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너무 쉬운 오븐에 굽는 맛있는 떡 만들기 - 팥 시루떡 만들기
Vložit
- čas přidán 1. 12. 2019
- 미국 뉴저지에 살면서 맨하탄에서 직장생활을 하는 50대 주부입니다
이민 초창기땐 떡집이 없었기에 집에서 간단하게 만들어 먹던 떡입니다
요즘엔 떡집이 정말 많이 생겨서 사먹어요
LA찰떡 영상을 사랑해주셔서 예전에 만들어 먹던 팥시루떡 레시피 올립니다
영상에 오븐의 온도가 빠졌네요
375도(화씨) 190도(섭씨) 입니다
![[오븐떡] 정말 쉬워요! 맛도 최고! 오븐으로 만드는 팥시루떡 Oven-Baked Rice Cake, Oven-Baked Red Bean Steamed Rice Cake](http://i.ytimg.com/vi/hILSFBxcNyo/mqdefault.jpg)
![[오븐떡] 정말 쉬워요! 맛도 최고! 오븐으로 만드는 팥시루떡 Oven-Baked Rice Cake, Oven-Baked Red Bean Steamed Rice Cake](/img/tr.png)
![[헬렌떡] 시루떡을 이렇게 쉽게 만들 수있다니...! 전기밥솥 시루떡 정말 맛있어요.](http://i.ytimg.com/vi/rHn3cUXjKkc/mqdefault.jpg)
![190만뷰! [Eng sub] 🥦팥시루떡[Adzuki Bean Rice Cake]💛밥솥을 이용해 밥하듯 쉽게해요💛칼밥상#183](/img/n.gif)
훌륭한 레시피에요..
외국에 살면서 떡은 먹고 싶고 찜통에 맨날 실패해서 만들기 싫었는데...
미쿡언니 방법으로 하니 정말 방앗간에서 먹는 그맛이 나왔고 오븐으로 이렇게 할수 있다는게 너무 신기하고 좋았고
교회에 간식으로 가져갔는데 모두가 너무 맛있다고 하네요. 감사합니다.
너무 좋네요
같이 나누신 교회 성도분들과 데보라님께 조금이라도 위안이 되었다니 제가 감사해요
제가 처음 이민온 30년전엔 제가 사는곳에 한국준들이 거의 없고 상점도 없을때라 떡을 만들어먹었었어요
자금은 널린게 떡집이라... 저는 주로 사먹어오 ㅎㅎ
벌써 몇 번이나 해먹었어요. 좋은 레시피 감사합니다. 쉽고 맛있습니다 ~^^
팥을 삶아서 뜨거울 때 금방 설탕이랑 소금 섞어서 팥고물을 만들어야 하는데…애 픽업 간다고 불만 끄고 갔다가 와서 보니….다 식어서 팥이 질어졌어요. ㅜㅜ (다른 분들은 참고 하셔서 뜨거울 때 얼른 걸러서 팥고물 만드세요..)
개인적으로 저는 두번째 팥 삶은 물은 버리지 않고 …보관해두고, 삶은 팥도 한줌 챙겨뒀다가 저녁에 밤도 몇알 넣고 찹쌀 팥밥해 먹습니다 ~^^
어머!! 최고네요
팥밥해먹는 팁은 제가 배웠어요
정말 놀라운 떡 만드는 방법이네요... 오븐에 구우시다니~ ^^ 깜짝 놀랐습니다~ 정말 훌륭한 recipe입니다~ 감사합니다~ 결핍은 창의력을 만들어내곤 하더라구요~ 그래서 또 감사할 일이 생기고요~
그렇죠?
