Recipe of mackerel Marine at muscadet (allcookingwithseb)
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- čas přidán 6. 09. 2024
- ** Mackerel Marine at muscadet **
4 mackerel
2 pods garlic
2 carrots organic
2 onions
1 bottle of wine muscadet
4 leaves of laurel
2 strand of thyme
4 strands of parsley
1 lemon
salt, pepper in grains
To put the mackerel in the freezer 48h for to avoid all risk sanitary (the advice worth for all the Pisces raw). recipe of cooked fast and easy do not forget not to activate the Bell 🔔 for to receive a notification when I publish a video. Join me sure Instagram :
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Je confirme que votre recette me plaît.
Vendredi soir, elle fera l'entrée du repas familial.
Merci a vous
Merci seb pour cette magnifique recette de maquereaux aux vin blanc 👍🇫🇷✌
Je te suis seb depuis plusieurs années toi et madame et prends bien soin d'elle car je sais comme elle est tellement amoureuse de toi
Tu as énormément de chance d'avoir d'une femme aussi délicate et de ton fils avec son ami québécois.......
Bises à madame et à toi.
Excellent
Salut seb , hier j'ai preparé le boeuf aux ognons a ta façon, c'etait trop bon et délicieux en s'est regalé moi et mon mari merci beaucoup t'es un grand chef
Merci ! ✅💚
J'adore le maquereau! Très bonne idée!
Bravo j aime la cuisine avec seb
Merci
Salut Seb. Habituellement , je fais mariner le maquereau 2 heure , et je les fais frire , 2 minutes de chaque coté. mais je vais essayer cette recette ,au muscadet. Merci .
Merci pour cette délicieuse recette
Avec plaisir 😊
Un classique pour le barbecue arrête de rire seb ...
merci c'était bien expliquer jai des maquereaux et je ne savais pas quoi en faire ;)
Très bon t es un chef
Merci Sponge Bob
delicieux
bonjour Seb , peut -on les laisser un peu plus longtemps dans la marinade du frigo si on ne mage pas tout ? Personnellement je n'aime pas mais mon amoureux oui même beaucoupmerci pour le partage bonne journée à vous deux
Bonjour Mathilde,
oui vous pouvez le garder quelque jour au frigo
Merci
Bonjour Seb, merci pour les recettes sympa. Pour celle-ci, puis-je remplacer le muscadet avec qelq chose d'autre (sans alcool) ? le vinaigre ça marche pas ?
non plutôt un bouillon de légumes avec une ou deux cuillères de vinaigre
@@tousencuisineavecseb thanks, ta chaine merite de s'y abonner ;) ... good luck
Bonjour, on peut le faire juste avec les filets ? Plus agréable a manger je trouve
Oui vous pouvez
Dans le maquereau il y à des vers. Ils vont dans la chair quand le poisson meurt. On peut soit faire cuire ( 60 C centre ) ou bien geler très froid ( -24 C ) au moins deux jours pour tuer les vers. Ensuite on peut mariner. Je dit ca, je dit rien, je suis peut-être trop vieux.
Non, vous n'êtes pas trop vieux, vous avez raison, on peut prendre cette précaution de la congélation.
je peux mettre quoi à la place de vin stp
rien il faut du vin pour cette recette
@@tousencuisineavecseb dmg
je vous propose une autre recette de maquereaux sans vin une prochaine fois
@@tousencuisineavecseb merci chef