كريمة الزبدة الأمريكية للتغليف تحت عجينة السكر بمكونين ٢فقط
Vložit
- čas přidán 28. 10. 2019
- #كريمة الزبدة #كيك#تورتة
المكونات
٤٠٠جرام زبده بدرجة حراره الغرفة
٨٠٠جرام سكر بودر جاهز مش مطحون بالبيت
٢معلقه مياه
١معلقة فانيليا
انواع كريمات اخري رائعه لا تفوتكم
كورس الكيك المتكامل:كريمة الزبده الايطاليه هتغلفي بيها أحلي #تورتةdoaa zaghloul • كورس الكيك المتكامل:كر...
كريمة الزبدة السويسرية الرائعة وأفضل طريقه للحصول علي الألوان ناصعة وجميلة • كريمة الزبدة السويسرية...
كريمه رائعة ومتماسكة لحشو وتغليف الكيك وب٣مكونات بس 👌👌👌 • كريمه رائعة ومتماسكة ...
الكريمة الروسية لحشو وتزيين الكيك بمكونين 2فقط وهتحضريها في 5دقائقASMR • الكريمة الروسية الرائع...
كريمة (جناش) الكيندر لحشو وتغليف الكيك أبهريهم بطعم التورتة /دعاء زغلول • كريمة (جناش) الكيندر ...
عددنا قبل الفيديو٢٣٦٥مشترك شكراااا لدعمكم 😍😍😍
حسابي بالفيس بوك لمتابعة أعمالي بالكيك
/ sugarvanilla-doaa-zagh...
ماشاءالله عليك حبيبتى تسلم الايادى💖❤
شرحك حلو جدا وسريع وكمان سايبه المكونات في الديسكريبشن بوكس 😍❤️❤️❤️❤️❤️
بارك الله فيك حبيبتي ..على كل معلومه قلتيها
يااااااارب يسعدك ويخليك يااااااارب ويرزقك ويوسع عليك
طعمها حلو كريمه زبده تسلم ايديكي
لوسمحتي عايزه اعمل ترته دورين مقاس 26 و20 كده المقاسات مناسبه ارجو الرد
مشاء الله عليك حبيبتي الله يحفظك يارب بتوفق إنشاء الله
تسلم ايدك انا لسه متابعاكي من قريب شغلك جميل جزاكى الله خير
شكرا كثيييرا تحياتي من المغرب
انتى رائعه بجد قناتك تستحق تكبر جدااا ربنا يوفقك
شكرا كثيرر حبيبتي على معلومات و على وصفة
تسلمي 😍😍
تسلم ايدك 🌸
لكي جزيل الشكر على كل معلومة تعطيها ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
تسلمي حبيبتي 🌹😍😍😍
تسلم ايدك حبيبتي🌹🌹👍
تسلمي 🥰🥰
ياريت تعملي فيديو لطريقة عمل عجينة السكر بابسط طريقة
شرح رائع
انتي جميله اووي 😍❤ ومتاكده ان قناتك هتكون من افضل القنوات في فتره قريبه ربنا يوفقك ❤❤
تسلمي حبيبتي 😍😍
خدمتك ماشاء الله تسلم ايدك متابعاكى من الجزائر
اختي واش هو الجانش اللي يهدرو عليه
شكرا
أحلى كريمة زبدة
شكرااا🌹
جزاكي الله خير ربي يحفظك ويوفقك ويرزقك من اوسع الابواب يارب
تسلم ايديك نفس الطريقه اللي معتمدتها
عاشت ايدج زبده تكون بدرجه حراره غرفه ❤❤❤
رووووعة رررروووعة رووووعة 👍🏼 المقادير مضبوطة 100٪ الله يعطيك العافية 😘 افضل مقدار جربته لكريمة الزبدة اعطاني قوام مثالي 😍
يسلم هالايدين ❤😘❤😘
تسلمي 😍
ماشاء الله الله يقويكي بدنا تعلمنا الشغل بالفوندان شكرا لتعبك
