Tarta de Stracciatella con Yogur Griego SIN HORNO | Atentos al final del vídeo!!!
Vložit
- čas přidán 20. 07. 2024
- En esta vídeo receta te enseño cómo hacer paso a paso una deliciosa tarta de yogur griego de stracciatella sin horno cubierta con arándanos y frambuesas. Es una tarta suave y cremosa llena de trocitos de chocolate, con una base de galleta crujiente y una cobertura de ganache que le da un toque sensacional. Si quieres una torta fría y fácil para cumpleaños y reuniones esta es una idea genial.
Ingredientes:
Para la base:
250 gr de galletas María
120 gr de mantequilla
20 gr de cacao puro en polvo
Para la mousse:
500 gr de yogur griego de stracciatella
500 ml de nata para montar con mínimo 35 m.g
(crema de leche para batir)
150 gr de azúcar
100 ml de leche
8 hojas de gelatina neutra
50 gr de virutas de chocolate negro
Para la cobertura:
150 gr de chocolate para fundir
150 ml de nata para montar con mínimo 35% m.g
(crema de leche para batir)
30 gr de mantequilla
Para decorar:
150 gr de frambuesas y algunos arándanos
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Este es el MOLDE DE SILICONA que utilizo:
✅ amzn.to/2DKfgMA
La nata que utilizas para la cobertura es nata para montar o cocinar ? Gracias
Graciasssss!!!!
La nata es para montar
De sabor esta muy buena .pero le falta más gelatina y la cantidad es demasiada para un molde de 23
500 de nata y 500 de yogur ...lo mismo digo de la cobertura es mucha..esta cantidad sería para un molde más grande
@@monicaandrei1989 yo la he hecho ,me ha salido buenísima y yo tengo un molde de 22 centímetros y me ha salido bien de gelatina y con todas las cantidades
Gracias por enseñar tus recetas se ve excelente me encantó bendiciones desde Bogotá Colombia
Que buena pinta tiene es esquisita me encantan tus recetas guapisimaaaaaa😘😘❤❤❤
Tiene una pinta estupenda. Gracias x la receta.
IMPRESIONANTE!!! Me encanta como lo explicas y las imágenes extraordinarias. ESPECTACULARES TODAS TUS RECETAS. Grácias guapísima😙😙😙
Las imágenes es obra de mi marido. Que es un artista. Mil gracias guapetona.😘😘❤
Esquisitas tus recetas y práticas, una delícia.
Lo has explicado todo genial!!!me encanta!!muchas gracias!!🥰
Tus recetas son siempre fáciles y molan muchísimo y sin decir lo buenas que están.Gracias 😘😘😘
Gracias por la receta, tiene que estar deliciosa y gracias por explicarlo tan bien
Gracias por tu receta, tiene que estar muy rica la tengo que hacer !
Gracias por la receta tiene muy buena pinta
me encantó está preparación 🥰 espero realizarla pronto...
Saludos a tu hermosa familia 🤗
Me encanta lo que haces
Tiene que estar buenísima me gusta tus recetas
Excelente ... la probaré con seguridad. Gracias por tu trabajo guapísima!!
Mil gracias a ti por ver mis vídeos. Espero que te guste. 😘😘
Graciasssss por compartir todo es esquicitos me encantan tus recetas 👌👌🙌 bendición Saludos desde Chile 👍👍😘
Hola .Gracias por compartir esta receta , tarta de stracciatella sin horno .Me parece facil y 😋
Muchísimas gracias. 😘😘😘
Bravooo, bravo, intentaré hacerla, gracias por compartir!!! 😘😘
Pues espero que os guste mucho. 😘😘😘
Rico rico qué pinta tiene la tarta ‼️brutal ‼️😋👏👏🔔🔔
Muchísimas gracias. 🥰🥰😘😘
Madre mía!!!!!!!, que cosita más rica, una delicia, me encanta la stracciatella, gracias Tamara
Ohhh que bien. Me alegro muchísimo que te haya gustado. 😘😘😘😘
Yo he sustituido el azúcar por panela bien molida y riquísimo, no echas de menos el azúcar.
La receta excelente, mañana nos lo comeremos, mil gracias
-Me encanta!!!!!
-Muchísimas gracias!!!!
