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いつも楽しく観させて頂いています❣️私は埼玉に住んでいますが、都内に出張に行く事もあるので、東京編、楽しみに観ています。出張先は日本橋や浅草橋や赤坂です。なかなか仕事で行くので、食べ歩きは無理そうですが😢出張じゃない時に行ってみたいですね〜。いつもありがとうございます❤
いつもご視聴ありがとうございます。でしたら天茂さんが良いと思います。他では味わえないふわふわなかかき揚げですよ
会社の同僚で浅草の住人に聞いた話です。大黒屋の天丼は油飯で、てんぷらの油が切っていなく、ご飯にしみこんでたれは甘くて最悪。てんやのほうが比べられないくらいおいしいとの事。老舗中の老舗なので行った人は不味いと言えないかもしれませんがはっきり言ってまずいと言っていました。浅草は高くてまずい老舗の宝庫ですが本当に感動するお店もあると言っていました。
美味しいですよ。自分の舌を信じましょう
今は、無き銀座天松の穴子天丼は、素晴らしい逸品でした。全国から穴子天丼を食べに来てくださるお客様がいらっしゃいました。丼汁は、どんことザラメを使った濃厚なタレで、一度食べれば癖になる味わいです。穴子は、大きいサイズを惜しみなく2本使ってます。ピークの時期は一日200本以上の穴子をさばきました。😊親父元気かな🎉
穴子2本はすごいですね
いろいろなお店の天丼、おいしそうですね。みんな行きたくなっちゃいます。今度行ってみます。ランキングされていなくてもステキなお店はたくさんありますよね。意外とおそば屋さんの天丼が専門店よりおいしかったりして。
そば屋の天丼いいですね
紹介されてるなかで行ったことあるのは大黒屋です🍤どのお店もおいしそうだけど私はてんやがすきです❤お安いのにとつても美味しい おいしくても
いいですね
うまそ〜
うまいよー
今は無き神保町いもやで初めて天丼、天ぷら、とんかつを自分で稼いだお金で食べた時は感動して毎日交代で通ってた締めはさぶちゃんの半ちゃんラーメン
いい話ですね。さぶちゃん懐かしい
私も学生時代いもやで、とんかつ、天ぷら食べたな、安くて、うまかった。
浅草の大黒屋は絶対入っていると思っていましたが、大黒屋はごま油の香りが強すぎて個人的には中清の方が好きです。
大黒屋は昔は何がうまいのか全くわからなかったけど、今の年になったら美味しいさがわかりました
@@fukuyokareport 大黒屋にはしばらく行っていませんが、おばさんになった今なら美味しく感じるかも。久しぶりに行って見ます。笑
チャネル登録をさせていただきました！ カナダから応援してます！
えー！すごいです。ありがとうございます
ありがとうございます。今度中華丼やってください。
難しいですね。。。僕もみたい
美味しそうですね。私は大阪なので、この様な天ぷらにタレをかける天丼店は少ないです。ほぼ大阪では、煮たものです。そう言えば昔は、関東では天かすの事を揚げ玉と言っていた様に思いますが、最近は関西風に、天かすと言うのですね。今日は天丼食べに行こう！
煮るって天ぷらをですか？？？
@@fukuyokareport丼つゆ出汁に玉ねぎとカツを入れて、半熟卵とじでしょう。
@@user-gs9ff9hq2o それはカツ丼では？
久しぶりに実家に帰って天冨久に行きたくなりました！
近いのですか！羨ましい
本蓮沼駅近くにある「天鈴」が入っていないのは意外ですね。いろんなところの天丼を食べましたが、コスパも含めて私の中では最強だと思います。
休業中です
大黒屋食べに行った事あるけど並んでる割にそんなだったな😢
好みですね。昔は美味しいと思わなかったけど、40代の今は好きです。おっさんになると美味しく感じるのな？
@@fukuyokareport 大黒屋はイマイチと思っていたのでしばらく行っていませんでしたが、おばさんになったので美味しく感じるかも？今度行って見ます。笑
今年初めに行ったけど大黒屋は昔の方が美味しかったと思う。。いつものようにかき卵椀は美味しかった。この間は天ぷらが蒸されすぎてるように思った。とはいえこれからも大黒屋を信じて、ここしか行かないと思う。次は美味しいといいな。
