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RECETA DE CHOCOLATE ARTESANAL

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  • čas přidán 26. 07. 2021
  • Chocolate artesanal amargo
    1kg de cacao
    4 cucharadas de canela molida, también puedes usar varas de canela
    100 grs. de almendras
    500 grs. de azúcar, se le puede agregar asta 4 kilos de azúcar
    de estos ingredientes salieron aproximadamente 50 tabletas c/u para medio litro de leche o agua (opcional)
    espero que realizen su propio chocolate y lo disfruten con la familia.

Komentáře • 117

  • @florsuarez8852
    @florsuarez8852 Před 10 měsíci +2

    Gracias por fin aprendí lo que estaba buscando...tiempo estaba con las semillas de cacao y no sabía como hacer el chocolate....saludos.....desde Perú

  • @argemiragaleano3656
    @argemiragaleano3656 Před 4 měsíci +2

    Yo me imagino el olor tan delicioso 😋 que ya me antojo

  • @marthasantos1389
    @marthasantos1389 Před 6 měsíci +2

    Me encanta su forma de explicar.
    Va ser una de mis preferidas.
    Dios le bendiga.

  • @MariaRodriguez-rt8iz
    @MariaRodriguez-rt8iz Před 4 měsíci +1

    Sra. Es usted maravillosa gracias por enseñarme a preparar el chocolate ❤😊

  • @yolandamunoz5647
    @yolandamunoz5647 Před rokem +5

    Que bella señora , que amabilidad . Y sencillez. Dios la bendiga. Por dar a conocer el conocimiento que Dios le a concedido.

  • @mariaeugenia6551
    @mariaeugenia6551 Před rokem +10

    Señora que maravilla, yo quiero vivir así como usted, se ve hermoso el lugar, me encantó su vestimenta, su patio, sus ollas, todo el proceso del bendito cacao, su lindo gato y hasta el canto del gallo

  • @mariaisabelflores9855
    @mariaisabelflores9855 Před 3 měsíci +1

    Gracias a usted por tan hermoso documental. Saludos 🇨🇱

  • @fabiolaesmeraldapinzonr.3195

    MUCHAS GRACIAS, GRACIAS, GRACIAS, DESDE MI AMADA COLOMBIA QUE DELICIA SE VE EL CHOCOLATE, VOY. HACERLO. UN GRAN ABRAZO. DIIS LA BENDIGA Y NUESTRA MADRE MARÍA DE GUADALUPE LA PROTEJA. ASÍ ES. HECHO ESTA. NAMASTE.

  • @Noebin-rv1fz
    @Noebin-rv1fz Před 7 měsíci +1

    Riquísimo ❤

  • @mariacesuarezq.1756
    @mariacesuarezq.1756 Před rokem +4

    La Gallina 🐔 también quería salir en el vídeo 😊.

  • @antoniarodriguez9946
    @antoniarodriguez9946 Před rokem +1

    Es ud una gran señora y el gallo una belleza su canto es hermoso esos son los sonidos del bello campo.

  • @inesdritschel9889
    @inesdritschel9889 Před 10 měsíci +1

    Señora que hermoso trabajo, me encanta su cocina siga haciendo sus vídeos, gracias por su sabiduría. Un saludo desde New Jersey ❤

  • @fannyelizabethpetit5315
    @fannyelizabethpetit5315 Před 8 měsíci +1

    Gracias sra es usted muy amable me gusta como dice la receta Dios la bendiga 🙏

  • @aidauruchurtu5950
    @aidauruchurtu5950 Před 2 lety +6

    Sra. Preciosa la acabo de descubrir.
    Antes de ver su receta me inscribo.
    De inmediato mi corazón me dice que ud. Es un ser de mucha luz y sabiduria y sin conocerla! Dios la Bendiga. Seguire sus hermosas y suculentas recetas. Dios la Bendiga.
    Soy de la Cd. De Mexico 🇲🇽 y vivo en Napa, Ca. Amo a mi pais y muestras tradiciones! Añoro Todos los dias a mi México hermoso. Dios la Nendiga y muchas grs por compartir! Y permitame añadir que hermoso su entorno.

