کشک بادمجون، پیش غذایی که نمیشه از اون گذشت، kashke bademjun

#رنگوببین #نواب_ابراهیمی
مرحله اول سرخ کردن بادمجون هست
حدود ۵ تا بادمجون
سرخ که کردید با دستمال روغنگیر، روغن اضافه رو بگیرید،
پیاز رو خلالی کنید، سرخ کنید وقتی مثل من شد، بادمجون هارو بکوبید و به پیاز اضافه کنید،
گردو
فلفل‌سیاه
زردچوبه
نمک
کشک
و نعنا خشک اضافه کنید
و نوشجونتون

[@Rana-cx7mp]

ممنون برای آموزش های خوبتون. ولی ویدیو های قديمی تون که کوتاه و سریع بودن بسیار منحصر بفرد و بهتر بودن

[@ahoorakia]

برای کنترل بیشتر در غلظت سوس،همیشه آب را ذره ذره به کشک اضافه کنید،نه کشک را به آب!

[@MariSoleymani-sy5um]

من ک جوری کشک و بادمجون رو میخورم ک انگار غذای اصلی هست🤭😋😂

[@tabeshbayat936]

بنده خیلی موافقم!بشرطی ک بغلش ی دست چلوکباب باشه ک بهش فقط نگاه بکنم و اونو روز بعد بزنم تو رگ!؟😬

[@fatemehpoladian5774]

منم😂 این امر عادیه آیا🤔🤔😂

[@negararabi6255]

ما به چشم غذای اصلی بهش نگاه میکنیم 😂

[@fatemeshekari1521]

نواب جان ممنونم ازت واسه رسپی های عالی که یاد 🙏همیشه موفق باشی❤️❤️❤️

[@asena435]

خیلی دستورتون خوشمزه بود مرسی👌🏻🌹

[@ZeynabHendi-tz9oj]

غول آشپزی... مثل همیشه حرفه ای🧿🧿🌹🌹🙏

[@leilamohamadi3043]

پیاز کاراملی خیلی عالی بود ممنون از آموزشتون

[@user-gl5lg9sg1k]

عالی شده دستتون درد نکنه

[@farzaneh3208]

You are Awesome, fantastic ❤

[@hanaheydari6303]

من همه مدل کشک بادمجان درست کردم ولی خدایی هیچ کشک بادمجانی به خوشمزگی با بادمجان سرخ کرده نمی شه 😋😋😋👍👍👍

[@saeedbidabadi8276]

کشک بادمجون خودش یه غذاس 😢😢

[@shahnazkhaledian4702]

نواب جونم عالی بود

[@manochimoshi-uk2bh]

نواب جان پسر گلم دستت سلامت با این کشک وبادمجون

[@Farah-Tahir]

One of my favorite Iranian food ever 😊 hope I can make this at home 😅 thank you 😊

[@bobbtash]

شد همونی که باید میشد 👍🏻😎 ابراهیمی باریکلا

[@arezoonoorozi505]

عالیه🙏🏻

[@user-fe1sg1fq2h]

I watch you rather than everybody else here because you give the recipe without doing any extra talk. Everybody I have tried to watch talk so much about irrelevant stuff that I lose patience. Thank you so much for getting to the point from the start. Of course, I also like your recipes.

[@marimazaherinia9789]

عالی مثل همیشه

[@user-xl3ox3oe5y]

Ohhhh myyyy godddd 😍

[@behealthy-mmm]

وای خدا دلم خواست دهنم آب افتاد عالی بود

[@fatemehmojezi727]

Thanks ♥️🙏

[@simplelifevlog-eh5yl]

عالی مثل همیشه
تشکر فراوان
لطفاً خورشت سبزی منطقه کردستان و اگه امکانش هست آموزش بدید. ممنون

[@dragonslayer19922]

سلام و خسته نبا شی. به. به. چی شد واقعا نواب هنرمندی فقط در یک ماهیتابه تمام کشک و بادمجون رو پختی. با اون پیاز کاراملی خوش/نگ نوش جان💚💜❤💚❤🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷

[@Sararahbari]

نواب عزیز خدا حفظت کنه افتخار سرزمین ایرانی،اصالت و مردانگی تو وجودته🌹🧿

[@SohylaKeyvani]

عالی..

