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光り物好きにはたまりません😄美味しそうですね🤤
ご視聴ありがとうございます！美味しいですよね！
押し型から中身を出す時に、型ごと上下を返す方法もあるんですね型枠を上に引き抜いてましたが、今度、上下を返してみようと思いますいろいろなやり方をCZcamsで勉強できるのは、本当に便利な世の中になりましたよ。昔なら、本読んだり、先輩のやりかたを盗み見るしかありませんでした苦笑
ご視聴ありがとうございます！そうですね、色々な方法がありますね！是非試してください！
押し出された寿司をみて思わず声がもれましたとてもおいしそうですね
ご視聴ありがとうございます。バッテラ美味しいですよね！
｢食べる上方歌舞伎｣ですねぇ～っ❗思わず柝頭(歌舞伎で狂言作者が打つ拍子木)が、"チョン"と鳴り響きました。シャリの切り方(酢飯の合わせ方)も楽しみにして居ます。
ご視聴ありがとうございます！粋ですねー、ありがとうございます！
なるほどー！ ただ単にそのままシメサバを押すんじゃないんですね！ほんとに見た目も美しい！！！！ 美味しそうです！ やってみます。
ご視聴ありがとうございます！嬉しいです！押し寿司もきれいに美味しく押すコツがあります！ありがとうございました！
ＴＯ104さん私もシメサバ そのまま押してました！
鯖のバッテラ！！三度あたりました？？でも光り物が好きです‼️！食あたりした時に赤紫蘇を番茶でガブガブ！その翌日には回復しました！！今でも鯖のバッテラには目が無いです！穴子の押し寿司よりも大好きです！！
ご視聴ありがとうございます、三度あたっても食べたいくらい美味しいですよね！四度目はないよう願っときます！笑
綺麗に出来上がっていますねぇ～テラ昆布の作り方も楽しみにしています。
ありがとうございます！是非よろしくお願いします！czcams.com/video/40hYhIbD3jA/video.html
テラ昆布、私たちは白板昆布と、教えられました！！
すごい綺麗…
ご視聴ありがとうございます！
押し枠を菱形にした押し寿司もありますね！見た目の変わりを狙った関西寿司です！ネタが不経済になるみたいですが！
ご視聴ありがとうございます！ありますね、ひな祭りとかにいいですね！
よーくわかりました！鯖の厚みを三枚均等におろすんですね！
正式にはヘグのだそうです！関西での表現の仕方でしょうね！！
つくって見ます、、いつも買っていたから、、
ご視聴ありがとうございます！よろしくお願いします！
おいしそー
ありがとうございます。
しっかり押せているのに、型と身を剥がす時に何回やってもくっついてきちゃいます。力入れすぎなのか弱いのかどちらだと思われますか？
ご視聴ありがとうございます型の上下(天と下)をラップで巻いて押し寿司を作ってください、そうすればくっつかないです！
Nice work. Hope seeing video for cooking kelp for this sushi soon
Thank you! I would like to show you a video of kelp soon.
