Τούρτα Σοκοφρέτα | Dimitriοs Makriniotis
Vložit
- čas přidán 10. 09. 2024
- Το πρώτο μου βιβλίο με τίτλο “ΚΕΪΚ” κυκλοφόρησε!
Βρείτε το εδώ: bit.ly/3IQ81SK
Subscribe: bit.ly/Dimitrio...
Τούρτα Σοκοφρέτα | Tourta Sokofreta | Dimitrios Makriniotis
Συνταγή: dimitriosmakri...
Υλικά για τη βάση:
3 τεμ σοκοφρέτες των 38 γραμμαρίων
200 γρ. ION PATISSERIE cover cream
Υλικά για τη μους:
170 ml γάλα πλήρες
250 γρ. ION PATISSERIE κουβερτούρα γάλακτος
300 ml κρέμα γάλακτος 36% λιπαρά
4 γρ. φύλλα ζελατίνης
Υλικά για την επικάλυψη:
Πραλίνα Σοκοφρέτας
Εκτέλεση για τη βάση:
Σε ένα μούλτι τρίβουμε τις σοκοφρέτες μέχρι να γίνουν πολύ μικρά κομμάτια, όχι σκόνη και
τα αδειάζουμε σε ένα μπολ.
Έπειτα σε ένα μπεν μαρί τοποθετούμε την ION PATISSERIE cover cream χωρίς το καπάκι ανακατεύοντάς το με ένα κουτάλι μέχρι να ρευστοποιηθεί.
Αμέσως μετά ρίχνουμε τα 200 γραμμάρια του cover cream στο μπολ με τις τριμμένες σοκοφρέτες και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένα μείγμα.
Όταν το μείγμα μας είναι έτοιμο παίρνουμε ένα τσέρκι 20 εκατοστών, το τοποθετούμε πάνω σε ένα πιάτο που πριν έχουμε στρώσει αντικολλητικό χαρτί, αδειάζουμε μέσα τη βάση σοκοφρέτας στρώνουμε ομοιόμορφα με ένα κουτάλι και τοποθετούμε για λίγο στην κατάψυξη μέχρι να ετοιμάσουμε τη μους.
Εκτέλεση για τη μους γάλακτος:
Σε ένα μπολ με παγωμένο νερό βάζουμε τις ζελατίνες μας να μαλακώσουν
Έπειτα κόβουμε την κουβερτούρα μας σε πολύ μικρά κομμάτια και την ρίχνουμε σε ένα μπολ.
Αμέσως μετά βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι το γάλα και το ζεσταίνουμε σε δυνατή φωτιά μέχρι να πάρει μια βράση.
Αφού βράσει το γάλα μας το κατεβάζουμε από την φωτιά και ρίχνουμε μέσα τις
ζελατίνες που έχουν μαλακώσει πολύ ανακατεύοντας με ένα σύρμα μέχρι να λιώσουν καλά.
Αδειάζουμε το γάλα στο μπολ με την κουβερτούρα και με μια μαρίζ ανακατεύουμε μέχρι να
γίνει μια γυαλιστερή γκανάζ.
Αφήνουμε τη γκανάζ στην άκρη να κρυώσει ελαφρώς και αμέσως μετά στον κάδο του μίξερ με το σύρμα χτυπάμε σε μέτρια προς δυνατή ταχύτητα την κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει μια ελαφριά σαντιγί (να μοιάζει σαν γιαούρτι).
Αφού έχει κρυώσει η γκανάζ προσθέτουμε σε 3 δόσεις την σαντιγί μας ανακατεύοντας προσεκτικά με μια μαρίζ μέχρι να γίνει μια ομοιογενής μους.
Έπειτα παίρνουμε τη βάση σοκοφρέτας από την κατάψυξη αδειάζουμε μέσα το μους ομοιόμορφα και τοποθετούμε ξανά στην κατάψυξη για τουλάχιστον 3 ώρες μέχρι να παγώσει καλα.
Αφού παγώσει η τούρτα μας τη βγάζουμε από την κατάψυξη, ζεσταίνουμε με τα χέρια μας ή με ένα πιστολάκι μαλλιών το τσέρκι και την ξεφορμάρουμε.
