Delicious Chicken Saute Recipe with Special Refika Tricks
Vložit
- čas přidán 8. 09. 2024
- One of the most searched recipes on the internet is the chicken saute recipe. For this recipe, I wanted to share two ways with you; the one just the classical one but very delicious and the other is a bit different than the classical version with special Refika touches. Both are very delicious and easy; so you decide which one you prefer 👍😊
Klasik Tavuk Sote
2 adet tavuk göğsü
2 adet kemiksiz tavuk but
2 adet soğan
3 adet köy biber
1 adet kapya biber
200 gr domates püresi
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kimyon
· Geniş ve derin bir tavaya 2 çorba kaşığı zeytinyağı ekleyin ve ısıtın.
· 2’şer adet tavuk göğsü ve budu iri küpler halinde doğrayıp tavaya ekleyin.
· Tavuklara birer tatlı kaşığı karabiber ve tuz ekleyip yüksek ateşte kavurun.
· Tam kavurulmadan tavukları tavadan alın.
· Aynı tavaya 2 adet küp küp doğradığınız 2 soğanı ekleyin ve lezzetini artırmak için bir miktar sıcak su ekleyin.
· Soğanları kavurduktan sonra tavaya 3 köy biberini ve 1 adet biberi küp küp doğrayıp ekleyin biberleri çok kavurmayın ardından soğan ve biberleri tavukların yanına alın.
· Aynı tavaya 2 çorba kaşığı zeytin yağı koyun ve 200 gr domates püresi ekleyin.
· Tavaya önceden kavurduğunuz tavuk ve biberleri ekleyip karıştırın.
· 1 tatlı kaşığı kimyon , birer çay kaşığı karabiber, pul biber ve tuz ekleyip karıştırın.
· 1 su bardağı sıcak suyu ekleyip kapağını kapatın.
· Sote suyunu çektikten sonra servis etmeye hazır. Afiyet olsun.
Refika’nın Tavuk Sote Tarifi
2 adet tavuk göğsü
2 adet kemiksiz tavuk but
3 diş sarımsak
2 adet kırımızı soğan
2 adet havuç
2 adet köy biberi
2 avuç tuzlu yer fısıtığı
2 çorba kaşığı pekmez
2 çorba kaşığı sirke
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
10 dal kişniş
· 2 adet tavuk but ve göğsü küp küp doğrayıp ikişer çorba kaşığı pekmez ve sirke , 3 diş ezilmiş sarımsakla karıştırın.
· Ardından 1 çay kaşığı pul biber , birer tatlı kaşığı tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.
· Tavanızı ısıtın ve 2 çorba kaşığı zeytinyağı ekleyin.
· Tavukları tavaya atın ve kavurmaya başlayın.
· 2 adet kırmızı soğanı ve 2 adet havucu iri iri doğrayın.
· Kavurduğunuz tavukları ayrı bir kaba alın.
· Aynı tavaya 2 avuç tuzlu fıstığı ekleyip ve kavurun. Ardından soğanları ve bir miktar sıcak su ekleyin.
· Soğanlar biraz kendini bıraktıktan sonra havuçları ekleyin ve kenarlardan bir miktar ılık su ekleyin.
· 2 adet köy biberini boyuna dörde böldükten sonra enine 4-5 parçaya kesin ve tavaya ekleyin.
· Tavukları tekrar tavaya alın.
· En son tüm malzemeler birlikte 1 dakika piştikten sonra altını kapatıp, 10 dal kişnişi elinizle kabaca bölüp tavaya atın.
· Refikaca tavuk sote emrinize amade. Afiyet olsun.