حاضر بإذن الله بالفيديوهات القادمة تابعيني 🌹🌹
❤❤❤ تسلم إيدك 😘
تسلمي 😍😍
يعطيك العافية انا مشاهدة من لبنان وحضرتك رائعة سؤال لو سمحت ايه افضل كريمة لتغلف الكيك والحشو تاع الكيك شكرا
قال النبيﷺ:(إِنَّ أَحَبَّ الْكَلَامِ إِلَى اللهِ: سُبْحَانَ اللهِ وَبِحَمْدِهِ)
سبحان الله وبحمده
جربتها وتجمدت فوق الكيك وطلعت روووعه تسلم يدك 👍👍🌷
من فضلك طعمها جميل ردي من فضلك
@@rachadjana7864 ما يهم طعمها لأنها تستعمل من اجل التغليف الكيكه لتثبيت عجينه السكر بل كيكه ولكن كريمه الزبدة لا تستعمل لحشوة الكيكه لأنها لا يكون طعمها كلكريمه الجاهزة الاخرى مثل الشانيته او أخرى
ابداع وهذا لايك من قناتي شيف الأحساء وإشتراك عقبال مليون لايك🌺🥰افادة جميلة للكريمة جد كنت قلق ابي اسوي كيك والكريمة كانت مشكلتي ولقيت الحل عندك شكراً شيف
ربما يحميكي
لتنعيم الكريمه الامريكيه مجربه بعد ذي المرحله استخدمي لها مضرب البادل وهو ينعمها ويطلعها ناعمه جدا جربو ودعولي😌❤️
طريقة الشيف نجاة من najat sweets راءعة واقل حلاوة هي عملت ٢٥٠ غ زبدة مع ٣٠٠ غ سكر بودرة الي خفقته مليح مع ٥٠ مل حليب دافىء وفانيلا ثم اضافته تدريجيا على الزبدة المخفوقة مسبقا حتى تبيض مع الخفق المتواصل فنتحصل على قوام متماسك و ناعم واقل حلاوة .ادعولي ام فادي.
@@thamerbenftima هل تنفع هذا الكريمة لتغليف الكيكة قبل عجينة السكر ارجوا الرد وهل جربتيها
@@user-gr8rp5gp8y المفروض انها توضع تحت عجينة السكر لكنني لم اجربها شخصيا فقد اكتشفتها منذ مدة قصيرة وانا ناوية اعملها قريبا انشاء الله .
صورته
@@thamerbenftima❤
يعطيك العافية ...بس لو سمحتي فينا نحشي الكيك بالكريمة الامريكية
تسلم اديك حبيبتي ❤❤❤👍
تسلمي 😍🌹
لو سمحتي العجان تبعك أي ماركة ؟ و كم واط؟ وسعره و شكرا استفدت منك كثير 🤩🤩🤩🤩🤩❤
مشاء آلله عليكي لوسمحتي عايزه اعرف مقسات التورت الدورين وتاخد اد ايه كريمه زبده وادايه عجينه سكر ارجو الرد شكرا
انا عملتها وطلعت معايا ناعمه
نفس الكريمه اسوي بالشكولاته كيف اسوي ممكن تقولي يامبدعه
ممكن اعرف صينية مقاس 28 تاخد اسبونج اد ايه
تسلم ايدك حبيبتي طيب الكريمه الا بالشكولاته البيضاء بتبقى كويسه ولا ايه معلشي يرجو الإفادة ❤️
ما شاء الله عليكى ربنا يحميكى
إنتى شجعتينى أجرب عجينة السكر فى الشغل لأنى كنت بحس إنها صعبة بس إنتى بإسلوبك الجميل غيرتى فكرتى⚘👌
عجينه السكر دي بتتاكل
تسلم ايديك بس عندي سؤال عادي لو استخدمت زبدة نباتي مارغرين
عادي استخدم السمنه النباتيه قودي
