Wow, that 2 hours and $97 of getting the pieces together to build this was MUCH better than buying a dedicated knife sharpener that always has the perfect angle and fits in your knife drawer for $10. My $6 chef's knife (like the one in this video) is scratched as hell and is almost sharp now! Good tip, 12/10!
The next question would be: how long does the knife stay sharp, because the material structure is changed when sharpened hot (think of a high quality kitchen knife)... For this time and financial investment, you simply send the better knives by post to a professional!
@@stein-messerscharf I know. That's right. Your example only makes the absurdity of the idea of “sharpening” the way shown in the video more obvious. This is the instruction for damaging all knives, regardless of their price tags.
В этом ролике все прекрасно, начиная от работы ножа по гранитной плитке, далее заточке на боковой поверхности диска болгарки и конечно без каких то точных значений углов спуска. Но Автор не знает главной фишки или ягодки данного метода , т.е. заточки на боковой поверхности - это излом диска, захват лезвия ножа и далее как повезет или по пальцам или прямо в пузо. Личный печальный опыт: надо было во время стройки перерезать толстенную веревку, время поджимало, а рабочий нож , точнее здоровенный охотничий ( правда сталь неважная - HRC не более 58) затупился и я по быстрому, зная что усилия должны быть минимальные стал подправлять спуск на боковой грани диска 110 мм, но кожух конечно мешал, я его снял, затачиваю и вдруг глухой удар по фалангам среднего и безымянного пальцев. Кровища, кости в зазубринах. Диск обломился , зацепил лезвие и нож ударил по фалангам, которые прикрыли мое пузо. А так сам бы себе засадил в пузо охотничий по рукоятку. Так что советы Автора ролика по факту строго для самоубийц.
Ага либа на стеклянных досках => от частой заточки режущей кромки спуски у ножей уменьшаться начнут и до обуха дойдут в конце концов, а потом ножик закончится
Doing so only harms the blade of the knife. Can be used for the roughest work, for severely dulled and damaged blades. The grit of the sandpaper should be in the range 600/1000
I wouldn't use that grinding wheel to do normal knife sharpening, it takes off too much material. Just use 1000 or 6000 grit waterstones. I do think it's useful if you have a badly damaged knife with many chips or if you want to change the geometry of a knife.
Oh... my... god! What has this innocent knife done to deserve such as treatment? And by that i mean both using stone as a cutting board and "sharpening" it with such an abusive method. No knife, as cheap as it can be, deserves such hatred.
and right after you sharpen start cutting on a hard cutting board that instantly ruins your edge. people please dont post videos how to do something unless you know what your doing.
se hai dei coltelli da poco ... insomma puo' anche andare , se hai coltelli di livello non ci pensare nemmeno , prima cosa affilando cosi' il coltello si consuma molto, seconda cosa il coltello si scalda e puo' perdere la tempra , terzo se ti si muove un attimo si segna sulla lama e il coltello e' rovinato . con 10 euro all 'ikea compri un affiatore con le molette a pietra che funziona benissimo non scalda la lama e non la consuma cosi in fretta
Здравствуйте. Я сделал такую, точит хорошо.Но один нож с толстым лезвием не точится и все замучился точить. Так и не заточил .приспособление хорошее фаску ровную делает.
Hey, that's the risk you have to take when you want a minimally sharp knife. Caveat emptor, my friend. At least he didn't glue it to anything this time. I'd call that progress! 😜
@@user-kw3zw6fh7a You don't get a big pool of water using 1000 and 6000 grit waterstones. I just use a squeeze bottle and tray underneath to catch is the residue. I use to use oilstones and they were messy as hell. All this oily grit to clean up.
