Video není dostupné.
Omlouváme se.
Spikoe Surabaya Kenari Prunes Premium No SP no BP no Pewarna, lembut, harum, ga seret
Vložit
- čas přidán 20. 12. 2021
- Spiku Surabaya Kenari Prunes
Bahan A
75gr margarin
75gr butter
Sejumput garam
Vanilla extract atau bubuk Bila menggunakan margarin saja atau butter selain wisman dan corman amf
Bahan B
18 kuning telur + 2 telur total berat 400-4150gr
Gula pasir 130gr
Bahan C
Terigu kunci biru 70gr
Susu bubuk 20gr
Maizena 30gr
Topping
Prunes (tipiskan)
Almond slice atau kenari
1. Cairkan bahan A
2. Kocok bahan B hingga pucat dan berjejak kurang lebih 20 menit dengan kecepatan sedang cenderung tinggi
3. Ayak bahan C. Campurkan bahan C ke kocokan bahan B secara perlahan dengan spatula (aduk balik)
4. Campurkan bahan A ke campuran bahan B dan C, aduk dengan spatula
5. Tuang ke dalam Loyang 20Cm 2 buah, masing2 berat sekitar 390gr
6. Panggang dengan Oven Listrik Api bawah 180C, Api atas 160C selama 10 menit. Bila menggunakan oven tangkring suhu 170-180C
7. Keluarkan loyang, taburi atasnya dengan kacang kenari atau almond slice atau prunes yang sudah di tipiskan
8. Panggang kembali dengan suhu yang sama oven Listrik selama 20 menit, oven tangkring selama 15 menit (waktu di sesuaikan dengan oven masing2)
Find me on Social Media:
- Instagram: @ayomasakayomakan
Prunes Walnut Cake
Material A
75gr margarine
75gr butter
Pinch of salt
1-2 tsp vanilla extract
Material B
18 egg yolks + 2 eggs total weight 400-4150gr
Sugar 130gr
Material C
Low protein flour 70gr
Milk powder 20gr
Corn starch 30gr
Toppings
Prunes (thin slice/press)
Almond slice or walnut
1. Melt ingredient A
2. Beat ingredients B until pale and thick for about 20 minutes at medium speed, tends to be high
3. Sift ingredients C. Mix ingredients C into ingredients B slowly with a spatula (stir back)
4. Mix ingredients A into a mixture of ingredients B and C, mix with a spatula
5. Pour into a 20cm tin 2 pieces, each weighing about 390gr
6. Bake in an electric oven with bottom fire of 180C, a top fire of 160C for 10 minutes. When using a traditional oven, the temperature is 170-180C
7. Remove the pan, sprinkle the top with walnuts or almond slices or thinned prunes
8. Bake again with the same temperature Electric oven for 20 minutes, traditional oven for 15 minutes (time adjusted to each oven)
Find me on Social Media:
- Instagram: @ayomasakayomakan
👍,semakin bnyk kreasi, 🙏👏👍😇❤😘☕🍰😍
Ini yg saya cari dan resep kue tanpa sp dan pengembang, akhirnya ketemu juga. Thank you sis Linda untuk resepnya . 🙏😇🌲💖🎂
Welcome 🙏
Thx resepnya,sy kadang takut kempes kl tanpa SP dan pengembang,tp ini tanpa SP🤗❤❤❤
Kunci nya hanya kocok hingga kaku seperti pakai SP, dgn kuning telur yg banyak, pasti bisa, dan lebih enak hasilnya
Asiik dpt notif..lngsung manteng..makasih bu linda....hehe..tambah ilmu lagi...sehat slk bu
Aminnn🙏
Puji Tuhan spiku yang cuma aku pikir buatnya bagaimana dan sekarang jeng jeng jeng ada kak Linda dengan resep spiku 💃💃💃💃GBU kak......
Gbu too🙏
Senang deh ikutin canel youtubenya ,banyak ilmu yg kira dapat,🙏 Cik
Thanks ya Ci buat kuenya
Kuenya seperti biasa pasti enak..