👏💃👏💃👏💃👏💃
Me alegro muchísimo que te haya gustado. 😘😘😘😘
Que buena pinta Tamara,!!! Y no se ve complicada de hacer. Gracias guapa🍧🍨🍦😘😘
De nada. Es súper fácil preciosa. Espero que te guste.😘😘😘
Que buena pinta y que bien explicado. Gracias por la receta
Mil gracias a ti por ver mis vídeos.😘😘😘
Exquisita receta.Muchas gracias.💖💖💖💗💖❤
De nada. Mil gracias a ti por ver mis vídeos. 😘😘😘😘
Que delicia de receta 😋😋 este finde no se me escapa jeje..gracias guapa ❤❤
Menuda pinta chiquilla! Fácil y deliciosa , la haré seguro, mil gracias Bonita
Muchísimas gracias. Espero que te guste. 😘😘😘
Ohh queda preciosa y seguro que estará deliciosa. Me encantan estas recetas de tartas sin horno. Mil gracias por el vídeo 😘
Muchísimas gracias guapísima. Me alegro que te haya gustado.😘😘😘
Se ve sencilla de hacer y muy muy rica gracias por compartir
Muchísimas gracias. Me alegro que te haya gustado. 😘😘
Tiene muy buena pinta y se ve sencilla d hacer así q la haré. Gracias por tus recetas!
Mil gracias a ti por ver mis vídeos. Besos.😘😘😘😘
Muy Rica y fácil 👏
Está buenísima muchas gracias sigue haciendo tartas.
Muchísimas gracias. Me alegro que te haya gustado. 😘😘😘
*Qué buena pinta tiene y la decoración me encanta!! 😋*
Mil gracias Corazón. 😘😘😘
Pero q trata mas maravillosa y deliciosa!!!! Eres lo mejor del universo ♥️♥️😍😍
Tu si que eres la mejor preciosa. 😘😘😘😍😍😍
Me encantaron todas tus tartas sin horno...delicioso 😋
Muchísimas gracias. Me alegro mucho. 😘😘😘
Que buena pinta tiene!! 😋😋
Muchísimas gracias. 😘😘😘
Acabo de ver tu receta ahora que estamos en cuarentena y está rico gracias
Excelente tarta, ideal para éstos días de calor, se ve fácilmente de hacer, enhorabuena, saludos.
Muchísimas gracias. Que bien que te guste.😘😘
Me encanta
Qué delicia Tamara !!! Gracias guapa, sé ve buenísima 👏👏 besos😙😙
Me encanta mucho👍🏻👍🏻
Me alegro muchísimo. 😘😘😘
Que buena pinta, tengo q hacerla
Te va a gustar ya verás. Además es muy fácil de hacer. 😘😘😘
Hola..te a quedado espectacular...saludoss👍👍
Acabo de hacerla, mañana la cobertura final............... Es un regalo para una amiga.a ver que tal queda al final. Graciasssssssssssssssssssssss
Espero que le guste mucho. 😘😘
Me gusta ese pastel se ve delicioso ummm.
Me alegro mucho. Un bsz enorme.
Qué pintaza tiene.me gusta🎂🍰
Muchísimas gracias. 😘😘
Me encanta la receta y megustas mucho como la explicas y tu voz es muy agradable felicidades
Muchísimas gracias preciosa. Miles de besos. 😘😘😘
La he hecho y en casa dicen que estaba espectacular!!!
Qué pinta tiene Tamara👏👏 debe estar divina!!😍Intentaré hacerla, se ve muy fácil 😍 Un saludo!😉
Esta tremenda. Te recomiendo que la prepares. 😘😘😘😘
Me encantan tus postres...un saludo .
Me alegro muchísimo. 😘😘😘😘😘
Me ha encantado esta tarta. Enfriando está en el frigo a ver qué tal mañana al deslmodar. Gracias por tus recetas
Muchísimas gracias a ti por ver mis vídeos. Espero que te haya gustado.😘😘
Que bonita !!,
Muchísimas gracias. 😘😘😘😘
Otra que pienso probar sin duda!! Gracias por colgar la receta!!
Muchísimas gracias Manu. Espero que te guste. Un bsz enorme. 😘😘
@@PlatosFaciles ?djdhsywoe8neieirkjwieix
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Mmmmm que buena pinta tiene , la haré para mi cumple😃
Muchísimas gracias. Espero que te guste, un bsz.
Me encanta tus dulces sin horno y sobretodo, sin huevos.
