甘肃天水早市小吃，红油辣椒呱呱，香酥猪油盒，阿星街头吃早餐Street breakfast in Tianshui
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- čas přidán 13. 09. 2024
- 天水是甘肃南部的小城，这里不仅盛产四大苹果之一的花牛苹果，还有很多陇南特色小吃。阿星起个大早逛早市，吃街头地道的天水早餐。荞麦做的呱呱，加入红油辣椒，糊的锅底更是一块难求，配一碗新鲜杏仁做的杏茶，就是人手必备的美味。还有煎得油酥金黄的猪油盒，荷包蛋汤，洋芋丸子，也是不错的选择。
Tianshui is a small city in southern Gansu. It not only produces Huaniu Apple, one of the four major apples, but also many special snacks in Longnan. Axing woke up early to go to the morning market and eat the authentic Tianshui breakfast on the street. The Guagua made of buckwheat, add red oil chili, the bottom part of the pot is more popular, and a bowl of apricot tea made of fresh almonds is a must-try. There are also fried lard boxes, poached egg soup, and potato balls, which are also good choices.
看了这么久的阿星，终于到我老家了…… 作为一个在国外十年了的天水人，看到这些日思夜想的早餐，很开心。感谢！
啊我可太喜欢天水美食了
也馋
我也是，没回天水好多年了
1993年曾由台灣經西安到天水,搭包車夜行跨省到天水才知路途遙遠的地方有回憶的友人
現惱海還記得當時大西北的地方還有認識的朋友
白浪 白非帆 白曉蕾 白曉思
天水還有牛肉麵到過麥積山
那個年代真不容易
願白氏家人平安
但是自媒体的报道真的是一流的水平，最喜欢看阿星的自媒体，比其他的视频还要有文化内涵素质真的很好。我和老伴吃饭很少就用这个方式，都是看着你的视频吃饭的，就着你视频就吃下去了。谢谢阿星了。
很谢谢阿星这条视频可以让我在海外看看家乡，坚家河花鸟市场就是我童年回忆。早上坐21路公交车到这里和奶奶买一碗小米粥一碗呱呱，面皮，燃燃再来一个猪油盒然后陪奶奶买菜就等于开启了一天的生活。小时候里面还有一家小馄饨，黄饼饼都特别好吃只是不知道现在还在不在了
不是看阿星吃东西，而是听阿星说东西😀。
長知識
同感
阿星带着我张见识了。每一个城市，县城都有自己独特的饮食习惯。这些美食都集中在民间最繁华的街市。要到就是接地气，吃的就是民土风味。
阿星不仅介绍美食专业，对人文和城市的讲解也很用心，真的是很棒！加油！
我是天水人，出生到满月，只待过一个月，哈哈。
20年前在硅谷碰到个道士兼按摩师，互诉乡情后都感叹道在海外头一次碰到天水老乡。
阿星的一個早餐的量,我一天三餐可能都吃不了那麼多,真的,很羨慕阿星,能吃就是福,不過,也要注意健康,要每天測血糖,量血壓,還要堅持運動,祝你的訂閱早日突破百萬
一般人年度体检血糖正常、血压正常是没有必要每天测试的。糖尿病人或者血糖水平接近糖尿病确诊水平的人才需要经常测试吧…… 不过当然健康最重要！
他190的大个子，拍美食视频不是想的那么容易 我们看十几分钟人家可能剪辑好几个小时 外加走路大量的消耗🥲 脑力体力一起，而且不一定道道吃完，摄像机对面还有一位嫂子， 哈哈哈，能吃是福。
你说的很有道理！不过阿星胃口的确挺大lol
天水人报道，口水快hold不住了。看呱呱这些其貌不扬，但是在南京上大学和工作这几十年，周围尝过的朋友，大部分都是江苏人了，吃了都喜欢
小时候每年要坐火车从乌鲁木齐去成都回老家， 那时候是三天四夜。 头两个白天都是一望无际的戈壁滩， 只有第三天到了天水，才看到山， 看到树，看到绿色
摄像给奶奶让座！必须手动点赞👍 中华民族尊老爱幼的传统传承的好 星嫂太棒了！
不是还有好多椅子么......
