🥨🥐제과제빵자격증 준비방법, 꿀팁!🍯 제과제빵학원선생님이 알려드려요👩🏻🍳
Vložit
- čas přidán 6. 06. 2020
- 안녕하세요. Pastry굥쌤입니다.😶
오늘 영상은 제과제빵자격증 준비방법, 꿀팁 영상이에요! 👩🏻🍳
자격증 준비하시는 분들은 영상보시고 참고해주시면 될 것같아요 :)
영상보시고 궁금하신 점 있으시면 댓글로 달아주세요
최대한 빨리 답글 달아드릴게요 !
*** 7분 27초에 소리겹치는 부분은 편집 중 오류로 양해부탁드립니다 🙏🏻
#제과기능사 #제빵기능사 #제과제빵기능사 #제과제빵자격증
INSTAGRAM pastry_gyong
카카오톡채널 pastry굥쌤
안녕하세요. Pastry굥쌤입니다 😊
지난 몇개월간 개인사정으로 휴직하면서 업로드가 어려운 상황이였습니다😂
이번달부터 좋은 기회로 새로운 학원에서 수업하게 되었어요☺️☺️
그동안 댓글이나 채널, DM으로 학원 문의주셨을 때 휴직중이라고 말씀드렸는데.. 이제야 말씀드릴 수 있게 되었네요!
궁금하신 분들은 따로 문의 부탁드려요😊
업로드가 없어도 꾸준히 찾아주시고, 응원해주시는 구독자분들께 항상 감사드려요.🙏🏻
댓글이나 채널, DM 등 질문이나 상담을 남겨놓으시면 시간 여유되는대로 순차적으로 답변 드리겠습니다😊
감사합니다.
안녕하세요 제빵기능사 실기 관련 학원이 실기장소로 지정되어 본인이 연습하던 장소(학원)에서 시험을 보는 경우가 있나요?
안녕하세요 선생님
제과
제빵
수업료는
어느정도로
생각하면
좋을까요
친절하고 따뜻한 영상 감사하고요
유익한 영상 감사합니다😣
헐 좋은 영상 감사합니다🙆♂️
헉 저 필기 둘중에 하나만 보면 되는 줄 알고 있었는데 알고리즘에 이 영상이 떠서 두개 다 봐야 되는 거 알게 됐어요 감사해요 ㅠㅠ
ㅎㅎㅎㅎ도움드렸다니 뿌듯하네용 😶😶
귀에 쏙쏙 들어와요ㅠㅠ정보 감사합니당❤️❤️❤️
좋게봐주셔서 감사합니다😆😆
우앙 안그래도 실기준비하는데 도움이 될 것 같네용🙌
제과제빵 자격증 준비하는 친구들에게 공유해주면 넘 좋아할거 같아요~~ 매번 감사합니다♥️
ㅎㅎㅎ공유해주신다면 제가 더 감사하죠🥰🥰
선생님의 소중한 말씀진심으로 감사드립니다.
전 제과는합격했고 제빵은 결과기다리고 있어요.50넘어서 자격을 공부하는데 어려운점도 있지만 워낙 제과제빵을 오래해오다보니 기본기는 있어서 그리어럽지는 않은 것 같아요.동영상 열심히보면서 공부하니 넘 재미가 있어요.
열심히 실기연습해서 제빵 빨리 취득해야
겠어요. 영삼 잘 보고 갑니다.감사합니다.
좋은 말씀 감사합니다 :)
친절한 설명 감사합니다 😊
제 꿈이 제과제빵산데
수학영어는 또 못하고
하지만 저도 공부를 못해서 제빵의 길로 간다고 생각하는건 말도 안된다고 생각을 하고 있습니다.제빵도 물론 수학공식과 불어등으로 필요한걸 잘 알고있습니다!!
제빵이 너무너무 좋고 하고싶지만
어디서부터 할지를 몰랐는데 유익한 정보 너무 감사합니다ㅠㅠ앞으로 많이많이 보러올게요 !!!
궁금하신점 있으시면 언제든 댓글달아주세용 :)
불어는 외국 취업 할때 쓰이지 한국에 불어 쓰는 곳 없지않나요
우왕 설명이 넘 깔끔해서 보기 넘넘 좋아요 👍🏻
ㅎㅎㅎ감사합니다 :)
영상 잘봤습니다
저도 꼭 합격하겠습니다
고맙습니당 ^^
이번 주 제빵 실기 보는데 걱정되네요..공부 하나도 안했는데 학원 더 다녀야 할 것 같아요🥲
화이팅하세용!
