СЛАДКАЯ БРАГА. ПЕРЕГНАЛ СЛАДКУЮ БРАГУ - УДИВИЛСЯ. ВЕСЬ СПИРТ СПАСЕН! НАЧАЛО НОВОГО ЭКСПЕРИМЕНТА!
Vložit
- čas přidán 11. 09. 2024
- 💲💲💲Скидки в СБЕРмаркет, сделай ПЕРВЫЙ заказ в любимом магазине через САЙТ СБЕРМАРКЕТА shp.pub/6jpanu и введи промокод:
cyberepn - 20% при заказе от 2000 руб
На первый заказ нового пользователя, максимальная скидка - 1000 руб
ЯНДЕКС ИНСТРУКЦИЯ dzen.ru/media/...
ЮТУБ ИНСТРУКЦИЯ • Video
🍷🍸🍹МОЙ САМОГОННЫЙ АППАРАТ ОТ👉LUXSTAHL👌 + 🎁КОМПЛЕКТ ПРОКЛАДОК:⚡LUXSTAHL 8М⚡: luxstahl.com/?...
🍷🍸🍹МОЙ САМОГОННЫЙ АППАРАТ ОТ👉LUXSTAHL👌 + 🎁 (по промокоду КСС -3%) ПРИ ЗАКАЗЕ В СЕТИ РУССКАЯ ДЫМКА: rdshop.ru/shop...
👍👍 ОТЛИЧНАЯ СПН ОТ СПН1.RU+ 🎁 ПРОВОЛОКА ДЛЯ ПЫЖА ПО ПРОМОКОДУ 👉КСС👈: spn1.ru/
Мой телеграмм канал t.me/youtubeKSS/1
Мой ЯндексДзен dzen.ru/id/5f4...
👍ГХ АНАЛИЗ СПИРТА ДЕЛАЛ ТУТ👉analiz-spirta.ru/
СПОНСИРОВАТЬ КОНТЕНТ - ПОМОЧЬ С ОПЛАТОЙ ГХ АНАЛИЗОВ:
💰СБЕР 5469560015719350 Василий Евгеньевич Т.
www.donational...
ПОЛЕЗНЫЕ ТОВАРЫ👇👇👇👌👌👌:
➰ТЕРМОКОНТРОЛЛЕР С Wi-Fi до ~3,5кВт: alii.pub/6iqxvk
🚧РЕЛЕ НА 16А 12В сюда👆👆 (12-HLTF): alii.pub/6jd9os
🛁УЛЬТРАЗВУКОВАЯ ВАННА: alii.pub/6iibun
💥ТЕРМОКОНТРОЛЛЕР КТ3100: alii.pub/63dcic
😎ТЕРМОКОНТРОЛЛЕР КТ3200: alli.pub/6hqwx6
👉👍ВЕСЫ alii.pub/5z1l20
👉👍ТЕРМОПАРА УДЛЕННЕНАЯ: alii.pub/609lx2
👉👍Электромагнитный клапан alii.pub/60ymay
👉👍Уплотнительное кольцо в клапан alii.pub/63yq45
👉👍Измеритель параметров сети alii.pub/5yhdcb
👉👍Ручка штангенциркуль alli.pub/63yxvr
👉👍Переходник с клампа на резьбу 1/4 alii.pub/5wh2zm
👉👍Хомут на 1 дюйм alii.pub/5wh30e
👉👍Прокладка alii.pub/5wh31r
👉👍МОЙ САЙТ С ОБОБЩЕННОЙ ИНФОРМАЦИЕЙ О САМОГОНОВАРЕНИИ И ТОВАРАХ www.kakstatsamogonshikom.com/
🍷🍸🍹МОЙ САМОГОННЫЙ АППАРАТ ОТ👉LUXSTAHL👌 + 🎁КОМПЛЕКТ ПРОКЛАДОК:⚡LUXSTAHL 8М⚡: luxstahl.com/?promo=LX8M
👍👍 ОТЛИЧНАЯ СПН ОТ СПН1.RU+ 🎁 ПРОВОЛОКА ДЛЯ ПЫЖА ПО ПРОМОКОДУ 👉КСС👈: spn1.ru/
👉👍МАГАЗИН "ДОМАШНИЙ ЗАГОТОВЩИК"
💲💲💲💲ПОЛУЧИ СКИДКУ 5% zagotovshik.ru/#promo-КСС2020 ИСПОЛЬЗУЙ‼🚩 ПРОМОКОД🚩: КСС2020
👉👍КУПИ КРУТОЙ СМАРТФОН Realme 8 5G 4/64GB В СВЯЗНОМ В РАССРОЧКУ: shp.pub/65np57
Я в TikTok очень часто стримлю!!! vm.tiktok.com/ZSJweV7HW/
Мой телеграмм канал t.me/youtubeKSS
💵💵💵Получи 500 рублей на счёт, заказав карту Тинькофф Платинум, она дает всевозможные бонусы за покупки, беспроцентную рассрочку и повышенный кэшбек у партнёров банка.
