THE FAMOUS RECIPE OF CHINESE HAMBURGERS, BUT IT TURNS OUT IT'S JUST THE UZBEK CATLAM
Vložit
- čas přidán 11. 07. 2023
- Включите субтитры!!! Видео с субтитрами в
предоставляется на всех языках!
Перевод был создан с помощью Google Translate.
Ходовой и легкий рецепт быстрой домашней выпечки без дрожжей, которую мы приготовим на сковороде. Ароматные слоеные лепешки особенно хороши в теплом виде - подавайте их со свежими овощами , или овощами-гриль, к шашлыку, мясе ,жареной птице или к рыбе.
Пшеничную муку для теста я использовала высшего сорта, молоко - жирностью 3% .
Из указанного количества упомянутых в рецепте ингредиентов получается 8 слоеных лепешек 12 см примерно.
#слоеныелепешки#лепешкинасковороде#слоенаявыпечка#хлебнасковороде#катлама#лепешки#слоенаявыпечка#гамбургер#китайскийгамбургер#бургерпокитайски
Ингредиенты:
мука 500 г
соль
сахар 1 с.л
разрыхлитель 1 ч.л
молоко 270 мл(+- 30 мл)
масло растительное 50 -60 мл
Ingredients:
flour 500 g
salt
sugar 1 tbsp
baking powder 1 tsp
milk 270 ml
vegetable oil 50 -60 ml
Ingredientes:
harina 500 gramos
sal
azúcar 1 cucharadita
polvo para hornear 1 cucharadita
leche 270 ml(+- 30 ml)
aceite vegetal 50 -60 ml
Activa los subtítulos!!! Vídeo con subtítulos en
¡Disponible en todos los idiomas!
La traducción fue creada usando Google Translate.
Una receta popular y fácil de repostería casera rápida sin levadura, que prepararemos en una sartén. Los sabrosos hojaldres son especialmente buenos calientes: sírvelos con verduras frescas o asadas, con barbacoa, carne, aves fritas o pescado.
Utilicé harina de trigo de primera calidad para la masa y leche con un contenido de grasa del 3%.
De la cantidad especificada de ingredientes mencionados en la receta, se obtienen 8 hojaldres, de aproximadamente 12 cm.
Ingredientes:
harina 500 gramos
sal
azúcar 1 cucharadita
polvo de hornear 1 cucharadita
leche 270 ml(+- 30 ml)
aceite vegetal 50 -60 ml
Вчера увидела, как бабушка внуку приготовила такую горячую лепёшку. Так вкусно хрустели, что задалась целью найти рецепт. И УРА! Увидела у Вас. Теперь обязательно сделаю, порадую своих внуков. СПАСИБО, ЗДОРОВЬЯ, МИРА, ДОБРА АВТОРУ И ВСЕМ, КТО ЭТО ЧИТАЕТ!
🙏👍🌹
Взаимно .
@@Asianfood88Ciao, scusa ma è farina di frumento o va bene qualsiasi farina?
Sending you love and light
@@Asianfood88.
Por favor manda a receita escrita aqui com as medidas .que vou traduzir pra me fazer obrigada
This is literally what I've been searching for. Thank you.
me too!
Me tooooo!
Me three
Восхищаюсь людьми умеющими обращаться с тестом, шикарно получилось! ❤❤❤
Me encanta que pongan los subtítulos en español, de esa forma todas las personas de los países donde hablamos español podemos preparar estos deliciosos panes. Saludos desde Wisconsin, Estados Unidos pero soy de México 🇲🇽
👍🙏
وانا كذلك اتمناها بالعربيه انا من سوريه❤
Me sumo a tu comentario , yo aquí en korea ,buscando para hacer panes ,economics, saludos mex friends
Agrego...soy de Uruguay 🇺🇾
Que tipo de harina tiene? No lo menciona
Господи у меня аж слюни потекли. Как вы вкусно готовили. Спасибо за рецепт. Давно хочу попробовать сделать их. Все думала как они такие получаются хрустящие.
Хрустящие, благодаря длительной обжарке на медленном огне... По сути она их высушила, это видно, по тому, как тяжело она их кусает, тесто твердое в местах обжарки...😂😂😂
@@x-x-x.__.x-x-x да, ну как же мы без этого замечания обошлись бы? 😄. Если люди их издавна готовят, значит все нормально с лепешками.