Manisnya pas, soft banget, susunya berasa pakai banget, rasanya berbeda dari kue yg lain, cobain deh, ,,, thanks ya Ci
Welcome bu Gem😍🙏🎄🎉🎁
Wah lembut banget kak linda
Cici akhirnya nemu resep no sp, matur nuwun
🙏
Saya suka resep2 kue ibu dan jg saya suka dgn suaranya yg lembut jd belajar bikin kuenya semangat 😊
😁😍🙏
Cantik lapis spekuk-nya. Waktu luang mau dicoba👍. Terima kasih ci dan Tuhan memberkati kita semua. Amin.🙏
Sama2 🙏
Akhirnyaa ada resep spiku ..makasihh banyaakk resepnyaa cii Linda
Bikin ya, ini enakkkkk
Tq sis Linda....met Natal juga 🙏. Sukses slalu n Gbu
Gbu too🙏
Resep yg ditungu2... Terimakasih bu Linda
Trims resep spikunya...Selamat Natal juga ya de, sehat dan bahagia selalu..
Aminnnn🙏
Salam kenal cici sy follower baru seneng bgt bisa belajar baking2 kue di chanel cici dan rasanya cocok semua....thx cici God bless...
Hi Mima, GBU too🙏
Waduuuuuh ciiii,, pst enak itu yaaa telurnyaa buanyaak
😁
Resep bru lgi, kebetulan mau natalan ni, nnti Di coba untk natalan, Makasih ya resep nya
Sama2 🙏
ci lindaaa suaranya adem banget, terimakasih resepnya cii, sehat selalu
Aminnnn, sama2 🙏
Selalu menantikan resep baru dr ci Linda 🥰🥰
Makasih utk ilmu nya ce Linda. Jd terjawab bbrp pertanyaan saya ketika membuat cake ini dgn oven tangkring🙏 sehat selalu utk ce Linda dan keluarga. Tuhan Yesus memberkati😇
Sama2 🙏
@@AyoMasakAyoMakan Merry Chrismast juga utk ce Linda dan keluarga. Semoga damai dan kasih Kristus selalu mewarnai hidup ce Linda dan keluarga. 😇
Aminnnn, doa yg sama untuk Hrlen dan keluarga🙏
Langsung nonton..pas ada notif 👍mksh ilmu nya ya ci 🙏
Sama2 🙏
Udah di tunggu2 ini... ❤️❤️
Muahhhh
Amin.Damai Natal.Mksih resepnya
Merry Christmas 🎄🎁🙏
Eeemh,,,,eeemh yumi,,,yumi,,,makasih cik😍
Selamat Hari Natal juga ci Linda, sukses selalu. Gbu. Terima kasih….
Gbu too🙏
Dua2 y ok bnget ci ..yg penting rasa y lembutttt
😁😍🙏
Trmksh resep2 nya,cici bikin lapis surabaya premium donk
Selamat Natal juga 🙏 tengkiu resep2 nya
Sama2 🙏🎄🎉🎁
Terima kasih resepnya Ci Linda, Tuhan Bekati 🙏
Amin😁
woww ini pasti enak bgt ce..pengen nyoba ahh bikin ini..MKsh ya cece buat resepnya 😘😘🤗🤗
Cussss
Wah yummy yummy kak linda
😍🙏
Haduh, kalo ada oven udah aku praktek semua ini 😁 udah gatel tangan pengen baking. Oven ku dirumah jakarta apa kabarnya ya 😌😌, pokoknya ga rugi nonton chanel cici banyak ilmu 🤭
😁😍🙏
Bu cake mantap Bu Linda resep Pi kacang has Bali apa ya Bu lind
Resep yg sangat dinantikan 🥰🥰
Cantik banget ce cake spiku nya. Terimakasih resep nya ce
Sama2 🙏
Wow yummy cici nti kucoba , makasih 🙏
Thanks you resepnya Bu Linda
Kangen suaranya yg lembut 🥰
Welcome, nonton terus ya😍🙏
Cici kasih unjuk dong hasil yg udah dikemas cantiknya 🙏🏼🤗
Cantik banget ka , dan lembut banget
😁😍🙏
Merry chrstmas cc.. Tuhan Yesus memberkati
Aminnn, merry Christmas 🎄🎁🙏
Penonton setia hadir Ci...sukses selalu ci Linda😘
Aminnn, terima kasih ya🙏
Ini mah lembut ny kebangetan ka linda 😍,ini pasti enaknya kebangetan nihh🤤
😍😍😍
❤❤❤❤❤❤❤
Bisa.konsumsi krn bebas bhn obat
Terima kasih buat resepnya, merry Christmas 2021 & Happy new year 2022 ,semoga sehat & berkatnya melimpah, Amin.