天ぷらと云えば赤坂の天茂です。t現在80歳ですが今から５０年程前、TBS前の国際ビル内の会社に勤めていた時からよく通っています。当時は気難しそうな主人が揚げていて横で奥さんが主人からいつも文句を言わて黙って聞き流しながら手伝っていました。今は娘さんが2代目としてやっていますが味は当時と全く変わっていません。当時の奥さんは今は随分年取って娘さんの仕事を手伝っていますが揚げたての天ぷらを金串に刺してジュ―と音立てて天つゆにくぐらせてどんぶりに盛り付けるのは昔のままです。濃い目のつゆがかき揚げにしみこんでどんぶりに盛られて出されるとごま油の香りがぷーんとしてたまらん味です。
美味しいですよね
九州民だけど「まさる」の海老天丼はかなり好みの味だった。
今回は3000円以上は弾きました。まさるはうますぎです
何処の店も江戸前の仕事していますね 人形町の中山が昔からの天丼の味 ただ浅草の尾張屋や葵丸進、まさる なんかも美味しいです 店によって最近は白醤油混ぜている店も増えました なかなか甲乙付け難いですがどこも食べ歩いてみるのは楽しいです 天茂や天すけはいってないので一度暖簾くぐってみます。
白醤油ですか！勉強になります。
尾張屋が最高です👍
尾張屋さんでは蕎麦にするか天丼にするかで迷います😊@@user-iv9ts5dj7s
金子半之助と天富久が良い。あの独特な天つゆかけで薄らかけた丼じゃないと。並ぶけどね。美味い。
ですです
文京区の動坂食堂さんも天丼美味しいです。
まさかの！昔そばに住んでいました！嬉しい
天富久さんは間違いない🐱
@@fukuyokareport 女将さんは元アイドルレスラーで大将も好い人🍀
天冨久さん、たまたま行った時がハズレだったのか、どれも揚げ過ぎでエビなんてパサパサ…ガッカリしましたがもう一度行って確認したいです このランキングの中では天すけさん好きです😋
浅草の天ぷら屋さんは仲良しで三定葵丸信大黒屋等で一緒に吞んだ時、どこが旨いのかと云う話になり異口同音に「てんや」が安くて旨いと云い、てんやの浅草店長が泣いたそうです。
いい話ですね
明らかにてんやの方が旨いです。
30年以上昔だったかなあ、近所のテニススクールで若林君と知り合って「ウチ、伊勢屋って天ぷら屋なんだよ。」って言われたけど。当時の私は、土手の伊勢屋さんて知らなかったので 「ふう～ん、そうなんだ。」位の反応しかできなかった。当時はまだ修行中だったみたいで、まだまだ色々と自由にさせてもらっていた様でしたね。当時、一度はお店に行かせてもらいましたが その頃から行列のできる店で、食べるまでが大変でした。味は間違いなく美味しかったけど 行列が苦手で足が遠のいてしまったなあ。
僕もそうです
吉祥寺の東急の横のあの店も。。。前回は２Fの天丼だけで営業、１Fは職人さんが休んで休業だった。
吉祥寺の店はイマイチでした。やはり本店です。全然違います
以前新橋に「橋善」がありました。あそこは美味しかった。
そうですか
三ノ輪の店は有名店なんだね行列あるから気になってたいつもは横通り過ぎるだけ今度イってみよう
日本で一番有名です
ここのコメント欄見てると、みんな海原雄山みたいな人たちで草😂
大黒屋入れた時点でそうなるのは覚悟していました。。でも美味しいのですよね。
オイ史郎！貴様と言う奴は‼️😡
7位の浅草のお店みたいに衣が分厚くてふわふわの天丼がもう絶滅危惧種なのが悲しい。さくさくの天丼もおいしいけど、それはそれとして蓋をしてじっくり蒸された天丼はご飯と一体感あっていいんだよね～
下町天丼はいいですよね
羽田空港のてんやしか行ったこと有りません。でもこのてんやはてんやの中では当たりだと思っています。
そうなんですね
金子半之助は3年くらい前は1000円切っててコスパ良かったけど、今は。。。
でも安い
いもやを継承した神田天丼屋が美味しい
閉店です
まさるの海老天丼は頭食べるとレベぢなのが分かる
お高いです