لو سمحتي لكريمة ذي اذا حطيتها على الكيك يعني غلفتها بيه راح تتجمد عليه بدون ثلاجة ولا لازم ندخلها للثلاجة
اقدر اعمل طبقة شانتي و فوقها طبقة كريمة زبدة و بعدها عجينة سكر
جزاك الله خير ماشاءالله طرقك روووعة حبيبتي حبيت اسألك كريمة التشيز مناسبة لتحت عجينه السكر لاني باحب اعملها واللي هي الزبدة مع الجبن والسكر
من المؤكد لا
لو سمحتي وش افضل كريمه تغطية
هى احسن ولا الجناش خاصه فى الجو الحر
لتورتة مقاس ٢٠ هستخدم قد ايه زبدة؟؟
هل ينفع احطها كتوبنج للكب كيك؟
كريمة. الذبدة. ممكن نزوق بيها التورتة والا هية. للتغليف وبس
ممكن استخدام زبده فيرن
هو ينفع احط فانيليا بودره وبدل الزبده ينفع زبده البلدي البيضه
الاخت دعاء انا من الجزائر الصراحة انا شفت فيديوهاتك صدفة وكان عندي مشكلة كبيرة مع الكريمات ولأول مرة في حياتي بغلف كيكة وبنجح فيها وهي كريمة الزبدة المصرية إذا شفتي ميساج ممكن الون الكريمة الأمريكية ذي واي حشو ينفع معاها شكرا
طيب ينفع نغلف كريمة شانتيه مع جلاتين
ممكن نستخدم زبدة فيرن
ينفع بلخلاط بدل العجان
تسلم ايدك
لو الدنيا حر ايهم احسن لتغليف تحت عجينة السكر كريمة الزبدة و لا الغناش مع ان الشغل بكريمة الزبدة اريح وافضل
لو بتعرفي تشتغلي جناش اشتغلي جناش بالصيف افضل
هو ينفع ب..مضرب كهربائي
ينفع زبدة نباتي
تسلم ايدك
ممكن استعمل اى نوع زبدة
والجناش لازم كريمة خفق والا فى طريقة تانية
زبده حيوانيه غير مملحه
الجناش في طريقه تانيه علي القناه بدون كريمه حلويات
تسلمى يا دودو بس انا هنا فى مصر ولورباك غالية بصراحة انما النيوزلاندى يعنى ممكن الواحد يقدر يجيبها مش تنفع برضو بس اهم حاجة متكونش مملحة
اه تنفع وجميله برضه
في جاهز بيبقى فيه نشا ده عادي
ممكن حضرتك تقولي افضل نوع زبدة بعد زبدة لورباك علشان مش متوفرة في مصر ولو اتوفرت سعرها غالي
اريد رابط جناش اختي شكرا على ردك عراقيه
لو سمحتي تنفع للورود ؟
ما شاء الله.. اللهم بارك.. شغلك كله تحفه..
بس كنت عاوزه اسال بيتحط ع الكريمه دي حاجة اسمهاvegetable shortening.. دي عباره ايه وايه فايدتها.. وهل ده نوع سمنه معينه عشان تديها طعم مميز ولا إيه.. واسفه ع الاطاله..
ممكن تنوري قناتي
مبدئيا عملتها تسلم ايدك نجدتيني الجناش مرضاش يمسك خالص علي التورته عملتها وطعمتها بللوتس بس عيبها حاجه واحده سكرها عالي اويييييي حلوة بطريقه تموع النفس للاسف
مره تانيه جربي الكريمة المصريه خفيفه وسهله وطعمها رائع الكريمة الامريكيه معروفه بسكرها الكتير بيحبوها كده😊
في وصفات تقول الزبدة ضعف قياس السكر
حضرتك ذكرتي السكر ضعف قياس الزبدة
ممكن توضيح شنو الفرق بين القياسين...
