صفرتاصد طرز تهیه کیک هویج گردو خوشمزه
Vložit
- čas přidán 9. 07. 2024
- یه کیک هویج کافی شاپی عالی با رسپی امتحان شده کاملا پوک وسبک همراه با اندازه دقیق مواد اولیه وکرم چاکلت پنیری مخصوص کیک هویج. همش اینجاست😍
.
زمان های مختلفشو براتون میزارم که راحت بتونبن پیدا کنین
00:00 کیک هویج و دارچین و گردو
01:16 مواد لازم برای تهیه کیک هویج و گردو
01:50 ماست مناسب برای کیک هویج و گردو
03:02 قوانین کلی برای کیک پزی/آماده سازی مواد اولیه کیک
03:48ترکیب کردن مواد خشک کیک هویج و گردو
04:53 راز ته نشین نشدن گردو و کشمش در کیک
05:08روش رنده کردن هویج برای کیک هویج و گردو/طریقه خلال کردن زردک
06:12شروع طرز تهیه کبک هویج و گردو کافی شاپی
07:48زمان اضافه کردن هویج و گردو به کیک هویج و گردو
08:41زمان و دمای فر برای کیک هویج و گردو
08:58 دمای توستر برای کیک ها
09:27 کیک هویج و دارچین و گردو بهد از پخت در قالب ۲۵سانت
09:34 جدا کردن کیک از قالب گالوانیزه
10:42برش کیک هویج و گردو کافی شاپی
11:02شروع تزیین کیک هویج و گردو کافی شاپی
12:11 مواد لازم برای تهیه کرم پنیری شکلاتی
12:54 طرز تهیه کرم چاکلت پنیری برای کیک هویج و گردو
13:51دلایل شل شدن کرم چاکلت پنیری
15:03فیلینگ و تزیین کیک هویج و گردو
16:46تزیین کیک هویج و گردو به شکل هویج/تزیین هویج روی کیک هویج
17:07اتمام تزیین کیک هویج و دارچین وگردو
.
حتما از سالم بودن بکینگ پودر مطمئن باشین . من بکینگ پودرم تموم شده بودواز یک پکبنگ پودر قدیمی استفاده کردم که باعث شد پف کیکم کم باسه اما داخل عکسی که باتزیین خامه هست متوجه ارتفاعش میشین.
درود بر شما عالی بود ممنون موفق باشید 🙏🙏🙏🎉🎉🎉🎉🎉🎉
ممنون از نگاه ولطفتون❣️❣️❤️❤️🙏🙏
Fantastic 😍
Thanks 🤗
من کیک هویج گردو درس میکردم خیلی سنگین وسفت میشد بااین دستور امتحان کردم راضی بود خیلی خوشمزه شد ممنون از رسپی تون🙏🙏
خداروشکرکه راضی بودین .من خودم همه سفارشات کافی شاپمو بااین رسپی درس میکنم و خیلی طرفدار داره .
❤❤❤
ممنون از آموزش کاملتون
خیلی خوب جزئیاتو گفتین
خواهش میکنم.تموم سعیم همینه🙏
سلام عزیزم من ی قالب دارم ک نمیدونم سایزش چنده چطوری باید اندازه بگیرم؟
به نظر خیلی پوک و عالیه❤❤❤ ممنون
خیلی دستور خوبیه خودم کلی باهاش سفارش زدم. دقیقا همینجوریه.ممنون از توجهتون❤️😍
ممنون خیلی عالی بود شما خیلی با سلیقه و هنرمند هستید ❤
خیبی ممنونم این نظرلطف شماست🙏🙏❤️
ممنون عزیزم عالی
خواهش میکنم ممنون ازتون🙏❤
ممنون ایراندخت گرامی عالی بود🎉🎉🎉
ممنون از شما🤗❤️❤️
عالی عالی عالی
ممنون از نگاه و لطف شما❤️🙏🙏
ممنون عالی 👏👏👏👏
🙏😍😍تشکر ازشما
میشه لطف کنین اندازه ارد رو با همون لیوان دسته دار بگین
عزیزم لیوان دسته دار زیاد استاندارد نیستش . ولی تقریبا همون ۲ونیم لیوان میشه
حرف نداری بانو👌
ممنون از همراهی شما دوست عزیز🙏❤️
توضیحاتتون کامل و عالی بود.👌لذت بردم🥰
خیلی ممنونم تشکر 🙏😍نهایت سعیمو کردم که با جزئیات ارائه بدم . مشابه این ویدئو،ویدئوی کیک خیسه که توی کانال هستش واونم یه کیک کافی شاپیه.