خبز شهي تقريبا يشبه طريقة عندنا في الجزائر وتقريبا في جميع دول شمال افريقيا بتسميات مختلفة مورقة او مسمن او ملوي او فطير مشلتت وخصوصا محاجب نحشوها بالبصل والطماطم والفلفل الحار 😊❤
الملاوي المغربية يا السراقين المذلولين فقراء التاريخ والهوية
هذا ملوي مغربي اش دخلك انت امتا المسمن والملوي عندكم تعلمتوه من لالياتكم المغربيات في يوتيوب صافي ولا ديالكم نفسكم في مؤخرتكم اختاري احبيبتي وباركة من الذل
المشلتت مصري زيدك هدي واين انت من هدا السرقة عين باين
Aqui hj o rio grande do sul tem o pão cacetinho
Огромное СПАСИБО за все Ваши рецепты!!! Они все замечательные, вкусные. Вам всех благ.
👍🙏🌹
Estaba buscando ésta receta!!!! GRACIAS MUCHAS GRACIAS!!!!🇦🇷❤️🙌🇦🇷❤️
Как готовите тесто - это просто произведение искусства
Благодарю за рецепт! 🙏❤ Очень аппетитно вы кушаете😊
Amazing cake
Thank you for sharing this good recipe
Котик великолепный 😊, ну и рецепт конечно 😁, спасибо! 😊
Здравствуйте! В этом видео прекрасно всё! И кухня и готовка и киса! Спасибо Вам большое!
Здравствуйте, спасибо! 🙏👍
А при чём тут кися-пися😅
Oi
Это не только узбекская лепёшка,это азербайджанские кохалы,и во внутрь сладкую и соленую начинку кладут,пекут на Новруз байрам,всем счастья,мира,любви и долголетия,а тесто действительно абалденное❤,оно слоистое,нежное
Да , это гогалы азербайджанские, ещё и азербайджанские фесели, которых готовят каждый день на завтрак.
Азербайджанский кухня это есть узбекский кухни когда великий полководец Амир Темур завоевал весь Кавказ и закавказье он туда принёс культура и кухни узбекского народа
У нас это щуреяр у азербайджанцев начинка соленая у нас обычно сладкая
@@uzbek.turan.6006какая культура?он был захватчиком.всё рушил.из за него Султан Баязет не смог укрепятся в Европе.жаль …
Я люблю твою нацию потому что я Огуз. Не забудь, и узбеки и все тюрки пошли от огузов. И наши кухни одинаковые. И Теймур полководец наоборот из Азербайджана в Бухару отнёс отличных поваров, ковраткачев, мастеров по стекла, мозаику, стрллеров, философов и так далее. Саш бол🇦🇿🇺🇿🐺🤘 @@uzbek.turan.6006
Gracias por tu receta todos la estabamos.buscando pero yo la encontré era muy difícil y ahora que encontré tu receta es.facil te agradecemos todos los que queríamos es receta.de hamburguesas muy ricas
Hasta que las encuentro, dime ya las preparaste?
Thank you for sharing this recipe! I love your cat too!
Это очень вкусно и красиво, давно ищу этот рецепт, а теперь есть возможность сделать самой,спорадовать близких, удивить всех и сделать себя счастливой! Спасибо, дорогая, очень приятно, что мы так мы сближения с загадочным востоком. Счастья, здоровья и процветания каналу! Лайк!
Спасибо! И Вам удачи во всем!👍🙏🌺
Los ingredientes no los entiendo xk no están en mi idioma español
Ураа,наконец то рецепт нашла,буду готовить такие вкусные лепёшки!!Спасибо большое за рецепт❤
Это не точный рецепт. Китайцы тесто разрезают на полоски и скручивают. Посмотрите как делает Tongguan Roujiamo. Блогер из Гонконга.
за красивую кисю отдельный лайк ставлю!🥰👍
Как осточертели эти российские блогерши всезнайки. Посмотрите, как китайянки эту лепешку готовят. Выкладывают узбекскую катламу, вместо китайской.
Yo los prepare con especias me duraron una semana grasias por su reseta deliciosa
Thank you thank you thank you !!!❤ from MÉXICO 🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽
А моя бабушка ещё посыпала внутри сахаром. Это старый наш домашний рецепт для вертут. Она из Молдавии. Вертуты называются . Только мы их не разрывали , а так ели с молоком или чаем , если с сахаром. Очень вкусно
Да мы тоже сахаром посыпаем, Ташкент.
Бабушка польских кровей. Такую выпечку с сахаром называла "пирожки с молитвой"😅
Моя мама такие лепешечки делала с сахаром . А котик просто прелесть .
Busque tanto esta receta q x fin la encuentro buenisimo parec deliciosa
Tienes lá receta en espanol?
Me lá.puedes compartir por favor??