Τέλος απλώνουμε από πάνω με ένα κουτάλι την πραλίνα σοκοφρέτα και γαρνίρουμε με κομμάτια σοκοφρέτας.
**Για τη συνταγή χρησιμοποίησα cover cream και κουβερτούρα γάλακτος ION PATISSERIE: www.ion.gr/
Official Website: dimitriosmakri...
Μπορείτε να με ακολουθήσετε εδώ:
Instagram: bit.ly/dimitrio...
Facebook: bit.ly/dimitrio...
#dimitriosmakriniotis #toyrtasokofreta
Μπαβο Δημητρη μου ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΗ κ'αυτη η δημιουργια σου!!!!! Αλλωστε δεν περιμεναμε τιποτα λιγοτερο απο σενα!! Η εμπειρια σου η απλοτητα σου το ποσο κατανοητα που περιγραφεις τις συνταγες σου που κ'ενας τελειος ασχετος καταλαβαινει κ'την παραμικρη λεπτομερεια!!!!!! Σ'ευχαριστουμε παρα πολυ για ολα!!!!! Καλο βραδυ!!!
Με συγκινούν τα λόγια όλων των φίλων στο CZcams!!!Σας ευχαριστώ πολύ και σας υπόσχομαι για το 2021 ακόμα περισσότερες συνταγές με ΣΙΓΟΥΡΗ επιτυχία!!!
Καλησπέρα Σεφ
Το ευχαριστώ στο τέλος κάθε συνταγής σου δείχνει πόσο επαγγελματίας, αλλά και πόσο άνθρωπος είσαι. Συνέχισε την υπέροχη δουλειά που κάνεις, εμείς θα είμαστε εδώ για να μάθουμε, από έναν άνθρωπο που μας σέβεται με όλη την σημασία της λέξης.
Δεν έχω λόγια...Να ξέρατε πόση δύναμη μου δίνουν τα λόγια σας!!!
Έχω παρατηρήσει, ότι μόνο εσύ λεσ πάντα , να καθαρίζουμε τα σκεύη, γιατί αλλάζει συνταγή. Μπράβο, Δημήτρη. Το εχω ακούσει ακόμα και στο Πρωινό.
Σας ευχαριστώ πολύ!!!Σας λέω ακριβώς ότι λέω και στα παιδιά που έχω στα μαγαζιά!!!Θέλω να έχετε ΣΊΓΟΥΡΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ !!!
Μην σε εντυπωσιάζει ο ρυθμός που αυξάνεται η παρέα γιατί είσαι ένα πολύ γλυκό παιδί
που περνάς σε όλους μας την αξία σου μέσα από την ζεστασιά και την απλότητα σου
αξίζει περισσότερο και από την πιο τέλεια συνταγή 🥰
Συνταγή όπως πάντα 🏆🏆🏆
Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια!!!Να ξέρατε πόση δύναμη μου δίνετε για την συνέχεια!!!
Χωρίς να θέλω να φανώ υπερβολική είναι η καλύτερη τούρτα μους που έχω φτιάξει. 💗 Δεν έμεινε τίποτα.... Χίλια μπράβο για τις θαυμάσιες συνταγές σας. Συνεχίστε να μας παρουσιάζετε τόσο απίστευτες, απλές και νόστιμες συνταγές με την ίδια αγάπη και ταπεινοτητα για αυτό που κάνετε.
Να ξέρατε πόση χαρά μου δίνετε!!!Καλή χρονιά με υγεία και τύχη!!!
Εξαιρετική συνταγή χωρίς ιδιαίτερη δυσκολία... Υπέροχη
Σας ευχαριστώ πολύ 🙏🙏🙏
Μπράβο σας κύριε Μακρινιωτη όχι ότι δεν το γνωριζουμε κάνετε θαύματα καλές και ευλογημένες γιορτες
Να είσαστε καλά!!!Και του χρόνου με υγεία!!!
Παρόλο που είμαι 17 θα το φτιάξω χάρη σε σένα δάσκαλε, πανελλήνιες και κ. Δημήτρης !
Καλή σου επιτυχία φίλε μου!!!
