Marinados para Carne Asada | La Capital
Vložit
- čas přidán 27. 08. 2024
- Dos marinados para carne asada, esta vez con arrachera y diezmillo sin hueso, cortes clásicos de una carne asada pero que no son exclusivos para este tipo de cortes, se pueden combinar o utilizar prácticamente en cualquiera de los cortes comunes como chuletas del 7, del 0, aguja norteña, costilla cargada, sirloin, aguayon, etc.
Usulamente estos cortes no suelen ser muy gruesos por lo que el marinado no requiere de mucho tiempo, una hora cuando mucho es suficiente.
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*Yo le puse:
-Mostaza
-Sal y Pimienta
-Ajo
-Salsa inglesa
-Cebolla
-Paprika
-Tomate
-Aguacate
-Chile jalapeño
-Chile de árbol
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Ya en mi familia se asombran de cómo cocino Rico, pero no conocen mi secreto 😘😘...gracias.
😈😈😂😂
X2 😎👌😅
Ano fresco recién holido
@@pablomorales8143 Jajajajjaja
Lol
Oscar hermano saludos desde República Dominicana sabes trabajo en una compañía de comida mexicana aki en mi país y hasta ver estos videos no sabia de lo ke me perdía gracias hermano
Ya llevo un año viendo tus videos, primera vez q comento y dejame decirte q eres lo máximo x como haces tus videos.... Eres otro nivel ... Saludos de Calceta Ecuador 😉
Ven a México compa.
Desde Punta Arenas, Chile, agradezco cada vídeo, saludos a sus seguidores...muchas gracias.. Master..!
me encanta escutar o espanhol, e me encanta mais tuas receitas, descobri agora o seu canal, estou muito feliz, obrigada.
Hola chula si quieres te enseno espanol y a cocinar, quieres mi numero de tel?
A mi encantar escuchar Portuguese , solo que aca le decimos Bazileño
Hey cuate soy colombiano y tengo un restaurante mexicano en bogota.
Te felicito eres un Master y además te he copiado algunos tips para salsas y carnes.
Son buenísimos.
Si pasas por bogota cordialmente ( Que Chulo Es México )
No aunque tengas Restaurante Mexicano te va a contestar . Dejé de ver los vídeos y quite mi suscripción porque ni de casualidad responde un comentario como antes
Regreso después de mucho tiempo y todo igual
Mmm
Si voy a Bogata, ya se donde ir. Saludos desde Chicago amigo
@@baltazarresendez3990 todos so muy bienvenidos los esperamos con cariño
Donde es tu restaurante para visitarlo?
I’m seriously considering learning Spanish so I can understand this dude’s vids
Lee 6789 I studied Spanish for five years and can still only understand about 40% 😅 but it’s also been awhile... anyway, Spanish is an amazing language and you totally should take it up!
Mañana es tu cumple?
Ill teach you
I can speak both languages
You should, his narrative is perfect! You just close your eyes and listen the video and you can literally feel the flavors in your mouth and the dude is very funny. He has some trademark words as "pimienta negra recién molida" "checa na más el colorcito wey" that are really funny when he mentions. These videos are 50% good food 50% good narrative
I don't speak Spanish but damn I love watching your channel. 💯🔥🔥
We all learn lol
You don't need to lol.
Que le gusta cruda dice
La tuya por si acaso B)
Emmanuel Gallegos jajajaja stos mens jajajaj se pasan de verga ustedes 😂😂
Yo cuando me hago un sándwich
-Que chulada caray!, no me dejaras mentir, una joyita :v
Angel Tapia Salazar yo cuando hago huevo empiezo a hablar como este men xd
JASJAJAJAJJAJAJAJSJAJAJAJSJA
Jajaja cuando haces una calientas una pizza de congealador en el microhondas xd
Angel Tapia Salazar jajajaj
Jajajajaja 😂😂😂😂
No inventes que super rico se ve todo eso ¡felicidades! A mi esposo le encanta asar carne y con tu canal me has dado ideas de como compartir con él este delicioso hobby
Te volaste la barda, paisano norteño. Me hiciste recordar mis días de gloria en mi amada Chihuahua. Gracias por tan buen vídeo. Saludos desde Missouri...