Даже не сомневайтесь. Это больше чем лажа, это верный способ портить ножи, да и для здоровья опасно. Существует масса людей, которые показывают человеческие способы заточки, как дорогие, так и вполне экономные.
if you place back to back the 2 disks one will face the grinder rotattion and the other the oposit direction and it is extremly dangerus to engage the blade of the nife
What you are doing in the second part is giving a knife the same cutting angle as say a razor knife or the snap off blades one. Using that angle and a small stone kept near the kitchen sink I can sharpen a dull utility or razor knife still in its holder at 10 degrees in a few seconds. I only bother to snap off the segment when the point gets so rounded it is not useful anymore. I think I will sharpen some cheap kitchen knives as you did at that angle and just dress em up before each use... things sharpened at that angle do not hold an edge but it is easy to dress em up... anyone can sharpen at those shallow angles.
Болгаркой ножи точить - так ножа на долго не хватит, да и заточка не та что в ручную. Если уж очень хочется, то не шкурочный диск, а остатком отрезного совсем маленьким.
Да ладно если бы так. Но ведь получается испорченная кромка, она не работает с самого начала и быстро разрушается. Это вообще не заточка, даже если наплевать на расход металла.
@@Weintheshop Ну, жалко... Да плевать на продвижение. Главное, может хоть что-то из читателей комментариев задумается, нужно ли портить ножи и рисковать собственным здоровьем.
ok I might give the grinding wheel a try with lessor grit. it will be interesting to see how it works. my grandfather used a fine grit belt sander and he got the knifes very sharp. but the your throwing stuff around is damn annoying. that's just me I guess.
Wow, that 2 hours and $97 of getting the pieces together to build this was MUCH better than buying a dedicated knife sharpener that always has the perfect angle and fits in your knife drawer for $10. My $6 chef's knife (like the one in this video) is scratched as hell and is almost sharp now! Good tip, 12/10!
The apple test shows how dull the sharpened knife is. But this is not the worst thing. This kind of sharpening actually damages the knife badly.
The next question would be: how long does the knife stay sharp, because the material structure is changed when sharpened hot (think of a high quality kitchen knife)...
For this time and financial investment, you simply send the better knives by post to a professional!
@@stein-messerscharf Even throwing the knife out and buying a new one would be a better option.
@@Micro-Moo also possible, but think about my writing above - "high quality knife" - a 500,00$-Knife not everybody is buying a half a year-cycle?
@@stein-messerscharf I know. That's right. Your example only makes the absurdity of the idea of “sharpening” the way shown in the video more obvious. This is the instruction for damaging all knives, regardless of their price tags.
В этом ролике все прекрасно, начиная от работы ножа по гранитной плитке, далее заточке на боковой поверхности диска болгарки и конечно без каких то точных значений углов спуска.
Но Автор не знает главной фишки или ягодки данного метода , т.е. заточки на боковой поверхности - это излом диска, захват лезвия ножа и далее как повезет или по пальцам или прямо в пузо.
Личный печальный опыт: надо было во время стройки перерезать толстенную веревку, время поджимало, а рабочий нож , точнее здоровенный охотничий ( правда сталь неважная - HRC не более 58) затупился и я по быстрому, зная что усилия должны быть минимальные стал подправлять спуск на боковой грани диска 110 мм, но кожух конечно мешал, я его снял, затачиваю и вдруг глухой удар по фалангам среднего и безымянного пальцев.
Кровища, кости в зазубринах.
Диск обломился , зацепил лезвие и нож ударил по фалангам, которые прикрыли мое пузо.
А так сам бы себе засадил в пузо охотничий по рукоятку.
Так что советы Автора ролика по факту строго для самоубийц.
Автор - укрошумер, видимо, внучок одной из старух, угощавших наших бойцов отравленными пирожками😡😡😡
Bıçağı disk bir kaparsa mızrak gibi bir yerine saplanır sonra pert veya sakat kalmak
@@hasaniyisoyler8146 Sana tamamen katılıyorum
Верно. Но кого интересует безопасность, когда так хочется сделать машинку для порчи ножей? 🙂
Просто человек всю жизнь точил ножи об кирпич и по счастливом случаю вдруг приобрёл болгарку
Резать яблоко на кафеле - ещё та задумка! Нож всегда будет острым!))))