Muchísimas gracias guapa. 😘😘😘
Tamara,que rica¡¡con lo que me gustan las tartas soy golosa, jiji me encantan tus recetas, eres genial¡¡,una gran profecional en el tema culinario,siempre nos sorprendes besitossss
Muchísimas gracias guapísima. Me alegro muchísimo que te gusten mis recetas. Te mando muchos besos.😘😘😘😘😘
Qué postre tan espectacular, la tarta tiene una pinta de 10, y seguro que sabe riquísima. Tami tienes que hacerme una para mi cumple! jejeje 😄
Umm que buena pinta tiene y tiene que estar mejor me animaré a hacerla y dar un festín a mi hermano con lo goloson que es seguro que me felicita
Muchas gracias por la estupenda receta
Muchísimas gracias a ti por ver mis vídeos. Espero que os guste muchísimo a los dos.😘😘😘
Excelentes tus recetas te felicito, hice el Cheesecake de chocolate blanco pero le puse fresas y de verdad que es super rico. Muchas gracias por compartir tus recetas. Ésta me encanta seguro que la hago también. Bendiciones infinitas!😚
Muchísimas gracias a ti. Espero que te guste mucho.😘😘😘
Me encantaaa
Muchísimas gracias. 😘😘
Perfecta tu receta 💋 solo que hice cambios, el ganache lo cambie por un glaseado espejo de chocolate negro 🙏 increíble, no te imaginas!!! Lo demás interior y decoración como tu me enseñaste, gracias 🤗🤗
Tiene que quedar preciosa así también. Besos y gracias por hacer mis recetas.
Es la mejor tarta
Mil gracias Corazón. 😘😘😘
Me enamore....
Me alegro muchísimo que te haya gustado. 😘😘😘
Me encanta la stracciatella, hace poco hice unos vasitos de mousse de straciatella y triunfaron en casa. Lo mismo que esta tarta, que triunfa siempre!! Me encanta. Bs.
Muchísimas gracias preciosa. Queda tan rica.😘😘😘😘😘
Soy de México y no sé cómo es la stracciatella me puedes decir cómo es, ya que he buscado yogurth stracciatella y no encuentro
Que delicia! La haré para noche vieja 🤤😋
¡¡Guauuuuuuu!!
😘😘😘😘😍😍😍
Que facilita de hacer!!
La hice para el cumple de la peque y la encantó. Y los invitados se chuparon los dedos, buenisima, gracias 😘😘
Ohhhhh que bien me alegro muchísimo . Y muchas felicidades para el peque.😘😘😘😘😘
Vaya tela k delicia, mil gracias🙏💕, besikos 😘
Muchísimas gracias a ti por ver mis vídeos. 😘😘😘
✅Más recetas de Tartas sin Horno 👉 czcams.com/play/PLxHmjpcgU5Arh5uDvqdjuPwZu4JJGHsA3.html
Que pintaza, Xdios Para el mes es.mi cumple e intentaré hacerla
Siii. Preciosa que te va a encantar. Felicidades por adelantado corazón. Muchos besos
@@PlatosFaciles Gracias cielo
Muy delicioso 💚💚💚💚😊
La nata es crema de leche ??
Ola wapa k chocolate es negro o con leche la cobertura?? Me a encantado!!!🥰🥰😍😘😘😘
😋😋
En vez de Yogur Griego podria agregarle queso de untar? O quedaria con un sabor diferente?
Gracias, espero tu respuesta.
Espectacular receta gracias por enseñarnos y ponerlo tan fácil con tus videos, una pregunta y duda a la vez, podria añadirse al ganache alguna hoja de gelatina para poder dejar más cuajado? Gracias😊😊
Claro que sí. Aunque te aseguro que así queda genial. 😍😍
Tamara me encantan tus postres probe esta tarta y a mi famila les a encantado por cierto donde compras los tazones y boles tan bonitos que tienes con estos colores Un beso
Me alegro preciosa que os haya gustado. Además queda tan vistoso y Bonita. Pues la verdad que algunos los he comprado en carrefour otros en los chinos y otras visitas en el arenal.🥰🥰🥰😘😘😘😘😘🧡🧡🧡🧡
Hola tamara! Me encanta esta tarta que pinta!!gracias por subir estos videos que tanto nos ayudan!!sigue asi😚
Hola támara saludos desde Chicago gracias a ti por tan ricas recetas se ve muy rica
Me encanta, la voy hacer....ah !! No ponía las cantidades....ó lo puesto tarde. Muchas gracias
Me alegro que te haya gustado. Alfinal del vídeo tienes las cantidades exactas de todos los ingredientes. Un bsz enorme.