Quisera comer tantos a ver si se.me.quitan ya las ganas
Porque los veo en esos vídeos y se me.anrojan
Спасибо из Сибири за рецепт❤
Думаю, культурный обмен был всегда и везде, добрым людям свойственно делиться чем то хорошим 😊
Такие классные хрустящие лепешки, теперь благодаря вашему рецепту многие люди смогут порадовать своих близких , это здорово 🙏🤗❤️
🙏👍
😊 hola desde Venezuela gracias por compartir está receta ,tengo meses buscando el nombre y como hacerla ❤ gracias
Огромное спасибо за рецепт!😘 Давно хотела попробовать приготовить такие лепёшки, теперь обязательно приготовлю😀
Огромное спасибо за рецепт!!!Как же я хотела их попробовать!!! ❤️🔥🤗
Вкусные узбекские катлама. Спасибо
Спасибо этого я давно искала хорошо нашла.Буду готовить
А я так мучилась и страдала. Как же я хотела их попробовать. 🌹🔥
просто идеально!!! Большое спасибо и объятия из Бразилии
Спасибо вам, вы просто супер ! Здоровья вам, будте счастливы и удачливы!!!
Спасибо! 👍🙏🌹
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за рецепт лепёшек!!!!!!!А то я уже не могу смотреть на счастливчиков,которые с ТАКИМ хрустом поедают эту вкуснятину,ну,кажется, я в жизни ничего подобного не пробовала...какая должно быть это вкуснатища!!!.Признательна и благодарна Вам,милая хозяюшка,за то что научили ЭТО СОЗДАВАТЬ!!!!!! В доме хруст и радость!!!!!
👍🙏🌹
@@Asianfood88
Thx for the Recipe. Greets from Germany 🕊❤
God bless you
Me encantó tu receta linda linda eso yo lo estuve buscando pero sin resultado gracias eres muy linda por compartirlo desde chile🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱
Спасибо это супер я давно хотела сделать китайские лепешки!
Дякую за рецепт,завтра спробую приготувати
Спасибо большое за рецепт 🌷 🌷 🌷. Всей семье очень понравилось ❤❤❤
У меня не получилось
@@user-fx2gp2oy7u не такое слоистое получилось? Если да то мало тогда растягивали и скручивали. У меня первый раз тоже не сильно хрустящие были. А потом супер
@@asmrfamilycate7365 какие-то плоские и жёсткие лепешки получились.Но на вкус хорошие.Все равно съели.😄
Уже готовим 😊😊. Давно хотела попробовать такие лепешки. Тесто фило называется. Молдавс те плацинды готовят из такого теста ❤
Well presentation lovely sharing your recipe so yummy and tasty 😋 thank you so much for sharing 💐
FINALMENTE ACHEI, FAZ MAIS DE UM MÊS QUE ESTOU TENTANDO ACHAR ESSE PÃO E NÃO TEM EM LUGAR NENHUM.
SÓ ENCONTREI AQUI, DE TANTO VER VÍDEOS DOS CHINESES COMENDO HOJE FIZ UM REFOGADO SEM PÃO, MAS O PRINCIPAL ERA O PÃO E FINALMENTE ENCONTREI.
É IGUALZINHO OS QUE EU VIA NOS VÍDEOS ATÉ A CROCANCIA É IGUAL, ASSIM QUE EU TIVER UM TEMPO VOU FAZER COMPLETO PÃO E OS RECHEIOS. ISSO VAI SER MEU PRATO FAVORITO POIS ESTOU A MUITO TEMPO QUERENDO AGORA ESTOU COM PRESSA DE FAZER KKKKK.
MUITO OBRIGADO NATALYUK, VOCÊ CAIU DO CÉU!
И я искала этот рецепт, случайно нашла. Так рада! Завтра испробую рецепт. Удачи!
Então passe a receita,não entendi nada
Oi não consegui pegar a receita
Si se ve muy bueno el panecito y mas con la carne y la salsa. Me sorprende esa tecnica que usó para hacerlo y lo mejor es que quedo completamente cocido por dentro y dorado por fuera sin grasa ni nada. Excelente ❤
👍🙏🌹
Ммм,так вкусно выглядит!👍👍👍Рецепт приготовления мяса выложите пожалуйста!🙏🙏🙏
Спосибо вам что упоминали и готовили узбекскую катламу, удачи вам в творчесву.
👍🙏🌺
Благодарение Ютубу за этот рецепт🙏🙏🙏🥰🥰🥰🍀🍀🍀
Gracias por compartir tu receta, que Dios te bendiga siempre
Me encanta 😍😋
Se ve espectacular 😍😋
Gracias por esta maravillosa elaboración 🤗
Я тоже удивилась😊 ,замечательный рецепт ❤
Köszönöm szépen., már olyan régen keresem ezt a csodálatos receptet örülök, hogy rátalaltam.
