Научил китайски повар.Они такие вкусные, что я готовлю их 2 раза в неделю и хочу есть их каждый день
Vložit
- čas přidán 1. 09. 2023
- Дорогие мои, это видео было снято до известных событий в нашей семье...
Аджика, самый вкусный рецепт! ГОТОВЛЮ ТАК 40 ЛЕТ!!! - • Аджика, самый вкусный ...
Заказать гель для стирки Королева яблонь «Жасмин и пион» можно по ссылке:
WB clck.ru/35ViWQ
OZ clck.ru/35ViZA
Канал Готовить просто с Люсьеной
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
*****************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука - 150 гр
Яйцо - 1шт
Сахар - 100 гр
Кефир - 250 мл
Сода - 1 чайн.ложка
Масло растительное - 50 мл
Абрикосы - 200 гр
*****************************************
INGREDIENTS:
Flour - 150 gr
Egg - 1pc
Sugar - 100 gr
Kefir - 250 ml
Soda - 1 teaspoon
Vegetable oil - 50 ml
Apricots - 200 gr
*****************************************
▶️ СМОТРИТЕ МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶️ КОНСЕРВАЦИЯ - • ВАРЕНЬЕ из ЕЖЕВИКИ ❤ б...
▶️ ВЫПЕЧКА - / watch
▶️ ДЕСЕРТЫ - • Обалденные СЫРНИКИ ИЗ ...
▶️ САЛАТЫ - • Безумно ВКУСНЫЙ САЛАТ ...
▶️ ПЕРВЫЕ БЛЮДА - • Такой вкусный!! СЛИВОЧ...
▶️ ВТОРЫЕ БЛЮДА - • Вкуснейший ФАРШИРОВАНН...
▶️ ЗАВТРАКИ - • ЛУЧШЕЕ НАЧАЛО ДНЯ!!! С...
▶️ ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА - • УТКА запеченная в духо...
▶️ СОУСЫ - / watch
▶️ ОВОЩНЫЕ БЛЮДА - • Обалденная Закуска! Вк...
▶️ МЯСО, ПТИЦА, РЫБА - • Вкуснейший ЦЫПЛЕНОК ТА...
▶️ ЗАВТРАКИ - • ЛУЧШЕЕ НАЧАЛО ДНЯ!!! С... СМОТРИТЕ МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶️ КОНСЕРВАЦИЯ - • ВАРЕНЬЕ из ЕЖЕВИКИ ❤ б...
▶️ ВЫПЕЧКА - / watch
▶️ ДЕСЕРТЫ - • Обалденные СЫРНИКИ ИЗ ...
▶️ САЛАТЫ - • Безумно ВКУСНЫЙ САЛАТ ...
▶️ ПЕРВЫЕ БЛЮДА - • Такой вкусный!! СЛИВОЧ...
▶️ ВТОРЫЕ БЛЮДА - • Вкуснейший ФАРШИРОВАНН...
▶️ ЗАВТРАКИ - • ЛУЧШЕЕ НАЧАЛО ДНЯ!!! С...
▶️ ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА - • УТКА запеченная в духо...
▶️ СОУСЫ - / watch
▶️ ОВОЩНЫЕ БЛЮДА - • Обалденная Закуска! Вк...
▶️ МЯСО, ПТИЦА, РЫБА - • Вкуснейший ЦЫПЛЕНОК ТА...
▶️ ЗАВТРАКИ - • ЛУЧШЕЕ НАЧАЛО ДНЯ!!! С...
#оладьи #оладьирецепт #готовитьпростослюсьеной #оладьинакефире #оладушки #рецепт #проверенныерецепты - Jak na to + styl
Аджика, самый вкусный рецепт! ГОТОВЛЮ ТАК 40 ЛЕТ!!! - czcams.com/video/YTPes6vbNc0/video.html
Вы задолбали китайцы научили,или ещё кто,оладьи туфта,подошва,если ваша свекровь готовила вкусно,это не значит что вы на том же уровне,вы не тянет даже на тройку.
китайский повар...бред полный..не плзорьтесь
Научил китайский повар /тайский, бразильский, французский/-это круто!
А соли не положили. Должна быть соль в минимальном количестве, для баланса вкуса!