şu an bi şeyler yapıyorum ama tarifinizle tek ortak noktası tavuk
ctrl et hahahahaha
😄😄😄
😂 😂 😂
hahahahah
😁 😁 😁 😁
2:43 bir iki damla su eklicem deyip hortumla su dökmek jdjsjsjdjd
😂😅 biraz öyle olmuş sanki
Reklam daki tavuk sote
EVET YAA :d
😁😁😁
😂😂
Yalnız bir iki damla deyip bir cay bardagi su koyan refika abla 😀
Eli bol 😂😂
yunus kurtulmak😁😁😁😂
2 shots of vodka var birde onu izleyin oradaki gibi xd watch?v=hdiBG_TYZHA
kendi memleketimizin ürünlerini kullanman ve teşvik etmen o kadar süper ki tebrik ediyorum sizi
Efsane oldu. Tatlı acı sos yerine sirkeli ballı biberli tarifinizi yaptım. Soya sos yerine tuz koydum. Beş biber yerine iki yeşil biber bir kırmızı biber kullandım ve bir dal yeşil soğan eksik kullandım. Diğerlerine harfiyen uydum ve on dakikada oldu gerçekten inanamadım. Ben normalde en az bir sat mutfaktan çıkamam. Teşekkürler.
Bu yorum başka bir tarif videosuna mı olacaktı ? Eğer öyle ise hangi merak ettim zira anlattıklarınız çok leziz geliyor kulağa : )
Sevgili Refika; Ben bugün havuçlu, fıstıklı tarifi yaptım. Veeee.... Muhteşem oldu... Hayatımda yediğim en lezzetli tavuk yemeğini kendim yapmış olmam da ayrı bir mutluluk kaynağı. Haftaya da diğer tarifi deneyeceğim :)
Bir delilik yaptım ve iki tarifi karıştırdım, bazı parçaları ekledim ve bazılarını çıkarttım. sonuç MÜKEMMEL!!
Cizgi film karakteri gibisin ya, sen aşçı olmasaydın kesin anaokulu öğretmeni olurdun sana yakışıyor bu samimiyet bu doğallık...hep böyle kal seni seviyorum💖
Yemek kanalı olarak tek seni seviyorum,Refika abla.Zaten ben bir oyuncu olduğum için genelde oyun videoları izleyip oynuyorum.Ama sen çok sıcak kanlı birisin,seni çok seviyoruz.
Yer fıstığı olan tarifi yaptım.Tek kelime ile harika oldu! Böyle farklı bir tarif yapınca kendimi aşçı gibi hissettim diyebilirim😁 teşekkürler refika hanım elinize sağlık yine siz ve ekibiniz şahanesiniz 👏🏻
Yer fıstığı kullanmayı bu tarifte öğrenmiş oldum. Yer fıstığı şam tatlısınada çok yakışıyor.
Klasik tarifi denedim. 20 kişilik bir grup olan hem Türk , hem yabanci misafirlerim için ikram ettim. Hepsi çok beğendi. Oysa eskiden de tavuk sote yapardım ve kendim bile tadını beğenmezdim. Ama bu şekilde yapınca gerçekten güzel oldu. Çok teşekkürler tarif için.
Tavuk sote yapıcam diye tavayı o hale getirirsem annem o tavayı kafamda kırar. Bi daha da mutfaga sokmaz beni 😂😂
Tüm anneler ayni dert etme.
sjsj
😀😀😀😀
son mühür bükücü müsünüz hocam bir damla damlamaz mı şunlardan. ben bi mühürlemeye çalıştım sizin tabirinizle 2 3 damla suyu çıktı ama yine de çok lezzetleydi. teşekkür ediyorum hocam
İkinci tarifi hindi eti ile ve soya sos-bal ile yaptım. Çok lezzetli oldu. Teşekkürler Refika (bıçağımında keskin olmadığını öğrendim 😂)
Tavukları kavurduktan sonra direk sebzeler atıldığında da güzel oluyor ayrica sogani ve biberleri küp küp dogramak yerine jülyen yapinca da güzel oluyor😊
su eklemeden önce gayet soteydi, sudan sonra bildiğin sebzeli tavuk çorbası oldu : )
Havuç fıstık pekmez bana biraz garip geldi ama refikaya güvendim denedim. Enfes oldu bayıldık
Ne sirkesi kullandiniz elmami üzummu
İlk tarifi yaptım daha kolay diye, mühürlemeyi beceremedim ama sonuç çok güzel oldu. Daha önce başka bir tarifle yapmayı deneyip tavuk soteye küsmüştüm. Aylar sonra ilk defa tekrar denedim, harika oldu 😂
Ben birbtavuk delisi olarak müthiş tarıf ellerinize sağlık
Dedelere selam olsun. Hayatımın idolüdür dedem. at nasıl kaşağılanırdan, araba tekeri nasıl değiştirilire, sapan nasıl yapılırdan, yorgan nasıl dikilire, üzüm suyundan gün balı nasıl yapılırdan, kahve içmenin raconuna, neyi var neyi yoksa paylaşmıştır benle. Ahiri hayr olsun.