土手の伊勢屋って、粒子の細かい、シャリサク系の衣ですか？？飯能のうどん家一で食べたてんぷらがそんな感じで美味しかったんですよね。ちょっと衣の感じが似ているような。
サクサクですが、食べた感じは違います。。一はかしわ天でしたが…
@@fukuyokareport おー！そうなんですね。行ってみたい
個人的に天丼に限らず江戸前が一番そこんところが不明な店が多いので承服しかねる個人の感想です
45歳、僕の好みです
いゃ、天丼は海老だけ！で勝負。さいきん、余計な野菜、キス等乗っけてさも豪華に？魅せる。天丼は海老だけ！
僕はキスは入れて欲しい
一位のお店女将さん有名人ですよ。プロレスファンなら知ってます。
そうなんですか？
自分からしたら全部1位だよ
名言です
和服で浅草や銀座を探索するのが趣味だけど、大黒屋はいつも大行列で一度も入ったことがない。大黒屋に限らず浅草周辺の洋食、トンカツ、鰻、など名の通った店はインバウンド客らでウンザリするほど並んでる
老舗の江戸前天丼がどういうもの分かるのです一度は食べておいた方がいいと思います
今から4５年前、上京して初めて食べたのが、渋谷の東急文化会館にあった『天金』さんの天重でした。母と二人で、下宿探しの帰りに立ち寄ったのですが、海老の尻尾までタレのしみている天ぷらに衝撃を受け、学生時代、渋谷に行くたびに訪れました。数年後、結婚して、相方を真っ先に連れて行ったのも『天金』でした。その後、東急文化会館は２００３年に解体されて、『天金』もなくなりました。あの天重と、なめこと卵豆腐の入った赤だしのセットは絶品中の絶品！なんですが、ネット検索しても、閉店後の『天金』さんの情報は皆無。どなたか、消息をご存知ないですか？
いい話ですね。
大黒屋は...まあ、私は苦手です。どうしてあそこがよく紹介されるのかわからない。場所がいいから?
僕も昔は何が美味いか話らなかったけど、良さがわかってきました。素晴らしい江戸前天丼です
行ったことがあるがエビがでかいだけの観光客向けのお店。油っこいので2度目は無いな。
銀座に行ったら3回に2回は行く所が載ってなくて良かった。いつも混んでるので余計に混んだら大変だからな。
よかったです
@@fukuyokareport 安いのにビブグルマンです😉
天若、美味しいです。ちなみに大黒家です。
ですよねー
「主を呼べい!!」
へへい
天丼って、あまり当たりはずれがないよね。天丼てんやもおいしいと思う。
はるかさんのおっしゃる通りです
蓋がされて出てこないのは丼として認めない笑
お手厳しい
神保町の天丼いもやが有ったら、絶対1位やと思うわ。今は天ぷらいもやしか残ってへんけどw
ですね。残念
神保町生れ育ちです。私の身体の殆どはいもやとさぶちゃんで作られました😅
浅草の尾張屋が入ってないのは何故？ 永井荷風も通ってたお店なのに
ランク外です。外です
それな。しかも天麩羅蕎麦もな。うちの死んだ爺ちゃんが東京なら1位だって言ってたよ。ちなみに生きてたら123歳
大黒屋は冗談レベル。外国人にさえ酷評されてるというのに。天藤のがベターかと。
美味しいですよ
神田の八ツ手屋は安くて美味い
知ってますね。近日公開予定の1000円以下編で登場します
土手の伊勢屋何で並ぶか分からない。
美味しいからですよ
雰囲気だけですよ！
少しなら食べてみたいけど完食は身体に悪そう、油によりますね特に油の使い回しウ～ン😮
ここに挙げているのは人気店なので新鮮な油と思います
食べ物に100人が100人共に美味しいってあり得ないから自分の好きな物を食べれば良いだけの事。批判するならば行かなければ良い！
素晴らしい
池袋のふじでいいよ。お手軽なので貧乏人にはありがたい。
大黒屋はウンコの味がする
プリンプリンですか？
中山は孤独のグルメ店
ゴロー♬
浅草生まれ浅草育ちの地元民としては、浅草には創業年が江戸時代や明治時代の天麩羅店が多く存在します。しかし、浅草の天麩羅店はお登りさん向けの天麩羅も多い。大黒屋、秋光、葵丸進、三定等の天麩羅店はお登りさん用で地元民は行きません。伝法院通りの大黒屋じゃなく、暖簾分けした馬道の大黒屋の方が落ち着いて食べれますが行きません。土手の伊勢屋も列んでまで行きませんし、何故伊勢屋三兄弟の「千束いせや」「蔵前いせや」にいかないのでしょうか？この10件の中で江戸前天丼はありませんね。金子半之助は、江戸前天麩羅を謳っていますが、江戸前天麩羅ではないです。天麩羅の歴史を調べると直ぐに分かる事です。お客様を騙すような不当表示は止めましょう。