Aminnnn, merry Christmas 🎄🎁
Xie xie ci resepnya nanti imlek mau buat selamat natal ya ci
Selamat natal🎄🎁🎉
Suka denger suaranya. Sukses selalu ci 🥰
Makasih resepnya sis Linda 🙏
Selamat Natal 🌲semoga damai natal dan sukacita natal menyertai sis Linda dan keluarga 🙏
Selanat Natal juga ka🙏🎄🎁🎉
Ci .. share resep cara bikin lapis legit donk ..tengkyuuu🙏🙏🙏
Ini kesukaan keluarga sy
Mam....resep kue putih telurnya doong
Trimakasih🙏
Selamat Natal damai sejah tera CBU
Terimakasih resepnya, boleh request lapis Surabaya ekonomis
Enak banget ini👍
Thx🙏
Thank you Cici!! ❤️
Langsung bikin buat Christmas..
Cusssss, kocok telurnya sampai pucat ya, aduk perlahan, cape dikit gpp yg penting hasilnya bagus😍
@@AyoMasakAyoMakan Siap Ci..God bless you..🙏
makasih ci resepnya
Sama2 🙏
Selamat Natal.ci..salam buat keluarga semua..
🙏🙏🙏
makasih udah berbagi ilmu ci linda sayang....🙏🤗
Sama2 🙏
Terima kasih buat resepnga Ceh,mah tanya kalo prune yang enak merk apa yah?
Beli di toko bahan2 makanan sehat yg jual biji2an
Wah gimana rasanya jadi pingin coba juga
Recook..berhasil. thanks resep nya ci
Sama2 😍😍😍
Terima kasih dibales comen nya ci🙏. Ci linda mau tanya metode mentega yg dicairin dengan mentega yg dikocok apa beda nya ya ci...hasil akhir nya. Terima kasih sebelum nya🙏
Yang dikocok hasilnya lebih fluffy
tenggarong kaltim hadir cici
👍😍🙏
👍👍👍👍👍⭐🌟⭐🌟⭐💐💖🙏💪🤤😋😘😍😘👌 xie xie resepx cie . Merry Christmas 🎄 cie 💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯👈
🎄🎁🎉
Pasti dicoba...resep ci linda selalu mantuul...mantap betuul 🙏 ci...untuk terigu beli yang bungkusan 1 kg sama yang kiloaan dari 25kg bagusan mana ci?
Wah kurang tau, ga pernah beli yg 25kg. Harusnya sih sama ya
Wawwww ni gak serettt y..
Ga
Hadir Bun..
😍😍😍
Ci bikin brownies kukus dong ci
salam kenal, bikin onbitjkoek cake dong bu dengan berbagai bentuk loyang : misalnya reseop untuk loyang persegi 20x20 cm atau loyang loaf ukuran 22x10cm dsb,thx
Siap
Terimakasih ya resepnya. Apa boleh tau merk selai nya? Makasih ya
Lupa2 juga ka, biasa klo strawberry merk Paletta
Spiku ini tahan berapa lama ya? Mau coba buat anak2 di pondok, terimakasih resep2 nya, enak2 smua
Semoga sehat selalu
Lama, 5 harian
Mantull n thanks
Terima kasih buat resep nya ci Linda,mau tanya apakah ini bisa pakai bubuk spikunya?
Tidak, bisa dipakai bila suks
Salam kenal Ci.. sy mau tny.. sy suka kalo pas manggang kue.. mengembang sekali tp setelah dingin mengempis. Kalo boleh tau itu kenapa ya Ci? Trm ksh sebelumnya 🙏
Suhu nya ketinggian, luarnya sudah matang tp dalamnya blm matang sempurna, sehingga ketika dingin kue akan mengempis/berkerut
ini nih sodaranya lapis legit yg harganya 500rb an😂😂
Ci linda selain pasir pakai apa lagi buat yg dalam oven tangkring
Itu aja
saya suk kalo pake prunes
Maaf tante,saya baru blajar baking, pake oven listrik api bawah 180C,api atas 160C slama 10menit,itu maksudnya bgaimana ya 🙏
Oven listriknya suhu atas dan bawah terpisah ga? Klo suhu atas tidak ada temp nya, pakai suhu 180C nyalakan api atas dan bawah. Adonan di panggang dulu 10 menit, trus keluarin dari oven, kasih topping di atasnya, trus panggang lagi
Cik tlg tanya, margarin cair nya hangat atau suhu ruang? Terima kasih sbelumnya
Hangat boleh suhu ruang boleh
Mba mau tanya, corman AMF beli nya dimana ya? Saya cari di ecommerse aga susah, apa ada TBK tertentu yg jual?
