КАПУСНЯК з свіжої капусти❤️Капустник с свежей капусты

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 15. 11. 2018
  • #капусняк #капуснякзсвіжоїкапусти #Капустник
    -----------------------------------------------------------------------
    КАПУСНЯК з свіжої капусти❤️Капустник с свежей капусты
    -----------------------------------------------------------------------
    Більше 700 рецептів смачної,домашньої кухні !
    Перший кулінарний україномовний канал CZcams
    -----------------------------------------------------------------------
    Переглядайте наш сайт www.fculinary.com/
    Підписуйтесь на канал наший діток
    / ukraineandriy
    -------------------------------------------------------------------------
    Стань партнером CZcams,подай заявку
    join.air.io/culinary
    -------------------------------------------------------------------------------------
    ИНГРЕДИЕНТЫ
    300 гр мяса
    3 средних картошки
    1 морковь
    1,5 луковицы
    половина средней капусты
    100 гр пшена
    1 столовая ложка томатной пасты
    1 столовая ложка муки
    петрушка и укроп по вкусу
    соль по вкусу
    2 лаврушки
    несколько горошин черного и душистого перца
    --------------------------------------------------------------------------------------
    Потрібна реклама на каналі, пишіть - fculinary@gmail.com
    ----------------------------------------------------------------------------------------
    Якщо є можливість та бажання , можна фінансово
    підтримати канал
    PayPal - fculinary@gmail.com
    ----------------------------------------------------------------------------------------------
    Всі наші кулінарні відео дивимось туточки -
    • Кулінарія , прості рец...
    -------------------------------------------------------------------------------------
    VIBER - viber.com/firstculinaryukraine
    -------------------------------------------------------------------------------------
    TELEGRAM- telegram.me/fculinary
    --------------------------------------------------------------------------------------
    Fecebook - / firstculinaryukraine
    ------------------------------------------------------------------------------------
    Instagram - / first_culinary_ukraine
    -----------------------------------------------------------------------------------
    Twitter - / culinaryukraine
    -------------------------------------------------------------------------------------
    Google+ - plus.google.com/+mastikash
    -----------------------------------------------------------------------------------
    Первые блюда-Перші страви
    • Пампушки с чесноком и ...
    -------------------------------------------------------------------------------------
    Вторые блюда-Другі страви
    • Картофельные котлеты с...
    -------------------------------------------------------------------------------------
    Салаты-Салати
    • Салат с кукурузой и ку...
    -------------------------------------------------------------------------------------
    Выпечка и десерты-Випічка і десерти
    • Апельсиновые маффины в...
    -------------------------------------------------------------------------------------
    Закуски
    • Яичница в хлебе Что пр...
    ------------------------------------------------------------------------------------
    Рыбные блюда-Рибні страви
    • Рыба в духовке Карп в ...
  • Jak na to + styl

Komentáře • 156

  • @user-ti8sg1ri9f
    @user-ti8sg1ri9f Před 5 lety +29

    Обажаю вас и ваш язык!🤗

  • @myst2004able
    @myst2004able Před 5 lety +22

    смотрю с удовольствием, а слушать вас можно вечно, настоящий украинский: певучий, аппетитный, бальзам для ушей. умница!

    • @fculinary
      @fculinary  Před 5 lety +2

      Дякую , приємно !)

  • @allufolie3411
    @allufolie3411 Před 4 lety +8

    О це і є справжній КАПУСНЯК ! Все так,як готувала моя бабуся і мама ! Густий,червоний і з зажарочкою! Во 👍Тільки карторлинку ми тремтемо на великій тертушці, щоб вона потіп розімліла ...) Або її порізати на четверо,відварити і потовкти! Дякую за рецепт ! Даруєте радість людям! Спасибі!

    • @fculinary
      @fculinary  Před 4 lety

      Дякую , смачного !

  • @Fantasie4
    @Fantasie4 Před rokem

    Даже смачно! Навіть смачніше, ніж у мами😮 ідеальний рецепт

  • @ua-hm5fr
    @ua-hm5fr Před 3 lety +11

    Ще не дивився, але зразу лайк. За мову!

  • @ludmilabeilin8233
    @ludmilabeilin8233 Před 5 lety +8

    Благодарю Вас за интересный рецепт!Надо будет приготовить обязательно!Доброго Вам вечера.