  • @dulcemariadelangellazaro7468

    Buenas noches señora bonita por compartir su receta dios padre la cuide y la proteja

  • @T.b242
    @T.b242 Před 10 měsíci +1

    Que linda señora mi mamá también hace chocolate para vender porque ella tiene molino por eso ella hace chocolate para vender y también hacen moliendas de chocolate de nixtamal café chile y granos y mi mamá es igual de linda como usted me encantó sus ollas bendiciones linda señora 🥰🥰

  • @mariacesuarezq.1756
    @mariacesuarezq.1756 Před rokem +4

    Gracias por su vídeo, se siente bien tranquilo el ambiente. Me animo a moler😊. Saludos desde Colombia 👋😊🇨🇴🌄🙌🏻 Bendiciones para usted.

  • @lucinadanel6574
    @lucinadanel6574 Před 11 měsíci +1

    Hola, gracias por compartir la forma de hacer chocolate artesanal y esto nos permite conservar la cocina tradicional mexicana así nunca desaparecerá.

  • @manuelasanchezb4270
    @manuelasanchezb4270 Před rokem +2

    Es la primera vez que hago el chocolate amargo y es exquisito, también hice con azucar y si efectivamente es delicioso. Bendiciones 🙏

  • @arielnice1
    @arielnice1 Před 5 měsíci

    gracias hermosa abuela. Bendiciones

  • @colibriacmexico
    @colibriacmexico Před rokem +1

    Muchas gracias Abuela. Sencilla, objetiva, y muy hermosa. Muchas gracias. Soy otra Abuela, aprendí hoy algo extraordinario. Dios la Bendice. Amén.

  • @elisamendieta225
    @elisamendieta225 Před 10 měsíci

    Muy bien q linda

  • @daysiandrade6704
    @daysiandrade6704 Před rokem +3

    Que rico chocolate sus ollas de barro son hermosas 😍

  • @rociomarin8919
    @rociomarin8919 Před 2 lety +13

    Que linda Es un honor verla ,nos trasmite paz tranquilidad

  • @fernandopachecomuguertegui5422

    Hermoso tutorial gracias !

  • @olgamolina6429
    @olgamolina6429 Před 11 měsíci +1

    Gracias tan bella con la sencilles que explica todo tan bonito ❤

  • @mariacesuarezq.1756
    @mariacesuarezq.1756 Před rokem +4

    👋😁🌻 Muy amable. Gracias a usted por su receta, transmite tranquilidad.

  • @ileanafigueroa8685
    @ileanafigueroa8685 Před rokem +1

    Muchas gracias Abuela por compartir. Le deseamos mucho éxito en su negocio. Desde California, USA

  • @irenemurua2206
    @irenemurua2206 Před 2 lety +1

    Dios la bendiga!!!!! Me encantó conocerla, ♥ 💕 Graciasssssss!!!!! Saludos 🤗 desde Córdoba ARGENTINA

  • @ValkT
    @ValkT Před 9 měsíci

    Gracias Abue hermosa 🤗

  • @cesarlazalde7699
    @cesarlazalde7699 Před rokem +2

    Que hermosa y humilde ❤️ Gracias 🙏 por mostrando su valiosa y riquísima receta 👌que nos brinda Salud ! Felicidades y Enhorabuena 👏👏👏

  • @luisgarabito8134
    @luisgarabito8134 Před rokem

    Increíble son las reservas d la abuela que bonita eres trasmite mucha tranquilidad y muchas gracias

  • @antoniojoseperdomo8757
    @antoniojoseperdomo8757 Před 11 měsíci

    Muy bella la Señora y su enseñanza. Que Dios la bendiga.