Es la mejor receta de este pan que e visto y e visto como 20. Perooooo. Las letras están muy chicas. Igual te doy un gran 10. Gracias. La haré a ver como me resultan ❤😊
Спасибо вам большое за ваш рецепт, долго его искала, но не нашла то что было нужно. Случайно через Яндекс нашла вас и ваш замечательный рецепт этих вкусных лепешек, спасибо вам!!!!❤️❤️❤️… а от меня подписка на ваш канал❤
🙏👍❤
أنا مصريه وماما كانت تعمل هذا محشي جبنه أو تمر أو سمسم اسمها الفطير المشلتت في مصر عندنا تسلم الايادي حلو
المشلتت طريقة تانية هدا ملوي مغربي اكتبي في يوتيوب ويطلع لك هو المشلتت قريبين من بعض السؤال امتا أصبح صيني ههههه
Благодарю за рецепт. Я тоже всегда смотрю как бабушки, дедушки пекут такие лепешки и думаю, а как это получается у них? И вот, ваш ролик. Благодарю, буду пробовать. Процаетания вашему каналу🙏🙏🙏
Благодарю за рецепт, я очень хотела узнать как готовится такой хлеб, после того как посморела видео где готовят во дворе на самодельной печи. Сам процесс был приятным и мне захотелось так же приготовить. И вот видео, спасибо большое! Теперь буду готовить.
Спасибо большое,вы супер ⚘👌
Muito bom, parabéns pelo vídeo, eu procurava um vídeo que fosse bem detalhado para fazer wste delicioso pão, vendo os vídeos da água na boca, que Deus continue lhe abençoando com este trabalho.
Sou agradecido pela receita.
🙏👍🌹
🙏🌷
Какая прелесть!
Обязательно приготовлю.Спасибо за рецепт!
Thank u so much! Ive been Wanting to get these at a Chinese grocery, but now i will make them. They look pretty easy. USA
Мне кажется такое слоеное лепежко есть в каждой нации 🎉
Very similar to Malaysian roti 😅
Саломакум я таджичка у нас ани називаютса слаёний липёшки мы ишо сними блуда гатовим наш нацналний курутоб ❤❤❤❤❤❤😊
@@tatianakataeva5699 салом куроб наша натцаналная блюда мы очен часта готовим ето блюда оно готовытса из кифира и слаёная липёшка сверху масла очен гарячая и многа салата из овашей вот так
😮😮q delícia
@@user-ns2gl6zi3r я тоже таджичка у нас фатир называется сестра😊
Maravillosa receta amiga! Saludos desde España! 🤗😘🤗
Класс мне очень понравилось, обязательно попробую, спасибо за рецепт!❤
Молодец, автор, по русски даже идеально говорите😂👍👍👍
Она же кореянка. Конечно знает русский язык
Здравствуйте Наталья!
Мне было очень интересно, как же готовятся эти слоёные "лепёшки-гамбургеры". Оказалось всё легко и просто. Спасибо вам за рецепт. Желаю вам здоровья и успехов вашему каналу ~👍🤗
Здравствуйте, спасибо Ольга! 👍🙏🌹
Жаль, что это не продают в сыром виде, как заготовки для домашних трапез.
Спасибо большое за вкусную лепешку 😊добра и мира всем 👏👏👏
Nossa que legal!!! Vejo vídeos com esse pãozinho... Dá água na boca com a crocância ao comer!!! 👏👏👏👍
Se ve demasiado delicioso...tendré que probarlo, gracias ❤❤❤
Огромное спасибо за рецепт. Очень люблю слоёное тесто. И времени мало бывает, а тут заморозил и в любое время приготовил вкусняшку. Сытно и недорого.
Кто пробовал приготовить? У меня получились жёсткие 😮
Thank you for sharing : Like for you : I wish you a wonderful weekend
Котик какой симпатичный. Я жарила на сухой сковороде, теперь попробую потолще раскатать и в масле пожарить
Почему потолще? Она очень тонко раскатала и еще растянула.
Молодец, хозяюшка!
Долго искала рецепт и нашла у вас, спасибо огромное!!!
Muchísimas gracias por la receta, lo haré lo más antes posible, porq solo al verlo se me hace agua la boca. Mil gracias👏👏👏😋😘❤️
Muito obrigada por ensinar esta receita maravilhosa ❤❤❤❤😂
Хороший рецепт , спасибо ! ❤❤❤
😮Моя саекровь научила такие делать меня еще 80 годы. Ее давно нет. А я когда готовлю всегда её поминаю.. Вкусно очень. Молодец.
