ŞAMAXI MÜTƏKƏSİ CEMLƏ / ШЕМАХИНСКИЕ МУТАКИ С ДЖЕМОМ / Azərbaycan mətbəxi 🇦🇿
Vložit
- čas přidán 28. 02. 2024
- ŞAMAXI MÜTƏKƏSİ JEMLƏ.
ШЕМАХИНСКИЕ МУТАКИ С ДЖЕМОМ.
Azərbaycan mətbəxi 🇦🇿
Азербайджанская кухня 🇦🇿
✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻
RESEPT 🥐 RESEPT 🥐 RESEPT 🥐 RESEPT.
♻️XƏMİR♻️
🥐un - 3stakan(450qr.)
🥐yag - 100qr.
🥐yumurta-2ədəd.
🥐süd-1stakan(250ml.)
🥐şəkər kirşanı-2xörək qaşıgı.
🥐duz-bir çimdik.
🥐maya-0,5çay qaşıgı.
🥐vanil -1packa.
♻️ICLIK♻️
🥐ərik jemi-1stakan.
🥐şəkər-1stakan.
🥐üstünə səpmək üçün-şəkər kirşanı.
HAZIRLAMA QAYDASI:
Mayanı ilıg süddə həll edin,bura əridilmiş yag,yumurta,şəkər kirşanı,duz əlavə edib qarışdırın,axırda un əlavə edib xəmiri yogurun, xəmir gəlmək üçün 1saat isti yerdə saxlayın.
Xəmir gələnə gədər,bir qazanda ərik jemini və şəkəri qatılaşana qədər bişirin.
Gəlmiş xəmiri bölün -3kündəyə.
Kündəni 4-5mm.qalınlıgında yayın,üçbuçaq formasında kəsin,ərinmiş yag sürtüb,0,5çay qaşıgı içlik qoylub,boruçuq formada(yəni mütəkkə)bükülür,üstün örtüb -10dəqiqə qalsın,190’C-200’C
dərəçədə bişirin.
Hazır bişmişi soyudun,üstünə şəkər kirşanı səpin.
NUŞ OLSUN😊🌹❤️
NUŞ OLSUN 😊🌹❤️.
РЕЦЕПТ 🥐 РЕЦЕПТ 🥐 РЕЦЕПТ 🥐 РЕЦЕПТ.
♻️ТЕСТО♻️
🥐мука - 3stakana(450qr.).
🥐молоко -1стакан.
🥐масло -100гр.
🥐яйца -2шт.
🥐дрожжи-0,5чайн.ложки.
🥐сах.пудра-2стол.ложки.
🥐щепотка соли.
🥐ваниль -1пачка.
♻️НАЧИНКА♻️
🥐абрикосовый джем-1стакан
🥐сахар-1стакан.
🥐сах.пудра для посыпки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В тёплое молоко добавить дрожжи и размешать,затем добавить растопленное масло,яйца,сахарную пудру,ванилин и соль,и замесить тесто,накрыть и дать подойти -1час.
Джем смешать с сахаром и уварить до густоты,остудить.
Тесто разделить на-3части.
Раскатать толщиной-4-5 мм. нарезать на треугольники,положить 0,5чайн.ложки начинки и свернуть,дать постоять -10мин.
Готовые мутаки выпекаем при-190’М-200’С в режиме
конвекции.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😊🌹❤️
#şəkərbura #paxlava #mutaki #badambura #şorqoqal #novruzbayramı
#мутаки #шакербура #пахлава
#elmiragadirova #foodblogger - Jak na to + styl
Азербайджанская женщина такая должна быть умная,мудрая,смелая хозяйка ❤❤❤❤
Ay mənim toppuş Ema anam
Sizi çox istəyirəm
Allah sizə bərəkətli ömür versin
Allah sizə can sagligi versin,cox adam sizden oyrenib cörek qazanir.
Gözəl xanım əllərinizə sağlıq Allah sizə can sağlığı versin amin❤
Салам козэл анам🙏
Аллах сизэ чан саглыгы версин❤
Əllərinize saģlıq.Allah sizden razı olsun.❤
Əziz Elmira xanım, əllərinizə sağlıq. Allah sizə uzun ömür və cansağlığı versin. ❤❤
Salam. Çox sağ olun reseptə görə. Əla.
Əllərinizə sağlıq 👍Allah sizi var eləsin Elmira xanım 🙏❤️❤️❤️
Allah sizi sevindirsin! Sağ olun!
Salam Emma xanum cox sag olun səmimi gözəl məsləhətlər ücün❤🙏🏻
Əllərinizə sağlıq .
