【BeluBaba】318 九層塔三杯鴨 - 醬香極致 3-Cup Duck【ENG Sub】

【我教我家工人姐姐做大廚】
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九層塔三杯鴨，其實就是用一杯豉油、一杯米酒、一杯麻油，煮成黏稠濃香的醬汁，將鴨肉燜煮入味，幾種香味互相配襯，加上香草九層塔無可替代的清香，烹調成一道香氣四溢、味道濃郁的佳餚，令人一試愛上。不得不提，用這個香濃惹味的醬汁拌飯，實在令人無可抗拒，小心三杯鴨演變出三碗飯⋯
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