    • @fculinary
      @fculinary  Před 5 lety

      Дякую , смакуйте на здоров'я )

  • @anshc_
    @anshc_ Před 10 měsíci +1

    Дякую за українську мову 🫶🏻

    • @fculinary
      @fculinary  Před 10 měsíci

      Дякую, що переглядаєте , Слава Україні !

  • @user-kw9pj5kr3t
    @user-kw9pj5kr3t Před 5 lety +3

    Здравствуйте Света, большая благодарность за Ваши рецепты, здоровья Вашей семье, процветания Вашему каналу!

    • @fculinary
      @fculinary  Před 5 lety

      Спасибо , очень приятно !)

  • @UserUser-rg8nf
    @UserUser-rg8nf Před 3 lety +1

    Дуже дякую!
    Для мене Ви- господиня - N1 завжди дивлюсь ваш канал, і готую за вашими рецептами

    • @fculinary
      @fculinary  Před 3 lety

      Дякую , мені дуже приємно !)

  • @user-xz4uf2en3l
    @user-xz4uf2en3l Před 5 lety +2

    Дякую !!!

    • @fculinary
      @fculinary  Před 5 lety

      Смакуйте на здоров'я )

  • @olgafrolova5689
    @olgafrolova5689 Před 3 lety +1

    Вже другий раз готую. Реально смачно. Дякую.

  • @user-uy4nu5bo9z
    @user-uy4nu5bo9z Před 4 lety +1

    Смачно Дякую.

  • @user-jk1rc8xz3d
    @user-jk1rc8xz3d Před 4 lety +2

    Перший раз готувала капусняк за вашим рецептом, чоловік оцінив, що дуже смачний. Дякую Вам за рецепт

    • @fculinary
      @fculinary  Před 4 lety +1

      Дякую , я стараюсь !)

  • @umasdumas2637
    @umasdumas2637 Před 5 lety +5

    Молодець,що дала рецепт мовою,а не й- е- зиком!!! Дякую ще раз!

  • @user-je5po3lx8v
    @user-je5po3lx8v Před 5 lety +2

    Спасибо очень вкусно будет! Лайк.

  • @user-dv4ht5yh2r
    @user-dv4ht5yh2r Před 5 lety +2

    Дякую

  • @BenBen-iy8gj
    @BenBen-iy8gj Před 3 lety +1

    Спробую приготувати . ДЯКУЮ !

  • @vitalykolot
    @vitalykolot Před 2 lety +1

    Дякую!!! Зробив по Вашому рецепту вийшло Дуже Смачно!

    • @fculinary
      @fculinary  Před 2 lety

      Супер , Слава Україні !

  • @schmetterling1769
    @schmetterling1769 Před 5 lety +1

    Це просто смачно.

  • @Tatyana799
    @Tatyana799 Před 5 lety +3

    Пересмотрела много капусняков и пришла к выводу, что ваш самый лучший. Именно из свежей капусты, так как её можно потереть на тёрку. Спасибо! Классный рецепт! Забрала в свой плейлист. лайк 342

    • @fculinary
      @fculinary  Před 5 lety

      Дякую і смачно !)

  • @Kirpicheva
    @Kirpicheva Před 4 lety +4

    Вчера готовили похожий капустняк. Очень вкусный получился! Повторим и Ваш рецепт. Александра.

    • @fculinary
      @fculinary  Před 4 lety

      Смакуйте на здоров'я !

  • @user-vm4fw5gi9e
    @user-vm4fw5gi9e Před 5 lety +1

    Отлично! Сытно и вкусно! Возьму на вооружение.

  • @VK-nn5ow
    @VK-nn5ow Před 3 lety +1

    Готую капустняк за цим рецептом вже напевно 10-й раз!дуже смачно виходить!

    • @fculinary
      @fculinary  Před 3 lety

      Дякую , мені дуже приємно !

    • @VK-nn5ow
      @VK-nn5ow Před 3 lety

      Дякую Вам!

  • @ioannah
    @ioannah Před 4 lety +4

    Пішла готувати смакоту, дякую за таку солов'їну мову

    • @fculinary
      @fculinary  Před 4 lety +1

      Дякую , дуже приємно )

    • @user-km2cc4dr2i
      @user-km2cc4dr2i Před 3 lety

      Треба капусту купить

  • @aprilapril294
    @aprilapril294 Před 3 lety

    Дякую за гарний український борщ 🌹💐🌺

  • @almairis7986
    @almairis7986 Před 4 lety

    Дякую такий приємний голос і дікція. Справжня україночка з найсмачнішими стравами

    • @fculinary
      @fculinary  Před 4 lety

      Дякую , дуже приємно !