  • @zunildarodriguezguerra4348

    Que hermoso ,gracias por enseñarnos ,saludos y bendiciones desde Cuba ❤️

  • @reneecabrera3965
    @reneecabrera3965 Před rokem

    Buenas tardes usted es linda gracias por explicar con amor Dios la bendiga siempre ❤

  • @domingagarciaaguilar5727

    Buen dia abuelita gracias por su enseñanza reciba un abrazo y muchas bendiciones estoy aprendiendo con ud desde el municipio de zacualpan de amilpas estado de morelos mexico muchas gracias abuelita

  • @ceciliamayacobos8212
    @ceciliamayacobos8212 Před 2 lety +2

    Esto es una delicia lo hacía mi mama😋😋😋😋

  • @michelltejeda184
    @michelltejeda184 Před rokem

    Muchas gracias

  • @aidamarquez-romero7465

    Que bella cocina tiene! Mil gracias uno piensa as que solo el chocolate Ed barra y el abuelita son los únicos. Creo que ahora so me atrevo a hacer mi chocolate!

  • @rosalinaharo4722
    @rosalinaharo4722 Před 2 lety +3

    Gracias por esta rica receta 🙏🏻

  • @user-ky7ye1fs8e
    @user-ky7ye1fs8e Před 3 měsíci

    شكرآ جزيلا لكي

  • @juanjoperez3431
    @juanjoperez3431 Před rokem

    Hermosa pintura, gracias por compartir tan bello y valioso conocimiento.

  • @monserratjimenez6584
    @monserratjimenez6584 Před 2 lety

    Que bonita sra. Con todo respeto 🙏
    Muy animosa y amorosa 💗
    Bendiciones 🙏

  • @arturoestradarivera2004

    Muchas gracias por compartir tan grsndiosa receta.

  • @santareyes6011
    @santareyes6011 Před 2 lety +1

    Señora linda ,muchas gracias por esa y todas sus recetas ,( riquísimas)
    Gracias también por dejarnos escuchar esa linda gallina !!

    • @herminiaherminia2312
      @herminiaherminia2312 Před 2 lety

      Es qué muy cerca de mi fogón está el gallenero, y las saco a un patio después que ponen.

  • @silvanafest6331
    @silvanafest6331 Před rokem

    Que rico ,saludos de Queretaro .que hermoso lugar

  • @jesusdelosrios297
    @jesusdelosrios297 Před rokem

    hola me gusta su programa, saludos desde Panamá.

  • @cielaesmeraldasosacruz8763

    No tengo molino pero si una licuadora muy potente, veré si ahí me sale bien el molido. Muchas gracias por compartir sus conocimientos.

  • @43suzuky
    @43suzuky Před rokem

    Super bien explicado¡..MUCHAS GRACIAS¡

  • @kingcerberus6296
    @kingcerberus6296 Před 2 lety

    Muchas gracias por su excelente vídeo y excelentes tips y consejos, su vídeo muy completo es usted muy linda

  • @hanamalavet4017
    @hanamalavet4017 Před rokem

    Que hermosura

  • @bettynavarrocruz9159
    @bettynavarrocruz9159 Před rokem

    Muchas gracias por enseñarnos, 😊

  • @tereg7603
    @tereg7603 Před rokem

    DIOSA HERMOSA DENORA GRACIAS X ENSENARRR

  • @liliagonzalezr2607
    @liliagonzalezr2607 Před 2 lety +1

    Gracias señora hermosa por su receta!! 🌹

  • @maryutiostegui7197
    @maryutiostegui7197 Před 2 lety +1

    Muchas gracias por la receta felicidades señora hermosa

  • @maritebenitez4920
    @maritebenitez4920 Před 2 lety +1

    Señora bonita, que buenas recetas nos comparte. Muchas gracias.

    • @alfogondelaabuela1887
      @alfogondelaabuela1887  Před 2 lety +1

      Muchos saludos es una receta muy sencilla y así es como podemos probar el verdadero sabor de el chocolate se la recomiendo mucho

  • @juanahernandez4496
    @juanahernandez4496 Před 2 lety

    Gracias x explicar como hacerlo dios le bendiga muy rico

  • @genriabadilemus890
    @genriabadilemus890 Před 2 lety

    Me encanto , muchas gracias abuelita por brindar su valioso conocimiento

  • @vanessacarbajalnunez9772
    @vanessacarbajalnunez9772 Před 2 lety +2

    Me encantó su receta y su forma de explicar, a mi también me encanta hacer chocolate y ahora que le ponga almendra será mucho más rico. gracias por tan Rica receta y su forma de explicar Dulce abuelita 🍭🌻🌻.