Τέλεια τούρτα σοκοφρετας!!Τα παιδιά θα ενθουσιαστούν περισσότερο απ' όλους!! Ευχαριστούμε ‼️👌👏🙏❤️🥰
Εγώ σας ευχαριστώ πολύ για την στήριξη σας !!!
Κ Ο Λ Α Σ Η τούρτα σοκοφρετα...
Μπράβο κάθε φορά όπως πάντα τέλεια!!!
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Υπέροχη τούρτα!!Σας ευχαριστούμε πάρα πολύ για την όμορφη συνταγή!!Σας εκτιμώ αφάνταστα γιατί είστε ο μόνος που αφιερώνει χρόνο και απαντάτε στον καθένα μας ξεχωριστά!!
Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και την στήριξη σας !!!Είναι το λιγότερο που μπορώ να κάνω για εσάς...
Μεγάλε δάσκαλε τον γλυκό εσύ που τα λες και τα φτιάχνεις τόσο ωραία και μας έχεις ξετρελαίνει με τα γλυκά σου. Μπορείς να φτιάξεις κορμό λευκής σοκολάτας με κομματάκια αμυγδάλου μέσα και τριμμένο αμύγδαλο από επάνω θα χαρώ πολύ να δω την συνταγή μου από εσένα που τα κάνεις όλα τα γλυκά τόσο ωραία
Σας ευχαριστώ πολύ!!!ωραία ιδέα!!!
@@Makriniotis δεν κάνει τιποτα απλός είπα αυτό που αισθάνομαι και χαίρομαι που είμαι μέλος στο κανάλι σου θα φτιάξω την συνταγή σου
@@dimitrispapagewrgiou6932 🙏🙏🙏
Εξαιρετική συνταγή, όπως πάντα εξάλλου, και πολύ εύκολη! Την έφτιαξα για την γιορτή του γιου μου και η οικογένεια τρελάθηκε. Ευχαριστούμε πολύ για την εμπειρία και την γνώση που μας προσφέρετε. Καλές Γιορτές!
Εγώ σας ευχαριστώ πολύ για την εμπιστοσύνη σας και την στήριξη σας!!!
Δημήτρη καλησπέρα τέλειες οι συνταγές σας έχω παρακολουθήσει πολλά σεμινάρια Le mond συμεα που κλείνω τα 65 έκανα τούρτα Μακρυνιωτη Χρόνια Πολλά να χαίρεσαι την οικογένεια σου να είσαι πάντα καλά και καλές γιορτές
Χρόνια σας πολλά με υγεία!!!Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Τέλεια τούρτα και για παιδιά καλές γιορτές με υγεία!!!!!!!
Καλές γιορτές με υγεία!!!
Τελεία και η τούρτα καλά και ευλογημένα Χριστούγεννα σας εύχομαι οι συμβουλές σας είναι πολυτιμες
Χρόνια πολλά με υγεία και τύχη!!!
Τέλεια τέλεια τέλεια συνταγή ευχαριστούμε πολύ καλές γιορτές με υγεία αγάπη χαρά και ευτυχία .👍👍👍👍👍🦜
Να είσαστε καλά Επίσης!!!
Καλησπέρα Δημήτρη. Την έκανα σήμερα την τούρτα. Είναι πολύ νόστιμη αλλά η βάση είναι μασιφ και δεν κόβεται. Και την άφησα αρκετή ώρα εκτός ψυγείου. Συγχαρητήρια για τις συνταγές σου. Ότι έχω κάνει είναι εύκολο και νόστιμο
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Γεια σας Δημητριε!υπέροχο mousse!Σας ευχαριστούμε πολύ!
Εγώ σας ευχαριστώ πολύ για την στήριξη σας !!!
Καλησπέρα μπράβο σου φοβερό είναι🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹
🙏🙏🙏
kailispera Telia . bravo 👏 denexo logia evxaristume polli
🙏🙏🙏
Καταπληκτικη....Συγχαρητηρια.....
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Τέλεια! Ευκολη
🙏🙏🙏
Είστε και εσείς εξερετικος που δεν μας αφήνεις να κουραζόμαστε στις ίδιες γεύσεις και μας προκαλείς να γευμομαστε και να απολαυανουμε καινούργιες γεύσεις !!!!!