Q crack eres excelentes platos y muy prácticos saludos desde Cuba
Uffffg que rifado se ve eso hermano ;)
Un saludo lalo!
Andale, aquí andan mis dos canales favoritos en CZcams.
Hagan un vídeo conjunto cabrones. :)
¡Saludos!
gracias compi
La Ruta de la Garnacha colaboración por favor saludos Lalo te sigo desde hace mucho tiempo de los primeros
colaboracioooon
Loco tu canal tiene un material de calidad la vdd se me hace injusto la cantidad de seguidores que tienes para lo bueno que son tus videos, un saludo grande
robertho sandoval te apoyo tienes razon
Uno de los mejores videos Oscar, estas carnes son para mortales como nosotros, gracias!
Hoy 4 de Julio de 2020 hice la arrachera para estrenar mi asador. Quedó exquisita. Muchas gracias por inspirarnos a seguir en la parrilla.
Disfruto mucho tus vídeos.
Aprendo bastante también.
Muchas gracias, saludos desde Guatemala. Luis
Se siente como una narracion de un partido haha, se ve cuando a alguien le apasiona lo que hace.
Puro antojar mi Oscar 👌🏽
Excelente Oscar, como siempre Saludos desde Costa Rica...bendiciones
ME ENCANTARÍA VIVIR CON OSCAR 😹❤️❤️
A todos nos gustaría 😂😳
Me gusta mucho la cosina
Se va hacer o no se va hacer la carnita asada
julian Marquez jajajaja me ganaste el comentario😂
¡Claro que se va a hacer la carnita asada!, oime mi compa sería lo último que no se hicieron :v
julian Marquez Pues claro que sevaser🍻
Arrachera o palomera?
Se va hacer o no se va hacer? La posadaaa, JOTONES
Sos el mejor Oscar eres una inspiracion para nosotros los aficionados y me imagino que para expertos. Saludos.
I love your Chanel I have being trying to learn how to make really good salsa and I being making the ones the you have being showing on your videos I didn’t know they were so simple to make :😊😋🥵
Mis respetos amigo!!!! Te admiro! Nunca te he escuchado pedir suscripción!! Y la primera ves que vi tu vídeo lo hice. Que Dios te bendiga
“Queeeee trae aguacate? Anda! Hasta para llevar!” Tan lagunero 😁❤️ gracias por tus conocimientos mi Oscar querido. Saludos desde Aguascalientes atte Lagunera fuera de su tierra
Pura comarca lagunera asi mero la preparamos 💚
Apenas te descubrí en CZcams Valedor y me encanta la forma como cocinas vende bien los tacos Jajaja adelante buenas recetas
Ya van 4 veces que lo veo, y otra vez le quiero dar like
Hola cómo estas!!! Soy de Argentina de la ciudad de Córdoba exactamente. Me encantan tu recetas... Disculpa mi ignorancia pero me podrías mandar la recetas de esas hermosas tortillas. Ya se que para ustedes es obvio como hacerlas pero acá en Argentina yo no consigo las verdaderas y sabrosas tortillas Mexicanas. Mil gracias 🙂🙂🙂
Las haces con maíz..lo mueles..haces la masa y a continuación le das firma rústica con tus manos redonda o con artefacto de madera.
Son de tortillas de harina de trigo. Hay tutoriales de como hacerlas aquí en CZcams, espero las encuentres
En CZcams hay tutoriales para aprender a nixtamalizar el maíz, que es lo que hace difícil a la tortilla de maíz, mientras que la tortilla de harina de trigo es menos complicada pero también es muy buena, incluso hay gente en el norte de México que prefieren la tortilla de harina de trigo ( a la tortilla de harina de trigo sólo se le llama "tortilla de harina" y ya sabemos que nos referimos a las de trigo) igualmente en CZcams encuentras tutoriales.
Muchas Gracias!!!
el mejor canal para todos los regiomontanos
Norteños*, no sólo en tu rancho comen carne asada
Él es de Torreón
Benja Benja Simon
Este wey es de Torreon y es la verga. y aca en Torreon somos la verga. de aca si es la Carne asada!