최근 제빵에 관심이 생겨 구독 시작했어요! 앞으로도 좋은 영상 잔뜩 부탁드릴게요!😊
감사합니다! 매주 영상 한개씩 업로드할 예정이에요😊😊 재밌는 영상들로 찾아뵐게용🥰
감사합니다요 꼭따겠습니다. 13분만 들으면 핵꿀팁얻을수있네요..무통장입금 확인했습니다
ㅎㅎㅎ화이팅하세요!
빵 이스트(효모) 글루텐 밀가루 강력분 주력 사용 물 설탕
제빵 결과 물 빵 거짓말 안한다 단 사람만 거짓말 한다고 학원다닌때 제과기능장님 말씀하셨습니다
온도 습도는요?
@@abcxyz01225배신을 하지 않아요
제빵업종에 종사하고 있는 사람입니다.
일을 하면서도 제빵 자격증을 공부하는 사람도 적잖아 있습니다.
저는 이런 사람들이 대단하다고 생각합니다. 왜냐하면 내가 부족한
점을 조금이라도 배우기 위해 자격증
공부를 하면서 채우는 모습이 정말
제빵에 대해 열정이 있구나 라고
생각듭니다.
감사합니다. 용기 얻고 ~ 도전해 보렵니다^^
감사합니다 최근에 베이킹 시작했는데 여러가지 만들다보니까 자격증따도 괜찮을것같아서 알아보는데 많은 도움이되네요
도움되셨다니 감사합니다😊😊
너무 깔끔하게 정리해서 만들어주셔서 영상 보는데 많이 알아가용 :D 종이에 오븐온도와 공정순서, 포인트들을 적어가면 그 종이를 실기시험 중에는 볼 수 없는거죠?
네ㅠㅠ 실기시험장에서는 못봐요..!😂😂
Pastry굥쌤 네 감사함니당 🥰
영상 잘 봤습니다! 큰 도움이 될거 같아요 :) 혹시 추천하시는 문제집 있으신가요?
크라운출판사나 이기적출판사 문제집 추천드려용😊😊
@@pastry1216 저는 초6인데 지금 제과제빵 학원을 다니는데 제과를 골라서 5개월안에 자격증을 따는건데 이 책을 네이버에 쳤는데 안나와요ㅠㅠ
제과제빵 필기문제집 검색해서 쭉보면 나올거예요! 이기적은 몰라두 크라운은 없을수가 없어용!
안녕하세요! 현재 중2인 학생인데 제 꿈이 제과사여서 그런데 이걸 보고 도움이 많이 됐어요. 아직 아무 것도 모르고 관심만 있는 상태인데 궁금한 게 있는데 실기 시험 볼 때, 박력분 등의 재료 그램 수가 정해진 레시피가 제공돼서 그대로 만드는 건가요 아니면 시험장 그 장소에서 무엇을 만드는 지만 알려주고 각자 그램 수 다 외운 걸로 만드는 건가요? 학원은 언제부터 다녀야 적당할까요..?
그램수와 재료가 적혀있는 배합표는 시험장에서 주지만, 만드는 방법은 외워가셔야합니다!
실기시험은 20가지중 랜덤 1가지로 출제됩니다😊 학원은 지금부터 천천히 배워도 괜찮을것같아요! 고등학생때 배워도 늦지않구요 :)
나중에 카페 창업을 생각하고 바리스타 2급자격증을 취득후 제과제빵자격증도 따면 좋다는 이야기에 취득하려고 합니다.
일단 필기를 먼저 합격하고 실기는 나중에 학원을 다니면서 도전할 생각인데 필기 합격 후 기간 제한이 있나요?
다른 국가기술 자격증 같은 경우 필기 합격 후 2년 이내에 실기를 합격하지 못하면 필기를 재시험을 봐야한다고 들어서 질문 남겨봅니다!
제과, 제빵자격증도 필기합격 후 2년이에요ㅎㅎㅎ
지금 제과제빵 자격증 준비하는데 꿀팁감사합니다! 🥺
도움되셔서 꼭 취득하시길 바랄게요!🙏🏻
정말 유익한 정보 감사합니다
혹시 제과 자격증과 제빵 자격증이 따로있나요? 지금 제빵쪽 책만있는데
시험엔 둘 다나오나요..?
그리고 실기도 떨어지면 다시볼수있나요?
네 제과, 제빵 자격증은 따로예요!
제과제빵 필기가 작년부터 구분되어 가끔 섞여서 나오더라구요ㅠㅠㅠ 같이 공부하시는게 좋아요!
필기합격 후 유효기간 2년이내에는 재시험 가능합니다!
