कोल्हापूर स्पेशल मटण थाळी तांबडा पांढरा रस्सा आणि मसालेदार सुक्क मटण | Kolhapur Special Mutton Thali

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 2. 08. 2021
  • #KolhapurSpecialMutton #TambdaRassa #KolhapurStyleMutton
    साहित्य
    १ किलो मटण
    हळद
    मीठ
    आलं लसूण पेस्ट साठी
    ३ गड्डी लसूण
    २-३ इंच आले
    थोडंसं पाणी
    वाटण बनवण्यासाठी
    १ कप ओला नारळ
    २ मध्यम कांदे
    २ छोटे टोमॅटो
    २ tbs धणे
    २ tbs तीळ
    १ tbs जिरे
    पाणी
    तसेच पेस्ट बनवण्यासाठी
    १ tbs खसखस
    ८-१० काजू
    फोडणीसाठी
    १ मोठा कांदा
    गरम मसाले
    १ tbs आलं लसूण पेस्ट
    सुकं मटण
    - २ tbs आलं-लसूण पेस्ट
    - निम्मे वाटण
    - कोल्हापुरी मसाला
    -बेडगी मिरची पावडर
    तांबडा रस्सा
    २ tbs आलं-लसूण पेस्ट
    - निम्मे वाटण
    -१ tbs काजू खसखस पेस्ट
    -थोडीशी गरम मसाला पावडर
    -बेडगी मिरची पावडर
    पांढरा रस्सा
    गरम मसाले - स्टारफुल, लवंग, मिरी, तमालपत्र, दालचिनी
    मटण रस्सा
    काजू खसखस पेस्ट
    नारळाचे दूध
    मिरीपूड
    *************************************
    Dosa Tawa - amzn.to/2C1x2fU
    Mixing bowl - amzn.to/38tND85
    Grill Toaster - amzn.to/3iv5Kzd
    Non-stick fry pan - amzn.to/2C5cG5o
    Appe pan - amzn.to/2BG1kFd
    ***************************************************
    Follow us on Facebook / marathikitchen
    Follow us on Instagram / marathikitchen
    For Business enquiries MarathiKitchen2016@gmail.com
    साहित्य आणि कृती सविस्तरपणे पाहण्यासाठी our Wbsite www.marathi-kitchen.com/

Komentáře • 111