Люсьена попробуй соду сыпать в конце и ты увидишь какие пышные будут оладьи
Я тоже сыплю в конце. И, даю постоять 15-20мин. Чуть больше муки , тесто редковатое.
Можно использовать разрыхлитель,очень здорово
Стрем, а не оладьи и пышности не видно,только бы на экране помелькать
Я пеку такие оладьи без добавления масла в тесто и соду кладу в конце. Очень пышные и вкусные
Да, и соль нужно в тесто обязательно класть для баланса вкуса, ну буквально небольшую щепоточку. И сахара класть меньше, так как сазар утяжеляет тесто и не способствует пышности.Соду можно класть и в самом конце, тогда тесто должно постоять примерно 5 мин.Но можно и в начале.Масло в тесто не нало класть, оно тоже утяжеляет тесто.Муки надо класть столько, чтоб тесто не лилось с ложки, а медленно спадало. Муку перемешивать лопаткой снизу вверх до однородной массы. Жарить на небольшом огне. Можно закрывать крышкой, а можно и не закрывать.масло на сковородку надо класть миниму, каждый раз добавляя к другой партии. И фруктов, особенно сочных надо класть тоже по минимуму. Тогда оладушки будут пышные.
Вы совершенно правы. Вся суть пышных оладий в нюансах. Я бы ещё добавила, что кефир должен быть чуть теплым
И очень жирные они у нее получились. Не впечатлил результат.
@@user-ib3ld1pu3k
Обязательно теплым!
Всегда его подогреваю и оладьи получаются великолепными!
👍👍👍👍👍👍👍👍
Я тоже считаю, что сахара надо меньше, лучше потом оладьи припудрить сахарной пудрой.
Это название про китайского повара я уже смотрела у другой блогерши кулинарши с таким же названием. Зачем вы мудрите и слизываете друг у друга эти названия, ну напишите просто Мой рецепт вкусных оладушек 🤦🏻♀️😂
Жарить на масле и добавлять масло в тесто -это чересчур.да и муки больше надо и чтобы тесто постояло,потом не перемешивать,а брать ложкой и жарить.
Чтобы были пышные, надо тесто погуще. Варианты с начинками тоже люблю. Спасибо за рецепт!
Погуще если будут, то твёрдые получатся, жидкое тесто даёт нежность, мой опыт
@@user-zr8yb2xe7t согласна, но я написала погуще, а не густое
Один известный кулинар сказал - чтобы оладьи были пышными, надо тесту постоять минут 20)))
Попробуйте. Проверено.
Люсьена,если в тесто не добавлять подсолнечное масло,они будут намного пышнее.
вы что лучше китайского повара знаете, который китайский повар только Люсьен рассказал? 😂
Ну они же не пышные...
Люсьена, а зачем лить в кефир подсолнечное масло, это же не блины, они не будут
пышными и надо тесто погуще . Я соду добавляю
когда уже замешано тесто и
они очень тогда пышные .
А соли почему не добавили и
сахара много не надо.
Надо тесто погуще, без яйца и масла столько не лить😉
Кстати, в само тесто масло не нужно и сода добавляется в самом конце и больше тесто не трогают. Пусть постоит минут 20-30. И только потом аккуратно не перемешивая жарим.☝
И пышность вам гарантирована на 💯%👌
Кефир беру теплый, подогретый.
Соду добавляю, как Вы и пишите, в последнюю очередь.
@@galina643 Правильно делаете! 👍
Когда тесто не густое,оладьи нежнее 👍
Вообще ни о чем. Ещё расскажите как простую яичницу жарить
Дамы, будьте добрее. 🤗
К чему такие названия видео? К чему? Какой китайский повар? Вы же взрослые люди, не деградированые вроде! Что за глупость?!
Рекламный ход
Ну и где они пышные?Тесто надо чуть погуще и будет вкусняшка.
И очень жирные. Зачем столько масла,они прямо тонут в нём. Не впечатлил результат.
Тесто жидкое,оладьи тонкие...Вкус наверное приятный с абрикосами.А 100г сахара на 250г кефира не многовато?И зачем в тесто столько масла?
Зачем масло в тесто?
Я вообще без масла жарю,выдавливаю тесто из пакета и они красивые получаются,без китайского повара по русски.