@@guoguowula 肯定是方便奶奶啊。公车都是车前门上长者 前面的就会让座 自己主动坐后面去。问摄像呗 如果不让座本来可以一直在星哥对面拍的
真的， 看到下面大家关于塑料袋的评论，我建议阿星以后可以携带一个自己的饭盒和餐具去吃这种早餐，不仅更环保，而且关键是对自己的健康更好
讚成+1
举手赞成
高温会有塑化剂溢出，冷的没事，如果冷的都不行，全世界超市里的肉和蔬菜都不能吃了，都是保鲜膜塑料包着
阿星，首先感谢你给我及家人带来的快乐，非常喜欢你的视频，让我们感受到了国内各各民族地区的风土人情及美食文化，尤其在这个疫情期间，我们只能待在家里，你让我们从视觉上得到了享受，也让我们有了游中国內地的冲动。我们长期居住在温哥华，你的视频给我们家里带来了欢乐，再次感谢你🙏，我们会继续支持你❤️
⛽👍💯
有饜食症的患者看到阿星吃東西立馬就痊癒了 阿星實在是太可愛的美食家
阿星是最有善美孝悌之心的好宝宝！啥都吃！
媽媽不心煩！快快樂樂吃、吃、吃！
太太不心煩！快快樂樂
玩、玩、玩！
幸福的一家人！🍃🌺🍃🤪💝
阿星长得帅，皮肤好，牙齿又白又整齐，所以吃相比较好，深受观众喜爱😂
怪不得，原来阿星也是西北人，介绍的非常好，作为本地人我认为阿星的视频前的功课做得非常到位
2015年去过一次天水（计划外），这个小城真是太美了！！名字也美
天水古称陇西成纪，是羲皇故里，伏羲女娲的传说都诞生在这个地方，至今存有传说中伏羲创八卦之地卦台山，天水存有史前远古人类部落遗址大地湾遗址距今八千多年，大地湾遗址据说就是传说中的伏羲部落。三国中大意失街亭的街亭便位于此地。天水有个地方叫牧马滩，是秦非子给周王室牧马之地，因此秦非子受封于此地，所以说天水可以说是最正宗的秦地，秦人也是从此地开始发展起来的。中国的李姓也是发源于天水，像李世民李广李白便是天水人，天水地名的由来是因为汉武帝梦见此地发生天河注水之祥瑞而命名的，。总之这个地方历史人文底蕴非常深厚，如果大地湾能被国际承认那中华文化就是上下八千年了，丝毫不亚于西安，只是经济发展太落后了，！
你忘了还有姜维是我们天水市甘谷县人
欢迎来陇西，离天水挺近的，饸饹面，担担面，大肉面特别好吃，陇西腊肉还上过舌尖上的中国，本地人非常爱吃肥肠热凉面
隴西臘肉我吃過，好吃還很獨特！👍👍👍
我也要来
嘿嘿，渭源老乡报道
都是好吃的
請問熱涼麵是涼的還是熱的啊😂我是涼麵控
超喜欢呱呱，半个天水人。留学的每天都在想念呱呱，今天也在想念呱呱
天水的加板肉和酸辣里脊也很好吃
(07:47) 身為台灣人，一看到這個顏色的清澈湯汁，腦中立即出現的就是柴魚高湯的味道，果然經驗決定了第一出現的感覺。
相信一切都会更好 心存感激和善良 世界会更好的👌
豬油盒子好吃~
阿星真是勤快，感觉甘肃之行更新视频多又快
建议自带两个碗 塑料袋高温还是少用
没错儿！据说塑料材质溶解到了体内 ，对男性的危害比女性要高……🙍🏻♂️🤦🏻♂️
@@megshogo7872 影響生育呢
@@rolla092 没错儿！不过也好，大陆不是取消独生子女政策了吗，正好用塑料袋儿降低生育率了吧……😅🤦🏻♂️
看了评论去查了一下，一般带颜色的或者有印花字的，如菜市场和海鲜市场那种塑料袋，在高温下才会有有害物质释放。国家标准是必须使用食品级的塑料袋(塑料袋上或外包装会标注上食用相关字样)。但在大陆4、5线小城的早餐摊，普遍食物都在5元以下，高温油炸类食品均是纸质品包装（耐高温，不烫手）。汤水一类，普遍温度在60～70度之间，一般又是快餐，这种透明类塑料袋相较瓷碗等更安心(多人混用，清洗不干净风险)，而且透明塑料袋只有在超过自身熔点情况下才会释放有毒物质。
看到表面也希望你看到本质，比如矿泉水吧，一般不遮光的情况下，塑料瓶的有害物质在阳光下就会溶解到水中。这种低伤害可控风险你会担心嘛。别被上面台湾人带了节奏。
多查查，多学点知识，别让井蛙拉低了智商。
我就会叫店家不要套袋子
看阿星吃陕西及周边地区的地方的美食就是特别香哈哈哈！人在自己老家状态不一样啊！
我一开始还以为阿星是山东人… 不仅身高还有面相和肤色都挺山东的。
@@hehehehehe923 是挻山东的
防疫三級，天天在家跟著阿星吃遍東西南北，謝謝阿星賢伉儷精彩的視頻。等疫情消退，歡迎阿星賢伉儷4月初到台灣吃9天免費的大甲媽祖繞境流水席。世界3大宗教盛事之1。等您們大駕光臨喔。
天水的早市好像没有什么太诱人的美食!谢谢你让我们更多了解了各地的饮食文化!
