[Baking Vlog] 얼그레이 휘낭시에. Earl Grey financier

🥖얼그레이 휘낭시에 (12개 분량)
무염버터 unsalted butter 120g
계란 흰자 Egg white 3개
설탕 sugar 80g
소금 salt 1g
꿀 Honey 15g
박력분 cake flour 60g
아몬드 가루 Almond powder 70g
얼그레이 가루 Earl grey tea 3g
화이트커버춰초콜릿
white couverture chocolate 100g
얼그레이 가루 Earl grey tea 1g
• 예열한 오븐, 180도 12분. 180°C 12min
✔️버터는 약불에서 저어가며 태워주세요
✔️휘낭시에 식힌 후 초콜릿을 묻혀주세요

[@meysam9]

맛있는 레시피😋
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