Como fazer legumes no forno | Receita SAUDÁVEL | Acompanhamento LOW CARB para o dia a dia

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  • čas přidán 31. 07. 2020
  • Olá pessoal, tudo bem? Meu nome é Zeca, sou formado em gastronomia e tenho pós-graduação em gastronomia internacional. Meu objetivo é trazer para vocês receitas deliciosas e ensiná-los da forma mais simples possível. Acredito que todos podem cozinhar e muito bem. Segue abaixo os ingredientes necessários para fazer essa receita maravilhosa.
    INGREDIENTES:
    01 - Cebola em pétalas
    ½ - Pimentão amarelo fatiado
    ½ - Pimentão vermelho fatiado
    ½- Pimentão verde fatiado
    ½ - Abobrinha em rodelas
    ½ - Chuchu fatiado
    02 - Cenouras em rodelas
    01 - Batata doce em rodelas
    Á gosto - Pimenta biquinho
    Á gosto - Alhos amassados
    Á gosto - Tomilho
    Á gosto - Ervas finas
    Á gosto - Orégano
    Á gosto - Páprica defumada
    Á gosto - Manjericão
    Á gosto - Especiarias italianas
    Á gosto - Pimenta do reino
    Á gosto - Azeite de oliva
    Á gosto - Sal
    👨🏼‍🍳👨🏻‍⚕️CURSO DE ALIMENTAÇÃO LOW CARB - CHEF ZECA E DR. MARCO MENELAU: ACESSE E SE INSCREVA COM DESCONTO IMPERDÍVEL www.cursolowcarbmarcomenelau....
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    Chef Zeca.
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    #Lowcarb #Legumeslowcarb #Cozinha #Receitalowcarb
  • Zábava

Komentáře • 231

  • @chefzecaoficial
    @chefzecaoficial  Před 2 lety +13

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  • @tiagotarao6701
    @tiagotarao6701 Před 6 dny +1

    "So faltou um pouco de azeite"
    Brincadeirinha 😅kkkkk
    Eu amo essa receita !!!
    Parabéns, chefe 👏🏽👏🏽👏🏽
    Obrigado pela dicas

  • @lucianakarla85
    @lucianakarla85 Před 3 lety +105

    Me permita uma sugestão... Filma todo o preparo do prato e depois dele pronto também de perto,ficou muito longe, é legal a gente ver bem de pertinho, só isso,mas adorei a receita,já faço verdura ao forno.parabéns pelo canal @chefzeca

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  Před 3 lety +19

      Obrigado pelas dicas! Nos vídeos mais novos temos tentado fazer essa gravação de perto, Luciano. Agradeço por sua excelente sugestão.

    • @leilabernardomalheiros6932
      @leilabernardomalheiros6932 Před 2 lety +1

      Realmente ficou muito longe, afastado.

    • @ricardoresende2818
      @ricardoresende2818 Před 2 lety +1

      Concordo.

    • @cerealguy629
      @cerealguy629 Před 2 lety +3

      Não é possível q não conseguiram enxergar, é só colocar o celular na horizontal ou ir ao oftalmologista. Além do q é só legumes cortados, quem não sabe fazer isso?

    • @fabiolafatima9850
      @fabiolafatima9850 Před 7 měsíci

      Concordo, fiquei o vídeo todo esperando ver como ficaria...😢

  • @Zenitapintodeoliveira
    @Zenitapintodeoliveira Před rokem +8

    Gostei muito de vc ter mostrado o corte dos legumes realmente faz toda a diferença estou fazendo justamente agora.
    Obrigada 🙌

  • @chefzecaoficial
    @chefzecaoficial  Před 3 lety +22

    Olá pessoal, tudo bem? Meu nome é Zeca, sou formado em gastronomia e tenho pós-graduação em gastronomia internacional. Meu objetivo é trazer para vocês receitas deliciosas e ensiná-los da forma mais simples possível. Acredito que todos podem cozinhar e muito bem. Segue abaixo os ingredientes necessários para fazer essa receita maravilhosa.
    INGREDIENTES:
    01 - Cebola em pétalas
    ½ - Pimentão amarelo fatiado
    ½ - Pimentão vermelho fatiado
    ½- Pimentão verde fatiado
    ½ - Abobrinha em rodelas
    ½ - Chuchu fatiado
    02 - Cenouras em rodelas
    01 - Batata doce em rodelas
    Á gosto - Pimenta biquinho
    Á gosto - Alhos amassados
    Á gosto - Tomilho
    Á gosto - Ervas finas
    Á gosto - Orégano
    Á gosto - Páprica defumada
    Á gosto - Manjericão
    Á gosto - Especiarias italianas
    Á gosto - Pimenta do reino
    Á gosto - Azeite de oliva
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    E-mail para parcerias: contatochefzeca@gmail.com

    • @elainesouza6988
      @elainesouza6988 Před 2 lety

      Qto tempo dura esses legumes assados?pode usar por dias?