MaşaAllah ,əllərinizə sağlıq Elmira xanım,Allah sizə uzun ömür berəkətli ömür versin İnşeAllah❤
Əllərinə saqlıq
Ellerinize saliq Elmira xanim❤
ƏLLƏRİNİZƏ SAĞLIQ SUPER
Əllərinizə sağlıq Ema xanım 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Əllərnizə saglig
Əllərivizə sağlıq
Спасибо,дорогая. Обязательно испеку
Əllərinizə sağlıq gözəl xanım ❤
🙏🌹👏🏻
Əllərinizə sağlıq . İlk dəfədir ki sizin soçi paxlavası resepti ilə bişirdim çox mükəmməl çıxdı çox sağ olun. 🥰❤😍
Ele baxa baxa hazrladim indice cox gozel alindi.elleriniz var olsun Elmira ana.size baxib çox şeyler oyrenirik.❤
Bərəkətli əlləriniz var olsun gözəl ana❤
Gözəl xanım əlləriniz dərd görməsin hər zaman sizin reseptlərinizdən faydalanıram
Çox sağ olun!
👍🏻 Əllərinizə,əməyinizə sağlıq Elmira xanım.Çox gözəl hazırladınız🥰❤️
Salam Adaşım Elmira Xanım.Əllərinizə saqlıq.
Əĺa əllərinə sağlıq
Salam Elmira xanim sizi teze tanimişam ne gözel seliqeli şirniyyatlar bişirisiz gox xoşbaxtam sizi tanidigima göre nece gözel sebrli izah edirsiz sözümyox VALLAH ALLAH size can sagligi versin❤🥰
Gecəniz xeyir Ema xanım.Əllərinizə sağlıq. Həmişəki kimi çox gözəl alınıb.Sağ olun var olun. Nuş olsun. Süfrəniz həmişə bərəkətli olsun. Sizdən çox şeylər öyrənirik. Sağ olun. Sizin heyranınızam.❤❤❤❤❤❤❤
Salam.Səmimiyyətinizə və səbrinizə heyranam.Allah sizə sağlam uzun ömür versin,yüzlərlə xanıma cörək verdiz.Yeni mətbəxinizdə cox mübarək.İnşəAllah tezliklə xusisi şirniyyat məktəbiniz,sexiniz olsun
❤ sizi çox sevirəm yaxşı ki varsınız
Sizi çox sevirəm gözəl xanım işiniz super sizə can sağlığı arzulayıram əliniz qolunuz var olsun əziz Ema xanım ❤😘👍🏻🌹🌹🌹🌹🌹
Əllərinizə sağlıq mütləq hazırlayacam❤
Какая прелесть!
Елмира ханым салам! Спасибо вам большое! С наступающим праздником вас! Я живу в Саратове а пеку по вашему рецепту ❤❤❤
Allahh əllərinizə qüvvətt versinn
Ay sizə qurban.Sizi çox sevirəm.Məndə sizinlə eyni yaşdayam.Sizə çox maraqla baxıb məndə hazırlayıram ❤
Kolay gelsin Elmira hanım elinize sağlık tariflerinizin hepsi birbirinden güzel tebrik ederim sizi başarılar dilerim🎉❤ 9:33 tanıştığıma memnun oldum 9:33
Yaxsı ki varsın ❤
Salam Elmira xanim ellerinize saliq ❤
əla
Cox sagolun Ema xanım ❤
Ellerin var olsyn kozel bacm❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Умничка 🙏💞
Salam Ema xanim
Mən sizə Livovdan baxiram
Düzdür təzəliyçə tapmişam sizi
Amma cox bəyəmişəm ələrinizə saliq məndə tez tez hazirlayiram edə
Cox gözəl təmkinən səbirnən başa salirsiz cox saqoluz
Həmişə var olasiz❤siz
Allah sizin ürəyinizə görə versin,ən önəmlisi Allah sizə can sağlıği versin❤
SUUUUUUUUPPPPPEEERRRR 👏👏👏👏😘🥰😍🧿
Super❤
👏
Salam əlləriniz yorulmasın Elmira xanım❤
Əllərinizə sağlıq Elmira xanım sizdən yoxdu vallah siz möhtəşəmsiz
Allah Sizi Qorsun Amin
❤
🌹💯❤️
Salam Ema xanım necəsiz əllərinizə sağlıq nuş olsun canım mənim Super Sizi çox sevirəm ❤❤❤❤❤
Superdi bir şamaxlı olaraq sizinlə fəxr edirəm ema anam ❤
🌹🌹🌹🌹🌹
Baglslayln Ema Xanlm sizi narahat edirəm mən sizin reseplə edirəm sirniyatlarml cox qəsəng allnlr sizə cox cox minnətdaram Allah sizə can sagllgl versun insAllah mənə bir sirniyat l şorqogalna eko pan məsləhət gordu dedim sizdən məsləhət allm zəhmət olmasa❤❤
Şirin şəkər Ema xanım😊əllərinizə sağlıq,nuş olsun
Hazırlayacam. Resepti yazdım. Çox sağ olun. Əlləriniz yorulmasın. Allah sizi bəd-bəzərdən qorusun.
Эльмира ханым это супер.Эма ханым если можно рецепт венского теста пожалуйста
Ema xanım 🌹
Salam Ema xanlm əllərinizə sağlıq super. 👍👍O kitabdan məndədə var anamın idi mən keçirmişəm öz hesabıma. Maraqlı şirniyyatlar var o kitabda. Hər şeyçun sizə təşəkkürlər. 🙏🙏❤️❤️🧿🧿
Hansı kitabdan
Salam,o kitabın adı nədir?