勉強になります
こんにちは〜そうです。「千束のいせや」でした。先日浅草の人から聞いたオススメの天ぷら屋は。次ぜひ行って見ますね。大黒屋、葵丸進、三定、秋光、全て行ったお登りさんです。残念ながらこれらは２回目はないですね...他におすすめがあれば書いていただけると嬉しいのですが...イヤですよね?でもありがとうございました。
@@vitojosie浅草ではありませんが、「てんぷら 近藤」がお勧めです。但し、予約とお値段がね。😅先日、閉館した山の上ホテルに近藤さんがいた頃は、今ほど高価な天麩羅店ではなかったけど…現存している最古の江戸前天麩羅店「天麩羅 中清」は予約のみですが、浅草とは思えない静かさ。料理長曰く、魚介類だけの江戸前天麩羅で、野菜の天麩羅は精進揚げとして家庭で食べる物との区分けしています。そう言えば、子供の頃は野菜の天麩羅は精進揚げとしてお惣菜店で売っていたのに、いつの間にか天麩羅の仲間になってしまっている。懐石料理では、未だに野菜の天麩羅は精進揚げと言ってますよね。秋光の天麩羅は、分子調理器を使用して天麩羅を揚げているので、アルバイトが揚げても失敗しないけど、特有な揚がり方で長年修行した天麩羅職人の揚げた天麩羅とは確実に違います。
@@user-fg6vh1mm4n お返事ありがとうございました。あまり期待してなかったのですごく感激してます。来月また東京に行きますのでぜひ試してみます。三日間の滞在予定ですので、今回は千束の「いせや」と銀座の「天ぷら 近藤」を考えてます。「近藤」へはもちろん予約しますね。紹介してくださったところはまた次回の楽しみに。西日本からですが、やっぱり東京はこういう選択がたくさんあってすごく羨ましいです。人口は力なりとはよく言ったものです。秋光だけでなくアルバイトが揚げたのとプロの天麩羅職人が揚げたのでは違いますよ。ほんの細かなところで差が出ると思います。私としてはバイトとプロでは値段を変えてほしいところです。ありがとうございました!
@@vitojosie 「天ぷら 近藤」はお勧めですね。最近、閉館した山の上ホテルに近藤さんがいた頃は、今は亡き池波正太郎さんが通い詰めた天麩羅の名職人です。確か、天麩羅に使用する油は太白胡麻油なので、伊勢屋系の焙煎した胡麻油とは違います。私自身は、調理器具メーカーの調理指導をしていましたが、天麩羅を揚げる時は太白胡麻油のみで揚げています。
タレに潜らせるタイプはあまり好きじゃない
タレに潜らせるのが江戸前天丼です
金子半之助百貨店の弁当買ったけど不味いです。
弁当なんてなぜ買ったのですか？
なぜ？駄目ですか？
不味そうに食うから全然参考にならねえ😅
😢
中山出た時点で 怪しいって感じ大黒屋でチーン。好みが 違うんですね。大黒屋は不味い。
大黒屋さん評判悪いけど僕は好きです。ぶよぶよの衣も美味しいです
食べ物は好みが人それぞれですからね。私はぶよぶよの衣も好き。ー
笑っちまうチョイスとランキング(笑)我々江戸っ子に言わせれば今もう一軒だけ残った江戸前天丼が入ってないね～(笑)
ありがとうございます
こういう意見を述べて何になるの？くだらないマウント？
江戸っ子の好きな天丼屋は何処もごま油臭いし、味が濃過ぎて素材の味が分からなくなる所が多いですね😊自称、江戸っ子の寿司屋、蕎麦屋、天ぷら屋は参考になりませんw
私なら、神保町の天丼定食がベストワンでんね
ほう
黒い・・・、黒すぎる。以上。
漆黒です
伊勢屋がダントツで１位。※天丼発祥店でもある。
素材も素晴らしい
いつも楽しく観させて頂いています❣️私は埼玉に住んでいますが、都内に出張に行く事もあるので、東京編、楽しみに観ています。出張先は日本橋や浅草橋や赤坂です。なかなか仕事で行くので、食べ歩きは無理そうですが😢出張じゃない時に行ってみたいですね〜。いつもありがとうございます❤