لو سمحتي الكريمه مش هتسيح في الجو الحر ده يعني هتفضل ثابته عجينه السكر عليها ارجو الرد
أنا بعرف انو لازم بنحط معاها مادة مثبتة ولا ما بينفع تكون تحت عجينة السكر
مسز دعاء
ياريت طريقه حفظ باق الكمية المتبقيه من الكريمه
احفظيها عادي بالثلاجه او الفريزر مافيش مشكله لشهر او اكتر لانها سكر وزبده بس
شكرا جدا لاهتمامك وردك
هل تتحمل حرارة الصيف
ايه احسن نوع زبدة في مصر اعملها بيه؟
لو هغلف تورتة مقاس ٢٤ ..ازيد اد ايه عالمقادير دي ؟ يعني اعمل ٥٠٠ جرام زبدة و لا ٦٠٠ ولا اكتر؟
و هل ينفع اقلل كمية السكر بشكل عام عشان ما بتبقاش مسكرة ولا هيأثر في القوام؟
ممكن سؤال هاد العيار من الزبدة والسكر كم حجم الكيك يلي ممكن نغطيه؟
شحال درتي سكر بودر ؟
تسلم ايدك بجد حلوه ممكن اعرف اجيب السكر البودرة الجاهز ده منين ومينفعش اطحن أنا ف البيت
تسلمي حبيبتي السكر البودره باي سوبر ماركت الافضل الجاهز
تم
ينفع زبده فيرن
المضرب بتاع عجانتى بايظ ينفع اضرب بالكف ولا مش هيدينى نفس النتيجة .. ارجو الرد 😊
دعاء ربنا يخليك عايزه اعمل كيكه الشوكولا نفس المقادير ١٥ سم عندي القالب كيك مرتفع عشره سم ياريت تجاوبيني ياقمر
ابعتيلي علي الماسنجر
تسلم ايدك وشكرا على نصائحك المفيده
حبيبتي دعاء اي كريمه استخدم في الحشو والتزيين لانه يحتاج كريمه متماسكه جدا
وياريت لوعندك مقادير خاصه بكيك الارقام
ولك جزيل الشكر
اقدر اضيف ملعقتين حليب بدل الموية
يعني استخدم اي زبده موجوده بالاسواق مع السكر؟
هل تنجح اذا استخدمت زبده عادية لو شرط اتكون خالية من الملح ؟؟؟؟
الطريقة هذه تنفع لحشوة الكيك
الكريمة دي مسكره وتقيله بنستخدمها للتغليف الكيك تحت عجينه السكر لانها متماسكه لا تفضل للحشو
تسلمي يااختي طب لو بقى منها ازاي احتفظ بالباقي
اه عادي جداااا ٣شهور بالفريزر مافيش مشكله
يسلم ايدك....جربت الكيك طلع رائع.....نقدر بهي الوصفة نستبدل الماء بلحليب ؟
اه عادي بس الماء بيعطيها عمر اطول ممكن تقعد شهور الحليب اخرها اسبوع
@@doaazaghloul شكرا الك 😊
صحيح والله كلامك المي ماباثر بطول عمرها والطعم نفسه لو حليب ، ملكه
ايش المشكله لو طحنت السكر بالبيت ؟
نكدر نلونها
اكيد
ارجوكي اريد المساعده منك دايمن من اعمل كيكا بعجينة سكر ادوب بعدها بيوم العجين بس يمكن من الكريما اعملها بكريما شانتي اريد نصيحه منك
تحت عجينه السكر جناش او كريمه زبده امريكيه بس الشانتيه فيه سوائل بيدوب العجينة
تسلم ايدك يا دعاء بستفاد منك جدااا انا كنت اسالك لو حابه احشى بكريمه خفق واجنش بكريمه زبده هل ينفع عشان عاوزه اعملها بعيد ميلاد عندى بلبيت
تسلمي حبيبتي اه عادي احشي زي ما تحبي
انتي هتغلفي بعجينه سكر ؟؟؟
لا انا عاوزه اعمل تورته بس بحس كريمه الخفق اخف فى الاكل بس ما هغلف بى عجينه سكر ولا حاجه كريمه خفق حشو وكريمه زبده تغليف لو كده مش صح عرفينى اعمل ايه انا هاويه وبحب اعمل حاجات فى البيت لاودى
غلفي بكريمه الزبده الايطاليه او السويسريه طعمهم افضل واخف دي كريمه امريكيه مسكره قوي بس بنستخدمها تحت عجينه السكر عشان متماسكه
طيب تمام ربنا يجزيكى خير نا فعلا عندى ما بيحبو الحاجه مسكره كويس انك رديتى عليه بجد تسلمى
تسلم ايديكى...