Allah sizi qorusun Ema xanim Ellerinize saglqi🌹🌹🌹
Лучший кулинар,лучший учитель ❤ Спасибо Эмма ханум за то ,что с нами делитесь🙌🥰
ОГРОМНОЕ СПАСИБО РОДНАЯ МОЯ
Я вас полюбила❤
ОГРОМНОЕ СПАСИБО
Спасибо Вам ,Эмма,пребольшое,за рецепты ваши на русском языке!!! Очень спасибо! ❤❤❤
Salam Elmira xanım. MaşaAllah. Allah sizə can sağlığı versin. Allah bərəkət versin. Əllərinizə sağlıq. ❤💋
Salam Elmira xanım bir sözlə sizin hazırladığınız şirniyatları çox bəyənirəm təmkinlə səbirlə bezmədən baxıram və nələrisə öyrənirəm. Bu da sizin sayənizdə.Belə şirniyyat vidyolarınız çox olsun.
Elmira xanım, salam. Sizdən çox şey öyrənirik çox sağ okun. Allah sizə və övladlarınıza sağlıqlı ,ruzulu, sevincli həyat versin.
Ellerinize sagliq..iclik olaraq bawqa ne elave elemek olar?
Salam Elmira xanim,elleriniz var oldun, jorulmajasiniz.Sizi Almanijadan sehr editik.Cox sagolun.Elmira xanim , Rezept harda baxa bilerem? Bir sualimda var, bunu män djemle jox , gozlu iclikle hazirlajs bilerem? Cox sagolun .Allah dizden razi olun👏🏻♥️💐😊🙋🏻♀️
Sizin reçeptlə nə hazırlass əla alinır çünki dəqiq deyirsiz bunu da istəyirəm reçeptı yazarsiz zəhmət deeyilsə❤
👍👍👍👋🖐👏💫🙏🤲🤝
Salam Elmira xanim AllAh sizi bizlere cox gormesin nevelerimde sizi sevir var olun zehmet olmasa dede baba wekerburasinin reseptin burdan yazardiniz evdekiler doyme wekerburani xowdamirlar mumkunse yazardini teweggurler ❤
Salam Elmira xanım anam sizin reseptlə soci paxlavası bişirdi çox dadlı idi bunu da bişirər
Salam əzizimiz,
Elmira,xanlm,sizə,möhkəm,can,sağlığı,arzulaylram,əllərinizə,sağlıq,
Çox sağ olun, usta,maşallah,sizi,çox, sevirik,ailəlikcə❤❤❤🙏🏻❤️❤️❤️🙏🏻❤️❤️❤️🙏🏻👍🏻💯
Emma xanim, xemiri 30 DEQ. Soyuducuya qoyursuz?
Salam cox sağolun sizdən cox şey öyrənirik
Allah size can saligiversin .Men sizden cox reseplet orgenib biwirirem ❤
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Ema xanlm sizi coooooox sevirəm siz cansl z 😊❤❤
Şeker kirşani nedir ?
Salam Emma xanym . Bu xəmiri mohtəsəm edən sizin mukəmməl bir usta olmaginizdir. Belə gozəl retseptə gorə sizə təsəkkur edirəm. ❤ 🎉
Təşəkkür edirəm
Bizim hamimiz sizə borcluyuq . Cox sag olun.
Salam.Ela
Красивыеееее😘❤️🌹
Əllərinizə saglıq
❤❤❤👌👌👌👌👏👏👏👏👏🙏🙏
❤🙏
Sizi çox sevirəm Ema ana Allah sizə can sağlığı versin
Əlləriniz dərd görməsin ❤❤❤❤❤❤
Salam Ema xanım siz həmişə seviləcəksiniz keçmə namərd körpüsündən qoy yesin aslan səni sizin bu dərəcədə sevilməyiniz Fəridi çox qıciqlandirdi fərq etməz biz səninləyik
Ferid neyleyib ki?
SİZİ ÇOX SEVİRƏM.VAR OLASIZ. ÜZÜMÜ AĞ EDİRSİZ.😊
Salam
Elmira xanım, zəhmət olmasa, bu il badambura və şəkərbura üçün hansı undan istifadə etsək daha yaxşı olar bu haqqda məlumat verərdiniz. Öncədən təşəkkürlər.
FAVELLİ unu
Salam Ema xanım sizin pleylistdə naxçıvan çöçəsi varmı ? Tapa bilmədim. Çərşənbədə bişirmək istiyirəm ❤
İNSTAQRAM səyfədə var
Əllərinizə sağlıq
Sizə baxanda urəyim gulkimi acilir❤
Salam Emma xanim bu xsmirden paxlava sekerburada etmek olar bayramda 3 birinde edim cavab yazin zehmet olmasa bu arada yeni metbexiniz eladi mubarekdir
Salam,olar