🔥www.tinkoff.ru/sl/AukcagjcfeO🔥
💰💰💰Закажи кредитную Альфа-Карту💳 и 🔥СНИМАЙ НАЛИЧКОЙ🔥 до 50000 рублей в месяц БЕЗ КОМИССИИ и пользуйся 100 дней без процентов alfa.me/Wb_2cQ
МОЯ АВТОМАТИКА👇👇👇👌👌👌:
👉👍Температурный контролер alii.pub/5wh2s8
👉👍Электромагнитный клапан alii.pub/60ymay
👉👍Уплотнительное кольцо в клапан alii.pub/63yq45
👉👍Термопара удлинённая alii.pub/609lx2
👉👍Измеритель параметров сети alii.pub/5yhdcb
👉👍 Ручка штангенциркуль alli.pub/63yxvr
👉👍Переходник с клампа на резьбу 1/4 alii.pub/5wh2zm
👉👍Хомут на 1 дюйм alii.pub/5wh30e
👉👍Прокладка alii.pub/5wh31r
🌧 👍Порошковый огнетушитель ОП-2 alii.pub/5wnaqa
👉👍Весы alii.pub/5z1l20
Был несколько раз недоброд. Делал проще. Просто разбавлял пополам водой и добавлял ещё дрожжи. Всё сбраживало насухо.
Была такая же ситуация , брага бродила 10 дней получился очень сладкий недоброд ...( Просчитался по сахару) пытался завести дрожжами ( Белорусские спиртовые и Турбо ) ничего не получилось. Перегнал в подстил до нуля и 100градусов кипячения... сырца вышло 10 литров 45'... Замерил Барду по сахару плотность больше 25. В Барду добавил воды и турбо дрожжей до плотности 20, сейчас стоит бродит 👍👍👍
Запах вкуснейший ржаным хлебом , почему не знаю ... Видимо Белорусские после кипячения дают такой эффект 😋😋😋
Пахнет хлебом фурфурол, может быть опасно.
предлагаю использовать барду не отдельно для доброда. а добавлять воды , сахара и до гидромодуля 1\4...
Работал с воронежскими сухими-эти дрожжи не любят большие объёмы-высокий саморазогрев,при 40° дрожжи начинают дохнуть,как следствие недоброд. Оптимальный объем для них-20 л бутыли. В кубе у ,Вас, произошло инвертирование сахара: нагрев и кислота как катализатор) гидрозатвор с крышкой задерживает тепло,следите за температурой на второй день 30-34° -ок,выше не очень. Хорошие у вас объёмы спирта)
привет. делал так на виноградно-сахарной браге. кинул 15кг сахара на 35л воды + виноградный жмых, итог недоброд. после перегона в барду добавил ещё немного сахара (уже точно не помню сколько) и добродил повторно. вышло неплохо и по выходу и по аромату, гнал на wein6pro.
потрясающая идея, странно, что ранее об этом варианте никто не догадался )))
Года два назад так делал пару раз когда экспериментировал с дрожжами ,был не большой не доброд процентов пять выливать барду было жалко добавлял сахар и вперёд, да один эксперимент был с просроченым соком после второго сбраживания ароматика после перегона в разы была лучше чем после первого так что есть смысл ставить на барде особенно если было добавление ароматного сырья единственное что нужно гнать до 0% при первом перегоне ✌️
Такой способ тоже применяется в домашнем самогоноварении, но насколько я знаю его нельзя применять на производстве. И всё из-за кислотности барды.
