Oxalatos en vegetales: ¿Nos deberían preocupar?
Vložit
- čas přidán 27. 08. 2024
- Oxalatos: qué son, qué vegetales los contienen y ¿son un problema? ¿Cuándo deberíamos limitarlos?
Corte del directo sobre #DudasNutrición 2x04. Antinutrientes en productos vegetales
• Directo #DudasNutrició...
Te recomiendo el libro de Sally K. Norton: "Superalimentos TÓXICOS --> EL Consumo de oxalatos te está enfermando y no lo sabes"
En este libro la autora desglosa todo el mecanismo que siguen los oxalatos dentro del cuerpo humano para provocar síntomas y enfermedades realmente aterradoras.
Exacto! 🎉 muy bien! Lo tengo! Hay que saber el inglés dino si se aprende nada. Yo llevo ya casi 3 años sin ni ver una planta y no obstante sigo sufriendo el oxalate dumping! Con picores.. son veneno VENENO!! Y la gente come mucha fruta y verdura vaya! Un suicidio. Los oxalates están por todos lados. Menos que Carne.
Los oxalatos en algunas bebidas y comidas causan sintomas que no son para tomarselo a risa,fatiga,mareos,sensacion que te has tragado cristales por lo tanto dolor de encias y boca,garganta,estomago y etc,Tambien dolor de huesos y articulaciones,quien sufre con los sintomas lo pasa muy mal.
Exactamente 👍👍👍💯❌💯
Los oxalatos me han destrozado la vida. He dejado desde 2021 todas todas las plantas y ahora resulta que tengo oxalates dumping. Tengo picaduras fatales. Porq en el pasado comí muchas plantas ricas de oxalatos. Fatales. Son venenos. Son anti nutrientes Es un sistemas de defensa de las plantas..ojalá lo hubiera sabido antes. Todos tendrán problemas con las plantas. No son proyectadas para el ser humano.
Asi mismo! A mi me pasó con la remolacha
Los oxalatos tambien interfieren en la absorción del calcio y pueden provocar problemas de huesos o que el calcio de acumule en otros órganos, así que no es cualquier cosa
Eso se resuelve con crema, queso, mantequilla para neutralizarlos
@@noestrospace9006 mentira!! No se resuelve nada! Aún peor los lácteos! Venga porfa no digas mentiras!
@@noestrospace9006🙄 Sí claro, más grasa para las arterias y el corazón, vaya solución 🤦🏼♀️
Me podrás decir la fuente de esa información?@@noestrospace9006
Yo sigo "La dieta del oxalato" en un intento de suicidarme, tomate, pimientos, espinacas etc., todo crudo y se me están quitando hasta las ganas de morirme, 🤣
Que bueno que sigas bien ❤
Ya verás. Dime cosas en unos años.
Gracias me ayudó mucho la informacion Entonces si puedo consumir espinaca Del brasil crudas ??🤗❤
Creo que es totalmente incorrecto. Uno de mis peores errores a sido incrementar jugos verdes en mi dieta.
Porqué
No digas pavadas
Hola! Tengo tus libros y también el de Vegetarianos con Ciencia, pero me gustaría alguno (o algún recurso) tratando temas de bastante profundidad como los que tratas en este vídeo. Más a nivel nutricional quizás. Gracias Aitor!
¿Sobre qué tema específico Pablo?
Toxic foods de Sally Norton una experta muy famosa de oxalatos.
Pues... en mi caso la respues es sí. Dos cólicos de riñón, expulsados en urgencias sin llegar a recoger la piedra así que sin saber cual era la composición concreta.
Investigando un poco, el torno al 70% de los cálculos son de oxalato de calcio (y en mi caso era improbable que fuesen de ácido úrico), así que ya he tenido una excusa para dejar esas verduras por completo que, además, ya no me gustaban demasiado. Eso sí, no consigo dejar la cucharadita de cacao (puro) en la leche (genial, así tomo oxalatos y calcio en la misma comida :-D)
Continuando con la investigación, para prevenir los cálculos se daban pastillas de citrato, porque el ácido cítrico tiene más afinidad con el calcio que el ácido oxálico, pero eran pastillas que los pacientes tendrían que tomar toda la vida y los pacientes tienden a abandonar el tratamiento. Así que decidí tomar mucho ácido cítrico... en forma de refrescos de narajna (sin azúcar, edulcorados). No sé si acerté o no, pero lo cierto es que no he vuelto a tener otro cólico.