Pinches regios, no nada más en Monterrey comen carne asada putos, en todo el norte de Mexico 🇲🇽 arriba Reynosa. 😎
el mejor chef de youtube!
OJALA ALGUN DIA NOS HAGAS UNA CARNE ASADA ESTILO SONORA QUE ES LA MEJOR QUE HE PROBADO. Saludos soy de Michoacán.
7:02 No mames, si le pones 4 tomates y mil chiles 😂
soy adicto a estos videos jajajaja, Saludos desde Monterrey N.L tocayo
Óscar a la rachera en argentina le decimos entraña y es un corte súper rico .la probé en tacos y la verdad queda del carajo .
Eso es bueno o malo?
Titino INK es excelente
En México la palabra carajo es más como que pa la verga :v o de la mierda jajaja saludos 😂
Omar Gutierrez Cuando es bueno se dice que estan bien vergas cuando es malo se dice que esta DE la verga
Óscar muy agradecido....HERMANO POR TODOS ESOS TIPS saludos desde guanajuato 😎
Querido Oscar con cada video tuyo que veo engordo dos kilos!!! Saludos desde Córdoba Argentina
Ese señor es un master de la carne asada, caramba! que buenas ideas para hacer parrilladas... "Una joyita", saludos!
Eres un dios del grill brother todo lo que haces se ve exquisito
Yo tengo meses de ver sus videos y tome el de filete minong y fue un éxito ya que es la primera vez que cocino algo así Dios lo bendiga
Hola mi pana mi nombre es febo soy cosinero y e trabajado en parrillas argentinas hago asados pero mis respetos me gusta la forma en k haces las carnes picantes pero buenas te felisito es algo nuevo para mi y trato de implementar siempre cosas nueva de verda es muy buena tu forma de preparar las cosas gracias x compartir tu sabiduria . debe haber muchas personas k hacen parrilla o bbkiu como lo enseñas
544 am y yo viendo esto en ayunas 😢😭.. Desde Bogotá parce!!!
ya salio el peine! ya decia yo que porque este compa hablaba asi y cocinaba tan bien.
Eres de la comarca lagunera, puro amor a la carne asada chingao!
¿Dónde es eso?
@@GalaxiaOnePieceAnimeyManga En Coahuila-Durango.
Yo vivía en Durango ahora vivo en Sinaloa
mira mira pues, esa forma de hablarque tienes es por juntarte con gente del verdadero norte lease nuevo leon, tamps
@@GalaxiaOnePieceAnimeyManga
Es una ciudad en el norte de México que se llama Torreón o también se le conoce como la comarca lagunera
Un saludo mi paisano desde torreón 😎
Compare, mis respetos por seguir orgullosamente pronciar tu ciudad, yo soy nacido de El Fuerte, Sinaloa pero criado en mi amada Comarca Lagunera 😍 saludos y mucho éxito.
Excelente canal. Saludos desde Bogotá!
Primera vez que veo las redes sociales jajajaja siempre veía solo la comida, es que es casi imposible despegar los ojos de esas preparaciones :(
Lo que para Oscar es una botanita para mí es un almuerzo completo
Gracias Oscar, yo sigo tu programa porque me ilustra mucho para lo que es cocinar los distintos tipos de corte de carne en parrilla al carbón, parrilla a gas, parrilla eléctrica y al horno, pero este video se hacía necesario.
Que rico se ve hermano! Saludos desde Argentina!
Franco Matile primer comentario de un argentino que no insulta. Bien hecho! Hace 8 años estuve en Buenos Aires y una belleza de ciudad y de comida! Los choripanes y el vacío de lujo!
Haaaaa su Madre !!! Pues esta RIQUISIMOOOO el aderezo fue un Exito y hasta me dicen mis amigos y Familiares q prepare y venda en frascos el aderezo...Prepare el num.2 el q va licuado con cebolla ese esta asi simplemente DELICIOSO Gracias y Bendiciones 😘😘
que ricooooo la ranchera es entraña en Argentina, tremendaaaaaa vuelta y vuelta a la parrilla y con un poquito de chimichurri
Oscar!!! Tus videos hacen que me den muchas ganas de comer carne asada. 🥩🍺
Ijoles pero que chulada mi compa que barbaro. Saludos desde juaritoz Chihuahua
Me gustó mucho tu canal es como más para hombres 👍 la neta te la rifas con tus vídeos y claro con tus recetas me suscribo 😃
Que asco de comentario jajaja, ojalá a nuestras futuras generaciones no les enseñen lo de "así debe de ser para hombres" y "así debe de ser para mujeres" abrí un poquito más tu mente, saludos!