  • @nataliasus4089
    @nataliasus4089 Před 5 lety +5

    Смачнющий капусняк!

  • @user-er1gv5kt4s
    @user-er1gv5kt4s Před 3 lety +2

    Я собі такий зварив тільки замість свіжогомняса дав банку тушонки бомба супер ви богиня кухні вийшло бомба

    • @fculinary
      @fculinary  Před 3 lety

      Дякую , дуже приємно !)

  • @user-fp9sr5pc5p
    @user-fp9sr5pc5p Před 5 lety +5

    Так смачно!!!

  • @innasiromashenko7515
    @innasiromashenko7515 Před 5 lety +9

    Я готовлю свежую капусту и квашеную 50*50.

    • @fculinary
      @fculinary  Před 5 lety +2

      Цікаво , треба спробувати )

    • @user-vy6sf8cj4e
      @user-vy6sf8cj4e Před 4 lety

      Тоже так делаю,свекровь когда то научила

  • @user-yg4pg7jf6q
    @user-yg4pg7jf6q Před 5 lety +2

    ДА РІДКО МОЖНА ПОЧУТИ ТАКУ ЧИСТУ УКРАЇНСЬКУ МОВУ ДЯКУЮ

    • @fculinary
      @fculinary  Před 5 lety

      Дякую , підписуйтесь на мій канал )

  • @user-it2bg3lf9v
    @user-it2bg3lf9v Před 2 lety +2

    Дуже смачно вийшло!❤️🇺🇦 Правда у мене пшона не було, я кинула булгур дрібний. Ти не менше, дуже задоволена. Дякую за україномовний канал🇺🇦❤️

  • @user-xp2pk4uv9d
    @user-xp2pk4uv9d Před 5 lety +17

    У моій родині капустняк готують із квашпноі капусти. Це просто бомба!!!

    • @fculinary
      @fculinary  Před 5 lety

      Дякую !

    • @mariyabroslavska4255
      @mariyabroslavska4255 Před 5 lety +1

      Я теж тільки з квашеної. Потім додаю картопляне пюре. Так смачніше

    • @user-ot7tk7hb4u
      @user-ot7tk7hb4u Před 2 měsíci

      Але ж влітку кваш капусти немає, з молодої теж смачно

    • @user-ot7tk7hb4u
      @user-ot7tk7hb4u Před 2 měsíci

      Замість борошна я тру сиру картоплинку на саму мілку тертку

  • @user-yu2lc4if7y
    @user-yu2lc4if7y Před 5 lety

    Обычно в украинских блюдах капусту кладут последней чтобы она была твердая, а в капусняке она должна развалится? Очень нравится Ваш канал, блюда и то как Вы коротко и ясно продаёте рецепт. Все, что готовила, все получалось вкусно. Очень благодарна Вам. Смотреть и слушать одно удовольствие

  • @fashiondesigner4121
    @fashiondesigner4121 Před 5 lety +5

    Рідний Львівський діалект, смачніший за будь-яке блюдо.
    PS: дякую за рецепти.

  • @user-dz8mt9zm5b
    @user-dz8mt9zm5b Před 5 lety +3

    Все те саме,замість муки вийти вже зварену великими кусочками картоплю,потовктиі назад,а капусту перемолоти на мясорубку і додається як уже готове пшоно.Дякую за канал,підписалась,удачі.

    • @fculinary
      @fculinary  Před 5 lety

      Дякую , дуже приємно !)

    • @natapresnya6529
      @natapresnya6529 Před 3 lety

      Да.Как то странно.Сначалоикапуста и потом картошка.И вместе с картошкой сразу пшено....

  • @user-hh9fk5rh4p
    @user-hh9fk5rh4p Před 5 lety +1

    Очень интересный рецепт. Как вы думаете, если мясо заменить грибами? Не ем мясо, а супы очень люблю.

    • @fculinary
      @fculinary  Před 5 lety +2

      Спокойно меняйте на грибы , будет супер !

  • @fifa16lembergteam59
    @fifa16lembergteam59 Před 5 lety +2

    Спасибо Светлана. А можно добавить 400-500 гр. мяса?

    • @fculinary
      @fculinary  Před 5 lety

      Можна , все на ваш смак )

  • @Micha._ila
    @Micha._ila Před 5 lety +1

    Приготовьте пожалуйста банош.

  • @user-kg1lx7ue2o
    @user-kg1lx7ue2o Před 5 lety +1

    Спасибо за рецепт! Сколько воды наливать второй раз?