У меня брага из варенья встала на 15%, незнал что делать, теперь благодаря вам буду перегонять как есть, что получиться отпишусь позже
Кипятить сахар чревато, тем более долго. Оксиметмл фурфурол выделяеться, это яд. и если не ошибаюсь это промежуточная фракция и избавиться от нее не так то и просто. Рекомендовать, я бы поостерегся. Недоброд это минус в том числе и по этой причине, по этому брагу сбраживают в 0, не ради желания выжать все спирты.
Да да я в курсе, именно поэтому я против инвестирования сахара, и сбраживания вареньев. И фурфурол как раз и даёт этот ржаной(квасной) аромат. Но думаю ничего страшного. Так как он ГОСТом допускается в дистиллятах, а какого его количество определю на ГХ, сначала СС от барды, а потом и спирт от барды.
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM как раз правильная инвертация и не имеет ничего общего с фурфуролом :) сахар это полисахарид, состоящий из одной молекулы фруктозы и одной глюкозы. Расщепляя сахар, инвертируя его, мы даем дрожжам убоваримый корм, избавляя их от необходимости вырабатывать ферменты и загрязняя брагу. Я более 5 лет инвертирую, нагрев до 80-85, лимонка, закутать и на 2 часа на инвертацию. Нет там фурфурола, ему нужна долговременная температура выше 85. Уважемые знатоки отправляли сэм на инверте на ГХ и фурфурола там 0. А сэм вкуснее в разы чем с чистого сахара.
@@MrAstamandor вот вот правильная инвертация. Я до этого про другие способы слышал с варкой, и более не интересовался. Как гх анализатор заработает попробую так же сделать. Декстроза схожа и инвестированных сахаром, тоже же простой?
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM декстроза это та же глюкоза, только промышленного производста :) по сути тот же инверт только в 3-4 раза дороже сахара. Дрожжи питаються только моносахаридами, а сахар это полисахарид, они в любом случаее его инвертируют сами, только получим более грязную брагу.
Так то оно так,но той гадости что вы перечислили в варенье гораздо больше и она там более концентрированная
Добрый вечер! Прошу дистилляции зерновых на короткой насадочной колонне, только без 2-х дюймового стекла внутри трехдюймовой царги)))
Будет, будет, чуть попозже!
Добрый день, у меня такая история: три недели назад поставил сахарную брагу в емкость 50 литров. Сахар - 11кг, дрожжи экстра спиртовые - 1кг, вода - 44 литра. Первые двое суток бродило как будто компрессор дул в гидрозатвор, была жара и емкость от бражения нагревалась. Через две недели открыл, попробовал - сладкая. Ну думаю, дрожжи погибли от перегрева, спичку опустил - тухнет и прислушался шипит. Я так понял, что дрожжи погибли не все и добавил грамм 150- 200 дрожжей. Через 4 часа затвор снова забулькал, и уже неделю булькает с интервалом 5-6 секунд. Вчера открыл и понюхал. В нос ударил не сильный резкий запах. Снова все закрыл и затвор продолжает булькать с таким же интервалом. Как понять скисает ли брага, или если брожение продолжается она не скиснет?
Добрый день. Чтобы сахарная скисла надо постараться. Не переживайте. И лучше пользоваться сахарометром АС-3. Ну и есно температурный режим.
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM спасибо, успокоили, я ещё новичек в этом, всего четвертый раз поставил брагу.
Вопрос: я так понял ориентир на верхний термометр. я выставляю скачек 0.3 по верху, царга 130, и всегда 71+--0,5 у Вас 78 выхвостов забираете?
Нет, температуры у всех свои. Вот видео как я отбираю czcams.com/video/6XTJjg39F3g/video.html
Подскажите а для чего медь? Перед какой перегонкой ее лучше использовать(перегон браги или спирта сырца) и что после перегона с ней делать? как очистить? Сколько раз можно использовать??
Для уменьшения сернистых соединений, которые даже в спирте могут портить органолептику. Медь после использования кипячу в растворе с лимонной кислотой (1/2 ст. ложки на 1-2 воды), потом медь промыл и в банку, залил водой для меньшего воздействия на медь кислорода и всё
Доброго утра)) подскажите) а ректификацию можно делать на 2.5 киловатт))
Да, можно и на меньшей мощности, но и скорости отбора меньше будут
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM А ПО СПИРТУ)) Я ИМЕЮ ВВИДУ ГРАДУСЫ)) ПОТЕРИ БУДУТ)) ИЛИ МОЖНО НА 2.5 КИЛОВАТТ 96.6 ПОЛУЧИТЬ))
привет !!! разок было у меня недоброд тоже так поступил и всё хорошо. лайк !!!