いつもご視聴ありがとうございます。
でしたら天茂さんが良いと思います。他では味わえないふわふわなかかき揚げですよ
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美味しいですよ。自分の舌を信じましょう
今は、無き銀座天松の穴子天丼は、素晴らしい逸品でした。
全国から穴子天丼を食べに来てくださるお客様がいらっしゃいました。
丼汁は、どんことザラメを使った濃厚なタレで、一度食べれば癖になる味わいです。
穴子は、大きいサイズを惜しみなく2本使ってます。
ピークの時期は一日200本以上の穴子をさばきました。😊
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穴子2本はすごいですね
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いいですね
うまそ〜
うまいよー
今は無き神保町いもやで初めて天丼、天ぷら、とんかつを
自分で稼いだお金で食べた時は感動して毎日交代で通ってた
締めはさぶちゃんの半ちゃんラーメン
いい話ですね。さぶちゃん懐かしい
私も学生時代いもやで、とんかつ、天ぷら食べたな、安くて、うまかった。
浅草の大黒屋は絶対入っていると思っていましたが、大黒屋はごま油の香りが強すぎて個人的には中清の方が好きです。
大黒屋は昔は何がうまいのか全くわからなかったけど、今の年になったら美味しいさがわかりました
@@fukuyokareport 大黒屋にはしばらく行っていませんが、おばさんになった今なら美味しく感じるかも。久しぶりに行って見ます。笑
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えー！すごいです。ありがとうございます
ありがとうございます。今度中華丼やってください。
難しいですね。。。僕もみたい
美味しそうですね。私は大阪なので、この様な天ぷらにタレをかける天丼店は少ないです。ほぼ大阪では、煮たものです。そう言えば昔は、関東では天かすの事を揚げ玉と言っていた様に思いますが、最近は関西風に、天かすと言うのですね。
今日は天丼食べに行こう！
煮るって天ぷらをですか？？？
@@fukuyokareport丼つゆ出汁に玉ねぎとカツを入れて、半熟卵とじでしょう。
@@user-gs9ff9hq2o それはカツ丼では？
久しぶりに実家に帰って天冨久に行きたくなりました！
近いのですか！羨ましい
本蓮沼駅近くにある「天鈴」が入っていないのは意外ですね。いろんなところの天丼を食べましたが、コスパも含めて私の中では最強だと思います。
休業中です
大黒屋食べに行った事あるけど並んでる割にそんなだったな😢
好みですね。
昔は美味しいと思わなかったけど、40代の今は好きです。おっさんになると美味しく感じるのな？
@@fukuyokareport 大黒屋はイマイチと思っていたのでしばらく行っていませんでしたが、おばさんになったので美味しく感じるかも？今度行って見ます。笑
今年初めに行ったけど大黒屋は昔の方が美味しかったと思う。。いつものようにかき卵椀は美味しかった。この間は天ぷらが蒸されすぎてるように思った。とはいえこれからも大黒屋を信じて、ここしか行かないと思う。次は美味しいといいな。
天ぷらと云えば赤坂の天茂です。t現在80歳ですが今から５０年程前、TBS前の国際ビル内の会社に勤めていた時からよく通っています。当時は気難しそうな主人が揚げていて横で奥さんが主人からいつも文句を言わて黙って聞き流しながら手伝っていました。今は娘さんが2代目としてやっていますが味は当時と全く変わっていません。当時の奥さんは今は随分年取って娘さんの仕事を手伝っていますが揚げたての天ぷらを金串に刺してジュ―と音立てて天つゆにくぐらせてどんぶりに盛り付けるのは昔のままです。濃い目のつゆがかき揚げにしみこんでどんぶりに盛られて出されるとごま油の香りがぷーんとしてたまらん味です。
美味しいですよね
