2 BÍ QUYẾT LÀM MÌ TƯƠI DAI NGON CỰC ĐƠN GIẢN KHÔNG CẦN MÁY - CKK
Vložit
- čas přidán 7. 09. 2019
- Chia sẻ công thức, bí quyết và cách làm mì tươi dai ngon tại nhà cực đơn giản, không cần máy. ❤
CÔNG THỨC MÌ TƯƠI: (lượng mì đủ cho 4 - 5 người ăn)
- 2 chén bột mì
- 2 quả trứng gà
- 1 xíu muối
- 10 ml nước
2 BÍ QUYẾT LÀM MÌ TƯƠI DAI NGON:
- Để mì càng dai ngon nên ủ bột trong ngăn mát tủ lạnh, sau khi lấy bột ra thì lặp lại 2 - 3 lần thao tác cán - gấp - ủ bột.
- Mì tươi sau khi làm xong nên bọc kín, để trong ngăn mát tủ lạnh 1 - 2 ngày ăn sẽ ngon nhất.
► BÁNH FLAN: • LÀM BÁNH FLAN CARAMEL ...
► BÁNH XÈO VỎ: • VLOG LẦN ĐẦU HỌC MÁ CÁ...
► GÀ NƯỚNG LÁ SEN: • LÀM GÀ NƯỚNG LÁ SEN MÓ...
► BÒ NƯỚNG LÁ LỐT: • BÒ NƯỚNG LÁ LỐT DÂN DÃ...
► HEO QUAY DA GIÒN: • VLOG CHIA SẺ BÍ QUYẾT ...
► CÓC NGÂM CHUA NGỌT: • VLOG CÁCH LÀM CÓC NGÂM...
#CKK chúc các bạn làm thành công #MìTươi tại nhà nhé! ⛄
► Ủng hộ / Donate ❤ : goo.gl/VahWhW
► Kết bạn / Add Friend: www. MrCuoiKhucKhich
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe: goo.gl/7dIJKR - Jak na to + styl
Hôm nay em làm theo công thức của anh, thành công lắm luôn dù đây là lần đầu em làm, em ko có để tủ lạnh qua đêm nhưng mì vẫn dai và ngon lắm ạ. Em cảm ơn anh nhiều nhé.
Cám ơn bạn đã chia sẻ
Cảm ơn ban đã chia sẽ
Em làm một lần ăn khá đc nhưng hơi dai, nếu làm sợi nhỏ thì vừa ngon, có thể là do bột, ghi độ protein là 10,5 -11,5. E sẽ làm lần khác nữa. Cảm ơn a nhiều ạ.
Cảm ơn bạn
Ngon quá bn
Nhìn ngon thế
Mai làm luôn.
Nhìn thấy ngon và chất lượng quá, hy vọng mình sẽ cố gắng làm món mì này cho chồng con của mình ăn.
Cám ơn em
dạ, chúc chị làm thành công nhé. Nghỉ lễ vui chị nha
Hiu hiu bạn giỏi quá vầy. Khâm phục
he he, cảm ơn bạn nhé.
Chao ban CKK,minh se lam thu cong thuc nay cua ban.Vi ban huong dan ky tung buoc rat ky luong.
chúc bạn thành công nhé Meo Cho
Ối chao cái này mình trộn hồ wá cát, nước,,xi mang
Hấp dẫn quá e cug muon lam nữa nà
chỗ em người ta có bán hay làm loại mì này không?
@@CuoiKhucKhich Có ạ , e nghiền nhất là món mì tươi xào thịt bò á ngon lắm luôn nhé , e chưa tự làm sợi mì nào rảnh e sẽ làm thử e thích món này vô cùng.
Thanks for sharing 👍👏🙏❤️😄
wow, biết làm mỳ sợi luôn 👍
làm cũng 4 - 5 lần rồi đó chứ
Làm này thì lâu quá bh mới dc ăn
Bột áo là bột nào anh ơi
thay lam mac met
Minh luon ung ho ban ,m thay dao nay ban it dang clip ha ban
oh, mình về quê á, máy tính cũng yếu mà quay cũng khó nữa, hihi. Cảm ơn Tran Hao nhiều ngen
Mình cho thêm ít bột năng muốn cọng mì có độ dai hơn có được kg bạn
không nên bạn ơi, mì mà dai quá ăn như miếng dong rồi. Yên tâm đi, chỉ cần làm đúng trong video mình chia sẻ sợi mì cũng đã dai ngon rồi á
về quê lâu v
Dạ anh. Để vài ngày sau ăn ngon hơn thì để tủ lạnh hay sao ak
uh em, kiểu nó giòn và dai hơn á, chỉ nên để 1 - 2 ngày
Em dùng dụng cụ làm mì tròn thì có cần nhào lại với bột áo k ạ
không cần em nhé
Minh co the lam bang bot mi tinh duoc khong a
không bạn nhé
Bột áo là loại bột nào vậy anh ơi, chụp giúp em bột áo với
bột mì luôn em nhé
Cho em hỏi muốn ăn mì dai để nấu mì cay thì em làm bột mì 13 được không ạ?