ممكن اعرف راي حضرتك ف تغليف الكيك اى الاحسن ف التغليف والطعم ...هل كريمة الزبده ولا جناش الشيكولاته؟
تسلمي
الاكل اذواق الاغلبيه بتفضل الجناش بس انا ارتحت بشغل كريمه الزبده ومافيش احد من الزبائن اشتكي ابدا منها الحمد لله فمستمرة بالشغل بيها
مرسى حبيبتى تسلميلى
اولا تسلم ايدك اكيييد وانا هجربها بأذن الله كمان كان يوم واكيد أن شاء الله تطلع حلوة ❤❤لو سمحتى كنت عايزه اعرف ينفع زبده فيرن ولا هتبقى وحشه ولو وحشه اى ممكن ينفع غيرها ؟
نيوزلاندي او لورباك غير كده مش هتبقي حلوه وللتوضيح دي كريمه للتغليف الكيك لو هتغلفي عجينه سكر لو مش هتغلفي عجينه سكر يبقي بلاش منها لانها مسكره جدااا اعملي الايطاليه او السويسريه
@@doaazaghloul يعنى الكريمه دى انتى مش حاشيه بيها الكيك من جوه ؟
لا حبيبتي شوفي عنوان الفيديو كويس للتغليف الكيك من بره قبل عجينه السكر
@@doaazaghloul شوفته والله دة انا شوفت الكيكه كامله😂😂😂بس شكل المعلومات دخلت فى بعضها طب معلشى انا بس دخلت حاجات فى بعضها يعنى انا احشى طبقات الكيك بأيه وأغلفها قبل عجينه السكر بأيه انا فهمت أنى اغلفها بعجينه الزبده اللى هى عباره عن نيوزلاندى عادى وسكر بودر والفانيليا لكن احشيها بأيه ولو فيه حاجه غلط بردوا صلحيلى 😍😍
يا حبيبتي بصي الكيك محشي كريم شانتيه عادي ومن بره متغلف كريمه الزبده دي اللي هي زبده وسكر وبعد كده مغلفه فوقها عجينه سكر اللي بالفيديو اللي بعده
الاحسن تحت عجينه السكر الجناش ولا كريمه الزبده؟
الإثنين يصلحوا لكن اذا كان الصيف انصحك بالڨناش
تسلم ايدك عادي بنشتغل بيه بلصيف
حسب المكان اللي عايشه فيه وتوفر مكيفات لو بتقدري تشتغلي جناش يبقي الجناش بالصيف افضل اكيد
Doaa Zaghloul والله حاره اني من العراق 🇮🇶
Doaa Zaghloul ممكن اعرف افضل كريمه زبده يانوع أمريكيه لتغليف الكيك لو اكو غير نوعين ممكن ارد
ممكن اضيف عليها لون بعد ما تبقى جاهزة؟؟
اه عادي الوان جل
ممكن اضيف الزبادي للكريمة جاوبيني بليز
لا
تسلم ايديكي مدام سوال فينا نضفلا صبغة تلوين للزبدة الامريكية
اكيد اه
@@doaazaghloul مدام دعاء انا الآن جربت الكريمة ومع انو السكر مطحون منيح كتيربس لسا بيقرط شوالحل؟