  • @raisabatievskaya4015
    @raisabatievskaya4015 Před 5 lety +8

    Дуже люблю капусняк. Але бажанно засмажувати салом. Бо в нас вдома так робили.

    • @fculinary
      @fculinary  Před 5 lety

      Як варіант )

    • @62sotnik
      @62sotnik Před 4 lety +1

      Моя бабуня капусняк «затовкувала» салом із зеленью - теж варіант.

  • @user-mz8vu4uq2z
    @user-mz8vu4uq2z Před 9 měsíci

    Капусняк из кващенной капусты-это щи,а вот из свежей,это капусняк.На Днипропетровщине именно так и готовят.

    • @fculinary
      @fculinary  Před 9 měsíci

      Це ваш погляд , я не з Дніпра , на Львівщині так готують )

  • @user-tc3fu5hh2n
    @user-tc3fu5hh2n Před 4 lety

    А сколько воды нужно?

  • @yuliya3817
    @yuliya3817 Před 4 lety

    На скільки літрів банячок?

  • @bambola0108
    @bambola0108 Před 4 lety

    А на скільки літрів у вас банячок?)

  • @user-yu2lc4if7y
    @user-yu2lc4if7y Před 5 lety +4

    А зачем нужна мука? Если для густоты, то можно покласть больше остальных ингридиентов

  • @yuriytretyak9705
    @yuriytretyak9705 Před 5 měsíci +1

    Loveken'ko.
    Thank you.

    • @fculinary
      @fculinary  Před 5 měsíci

      Дякую і смачного

  • @user-ve3jw4kp1o
    @user-ve3jw4kp1o Před 2 lety +1

    Для бульйону, м'ясо треба ставити варити у холодну воду.

  • @dimakravtcov2334
    @dimakravtcov2334 Před 3 lety

    На сколько литров воды?

  • @Spivaydushamoya
    @Spivaydushamoya Před 4 lety +1

    А якщо добавити квашеної капусти буде смачніше чи ні?

  • @user-pd5jq5lc5j
    @user-pd5jq5lc5j Před 4 lety

    Вкусный суп, а вы варите в чугунной кастрюле и на сколько литров суп получается?

    • @KsuLIFE_
      @KsuLIFE_ Před 3 lety

      Это алюминиевая кастрюля с антипригарным покрытием ,не чугун.

  • @user-wu5jp4mt4m
    @user-wu5jp4mt4m Před 2 lety +1

    Жарите зажарку, добавте муку, перемішайте, додайте томатну пасту і добре прожарити.

  • @MeninKitchen
    @MeninKitchen Před 5 lety +12

    Капусняк готовят только из квашеной капусты! Но мы спорить не будем,это тоже что и с борщем!)))

    • @fculinary
      @fculinary  Před 5 lety +5

      Моє улюблене слово "только" , добре що не всі чоловіки такі категоричні )

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen Před 5 lety

      @@fculinary Чоловіки е різні,але наші Украінскі чоловіки все ж кращі!)))

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen Před 5 lety +1

      @@fculinary Доречі ----"Подібний суп, де теж складовою є біла капуста, дуже поширений на території Росії. Там його називають рос. щи. На відміну від українського капусняку, де неодмінним складником є квашена капуста, у щах допускається використання свіжої білокачанної, савойської капусти, щавелю, шпинату або кропиви."
      uk.wikipedia.org/wiki/Капусняк

  • @the_venom_inside7892
    @the_venom_inside7892 Před 5 lety +2

    Это мука в конце?

  • @user-kg1lx7ue2o
    @user-kg1lx7ue2o Před 5 lety

    На вашем канале есть рецепт, не знаю как называется, похоже на оладьи с капустой и манной крупой, там ещё жареный лук идёт в тесто. Подскажите, пожалуйста, как точно называется, не могу найти это видео.

    • @fculinary
      @fculinary  Před 5 lety

      Можливо цей czcams.com/video/eNb0mphPxdg/video.html ?

    • @user-kg1lx7ue2o
      @user-kg1lx7ue2o Před 5 lety

      Этот рецепт очень хороший, но в том, о котором я спрашивала нет мяса. Капуста отваривается 10 минут, лук жарится на сливочном масле. Всё охлаждается, перемешивается с кефиром плюс 0,5 ч.л. соды, яйцом и манкой. Это то, что я запомнила. Оладьи в каком разделе на вашем канале находятся?