정말 궁굼한게 많았는데 이런 좋은 영상 올려 주셔서 감사합니다ㅠㅠ🥺❤️혹시 그럼 문제집이나 교과,책등은 추천 해주실만한 책이 있으실까요 ?ㅠㅠ
대부분 크라운출판사에서 나오는 문제집을 많이 구매하시는 편인데 이기적문제집도 추천드려요! 기출문제가 많은편이라 시간여유되시면 문제 많이 풀어보시는걸 추천드릴게용!ㅎㅎㅎ
굿!...
필기 문제집은 크라운이랑 에듀윌을 많이 쓰던데 어떤게 더 났나요?? 혹시 두 책보다 더 나은 책이 있을까요?? 독학할거라서 어떤 책이 좋을지 모르겠어요...ㅠ
필기문제는 비슷해요! 문제집 보시구 끌리는걸로 공부하시면 돼요ㅎㅎㅎ
예비고딩인데 뭐부터 준비해야 좋을지 모르겠어요ㅠㅠ 고등학교때 열심히 공부하고 좋은 대학가서 그때부터 본격적으로 하려고 했는데 그러면 너무 늦을까요? ㅠㅠ방학에라도 학원다니면서 틈틈히 해야할까요.....ㅠ
유투브 보면 어릴때부터 하는 분도 있고 님처럼 대학교때부터 하시는 분도 있고 고등학교때부터 하는분도 있고 중학교때부터 하는분도 있어용. 사람마다 다 속도가 다르기 때문에 너무 고민 하지마세용. 늦는다 생각하시면 원데이 클레스나 진로체험해보는것도 좋지 않을까요..? 학원도 좋구영
와 알고리즘 여기까지 오게하다니 ㅋㅋㅋ 이쁜누님 방문했을겸 끄적끄적 하고 갈게여~ 제과제빵 쉽게 생각하심 안되요 어렵습니다 저는 학원에서 1년정도 하고 제과 자격증 하나 따고 그만뒀어요 어떤 사람은 빨라도 3~6개월 안에 따신분도 계시구요!!
다들 힘내시구 제과제빵 꼭 따세요
잘생기셨다. 열심히 가르쳐주는 모습이 예쁘십니다.
좋게 봐주셔서 감사합니다!😊😊😊
예쁘고 똑똑하세요🥰🥰🥰
궁금한게 있는데요!!!
필기는 시험지처럼 하는건데 컴퓨터이고 실기는 그 자리에서 직접 만드나요???
그리고 필기랑 실기 같은 날에 보나여???
그리고 만약 필기 붙고 실기 떨어져도 2년안에 계속 할 수 있나여???
마지막으로 필기랑 실기 중 어떤게 먼저 시험을 버나요???
대신 답변이라도 꼭 해주시면 감사하겠습니다.
필기시험 합격 후 실기접수 일자에 맞추어 접수하셔야 실기시험을 볼수있어요!
필기시험장과 실기시험장은 다른 시험장이에요ㅎㅎㅎ 필기합격 후 2년 이내에는 실기시험 계속 볼수있어요
중2 여학생인데 아직 해본 적이 없어서 실수하고 계속계속 떨어질까봐 걱정되요..🥺 독학도 잘 못할거같고 코로나때문에 어디 나가지도 못하는데 지금부터 천천히 하고싶긴하고..어떡하죠ㅠㅠ
실수를 한다고 잘못하는건 아니예요ㅎㅎ 실수하면서도 이러면 안되는구나 깨달음을 얻을수도 있어요 :) 너무 많은 인원을 수업하는 학원만 아니면 겨울방학때 한번 배워보는것도 좋을것같아요!
혹시 가르치고계시는 학원은 어디에있나요?? 학원 다니면 선생님한테 배울 수 있는건가용?
선생님 제가 지금 고2인데 제과제빵 쪽으로 진로를 선택해서 이제 학원도 다니고 자격증 준비를 하려고해요! 근데 학원 수강인원이 다 차는 바람에 12월달이나 1월달쯤에 다닐 것 같은데 그 사이에 제과제빵 자격증을 공부할 수 있는 문제집을 사서 미리 공부해도 괜찮을까요? 혹은 이 남는 시간동안 조금이라도 자격증을 준비하는데 도움이 되는 것들이 있을까요?ㅠ.ㅠ
그 사이에 제과제빵 필기문제집사서 공부하고 미리 합격해두면 더 도움되실 거예요!
재미있겟다
재미있게 봐주세요 😊
굥쌤 넘 예쁜거아니에여...? 🙆🏻♀️
ㅎㅎ감사합니다🙆🏻♀️
제빵기능사 필기시험 2022년 최신판으로
공부하고 있는데 책에 있는 문제랑 비슷하게
출제되나요? 아니면 문제를 외우는게 좋을까요?
꺄아아아아악 이뻥유😍
감사합니다🥰🥰
필기 시험 준비하는데 얼마정도 걸리셨나요??
