Мой Путь Повара

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 20. 10. 2021
  • Привет друзья! Пробный эфир. Расскажу кратко мой путь повара. Ташкент-Лондон-Барселона. И не только
    Информация о моих курсах, а также возможность организации личной онлайн-консультации по ссылке taplink.cc/chefilya
    Мой телеграм канал t.me/ilya_chef
    По любым вопросам пишите мне в личку t.me/chefilya
  • Jak na to + styl

Komentáře • 52

  • @chefIlya
    @chefIlya  Před 10 měsíci +1

    Информация о Курсе Школа Повара в этом видео czcams.com/video/5Pmsf5QqB6g/video.html
    Мой курс Школа Повара web.courstore.com/ru/courses/shkola-povara/
    Оплата Курса - many.bio/ilyachef
    Мой бесплатный телеграм канал t.me/ilya_chef
    По любым вопросам пишите мне в личку t.me/chefilya

  • @user-mj8ur4nx6p
    @user-mj8ur4nx6p Před 2 lety +10

    Илья вы просто большой молодец, не реальной силы воли человек 💪💪💪 характер просто скала💪💪💪 я просто поражена вашему пути в профессии!!! Действительно каждый чем то жертвует, летят нервы, здоровье.. Огромная благодарность вам за ваш труд 🙏🙏🙏 сама повар и тоже здоровье отдала профессии😔 Поздравляю с прошедшим праздником "Днём повара" не знаю как за границей, в России поздравляем друг друга! Всех благ желаю, самое главное здоровья и успехов в профессии 💪👨‍🍳♥️

    • @chefIlya
      @chefIlya  Před 2 lety +1

      Спасибо большое, Людмила! 😊🙏

  • @tanivel5496
    @tanivel5496 Před 2 lety +4

    Чудесные темы, намазки на хлеб очень интересны. Спасибо Вам большое!

    • @chefIlya
      @chefIlya  Před 2 lety +2

      Темы супер, теперь бы время 🙉🤣
      Пока не за что 😉

  • @user-be7qm4yr8s
    @user-be7qm4yr8s Před 2 lety +4

    Очень познавательно и интересно. Буду ждать вторую часть))

    • @chefIlya
      @chefIlya  Před 2 lety +1

      Спасибо Юля! Завтра поговорю о ресторанах со звездой Мишенин 😊

  • @user-sh9of5nt2w
    @user-sh9of5nt2w Před 2 dny

    Спасибо Вам шеф Илья за информативное и полезное видео! Здоровье Вам!

    • @chefIlya
      @chefIlya  Před 2 dny

      Спасибо и Вам здоровья и удачи!

  • @user-hu8cg4om6d
    @user-hu8cg4om6d Před 5 měsíci +1

    Спасибо за Ваш труд

    • @chefIlya
      @chefIlya  Před 5 měsíci +1

      Привет коллега! Нет проблем!!

  • @Tatiana21.01
    @Tatiana21.01 Před 2 lety +4

    Илья, спасибо большое за выбранную тему для трансляции. Было очень интересно и познавательно!👏👍😁

    • @chefIlya
      @chefIlya  Před 2 lety +1

      Нет проблем! Многое интересное упустил... Поварская жизнь интересная😉

    • @user-hf7st9pc8q
      @user-hf7st9pc8q Před 2 lety

      @@chefIlya Илья , почему из Лондона переехали в Барселону ?

    • @chefIlya
      @chefIlya  Před 2 lety

      @@user-hf7st9pc8q ряд причин было, как-нибудь в другой раз.. в Барселону ехал на год, вот застрял😂

    • @user-hf7st9pc8q
      @user-hf7st9pc8q Před 2 lety

      @@chefIlya Илья , подписана на вас , но почему то последнее время не получала уведомления о новых видео от вас , очень странно , буквально на днях увидела вас снова , пересматриваю упущенное , уведомления включены и вот такие странности

    • @chefIlya
      @chefIlya  Před 2 lety +1

      @@user-hf7st9pc8q алгоритмы CZcams для нас загадка... Не знаю чем помочь...🤗

  • @Aslan_07GN
    @Aslan_07GN Před rokem +1

    Илья ты большой молодец,желаю дальнейших успехов,уважаю 👍

    • @chefIlya
      @chefIlya  Před rokem +1

      Огромное спасибо!!!

  • @user-bf1th9cj4k
    @user-bf1th9cj4k Před 2 lety +3

    Здравствуйте. Очень нравится смотреть Ваши видео. Может быть народ поддержит тему видео. Хотелось бы посмотреть как Вы в ресторане или дома печете хлеб.

    • @chefIlya
      @chefIlya  Před 2 lety +2

      Здравствуйте Маша! Не поверите, я хотел поделится рецептом фокачи (focaccia) никто хлеб не просил🤣. Поставлю на голосование, уверен нас поддержат

  • @hammer8841
    @hammer8841 Před 2 lety +1

    Смотрю Вас с удовольствием, привет из Вильнюса! Нет войне!!!

    • @chefIlya
      @chefIlya  Před 2 lety

      Очень приятно!! Согласен 🙏

  • @user-hr8hz1zo7w
    @user-hr8hz1zo7w Před 2 lety +6

    Илья, спасибо за вашу историю. Вообще по большому счету вдохновляет. Когда успеваете заниматься спортом при вашей загруженности?

    • @chefIlya
      @chefIlya  Před 2 lety +2

      Марина привет! Не за что 😉. Не поверите, когда в Лондоне работал первые годы, на работу с работы ездил на велосипеде примерно час в каждую сторону. В любую погоду. И отжимался на кухне.. Сейчас не так🤣

  • @angelatriantafyllidou9937

    Все отлично.

