小套房料理|咖哩絞肉焗飯,一次做一鍋直接加熱超方便![詹姆士/姆士流]

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  • čas přidán 6. 09. 2024
  • 咖哩一直是我覺得很好用的一個調味料,好保存,味道一次到位
    還可以一次做一鍋放冰箱保存,要吃直接加熱就好
    也可以加入不同的元素,像是魚露、辣椒,就變成泰式的感覺
    或是補一點香茅,就很新加坡式的咖哩
    大家試試看吧!
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    #詹姆士 #姆士流

Komentáře • 243

  • @ga86041
    @ga86041 Před rokem +146

    很喜歡小套房系列,能感受到製作組的用心,情境和用具方面都模擬的非常貼切,有一種被設身處地的感動~看大廚用著一些不專業的工具做菜,除了很覺得很窩心以外也讓人覺得莫名有信心

  • @user-kg8sx6fq6d
    @user-kg8sx6fq6d Před rokem +179

    謝謝姆士流團隊解救家庭與生活品質。能自己煮真的好玩、好吃、好感動。

  • @jackyyang2646
    @jackyyang2646 Před rokem +58

    第一次看到有專業的廚師為了模擬場景 坐著做料理 太神啦

    • @emilyliu7415
      @emilyliu7415 Před 10 měsíci +4

      太可愛,重現小套房的侷促感

  • @og83
    @og83 Před rokem +24

    很喜歡最後一段話 !
    一個人吃東西可以簡單但不要隨便
    已經單身一個人了,的確該對自己好一點

  • @ckshen3199
    @ckshen3199 Před rokem +73

    超喜歡小套房系列,整個模擬在小套房煮東西的情境,非常的實用👏👏👏也讓人感受到你們的用心,讚👍

  • @dingke4707
    @dingke4707 Před rokem +19

    許願一下獨居者需要的主題:一周開伙5天晚餐指引~從詹姆士去採購(或許可以教一些選菜撇步)+怎麼運用這些食材在5天內用光光的主題~~不然真的每次食材都東剩一點西剩一點 沒有頭緒,最後都在吃大鍋炒(?) 或是放到壞了 好可惜!

    • @eyesman100
      @eyesman100 Před 11 měsíci

      支持,曾聽人說 "清冰箱" 跟 "少儲餘" 料理... 的源頭在於採買

  • @Ann-me8sg
    @Ann-me8sg Před rokem +50

    小套房料理真的幫大忙了!常常吃外食,不知道要吃什麼了。買簡單的食材,簡單的步驟,讓自己可以吃的安心又節省。更有家常料理的幸福感❤

  • @zhxx3693
    @zhxx3693 Před 4 měsíci +3

    很感謝姆士分享做菜的影片,很詳細的介紹食材、調味料的使用、和延伸的做法手法。每次點開姆士的影片都有一種回到家的感覺,很輕鬆自在!

  • @badromancebaby
    @badromancebaby Před rokem +16

    看到小湯匙炒料的時候覺得太貼切了😂

  • @b19931228
    @b19931228 Před rokem +11

    台灣外食太方便導致很多年輕人其實不習慣做菜...但是做菜其實是很自由自在的,感謝詹姆士大的影片讓我們看到,租套房並不代表不能去探索做菜之美。

  • @Greatfoodlover
    @Greatfoodlover Před rokem +14

    這個企劃真的很棒👍🏻👍🏻👍🏻也解救了住在沒有華人的鄉下一個人的我😊謝謝❤

  • @joacimcans8134
    @joacimcans8134 Před rokem +46

    覺得這個企劃很貼心,我還學會了洋蔥的切法😂
    不過想用經驗補充一下小套房的現況,我在大台北地區租過1~1.7萬好幾間套房,冰箱最多給不到50升的單門小冰箱,冷凍庫超小還要除霜那種,還有房東會要求簽切決書說不能用明火,瓦斯罐禁止使用,最多用小電鍋😢
    不過超同意姆士最後說的那段話,要找方式享受生活😊

    • @evietang6051
      @evietang6051 Před rokem +5

      可以用黑晶爐~

    • @danieltsou5402
      @danieltsou5402 Před rokem +2

      電磁爐不知道能否解決不能用明火的問題?