접수하구 2주정도 걸렸던것같아요!
올해 고2인 학생인데 여태 진로를 못 정하다가 최근에 제과제빵에 관심이 생겼어요. 제과제빵을 해본 적도 없는 생초보인데 진로로 정하기에 늦지는 않은 걸까요? 현실적인 조언 부탁 드려요!!
고2 제과제빵 시작하시더라도 절대 늦지않았어요! 여름방학부터 학원 다니시면서 자격증 준비하시구 내년에 입시 준비하시면 전공으로 충분히 하실수 있을거예용🙆🏻♀️😊😊
이제 막 중학교 2학년이 됐는데 부산조리고등학교를 목표로 하고 있어서 가산점을 위해 중학교 때 미리 제과기능사 자격증을 따놓으려고 해요! 혹시 필기시험을 먼저 따고 실기 준비를 해서 쳐도 중3 전에 취득할 수 있을까요ㅠㅠ
열심히 하신다면 준비기간은 1년이면 충분해요! 👍🏻
혹시 좀 논외일 수 있지만
프렌차이즈 빵집(파리바게트, 뚜레쥬르 등)제빵기사로 취직을 하고 싶은데 기능사 자격증만 딸 정도의 지식으론 어림없지 않을까...싶습니다.
혹시 어떻게 생각하시나요?
더 공부를 한다면 어떤쪽이 좋을까요?
자격증 취득 후 현장경력을 쌓는게 좋을것같아요!
대부분 실기시험때 종류가 얼마나 나오나요? 그리고 만약에 팥빵이 나온다고 하면 몇개를 만들어야 하나요? 항상 좋은영상 감사합니다👀🤗
실기시험은 랜덤 1가지 출제입니다. 단팥빵은 48개 전량 제출입니다! 제품마다 제출 개수는 달라요 :)
제과•제빵 두개를 따로 보는건가요? 그러면 만약 같은날짜에 잡히면 어떻게 될까용..
안녕하세요! 요즘 제과제빵에 관심이 생긴 18살 여고생입니당. 어릴때부터 뭘 만드는건 좋아했는데 공부에는 너무 흥미도 없고 고등학교 들어와서 공부는 거의 접은 상태거든용.. 관련해서 궁금한점이 있는데요..! 제과제빵 자격증을 취득했어도 고졸이거나 관련 대학을 졸업하지 않으면 취직이 힘드나요...? 그랬을 경우에 얻을수 있는 직업의 범위가 궁금해요! 그리고 본격적으로 준비하게되면 학원을 다니려고하는데 학원을 다니는 목적이 필기와 실기 모두를 위한건지 아니면 실기 준비를 위한건지 궁금해요!( 학원가서 빵 만드는 연습을 하는건 아는데 필기준비를 위한 이론수업도 해주는지 궁금합니당.)
현장직은 관련대학 졸업이나 전문학사 이상 있지않아도 취업이 쉽지만, 제품개발 등 제과제빵관련 본사, 회사는 어려울수있어요ㅠㅠㅠ 수업은 학원마다 다르지만 저희는 실기하면서 남는시간에 필기문제풀이와 이론설명이 진행됩니다!
늦었지만 지금부터 도전해보려 하는데 필기 문제집 추천해주실 수 있나요?
이기적 문제집이나 크라운 출판사에서 나오는 문제집 추천드려요!
제빵 학원 등록했는데 제과는 따로 있더라구요.. 제과도 등록해서 배우는 게 나을까요?
배운김에 제과도 같이하면 좋아요 !
제빵기능사 필기 시험 접수했는데 8일만에 공부할 수 있는 책 좀 추천해주세요ㅠㅠㅠ아니면 8일만에 어떻게 끝낼 수 있는지 알려주실 수 있나요???ㅜㅜㅜㅠㅠ
계량 하는게 재료를 대충 가져오는 가계량을 하고 감독관이 정해준 그릇에 계량하는 본계량이 합쳐서 계량 시간인가요? 아니면 본계량하는 시간만 계량 시간인가요?
가계량 포함으로 알고있어요!
언니너무예뻐요ㅠ
감사합니다😆😆
혹시 제과랑제빵 자격증이 따로있나요?? 따로있다면 제과제빵과에 들어갈려면 제과자격증이랑 제빵자격증 둘다 따는게 좋나용 ??
네! 제과기능사 제빵기능사 자격증 따로예요ㅎㅎㅎㅎ 둘다 있으면 더 좋죠😊😊
궁금한질문이있어요. 베이글로 예를들면 .. 만들다가 급한일이생겨 중단해야할때 반죽을 버리나요 아니면 냉장고에 보관이 가능한가요? 냉장에 넣는 시점과 다시 꺼내어 사용할시 어떻게 사용해야하는지 알려주세요. 감사합니다
냉장보관하시더라도 발효는 천천히 진행돼요..! 장시간동안 개인 업무를 보셔야된다면 냉동실에 넣어 보관해주시면 될 것같아요!