Ага либа на стеклянных досках => от частой заточки режущей кромки спуски у ножей уменьшаться начнут и до обуха дойдут в конце концов, а потом ножик закончится
Впрочем, это ничем не хуже, чем предлагаемая «заточка». Кафель меньше портит нож. 🙂
Точить нож остриём на встречу вращения круга это жесть, есть возможность увидеть собственный ливер.
ну теперь можно открывать заточную мастерскую и точить проф ножи баксов за 500 🤣🤣🤣 а вообще это называется рукожопство
Doing so only harms the blade of the knife. Can be used for the roughest work, for severely dulled and damaged blades. The grit of the sandpaper should be in the range 600/1000
Exactly.
За такую заточку нужно руки переламывать в двух местах......
И ноги в трех
Depois que afiou e fez os testes, vai ter que afiar de novo rsrsrs, mas muito bom o vídeo"
WOW...great ideas 💡 ✨!!! I will definitely use some of these ideas. THANKS 😊
Awesome ideas.... I like your videos 👍👍👍
Интересно спуски можно таким способом делать?
👏👏👏👏👍💯 davvero complimenti 👏👍💯
Если вы будете так же резать на гранитной плите, то ваши ножи будут такими же "острыми"! 😁
3:28
3:34 3:35
3:41
Uu
3:59 3:59 3:59 uuu
I wouldn't use that grinding wheel to do normal knife sharpening, it takes off too much material. Just use 1000 or 6000 grit waterstones. I do think it's useful if you have a badly damaged knife with many chips or if you want to change the geometry of a knife.
The cutting disc do you have it for sale ?
В любом хозяйственном магазине есть
@@bayraktar219 OK
Опаснейшей заточки ножа я ещё не видел
Usa tabua de madeira ou de plástico, nunca use tabuas de vidro ou cerâmica, ensinou como afiar mas no fim usou a faca de maneira errada.
Нет слов!!! Даже букв не хватает.
Автору пожелания: останься жив пожалуйста, хотя бы до следующей съёмки. 😅
great idea
Дешевле и проще купить новый нож.
One of the best ways I have found to sharpen a lawnmower blade, but it would never do that to a knife of any type.
COMO SE LLAMA ESTA HOJA
Oh... my... god!
What has this innocent knife done to deserve such as treatment?
And by that i mean both using stone as a cutting board and "sharpening" it with such an abusive method. No knife, as cheap as it can be, deserves such hatred.
쉽고 좋은 방법입니다. 더 간단한 방법은 경칩에 사포붙여서 끼워서 당기면 되요~~
Es necesario ese tipo de disco
O puedo usar el que parece lima
and right after you sharpen start cutting on a hard cutting board that instantly ruins your edge. people please dont post videos how to do something unless you know what your doing.
You are right in general, but it's wrong to call it “sharpening”. It damages a knife so much that a hard cutting board is nothing compared to that.
How to damage your knife in seconds
3:41 ganz ehrlich eh ich das Ding zusammen gefrickelt hab, war Muddi im Baumarkt und hat einen schärfer gekauft 😂
If you want to keep your fingers and eyes, DONT'T DO THAT without protecting gloves and safety glasses! NEVER EVER!!!
1е
Porada z cyklu "zanim użyjesz zadzwoń po pogotowie"
Wow super nice 👍
Няма такъв резил като нашият :D
Be a good idea to buy a wooden chop board first
wow I wish I could do like you
Вначале опасный, если не сказать идиотский метод
А можно и сказать. Почему не сказать правду? Идиотский.
Super technical video
Cool!
se hai dei coltelli da poco ... insomma puo' anche andare , se hai coltelli di livello non ci pensare nemmeno , prima cosa affilando cosi' il coltello si consuma molto, seconda cosa il coltello si scalda e puo' perdere la tempra , terzo se ti si muove un attimo si segna sulla lama e il coltello e' rovinato . con 10 euro all 'ikea compri un affiatore con le molette a pietra che funziona benissimo non scalda la lama e non la consuma cosi in fretta
看似很好用，但卻是很愚笨錯誤的方式。
Super sharp, super worn-away!