押し寿司などを作った際、うまく切れず形が崩れたりご飯が包丁にくっついて来てしまうのですが、包丁がいけないのでしょうか？
ご視聴ありがとうございます！包丁もたしかに少しは影響するかもしれませんが、包丁を押して切るのではなく包丁をちゃんと湿らせて【切る】って事を意識すれば崩れずに切れると思います！
〆サバ等は作らないのですか市販の〆サバの旨い奴が有りません
ありがとうございます。そうですね、やっぱり職人の腕で仕込んだサバは美味しいと思います！サバの動画もあげてるので是非見てください！czcams.com/video/JQNNZsM6T1U/video.html
わーお！、綺麗ですね！。これに使われている「型」のサイズが知りたいです。自分も作ってみたいー！。(^^)
ご視聴ありがとうございます！関東形の145センチだったような、あやふや回答ですいません！
光り物好きにはたまりません😄
美味しそうですね🤤
ご視聴ありがとうございます！
美味しいですよね！
押し型から中身を出す時に、型ごと上下を返す方法もあるんですね
型枠を上に引き抜いてましたが、今度、上下を返してみようと思います
いろいろなやり方をCZcamsで勉強できるのは、本当に便利な世の中になりましたよ。昔なら、本読んだり、先輩のやりかたを盗み見るしかありませんでした苦笑
ご視聴ありがとうございます！
そうですね、色々な方法がありますね！是非試してください！
押し出された寿司をみて思わず声がもれました
とてもおいしそうですね
ご視聴ありがとうございます。
バッテラ美味しいですよね！
｢食べる上方歌舞伎｣ですねぇ～っ❗
思わず柝頭(歌舞伎で狂言作者が打つ拍子木)が、"チョン"と鳴り響きました。
シャリの切り方(酢飯の合わせ方)も楽しみにして居ます。
ご視聴ありがとうございます！
粋ですねー、ありがとうございます！
なるほどー！ ただ単にそのままシメサバを押すんじゃないんですね！
ほんとに見た目も美しい！！！！ 美味しそうです！ やってみます。
ご視聴ありがとうございます！
嬉しいです！
押し寿司もきれいに美味しく押すコツがあります！
ありがとうございました！
ＴＯ104さん
私もシメサバ そのまま
押してました！
鯖のバッテラ！！三度あたりました？？でも光り物が好きです‼️！食あたりした時に赤紫蘇を番茶でガブガブ！その翌日には回復しました！！今でも鯖のバッテラには目が無いです！穴子の押し寿司よりも大好きです！！
ご視聴ありがとうございます、三度あたっても食べたいくらい美味しいですよね！四度目はないよう願っときます！笑
綺麗に出来上がっていますねぇ～
テラ昆布の作り方も楽しみにしています。
ありがとうございます！
是非よろしくお願いします！
czcams.com/video/40hYhIbD3jA/video.html
テラ昆布、私たちは白板昆布と、教えられました！！
すごい綺麗…
ご視聴ありがとうございます！
押し枠を菱形にした押し寿司もありますね！見た目の変わりを狙った関西寿司です！ネタが不経済になるみたいですが！
ご視聴ありがとうございます！
ありますね、ひな祭りとかにいいですね！
よーくわかりました！
鯖の厚みを三枚均等におろすんですね！
ご視聴ありがとうございます！
正式にはヘグのだそうです！関西での表現の仕方でしょうね！！
つくって見ます、、いつも買っていたから、、
ご視聴ありがとうございます！
よろしくお願いします！
おいしそー
ありがとうございます。
しっかり押せているのに、型と身を剥がす時に何回やってもくっついてきちゃいます。
力入れすぎなのか弱いのかどちらだと思われますか？
ご視聴ありがとうございます
型の上下(天と下)をラップで巻いて押し寿司を作ってください、そうすればくっつかないです！
Nice work. Hope seeing video for cooking kelp for this sushi soon
Thank you! I would like to show you a video of kelp soon.
押し寿司などを作った際、うまく切れず形が崩れたりご飯が包丁にくっついて来てしまうのですが、包丁がいけないのでしょうか？
ご視聴ありがとうございます！
包丁もたしかに少しは影響するかもしれませんが、包丁を押して切るのではなく包丁をちゃんと湿らせて【切る】って事を意識すれば崩れずに切れると思います！
〆サバ等は
作らないのですか
市販の〆サバの
旨い奴が
有りません
ありがとうございます。
そうですね、やっぱり職人の腕で仕込んだサバは美味しいと思います！
サバの動画もあげてるので是非見てください！
czcams.com/video/JQNNZsM6T1U/video.html
わーお！、綺麗ですね！。
これに使われている「型」のサイズが知りたいです。
自分も作ってみたいー！。(^^)
ご視聴ありがとうございます！
関東形の145センチだったような、あやふや回答ですいません！