Σας ευχαριστώ πολύ!!!Καλή σας επιτυχία!!!
@@Makriniotis 👍👸
@@helentoul5488 🙏🙏🙏
Καλησπέρα Δημήτρη, Τέλεια τούρτα σίγουρα θα την κάνω, Ευχαριστούμε 🤗🤗🤗🤗
Καλή σας επιτυχία!!!
Η καλυτερη τουρτα που εχουμε κανει ποτε μια φορα την φτιαξαμε και απο τοτε την φτιαχνουμε συνεχεια. Συνεχιστε να μας δινετε ωραιες ιδεες!!!
Σας ευχαριστώ πολύ για την εμπιστοσύνη σας και την στήριξη σας!!!
Παρα πολυ ορεο.
🙏🙏🙏
Τέλεια σας ευχαριστούμε καλές γιορτές 😀
Να είσαστε καλά Επίσης!!!
Υπεροχη 👏👏👏👏👏👏👏
🙏🙏🙏
Φα ντα στι κηηηηηηηηηηηη Τελεια μπραβο🤗🌺🏵🌷🌹🌷🌷💗
Συγχαρητηρια👏θα την κάνω τις γιορτές👍εχθες κάναμε τα τρουφακια καρύδας ,του 2019 τέλεια!!😘σημερα θα τιμήσουμε τα εκλερ σου,μπράβο σου! να σε γερός 💪❤συγχαρητηρια💕💕💕💕🎅🎅
Σας ευχαριστώ πολύ μέσα από την καρδιά μου!!!
Τελεια η τουρτα σου Δημητρη, μου αρεσε παρα πολυ απλα δεν χρησιμοποιω ζελατινη στα γλυκα μου τα φτιαχνω σκετα. Αργησα να δω την συνταγη σου διοτι υπαρχει θεμα υγειας στην οικογενεια μου. Ευχαριστω πολυ. Συγχαρητηρια !!!!!
Να είσαστε καλά και περαστικά!!!
@@Makriniotis Ελπιζω ολα να πανε καλα αλλα τα πραγματα ειναι δυσκολα καταλαβαινεις. Συγγνωμη για την καθυστερηση αλλα τι να κανουμε αυτα εχει η ζωη. Σε ευχαριστω πολυ. Καλημερα.
Την βλέπω υπέροχη και γρήγορη....ότι πρέπει για το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι!!! Να ρωτήσω...αντί για φύλλα ζελατίνης μπορώ να βάλω σκόνη; Και αν ναι πόση; Επίσης , μπορώ να αυξήσω την ποσότητα της σοκολάτας στην κρέμα και να μην βάλω καθόλου ζελατίνη;
😊😊😊 λιποθυμικο!!!!!!
😂😂😂
Τέλειο ❤❤❤❤❤
Είσαι καταπληκτικός!!
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Όλοι θέλουν να αγγιξουν το ΤΕΛΕΙΟ
Με εσάς συμβαίνει το αντιθετο αυτό προσπαθεί να σας αγγιξει
🙏🙏🙏
Φανταστική τούρτα!!! Την είδα στο love it, σας ρώτησα εδω για μια απορία που είχα και την έφτιαξα!!! Υπέροχο γλυκό και για τις γιορτές, συνιστώ σε ολους να την κάνουν!!! Ευχαριστούμε !!!🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια!!!
@@Makriniotis Καλορίζικο το νέο site!!! Σουπερ!!!!👍🏼👍🏼👍🏼
@@voulaxek5944 σας ευχαριστώ πολύ για την στήριξη σας και την εμπιστοσύνη σας!!!
Ωραία τούρτα θα την κανω
Καλή σας επιτυχία!!!
@@Makriniotis επίσης και καλά Χριστούγεννα
@@ΠανοςΠαναγιώτοπουλος-χ8ν 🙏🙏🙏
Εκπληκτική συνταγή για άλλη μια φορά Σεφ! Ευχαριστούμε πάρα πολύ για τις τέλειες κι ευφάνταστες δημιουργίες σου.