Sekarang udah susah carinya🙏
Bu linda yg oven listrik pertama masukin oven pakai api atas dl atau bwh dulu. Trus 10 mnt kemudian br pindah apinya gitu ? Itu loyangnya tingginya brp bu?
Udah lupa nih, sepertinya api atas bawah ya?
@@AyoMasakAyoMakan untuk loyang tingginya 4 cm ya bu
Ya
Ci, saya juga ga suka selai strawberry, alternatif selain yg dipakai di video, pake selai coklat/kacang cocok ga ya?
Cocok saja, pakainya ganya tipis
@@AyoMasakAyoMakan ok Ci, makasih ya
Halo mau tanya jika bawahnya saya mau jadikan coklat apa boleh langsung di tambahkan bubuk coklat. Kalau boleh, berapa takaran cokelat bubuknya hehee
Bisa, 10-15gr tergantung jenis coklatnya
Corman amf dan wijsman lebih wangi an mana bund ?
Amf udah ga ada say
Bun loyang saya ukurannya kan beda beda, ga ada yg sama blh ga panggang satu dl stlah Mateng baru panggang yg satu lg? Thanks
Lebih baik bikin satu2, resepnya dibagi 2 saja
Ci Linda mau tanya resep ini utk 2 loyang y? Kkau oven listrik
bisa msk 2 loyang tdk. Makasih
Tergantung oven nta sebesar apa
@@AyoMasakAyoMakan oven Mitto bisa kah ci?
Bisa
@@AyoMasakAyoMakan makasih infonya, saya suka reaep ci linda 🙏
Ci rasanya lebih enak mentega di mixer atau mentega di cairkan?
Mixer
Ce, jika menggunakan butter yg dimixer apakah semua prosesnya sama?
Sama
Bu, mau tanya. Mengovennya satu satu bisakah?
Bikinnya satu2 ya
Ci klo wisjman semua tanpa margarin bisa ga ?
Uenakkkkk
Linda itu oven tangkring nya merek apa ya ?
pengen bli
thx Linda 🙏
Miki mouse
Ci, loyang dioles ga? Jika sudah pakai baking paper?
Tidak perlu
Ci knpa ya nastar aku siap di panggang retak padahal belum oles telur
Pakai mentega apa? Terigu apa? Disangrai? Timbangan nya bener ga? Ada bahan yg lupa?
thank u ci,ada kelas private ga yaaa
Ga ada say🙏
Ci klp wisjman semua ato anchor semua enakan mana?
Wisjman dong
Spill timbangan digital nya ci..mksh
Krischef
Kenapa prunes nya di letak setelah di bakar dulu?
Tak boleh kah di letak waktu nak di Bakar?
Nanti tenggelam ka🙏
Ci prunesnya ga ditaro ditengah ?
Bebas mau taruh dimana jg boleh
Tante, kalau ovennya hanya 1 apakah boleh adonannya antri? Lalu bedanya blue band master dan serbaguna apa ya Tante? Terima kasih 🙏
Kan bisa atas bawah dalam 1 oven? Di putar2 posisinya tiap 10 menit. Bb master serbaguna sama
Oiaaa krn kalau manggang sering 1 rak saja jadi lupa kalau bisa atas bawah 😆
Terima kasih resepnya, tante. Selamat menyambut natal utk tante Linda dan keluarga..Tuhan memberkati 🙏🤗
Tante, penggunaan corman amf dalam pembuatan bolu dan kue kering itu lebih memberikan aroma atau tekstur juga ya? Lalu sebenarnya kalau butter beli online dr luar kota apakah aman di pengiriman (masih layak konsumsi)? Krn di jogja sudah saya kelilingi tbk2, tidak ada yg jual corman amf 😆
Hanya aroma, corman patisy untuk texture. Bisa di ganti dgn Wisjman . Tergantung ka, corman amf jarang yg pakai, kadang expired nya sudah dekat, jadi cenderung berminyak. Bila expired nya masih lama, aman di konsumsi walau di kirim dari jakarta🙏
Ooo tidak pakai sp ya ci?
Tidak perlu
Mbak oven tangkring bisa gak,
Klo kk nonton video ini pasti tau jawabannya😁
Timbangannya merk apa mbak??
Krischef