la verdad no como mucha carne carnitas pero tus videos me relajan bastante que se me pasa el tiempo😅😅talves un dia me da la energia de preparar una comidita igual como tu lo preparas 👍✌✌
Oscar master como decimos en Bolivia eres un TORO para la cocina, es un deleite ver tus videos y cada carne que preparas..... se me hace agua la boca. Un saludo grande a la distancia.
Thank you for all of your postings on food. I absolutely love your voice. Have you ever thought of being a deejay?? You have the nest voice and vocabulary for it.
Una completa joyita!
Que maravilla oscar. Saludos desde España
Exelente,cada vez que nesesito cosinar algo y quedar bien busco en tu canal!!😂 gracias por los tips!
Não entendi nenhuma palavra, mas o prato ficou uma cara muito boa deu água na boca.
Sopa du macaco
Jhon Lenon Alves saludos amigo.
yo también no te entendí nada !
saludos desde costarica !😁
Si se entiende es parecido el idioma yo entendi lo que tu escribiste y soy mexicano
- Tu llegas con un totopo "Ah mira que rica se ve esta salsita, dejame la ¡Queeeee!!? Trae aguacateee!? Anda, hasta para llevar!"
Jtrmz Jajajajaja. Me gusta siempre cuando le pone ese humor ^.^
Le salio la palabra de la comarca ( ANDA)!!😂😂🤣🤣
Es posible comer tantos ajies juntos??
si se puede
Jtrmz i
La salsa que preparo oscar es fuego puro..esos chiles de arbol son picosisimos
Mi hermana saco resetas de colitas de res con mi compa oscar y salio me comi quede agusto mucho sabor muy rico con la buena esplicasin saludos oscar
I love bbq doing 29 years in Amsterdam Holland 🇳🇱 .
Mañana también es mi cumple
Hola Oscar, mil gracias por las deliciosas recetas. Una pregunta, los ajos que le echas a la salsa son cocidos o crudos? Pregunto porque tienen un ligero color amarillo
Saludos desde Bavaria,
Mag
Saludos Compa me gusta como narras cada parte del vídeo saludos de Nogales México.
Actualmente vivo en Carolina del Norte una base militar no tenemos buenas carnes pero Aprendí a hacer mis carnes asadas por ti, mi esposa y mis hijos les encanta! Thankss🫡
Que ganas de ser la esposa de este hombre...
Fer Jimenez pero mandale tu foto
Yo también quiero😭😂😭😂
la neta que si compa te apoyo en eso pero que consentidas estarían
Fer Jimenez No gracias
Fernanda Jimenez al final terminas cocinada con pimienta recien molida :v
Y yo aquí con mis taquitos de wuebito :(
Omar -por pobre :v-
@@pabloayala3924 Este Vato te la mamaste😂😂😂
Jajaja alv
X2
Con chiles en escabeche ☹️
Comparto tu pobreza hermano
Siempre que veo a este wey se me hace agua la boca se ve buenísimo
Eres un crack. Sencillamente lo explicas y das a entender mucho. Ese marinado lo hice así y me quedo una cosa bárbara. Gracias bro. Sigue adelante. 👍👍👍👍👍
Buenisimos tips... Saludos desde Reynosa, Tamps!!
De reyno tmb carnal✌
Que es un Reynosa?
Maestro! De la Cosina te sigo en todos tus vids👍👍👍👍!
Es un antojo inimaginable oscar siempre que miro tus vídeos acabo con un Chi de ambre
Eres el rey papá,y eres mi mejor mentor me encantan tus vídeos yo te sigo y vuelvo loca a mi familia jjjjj
6:50 Jajajaja la sorpresa de la salsa, sos único man
Oye Oscar tengo ya más de un año viendo tus videos, pero si podrás intentar una salsa o bbq de guayaba? Te agradezco .