Μπορώ απλά να κάνω 1 ερώτηση; Αν έχουμε 200 γρ κρέμας γάλακτος, πόσο γάλα να βάλουμε;
Υπέροχη θα τη φτιάξω σίγουρα 😁😁😁😁
Καλή σας επιτυχία!!!
Στο τέλος-τέλος η τούρτα σερβίρεται από την συντήρηση ή από την κατάψυξη;
Από την συντήρηση
Τέλειο
🙏🙏🙏
Καλησπέρα σας. Η συνταγή φαίνεται και είμαι σίγουρη ότι είναι νόστιμη. Έχω φτιάξει πολλές συνταγές σας και είναι φανταστικές. Δεν μπορώ πλέον να βρω τις σοκολάτες αυτές. Πουθενά. Τις έχουν καταργήσει? Με τι να την αντικαταστήσω?
Σας ευχαριστώ πολύ!!!υπάρχει πλέον συσκευασία των 125 γρ. Κουβερτούρας ΙΟΝ
@@Makriniotis Δεν την βρίσκω. Πήγα σε όλα τα μάρκετ.
@@user-np6vy9zd3w υπάρχει σε συσκευασία των 125 γρ. πλέον
@@Makriniotis Σήμερα πήρα απάντηση από την ΙΟΝ ότι τα συγκεκριμένα έχουν σταματήσει δυστυχώς.
θα μπορουσαμε να την βαλουμε ψυγειο αντι για καταψυξη για φυσικα περισσοτερο χρονο;;
Και βέβαια..
Σεφ καλημερα! Η ζελατινη ειναι απαραιτητη;;; εχω σκονη ζελατινη ,το ιδιο δεν ειναι;;;
Πόσα γραμμάρια είναι το κάθε φύλλο που χρησιμοποιείται ευχαριστώ για την πρώτη απάντηση
Ανάλογος την εταιρεία...Από 1 μέχρι 5
Ωραια συνταγή! Μια ερωτηση παρακαλώ πολύ! Γιατί βαλατε ζελατινη? Φτιαχνω μια παρομοια μους και δεν βαζω. Ευχαριστώ!😍
Για να είναι safe η συνταγή για τους αρχάριους...
Εάν έχουμε θερμόμετρο πόσους βαθμούς πρέπει να είναι η Γκανάς?
Καλησπέραααααα
Στο βίντεο λέτε το τσέρκι 20 εκ,όμως στις γραπτές οδηγίες γράφει 24εκ
Ποιό είναι το σωστό?
Τ ύψος θα αλλάξει παντός να ξέρεις
Το τσέρκι που χρησιμοποιώ στην συνταγή είναι 20αρι ,βάση της συνταγής μπορείται να χρησιμοποιήσετε μέχρι 24 αλλά καταβάλετε το ύψος της τούρτας..Καλή σας επιτυχία!!!
Polli orea sintagi Dimitri! Epidi den 8a vro stin Kipro to proion pou evales stin vasi me ti allo mporo na tin kano? Exo forma daxtilidi 18 ekatoston me psila toixomata mporo na tin kano s' autin? Me sokolata kouvertoura ginete i sintagi? Se rotao giati den mou aresi i sokolata galaktos? Einai pralina fountoukiou auto pou evales apo pano? Kali sinexia na exis! 👍👏🍫🍫🎄⛄🎄
Λυπάμαι δεν γνωρίζω τι προϊόντα έχετε στην Κύπρο για να σας βοηθήσω..με κλασική κουβερτούρα είναι άλλη συνταγή!Καλό θα είναι τις συνταγές μου να τις κάνετε όπως σας δείχνω και αν δεν σας αρέσει μπορείτε να δοκιμάσετε κάποια άλλη που σας αρέσει..Έχω κάνει πολλές συνταγές!και στην περιγραφή και στο βίντεο σας περιγράφω τι χρησιμοποιώ για επικάλυψη!Και τέλος και βέβαια μπορείται σε 18αρι αν είναι ψηλό!!!
@@Makriniotis Se euxaristo polli! Kalo sou vradi! 🎄⛄🎄
@@DiaDia18 Επίσης!!!