떡집은 없고 떡은 먹고싶고…
지금은 근처에 떡집이 널리고 널렸어요
외롭고 고들픈 이민살이는 옛말이 됐어요
우와 떡만드는게 어려운줄 알앗는데.. 이렇게 간단히.하는 방법이 잇는줄 몰랐어요 좋은 정보 감사합니다
오븐으로 이렇게 간단하게 떡을 만드는군요
좋은정보 감사 해요
앞으로도 미국에서 살아가는 모습 많이 올려주세요
구독하고 가요👍👍👍💕💕
네 자주 놀러 오세요
감사합니다
팥떡도 시루나 찜기없이 오븐에 간단해서 좋으네요. 역시 고향에 맛은~ㅣ👍💐👏
요즘은 주위에 떡집이 정말 많아서 큰 모임 있을때나 떡을 만들어요
그래도 만들면 언제나 인기는 참 좋아요
네 정말 간편해요~~😊💕❤️
팥과 찹쌀가루가 있어서
꼭 해보고 싶어요
넘 맛 있을 것 같아요
시루에 하는 것과는 좀 다른 맛이 있나요
다~~~봄으로 응원합니다
건강하고 맛 있는 요리 드시러 오세요 #14
찹살을 넣었는데도 오븐에 구우면 꼭 맵쌀 넣은것같은 식감이 돼요
요즘엔 미국에 떡집이 정말 많이 생겨서 시루떡은 주로 사먹거나 주문을 해요
자주 놀러갈께요
팥시루떡 너무너무 좋아하는데, 오븐으로 만드는 레시피 알려주셔서 감사합니다! 이번 주말에 꼭 만들어보려구요^^ 감사합니다!! 앞으로의 레시피들도 기대할게요💛 프랑스에서 떡순이올림
꼭 가보고 싶은 나라… 프랑스 사시는 교포시군요~
반가워요
제가 사는곳엔 이젠 떡집이 지천이라 시루떡은 자주 안만들지만… 여전히 다른 종류의 떡들은 잘 구워먹고 있어요
제 영상중에 인절미 만드는 영상도 있구요. 요 몇일 편집하고 있는 녹두 찰편이 내일쯤 업로드 될 예정이에요
헉 너무너무 감사합니다 저는 맨하탄사는데 이동네는 떡집도 없고 코로나 때문인지 에이치마트에 떡도 없고 차도 없어서 집에서 만들수밖에 없는데 유튭 시루떡 레시피는 다 막 습식 쌀가루 찜기 등등 여기서 찾기힘든 아이템이 많아서 슬퍼하고있었어요! 이걸로 꼭 해볼게요!
아이고 맨하탄 사시는군요
진짜 진짜 조심하세요
저는 30년 가까이 매일 출근하던 맨하탄인데...하루빨리 일상으로 돌아가고 싶어요
시루떡 영상을 올리면서 요즘은 떡집이 많아서 이런 영상을 누가 볼까 하는 마름으로 올렸어요 심지어 저도 이민 초창기에나 해먹었는데 이렇게 도움이 되는날이 오다니..
하루 빨리 일상으로 돌아가 떡은 맘껏 사먹고싶네요
미쿡언니-MICOOK UNNI 미쿡언니님도 조심하세요! 그리고 동부에선 뉴저지나 플러싱 정도 가야 떡집 등등 있지 왠만한곳은 미쿡님 이민초창기랑 그닥 차이가 없을듯싶어요ㅠㅋㅋ 해외생활 고수님의 팁이 정말 절실한 저같은 사람들 많으니 앞으로 영상 많이 부탁드려요!😆😁
@@micook_unni 저 이거 드디어 해먹었어요 살짝 질게 나오긴했는데 오히려 이게 냉장고에 넣어서 보관해도 딱딱해지지 않아서 좋아요 ㅋㅋㅋ 팥맛은 아주 spot on 이구요. 얼릴새도 없이 일주일만에 혼자 다 먹었네요. 앞으로 자주 해먹을거같아요! 감사합니다
@@GinaKimcathina
성공해서 맛있게 드셨다니 다행이네요
진짜 시루에 찐 떡 만드는 분이 보면 코웃음 칠 맛이지만... 아쉬운데로 먹을만 하죠?
저는 남은건 냉동해요
먹기 몇시간 전에 밖에 꺼내두면 다시 말랑말랑해져요
팥 시루떡 마켓 에서 사먹는것보다 집에서 이렇게 만들어서 내친구와 먹고싶네요. 늘 건강하시고 행복하세요! 택사스에서 감사합니다! ☆☆☆☆☆
찬구분 좋으시겠어요
와, 쨩이네요. 쉽게 팥시루떡도 만들수 있다니!!! 대추차랑 먹으면 완전히 고향온 기분.
대추차를 달지 않게 만들고 차게 해서 같이 먹으면 정말 잘 어울리죠
떡은 뜨거운 음료보다 찬 음료가 더 어울리는거같아오
와 이건 혁신이네요!!! 와우!!! 한국집에서도 해먹을수있겠다 ㅎㅎ 너무 감사해요 저희집에 찜기는없는데 오븐이랑 베이킹팬만 있거든요 와 이거 진짜너무좋은 레시피다
이민 초창기에 많이 해먹던 떡이에요
조금씩만 만들어 드셔보세요
맛있게 되길 바래요
주말이라 많은걸 하시려나봐요.