    • @user-kg1lx7ue2o
      @user-kg1lx7ue2o Před 5 lety +1

      Я нашла рецепт, который искала. Называется "Котлеты без мяса". Здесь нет кефира, я ошиблась. Спасибо, что поделились им!

    • @fculinary
      @fculinary  Před 5 lety

      Ви молодець !

  • @user-dv4ht5yh2r
    @user-dv4ht5yh2r Před 5 lety

    Дякую за рецепт, смачно, але на жаль в моїй родині не їдять пшоно, чим можна замінити. Дуже дякую, якщо порадите.

    • @fculinary
      @fculinary  Před 5 lety

      Спробуйте без нього або зменшіть кількість, але я б радила з пшоном , хай родина спробує )

    • @user-ev8ln4bl7r
      @user-ev8ln4bl7r Před 5 lety

      Я додаю рис

    • @user-ml3bh3dv2y
      @user-ml3bh3dv2y Před 3 lety

      Рисом, щоб аж розварився.. Смачного.

  • @taisiagrecova
    @taisiagrecova Před 5 lety +2

    Не люблю дуже перевареноi капусти, то ж не капуста, а понятно що....С вiжа капуста вариться набагато швидше, чим картопля, чи навiть пшоно....

    • @fculinary
      @fculinary  Před 5 lety

      Просто зробіть по рецепту 1/3 порції і попробуйте скуштувати )

    • @user-gy5ug3xx8w
      @user-gy5ug3xx8w Před 3 lety

      Це не борщ, капуста має бути м'якою.

  • @megrezzergem4905
    @megrezzergem4905 Před 4 lety

    Какая разница между духмяным перцем и чёрным?

    • @KsuLIFE_
      @KsuLIFE_ Před 3 lety

      Духмяный - это душистый перец,т.е. для аромата и все.

    • @kukalo1
      @kukalo1 Před 3 lety

      Іменини,товчену картоплю і тільки товчену і ні якими кулаками,то і є справжній капусняк!!!

  • @user-hf1gb8dk2j
    @user-hf1gb8dk2j Před 3 lety +2

    Що не кажіть, а в кожної господині свій капусняк

  • @user-cy3vq3px8v
    @user-cy3vq3px8v Před 5 lety +1

    +++

  • @oronbodaibinskii8572
    @oronbodaibinskii8572 Před 4 lety +2

    Явлюбился в украинську мову!
    Дякую!!!

    • @fculinary
      @fculinary  Před 4 lety

      Вам дякую , смачного !

  • @user-km2cc4dr2i
    @user-km2cc4dr2i Před 3 lety +1

    ХОЧУ ТЕПЕР Їс🙄ти

    • @fculinary
      @fculinary  Před 3 lety +1

      Бігом до холодильника )

    • @user-km2cc4dr2i
      @user-km2cc4dr2i Před 3 lety +1

      @@fculinary Буду завтра готувати

  • @alexmelnua
    @alexmelnua Před rokem +1

    М'ясо яке: свинина чи курка?

    • @fculinary
      @fculinary  Před rokem

      Доброго ранку , в курки буває шия на 300 гр ?)

    • @alexmelnua
      @alexmelnua Před rokem +1

      @@fculinary
      Яке м'ясо, не зазначено: коров'яче чи вiд свинi?

  • @user-gy5ug3xx8w
    @user-gy5ug3xx8w Před 3 lety

    Це ваша фішка не відповідати на питання відвідувачів вашого каналу?!!! Вас спитали декілька людей про кількість води, а у відповідь - тиша!!!

    • @fculinary
      @fculinary  Před 3 lety +1

      Все що потрібно …уважно дивитись відео , тоді на 1 хв 40 секунд можна побачити правильну відповідь - 1л воли , дякую )

  • @user-qi5uf7wk4k
    @user-qi5uf7wk4k Před 4 lety

    Пшоно?

  • @user-gv3hw9zk8p
    @user-gv3hw9zk8p Před rokem

    Это борщ а не капустняк. Капустняк это мясо и капуста.

    • @fculinary
      @fculinary  Před rokem

      Це ваша думка , в нас це борщ ))

  • @TetyanaDanylova
    @TetyanaDanylova Před 5 lety

    цибулька, водичка... ну, що за слова. знущання над мовою.

    • @user-wf2hh6ut2l
      @user-wf2hh6ut2l Před 4 lety +4

      ...украинский язык очень ласковый, чтоб вы поняли, мягкий и певучий...за это мы и любим Украину..!! А вам -- добра !!!