    • @cher-yusu833
      @cher-yusu833 Před rokem +1

      ​@@danieltsou5402 電磁爐會跳電的,大同電鍋比較能藏

    • @yu-hsuanhua285
      @yu-hsuanhua285 Před rokem +1

      可以用twinchef 雙廚折疊爐,我覺得這個爐超適合住小套房的人,而且火力強大,好味小姐業配過,印象深刻

    • @house0982723002
      @house0982723002 Před rokem

      ​@@cher-yusu833電磁爐和大同電鍋功瓦數其實差不多喔

  • @allgood5601
    @allgood5601 Před rokem +2

    太窝心了。坐着看玻璃内的水汽聚集成水滴,也能成为一件幸福的事。❤

  • @vul3py93qq
    @vul3py93qq Před 2 měsíci +1

    很棒
    很接地氣的影片
    簡單好上手
    一個人或小家庭都很適用👍👍👍

  • @Pigandteacher123
    @Pigandteacher123 Před rokem +6

    小套房料理太神了!立馬圈粉,這才真的站在我們一般人立場上教我們怎麼做美食,剛剛立馬做了一鍋來當午餐正在吃中

  • @rueianchou
    @rueianchou Před rokem +28

    最喜歡小套房料理,適合我這種懶人,尤其夏天很熱真的不想花太多時間在廚房,還有露營也很適合!
    加熱白飯那裡很受用,學到一招了!謝謝詹姆士

    • @fellowland7660
      @fellowland7660 Před 2 měsíci

      真的!我明天去露营就想煮这个。今晚煮好先冰起来,去到营地再拿来用。

  • @emilyliu7415
    @emilyliu7415 Před 10 měsíci +1

    原本,我不太喜歡詹姆士,總覺得流裡流氣的,沒想到,最近愛上姆士流的料理視頻,每篇我都在看,覺得詹姆士教的,簡單,不囉嗦,重點好吃。謝謝你無私分享,我也買了詹醬跟詹粉,希望廚藝能更上一層樓!

  • @celine7811231
    @celine7811231 Před rokem +4

    這個真的好好吃又好做 蔬菜還可以加隨便自己想加的都很好吃!我把咖喱粉換成西班牙辣粉別有風味❤

  • @user-zd4tb5gi1c
    @user-zd4tb5gi1c Před rokem +8

    小套房料理真的都還原的好細節哈哈哈,很小把的刀子和舊舊的鍋子,還原的很用心

  • @potatospeed
    @potatospeed Před rokem +2

    最後幾句有加不少洋蔥,享受一個人,好好對待自己,感謝詹姆士

  • @FarmerLance
    @FarmerLance Před rokem +11

    哇喔~
    這集超帥的!
    如果十年前看過這集我當時的小套房歲月應該會吃的更豐富多變一點吧~
    當時受限於設備因素和懂的沒有如現在這麼多,連續N個月都吃類似的東西沒什麼變化XD

  • @LinChengTime
    @LinChengTime Před 11 měsíci +1

    哈哈哈,大大的詹姆士,把自己縮小到小套房~小刀小爐小舊鍋~~,侷促的坐著,連兩手臂都不敢張開~~是半坪大的廚房嗎?
    可以寄給搬出去自住的孩子看,其實,有大㕑房大冰箱的老人也用得上,常常是一人吃全家飽~~good idea!