Metin öncüol ne Kadar güzel
Uyumadan önce bir doz refikanın mutfağı videolarından alıyorum, ilaç gibi geliyo vallahi
ilk tarifi denedim ve domates püresi yerine salça, su kullandım :) görüntü olarak çok benzemedi ama tadı efsane oldu teşekkür ederim :)
İkinci tariften havucu çıkartım.sosa sarımsak,limon,bal da ekleyip dolapta beklettim.birde zeytinyağ. Gerisi tüm malzemeler. Güzel oldu.
Ellerinize sağlık. Kanalda neredeyse her şey var. Mantar eklenmiş yemekler de var ama ana ürünün mantar olduğu mantar sote gibi bir tarif göremedim Refika Hanım. Sanırım bir sihirli dokunuş da mantara yapabilir, mantar çeşitleriyle de karşımıza gelebilirsiniz.
Hani böyle karşında iştahlı iştahlı yemek yer ya biri seninde canın çeker. Refikanın da bir yemek anlatışı ve pişirişi var ki. Mesela ben tam şuan malzemeleri sipariş verdim yapıcam. Bak bunu yaptıran nadir insanlar vardır biri de Refika. Canım refika❤️
Öğrenciyim ve kendi evimde kalıyorum hayatımda ilk defa yemek yaptım ve çok güzel olduuuu teşekkürler Refika abla 💗
Kucuk bir dokunuşla harika bir sote teşekkürler
harika bir tat oluyor.4 yildir bu tarifi yapıyorum.keşke müzik olmasa. tabiki birinci taeiften bahsediyorum.
Eşime yaptığım ilk yemek Refika'nın tavuk sote tarifiydi. Bayıla bayıla yiyip "hani sen yemek yapmayı bilmiyordun!" diye şaşırmıştı. Çıtayı baştan yükseltmiş oldum. 😅 Favori tariflerimiz arasında, teşekkürler Refika ❤
Yahu ablacım ne kadar yakıyorsun tavanı o kadar kansorejen demek bir tutmur muşun yemeğin lezzeti diye yok öyle bir şey :)
Denedim çok lezzetli🤍 teşekkürler🙏🏼
Refika bunu o kadar beğendik ki. Sürekli yapıyorum. Sipesyel tavuğumuz oldu. Ayrıca içine kekik de koyuyorum. Muhteşemm😍
Az önce taptık. Pekmez ve sirke gerçekten güzelleştirdi. Ben ekstradan domates de ekledim. Tavuk dünyası tavukları gibi lezzetli oldu.
Annem yaptı çok beğendik ailecek parmaklarımızı yedik teşekkürler bu harika tarifi bizlerle paylaştığın için 👌👌
Verilen tarifler egitim amacli, yemek bir sanattir ve bu vidyolar ana temellerini ogretmek icin, ama kendi tablana ne istersen ve ne yakistirirsan onu eklersin. Fark ettim ayni yemek tarifi gidilen bolgenin damak tadina gore degisik yapiliyor ve bazen isim degistiriliyor ama ana temel hep aynidir. Mesela ben USA yasiyorum MAC AND CHEESE 1000 cesitti var ama ana temel herzaman makarna ve peynir. Vidyolar icin Tessekkurler Refika and her team!!! you guys are the BEST!! YOU ROCK!!!