同感……但是还是要感谢阿星呵！🤗
其实天水的小吃很多，也非常好吃，只是UP主不是很了解，没找对地方，有个当地人能带着去就好了
在麦积区那里
也許是看起來跟吃起來不一樣，我外婆天水人我有去過天水，早餐很好吃唷！
想吃洋芋丸子，台灣人最喜歡Q彈口感了！夜市裡的地瓜球也是QQ的，九份芋圓也是QQ的，都非常好吃。
台湾人就是芋头地瓜花生仙草 仙草花生地瓜芋头
賣荷包蛋的老闆娘姿色還不賴~
年轻人有前途啊😁
@@user-rl7mp7od4n 阿星的視頻裡，常會不經意拍到一些美女！
这样的早餐和街道，非常的人间烟火气，有时候看看会让人想念小时候
建議阿星自己帶碗去吃！
阿星探店美食节目第一棒👍👍，粉丝很快就会突破一百万，加油💪阿星
美食真不错，就是受不了套着所料袋吃。
有时间有心情的话欢迎阿星到金昌市，试一下羊肉垫卷子，本地羊肉不膻，面卷子和肉一起煮半小时，松软不绵，吸满了羊肉的香味，是西北一绝，碳水加羊肉的完美大餐组合。
应该是到永昌县哈哈哈哈哈
支持阿星👫然後🌹探店👍👍👍
非常棒👍感謝上傳🙏🏻
吃貨阿星，美食到口如數家珍，看的過癮...視吃😋😊💞
亲爱的阿星，你是一个很可爱善良亲切的up主。 大家常提到希望你自带碗筷，不要吃用塑料袋装的食物，避开不卫生的小摊，不要吃不健康的食物等，都是出自于对你的关心，不是在批评你， 希望你了解。 你身上的背包好像还有空位，何不带上你的食具？只是有点麻烦，不会影响你拍视频的。 相信然然也会同意的。 你们俩都还年轻，不要为了探店的事业，牺牲了健康。等你们到我的年纪（将近七十），就知道健康多重要了，不要后悔莫及。我住在美国，身为两个跟你差不多大的孩子的母亲，你的视频每集都看，忍不住对你的关心，决定以后每个视频都写这个评论，希望你有一天会看到。
天水就想到麒麟兒姜維^_^
吃呱呱美滋滋，吖星＆星嫂早上好，現在台灣外頭正下大雨，解旱不少，宅在家抗疫情看吖星嚐美食道故事文化，😆🤗🧐
@adangking王 我們就看看享用這視覺，好不好吃也是要看個人接受度，現在不能出遊好好看影片當是遊覽風光嚐美食囉🤗
都到甘肃了，希望阿星可以去青海，夏天是青海最美的时候，青海也有很多西北风味的美食！
星。是有學識的。甚喜聽你說各事。同時吃東西十分斯文。有時又會頑皮風趣。讚
这种坐在路边吃早餐的感觉真的好棒，好怀念呀，现在回国都很少看到这样的小吃摊了
关键是好吃😀
和尘土一起享乐
每次阿星亂講大話，我都當真了！
一本正经的胡说八道🤭🤭🤭
哈哈哈哈
我也是，后面经历多了我才知道他在皮哈哈哈哈哈哈
哈哈哈 满嘴跑火车！
就是喜歡阿星亂講大話丶吃的就受不了．哈哈😄
天水产美女水果，虽然在西北，但气候非常好，湿润多雨，植物非常茂盛，夏天不热冬天不冷，小江南
小江南怎么一大早就全是辣椒和碳水啊？🌶🥔 应该多吃点儿新鲜果蔬……🍎🍊🍓🍇
我出生的地方！这里看到太感动了！
这是我追了阿星的视频这么久, 唯一一期一样吃的都引不起我食欲的.