냉장보관했던 반죽은 너무 차갑지만 않으면 사용하셔도 됩니당ㅎㅎㅎ 냉동반죽은 실온에서 해동 후 사용하셔야돼요 :)
안녕하세요. 영상에서 많은 걸 알려주셔서 감사합니다!
1. 제과, 제빵 관련해서 학교, 학과를 전공한게 아닌데도 자격증 취득이 가능할까요?? 아무것도 모르는 상태입니다.
2. 직장 다니면서 자격증 준비가 가능한지 궁금합니다.
그럼 필기셤 공부는 독학으로하고 필기합격하면 그때 학원등록하고 실기 배워도 되는거죵? 아님 일단 학원 등록하는게 베스트일까여?
네! 필기합격 후 실기학원 다녀도 괜찮아용ㅎㅎㅎ
유익한 영상 감사합니다 그런데 아직 필기를 합격응 하지 못하고 있는데 시험 준비전에 어떤식으로 준비하면 좋을까요? 이번에 다시보면 4번째로 보는데 막막하기만 합니다ㅠㅠ
알고리즘에 의해서 간택당했는데 제과랑 제빵 중 어느거부터 배우는게 좋을까요ㅜ
둘 중 먼저 배우고싶은거 하시면 돼요! 제과기능사도 제빵기능사도 그 과목 중 기본적인 공법을 사용하는 거라서 배우는 순서는 상관없습니다 :)ㅎㅎㅎ
실기시험을 칠 때 재료계량을 알려주나요?
아니면 외워서 가야하나요?
실기시험을 칠때 개인으로 하나요?
계량 무게는 다 알려주세요! 실기시험은 개인실습으로 진행합니다ㅎㅎ
현재 중1인데요 혹시 국수사과 같은 과목중에 제과제빵으로 가려면 잘해야하는 과목이 있을까요? 제가 공부를 좀 못해서 ㅠㅠ 그리고 만약 대학을 가지않고 바로 취업을 할때 대학을 가지않으면 취업하기 어렵나요? 취업할때 면접으로 보나요? 또 실기시험 계속해서 떨어져도 제한없이 계속 볼수있을까용?🥺
대학진학할 때 성적반영되는 고등학교 성적이 평균 4등급정도는 나와야 합격할 수 있어요! 대학을 가지않아도 취업은 가능하지만, 나중에 학원이나 회사 등 이직하는 경우에 전문대이상 졸업이 필요할 수 있어요 :) 취업할때는 서류, 면접 등 2~3차 심사가 있을거예요! 실기시험은 필기 합격 후 2년이내에 제한없이 볼 수 있습니당ㅎㅎㅎ
유익한 영상 감사해요 ! 혹시 실기 시험 볼 때 그 자리에서 주제가 정해지잖아요 ! 그럼 20가지 각각 박력분 설탕 등등 재료의 g수를 다 외워야 하는거예요..?!
재료 배합표는 나와요! 재료g수는 안외우셔도 됩니다😊😊😊👩🏻🍳
필기 시험을 합격한 뒤 몇 달 뒤에 실기 시험을 응시해도 되나요??🥺🥺
네! 필기합격 후 유효기간 2년이라 그 이내에만 보시면 돼요ㅎㅎㅎ
실기를 볼 때 계량을 하려면 홈베이킹을 하는 것처럼 전자저울에 올려두고 계량을 하는 건가요 아니면 제 감대로 해야하나요?
전자저울로 하나하나 계량하셔여돼요!😊😊
안녕하세요! 여쭤볼게 있어서요! 필기시험 보고 바로 실기시험을 봐야하나요??? 9월에 보고 학원 다니다가 나중에 볼려고 하는데 가능한가요?
제가 중1인데요! 마침 집주변에 제과제빵과가 있는 고등학교도 있는데 거길 들어가면 좋은점이 많을까요? 거기에 가면 자격증 취득 학교에서 하고.. 그런다고해서 좀끌리네요 그 고등학교 가기전 연습하기 쉬운 홈베이킹 디저트가 있을까요??