Поставил 200 литров браги на 50 кг сахара - в итоге недоброд ! Буду так же перегонять и ставить дображивать , добавлю немного сахара и вперед !
Аккуратнее, очень сильно пениться брага на барде,особенно если сахар вводить вовремя брожения
Вышел из положения - долил пару ведер воды и немного дрожжей и пошло все хорошо !!!
Та же самая фигня. 50кг сахара +200л воды. Бродила хорошо, но недолго. В итоге отлил 60л браги, и долил 60л воды, запустил новые дрожжи. Я думаю дело в сахаре. В итоге литров 300 браги получил. Дня 4 перегонял. Бочка 230л. Пришел к выводу, для надежности ГМ 1:5 надо делать.
Сейчас делаю так же - 200 литров браги на 50 кг сахара но дрожжи ,Bragman "Industrial 200L , и все дображивает в ноль !
@@nikolau.kop.1960 грешу на сахар. Потому что в 30л бутылях сбраживает и по 6кг сахара. А там литров 25воды. Но в бутылях ставлю обычно по 5кг. Ни разу проблем не было.
Еще подкормку добавляю, быстрее бродит.
Барду винограда так делал, добавил сахара и по новой
Приветствую как-то в одном из видео ты обмолвился ,что это съемная хрущёвка . Расскажи пожалуйста про проводку подробнее. Аппарат я приобрел, но впереди предстоит кинуть новую линию на кухню, так как проводка с основания дома алюминивая . Меня застращали, что и подъездный щиток может не выдержать так как ,, хрущебе,, за 50 лет и нельзя на точку такие нагрузки давать, что даже штрафы за это есть.
Да, обмолвился... Потом, точнее, не давно узнал, что этот дом в конце 70х построили, а это не хрущевка. Но проводка у меня аллюминевая по квартире, а в щитке медная. Поэтому сори за дезинформацию. Но больше чем на 16А электрик мне автомат в щиток на эту линию не поставил.
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM вот и я меньжуюсь ( в щитке везде алюминий .. Должны на следующий год менять, но это не точно. В любом случае не дотерплю.. Аппарат то стоит 😭тут надо с электриком консультироваться.
За канал отдельное спасибо 🙏очень годный контент и интересный подход)
@@paradox56rus77 на небольшой мощности пробуйте 2.5кв точно потянет, потом помаленьку добавляй те или убпвляйте. Смотрите по нагреву кабеля, если теплый то это нормально, вот если горячий то плохо. Самое главное с хорошим электриком проконсультироваться это точно.
@@RomanTRV-qm7tg на днях электрика приглашу, а там уж что скажет.
Спасибо,за совет,завтра так и сделаю,чё то я скорей всего с гидро модулем на мутил делал 1к4+5кг пшеници,50г дрожжей,10дней сладковата,дрожжей добавлял день побродила но сладость осталось меньше,это говорят воды дрожжей опять надо,буду гнать как есть,посмотри сколько выдет.
Если барда после перегона сладкая будет то ее в следующую брагу и сбродить. Сбродит быстрее
У меня кстати брага тоже сладковатая но плотность около 4%, дрожжи отыграли и вот думаю реанимировать. А если под разбавить водой и добавить дрожжей, поможет?
Возможно, можно температуры прибавить
А есть видео как Вы собираете аппарат в режиме подстил.
Да
Все класс! Скажи на 3 дюймах с 2Квт целесообразно работать или стоит смотреть только на2? Живу в селе и большего не будет в ближайшие годы! Заранее благодарен!
В том то и прелесть, что 3 дюймовка в легкую работает и на мощности 2 дюймов, но потенциал огромный (как раз под новую проводку (сеть)). И потом не придется аппарат менять. И работает лучше чем 2 дюйма, проверено.
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM Это здорово! Я имею не большой опыт, на работе с 1.5. Учусь, учусь ,учусь) Сам этот процесс меня завораживает🙂! А то ,что получается вообще радует ,как ребенка! Сомневался в покупке 2дюйма поэтому взял 1,5 научится да и вообще поглядел надо оно мне или нет! Понял Надо! И понял ,что 1.5 это игрушки))Теперь смотрю на 3д! Спасибо за разьеснение! И да буду пробывать брагу на двух типах дрожжей способ
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM здорово! Спасибо за совет !
