農田到餐桌：馬鈴薯咖哩飯的自然食材之旅 EP2│聾人的幸福食堂 第三季│雲林聽語障

ʕ•ᴥ•ʔ 聾人的幸福食堂第三季♦♦重！磅！回！歸！♦♦
睽違已久，籌畫了兩年的時間，第三季的 #聾人的幸福食堂 保證讓你好看好玩又好笑，會讓你笑到肚子痛 ୧༼ ヘ ᗜ ヘ ༽୨
除了 #家常料理，還有 #好料來襲，集集大來賓讓你笑翻天，一集都不能錯過！
第三季的三大亮點.ᐟ.ᐟ
♛#手語做料理
♛#雲林在地食材饗宴
♛#超爆笑手語互動
10月18日起，每週三晚上八點，準時鎖定 #YT頻道、#FB粉專、#IG也不能錯過 〈11月每週三、日晚上八點火熱上映〉
╰╰╰ 總共10集，不能錯過，👍追蹤按讚動起來o(≧ω≦)o
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🧑🏻‍🍳雞肉咖哩飯🧑🏻‍🍳
●食材準備│
馬鈴薯
紅蘿蔔
洋蔥
雞肉
咖哩塊
蒜頭
●調味料準備│
咖哩塊
●料理食譜│
─備料：將馬鈴薯、紅蘿蔔削皮後切塊、洋蔥切條、雞肉切塊。
─川燙：將馬鈴薯、紅蘿蔔放入冷水煮滾後川燙2-3分鐘即可撈起；雞肉熱水川燙，去除雜質及血水即可。
─步驟1：炒鍋開中火放入些許油，加入川燙後的雞肉翻炒後，加入洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔一同翻炒。
─步驟2：食材翻炒至香氣出來後加入3碗水淹過食材，蓋上鍋蓋開中火煮滾。
─步驟3：將煮滾食材倒入湯鍋內，加入咖哩塊攪拌融化後，關小火燉煮30分鐘即可完成。
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▌指導單位 ▌文化部
▌主辦單位 ▌社團法人雲林縣聽語障福利協進會
▌影像製作 ▌
監製｜詹富娟、詹怡湘
攝影｜陳韻竹、詹富娟
剪輯｜陳韻竹
字幕｜詹怡湘
主持人｜詹俊輝
來賓｜汪必珍
食材小教室手語演繹｜蕭玉敏
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0:00 片頭
0:06 開場
0:14 來賓介紹
0:29 冠軍登場！
0:35 食材介紹
0:47 東勢五彩胡羅蔔
1:15 本集重點！斗南馬鈴薯
1:48 備料
2:51 川燙蔬菜、雞肉
3:45 食材翻炒
4:17 燉煮咖哩
5:08 完成
6:05 食材小教室-馬鈴薯
6:41 片尾
6:45 花絮

[@sidkmmking]

喔！展覽有出現這位～ 😊 原來馬鈴薯主要是雲林縣出產，不愧是農業大縣 @@

[@hsiyunlin]

對呀~~~！