@@PlatosFaciles Muchas gracias !!!❤
😋😋😋😋👍
😘😘😘😘
Q maravilla de postre se ve mmmm rikisimo solo con una duda ak donde vivo no he visto de esa grenetina de laminas por cual otra la podre sustituir grasias 🤗🙏
Hola preciosa la puedes sustituir por gelatina en polvo o grenetina. Un bsz enorme.
@@PlatosFaciles grasias por resolver mi duda , tengo nuevamnte otra duda cuanto de esa grenetina en polvo le podria poner grasias 🤗😘
Hola. Se podría sustituir la gelatina por otra cosa?
La tarta sale muy bonita y esta buenisima, pero tiene un gran problema yo la hice tal cual se explica en el video pero la tarta no se cuaja ,es decir se desmorona la cortarla creo que las cantidades están muy por encima para ese molde y también creo que le falta gelatina
Es preciosa y se ve gustosa. Intentaré de hacerla. Dime si puede ser que trituradora o procesador usas y de que potencia ? Veo que la galleta sale perfecta. Gracias 🙋🏻♀️
Hola guapa. La he comprado en Amazon. Hemos tenido un problema, pero en cuanto pueda te paso el link para que la puedas comprarla si quieres.😘😘😘
La picadora es esta amzn.to/2MuP4ez
@@PlatosFaciles Gracias!! 🙋🏻♀️ 💕
Hola Tamara, queria comentarte ...El chocolate que utilizas para la cobertura es negro? O con leche?saludos te quedo estupenda🤗
Hola Almudena, es chocolate para fundir o para postres con 55% cacao. 😘
Si del negro mas bien jeje
Se puede echar cuajada en vez de gelatina?
Hola estupenda tu receta, solo una duda, la cantidad de leche que usas son 100ml o algo más? Gracias😋😋
Que bien!!! Me alegro que te guste. Los ingredientes son los que pongo en el vídeo exactos. Un beso.
Hola!!!!!
He seguido la receta paso a paso, me ha pasado una cosa (pequeños grumitos) en la crema. ¿Qué he hecho mal? ¿Cómo puedo evitar q me vuelva a pasar? Tengo q decir, q eran de gelatina...
Quitando eso, está muy rica ;p
Gracias y saludos a tod@s!!!!!
Holaaaa. Queria acerte una pregunta, Se puede congelar esta tarta?
Gracias
Si yo creo que no tengas problema.😘😘😘❤
La he hecho y me ha quedado igual, si la quisiera vender,sabes en cuánto podría venderla? No sé calcular el precio
Se puede hacer con endulzante en vez de azucar?
Si claro que si.😘😘
Me ha quedado demasiado blanda al desmoldar... se deshace, la tengo que meter en el congelador o que ha pasado?
Hola!!! Se puede usar yogurt normal?
Si claro que si. Besos.
Buenas Tamara,se puede hacer con la nata que ya viene montada?
Hola Javier. No esa no te sirve.😔😘😘
Gracias Tamara,entonces aprenderé a montar nata porque siempre que he probado me ha salido mal.😘😘😘😘
@@PlatosFaciles algún truco o tip para poder monysr bien la nata? Grscias
Hola, el yogur griego de stracciatella es lo mismo que yogur griego normal? ....Y si uso la gelatina en polvo que cantidad seria???.....Saludos
Es básicamente griego con chocolate rallado. En lo que es la gelatina de recomiendo usar hojas de gelatina neutra para postres como estos, en cualquier Mercadona hay.
Hola, lo he hecho igual y me ha quedado la textura blanda y noto trozos de gelatina
Y ya la he hecho dos veces y me queda muy líquida
Donde se consigue el molde??
Hola. Puedes conseguirlo aquí. amzn.to/2DKfgMA
El chocolate para la cobertura superior, era negro o con leche?
Negro para postres. 😘😘
@@PlatosFaciles gracias!
Alguien sabe que son las hojas de gelatina??? Y como las encuentro en Italia?
Si no las encuadran las puedes sustituir por gelatina en polvo, grenetina o aga agar.😘😘😘
@@PlatosFaciles Muchas gracias Chula! ❤️ Intentaré a hacerla.