今天的馋不了我。
阿星太能吃了😂😂😂
终于到老家了！！！天水的美食外地人一般都吃不惯
看着，真是有点。
这卫生条件….
其他地方好像多少都有配料，肉或蔬菜，這樣的澱粉加蘸料的真吃不習慣。
@@user-qr3ov3ll7z 有点？难以接受？
@@cindyking752 老家人都这样，几千年过来习惯了
小哥的节目太可爱了，接地气！额喜欢你。天水是人杰地灵的风水宝地！
陕西农村招待贵客，就是糖水荷包蛋，一般两个到三个。我到我8舅爷家，每次都是糖水荷包蛋。农村人好实在，一次给一碗四个。呵呵呵，吃的小学生的我非常顶。8舅爷住在临潼农村。
看到阿星的解釋我真的好想也去各地嚐嚐，但是我也有點擔心衛生問題或是水土不服，旅行的時候比較麻煩⋯⋯ 😔
看您吃遍大江南北，很是羨慕，能吃是福，希望有機會跟隨阿星的足跡，不過我從沒去過大陸，不知道這輩子有沒有機會。您的解說也很有趣，我被圈粉了！
機會不是掌握到自己手中嗎，來打疫苗阿，打完順便遊玩一圈
还是阿星对食物的描述很贴切很细致 赞一个
感觉今天的早餐不怎样。应该尝试不同的水果的 。 我想看看你试不同的水果和蔬菜。
确实看着没食欲
楼主说的没错儿！👍
早餐一定要从新鲜维他命开始……水果🍓🍇🍊🍎🍌🍒🍑🥑🍅🥒🥕🥝🍈
这样才会不上火 ，保持身心清爽！
珍爱生命，拒绝果糖
还没到季呢生瓜蛋子
的確疏菜很重要~为什么我看到他很少吃菜!
阿星 好幽默🤣看你吃口水直流🤤😋👍
廣東熱到快脫皮了，啊星穿2件長袖，好羨慕涼爽的天氣
接下来你看我脱皮吧，来了一个很热的地方。 广西 哈哈
谢谢🙏！我两年前去过甘粛天水市了！
什么碗都套个塑料袋 不知道有毒吗 阿星还是自带碗比较安全
顧客不在乎，店家就不會改進
我也觉得
确实不安全。我看油管上看天津人吃早餐好多自己带碗，好健康的样子。
因为很多顾客感觉塑料袋带的一点毒，和饭店洗的碗，还是塑料袋来的干净，而且店家也为方便，客人吃完摘了塑料袋碗还可能直接再用，洗起来没那么费水，重油的碗不好洗，还有就是希望塑料袋技术越来越好，易在自然中降解，而且无毒……………
@@user-mr2vx3ke3w 无毒？🤣😂😓🤦🏻
谢谢阿星，看来天水的早餐很一般啊，嘿嘿
阿星，我看到你身后明明有水煎包和粥店😂
也是辛苦了，挑了那么特别的早点给大家看，真是个个碳水炸弹
天水麥積山，旅客必去。😊
欢迎来到天水
好。謝謝。
哇哇哇，看到阿星来我的家乡了🎉
天水甘谷县出产的辣椒是这个世界最好吃的辣椒！！
高手
甘谷老乡？？
@@lbingwang7225 不是 不是 我是白银的。天南海北吃了很多种辣椒 最爱的还是甘谷辣椒。
我想去天水很久了！！！
阿星吃东西一定要注意身体健康啊 我就是因为经常吃油炸和爆辣的东西上周刚去住院把胆囊摘了 所以每次看见阿星发的食物嘴里馋的要死单胆囊位置还隐隐觉得作痛 太难了
保重
@@XDgril 谢谢😃
阿星的視頻
值得一看再看
🎉👍👍👍🎉
作为上海人，天水人的早餐我是无福消受了。看着就觉得很辣眼睛了。
阿星的解说真有趣，相对视频里的食物来说，阿星的嘴更有诱惑力，想贴贴
真幸福!