Tarza bak yahu... Tarifin harika soteleme şekli olması gereken, tavuklar suyunu çekmeden, sebze koyulunca olmaz! Kıyma, tavuk suyunu çekicek mühür olucak ki armoni oluşsun ellerine sağlık tatlı Refika 💐
Uzun zaman once bir tarifinizi cok sacma bulmustum hatta olumsuz yorum yapmistim (kibarca tabiki) siz de kibarca olumlu karsiladiniz.son zamanlarda tariflerinize tekrar bakiyorum gercekten yanilmisim cok basarilisiniz ve her tatifte bir de refikaya danisayim diyorum artik😀
ya sen nasıl güzel bir insansın. tarifinle -kendimden de bir şeyler katarak- en iyi restaurantlarda yiyemeyeceğim harika bir lezzet oluşturdum. teşekkürler Refika.
Klasik tavuk sote tarifinizi iftar için denedim. Abartmış ve kendimi övmüş gibi olmayayım ama yediğim en güzel sote oldu. Herkes de çok beğendi. Tavuğu çok sevdiğim için sizin versiyonu da deneyeceğim inşallah. Çok teşekkürler ❤
Çok tatlı değil mi ya. Harikasın Refika. Bu işi bambaşka bir seviyeye taşıdın.
Şimdi videodaki iki sote tarifini de harfiyen uygulamış biri olarak yorum yapmak boynumun borcu oldu diye düşündüm. İkisi de gerçekten hem çok lezzetli hem çok çabuk hazır oluyor. Normalde göğüs eti pek sevmem kuru olur. Pekmez de biraz tedirgin etti başta ama iki tarifte de harika idi. Tekrar tekrar çok teşekkürler. Emeklerinize sağlık. :)
refika ne kadar doğal sevimli bir insansın sen ☺️
Refikacim sizi tebrik ve takdir ediyorum. Ne güzel videolar paylaşıyorsunuz. Sürekli izliyorum turk kahvemi yaptım ve videonu actim. Ama ben yurtta kalıyorum ocağım yok yapamıyorum. Mutfak bulduğum vakit direk senin tarifleri uyguluyorum. Bence böyle devam et güzel içerikler üretiyorsun. Çizgini bozma. Yemek okulunun hakkini veriyorsun gerçekten 👌👌👏👏👏🙏
İlk tarifinizi 2 hafta evvel denedim şahane oldu bende eşimde bayıldık 🤤🤌🏻 bugün fıstıklı tarifi denicem onun içinde ayrıca yorumumu yaparım. iyi ki varsınız Refika hanım 🌸
Afiyet olsun Bengiciğim :)
1. Tarifi yaptım. Ki ben yemeklerimi hiç beğenmezdim ama bu MU KEM MEL oldu. Çok teşekkür ederim Refika 😘😍💞💞
Aradığımı buldum. Yemeklerini z anlatımınız ve ifadeniz
çok anlamlı👃👃👃🌼
refika hanim .sizin sesiniz cok guzel sizden iyi sanatci olur cok nadir bulunan sesiniz var
Refika ablacım seni severek izliyor sayende karnımız güzel yemeklerle doyuyır. Ama şu öprenci evinde kimse beğenmiyor refika ablanınki gibi olmado diye. Tavuğumuz kzıarmıyor refika abla. Bize bir el ver . Teşekkürler
İnan hocam yanindeki çalişanlar ne kadar şansli keşke bende orda olsam sizin hayraninizim yemeklerinizi büyük zevkle izliyorummmm😘😘😘
Refika ablacım çok tatlısınız siz anlatırken ben hayran hayran izliyorum
Refika hanıma katılıyor ve bende tekrar ediyorum. Tavuk soteye bal gerçekten çok yakışıyor.
Fotoğraf ekleyebilmeyi çok isterdim ama tadı tahmin ettiğiniz gibi şahane oldu Refika kardeşim, aklınıza sağlık.
