¿Qué es una Frecuencia de Consumo? / Cuestionario de Frecuencia de Consumo de Alimentos en Nutrición

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  • čas přidán 5. 09. 2024

Komentáře • 10

  • @Vinnssan
    @Vinnssan Před rokem +1

    Muchas gracias! gran video Me había quedado con muchas dudas en esa clase

  • @denise123456781
    @denise123456781 Před 4 měsíci +2

    Buenos días! Quisiera saber si has encontrado algun cuestionario de frecuencia de consumo semicuantitativo? o que cuestionario me recomiendas para realizar un estudio cuantitativo? muchas gracias

    • @Nutri-A_NutricionAcademica
      @Nutri-A_NutricionAcademica  Před 4 měsíci

      Hola Denise, propiamente no he encontrado un instrumento con esas características pero te comento:
      En un estudio piloto que realicé, utilicé Recordatorio de 24 horas al ser cuantitativo (para tener más información, se aplicaron 2 recordatorios antes de la intervención y 2 recordatorios después, procurando que no fuesen días consecutivos ni fines de semana)
      Por otra parte, encontré este estudio realizado en Argentina, puede que la metodología que combina cuali y cuantitativo te sea de ayuda, que estés muy bien, saludos.
      www.scielosp.org/article/scol/2016.v12n2/239-250/es/

  • @paolaalvarez6894
    @paolaalvarez6894 Před 4 měsíci +1

    Existe algun formato de frecuencia de consumo para anemia

    • @Nutri-A_NutricionAcademica
      @Nutri-A_NutricionAcademica  Před 4 měsíci

      Hola Paola, desconozco si hay un formato específico, sin embargo en el siguiente link podrás encontrar un estudio que se enfocó en algo similar: scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_abstract&pid=S0212-16112015000900048
      Espero te sirva, saludos

  • @user-hq7cd9xg5h
    @user-hq7cd9xg5h Před 3 měsíci +1

    Hola una consulta, donde puedo encontrar los formatos de los cuestionarios de frecuencia de consumo validados? Y ¿Estas se pueden modificar para valorar el habito alimentario de la persona, cierto?

    • @Nutri-A_NutricionAcademica
      @Nutri-A_NutricionAcademica  Před 2 měsíci

      En este caso, depende el nutriente de interés, te recomiendo buscar artículos sobre ello y confirmar, una vez encuentres uno se adapte a lo que buscas, si lo validaron. Por otra parte si puedes hacer una valoración, pero considera que es cualitativa (solo para ver las categorias de alimentos consumidos) y no la cantidad (es decir, no te sirve para datos cuantitativos, para ello, es mejor un recordatorio de 24 horas) Saludos

  • @viridianamartinez3721
    @viridianamartinez3721 Před 7 měsíci +1

    Holiiiii, ¿Podrías hacer un vídeo de perfil de dieta habitual? 🥺 Por favor.