Sabroso! Antojable! Y muy práctico! Gracias a tí, saludos desde 🇲🇽💖
🙏🙏🙏 - 3:59 Благодарю Вас Натали!
Мне понравилась идея рецепта попробую обязательно! 👐👐👐❤️🌹🌹🌹🌹🌹🤗
Коти в кадре просто умиление…! 🥰🥰🥰
👍🙏😻
После такого превью видео с хрустом лепешки, сразу побежала смотреть что у меня есть в холодильнике 😊
👍🙏
Класс! Самый приятный рецепт! Смотреть приятно ❤
Спасибо, за вкусный рецепт!❤
Eu sou brasileira do Brasil! Muito obrigada pela sua receita! Amo comida oriental
У нас в Таджикистане, все женщины пекут такие вкусные лепешки в разных вариантах.
Que tipo de harina usa???
@@DahianaGallo-zj3vuиспользуйте пшеничную муку, высшего сорта.
Даунас тоже в Дагестане пекут такие,и хлеб,и булочки солёные 🎉
А можно вариант хотя бы один? именно таджикской
Patir
Привет из грузии.спосибо ...это просто супер рецепт...❤❤❤
🙏👍🌺
Спасибо большое, я искала этот рецепт, grato grato.. Обнимаю из Бразилии...
🙏👍🌹
Очень вкусные получились!😋👍
Браво!👏
Спасибо!🙏
Опиши вкус пожалуйста
Получилось? А мои получились твёрдые . Жаль конечно 😮
This is Moroccan bread that we eat daily or on holidays, and we use it at home a lot. It is called Raziza
Going to attempt to make these today. Thanks for posting this video and recipe 😊
Молодчуля, здорово, прекрасные лепёшки!
Наталья,вы большой Мастер на кухне!!!! Всё легко и просто в ваших руках👏👏👏. С детства обажаю катламашку,особенно с жирком и луком,ммммми,объедение!!! Напомнили вкус детства, обязательно надо повторить😆. Спасибо 💯 тысяч раз!!!!! Привет котейке🙋-украшение ваших видео😁
Спасибо ! 🌹🌹🌹😻
Действительно получилось как 🍔 гамбургеры, только в китайско-корейском варианте 😊 с узбекским названием- катлама !
Очень люблю готовить из такого текста различные блюда , тесто эластичное получается и хорошо растягивается ! Наталья вы замечательный кулинар и прекрасная хозяюшка! Очень смачно приготовили катламашечки! 😋🤗👍
❤
Спасибо, Вы тоже супер замечательный комментатор ! 👍🌹🌹🌹
Правильно это узбекская катлама, сын очень обожает эти лепёшки поэтому часто готовлю на завтрак
@@Asianfood88 а можно когда их скатываешь, перед этим прослоить тонко поджаренным луком или фаршем слегка поджареным, а потом свернуть в рулет.
Muchas gracias voy a probarla receta se ven deliciosas, saludos desde la ciudad de Mexico
E nao é que eu estive doida atras de uma receita dessas? Que bom !!! Muito ...muito obrigada.
this looks very soft and delicious the video is also very beautiful 💖💖👍 , may I try the recipe
Ну наконец дождались рецепт
Por fin !!! Un millón de gracias!!! hace mucho tiempo buscaba esta receta gracias saludos desde Argentina
Спасибо большое. Осень долго искала этот рецепт!)
Возможно похоже, но зрительно китайские выглядят по другому.
Но, так как другого рецепта нет, нужно этот попробовать.
Благодарю.
Китайцы наверное делают из рисовой муки так как для них она привычней чем наша обычная пшеничная мука
Мне тоже захотелось так вкусно поесть 😂
Спасибо огромное за рецепт, очень вкусно.
Кошечка зачётная 👍 рецепт супер! И да удивилась, когда девушка по-русски заговорила 😂❤❤❤❤
Сегодня сготовила для своих молодых друзей, правда мясо прожарила с луком, лучок репчатый тонко нарезала и замариновала как на шашлык, нарезала кружочком помидоры....начинила и угостила .....они были в восторге...тихо спросили, а чего так мало🤣🤣🤣....все получилось👍...спасибо! всех благ!🌹🌹🌹🌹🌹
Здорово! 🙏👍🌹
@@Asianfood88 ели даже те, которые не любят бургеры...мммм....укусно
Молодец. Хорошая девочка
Это не те Бургеры"которые мы все хотим попробовать..!)😏Всё равно Спасибо Вам💕за упрощённый рецепт. Вы близки к истине😊❤