  • @awpryanikov
    @awpryanikov Před 5 měsíci

    Работал в Москве где разнообразие горячих блюд. Мне понравился суп 4 перца со сливками . Есть такой суп и как его повторить?!

  • @konstantingovzbit925
    @konstantingovzbit925 Před 2 lety +1

    да

  • @konstantingovzbit925
    @konstantingovzbit925 Před 2 lety +1

    шеф Вам надо книгу написать, своим опытом поделиться)я бы ее точно купил

    • @chefIlya
      @chefIlya  Před 2 lety +1

      Ого спасибо, мне очень приятно!! Теперь придётся написать ☺️🙏

  • @user-ji4xi7th2u
    @user-ji4xi7th2u Před 8 měsíci

    Видем и слышим

  • @user-un8ox8ug9y
    @user-un8ox8ug9y Před 2 lety +1

    Здравствуйте я тоже родом родом из Ташкента родилась в Узбекистане и выросла в Узбекистане Ну жизнь там прожила Узбекистане теперь живём в Белоруссии за Минском и вот просто смотрела узбекские свадьбы сейчас в Узбекистане и оформление и наткнулся на вас вниз на чай послушала вас Ну то что вы рассказываете про Францию там про это всё как получились Как вы работали Это понятно что надо было кровью ему потом всё добиться всё так легко не даётся можно только во сне достигнут всё лёгкого Но таких янеш f&a домашняя бабушке но больше за 2.000 наверно блюд знаю Вот такие дела но-но-но не-не-не французский или испанский нет но среди них есть какие-то Да но не такие профессиональные

    • @chefIlya
      @chefIlya  Před 2 lety +1

      Здравствуйте Светлана! Судьба разбросала нас ташкентских!! Здоровья и благополучия Вам!!

    • @user-un8ox8ug9y
      @user-un8ox8ug9y Před 2 lety

      @@chefIlya красавица Клянусь могилой матери Вы самые настоящие красавицы Илья красавец дел своих им Нижний тоже молодец Так держать и начались они выживают в этой жизни в этой жизни хрюкаете не живут Дай нужно всегда быть и самому всегда всегда да в вооруженном и внимательно Почему прежде всего к себе а потом окружающему надо научиться быть ответственным сам себе

    • @chefIlya
      @chefIlya  Před 2 lety +1

      @@user-un8ox8ug9y спасибо 😊🙏

  • @decotrader4020
    @decotrader4020 Před 2 lety +1

    А, вот в видео про вопросы, я была удивлена запросу на видос про макароны. В смысле я думала что макароны это ,по большому счёту, одинаковая основа разной конфигурации вкус которой придаёт соус.
    Так что даже интересно что у тебя будет в этом видео.

    • @chefIlya
      @chefIlya  Před 2 lety +3

      Столько работал с итальянцами за эти годы, жду не дождусь делать видео с пасты, естественно из доступных продуктов

    • @decotrader4020
      @decotrader4020 Před 2 lety +1

      @@chefIlya да, ладно, ладно... делай))) позырим... чем доступным ты заменишь такие редкие как мука, яйцо и воду???

  • @ilonavanges6050
    @ilonavanges6050 Před 2 lety +1

    Первое огромное мясо это говядина вырезка,а второе(маленькое толстенькое)какая часть?Из него карпачё делаете

    • @chefIlya
      @chefIlya  Před 2 lety +1

      Круглая часть бедра, да карпаччо и тартар для ланч меню

  • @nickunknown1042
    @nickunknown1042 Před 11 měsíci +1

    Охеренный человек, хотел бы поработать

    • @chefIlya
      @chefIlya  Před 11 měsíci +1

      Спасибо большое))

  • @kitchenlife4688
    @kitchenlife4688 Před 10 měsíci +1

    Привет , ты говорил про шефа из украины! Уточни плиз фамилию не понятно звучит. Игорь ........?

    • @chefIlya
      @chefIlya  Před 10 měsíci +2

      Привет, Игорь здесь работает, ресторан Orrery www.orrery-restaurant.co.uk/about-us/chef-patron/

    • @kitchenlife4688
      @kitchenlife4688 Před 10 měsíci +1

      @@chefIlya 👍

  • @user-zd3mx2si1p
    @user-zd3mx2si1p Před 2 lety +1

    А про гражданство так и не ответил!

  • @bandit5761
    @bandit5761 Před 9 měsíci

    Называется, а вы и дальше придумывайте отговорки на диване..

  • @decotrader4020
    @decotrader4020 Před 2 lety +1

    Такой Болтун))) Просто ( без обид) я на просмотре скорость увеличила, и прям тратататататата...
    Мне самой попить захотелось, горло смочить!
    Вот ты мясо разделывал, я правильно поняла что ты вытащил ранее замороженные заготовки и сверху добавил новые кусочки и снова в морозилку?

    • @chefIlya
      @chefIlya  Před 2 lety +2

      Я давно столько по русски не говорил, а быстро это для таких как ты кто на скорости 2 слушают😂
      Ага, все обрезки мяса я собираю и замораживаю. Потом варю бульон и делаю соус жю

  • @Alex221b.
    @Alex221b. Před 5 měsíci

    Я понимаю что и любой дом без мата не построиться
    Но ,это какой то перебор , тоесть неадекват кидает ризотто , сам его не убирает , специально запрещает кбирать чтоб ризотто засохло и прилипло к стенам и и тд
    Понимаю что увольняться не получилось бы , но как было бы приятно если он сам бы перекрасил стены , ну или его бы уволил за это владелец заведения

    • @chefIlya
      @chefIlya  Před 5 měsíci +1

      Да, перебор был в те времена. Сейчас этого намного меньше 😉