특성화고로 가면 더 다양하게 실습을 해보고 대학갈수있어요! 대회나가기도 하구용ㅎㅎㅎ
고등학교 가기전엔 마들렌 휘낭시에 쿠키 등 간단한 구움과자들 해보시는게 좋을것같아요 :)
열일곱인데 이제 막 요리에 관심이 생겨서 자격증 따고 베이킹 쪽으로 갈려고 준비하고 알아보고 있거든요 늦지는 않았겠죠? 고등학교도 부모님이 원하시는 곳으로 가게 돼서 공부는 열심히 하고 있는데 자퇴도 고민하고 있어요 자퇴하고 준비하는 게 나을까요?? ㅠㅠ 나이가 상관없는 거면 열여덟 열아홉 학생 때도 볼 수 있는 건가요??
네! 연령 상관없이 다 시험볼수있어요!
고등학교가 정말 안맞는다면 자퇴를 하셔도 괜찮지만 학교 다니면서 학원다니는게 가장 좋을것같아요ㅠㅠㅠ 검정고시 준비도 따로해야되구 대학들어갈때도 아마 정시 준비하셔야될거예요..!
제과제빵 분야는 전문대와 전문학교중에 어디를 가는게 더 나은가요? 현재 고2인데 제과제빵 학원을 다니지 않고 내신을 올리는거랑 학원을 다니면서 자격증을 따는 것중에 뭐가 더 중요할까요?
내신이 한학기 평균 3-4등급정도가 나온다면 제과제빵학원에서 자격증을 취득하셔도 좋을것같아요!
5등급 이하면 남은 학기중 한학기만 내신준비를 해주시는게 대학가실때 도움되실거예요..!
전문대는 교육부소속, 전문학교는 노동부소속입니다 :)
@@pastry1216 아아 그럼 혹시 꼭 제과제빵과가 아니더라도 식품영양학과같은 과를 가서 자격증을 따고 학원도 다니면 나중에 제과제빵쪽으로(제과회사나 호텔이나 프랜차이즈) 취업이 가능한가요?
네! 조리과, 영양학과 등 비슷한 과로 가더라도 취업 다 가능하세요ㅎㅎㅎㅎ 답글 알림이 잘 안와서 ㅠ 답글이 늦었습니당..!
안녕하세요 초등학교 6학년 제과제빵 전공으로 가고싶은 학생입니당 혹시 자격증을 중학교에 취득해도 괜찮겠죠? 그리고 문제집을 중학교때 풀 수 있을까요?
너무 어려울까봐 걱정이네용🥺
중학교때 취득해도 괜찮아요! 문제집도 충분히 풀수있어요ㅎㅎㅎ
저는 중1인데 제과제빵 자격증을 따고 싶은데. 꼭 학원을 가서 배워야할까여?
좋은 정보 감사해여.ㅎㅎ
제과제빵 자격증은 실습이다보니까 학원에서 준비하시는게 제일좋아요!ㅎㅎㅎ
지금 중3인데 고등학교 가기 전에 자격증을 딸 계획이고, 일반고 진학 후 제과제빵 전문대를 가고싶은데 일반고를 다니면서 꼭 제과제빵과 공부를 같이 해줘야할까요? 댓글 보니까 일반고 다니시고 전문대 가셨다고 해셔서 어떻게 하셨는지 궁금해요
그리고 제과제빵 전문대를 가려면 제과제빵과 특성화고를 가는게 나을까요?
일반고 다니면서 충분히 제과제빵자격증이나 제과제빵과 진학준비 가능해요! 꼭 특성화고를 가야되는 건 아니예요ㅎㅎㅎ 제과제빵공부는 자격증준비나 케이크, 초콜릿 등 다양하게 배워놓을수록 대학가서 도움 많이되실거예요 :)
혹시 한식/일식/중식 등 조리기능사 시험도 아시나요?
제과 제빵이 어려운 편인가요?
그리고 제과자격증 제빵자격증 시험도 따로보고 자격증도 따로 나오나요?
조리자격증은 잘 모릅니다 😂 제과제빵기능사가 국가자격증이다보니 난이도는 있는 편 입니다 :) 시험도 따로 자격증도 따로입니다!
제과먼저 칠려고 하는데 필기시험준비할때는 제과,제빵 둘다 이론 공부해야돼죠?? 제빵할때 발효시간이랑 온도는 알려주나요?
제빵도 취득하실 예정이라면 필기공부는 같이하시는게 좋아요ㅎㅎㅎ 실기시험에서 오븐온도 발효시간은 안알려줍니당!
독학은 인강이나 따로 추천 공부 방법이 잇으신가요
이론은 문제 많이 풀어보는걸 추천드려요! 실기는 많이 만들어보는게 가장 좋아요😊😊
궁금한 게 있는데 꼭 제과제빵과 대학을 나오지 않아도 제과기능사 자격증이랑 제과제빵사 자격증을 2개취득하면 취업이 가능한가요?