전 새벽같이 일어나서 배추 절여놓고 찹쌀풀 만드는중..영 님 레시피 정말 내 최애 레시피.. ㅎㅎㅎ
감사해요
옛날 영상이에요
구독자 천명이 넘으면 유튜브가 제공하는 서비스
배추 김치 담으시는군요
이제 가을이 깊어가면서 배추와 무가 맛있어지는 계절이네요
어제 엄마가 만들어줫는데 맛잇엇어용 감사합니다😁
감사합니다
미국 생활인데 한국사는 저보다도 한국식 드시고 저의 초등 아들은 아들은 죄다 사먹는 인스턴트네요ㅜㅠ 대단하셔요!
그렇죠? 미국 사는 한국 사람들은 미국 온 시점으로 한국식 생활 방식이 변하질 않는거같아요
저희 딸은 기숙사 생활을 해서 식대를 어마어마한 돈을 지불했는데... 맨날 집에서 한국 음식을 바리바리 싸가서 먹어요
식당에서 일하는분들이 우리딸이 맨날 굶는줄 알고 너무 너무 걱정 한데요.. 하하
앞집 크리스마스 장식이 멋있군요
오븐에 떡을 만들 생각을 안해봈네요.
어딜가든 고향 음식이 그리운가봐요.
삶은 팥에 설탕소금 간하고 찹쌀가루에 설탕소금 넣고
물 2컵 넣고 섞어 그릇에 팥을 벽쪽으로 많이 깔고 반죽은 그릇 벽에 닿지 않게
또 얹어서 마지막에 팥으로 덮어주네요. 쿠킹호일로 덮어 바닥에 팬을 갈고 45분
굽다가 쿠킹호일 걷어내고 15분간 더 굽네요
이민초기 교포떡이군요.얼마나 드시고 싶었으면 오븐에 해서 드셨을까요?
꿀떡 좋아하시나요? 영상 다 본 기념으로 꿀떡 세 개 드리고 갈게요.
꿀꿀꿀떡 쪼아요18떡은 덤으로 드리구요. 미쿡언니 화이팅!!
저는 별로 고생한편은 아니에요
저 아는사람은 아주 어릴때 왔는데 정말 아무것도 없고...한국서 먹던 맛동산이 너무 먹고샆어서 만들어 먹었다고 하더라구요
저두 한국음식이 그리운 슬로베니아사는 주부 입니다 ! 우와 우와 하면서 영상 풀로 감상 하면서 봤어요 ^^ 꼭 도전 해볼께요 !!구독과 조아요 선물로 하구 가용 ~~
멀리서 와주셨네요
반가워요자주놀러오세요
1시간이나 걸리는군요.
김모락 시루떡 맛나겠어여^^
좀 오래 걸리죠?
저는 예전에 미국시골깡촌에 살때 한국분이 가르쳐 주셔서했는데..오븐에 구우니 확실히 물을 많이 넣어야 하더라구요..물이 작아 딱딱해져서 실패했어요..요즘은 캘리포니아로 이사와 원없이 사먹고 편해요...만드는데 정성과 시간이 너무 들어 요즘은 간단하게 사먹으니 좋아요..
맞아요
반죽이 너무 질어보이지만 구우면 딱이에요
제가 사는곳도 떡집이 몇개는 있는곳이라 이젠 집에서 떡을 자주 안하게 돼네요
오븐팥떡 맛잇다고 미국 언니한테 많이들엇는데 해봐야겟어요.
언니분이 미국에 사시는군요
제입에도 찌는거보다 굽는게 더 맛있더라구요
I am going to make it this afternoon.
Wish me luck!
Thanks.
I hope it's really delicious😊❤️
Finally, I made it today.
I used brown rice flour. It turned out great.
Thanks.
@@eunsilkindley6302
Thanks for letting me know
I’m glad to hear that
팥을좋아해서 삶으면 수저로퍼먹지요 ㅎㅎ해먹어보고싶네요 맛나보여요^^*
팥이 붓기도 빼고 맛도 좋지요
다음에 팥 시리즈로 영상 더 올려볼께요
좋으정보네요.한번해보아야겠네요.
오븐 버젼이라서 반갑네요. 사시는 곳도 석회질이 꽤 있어보이네요. 감사합니다.
내 뉴저지가 석회가 많은곳이라 물을 꼭 정수해서 마셔야 해요
안녕하세요 미쿡언니님, 저는 영국주부 입니다 ^^
오븐에 시루떡을 만드시는 걸 보니 저도 안번 만들어보고 싶네요
제가 사는 곳에서 한인타운 까지 가려면 엄청 멀어서 떡은 구경도 못하고 있네요 ㅠㅠ
이웃맺고 갑니다, 서로 소통하면서 지냈으면 해요~ ^^
안녕하세요 영국에 사시는분과 소통을 하게 되니 반갑습니다
저도 처음 이민 왔을땐 한국 상점이 별로 없어서 고생했었어요
결국 내가 다 만들어 먹게 되긴 했지요
자주 소통해요
전 호주주부인데... 떡 진짜 일년이 몇번 먹는듯요...