Це ж треба додуматися написати таке Спосіб заточування ГОСТРОГО ножа за 5 хвилин. Ти не в міліції працюєш??? Туди таких беруть.
affili e poi continui a tagliare sulla pietra? ma ci sei o ci fai?
Лезвие заточил, а сам колинок весь в царапинах!
Never sharpening below 800Grit,this is just for repair the Edge. After you should increase 1500,3000 Grit
家族にとってとても役に立ちました、ありがとう
400 grit sandpaper, no angle grinder no flap.disc. just a 5 cent sandpaper and that's it
👌👌👌
Thank u
Creative video, thanks :)
И нож будет тонким как бритва
Но резать при этом хуже топора.
хозяйке на заметку!
Этим местом заточить можно. Но ножа нехватит надолго.
Здравствуйте. Я сделал такую, точит хорошо.Но один нож с толстым лезвием не точится и все замучился точить. Так и не заточил .приспособление хорошее фаску ровную делает.
Have the Angle grinder jump out of the vice, And it suddenly becomes the most dangerous tool ever. EXTREMELY dangerous.
Hey, that's the risk you have to take when you want a minimally sharp knife. Caveat emptor, my friend.
At least he didn't glue it to anything this time. I'd call that progress! 😜
@@ChristopherOBrienPSU NO. It's a quick way to maim someone.
blocca lo strumento con una cinghia a cricchetto. è molto meglio
Отличный метод запороть нож так, что никакие Apex Edge Pro не помогут.
Подобные «мастера» прям соревнуются в способах убивания ножей. И ещё толпа придурков этим восхищаются.
I know I have access to every item in this video right at my fingertips. Somewhere?
Сила ютуба,и не слова о зенистости круга,кто то нож за месяц сточит 60.Полировка,а кому она нужна🤣
To much material will be removed from the knife. Better to use waterstones. Also you could not sharpen in the desired angle.
better use oilstone! Why? because you dont have a Great Lakes, after work.
@@user-kw3zw6fh7a You don't get a big pool of water using 1000 and 6000 grit waterstones. I just use a squeeze bottle and tray underneath to catch is the residue. I use to use oilstones and they were messy as hell. All this oily grit to clean up.
Hier lernt man wie mit einfachen Mitteln seine Messer Schrotten kann, Top zwei Daumen hoch.
С двумя дисками самое хорошее получилось
Ne kadar bileme yapsanda seramik yüzeyde kesim yapmak bıçağı keskinliğini bozar
Сегодня мы будем делать из большой отвертки и напильника, маленькую ответу отвертку
В этой области я не профи но кажется что такой способ заточки это лажа
Даже не сомневайтесь. Это больше чем лажа, это верный способ портить ножи, да и для здоровья опасно. Существует масса людей, которые показывают человеческие способы заточки, как дорогие, так и вполне экономные.
칼갈기 쉽네요
this method is for knives per kg. if you have a $300-400 knife, don't sharpen it using your method!
Несколько таких заточек и нож можно выбрасывать
Я бы выбрасывал нож уже после первой заточки. Что ещё с ним можно делать. Ах да, заниматься реставрационными работами. Но это скучно.
if you place back to back the 2 disks one will face the grinder rotattion and the other the oposit direction and it is extremly dangerus to engage the blade of the nife
People don't know how dangerus it is. Someone can get killed. 😢
Qual o nome da ferramenta que segura a furadeira ?
morsa
tambien depende de donde vives
bom agora percebi que em algum lugar de lingua portuguesa
🤣😂the cutting disc was put on the wrong way.
Who cares? The entire idea is total sabotage and damage.
Як ЗАТОЧИТИ ГОСТРИЙ НІЖ ТУПИМИ МОЗГАМИ????????