Denedim ve enfes oldu. Pratik ve kurtarıcı bir ana yemek hem de lezzetli..
Refika ellerine sağlık, az önce pekmez ve sirkeli olan sosla mantar yaptim , müthiş ti , benim gibi soslu sevenler mutlaka denesin derim
İlk tarifi ikikez yaptım çok güzel olyu be refika ummmm ellerine sağlık....🙏🙏
Abla bıçagın keskinligini test etme yontemin gaz cıkıyor mu diye cakmakla kontrol etmek gibi djdkjfkfjf
Tırnağa bir şey olmaz. Aslında çok bilinen bir yöntem Refika ablanın yeni öğrenmesi ilginç :)
😀😀
Bazilarida diyor yok soya sosu yok bilmem nesi ben yabanci memlekette hakkaride yaşıyorum nereden bulaym soya sosunu. Bak şefika abla ne güzel yapti pekmez ve sirkeyle cokta guzel oldu. Ellerine saglik sefika ablaa mutfaga gectim bende yapacagim simdiii :))
I love your shows, it's very educational. I live in USA and don't have so much of the Turkish culture around me, I have learned so much from you. My mother's cooking and my way of cooking is very different from each other, yet both very delicious. Every time my husband (he is from Uruguay) complements my meals and ask me how did you learn to cook so good? I tell him I learned from Refika, and he thinks you are my aunt or long distant cousin.... =) LOVE YOU!!!!!
Ahahaha. Are you still cooking turkish foods?
Refikacayi yaptık yediiiiik cok güzel olduuu. Yer fıstığına emin olamadim ama nasıl güzel oldu anlatamam. Tskler 👏👏🙏🤗
Sabah akşam seni izliyorum diye bilirim. Harikasın refika bana bugün ne yapsam? Sorusundan hergün kurtarıyorsun ellerine sağlık seviliyorsun... 🙌
ELİNE SAĞLIK GAYET MÜKEMMEL GÖZÜKÜYOR. AKŞAM MUHAKKAK YAPACAĞIM...
Keşke kanalda birazcıkda evde yapılabilir böyle uzak doğu mutfağından et ve tavuk yemeklerne yer verseniz ❤️
Nerede yapılıyormuş o zaman
Refikacim bir harikasin gerçekten hemen hemen tariflerini yapıp deniyorum kendim harika oluyorlar bugünde iftar menumde vardi çok lezzetli oldu ailecek bayıldık ellerine emeğine ve o güzel yorumuna sağlık hayırlı ramazanlar.
İlk sote tarifini yaptım baya güzel oldu tavsiye ederim, teşekkürler tarif için
Ramazanın 2. Günü için tavuk sote yaptim ama pekmez ve sirke tavuğu böyle güzel yaparmı diye dusundum. Ev halkının fıstık konusunda ne düşüneceğini bilmediğim için onu koymadım. Ama nefisti. Çok teşekkür ederim. Size aboneyim ve hepsini beğeniyorum. Sizden ricam. Çok yemek seçen 2 çocuğum var. Onlar için birşeyler kolay ve kendilerininde yapacakları yemek istiyorum. Onlarda bana yemek yapmak için yardım etsin belki yemek düzenleri olur. Sevgiler
Vehbiye Bayrak
Canım sıkıldığında seni açıp izliyorum samimiyetinle güler yüzünle insana moral veriyosun gerçekten 😊😊 iyiki varsın be refika abla ☺
Bugün yaptim cok güzel oldu Tarif icin tesekkürler 😘😘😘
Ya gercekten çok kaliteli videolar atiyosunuz siz yaptiktan hemen sonra bende yapmak istiyorum burasi gercekten de bi okul çoğu seyi bu kanaldan izleyerek öğrendim
Evde kaç kere denedim bu tarifi. Gerçekten çok lezzetli oluyor.
hep böyle tavuk yemek istemişimdir, bende buna yakın bi şeyler çıkarıyordum ama bundan sonra favorim buolucak, teşekkürler elinize sağlık
Refika senden cok seyler ogreniyorum tskler
Merhaba Refika hanım, yemeği özenle hazırladınız elnize sağlık. Kişnişi yoğut çorbası, taze fasülye, sarmaya, yoğurtlu salatalara kullanırdım. İlk fırsatta tavuk yemeklerine de deneyeceğim.