[@shahinfarhangmehr9304]

عالى

[@JosephinNshirazi]

وااای عالیه 🤤😋
مث همیشه اموزشهات راحت و خوشمزه با فیلمهای اموزشیت ادم ضعف میکنه 😉🤘

[@edy_1399th]

بی نظیر ترین کانال آشپزی
Excellent

[@mahinmoradi8351]

برای من از خوشمزه ترین غذاهای دنیا کشک بادمجون و میرزاقاسمیه . اونقدر عاشق این دو هستم که اصلا حتی دوست ندارم گردو قاطی اش باشه ، چون اون طعم اوریجینال و ناب رو دوست دارم . اما از توضیحات شما خیلی خوشم میاد . همیشه پراکتیک و بسیار مؤدب هستین . با یک دنیا درود و سپاس از کار ارزشمندتون .❤

[@Jesusoooo]

سلام
خواهشن چندان غذا برای حجم بعد از باشگاه درست کنید😊
مردم از بست سینه مرغ و سیب زمینی خوردم😅

[@saraerdt8972]

نواب یبار با کشک خیلیییی زیاد امتحان کن حس میکنم کشک کم ریختی😢

[@user-bi1xe6mt4u]

دقیقا غذایی که فردا میخواستم دنبال طبخش بگردم

[@elham-6111]

یادخواهرم افتادم تهرانه دستپختش ولی دوره دلتنگش شدم❤😍😋😋😋

[@shivashahnooshi5960]

با نعناع داغ و کشک فراوون خیلی دوست دارم

[@JosephinNshirazi]

واااای با نون سنگک🤤😋دلم خواست 😢

[@azinbahrami3357]

به به عاشقششم

[@leilamohamadi3043]

‏عالی

[@aghdasbabakhani360]

درود نواب عزیز، مثل همیشه عالی 👌 قطعا فوق العاده خوشمزه و همه پسند 👌 منم به همین روش درست میکنم و عاشق کشک بادمجونم ، لطفا روش گرفتن تلخی بادمجون ؟؟؟ سپاس استاد 🙏

[@maryamsheykhan961]

دمت گررررررم🙏🌹

[@johnyoung3119]

Thanks

[@nadiamansoori7734]

بعد از پیش غذا،ته چین مرغ عربی دوست دارم بخورم که دوست دارم آموزشش بدی.مرسی

[@khorosh12]

excillent

[@bardia8775]

خسته نباشید عالی شد
فقط میشه روش مایونییز ریخت؟؟

[@babakmoshtagh2234]

با سلام و تشکر از برنامه های خوبتون، آقا نواب عزیز،جسارتا میخواستم بگم کشک و بادمجان شما با رسپی اصلی این غذا تفاوت داره، و قاعدتا روی طعم و مزه اش تاثیر زیادی خواهد گذاشت، البته به نظر من غذا یعنی ابتکارو خلاقیت، علاقه و عشق با تمام وجود، یعنی شما توانایی این رو داشته باشید که با حداقل امکانات بتونید یه خوراک خوشمزه درست کنید، به هر حال برای کشک و بادمجان از همه مهتر کشک سنتی سائیده شده و بعدش پیاز داغ و نعناع داغ و اگر دوست داشتین سیر داغ هم اضافه میکنید، مطمئن باشید، طعم واقعی کشک و بادمجان رو اونموقع خواهید چشید، من بعنوان کسی که برای اولین بار آشپزی رو در سن نه سالگی تجربه کردم و تا الان که پنجاه و شش سال از عمرم میگذره هنوز با عشق آشپزی میکنم، و خیلی از کلیپهای شما رو با علاقه پیگیری میکنم، ممنون از توجه تون 🙏🌹

[@hanaheydari6303]

من دیشب به کشک بادمجان یه گوجه فرنگی رنده شده اضافه کردم واااای که چقدر خوشمزه تر شد 👍👍😋😋

[@elhamfahmide]

نواب ما بادمجونو میکوبیم که کش بیاد تو مرحله ایی که اماده میشه و کشک بهش نزدیم نصف استکان اب بهش اضافه میکنیم 15دقیقه در قابلمه رو میبندیم دو سه بار زیر رو میکنیم و اخر کشک اضافه میکنیم و یه ده دقیقه با کشک میمونه همه طعم ها به خورد هم میره یبار تست کن

[@Shiva-ko9tc]

Ok❤️🙏

[@Mahshad_kitchen]

از كشك بادمجون نميشه گذشت😍😍😍😍

[@ahmadparkhani1800]

سلام مگه کشک وبادمجان خودش غذای اصلی نیست😂

[@simaalizadeh5422]

❤

[@iranziba52]

❤❤❤❤❤

[@farnazrostami5302]

👌🏻👌🏻👌🏻

[@baran_kattan]

باقالی پلو با ماهیچه یا گردن
دوس دارم غذای بعدش این باشه

[@bms348]

💐💐💐

[@user-nh8mf3vj7f]

👍👍👍😋

[@Mehdi-ke6nt]

❤❤❤

[@baharzandrazavi5786]

تلخی بادمجون چی می شه؟ نیاز به جوشاندن یا توی اب نمک گذاشتن نیست؟

[@bitakorramy689]

😋👌

[@johnyoung3119]

دوست دارم غذای بعد کشک بادمجان با مرغ باشه

[@minooadl9341]

من با کباب کوبیده یا شیشلیک دوس دارم کشک بادمجون رو

[@maryamkdv6944]

تلخی بادمجان را چجوری میگیرید

[@Attysa]

ته چین مرغ و آموزش میدید؟؟

[@elaheazim4012]