La prevalencia de los cólicos renales es bastante alta. Pero ojo, la mía no deja de ser una experiencia muy personal y particular y lo que a mí me ha ido bien (al menos por ahora) puede no irle bien a nadie más, que nadie me imite y mejor hable con su médico)
Hay muchas cosas que pudiste haber hecho para evitar eso amigo. Quizas te falto más agua (si consumis esos alimentos tenes que tomar mucha más agua de lo habitual), limón, naranjas, tomar hierba de cola de caballo, vinagre de manzana, apio... Una lástima que hayas tenido que pasar por esa experiencia, debe ser un dolor tremendo... Pero ahora ya sabes, yo no le tendría miedo a esos alimentos. Solo que los acompañaría con otros habitos.
Yo por eso como puro cochino.
Pero que está diciendo querido amigo......? Acaso no a incursionado en epigenetica? Las enfermedades ( no sé heredan.....si los hábitos.....debería expresar Que las verduras,se comen variadas,y sin exceso......
Para las personas que tienen Ostioporosis ?
Yo tengo choclo de mi país fresco que lo dicen aquí millo y tengo oxalato de calcio yo quiero comer con queso puedo saber porque hace daño. Gracias
Tengo cálculos en el riñón de calcio y e estado ingresada por una insuficiencia renal,y ahora me an dicho que tengo que no comer productos que contenga oxalatos por los cristales que contienes y no se hagan piedras..Me podías decir que es lo que puedo comer porque estoy preocupada..Muchas gracias..👍👋
Café de diente de león
En caso de anemia moderada, cómo se debe consumir la remolacha y espinacas? Crudas o cocidas? Pensando en q no haya impedimento de absorción del hierro. Gracias de antemano.
@@escuderiamastercompeticion763 Ok gracias !!!
@@susanadecastellanos7028 Por favor consulta a un nutricionista cualificado o a tu digestivo y no hagas caso del primero que te conteste por aqui, encima aconsejando barbaridades...
@@JoseLausuch Me has ahorrado el comentario, 👌🏻
Cómo te han comentado consulta con profesional cualificado para estos temas (si no conoces, háblalo con tu médico de familia para que te oriente) y no hagas caso de recomendaciones de tratamientos que recibas por aquí.
recuerda que es necesario que consumas tanto vitamina b12 como alimentos con vitamina C para poder realizar la absorción de hierro, también recuerda que la dieta no es el único factor de la anemia, puede ser un síntoma de alguna enfermedad, es bueno que te dirijas a un profesional.
Lástima que no se le entiende, ese español es poco entendible.
=_o
Hola se puede comer perejil si estoy en una dieta bajo en oxalato
Dicen que no
Gracias por tus consejos he conseguido tener un físico más estético sin pasar hambre o hacer dieta, incluyo de 4 a 7 plátanos al día, 100 a 150grs de nueces, 4 a 5 verduras al día, y claro muchas legumbres.
Antes le tenía miedo a las nueces o el maní por sus calorías, al exceso de fruta por su azúcar, no incluía vegetales y mucho menos legumbres por ser proteínas según yo de baja calidad.
Es una barbaridad comer esa cantidad de plátanos y de nueces. No porque sea malo de por si (aunque es una cantidad enorme) sino porque no deja lugar para otras frutas en el caso de los plátanos, y en el caso de las nueces se recomienda una ración diaria de frutos secos (que viene a ser un puñado, lo que te cabe en una mano, unos 25-30 gramos).
y si como todos los dias un cuadradio de chocolate puro 99 %?
El oxalato lo neutralizar con algún lácteo y te recomiendo que tú pedazo de cacao le agregué unos cuantos graitos de sal del Himalaya y una gotas de aceite de olivo... Ahí tiene un chocolate mejorado y mecho mejor que comerlo solo 😌
@@noestrospace9006 wow gracias
@@noestrospace9006 todas mentiras! Todas! Si no sabes nada porq comentas?
@@noestrospace9006😂😂😂😂se neutraliza??? Una magia??
@@noestrospace9006 la sal de Himalaya es la peor sal que exista.
Xcusas para no comer verduras jajajaja
La verdura es una mierda.
@@superluci58Qué inmadura sos jajaa