Ese wey
Aguanta, aguanta ahi va
😆😆
Mejor de ole macaco
De guayaba dice
@@luigivasquez3618 he
Que pedaso de cocinero una marabilla este cuatee....
esa salsita con un poco de cilantro picado uffff queda super chingona, me encantan tus videos y te mando saludos desde Monterrey México
Oscar,
Por favor haz una camiseta de "PIMIENTA NEGRA RECIÉN MOLIDA"!
Que maravilla sería! Es tu frase!
Hasta como para que la patentes!
Jijiji
Buena idea.
Y que en la espalda diga, "mira que joyita"
Parece que te hizo caso. Ya hay remeras
Y YO AQUI CON MI SOPA MARUCHAN
Osvaldo Gracida que aga un caldo de piedra
Osvaldo Gracida x2 :''''''v
AG-753 jajaja todos ponen lo mismo
Que chulada caray! No me dejaran mentir una joyita
Saludos compare desde Monterrey no había visto ese vídeo está chido ánimo buen video
Un abrazo mi hermano desde Houston tx no me pierdo un video y le digo me encanta la cocina estoy inspirado por usted muchas gracias por todo lo que hace de corazón le digo muchas gracias
Lo único que no me gusta es que tienes que comer enfrente de la cámara y más cuando traigo un chingo de hambre
Siempre me he preguntado si tú solo te comes todo lo que preparas o invitas a alguien?
Ese Óscar es un atascado🙊🤣🤣🤣 El se come todo lo que hace de comer y no le invita a nadie🤣🤣
Supongo que su esposa lo acompaña
@@GalaxiaOnePieceAnimeyManga ¿tiene esposa? demonios lo que faltaba :'v
@tommy gusan en que video alv
Claro que no se come todo nomas lo prueba para los vídeos ya se hubiera muerto de un ataque al corazón Jajajaja Saludos a todos los que seguimos a este Dios del asado
Super ese marinado yo lo hice solo que le añadi cilantro y uffff huele muy bien y queda la carne muy sabrosa
Ers el mejor estudio gastronomia y me ayuda bastante tus videos
MACHIN MI OSCAR, EL MARINADO DE LA ARRACHERA ME GUSTO... YA SE ARMO EL ASADITO PAPA!!! SALUDOS BRO
muchas felicidades esperando este año 2019 nos deleites con mucha mas carne felicidades
Hola hola de República Dominicana veo mucho tus vídeos Me encantan
Esta chingon lo k haces yo lo e echo a mi familia y otra onda yo sigo tus recetas ora para el otro fin de semana me aviento los tacos de carne asada
Oscar en Chile🇨🇱 las rancheras se llaman entrañas.!! Son exquisitas y muy suaves.!!
"Quien te atiende asi de bien?!" Pues un lagunero compa!! Jajjaa, saludos oscar y ANIMOO LAGUNEROOO!!
Ke bien carnalito, esto esta de pakete! Disfrute ver este video con mi hija! Chido.
Oscar cada vez que veo un video tuyo aprendo algo. De echo cambio muchisimo (y para mejor) mi forma de cocinar el asado, el punto de coccion al comerlo y hasta me anime a probar nuevos cortes, tipos de carne y formas de prepararlas. Te felicito por tu canal y te agradezco mucho por cada video que subis..que por cierto, trato de verlos mientras estoy comiendo porque sino me agarra un hambre incontrolable jaja Saludos desde Argentina!
Oscar, que irónico es estar viendo tu receta de marinado para las carnes mientras me estoy comiendo una receta vegana que tu mismo preparaste de verengena con hongos, que esta bien buena por cierto y que tenias razón que no toma mucho tiempo de preparación. Al rato y me quiebro uno de esos marinados. Saludos desde Él Salvador. 😁
Si se hizo la carnita asada xd
Claro que se tenia que hacer!
Razita si se hizo la carnita asada. Uuuuoooaa. :v
sería lo ultimo que se hiciera
guena esaaa hahaha
luis lopez xdxd
Oscar tienes que probar la salsa inglesa tradicional de Costa Rica, se llama salsa Lizano. Es una chulada...
Bendiones oscar siempre te vemos ..es un deleite ver tu canal..gracias por compartir...