제가 꿈이 없어서 기술을 배워보자고 유튜브로 통해 알아봤는데 제과제빵이 눈에 확들어오더라구요 지금 고2인데 지금부터 배워도 늦지는 않나요?ㅜ +대학을 가면 전문대로 가는게좋냐요??
늦지않았어요! 대학을 간다면 제과제빵과가 있는 전문대나 관련학과 4년제 추천드려용 :)
@@pastry1216 감사합니다 혹시 내신3,4등급대 대학 추천가능할까요?
제과랑 제빵 자격증이 각각 따로 있는걸로 알고 있는데 맞나요? 그럼 2개 자격증을 다 따야 하는건가요?
네! 자격증 두개예요ㅎㅎㅎㅎㅎ
제과 먼저 필기실기보고 제빵 필기실기 시험 봐도 되나요?
아예 노베인데 제과 하나 필기실기 따는데 몇 달정도 걸릴까요..?
저도 한번 도전해보려고 하는데 혹시 필기 문제집 추천받을수 있을까요?
크라운출판사나 이기적출판사 추천드려요!
제과 먼저 진행하는게 좋을까요? 아님 제빵 먼저 하는게 좋을까요? 아님 크게 상관없을까요?
크게 상관없어용!
초6입니다 한조고를 꿈꾸고 있어서 중학생 부터 열심히 준비하려 하는데 자격증은 중학교때 따려해요... 언제부터 준비하는게 좋을까요??
성적관리하면서 중1-2 방학에 자격증 준비하는걸 추천드려용! 학기중에는 성적관리때문에 학원다니기 어려울수있어요ㅠㅠ 한조고가 성적을 많이보는 편이에요!
제과랑 제빵이랑 수업이 따로 떨어져 있는 건가요? 아니면 같이 배우는 건가요? 둘다 같이 하고 싶은데 학원에서는 제빵만 가르쳐 주는거 같거든요 그럼 또 제과를 따로 배워야 하나요? 글구 어떤게 더 어렵고 쉬운가요?
제과제빵 따로예요! 수업도 시험도 다 따로라고 생각하시면 돼요ㅎㅎㅎ 제과제빵 모두 가장 기본적인 공정으로 시험보기때문에 난이도는 비슷한것같아요😊
제과제빵으로 2년제 전문대를 갈건데 고등 내신이 얼마나 필요할까요? 전 영어 가능 우대자가 있다고해서 영어만 공부중인데 내신 관리를 해야하나 고민이 많이 되네요...(제과제빵 자격증은 취득했습니다)
진로 상담은 인스타 아이디 pastry_gyong으로 디엠주시면 더 자세히 상담해드릴수있어요😊🙌🏻
필기공부 하려고 하는데 추천 하실만한 교재가 있으실까요?🤍
안녕하세요? 이번년도에 제과제빵자격증을 따고 싶은 학생인데요, 혹시 필기시험에 합격하면 실기시험에 몇개월 안에 접수해야 하나요? 엄 그러니까 즉 필기시험에 합격하면 실기시험을 볼 수 있는데 이 필기시험이 유효되는 기간은 어느 정도인가요?(이런 복잡한 질문해서 죄송합니다...)
필기합격 후 유효기간은 2년입니다! 2년 이내에 실기합격하면 자격증 취득입니다😊😊
제빵 실기
계량할때 볼에다가 감으로 담아온후 집에서 가져온 그릇에 계량해서 제출하는건가요? 아니면 그 반대인가요?
집에서 가져온 그릇에 감으로 담아온 후 감독관이 지정한 볼이나 종이에 계량해서 본인 태이블에 올려두면 됩니다😊
혹시 독학해서도 시험 볼수 있나요
그리고 한번떨어지면 또 볼수 있죠?
네! 그럼요! 독학하려면 많이 연습하시는게 중요해요ㅎㅎㅎ 떨어지더라도 계속 응시 가능합니다 :)
제빵과 제과중에 초보자가 먼저 입문하기에 머가더 괜찮을까요?
제과와 제빵 모두 기본적인 공정과 방법을 사용하기때문에 먼저 하고싶은 자격증부터 준비하시면 돼요! 순서가 정해져있진 않아요ㅎㅎㅎ
제가 사실 유치원때부터 손으로 만드는걸 좋아하기도 했고, 유치원때부터 현제 중2인 지금까지 제과제빵사라는 꿈을 가지고 있었어요.