  • @herrerajairo
    @herrerajairo Před rokem +19

    Uma cebola no meio ai ficaria sensacional!!! Muito bom!!!! Nunca pensei na espessura dos cortes pra compensar tempo de cozimento. Nada como a experiência!!!🎉🎉🎉

  • @mariajosegiordani8776

    Muito bom. Vou fazer!

  • @lurdesmonteiro7132
    @lurdesmonteiro7132 Před 2 lety +1

    Fiz. Ficou muito bom!

  • @deiselucidefariaalves9763

    Chef Zeca, rápido e objetivo. Amei!

  • @julianecosta3373
    @julianecosta3373 Před rokem +5

    Muito bom!
    Fugiu do básico e realmente passou orientações importantes.

  • @yuraabrantes9339
    @yuraabrantes9339 Před rokem +1

    Chefe Zeca ,obrigado pelos seus vídeos,apresenta pratos tão importantes para nós

  • @andreakarine8474
    @andreakarine8474 Před rokem

    Gostei 😃 vou fazer!

  • @gabibittencourt6436
    @gabibittencourt6436 Před rokem

    Parabéns chef pelo vídeo. Aprendi Muito

  • @ferreirarogmaio
    @ferreirarogmaio Před rokem +1

    Chef, reproduzi a receita e ficou muito boa. Obrigado!

  • @mmdec4445
    @mmdec4445 Před rokem +1

    eu to gostando muito zeca. você é incrível! te amo!!

  • @claubrito737
    @claubrito737 Před 7 měsíci

    Gostei da receita, vou fazer 😋

  • @heliobanksmachado9968

    Belo prato chefe, vou fazer.

  • @carolinasilvasoaressilva6904

    Obrigado pela receita vou fazer amanha pro meu filho

  • @ARP0712
    @ARP0712 Před 3 měsíci +1

    Adorei a receita! Deu até fome rsrrs

  • @mariaenidiacardosodasilva7331

    Que maravilha!
    Amei❤️

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  Před 3 lety

      Boa tarde, Maria. Tudo bem? Fico feliz que tenha gostado. Eu como esses legumes de forno quase todos os dias, minha família adora. Agradeço pela sua participação.

  • @cristianefrancisco5129
    @cristianefrancisco5129 Před rokem +1

    Vou fazer ❤❤❤

  • @nelymaria8657
    @nelymaria8657 Před 3 lety +1

    Adoreiiiiiii!
    Arrasa como sempre!

  • @rosanaaraujodesouzaaraujo1200

    Amei uma delícia eu estava com uma vontade de fazer e fiz e amei o sabor dos legumes aprovado uma delícia 👏👏👏👏🙏🙏🙏

  • @tabeemarjorieramalho3998
    @tabeemarjorieramalho3998 Před 10 měsíci +1

    Amei

  • @luanperes8207
    @luanperes8207 Před rokem

    Adoro legumes cozidos.

  • @anaheitoraraujos9438
    @anaheitoraraujos9438 Před 3 lety +2

    Gostei...prático e direto

  • @cleusacampos2126
    @cleusacampos2126 Před 3 lety +2

    Lindo prato vou fazer obrigada

  • @helenoribeiro5849
    @helenoribeiro5849 Před 4 lety +2

    BOA NOITE chefe Zeca beleza de refeiçaõ gostei !

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  Před 4 lety +1

      Boa tarde, Heleno. Tudo bem? Agradeço pela sua participação.

  • @marinalvaamaral1100
    @marinalvaamaral1100 Před rokem

    Muito bom gosto muito fazer comida

  • @dalvarodriguesguimaraes8761

    Um abraço Chefe Zeca. Amo suas RECEITAS.

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  Před 4 lety +1

      Boa tarde, Dalva. Tudo bem? Agradeço pela sua participação.

  • @ElaineSantos-hu4hl
    @ElaineSantos-hu4hl Před 3 lety +1

    Adorei a receita!

  • @juliaoyana675
    @juliaoyana675 Před 3 lety +1

    Muito bom ☺️

  • @marciamendesleite310
    @marciamendesleite310 Před 2 lety +2

    Muito bom,eu vou fazer também

  • @elisafernandes788
    @elisafernandes788 Před 4 lety +3

    Boa Noite chefe Zeca adorei obrigada 🙏

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  Před 4 lety

      Boa tarde, Elisa. Tudo bem? Agradeço pela sua participação.

