Wie funktioniert eine Wassermühle?
Vložit
- čas přidán 4. 09. 2024
- Mühlen gehören zu den ältesten Kraftwerken der Menschheit. Beim Müllheimer Mühlentag kann man beobachten, wie zwischen Mahlsteinen grobes Korn zu feinem Mehl zerrieben wird. Ein Video-Rundgang in der restaurierten Frick-Mühle.
Mühlentag begeistert Gäste
: www.badische-z...
#badischezeitung #Müllheim #BZWissen
Sie wollen kein #BZWissen Video mehr verpassen? Dann abonnieren Sie unseren Kanal und aktivieren Sie auch gleich die Benachrichtigungen indem Sie auf die Glocke klicken und "Alle" auswählen.
Unglaublich,
wozu die (früheren) Menschen in der Lage waren. Die ganzen Techniken und aufbauten. Alles von Wasser angetrieben. Und dass alles um Mehl, Holzbretter und andere Dinge herzustellen. Eine wahre Meister Idee. Ich mein, erstmal auf sowas, auf solch eine Technik kommen. Allerhöchste Ingenieurskunst. Ganz großen Respekt an die Erfinder und Erbauer solcher Dinge.
Erfinder und Erbeuer: Wenn Sie sich für das Design alter Mühlen und die Kenntnisse der " Mühlenärzte" interessieren => es haben einige " Wissenschaftler " = vorindustrielle Maschinenbauer, zwischen 1700 und 1800 Fachbücher geschrieben. So nenne ich Parrot den Jüngeren, Krakowitzer aus der Steyermark, Freiherr von Vega und auch bezüglich Wasserpumpwerken den Caspar Walter aus Augsburg. Im Schwetzinger Schlosspark steht ein Pumpwerk von Wasserkunstmeister Breuer. Alles mit Mühlrädern angetrieben, man schildert in der gar lustig zu lesenden alten Barockschreibweise die Schwierigkeiten der Technik.
Ich bin dabei, ein Buch über ein altes Wasserpumpwerk 1756 im Hegau zu schreiben. Ich versuche an hand der alten Literatur so zu denken wie ein Mühlenarzt 1750 und möchte mit seinen Methoden die Anlage berechnen ( Grösse Mühlrad, Wasserdurchfluss, Drehmoment etc). Danach vergleiche ich mit neuen Rechenmethoden, ob der Mann es richtig dimensioniert hat. Verflixt umständliche Aufgabe, aber motivierend. Wenn es klappt, berichte ich an den deutschen Mühlenverein. Sicher ist mal, dass die alten Meister wohl gewusst haben was sie so meist mit Holz zusammengezimmert haben. Rechnen mit Tabellen und von Hand statt mit excel-Software am PC .. doch dümmer als wir waren sie nicht .. soll das Werk den Meister loben, doch der Segen kommt von oben steht schon in " Schillers Glockengedicht"
Mike Bruckert interessant. Machst du das privat oder bist du an der Universität?
Viel Erfolg
@@Canel062_ ich war lange Ausbilder für Jungingenieure bai grossem Elektrokonzern .. Wasser war eigentlich unser Feind (Kurzschluss).
ABER: Bin im Geschichtsverein und freier Journalist für Technik und deswegen " auf das Wasser-Rad " gekommen bei Recherche über historisches Pumpwerk. Beim Einarbeiten kam ich immer tiefer in den Berechnungs-Sumpf und habe umfangreiches Excel erstellt zum Berechnen von Wasserrad (nur unterschlächtig), Steigleitung mit Strömungsverlusten und Kolbenpumpe. Man gibt Volumenstrom, Flussgeschwindigkeit, Stauhöhe/ Schieberöffnung, Raddurchmesser, Schaufelgrösse/winkel etc ein und erhält die voneinander abhängigen Ergebnisse. Bspw Leistung, Drehmoment, Pumpzylinder/Hubgrösse usw. Naiv genug war ich dann noch, die alten Bücher zu lesen um zu erfahren, wie unsere Vorfahren solch ein Projekt dimensioniert haben. Überrascht war ich, dass die um 1750 schon Abflussformeln, Strömungswerte, Radberechnungen recht gut im Griff hatten.
Grad zu der Zeit flossen Hydraulikgesetze von Toricelli, Bernoulli in die Berechnungen ein, darum ein Schwall von Büchern um 1750-1790.
Erst nach Napoleon wurde das weiterentwickelt zu einer richtigen Ingenieur-Disziplin (Redtenbacher, Baader .. da gehts dann mathematisch ausgefuchst zu).
So ist aus der Heimatforschungs-Idee ein Buch mit ca. 200 Seiten geworden, wo zuerst die Physik pro Bauelement, dann die alten Rechnungen und schliesslich zum Vergleich eine moderne Berechnung dargestellt ist. ... leider noch erst eine Rohfassung, immer wieder find ich alte Texte welche einzubauen sich lohnen. Gibt paar gute Dissertationen von Uni München, Darmstadt und Bundeswehr-Uni zu neueren Projekten ( Kleinkraftwerke erneuerbare Energie Studien .. zudem viele schöne youtube Videos über Restauration alter Mühlräder, leider selten technische Daten dabei .. muss da mal ne Rundreise machen und Leute kennenlernen). Wenn man genau rechnen will, hat man Rattenschwanz von Verlustberechnungen an den Radschaufeln am Hals, so vereinfache ich bisserl .. soll ja keine Diplomarbeit draus werden :-))
Faszination Wasserrad .. hatte ich unterschätzt, einfach toll das Thema, speziell was die " Alten" schon wussten
Gute Unterstützung bei Recherchen hatte ich von Museums-Kuratoren und Schlösserverwaltung ( Augsburg, Schwetzingen, Stolpen, xxx) .. sind fast alles Historiker und freuen sich, wenn gezielt gefragt wird.
.. schaun wir mal, denke der Vergleich alt/neu könnte manch Wasserrad-Freund interessieren :-)) Hoffe zum Herbst wird Büchlein fertig
Das ist eine wunderschöne Mühle!
Vielen Dank für die Veranschaulichung und die parallel gut und vereinfachte Erklärung
Fantastisches Video. Tolle Mühle
Mein Lehrer hat uns das gezeigt😂
Moin meister
Hmm...
Fürs Brot, Brötle machte statt Mühe Müh-
le das Mahlen mit Wind- und Wasserkraft.