Соду надо класть в тесто перед выпечкой, тесто должно быть погуще, тогда оладьи будут пышными. И в тесто масло добавлять не надо.
Все правильно написали - это
азы приготовления оладьев.
Сама только так давным-давно пеку.
Оладьи пышные, не опадают, внука за уши от них не оттащишь!😊
Я тоже никогда масло в оладьи не добавляю. Они жарятся на масле и этого достаточно.Вот в тесто для пирожков масло кладётся, хотя они тоже казалось бы также жарятся в масле Н.да век живи и век учись😄
Мало добавили муки, тесто жидкое.
Люсьена,извините реклама этого геля в роликах как- то настораживает. Обычно,если часто звучит хвала,значит ерунда. Возможно я ошибаюсь?? Кто- либо из подписчиков пробовал этот гель. Напишите девочки.
Спс за рецепт ,но тесто должно быть чуть погуще. А Лизуху не показали😮
Люсьеночка! Спасибо! Приятно на Вас смотреть, приятно слушать, замечательный рецепт. Приготовлю для своих. Давно их не баловала оладьями. 👍😋
Зачем масло в оладьи, я не добавляю, получились у вас не пышные, извените
Нет глагола"ложить" в тесто соду и муку КЛАДУТ
Ой, не умничайте. Не урок русского. Не учите.
@@user-tp2dr2kj3s просто странно.Люсьена ходит в салоны, делает процедуры с лицом, значит хочет быть моложе...Почему бы не быть тогда еще и умнее, если знать русский язык, на котором она говорит???
Есть пословица: в чужом глазу соринку видим, а в своём и брёвна не замечаем! Не нравится рецепт не используйте, критиковать-то зачем. Бог заложил в нас такое качество как любовь, вы на своём жизненном пути его растеряли. Жаль вас. Добрее надо быть.
@@user-gl7zt3ln1m, не смешите. Все в салонах "умные". Это не в сторону Люсьены, а про ваш комментарий.
Очень много масла,его в тесте не нужно!Много сахара(((?
Главные правила: очень теплый кефир и теплое яйцо ( я опускаю в чашку с гарячей водой).и сода в самом конце.пусть постоит. Много масла.
Пышные-это когда воздушные,в дырочку,и минимум 2 см высоты.😊
Оладьи далеко не пышные...я думаю,вы сами это видите...муки добавили мало,тесто должно быть густым,а соду нужно добалять в готовое тесто,в последнюю очередь,а не в кефир,тогда оладьи получатся действительно пышными.
Где вы откопали свой глупый рецепт ?
Где всё наизнанку ?😂😂
Я не вижу пышных оладей Люсьена
По мне, так чуть побольше муки добавить, чуть поменьше масла на сковородку лить. И оладьи будут пышнее и форму не потеряют
Какие то они совсем и не пышные🤷♀️🤷♀️🤷♀️
Это пышные??))
Спасибо за рецепт. Я делаю оладьи практически так ,но без яйца . Начинку всегда делаю разную,лук , яблоко, вишня вообщем все что в огороде,все очень вкусно , главное чтоб кефир был комнатной температуры и чуть круче тесто ,оладушки растут как сдобные булочки . Тоже классно получаются . Когда делаю оладушки всегда слежу за тепловым режимом ,прикрываю сковородку крышкой , и оладушки растут как на дрожжах.
Это уже ваш рецепт, ни Люсьены
Здравствуйте Люсьеночка и Дмитрий. Всегда смотрела рецепты вашей мамы
Очень жалко ,что ее больше нет,но она всегда на канале
Такое ощущение что ваша мама жива. Царствие небесное Вашим родителям
Люсьена, доброго времени суток. Соду в тесто нужно добавлять в конце замеса и муки чуть больше тогда оладьи будут пышными и не опадать
Все правильно!👍
Классика жанра выпечки оладьев.
По утру 100 гр сахара на 150 гр муки и сковородка прокалённого масла, да залить всё это вареньецем и сметанкой - это жесть. То-то Димочка в такой замечательной форме, что аж лоснится...🤣😂
Люсьена, если тесто делать чуть гуще, сахара чуть меньше, а соду добавлять не в кефир, а в тесто в конце замешивания перед самой жаркой и после добавления соды уже ни в коем случае не взбивать тесто миксером, а осторожно и аккуратно перемешать его лопаткой и жарить под крышкой в меньшем количестве масла, то оладьи действительно получатся пышными и не опадут.