  • @AdalbertoAlvesPinheiroAlves
    @AdalbertoAlvesPinheiroAlves Před 4 měsíci +1

    Gostei muito chef Zeca. Obrigado

  • @arthurabreu3736
    @arthurabreu3736 Před 3 lety +2

    O senhor é fera! Nota 10!!!!!

  • @deboragarrett4026
    @deboragarrett4026 Před 3 lety +2

    Amei a explicação. Parabéns!!!

  • @ruiogheri3931
    @ruiogheri3931 Před 4 lety +2

    /Excelente receito Chef Zeca....boa e nutritiva.....abração

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  Před 4 lety

      Boa tarde, Rui. Tudo bem? Agradeço pela sua participação.

  • @mariadaconceicaoleite8025

    👏🏻👏🏻 parece muito bom!!!! Vou fazer.

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  Před 2 lety

      Espero que goste! Eu como esses legumes de forno todo dia, virou meu arroz e feijão.

  • @marinetesabino7206
    @marinetesabino7206 Před 4 lety +1

    Boa noite, gostei da receita obrigado.

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  Před 4 lety

      Boa tarde, Marinete. Tudo bem? Agradeço pela sua participação.

  • @patriciafelisminasilvadepa1587

    Deve ter ficado uma maravilha

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  Před 4 lety

      Boa tarde, Patrícia. Tudo bem? Agradeço pela sua participação.

  • @claudiarosaf
    @claudiarosaf Před 3 lety +6

    Muito bom, Chef Zeca! O senhor é didático e simpático. Até rimou!

  • @celsonfranciscocelsoncroca4038

    ola amei esta receita

  • @mariaaparecidacarvalho5181

    Parece muito bom....

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  Před 2 lety

      É sim, inclusive essa receita está presente todos os dias em minha mesa no almoço. É pratico e saboroso

  • @rosimaraflorencio4628
    @rosimaraflorencio4628 Před 3 lety +1

    Vou fazer

  • @silvaperes3731
    @silvaperes3731 Před 3 lety +1

    muuito bom mesmo

  • @lesyarosa8091
    @lesyarosa8091 Před 3 lety +8

    Muito bem explicado! Nunca tinha feito. Uma delícia! 👍🙏 🇵🇹

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  Před 3 lety +1

      Que bom, Rosa! Essa receita particularmente, sempre tem na minha casa. Pelo menos 4 vezes na semana, comemos legumes de forno. E sempre dá pra variar nessa receita.

  • @saocosta7184
    @saocosta7184 Před rokem +2

    Já fiz várias vezes, o meu pessoal adora, obrigada e boa continuação. Parabéns

    • @saocosta7184
      @saocosta7184 Před rokem

      Ainda hoje fiz e como acompanhamento fiz arroz branco, estava ótimo

  • @dhulyapeniche3201
    @dhulyapeniche3201 Před 3 lety +1

    Uauu deve ser muito bom , quero fazer

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  Před 3 lety +1

      Dhulya, bom dia! Espero que goste quando fizer. Eu particularmente gosto muito

  • @geruzawu4596
    @geruzawu4596 Před 4 lety +6

    almoço de domingo oba 👏👏👏👍🏼😋😋😘

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  Před 4 lety +1

      Boa noite, Geruza. Tudo bem? Agradeço pela sua participação.

  • @antoniasanches8746
    @antoniasanches8746 Před 3 lety +1

    Gratidão 🙏🙏

  • @ReginaVidaluz
    @ReginaVidaluz Před 9 měsíci

    Gratidão!
    ❤❤❤

  • @JoaoOliveira-pz3on
    @JoaoOliveira-pz3on Před 3 lety +1

    Gostei chef Zeca

  • @CarlosEduardo-gw2nz
    @CarlosEduardo-gw2nz Před 2 lety +1

    Excelentemente chef

  • @yaraisis1001
    @yaraisis1001 Před 4 lety +7

    Amo legumes e verduras!! Mas uma receita top chef. Amei!!

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  Před 4 lety

      Boa tarde, Yara. Tudo bem? Agradeço pela sua participação.

  • @MarciaSantos-vr1ty
    @MarciaSantos-vr1ty Před 4 lety +4

    Gostaria de ver o seu canal crescer muito e creio que vou ver. Deus te abençoe grandemente

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  Před 4 lety +1

      Boa tarde, Marcia. Tudo bem? Amém. Que Ele lhe abençoe também. Agradeço pela sua participação.