九州民だけど「まさる」の海老天丼はかなり好みの味だった。
今回は3000円以上は弾きました。まさるはうますぎです
何処の店も江戸前の仕事していますね 人形町の中山が昔からの天丼の味 ただ浅草の尾張屋や葵丸進、まさる なんかも美味しいです 店によって最近は白醤油混ぜている店も増えました なかなか甲乙付け難いですがどこも食べ歩いてみるのは楽しいです 天茂や天すけはいってないので一度暖簾くぐってみます。
白醤油ですか！勉強になります。
尾張屋が最高です👍
尾張屋さんでは蕎麦にするか天丼にするかで迷います😊@@user-iv9ts5dj7s
金子半之助と天富久が良い。
あの独特な天つゆかけで薄らかけた丼じゃないと。並ぶけどね。美味い。
ですです
文京区の動坂食堂さんも天丼美味しいです。
まさかの！昔そばに住んでいました！嬉しい
天富久さんは間違いない🐱
美味しいですよね
@@fukuyokareport 女将さんは元アイドルレスラーで大将も好い人🍀
天冨久さん、たまたま行った時がハズレだったのか、どれも揚げ過ぎでエビなんてパサパサ…ガッカリしましたがもう一度行って確認したいです このランキングの中では天すけさん好きです😋
浅草の天ぷら屋さんは仲良しで三定葵丸信大黒屋等で一緒に吞んだ時、どこが旨いのかと云う話になり異口同音に「てんや」が安くて旨いと云い、てんやの浅草店長が泣いたそうです。
いい話ですね
明らかにてんやの方が旨いです。
30年以上昔だったかなあ、近所のテニススクールで若林君と知り合って「ウチ、伊勢屋って天ぷら屋なんだよ。」って言われたけど。当時の私は、土手の伊勢屋さんて知らなかったので 「ふう～ん、そうなんだ。」位の反応しかできなかった。当時はまだ修行中だったみたいで、まだまだ色々と自由にさせてもらっていた様でしたね。当時、一度はお店に行かせてもらいましたが その頃から行列のできる店で、食べるまでが大変でした。味は間違いなく美味しかったけど 行列が苦手で足が遠のいてしまったなあ。
僕もそうです
吉祥寺の東急の横のあの店も。。。
前回は２Fの天丼だけで営業、１Fは職人さんが休んで休業だった。
吉祥寺の店はイマイチでした。やはり本店です。全然違います
以前新橋に「橋善」がありました。あそこは美味しかった。
そうですか
三ノ輪の店は有名店なんだね
行列あるから気になってた
いつもは横通り過ぎるだけ
今度イってみよう
日本で一番有名です
ここのコメント欄見てると、みんな海原雄山みたいな人たちで草😂
大黒屋入れた時点でそうなるのは覚悟していました。。でも美味しいのですよね。
オイ史郎！
貴様と言う奴は‼️😡
7位の浅草のお店みたいに衣が分厚くてふわふわの天丼がもう絶滅危惧種なのが悲しい。さくさくの天丼もおいしいけど、それはそれとして蓋をしてじっくり蒸された天丼はご飯と一体感あっていいんだよね～
下町天丼はいいですよね
羽田空港のてんやしか行ったこと有りません。
でもこのてんやはてんやの中では当たりだと思っています。
そうなんですね
金子半之助は3年くらい前は1000円切っててコスパ良かったけど、今は。。。
でも安い
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閉店です
まさるの海老天丼は頭食べるとレベぢなのが分かる
お高いです
土手の伊勢屋って、粒子の細かい、シャリサク系の衣ですか？？
飯能のうどん家一で食べたてんぷらがそんな感じで美味しかったんですよね。ちょっと衣の感じが似ているような。
サクサクですが、食べた感じは違います。。一はかしわ天でしたが…
@@fukuyokareport おー！そうなんですね。行ってみたい
個人的に天丼に限らず江戸前が一番そこんところが不明な店が多いので承服しかねる個人の感想です
45歳、僕の好みです
いゃ、天丼は海老だけ！で勝負。さいきん、余計な野菜、キス等乗っけてさも豪華に？魅せる。天丼は海老だけ！
僕はキスは入れて欲しい
一位のお店女将さん有名人ですよ。プロレスファンなら知ってます。
そうなんですか？
自分からしたら全部1位だよ