В твоих же оладьях и опадать-то, по сути, нечему, потому как пышными при твоём способе приготовления они не получатся никогда.
Что ты нам и продемонстрировала на видео.
В кадре, кстати, выглядишь неплохо.
А так - да, эти жирные, сладкие тонюсенькие проснаки имеют право на жизнь. Особенно, если не заморачиваться их пышностью и собственным здоровьем. 🤣
Такие оладьи- блины тоже вкусные , у меня такие часто получаются, но масла очень много.
Подруга, ты что ко всем на ТЫ?
@user-kk7if4br5x
Сама ты помойка. 🥴
Это ну совершенно не пышные аладьи
Тесто надо сделать погуще и соду положить в последний момент и тогда будут оладья пышные
. Чуть-чуть больше муки и они будут пышнее. Верю, что очень вкусно. Приготовлю.
Это разве пышные? Зачем такое название пишете.
Огонь при жарке, надо меньше. Выкладывать одну ложку и сверху ещё вторую и под крышку. Тогда у них и вид будет другой.
КАК НЕ ХВАТАЕТ ВАШЕЙ МАМЫ..! 😢❤
Масла не много ли?
Тесто должно быть гуще
@@David-ip1og И масла меньше
На вид не аппетитные. Тонкие,промасленные. Ребят, мама Димы проверенные рецепты выставляла. Я готовила по ним и всё получалось очень вкусно. Придерживайтесь маминой тактики. Учитесь готовить вкусно и полезно.
Не пышные, жирные...Вид не красивый у оладушек
Люсьена и Дмитрий спасибо Вам большое за теплоту общения и за рецепты. На злые комментарии вообще не обращайте внимания. Хорошие люди Вас любят.
Одно масло.
Люблю ваш канал,но оладьи… очень много масла,чуть больше муки и чуть меньше масла и с ложки они будут выкладываться ровно и красиво.Вам счастья !маму вашу смотрела всегда❤
Называю такие оладьи подошвочками. Но мне нравятся такие кушать. Только масла я меньше наливаю.
Спасибо. Хорошие оладьи. Хорошая идеа с абрикосом. Думаю, лучше добавить значительно больше муки, тогда они будут держать форму, будут пышными. Сахара можно и поменьше.
И я подумала, что сахара многовато. Но, это дело каждого.
на фото превью они ну совсем не пышные)
Оладьи с добавками не бывают очень пышными, но все равно очень вкусные.
Мне кажется это не от добавок зависит.Я не взбиваю миксером тесто на оладьи.Венчиком все перемешиваю.И тесто немного гуще получается.
@@user-ey2rl8vc8n
Согласна!
Я тоже делаю тесто при помощи венчика.
Оладьи всегда получаются пышными.
@@user-ey2rl8vc8n, на мой взгляд, маловато муки. Я делаю такие, но с изюмом, яблоко. И, пышность отличная. Не опадают.
Я извиняюсь оладьи несовсем пышные потому что есть абрикосы ты права но согласишь что очень вкусные
Вы замечательная, но как у Диминой мамы увы не получится. И это нормально. Здесь играет роль и голос мамин, и ее знания, и любовь. Очень прошу сохранить записи с мамой и пусть ее голос звучит всегда. Я вас не хочу обидеть... Просто она другая. Оставайтесь собой. И эта реклама.......
Да.... Это не мамины рецепты,оладьи как оладья😢😢😢😢
Тесто жидкое а на оладьи надо погуще, попробуйте и у вас всё получится и масло будет не так много впитываться, без обид. 😊и ещё соль забыли а надо обяз и сахара ну ооочень много
Действительно научил китайский повар или это для понта? 😊😊😊
Китайский повар хорошая альтернатива маме 😂
А можно не так много масла наливать в скороводку когда жарить альдьи?
Оладьи. Через букву О
Очень много сахара и масла....
Даже не можно, а нужно и гуще тесто
Закидайте меня тапками, но я выскажу своё мнение: оладьи абсолютно не пышные и не аппетитные на вид. Какие- то мини- блинчики. Очень много масла. На вкус, возможно, и вкусные, но товарный вид не очень. Всех, кто не согласен со мной, прошу не злиться и не волноваться, я высказала чисто своё мнение, которое, возможно , в корне отличается от вашего. На этом канале, почему-то , принято писать только хвалебные комментарии, другие здесь не принимаются. Считаю, что девушке немного надо самой подучиться печь оладьи, а потом уже учить нас.