@@user-kl5ot8bw2d 2" не советую, так как разница цены в 10-15%, но она может работать и на мощностях 2", а потенциал имеет ого-ого. Это если вдруг проводка пока непозволяет.
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM Я еще не просмотрел все твои видео,может ты где то раскрывал стоимость твоего аппарата.Но мне не терпится какова стоимость со всеми приблудами ,ну кроме автоматики и увеличителя куба?
Добрый день.подскажите есть ли смысл брагу осветлять,на качестве спирта это отразится? Просто после мраморной гравичапы вообще не осветляется даже на морозе.что можете посоветовать?
Добрый день! Смысла нет, тем более на спирт! Я сразу как отбродила перегоняю, чуть с осадка снимаю и все.
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM понял спасибо большое.
Разбавь водой.
на такую бочку и 20 кг сахара надо 2 пачки турбо дрожжей, я использую D48.
Это понятно, я экспериментировал со своим миксом дрожжей, который 15 кг в такой бочке легко за 3-4 дня сбраживает
Здравствуйте, у Вас было видео где Вы используете Азелит чистящее средство,не как не могу найти. Пришёл ЛС 8м можно спн прокипятить с использованием Азелитом. Спасибо.
Попробуйте, а так он в рубльбуме, а ещё суперские средво это AMOL proffessional,но я дренное
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM Спасибо , Амолом весь аппарат можно помыть?
Извините что такие вопросы задаю, просто боюсь как-бы не напартачить.
@@user-dw6wp2pl9q да, только хорошо потом его смойте и аппарат как новенький будет
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM Спасибо. Извините за беспокойство.
Немного не по теме...
После сегоднешнего стрима перестроил л8м на потстил по Вашему методу и к сожалению, кольцо крышки упирается в кламп носика тса...
Что делать?
Провернуть хомут клампа, у меня вообще проблем нету, странно.
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM могу видео показать, если подскажете как...
@@VIS2000 в телегу и сюда ссылку кидайте
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM отправил видео
@@VIS2000 а куда? Не могу найти.
А смысл от термоконтроллера если там еще и газ
В режиме потстилл как у меня - нету, ещё и потому что когда я на газу я всегда рядом, если ухожу куда-то (когда очень надо) то газ выключаю, работает тэн. Это больше для тэнов отдельно и ректификаций.
Также делал. Было один раз правда дображивали долго
Блин, ток сегодня слил барду из под Рома. 3 по сахару было.
На таких , ароматных брагах, я слышал барду используют специально.
а если добовлять пол пачки турбо дрожжей с простыми
Возможно, лучше ещё водой разбавить
А осветлять брагу ненужно?
Ещё не тестил, но с осадка желательно снимать
Зачем с Сергея фишку взял пальцы показываешь 5.
Ни у кого не брал и пальцы мои.
Где покупал термоконтроллер
На АлиЭкспресс, ссылки под видео и моем сайте.
Бери дрожжи алькотек эти сожрут все.
Не сомневаюсь.
Если вы внимательно почитаете на упаковке штам дрожжей, то заметите что он точно такой же как и в прессованных. Дорогие брендовые дрожжи это маркетинг. 99% дрожжей это Saccharomyces cerevisiae.
С рдной стороны мы гоним сами, якобы получить продукт чище чем магазинные ,,суррогаты,, с другой не замечаем химические подкормки, пеногасители, искуственные ферметы, плесневый грибок кодзи (та еще тема) :) я даже сахар инвертирую соком натуральных лимонов, им цена три копейки, так кошернее ;)
И еще добавлю, у дрожжей сильнейший адаптивный механизм, уже во втором поколении они приспособлены к окружающей среде, именно потому в извесных винокурнях сбраживают на одних и тех же дрожжах десятки раз подряд. А для потребителей придумали ,,крутые,, брендовые дрожжи :)
@@MrAstamandor как их второе поколение "вылавливать и хранить" есть инструкции?
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM очень много материала и на ютубе и на форумах, точно так же как и мнений, но факт остается фактом, практически все именитые винокурни используют дрожжи многократно.