👍🌺🌷
저도 한번 해봐야겠네요
오븐이라 좋네요
네 찜기가 마땅치 않은 이민생활에.. 오븐에 구우니 편해요
떡순이 인데 임신하고 미국에서 떡 없이 우울 했어요 너무 감사 드리고... 떡 레시피.. 염치ㅜ없지만 많이 부탁드립니다ㅠㅠ
임신했을때 먹고싶은고 못먹는거만큼 우울한게 없죠…. 저는 생전 먹어보지도 못했던 생대추가 그렇게 먹고싶었었는데
꼭 맛있는 떡 드시고 순산하세요
우와 감사해요 요즘 떡이 너무 먹고싶었는데..ㅜㅜ
우와~ 제가 제일 좋아하는 시루떡을 오븐에도 가능하군요! 찜기도 습식 쌀가루도 구할 수 없는 타지에서 42일째 이동제한령 ㅠ 오늘은 이거 만들어야겠네요😍😍
벌써 42일이라니.... ㅜㅜ
전 날짜 세는걸 포기했었거든요
이 시루떡은 제 이민초기안 30년전에 떡 구하기 힘든때에 해 먹던 방식이에요
그냥 아쉬운데로 해먹을정도라 생각하시고 해보세요. 맛있게 드시길 바래요
@@micook_unni 맛있게 되었어요! 다만 반죽이 질어서 자꾸 찔러봐도 안 익은 거 같아서 2시간 넘게 구웠더니 바닥에 많이 들러붙었지만요. 영상에서 하신 것처럼 1시간만 하면 되겠어요. 댓글 감사합니다!! 우리 같이 화이팅해요😍😍
@@youngheelee6978 와!!! 후기 주셔서 감사해요
아무래도 맵쌀로 한것같이 뽀송뽀송하진 않죠?
찹쌀이라 찐득 찐득하죠
다행히 맛있게 드셨다니... 감사합니다
행복한 주말 되세요^^
시루떡 좋아하는데 한번 시도해봐야겠어요. 땡큐.
동지도 다가오는데…팥죽 끓이는 법도 알려주시겠어요?^^ (저도 미국 살다보니… 사다 먹는게 쉽지 않네요…ㅜㅜ 멀리 사러가느니 차라리 만들어 먹으려고요 ㅎ 옛날에 미시건에 살 때는 한국배추 사러 3시간 운전해서 장보러 가기도 했는데 ㅎ ㅎ 추억이 돋네요.)
떡을 워낙 좋아해서 시루떡은 좀 먹지만…
제가 솔직히 팥을 그리 좋아하지 않아요
그래 가끔 팥죽이 먹고싶으면 아주 달디단 단팥죽만 먹어요
그래도 한번 팔 좀 걷어부쳐볼께요
아자! 아자!
단팥죽 만드는 법도 알려주세요^^
팥죽 쑤는 김에 단팥죽도 같이 만들면 좋겠네요…(왠지 비슷할 거 같네요 ?? 설탕과 소금의 차이?? 모르겠으니 가르쳐주세요^^)
간편하고 쉬워서 설마하면서 만들어봤는데 정말 맛있는 떡이 되었어요. 교회식구들 다들 깜짝 놀라시면서 떡집에서 사왔는줄 알았다고 하시더라구요.ㅎㅎ 정말 감사합니다. 근데 백설기는 오븐으로는 무리겠지요?
와!!! 다행이네요
너무 기쁜 피드백이네요
백설기 오븐으로 구울순 있는데..
백설기빵이라고 불러야할정도에요
카스테라 만드는 과정과 거의 똑같은데.. 밀가루 대신 쌀가루를 써요
백설기를 찜통에 쪄서 만드는거 참 쉬워요
조만간 영상 만들어볼께요
@@micook_unni 와! 피드백 감사합니다. 영상 기대할께요.
교회 집사님께서 이 떡을 드시고 싶다고 하셨는데 한 번 만들어 드려야겠어요. 좋은 레시피 감사합니다 😊
섬기는 마음에 은혜가 넘치길 바랍니다
집에 오븐이 없는데 전자레인지는 가능한가요? 시간은 오븐과 똑같이 45분인가요?
전자렌지엔 해본적 없어요
🎄메리크리스마스🎄
오븐 기능에 베이킹과 오븐이 있는데 베이킹에 해도 될까요?