В чем-то с вами согласна.
Создайте свой канал и пишете там рецепты. Потом мы к вас зайдем и посмотрим...
+100! Не пышные, капец какие жирные, от одного вида тошнота подкатывает. Подписана на канал их мамы, этот идёт параллельно в рекомендации, иногда смотрю - девушка милейшая, обаятельная, но готовить не умеет от слова совсем. Практически все рецепты - шляпа полная, ради рекламы.
@@annavanova9768 Вот и не заходите сюда!
Женщина не "милейшая",обычная,да ещё с неприятной дикцией,одна реклама с первых слов,я не подписана на из каналы,почему в ленту попадает .,посмотрела 2 минуты,чему здесь учиться?!-есть масса каналов на Ютубе....
Тесто надо погуще, а соду добавляют в концеи при выпечке не перемешивают больше
Именно так. Тесто должно еле промешиваться ложкой и соду в конце.
И яйцо не надо класть в тесто.
Как же много масла. Зачем ?
Тесто на оладьи миксером 🤦♀️ еще и жидкое такое да и масла о-о-очень много.. Абсолютно провальный рецепт, увы.. Люсьена, неужели сами не видите?! Или лишь бы что выкладывать ради просмотров да еще эта дурацкая реклама постоянно.. Жаль, очень жаль, ничего интересного 👎
Здравствуйте Люсеньеночка и Дима😊
Спасибо за обзор🌹🌹🌹🌹🌹
может сода поднимет, а так они не пышные,и наверное немного жирненькие.
Оладьи не пышные, наверное надо делать более густой тесто
Добрый день Люсьночка и Дмитрий.Спасибо вам большое за атмосферное уютное домашнее видео.За очень хорошие рецепты.Я с большим удовольствием готовлю по вашим рецептом.Всегда получается всегда вкусно.Удачи вам и процветанию вашему каналу
Не много ли сахара?
Очень много масла в рецепте. Получилось совсем не аппетитно на вид, а на вкус мы не попробуем и по этому рецепту делать не хочется
То для оладий должно быть густое,тогда они будут пышные.Попробуйте.Удачи.
Спасибо большое за рецепт 🙂 👍 🥰💕💕💕
Лучшие повара это ваши подписчики
200 граммОВ!! Говорите правильно!
Всем, привет делаю оладьи второй день кефир+ сода, и оладьи пышные пористые и не много кипетка, по желанию яйцо, с мëдком или вареньем на урааа!
Люсьена, спасибо за рецепт, я с абрикосами еще не пробовала оладьи, наверное очень вкусные. Обязательно сделаю своим. Кто- то любит тонкие оладушки, кто- то пышные. Соли немножко можно добавить. Масло в тесто я тоже не добавляю, но на вкус и на цвет товарища нет. Это не критично.А сахара Люсьена положила столько потому, что кислоты много в абрикосах . Я тоже с добавлением соды готовлю, но мне больше нравятся на молоке и с дрожжами, тесто делаю погуще, какие они пышные и вкусные. Но опять же, это я так готовлю, а у каждой хозяйки свой рецепт и в ее семье всем нравятся именно такие оладьи. Люсьеночка , спасибо. Ждем рецепты, снимайте видео, продолжайте радовать нас новыми рецептами. Хочу попробовать бальзам , обязательно куплю.Любим вас. Всегда с вами.
Дорогие ребята,сил вам,помощи Божией!
НЕ ЛЮБЛЮ КОГДА НАЧИНАЮТ РЕКЛАМОЙ ЗАНИМАТЬСЯ....
Удивительно, Дима не проронил ни слова на протяжении всего времени, пока Люсьена готовила.
Надо пока подождать.
🙏Не сглазьте😅
@@kozi_naka5216, да уже начался смех. Готовил яблоки в тесте. Кстати, мне блюдо понравилось. Буду пробовать.
Совершенно не пышные и не аппетитно
Тесто очень жидкое,чтобы оладьи были пышные.надо намного гуще
Это нк аладушки, а не понятно что. Тогда пейте раскаленное масло. Учитись готовить!!!