名言です
和服で浅草や銀座を探索するのが趣味だけど、大黒屋はいつも大行列で一度も入ったことがない。
大黒屋に限らず浅草周辺の洋食、トンカツ、鰻、など名の通った店はインバウンド客らでウンザリするほど並んでる
老舗の江戸前天丼がどういうもの分かるのです一度は食べておいた方がいいと思います
今から4５年前、上京して初めて食べたのが、渋谷の東急文化会館にあった『天金』さんの天重でした。
母と二人で、下宿探しの帰りに立ち寄ったのですが、海老の尻尾までタレのしみている天ぷらに衝撃を
受け、学生時代、渋谷に行くたびに訪れました。
数年後、結婚して、相方を真っ先に連れて行ったのも『天金』でした。
その後、東急文化会館は２００３年に解体されて、『天金』もなくなりました。
あの天重と、なめこと卵豆腐の入った赤だしのセットは絶品中の絶品！
なんですが、ネット検索しても、閉店後の『天金』さんの情報は皆無。どなたか、消息をご存知ない
ですか？
いい話ですね。
大黒屋は...まあ、私は苦手です。
どうしてあそこがよく紹介されるのかわからない。場所がいいから?
僕も昔は何が美味いか話らなかったけど、良さがわかってきました。素晴らしい江戸前天丼です
行ったことがあるがエビがでかいだけの観光客向けのお店。油っこいので2度目は無いな。
銀座に行ったら3回に2回は行く所が載ってなくて良かった。いつも混んでるので余計に混んだら大変だからな。
よかったです
@@fukuyokareport 安いのにビブグルマンです😉
天若、美味しいです。ちなみに大黒家です。
ですよねー
「主を呼べい!!」
へへい
天丼って、あまり当たりはずれがないよね。天丼てんやもおいしいと思う。
はるかさんのおっしゃる通りです
蓋がされて出てこないのは丼として認めない笑
お手厳しい
神保町の天丼いもやが有ったら、絶対1位やと思うわ。
今は天ぷらいもやしか残ってへんけどw
ですね。残念
神保町生れ育ちです。私の身体の殆どはいもやとさぶちゃんで作られました😅
浅草の尾張屋が入ってないのは何故？ 永井荷風も通ってたお店なのに
ランク外です。外です
それな。しかも天麩羅蕎麦もな。うちの死んだ爺ちゃんが東京なら1位だって言ってたよ。ちなみに生きてたら123歳
大黒屋は冗談レベル。
外国人にさえ酷評されてるというのに。天藤のがベターかと。
美味しいですよ
神田の八ツ手屋は安くて美味い
知ってますね。近日公開予定の1000円以下編で登場します
土手の伊勢屋何で並ぶか分からない。
美味しいからですよ
雰囲気だけですよ！
少しなら食べてみたいけど完食は身体に悪そう、油によりますね特に油の使い回しウ～ン😮
ここに挙げているのは人気店なので新鮮な油と思います
食べ物に100人が100人共に美味しいってあり得ないから自分の好きな物を食べれば良いだけの事。批判するならば行かなければ良い！
素晴らしい
池袋のふじでいいよ。お手軽なので貧乏人にはありがたい。
美味しいですよね
大黒屋はウンコの味がする
プリンプリンですか？
中山は孤独のグルメ店
ゴロー♬
浅草生まれ浅草育ちの地元民としては、浅草には創業年が江戸時代や明治時代の天麩羅店が多く存在します。
しかし、浅草の天麩羅店はお登りさん向けの天麩羅も多い。
大黒屋、秋光、葵丸進、三定等の天麩羅店はお登りさん用で地元民は行きません。
伝法院通りの大黒屋じゃなく、暖簾分けした馬道の大黒屋の方が落ち着いて食べれますが行きません。
土手の伊勢屋も列んでまで行きませんし、何故伊勢屋三兄弟の「千束いせや」「蔵前いせや」にいかないのでしょうか？
この10件の中で江戸前天丼はありませんね。
金子半之助は、江戸前天麩羅を謳っていますが、江戸前天麩羅ではないです。
天麩羅の歴史を調べると直ぐに分かる事です。
お客様を騙すような不当表示は止めましょう。
勉強になります
こんにちは〜
そうです。「千束のいせや」でした。
先日浅草の人から聞いたオススメの天ぷら屋は。次ぜひ行って見ますね。
大黒屋、葵丸進、三定、秋光、全て行ったお登りさんです。残念ながらこれらは２回目はないですね...