@@Makriniotis ☺☺☺
Τι έκανα και είναι μοναδική και τόσο εύκολη! Πολλά μπράβο για τις συνταγές σας!! Θα ήθελα να ρωτήσω μόνο την ιδανική θερμοκρασία για την ομογενοποίηση κρέμα γάλακτος και σοκολάτας, για την μους;
Σας ευχαριστώ πολύ!!!κοντά στους 30 βαθμούς είναι μια χαρά..
@@Makriniotis ευχαριστώ πολύ
@@user-hb8ev5nl6f 🙏🙏🙏
Ωραία η τουρτιτσα! Σας ευχαριστούμε για τα ωραία video που φτιάχνετε! Ναι! Ανεβάστε τη δυσκολία στις συνταγές να πειραματιστούμε και εμείς! Είμαστε σίγουροι πως με τον επεξηγηματικο τρόπο που τις παρουσιάζετε θα τα καταφέρουμε και εμείς! Αναρωτιόμαστε με τον αντρα μου , εαν η μπλουζιτσα σας έχει να κάνει με metal μπαντα (είμαστε fan) ή είναι κατι αλλο !
Σιγά σιγά θα ανεβούμε σε βαθμό δυσκολίας...Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια!!!Η μπλούζα είναι από Έλληνα σχεδιαστή...
Ενδιαφέρον συνταγή! Μου αρέσει που στο ενδιάμεσο δίνετε μικρά tips ή πληροφορίες σχετικά με την ζαχαροπλαστική, έχετε μεταδοτικότητα. Ήθελα να ρωτήσω, θα μπορούσε η βάση να γίνει μόνο με τριμμένη σοκοφρέτα ίον και βούτυρο για να δέσει; όπως πχ του τσιζκέικ;
Σας ευχαριστώ πολύ!!!αξίζει να το δοκιμάσετε..
Πολύ ωραία τούρτα νόστιμη και εύκολη μία ερώτηση, μπορούμε για την μους να ομογεινοποιήσουμε εφόσον χτυπήσουμε την κρέμα γάλακτος πρώτα μαζί με Nutella? η Μerenta? η Noukrema? αντί για κουβερτούρα γάλακτος και φύλλα ζελατίνας? Σας ευχαριστούμε για τις ωραίες συνταγές σας...
Σε ευχαριστώ φίλε μου!δεν μου αρέσει καθόλου η ιδέα να ανακατέψεις κρέμα γάλακτος με πραλίνα και αυτό να είναι το τελικό προϊόν..
Δημήτρη. Σε. Αγαπάμε Από,,, Ζάκυνθος
Εαν θέλω να φτιάξω σχέδια πάνω στην τούρτα (πχ λουλούδια) , γίνεται με σαντιγύ?? Ή πρέπει να φτιάξω buttercream?
Εσείς ξέρετε το επίπεδο σας...
Καλησπέρα σας! Θα μπορούσα αντί για τσέρκι να χρησιμοποιήσω φόρμα με αποσπώμενη βάση; (Επειδή δεν έχω τσέρκι). Σήμερα ανακάλυψα το κανάλι σας, έχω δει ήδη αρκετά βίντεο! Πολύ ωραίες οι παρουσιάσεις σας και τα γλυκά φαίνονται υπέροχα! Μπράβο σας!
Καλώς ήρθατε!και βέβαια μπορείτε να βάλετε αποσπομενη αλλά καλό θα είναι περιμετρικά να απλώνετε αντικολλητικο χαρτί για να ξεφορμαρετε πιο εύκολα!Καλή σας επιτυχία!!!
@@Makriniotis Ευχαριστώ πολύ! ☺️
@@user-ov4yb5gj5h 🙏🙏🙏
ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟ ΓΛΥΚΟ ΔΗΜΗΤΡΗ ΜΟΥ ΝΑ ΕΧΕΙΣ ΜΙΑΟΜΟΡΦΗ ΜΕΡΑ ΤΡΙΤΗΣ
Να είσαστε καλά!!!Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Καλημερα chef! Να ρωτησω ,εγω που εχω 26εκ τσερκι θα κανω την διπλη ποσοτητα;;;
1,5 φορά είναι αρκετά...Καλή σας επιτυχία!!!