공부는 진짜 싫어하지만 손으로 만지작하거나 요리를 하면 왠지모르게 저 혼자 웃고있더라구여
제가 걱정이 정말많아서 중1때 부터 어떤 고등학교를 갈지 생각을하다가 제가 사는 지역에는 특성화고가 없더라구요. 최근에 그나마 가까운 특성화고가 있는데 1시간 20분거리라 기숙사를 써야한데요 엄마는 차라리 집에 가까운 학교를 가고 제과제빵학원을 가라고 하는데 제 체력이 안될것 같아 저는 특성화고를 가기로 다짐했어요...제가 가려는 특성화고에는 제과제빵과가 있어서 자격증 공부도하고 2학년때부턴 제과제빵 실습을 중심으로 수업한다고 하더라고요...학교에서 배우는게 나은가요? 아님 학원이 나은가요?
학교에서 배워도 학원에서 배워도 다 잘 배울수 있어요! 어머님과 상의 후에 결정하는게 가장 좋을것같아요 :)
샘! 궁금한게 있는데 파운드케이크틀이랑 식빵틀이랑 다 따로 구매해서 집에서 연습해야할까요? 저는 그냥 한가지틀만 구입해서 두개 다 연습하고 싶은데 그건 안되겠죠??...ㅠㅠ
파운드틀로 식빵 모양성형 연습만 하면 될것같아요!
필기합격하고 실기 떨어졌다면 필기 다시 공부해야하나요 ?필기 유효기간이 어떻게되나요?
필기 유효기간은 2년입니다!
안녕하세요 ! 필기 시험 합격 후 유효기간은 얼마나 될까요 ??
필기 합격 후 유효기간 2년입니다!
필기를따고 제과제빵자격증학원을 들어가는게 좋을까요? 아무래도 학원은 실기만 준비하는곳 일거같아서욤
(정말 아무것도 모르는 1인)
제과제빵학원은 대부분 실기학원이에요!
잘 알아보시면 필기대비도 같이 해주는 학원도 있을거예요 :)
저는 학원 다니면서 필기준비하는걸 추천드려요!
아무것도 모르는 상태에서 이론을 공부하면 이해가 안가고 너무 어려울 수도 있어요ㅠㅠ
작은카페인데 냉동빵 데워나갈? 거 구하는데 미니에어프라이어,미니오븐,오븐렌지중에 알아보는데 추천혹시 하실만한거 있을까요?음료위주라 빵은 하루에 두세개뿐이라 큰거는 안놔도될듯한데 너무어렵네여 ㅠㅠ
데우기만 하실거면 발뮤다토스트기, 굽는 제품도 있는 경우에는 가정용 미니오븐 추천드릴게용!
대학을 가야 취업이 쉽나요 ? 아니면 크게 상관이 없나요 ? 자격증 따고 바로 취업하고싶은데 대학을 가는게 더 좋을까요 ?
제과제빵사는 기술직이기때문에 꼭 대학을 졸업해야되는건 아니예요! :)
지금 고1인데 일반고거든요.. 제과제빵 하고싶은데 자격증을 학원 다니면서 지금부터 시작해도 괜찮을까요?? 학원다니면서 자격증을 입시전에 다딸수있을지 의문이고 학원다니면서 학교시험공부도 같이 하는게 힘들거같아서... 늦은건가요?
고1이면 진짜 늦지않았어요! 충분히 입시전까지 취득할수있어용! 너무 걱정안해도 괜찮아요ㅎㅎ
초 6이고 제과제빵사를 목표로 하고 있는데 제과제빵 학원을 언제부터 다녀야 할까요? 또 제과제빵 자격증은 언제부터 공부해야 될까요? 그리고 제과제빵 자격증을 일찍 따면 안좋은 부분도 있을까요?
제과제빵 자격증은 일찍 취득한다고 안좋은 점은 하나도 없어요ㅎㅎㅎ
일단 홈베이킹을 하거나 원데이클래스, 취미반 등으로 흥미를 계속 가지고 있는게 좋을것같아요! 자격증은 중3~고3정도에 취득하더라도 늦지않아요:)
@@pastry1216 답변 감사합니다🙏❤
하루는 제과배우고 하루는 제빵을 배우는데 번갈아가면서 배워도될까 고민이되요 ㅠ 보통 한과정의 수업이 끝나면 그 다음과정 이렇게들 많이 배우시는걸까요 ??
같이 배우시는 분들도 많아요! 하나 끝내고 하나배우시는 분들도 계시구요ㅎㅎ
제과제빵 기출문제집은 뭐가 좋은가요? 혹시 추천해주실만한 문제집 있으신가요?
크라운이나 이기적 출판사 추천드립니다 :)
제과 제빵 필기 준비를 하고 있는데요 재료과학 부분도 필기 시험에 나오나요...?
네ㅠㅠ! 재료과학부분은 제과, 제빵에 모두 나옵니다ㅎㅎㅎ
실기시험때 시험장에서 레시피 적은거 보면서 시험쳐도 되는건가요?
시험장 입장 전 참고용입니다!