네 저도 베이크 했어요
행복한 성탄절 되시기 바래요
@@micook_unni 질문하기전에 밤새 불려놓은 재료였기에, 몰라서 빵이 아니라 떡이였기에 오븐으로 놓고 했더니 겉부분이 딱딱해
먹기 뷸편했네요. 담엔 베이킹으로 맞춰놓고 해야겠어요. 답변 주셔셔 고맙습니다.
시루떡을 오븐으로 만들수 있다니 귀한 정보 감사합니다. 근데 1컵은 몇 ml기준인가요??
250ml 가 1컵이에요
혹시 모찌꼬 찹쌀가루로 만들어도 되나요? 꼭 한번 만들어 보고 싶네요 ^^
네 가능해요
저는 미국 동부에 사는데 떡 사먹기 쉽지 않거든요. 오늘 제 생일이라 만들어 보려고요. 좋은 정보 감사해요 ^^
늦었지만 생일 축하드려요
모르고 계란을 넣었어요 ㅠㅠㅠ 괜챦을까요..??
오븐에 구울 때 중탕해서 구우면 더 좋나요? 아니면 떡이 더 질어지나요?
찹쌀가루를 이용해서 중탕까지 하면 너무 질거같아요
미쿡언니 팥시루떡 잘봤어요
저는 무시루떡이 먹고싶더라구요
혹시 해보셨거나 노하우 있으면 부탁드려요.
무 시루떡은 찌는거만 해봤어요
무에 수분이 많아서 구울 생각을 못했네요
조만간 맛있는 가을무 나로면 찌는것도 영상 찍고 실험적으로 구워도 볼께요
@@micook_unni
네. 감사합니다. ~~건강하셍ᆢ
안녕하세요 캐나다에 살아요^^
저도 영상보며 도전하려고 하는데
혹시 쓰신 찹쌀이 건식인지 습식인지 알수 있을까요?
물기준이 달라질것 같아서요^^
반갑습니다
건식이에요
한인마켓에 쌀가루 부침가루 묵가루 파는 코너에서 같이 파는 쌀가루에요
미쿡언니-MICOOK UNNI 감사합니다^^
지금 팥삶고 있어요!! 동영상 올려주셔서 감사해요^^
@@user-ni3md9qr1x
꼭 성공하시기 바래요
건식 찹쌀가루인가요?
네
3단 시루떡 이네요
근처 떡집이 없는분들께 아쉬운데로 이렇게라도 드시라고...
🌞🌞🌞
지금 찹쌀 가루 구하기가 힘들고 같은데 쌀가루를 넣음 떡 처럼 나올 까요?
원래 시루떡을 메쌀가루로만들어요
오븐에 굽느라 찹쌀가루를 쓴건데요
멥쌀가루로 하셔도 될거에요
단지 식감이 쫀득한맛이 없이 푸석거릴거에요
미쿡언니-MICOOK UNNI 답변 감사해요, 저번에 갔을때 한인슈퍼에서 찹쌀가루 없더라고요 . 봉쇄가 풀림 사러 가거나 아주 먹고 싶음 슈퍼 쌀가루로 도전 해 볼게요, 감사 합니다!
시루떡을 오븐에 만드는건 완전처음봐요ㅋㅋㅋ
미국에 살면서 여건이 안되니까 궁여지책으로 만든 떡이에요
방문해주셔서 감사합니다
온도는요?
375도(화씨) 190도(섭씨) 입니다
오븐 온도는요? 몇도로?
지금 보니 진짜 온도가 없네요
너무 놀랐어요 지금까지 몰랐었어요
화씨 375 섭씨 190이에요
맛있게 만들어드시길 바래요
@@micook_unni 감사합니다. 꼭 만들어 먹어봐야겠어요!!
다른 친구 영상서 보고 왔어요 너무 잘 배우고 친구하고 가면서 종종 배우러 올께요
좋은 팥물은 다 버리시네요 ㅠㅠ
아깝죠....
kate 팥물을 어떻게 이용할수가 있나요.
저도 그렇게 해봤는데... 먹을만 하더군요.
근데 왜 마국 사시면서 미쿡이라 해요?
일부 못된 한국사람들이 미국을 까느라 지은건데
중국사람들을 짱꿔니 뭐니 하듯이..
요리한다는 Cook 나라는 Me를 합성한거겠지만
굳이 못된말을 같아 붙이실 필요가..
헉! 그런 의미가 있는줄은 전혀 몰랐어요@@
어찌해야하나요... ㅎ
헛웃음만 나네요 ㅜㅜ
너무 질은거 아냐?
오븐에 굽는거라 물이 많이 들어간다잖아