  • @summerzz121
    @summerzz121 Před měsícem

    感谢詹姆士手把手教了这么多简单又好吃的家常料理❤ 因为觉得做饭麻烦费时间,很长时间都吃的很随便。感谢詹老师又让我有认真吃饭的动力和方法

  • @katcat1108
    @katcat1108 Před rokem +1

    其實小套房有冰箱也常常都是沒有冷凍的小鮮綠(有接近冷凍就上面那一小塊板子)
    不過剩3/4洋蔥或肉沒用完
    就買一盒夾鏈袋也才幾十塊 裝生菜的可以重複使用
    絞肉可以進袋之後 用砧板押出分隔線 扔到那一層接近冷凍的 貼著金屬板 就可以凍住了
    跟其他餐也是煮剩的食材 重新搭配一下 就做別的菜

  • @illbebetter
    @illbebetter Před rokem +4

    最後那一段話好棒,要好好愛自己~

  • @emilyliu7415
    @emilyliu7415 Před 10 měsíci +2

    而且,太可愛了吧,還演示了小套房的侷促感,哈,小套房有都坐著煮嗎?

  • @chiamin222222
    @chiamin222222 Před rokem +1

    最後一段話聽了真是感動.還有用水果刀切超有共鳴

  • @user-nm8fp6wo9x
    @user-nm8fp6wo9x Před rokem +13

    小套房料理超棒,也拯救夏天不想下廚的媽媽一鍋料理,期待下集!!

  • @anbikhong6535
    @anbikhong6535 Před rokem +2

    我喜歡這次的主題。用最簡單的器具做菜。讓做菜也能輕鬆的做出好吃的菜。

  • @maplesnow
    @maplesnow Před rokem +2

    "第一條淚溝 好像在看流星"

  • @pei9365
    @pei9365 Před rokem +11

    小套房系列好看~~~簡單出好菜 👍👍👍

  • @kweikwei2102
    @kweikwei2102 Před 6 měsíci +1

    謝謝詹姆士的教導!!
    這道我做了兩次,家人和自己都很喜歡😋🍛🥄

  • @user-yh8lo4rw5h
    @user-yh8lo4rw5h Před 9 měsíci +2

    謝謝分享。

  • @userwrs262
    @userwrs262 Před rokem +3

    突然想到六樓走廊的香奈兒奶奶,告訴年輕人即使只有一個人也不要隨便吃,在貧脊的條件下自己煮也可以很優雅

  • @rexchi1773
    @rexchi1773 Před rokem +6

    希望詹姆士可以教一些蛋料理 最近嘗試做了蛋料理發現有好多學問

  • @jhw1259
    @jhw1259 Před rokem +3

    小套房料理太可爱了,小刀切洋葱的感觉好准确

  • @user-qe1hr4do1b
    @user-qe1hr4do1b Před rokem +13

    真是很貼心的示範(一個人 也可以煮得很簡單很好吃)😊

  • @user-ho9fy7ej6p
    @user-ho9fy7ej6p Před rokem +2

    好棒的攝影角度 看到流口水了~~好餓唷

  • @user-fb3vt8fe7j
    @user-fb3vt8fe7j Před rokem +9

    全台灣最會教做菜的廚師

  • @kf106998
    @kf106998 Před rokem +7

    這也好適合露營時的料理,記得之前有出,希望之後能繼續一系列的露營料理。

  • @user-vr6kj3cw6d
    @user-vr6kj3cw6d Před rokem +3

    我们家也是两个人,詹姆士思路很清晰,尽量简单不大失味道,并且也很喜欢讲料理思路,能换的都会顺便说一嘴,适合忙碌的现代人

  • @30311Nike
    @30311Nike Před rokem +4

    超喜歡詹神最後的那些勉勵的話~❤

  • @manlin5080
    @manlin5080 Před rokem +1

    學到了看淚溝的方法!!詹姆士的說明好可愛 😆😆😆

  • @mushroombaby469
    @mushroombaby469 Před rokem +5

    從小就很喜歡看詹姆士先生做菜,到現在自己當媽媽了,還是會鎖定姆士流頻道;姆士始終如一,做菜用心又搞笑,沒有一次看著不流口水的

  • @fellowland7660
    @fellowland7660 Před 2 měsíci

    1 个人吃东西可以简单但不要随便 ❤ 喜欢这句话

  • @Odyseee
    @Odyseee Před rokem +4

    你缺的不是器材,是詹姆士

  • @wen-tingchang9200
    @wen-tingchang9200 Před rokem +4

    最喜歡小套房料理系列了
    可以簡單,也可以全家吃
    怎樣都行
    超方便!