được em nhé
CÓ AI NGƯƠC ĐỜI NHƯ TUI HÔN XEM MÌ NẤU ĐUÔI BÒ.RỒI LẠI TÒ MÒ XEM LÀM MÌ TƯƠI.
he he, làm thử đi bro, ăn ngon lắm đó
Chỗ e mà muốn ăn mì thì ra chợ,chứ làm này lâu quá vs lại e lười chảy thây ra,chỗ e xứ Quảng nên ăn toàn mì Quảng k à
oh, nhà ba má vợ cũng thích ăn mì quảng, nhưng a chưa làm mì quảng bao giờ, chắc ít bữa a làm thử
Mih làm r ra kiểu mỳ giống mỳ ý
E ơi có thấy mì ng ta bán màu trăng mềm vải lám thơm là sao
mì đó làm từ bột gạo, hoặc bột mì nhưng không cho lòng đỏ trứng
A ơi cho e hỏi, e cán ra sẵn r khoảng tầm 5 6 tiếng nữa e ms ăn thì nó có bị khô k ạ
có em, em cán ra xong cắt mì luôn, rắc bột áo để nó không dính. Em cho vào hộp, để trong ngăn mát tủ lạnh. 1 - 2 ngày sau em ăn vẫn được
Hehe
Bột mì ngang làm được không anh anh cho em xin nhãn hiệu
không em nhé
Cho hỏi dùng trứng vịt được không em
dạ không nên, vì hơi tanh ạ
Mình bỏ dầu vào nước rồi trụng luôn được k ạ ?
cũng được bạn
Dùng ố nước thay cây lăn bột có ổn k bạn? Mih cug tính dùng n cứ sợ ố nước nhựa độc ý
nó có tan ra đâu mà độc bạn!
Bạn trả lời mih đi
@@haiinh4785 không có độc đâu bạn, rửa sạch rồi dùng
Em nghe bột số 8 bị bở, vậy em thêm bột năng ảnh hưởng gì không ạ? Hiện tại dịch không đi đâu được nên định còn gì làm nấy :((
không em ui, cho bột năng vào hư bột hư đường hết á, dùng bột số 8 cũng được em
Xài bột số 13 đc k bạn
được bạn nhé
Ăn sao cực qua trời
cực chứ sao ko cực, he he
BẠN TUI KHÉO QUÁ.!
Nếu mình ủ tủ lạnh 2 lần xong mì khô quá có nên cho thêm nước không bạn
được bạn nhé, ủ thì phải bọc wrap lại hoặc cho vào hộp đậy kín lại, chứ để bên ngoài nó sẽ khô á
Chị cho xíu dầu ăn sao nó ko nở em , nó mềm xèo à , trường hợp vậy rồi mình thêm bột hay sao em. ?
mì này mì tươi, đâu phải mì khô mà nở chị. Còn bột mềm thì chị cho thêm bột mì nữa nha
@@CuoiKhucKhich Chị cám ơn em !!!
nếu 1 gói bột thì làm dc bn mỳ thành phẩm v ku?
chưa thử làm 1 gói bao giờ nên ko biết, cứ 1 chén bột thì làm cho 2 - 3 người ăn
Cám ơn bạn đã chia sẽ cách làm mỳ nhé ㄟ(￣▽￣ㄟ)
he he, làm cực nhưng ăn thì ngon quá xá, làm cho ba má mỗi người 1 tô bự luôn
Mình trộn bột có bỏ thêm dầu ăn có sao không ạ. 😟
không sao đâu
Chào bạn! Nếu làm bằng máy có cần ủ bột 1-2 ngày k?
làm bằng máy thì nó chạy ra sợi luôn chứ không lấy ra ủ được. Mà cỹng tùy loại máy, nếu chỉ là nhồi thì lấy ra bọc lại, để 2 ngày sau rồi cho lại vào máy cắt
Nếu làm bằng máy thành phẩm sợi mì rồi mình khoan ăn, để mì thành phẩm 2-3 ngày thì mình vẫn ngon, còn nếu làm dư nhiều ăn không hết đem bỏ vô ngăn đá tủ lạnh tha hồ để lâu
Ban oi bot gao co lam duoc ko z,mjk cug rat thich lam nhug ko bit bot i lam duok
không bạn ơi, bột gạo làm ra sợi bánh canh, còn bột mì làm ra sợi mì
Không cho trứng mà chỉ cho nước trộn bột được k a
được em nhé
Tại sao em làm xong, khi trụn, thì sợi mì nó bị gãy ra từng đoạn vậy anh? Em làm bột số 8.
đúng rồi em, bột mì số 8 nó mềm lắm
Cắt ra trước rồi để tủ lạnh dc k a?
cắt ra trước là sao? cắt sợi mình ra hả em?
@@CuoiKhucKhich đúng rồi a. Cắt sợi mì ra rồi dể tủ lạnh dc k a
Mình cho thêm tí bột bắp dc k ạ
được bạn nhé
@@CuoiKhucKhich cảm ơn bạn
Môt.chén bột khoảng bao nhiêu gram vậy !!!
Khoảng 150g nha bạn
Dúng bột mì số 8 dc ko anh
được em nha
Ko có trứng gà dùng trứng vịt đc ko anh
được em nhé
Mì có trứng phơi khô để lâu đc k ạ
được em nhé, sấy khô hoặc phơi khô
Bột mì số 13 được ko ak
được luôn nhé
Mỳ này k cho trứng đk không
được em nhé, em muốn cọng mì vàng thì cho xíu bột nghệ nha
Minh quen bo muoi co sso k b
không sao bạn nhé
Da cam on ban ạ
Chào bạn mình là bạn mới🎁🛎 khi nào rảnh nhớ ghé qua thăm và ủng hộ trang nhà của mình nhé cảm ơn ❤️🇦🇺
Vợ của bạn sinh chưa? Chúc cho mẹ tròn con vuông.
chắc 1 tuần nữa á, cảm ơn bạn đã hỏi thăm ngen, he he
Bột đa dụng không thể làm mì được không hiểu tại sao nói vậy vì mình thử nghiệm nhiều lần thất bại vì bở sau nữa tiếng luộc tào lao
hi`, mình cũng chả biết, mấy năm qua mình làm mì toàn dùng bột mì đa dụng