@@yummyfoods1 بسیارعالی. حتما میبینمش عزیزم. موفق باشید❤👍
سلام ممنون ازآموزشتون مقدارروبالیوان چندتامیشه؟
سلام دوست عزیز از پیمانه دستاندارد قنادی استفاده کنین. لیوان های فرانسوی هم تقریبا هم اندازه پیمانه هستن. اما پیمانه دقیق تره
@@yummyfoods1 ممنون میشه چندپیمانه؟
سلام عزیزم این دستور عالی هست ای کاش کیک های کافی شاپی بیشتری میزاشتید 😢
سلام دوست عزیز. ممنون از لطف شما . چشم حتما میزارم ❤️
ببخشید اگه بخام مواد نصف کنم چه قالبی بریزم؟
سلام وقت بخیر قالب ۱۸یا۱۵ خوبه.
واقعا ممنون و سپاس از توضیحات کامل و عالی که دادید ❤❤❤❤ ببخشید برای انواع کیک ها از چه روغن مایعی باید استفاده بشه بین سرخ کردنی و پخت و مز ؟ یا اینکه اصلا فرق نمیکنه ❤❤❤🙏🌹
ممنون از لطفتون دوست عزیز.🙏🙏❤️درکل تفاوت زیادی نداره اما پخت و پز باشه یه کوچولو بهتره . . من خودم اکثرا از اویلا استفاده میکنم اکثر اوقاتم سرخ کردنی استفاده میکنم کیکامم عالی میشه. از روغن های شفاف و بدون پالم هم حتما استفاده کنین.
هنرمند جوان من متوجه مارک شکلاتها نشدم ، میشه یه بار دیگه بهم بگین ؟🙏
سلام دوست عزیز . بله حتما . شکلات سکه ای مارک کارات بهترینه . واگه منظورتون پودر کاکائوهستش حتما ترک ومرغوب باشه
سلام ممنون ازآموزش خوبتون،فقط من گوزل فر دارم،تنورک،،،دما زیاده،،،همون ۱/۵ساعت زمان میبره؟یاسریعتر پخته میشه؟
سلام عزیزم خداروشکر که براتون مفید وکاربردی بوده . اگه حرارتون فرتون بالاس دمارو پایین بیارین .منم باتوستر کارمیکنم اونم حرادتش بالاس تقریبا روی ۱۵۰الی۱۵۵میزارم تا کاملا مغز پخت بشه . چون حرارتو بیشتر کنی روش و دورش طلایی میشه وداخلش خام میمونه . چون مایعاته کیک زیاده ولی فوق االعاده بافت لطیف و نرمی داره.۱/۵الی۲ساعت زمان میلره عزیز
@@yummyfoods1 سپاس عزیزم
توی عمرم ندیده بودم کیک ۲ ساعت توی فر باشه
دوست عزیزچون مایعاتش زیاده طول میکشه واینکه باید کاملا مغزپخت بشه . همینطور بستگی به حرارت فرتون هم داره
دقیقا۳ساعت نیست برای هرفری متفاوته
میشه بپرسم شما قنادی اموزش دیدید؟
بله من کلاس های مختلفی شرکت کردم
کاشکی اندازه ها را با پیمانه میگفتید من ترازو ندارم!!!
تواینترنت سرچ کنین میتونین تقریبی به دستش بیارین عزیزم.
خانم عزیز. یک ساعت و نیم نشده کیک جزغاله شد بجای 180 درجه روی 170 درجه گذاشتم کامل از زیر کاملا سوخت وسیاه شد
دوست عزیز لطفا توضیحاتو به دقت گوش بدین ویادداشت برداری کنین . یباردیگه برین و دقیقه ۹به بعدو نگا کنین . ۱۸۰درجه برای فره . ۱۰_۱۵درجه باید برای تستر این حرارت کمتر بشه .شماباید حرارت فرتون دستتون باشه که معمولا کیکو روی چه دمایی میزارین برای پخت. توفیلمم گفتم من خودم روی ۱۶۵ درجه میزارم چون باتستر خودم کاملا اشنام ودستم اومده. شما روی ۱۶۵بزارین وحرادت از پایینو روشن کنین . مطمئن باشید حرادت فرتون زیاد بوده که اینجوری شده. فوق العاده کیک خوشمزه ای هستش. خودم کلی با همین دستور سفارش کافی شاپ گرفتم خیلیم پرفروشه.
مرسی از شما🎉🎉🎉❤
ممنون از نگاه وهمراهی شما😍🙏