Спасибо за идею, с абрикосами ещё не пробовала, попробую обязательно 😊 Конечно, для меня это очень много сахара, ужасно много! Я бы положила половинку чайной ложечки. А вообще, если готовить оладьи с наполнителями, то мой фаворит - зелёный лук, и как можно больше, чтобы тесто было просто для связки. Вкуснота неописуемая!
Люсьеночка, очень приятно Вас видеть и слышать!!! А за рецепты большое спасибо!) с огромным удовольствием смотрю Ваши каналы. ❤❤❤
ЛЮСЬЕНОЧКА И ДМИТРИЙ.КАК ЖЕ НА ВАС ПРИЯТНО СМОТРЕТЬ.СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ. МИР ВАШЕМУ ДОМУ. БЫТЬ ДОБРУ.💖💖💖
Ребята, идея с добавлением фруктов хорошая, но соглашусь со многими комментариями, сода должна постоять и муки больше, чтобы с ложки спадало, а не стекало. Без обид Люсьена, мы Впс уважаем, постепенно все у Вас получится.
ЛЮСЬЕНА И ДИМА спасибо за рецепт. Вы классные ,дай Господи силы ребятам.
Люсьен и Дима ❤благодарю вас за вашу работу, за рецепты, на вашем канале я очень давно, перепробовала кучу рецептов с мамулечкой и кошкой лизонькой, очень жаль что случилось с вашими родителями, мои искренние соболезнования
Насчёт " умных "комментарий от хозяек которые лучше всех все знают и готовят лучше, так думать не надо, просто возьмите и попробуйте знакомое вам блюдо но немного по другому и вы раскусите для себя новый вкус 😋
Кстати Дима, вы обещали с мамой в каком-то видео очень давно, что перепробовала перепробуете все рецепты по порядку с маминой книжки рецептов с 80 -ых годов, было бы интересно вспомнить что мы любили давно давно 😃
Всего хорошего всем, мира и уважения ❤
Короче. Запорола оладьи! Масло голимое! Не поднялись нисколько. А название зато какое!
Но снимали же старались. Не бросать же видео. Абы что выложить!
Поддерживаю, Людмила 👍
ЛЮСЬЕНА Вы Никого не учите а делитесь рецептом улыбкой смотреть вас очень приятно поднимается настроение и появляется чувство покоя и домашнего уюта спасибо"
Готовлю точно также с яблоками,бананами,надо попробовать с абрикосами, спасибо ❤
Спасибо,но пышные,это 2 см мин ❤
Люсьена и Дима.Здраствуйте. Мне очень понравился ваш рецепт оладьев.Обязательно приготовлю.Спасибо огромное.
Простите Люсьена ,но в таком количестве масла слишком жирные оладьи, и не пышные( ....что то пошло не так!))))
❤❤❤спасибо, Люсьена. Хорошего дня.
Люсьена, чего? граммОВ, абрикосОВ, по-русски так правильно
И вы,и Люсьена говорите правильно..можете забить этот вопрос в интернет..
@@user-ly6sn1jr2f
Как правильно говорить 5 килограмм или 5 килограммов?
Вспоминаем правила русского языка, пишем и произносим правильно.
Если в предложении другое существительное употребляется с окончанием на «-ов», тогда пишем нулевое окончание.
Пять килограмм помидоров.
Шесть килограмм бананов.
Девять килограмм абрикосов.
В противном случае используем форму существительного с окончанием на «-ов» - килограммов.
Пять килограммов картошки.
Семь килограммов винограда.
Так, как говорит в ролике Люсьена, правильно граммов и абрикосов.
@@user-fv8hi2li9oвообще-то, "пять килограммов абрикос"!
@@user-fv8hi2li9o, а, зачем нам здесь правила русского? Совсем КУ-КУ. Народ уже не знает к чему приманаться. Напишите, что нет такого слова 🤣🤣🤣
Благодарю за рецепт 🙏🥰
По собственному опыту скажу что это очень жирно и не пышно и не вкусно. Соду кладут в конце замеса и больше тесто не перемешивается
Мало муки. Надо кеыира и муки поровну.
Скорее это толстые блины
Мне она вообще не нравится