  • @jojo_serrana
    @jojo_serrana Před rokem

    Ficou foi bonito viu!

  • @AdrianaPereira-ys9yl
    @AdrianaPereira-ys9yl Před 2 lety +2

    Eu fiz. Fica realmente muiiito bom

  • @patriciamanfroi7298
    @patriciamanfroi7298 Před 3 lety +9

    Que amor! Que bem explicado!!!! Parabéns pelo seu conteúdo!!! 🙏🏻🙏🏻

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  Před 3 lety +2

      Obrigada pelo elogio, Patricia! Muito obrigado

    • @jovempanluizacandeia2376
      @jovempanluizacandeia2376 Před rokem

      👍🏻👍🏻😋😋👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻Que Ótimo...vou fazer com certeza!!!Obrigada por partilhar conosco suas receitas 💖🙏🏽🌲🌲🌲

  • @geovaneviana9928
    @geovaneviana9928 Před 10 měsíci

    Cara... você é sensacional!!!

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  Před 9 měsíci

      Obrigado pelo elogio, e te abradeço por seguir meu canal. Um forte abraço.

  • @binaheloisa
    @binaheloisa Před 4 lety +5

    CHEGA-ME AQUI UM AROMAZINHO TAO APETITOSO!!!! IMAGINO ATE QUE ESTOU COMENDO ESSA COISA BOA!!! MUITO OBRIGADA CHEFE E CONTINUACAO DE BOA SAUDE! ABRACO AMIGO! Sabina.

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  Před 4 lety +1

      Boa tarde, Sabina. Tudo bem? Agradeço pela sua participação.

  • @MadalenaeaVerdadevosLibertara

    Chef 👨‍🍳 Zeca, vou fazer esta receita lá em casa, eu amo verduras 🥬 e vegetais 🍅!

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  Před 4 lety

      Boa tarde, Madalena. Tudo bem? Que maravilha. Agradeço pela sua participação.

  • @sandreleiadesouzapereirale7502

    Preparei hoje para o almoço, ficou muito saboroso... A família amou!!! 👏🏻🥰😍😋😘

  • @minhaopiniaomeupontodevist5076

    Caraca 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻, que aula!
    Gratidão 🙏🏻. Já me inscrevi no canal!
    Esse pode se orgulhar pois realmente faz jus ao título de Chef 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻.

  • @heliachaves3484
    @heliachaves3484 Před 3 lety +1

    Receitinha maravilhosaa!

  • @adrianaperoba918
    @adrianaperoba918 Před 6 měsíci +1

    Minha gente faça 😊😊😊 ❤❤❤

  • @telmatelmacorreia5506
    @telmatelmacorreia5506 Před 4 lety +2

    Gosto muito de legumes e verduras, vou fazer essa receita, obrigada!

  • @robertaaraujo571
    @robertaaraujo571 Před 2 lety +2

    Gostei

  • @lucianaaraujo4415
    @lucianaaraujo4415 Před 4 lety +4

    Eu não gosto de comer, mais gosto de fazer. Muito lindo fica.

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  Před 3 lety

      Boa noite, Luciana. Tudo bem? Muitas pessoas também não gostam de comer o que cozinham, mas garanto que estes legumes são ótimos. Agradeço pela sua participação.

    • @shirleyalvarezdias9292
      @shirleyalvarezdias9292 Před 3 lety +1

      Nossa Luciana, Eu adoro comer, mas tenho preguiça de fazer. Pena que eu não seja sua vizinha.

  • @selmasidor1346
    @selmasidor1346 Před 3 lety +5

    Já salvei a receita pra quando for no mercado, aqui no sul está muito frio pra comer salada, assim dá pra comer saudável, obrigada ganhou uma inscrita🤗♥️

  • @andreakarine8474
    @andreakarine8474 Před 2 lety +1

    Vou fazer hj p jantar!

  • @dalvarodriguesguimaraes8761

    Top

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  Před 4 lety

      Boa noite, Dalva. Tudo bem? Agradeço pela sua participação.

  • @ariadnestaelnevesdossantos9803

    Bom dia chefe, gostoso ficou,pena que a imagem do prato ficou longe, obrigada por compartilhar bjs

  • @fernandaaguiar3192
    @fernandaaguiar3192 Před 3 lety +3

    Que delícia! Vou fazer em casa.