  • @pommepomme2640
    @pommepomme2640 Před rokem +3

    看詹姆士做菜也是一種享受❤❤

  • @mikach5874
    @mikach5874 Před rokem +1

    超喜歡看詹姆士的料理 每次跟著作菜和備料起來簡單又美味 小朋友都吃得好開心

  • @user-hy7gx7kr3n
    @user-hy7gx7kr3n Před rokem +1

    很喜歡這個系列!直接幫我解決了一個人住,要怎麼在家自己簡單煮。謝謝你們❤

  • @peiyiwu9903
    @peiyiwu9903 Před dnem

    絕了 超級好吃的新料理鍋
    謝謝你們的努力 ❤

  • @user-fg2vq8ck5n
    @user-fg2vq8ck5n Před rokem +3

    看姆哥煮菜就是一種享受❤❤❤

  • @nicholastsai1121
    @nicholastsai1121 Před rokem +4

    其實滿享受自己下廚的時間
    隨心所欲 想吃什麼就自己買 無論是料理自己常做的菜色 或是挑戰沒做過的菜色 都很有趣
    無論是什麼料理 白胡椒加下去就對了🤣

  • @sweety060419
    @sweety060419 Před rokem +5

    謝謝姆士 我又學到一道菜了❤

  • @user-kj2tv1ox6o
    @user-kj2tv1ox6o Před rokem +2

    今天試炒了,好好吃哦!我可以吃一個星期也不膩🎉謝謝詹姆士🥰

  • @jackyhuang8606
    @jackyhuang8606 Před rokem +3

    看到淚流滿面是正常的嗎 ?

  • @user-bw8xu6zw7e
    @user-bw8xu6zw7e Před rokem +2

    詹姆士等著淚溝,好療癒😂

  • @user-ol5lm2ju6q
    @user-ol5lm2ju6q Před rokem +3

    希望可以出更多這個系列的料理 霸托霸拖

  • @meyamaya1015
    @meyamaya1015 Před rokem +1

    一鍋到底很棒欸~感覺這道菜也很適合露營呢~沾吐司麵包吃也很有畫面!!!

  • @teapot4two610
    @teapot4two610 Před rokem +1

    優秀的食譜。非常適合住在宿舍的大學生。非常感謝。

  • @kayzheng4640
    @kayzheng4640 Před rokem +3

    好喜欢小套房料理系列!拜托多来些!

  • @sohjiunnmaan4036
    @sohjiunnmaan4036 Před rokem +2

    请多做这系列的影片,非常实用和好看哦👍🏻

  • @user-dj1up9rm1g
    @user-dj1up9rm1g Před rokem +4

    看姆士哥煮飯真的很享受

  • @annwang1685
    @annwang1685 Před 4 měsíci +1

    這一集特別好看🎉🎉

  • @jing327
    @jing327 Před rokem +1

    太棒了!正好冰箱有絞肉,明天就煮這個🤤

  • @user-ic5um3om3p
    @user-ic5um3om3p Před 10 měsíci +1

    太喜歡小套房系列了❤

  • @lintachou
    @lintachou Před rokem +2

    Dear James and everybody in your team,
    You guys are fantastic! Thank you for making me wanna cook again:)

  • @cathyku9885
    @cathyku9885 Před rokem +1

    這個食譜簡單又下飯!! 太讚了👍

  • @HaoHsuanLo
    @HaoHsuanLo Před 11 měsíci

    最後幾句話超級催淚🥹

  • @MirrorFang
    @MirrorFang Před 5 měsíci

    這料理感覺也很適合露營

  • @anythingbro4470
    @anythingbro4470 Před rokem +1

    很棒!!我一个新手都能学习煮 感动🤣🤣

  • @user-gd2rl7qt5r
    @user-gd2rl7qt5r Před rokem +1

    詹姆士這樣好可愛 哈哈哈

  • @SandyWang-wc7gp
    @SandyWang-wc7gp Před 10 měsíci

    好喜歡小套房料理系列,希望之後可以有更多相關影片

  • @user-bm5im5nz9c
    @user-bm5im5nz9c Před rokem +6

    又是一道清冰箱料理?蠻實惠的

  • @ForkeDual
    @ForkeDual Před rokem +2

    每次看這類小套房料理照著做都成就感十足,
    但遇到一個小問題,很多菜品都會使用到洋蔥,如果不使用的話能有什麼替代品呢?
    每次都想很久,不知道各位有沒有什麼意見😊

