Saca del corcho en la Sierra de Sevilla

Jornada de trabajo de una cuadrilla dedicada a la saca del corcho en Alanís, provincia de Sevilla. Jairo tiene 36 años y es capataz de una cuadrilla de 35 hacheros, arrieros y urraqueros de Alanís y de los pueblos de la sierra norte de Sevilla. En Andalucía es un gremio que alcanza los mil trabajadores. Se aglutinan en la Asociación de Arrieros y Corcheros, Acoan. Manejan como nadie el bosque y aspiran a su reforestación.
Intervienen: Jairo Márquez (Capataz), Santiago Vargas (Corchero), Gabriel Bustamante (Arriero), Santiago Hernández (Trabajo Forestal ANPAL), Román Molina (Corchero Novicio).
Redacción: Miguel Montaño
Realización: Sol Varela
Imagen: José Luis Romero
Montaje: Roberto Cortés
Programa Tierra y Mar 1381. Emisión 26 de septiembre de 2021. Canal Sur Televisión
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26/09/2021