他におすすめがあれば書いていただけると嬉しいのですが...イヤですよね?
でもありがとうございました。
@@vitojosie浅草ではありませんが、「てんぷら 近藤」がお勧めです。
但し、予約とお値段がね。😅
先日、閉館した山の上ホテルに近藤さんがいた頃は、今ほど高価な天麩羅店ではなかったけど…
現存している最古の江戸前天麩羅店「天麩羅 中清」は予約のみですが、浅草とは思えない静かさ。
料理長曰く、魚介類だけの江戸前天麩羅で、野菜の天麩羅は精進揚げとして家庭で食べる物との区分けしています。
そう言えば、子供の頃は野菜の天麩羅は精進揚げとしてお惣菜店で売っていたのに、いつの間にか天麩羅の仲間になってしまっている。
懐石料理では、未だに野菜の天麩羅は精進揚げと言ってますよね。
秋光の天麩羅は、分子調理器を使用して天麩羅を揚げているので、アルバイトが揚げても失敗しないけど、特有な揚がり方で長年修行した天麩羅職人の揚げた天麩羅とは確実に違います。
@@user-fg6vh1mm4n お返事ありがとうございました。あまり期待してなかったのですごく感激してます。
来月また東京に行きますのでぜひ試してみます。三日間の滞在予定ですので、今回は千束の「いせや」と銀座の「天ぷら 近藤」を考えてます。「近藤」へはもちろん予約しますね。紹介してくださったところはまた次回の楽しみに。
西日本からですが、やっぱり東京はこういう選択がたくさんあってすごく羨ましいです。人口は力なりとはよく言ったものです。
秋光だけでなくアルバイトが揚げたのとプロの天麩羅職人が揚げたのでは違いますよ。ほんの細かなところで差が出ると思います。私としてはバイトとプロでは値段を変えてほしいところです。
ありがとうございました!
@@vitojosie 「天ぷら 近藤」はお勧めですね。
最近、閉館した山の上ホテルに近藤さんがいた頃は、今は亡き池波正太郎さんが通い詰めた天麩羅の名職人です。
確か、天麩羅に使用する油は太白胡麻油なので、伊勢屋系の焙煎した胡麻油とは違います。
私自身は、調理器具メーカーの調理指導をしていましたが、天麩羅を揚げる時は太白胡麻油のみで揚げています。
タレに潜らせるタイプは
あまり好きじゃない
タレに潜らせるのが江戸前天丼です
金子半之助百貨店の弁当買ったけど不味いです。
弁当なんてなぜ買ったのですか？
なぜ？駄目ですか？
不味そうに食うから全然参考にならねえ😅
😢
中山出た時点で 怪しい
って感じ
大黒屋でチーン。
好みが 違うんですね。
大黒屋は不味い。
大黒屋さん評判悪いけど僕は好きです。ぶよぶよの衣も美味しいです
食べ物は好みが人それぞれですからね。私はぶよぶよの衣も好き。ー
笑っちまうチョイスとランキング(笑)我々江戸っ子に言わせれば今もう一軒だけ残った江戸前天丼が入ってないね～(笑)
ありがとうございます
こういう意見を述べて何になるの？くだらないマウント？
江戸っ子の好きな天丼屋は何処もごま油臭いし、味が濃過ぎて素材の味が分からなくなる所が多いですね😊
自称、江戸っ子の寿司屋、蕎麦屋、天ぷら屋は参考になりませんw
私なら、神保町の天丼定食がベストワンでんね
ほう
黒い・・・、黒すぎる。以上。
漆黒です
伊勢屋がダントツで１位。
※天丼発祥店でもある。
素材も素晴らしい
紹介されてるなかで行ったことあるのは大黒屋です🍤どのお店もおいしそうだけど私はてんやがすきです❤お安いのにとつても美味しい おいしくても
いいですね