  • @a8722123
    @a8722123 Před rokem +1

    小套房系列 最棒了~

  • @user-xn2ul4kt7x
    @user-xn2ul4kt7x Před rokem +1

    真的是沒看過有人做飯可以那麼chill的....

  • @alisonxlife
    @alisonxlife Před rokem +1

    超愛小套房料理

  • @melaoalvin
    @melaoalvin Před rokem

    最後一段話也太暖了吧

  • @peggy1643
    @peggy1643 Před 11 měsíci

    結語真的好感人🥲

  • @user-yh3uj8nm3v
    @user-yh3uj8nm3v Před rokem +1

    很貼心

  • @user-ej7dd4ko3d
    @user-ej7dd4ko3d Před rokem +1

    喜歡小套房系列 謝謝分享!

  • @tzuchiphotos
    @tzuchiphotos Před rokem +3

    好讚喔👍🏻 週末隨時可以在自己家享受煮菜的樂趣❤

  • @hsuikuko4219
    @hsuikuko4219 Před rokem +1

    超喜歡小套房系列,謝謝🙏

  • @kaozhushu
    @kaozhushu Před rokem +1

    其實啊 我們這些住小套房的人
    鍋子小 爐子小都是很合理的
    但一把三德刀也占不了多少空間
    是不用一把那麼小的水果刀切菜啦

  • @user-mr5vh9by6c
    @user-mr5vh9by6c Před rokem

    在學校宿舍懶得出去買或是想省錢我會買一大包麵條+咖哩塊+雞蛋,有味道營養也不錯

  • @jiahongliu8190
    @jiahongliu8190 Před rokem +1

    這如果水分次多加一點還是用高湯分次加多一點(不要加鹽)是不是就變成咖哩燉飯了🤤🤤🤤🤤

  • @jaychen1014
    @jaychen1014 Před 7 měsíci

    自己煮給家人吃了一次 不小心煮太鹹了 但味道很香 很好吃

  • @user-gm2yi7fz6o
    @user-gm2yi7fz6o Před rokem +1

    希望可以看到更多小套房料理+1
    單身租屋族非常受惠
    感謝🙏

  • @ake_9574
    @ake_9574 Před rokem

    最後的結語真好

  • @claudial9556
    @claudial9556 Před rokem

    Hi James, 谢谢你的这道咖喱绞饭。。。 非常简单做,好吃😋

  • @giligo911
    @giligo911 Před rokem

    超強 感謝詹姆士教學

  • @user-xw4ru3ec5g
    @user-xw4ru3ec5g Před rokem +1

    謝謝分享~👍

  • @user-th6hl3ro7f
    @user-th6hl3ro7f Před rokem +1

    看了很懷念,因為小套房只有水果刀🤣🤣

  • @SharonC-uc9is
    @SharonC-uc9is Před rokem +1

    超愛小套房料理❤

  • @mildsalts
    @mildsalts Před rokem

    学做成功了,感谢詹叔。最后焗的部分估计还是烤箱对上层起司效果更好。

  • @user-sp8il2bk9j
    @user-sp8il2bk9j Před rokem

    這主題有厲害

  • @evaliu6906
    @evaliu6906 Před rokem

    喜歡小套房系列❤

  • @HiBunnyGames
    @HiBunnyGames Před rokem +1

    太棒了~

  • @user-nx9fp4hl4d
    @user-nx9fp4hl4d Před rokem

    好喜歡這個系列!