呱呱太好吃了，配猪油盒子和杏茶，绝了
全都紅油辣椒紅乎乎的,我無福消受啊~
阿星有卡沒事
不得不说，阿星这胃口绝了！
臺灣臺北市裡有條天水路，
我就是在這一條路上長大的。
看到這天水特別有感…
哈哈 天水这个地名很大气啊。有机会来甘肃天水走一遭
点赞👍阿星美食就是棒
甘肃省 天水市。早晨。
哈哈哈！國外生活45年了，看阿星吃這麼香，這麼多各地小吃，真饞啊！可是，我回去敢吃嘛？只能望梅止渴了！😅😅
吃了就毒死了
我們只看不去,也要吃~哈哈🤣
炒凉粉时也有焦皮。😍
一开头的樱桃太吸引人了。
6:39 这位师傅太帅了，原来就是0:40 出现过的，很想吃。
7:35 好漂亮的妹子
碳水就是快乐！
荷包蛋老板娘长的漂亮
阿星是阿哥
哈哈哈
阿星胃口太好了！喜欢看你的美味视频，下次回国一定也去品尝一下😁
好喜欢看阿星的視頻！看完这一集觉得中国还是要重视环保的情况，用太多塑料了吧。
真是有特色。。。
看完只感觉，味道是真的重啊
愈看對比台灣愈是心酸
我喜欢早上去吃扁食
看了好多影片可以感受到中國有很多好吃的美食，美中不足的是很多都會套塑膠袋，對身體會不好。
估计主要是客流量大，小摊贩洗碗洗不过来。套个塑料袋用完就扔。希望是食用级别的塑料袋吧，但是我也不喜欢这种。
@@bj-dt5fp 再怎麼標榜食用級塑膠遇熱就釋放毒素，而且製造很多垃圾
放心，比台灣省乾淨，安全多了，咱們大陸都是經過質量檢測的。相反你們台灣省洗腎率世界第一，卻沒感覺。畢竟我們的肉類哪怕真空包裝最多7天就要丟，你們居然可以放1-2年？防腐劑不知道放了多少。台灣人果然是被殖民的斯德哥爾摩奴隸，享受著過期辣雞食物。核食，萊豬，AZ疫苗，塑化劑，防腐劑，地溝油，難怪台灣人洗腎率世界第一！
@@aaaac4260 可能你不知道玉米粉做的袋子，你以為大陸還是臺灣省那樣落後嗎？看看你們台北基建不如大陆5线城市，30年没进步，所以在家隔離還要停電停水，台灣人怎麼還不起義，難道真等解放軍來救你們
@@aaaac4260 滿地都是無主的手機，人們在火葬場排隊領骨灰。台灣的死亡率就知道，染疫人數不是公佈的那些，難波萬是真的吊！昨天少康戰勤室說了，台灣火葬場全負荷運作了，都燒不完，這可是你們自己島內媒體說的。台灣人造謠抹黑大陸的事情，都一 一反噬到他們身上了，停水，停電，淹水，沒疫苗，打疫苗死人，殯儀館全開燒不完，哈哈哈。馬祖還是顯靈的，馬祖要清理不是中國人的島民！
看了这期甘肃的美食，也就牛肉面能接受了，哈哈
天水物价真友好！
感觉西北人的饮食只是填饱肚子。。没法和南方比较😊
你怕是对西北人有误解。西北的美食非常多，你要去尝尝才能明白。
可别开地图炮了，你跟人家比比面食，跟人家比比羊肉。本来就是一方水土养一方人，老以为自己的就比别人的好。。。。
@@timwu9769 尤其是陕西和新疆，美食真的非常多。
@@user-hz6iw6kv4v 西北一条丝绸之路，再加上黄河沿岸，都是特定物产丰富之地，地理环境可能跟南方比不了，但是美食蔬果这方面一点不差。。
没吃过没资格评价哈。就这呱呱，我上大学的时候每次放完寒暑假回学校的时候都带很多，本宿舍和隔壁宿舍的姐们(90%江苏人)都伸着脖子盼着
在台灣早餐和宵夜喝杏仁茶配油條
四川人也把土豆🥔叫做洋芋。那个卖荷包蛋的小姑娘很漂亮，笑起来很美，喜欢。
這部看了很有感覺
洋芋丸子外观很像广东海丰的小米，不过小米是猪肉+鱼粉（特产）馅，再用番薯粉包上。超好吃，阿星，广东海丰这边算是美食比较有特色的地方，有空欢迎来逛逛😁
亞星好野吃又平又美味的食物好
那个猪油饼以前看过别人解释过，猪油的是老人喜欢吃，条件不好的时候用来打牙祭的，现在人肚里不缺油水，年轻人吃不惯猪油的，都吃素油的。👆呱呱的锅巴每天只有一层，圆弧形的像个大钢盔，嚼起来又脆又香，还不要钱，当地人都要早起去抢着吃，阿星想尝鲜一定要早起，10点钟太太晚了，5、6点钟比较好！😄
南方人就吃不慣這些食物，太辣了