи відкритою. Цей спосіб я використовую для Львівського сирника , але він і не підіймається так,як суфле.
@@krasivo_esti дякую за пораду