Eline saglik çok güzel görünüyor şuan senin tarifini yapiyorum
Refika abla eline sağlık çok güzel görünüyor bende bugün nişanlıma yaptım et sote senin yaptığın gibi gerçekten harika olmuştu senin sayande yemek yapmayı öğrenicem İnşallah evlenince zorlanmam yemek yapmak için iyi ki varsın canım anlam😙😊
2 sote daha çok bana göre.Teşekkürler Rafika hanım ve ekibi🤩
Refika usta da iş var ben beğendim. Eli maharetli dili de güzel saol Refika usta😊😊
Videoyu izlemeden beğenenlerdenim❤️ zaten süper video olacak peşin peşin beğeniyorum👏🏽👏🏽👏🏽
Tarifi yaptım nefis oldu. Refika'ya teşekkür ederim..
ben yaptım çok küzel olmuş Allah sizden razı olsun
Ellerinize sağlık aynini yxptim çok lezzetli oldu
Ben yaptım harika oldu çok sağolun Allah razı olsun
Aynisini yaptim inanilmaz lezzetli oldu. Tesekkurler Refika Hanim😀👌👍
Refika abla Hint işi baharatları kavurarak yemek yapma nasıl oluyor internette bulamadım. Bu yol gibi, lezzetleri birbirine geçirmedeki farklı yolları paylaşırsan, anlatırsan çok mutlu olurum. Baharatın nasıl kavrulabileceğini gerçekten merak ettim ^^
Bu kadar mükemmel tariflere beğeninin milyonu geçmeli anlayamıyorum seni çok seviyorum🤗😍😍
Acaba klasik tarifin içersine mantar eklemek istesem hangi arada mantarı koyacağımı kestiremedim.
Çok çok hoş görünüyor 2 tarifte
Ilk defa tavugu muhurleyerek sote yaptim cok guzel oldu 👏👏
Harikasın Refika bayıldım bayıldım akşama deneyeyim inşaallah tekrar yazicam
Sixin tarif ile yaptım on numara oldu çok teşekkürler
Bugün ben de tavuk sote yapmayı düşünüyordum çok iyi denk geldi ellinize sağlık.
Ellerinize sağlık. Ben şahsen biberi de soğanı da yok denecek kadar kavuruyorum, az pişmiş hiç birşeyi sevmiyorum. 😂😂
Köri soslu tavukta yapsan keşke 😁
Muhteşem, Çok pratik ve keyifli anlatım için teşekkürler... Bu tarzda hazırlayan herkese afiyetler olsun :)
selam,videolardaki müzik cok yorucu ria etsek biraz kisilir mi sesi?Yemekler herzamanki gibi sahane ellerinize saglik ,sevgiler
Refik Hanım Harikasınız sizi dinlemeye tariflerinizi izlemeye bayılıyorum
Refikacım emeğine sağlık çok güzel tarifler paylaşıyorsun tebrik ve taktir ediyorum. Bu tarifini evde yaptık lakin bize biraz ağır geldi, yer fıstığı yerine çam fıstığı kullanılsa daha mı iyi olurdu bilemedik
Elinize saglik refika hanim denedim yalniz evde havuc olmadigi icin kapya biber attim :) cok lezzetli bir tarif tesekkurler :)
Refika sayende hepimiz birer şefe dönüştük. Çok havalısın iyi ki varsın 😇🤓
Birinci tarifi yaptım çok güzel oldu ellerinize sağlıkk
Ellerine sağlık bende sizin gibi deneyeceğim
Hindi yemekleri araren aniden sizi gormek tabiiide hemen pisirdim.😀👍👍👍❤❤⚘⚘