در مورد تلخی احتمالی بادنجون‌ها فکر کردی؟

[@happydoughnutofficial6851]

فرم نداشتید روشو با چاقو عمقی خط بندازید بزارید رو شعله پخش کن هر ۱۰ دیقه بچرخونید امتحان کردم جوابه

[@saloumenozad805]

سلام پسر بینظیر😍
اقا جان باتری بالا سرتون را عوض کنید لطفاااااااا😉🥹😀

[@user-ij8yi5zg7s]

چکارکنیم روغنی نشه

[@ElhamJafari-sc4jw]

کشک بادمجون بدون سیر؟

[@baharehrahmati8807]

واقعا بعد این دوست دارم ته چین مرغ بخورم😅

[@user-kx9jb2gk4d]

من امروز بادمجون سرخ شده و کبابی و با هم میکس کردم و این که و گوشت چرخ کرده با پیاز داغ و رب برا تزئین میریزیم

[@amirhossein-moradi]

پیچاخ قیمه لطفا

[@user-od4fb1he5j]

هران احساس میکنم الان کفگیره کج و کوله میشه ،،نواب خان کفگیر چوبی دوس نداری؟

[@elham-6111]

من غذای اصلی باقالی پلوباماهیچه میخام❤

[@ashpazibamassi1098]

جناب نواب اين كشك بادمجون اصيل ايراني نيست

[@mahsasamsami3095]

من خارج از کشور کشک پیدا نمی کنم. چه پیشنهادی داری بجای کشک. اگر ماست چه نوعی؟

[@pizzagurl4135]

نعنا داغ??

[@esmaeilkhasragmoghadam6429]

به امید درست کردن 😂پلو باغله با گردن .....

[@janan940]

سیر و نعناع داغ و کشک برای تزئین روی کشک بادمجان از واجباته😅

[@elham-6111]

واقعاغذاهای ایران خیلی پرملاته نیازبه پیش غذاوپس غذانداره واقعاواسه اروپایی هاست همش سوسیس وغذای آبپزمیخورن واقعا

[@raihanzaimaran8159]

به جای زردچوبه ، زعفران بزنین ، ببینین چه معرکه ای میشه

[@faribagafarzadeh6231]

آقای ابراهیمی شما که آشپز ماهری هستی چرا بادنجان ه را توی نمک نمیزارید بمونه تا آب سیاهش دراد ‌و روغن زیاد مصرف نکنه

[@__ahooo]

الان اين از نظر من اصلا كشك نداره😩

[@barbodrafiee9]

کشک دو قاشق خواهشا

[@user-wu2vc6pp7y]

نمک نمیزنی قبل سرخ کردن تلخی بادمجان رو بگیره؟

[@armo8427]

کشک بادمجون همدانی با گوجه هستش پیشنهاد میدم امتحان کنید

[@elham-6111]

پیازرنده ریزکنیم اشکال نداره آخه من اینمدل پیازنمیتونم بخورم؟

[@user-sf9ki1mp9c]

من میخواستم از فردا رژیم بگیرم الان مجبورم فردا اینو درست کنم بخورم بیبین کارادا

[@srahimie6133]

بهتره غذای اصلی بعد از کشک بادمجون سبکتر باشه .مثل یه غذای مرغی یا مرغ ترش .

[@johnyoung3119]

من یه صاحبخونه داشتم بشقاب هاشون مثل مال شما بود. منم مثل شا وقتی غذا میکشیدم ۶طبقه میامدبالا، بعد اونا ک غذامیکشیدن تا نیمه های کاسه میامد بالا😅🤣🥶😨😱

[@toofanz]

من به عنوان غذای اصلی میخورم که😁

[@fatoo5]

مادرم بادمجونارو تو اب نمک میذارن بعد ابکش میکنن و نمک اضافیشو میشورن ک شور نشه و سرخ میکنن ، میگن روغن کمتر جذب بادمجون میشه ‌. یسریام دیدم قبل سرخ کردن ماست میزنن به بادمجون برای این که روغن نگیره اما امتحان نکردم

[@rezafattahi]

Where is the super like button when you need one 😍

[@issasenobari2456]

دیگه اوضاع جوری شده که همین هم غذای اصلیه

[@user-Queen94]

عههههههه این چجور کشک بادمجونی بود، چرا قرمزه؟ باید سبز باشه

[@callmegreenmoony]

والا ما کشک بادمجونو غذای اصلی محسوب میکنیم

[@marmarnajafi6631]

با لوبیا پلو

[@amintmri3505]

من هر مدلی که تلخی بادمجون میگیرم بازم کشک بادمجونم تلخ میشه

[@yaldadorri8691]

لطفاً به فیلم بردار بگو دوربین رو روی دست تو بگیره نه روی صورتت 😐

[@niloofarkhalegh1803]

فکر کنم دمپختک. دمی باقلا

[@majidshayesteh6312]

پاینده ایران بدون دین و گلوبالیست و فقط جاوید شاه شاه شاه تا ابد....