Ευχαριστω πολυ!!! Το banofee που εκανα εγινε super......🙏🙏
@@to_glyko_glikaki εγώ σας ευχαριστώ πολύ για την στήριξη σας !!!
Είσαι πολύ καλός.Σας παρακολουθώ από την Κυρία Σκορδά
Έχω φτιάξει μερικά δηλ. όσα μπορώ Τελευταία φορά έφτιαξα τα μελομακάρονα σας!!🙋😋 Ήταν τέλεια.Τωρα θα ξαναφτιάξω. Και για αυτή θα το τολμήσω,,!!😋🌲☃️
Σας ευχαριστώ πολύ για την εμπιστοσύνη σας και την στήριξη σας!!!Καλή σας επιτυχία!!!
Μόλις την έφτιαξα αλλά πού την αποθηκευω? Καταψυξη ή ψυγείο?
Ψυγειο για να την φάτε, κατάψυξη για να την αποθηκεύσετε..
@@Makriniotis ευχαριστώ πολύ!
Πόση ώρα θέλει χτύπημα η κρέμα γάλακτος για να γίνει σαντιγί???
Ανάλογος την ποσότητα, το μίξερ και την ταχύτητα!
@@Makriniotis Μια φορά που το έκανα στην κουζινομηχανη μου μάλλον την χτύπησα παραπάνω κ πιο δυνατά κ δεν μου βγήκε κρεμωδες κ αφρατη όπως περίμενα αλλά με κάτι σαν κομπακια μέσα....
@@eviana180882 την χτυπήσατε πάρα πολύ και "εκοψε"...
Μπορούμε να την κάνουμε και σε ατομικά
Και βέβαια..
Καλησπέρα Θα ήθελα να μάθω πόσα γραμμάρια είναι η ζελατίνα ευχαριστώ
Πόση χρησιμοποιούμε ή πόσο είναι το κάθε φύλλο?
Μπορώ να μην βάλω τα φύλλα ζελατίνης;;
Λυπάμαι όχι σε αυτή την συνταγή!
Πολύ νόστιμη φαίνεται! Γιατί σεφ ανακατεύουμε από μέσα προς τα έξω?
Γιατί έτσι πρέπει!
Παρακαλώ θέλω τα υλικα
Πατήστε εκεί που γράφει περισσότερα ή www.dimitriosmakriniotis.com
Κυριε Δημητρη ειναι τελεια αλλα υπαρχη προβλημα. Τελειωνοντας με το καλο η καραντινα και βγουμε ολοι υγειης . Θα βγουμε τετραπαχη!! Διοτι κανετε φανταστικα πραγματα! Εισται πολυ καλος στην δουλεια σας. Σε ευχαριστω πολυ να σαι καλα. Παντα επιτυχιες στο καναλι σου.
Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια!!!
Εκρηκτικη απολαυση!!!!!!τι κανετε στη σοκολατου....εχω μεινει....
🤣🤣🤣
Κόλαση.! Πάντα με ΙΟΝ. Να είσαι καλά.!
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Υπεροχη τούρτα!και όχι πολύπλοκη!ηmousse μου φαίνεται λίγο δυσκολη,αλλά με τις οδηγίες σας πιστεύω να τα καταφέρω!
Αν την κάνετε κατά γράμμα έχετε σίγουρη επιτυχία!!!
👏👏👏👏👏👏
🙏🙏🙏
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
🙏🙏🙏
Πολυ ευγενική παρουσία...
Σας ευχαριστώ πολύ 🙏🙏🙏
Δειξτε δίπλες αν σας είναι εύκολο.Πολύ ωραίο γλυκό αλλά όχι τόσο διαδεομένο!
👌👌👌
❤️❤️❤️🍫🍫🍫🍫🍫🍩🍩🍩🍰🍰🍰
🙏🙏🙏
Ρε φιλε 20 εκατοστα;;;;;;;;;;;;
???
@@Makriniotis για την διαμετρο της φορμας λεω
Γιατί σας έκανε εντύπωση?
@@Makriniotis γιατι ειναι πολυ πολυ μικρη, σαν κορεατικο γλυκο
@@basilikifragoulidou4655 δεν ξέρετε πόσο χαίρομαι που έχω πολυταξιδεμενους subscribers!!!