What you are doing in the second part is giving a knife the same cutting angle as say a razor knife or the snap off blades one. Using that angle and a small stone kept near the kitchen sink I can sharpen a dull utility or razor knife still in its holder at 10 degrees in a few seconds. I only bother to snap off the segment when the point gets so rounded it is not useful anymore. I think I will sharpen some cheap kitchen knives as you did at that angle and just dress em up before each use... things sharpened at that angle do not hold an edge but it is easy to dress em up... anyone can sharpen at those shallow angles.
Это не заточка а временная правка на немного можете не спорить
Этот "гений поле этого режет на керамике 🤦♂
@@tushkz2626 Какая разница, на чём резать испорченным ножом? Никакая керамика не испортит нож так, как подобная «заточка».
Вы называете порчу ножа «правкой»?! Можете не спорить, неинтересно.
I am from Malaysia if someone sharpens a knife using a stone never use grinder
Como destruir tu cuchillo económico en segundos😂
Если резать по стеклу то точить надо будет после каждого реза.
👍🏻👍🏻👍🏻
super.
So kann man seine Messer auch ruinieren!😱
ทำอย่างนี้ช้าเลยคมมีดเดี๋ยวก็เสียหมด
Болгаркой ножи точить - так ножа на долго не хватит, да и заточка не та что в ручную. Если уж очень хочется, то не шкурочный диск, а остатком отрезного совсем маленьким.
Да ладно если бы так. Но ведь получается испорченная кромка, она не работает с самого начала и быстро разрушается. Это вообще не заточка, даже если наплевать на расход металла.
Wow, ce carnage...
Лучше болгаркой, будет как самурацскиц меч.
BOM TRABALHO 👍. 🇧🇷
Не уродуй ножи !!!! 👎
Бесполезно с такими говорить, многократно подтверждено...
I wouldn't do that even with my cheapest knife.
ankampinio slifuoklio gerai iseina pagalasti peilius su tokiais slifavimo diskeliais ismeginta praktikoj......tikrai gerai pasigalanda......
I guess this guy just hates the knife too much and really wants to ruin it.
О дно чашки получается заточка как скальпель
Why is it not explained by words
Самураи тока так раньше и точили свои катаны
Отрезной диск на ушм у тебя стоял неправильно! Как ты можешь чему то научить в заточке ножей😂
😂😂😂 se usano la mola ad acqua c'è un motivo
錆びてるとかかけてる包丁なら稀ににやるけど。まあ包丁を大事にしてる人はまずやらない。３日と持たないし。
Seems a little aggresive for kitchen knives. Might be ok for machetes or hatchets or axes. Would rather use a good sharpener for kitchen knives.
Granite as cutting board. A sharp knife will be destroyed in no time.
yeah , i was thinking he just sharpened it and then right to the granite board ....yikes
Well, no. The “sharpening” suggested by this video is much worse than cutting on granite. Granite will make less damage.
Бедные ножи...Убил бы если бы мои так предложили подточить!!! Просто шок, пойду валерьяночки хапну.
Блин, жалко что дизлайки то же продвигают ролик, я б со всех своих каналов поставил.
@@Weintheshop Ну, жалко... Да плевать на продвижение. Главное, может хоть что-то из читателей комментариев задумается, нужно ли портить ножи и рисковать собственным здоровьем.
ok I might give the grinding wheel a try with lessor grit.
it will be interesting to see how it works. my grandfather used a fine grit belt sander and he got the knifes very sharp.
but the your throwing stuff around is damn annoying.
that's just me I guess.
Ask your grandfather what to do. Don't do what's shown in this video. Never.
😂😂😂А на обычном наждаке слабо видимо да🤦♂️🤣☝️????!
Технология утеряна 😂😂😂😂
Видео о том как делать не желательно 😂
Что ж ты точить и на такой доске опять тупишь свои ножи 😂
Резать на керамической доске не самое плохое. Показанная в видео «заточка» гораздо хуже. После этого, кого волнует, на какой доске кто режет?