  • @maryalove5534
    @maryalove5534 Před 2 lety

    (: Muito Bom ... ☺

  • @leizasobral6812
    @leizasobral6812 Před 3 lety +1

    Legumes é vida💚

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  Před 3 lety

      Sim, concordo. Eu como legumes de forno quase todos os dias no almoço, minha família ama.

  • @isabelalmeida2286
    @isabelalmeida2286 Před 6 měsíci

    Essa receita é muito boa eu fiz mais acrescentei beringela e alho poró jente é muito gostoso amo verduras

  • @elietepaixao6573
    @elietepaixao6573 Před 3 lety +5

    Chef Zeca meus parabéns!!! A receita é deliciosa! Mais eu gostaria de ver mais de perto, aproximar a câmera na preparação, pra nós será muito bom!!! Muito obrigada!!!😋😋😋😋😊😊😊😊👏👏👏👏👏👏👏

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  Před 3 lety +1

      Obrigado pela dica, Eliete. Os vídeos mais novos agora estão com a filmagem mais de perto

  • @dropsdacy
    @dropsdacy Před 3 lety +1

    Vc é top.

  • @cristinac.monteiro9422
    @cristinac.monteiro9422 Před 4 lety +4

    Maravilha para acompanhar a proteína, no almoço ou jantar. Deve ser uma delícia.

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  Před 4 lety

      Boa tarde, Cristina. Tudo bem? Agradeço pela sua participação.

  • @keidcrivelari5895
    @keidcrivelari5895 Před 4 lety +3

    Nossa que lindo!

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  Před 4 lety +1

      Boa noite, Keid. Tudo bem? Agradeço pela sua participação.

  • @fernandaaguiar3192
    @fernandaaguiar3192 Před 3 lety +6

    Eu gosto de regar com laranja .. a mistura dos temperos

  • @Daniel.games.36
    @Daniel.games.36 Před 3 měsíci

    ❤❤❤

  • @iraidepinheirodematoscarva6194

    Quero receber todas as receita

  • @vallima6776
    @vallima6776 Před rokem +2

    O problema é eu ter um litro de azeite só pra uma receita. Mas, deve ficar uma delícia. Parabéns 👏👏

  • @rgzilinskigmail
    @rgzilinskigmail Před 3 lety +1

    Goood

  • @user-qh1vv4pr4o
    @user-qh1vv4pr4o Před 8 měsíci

    ❤❤❤❤

  • @maryalove5534
    @maryalove5534 Před 2 lety

    (: Obrigado ... ☺

  • @Juliana-yv4kx
    @Juliana-yv4kx Před 3 lety +1

    Adorei a receita.
    Obrigada.
    Sugestao: Filma mais de perto por favor.

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  Před 3 lety

      Oi, Juliana. Tudo bem? Que bom que gostou. Agradeço pela sua sugestão! Nos vídeos mais recentes estou filmando mais perto, pois antes eu só tinha uma câmera. Por favor, assiste ao vídeo do Bacalhau à Gomes de Sá onde já estamos gravando mais perto e me diz o que achou. Link: czcams.com/video/biRLy3Uuj3Q/video.html

  • @denisecriss6189
    @denisecriss6189 Před 2 lety +3

    Deliciaaa. Obrigada pela receita!!!! 😋

  • @fredericoabramo4006
    @fredericoabramo4006 Před 2 lety

    Faltou dar zoom no prato pronto. Acho também que durante o preparo, a câmera tem que estar mais próxima. Gostei muito da receita.

  • @claudiarafa1
    @claudiarafa1 Před 3 lety +1

    Chik

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  Před 3 lety +1

      Bom dia, Claudia. Tudo bem? Agradeço pela sua participação.

  • @mariaelizabethrodrigues2049

    10GOSTEI

  • @murilolimagomes1981
    @murilolimagomes1981 Před 2 lety

    Quero fazer um curso culinária, qual mim indica?

  • @ketlyndossantossilva5548
    @ketlyndossantossilva5548 Před 3 lety +1

    Amei. Estou fazendo agora. Qual temperatura do forno?

  • @elaineteles4826
    @elaineteles4826 Před rokem

    Deixa perguntar, colocou papel alumínio pra dar uma pre cozida???

  • @helenicemoraes2914
    @helenicemoraes2914 Před rokem

    A 200 graus

  • @cicerobrian7355
    @cicerobrian7355 Před 2 lety +1

    Deliciosissimo. Espetacular

  • @waniamoraes835
    @waniamoraes835 Před rokem

    O que fazer com o couro do porco??

  • @suycarvalho7941
    @suycarvalho7941 Před rokem

    Será que pode fazer na airfryer???