  • @jesusadolfoadrianzaarevalo1253

    una mujer de linda alma

  • @johnccaipane3073
    @johnccaipane3073 Před rokem

    Me gusta el chocolate artesanal rico

  • @leticiazavala197
    @leticiazavala197 Před rokem

    Gracias hermosa por este vídeo!
    Muy rico y espero pronto hacerlo 😋

  • @hanamalavet4017
    @hanamalavet4017 Před rokem

    Hola que bonito el lugar donde vives grasias 😁muy amable por compartir💐

  • @RoversonRoverson
    @RoversonRoverson Před 4 měsíci

  • @manuelmedrano1887
    @manuelmedrano1887 Před rokem

    Muchas gracias lo pondre en practica

  • @irmaramirez
    @irmaramirez Před rokem

    riquísimos lo voy hacer

  • @erikamurguiareal1785
    @erikamurguiareal1785 Před 2 lety +2

    Muchas gracias por la receta se ve delicioso,muy pronto la prepararé, saludos señora hermosa

  • @brissaleon785
    @brissaleon785 Před rokem

    Que linda 😍 de compartir su receta 😋

  • @josefernandezvega7599
    @josefernandezvega7599 Před 2 lety

    Muy rico tiene qué estar uff

  • @edithm.tellez9858
    @edithm.tellez9858 Před rokem +1

    Muchas Gracias por enseñar cómo hacer chocolate artesanal
    Muy linda señora 🙏👍🙏

  • @AngyRivera85
    @AngyRivera85 Před 2 lety

    Muchas gracias, tan linda la experiencia hace la diferencia.

  • @marthalucyecheverrivelasqu6866

    Me gustaría saber cómo hacer para que esté chocolate artesanal me de espuma 😊 muchas gracias por la respuesta

  • @kathyfranco5154
    @kathyfranco5154 Před 2 lety +1

    Que linda abuelita y su don hermoso de enseñar 😍, me gustaría saber que cositas mas podría adicionarle y como podría agregarle leche ( me supongo q en polvo, no creo q se pueda líquida?) muchas gracias

    • @alfogondelaabuela1887
      @alfogondelaabuela1887  Před 2 lety +3

      Muy pronto subiremos un vídeo explicando que otros ingredientes se le pueden agregar al chocolate

  • @elmundosinfronterasdehugo5005

    Buenas tardes la VI y doy gracias a Dios por su vida y sus recetas una pregunta porque dice en las etiquetas 75 % cacao quevle ponen y el que dice chocolate de leche tiene leche? DIOS LA BENDIGA

    • @alejandrozermeno3481
      @alejandrozermeno3481 Před rokem +5

      Tomando el ejemplo que mencionas de un 75% de cacao, se refiere a que el 25% restante es de otro contenido como el azúcar. Toma en cuenta que un chocolate amargo o negro (que es lo mismo), debe contener un mínimo de 55% cacao para considerarse como amargo o negro. El de la señora maravillosa que acabamos de ver y que preparó con 0.5 kilo azúcar por 1 kilo de cacao = 1.5kg de producto; equivaldría a 2/3 de cacao por 1/3 de azúcar, lo que sería un cacao al 66.6%
      Espero haber sido claro y no confundirte. Saludos

  • @franciscabaltazar5121
    @franciscabaltazar5121 Před 2 lety

    Que hermoso vestido se le ve precioso modelo q la cámara le haga acercamiento gracias por el vd. Felicidades

  • @gloriamunoz9269
    @gloriamunoz9269 Před 3 měsíci

    Hola , ya hice su receta y me encantó, solo que me salio mucho y no se como almacenarlo, qué me recomienda?

  • @nataliramirez6248
    @nataliramirez6248 Před rokem +1

    Hola señora linda, la almendra que función tiene? No había visto está receta... Pero los chocolates de mi región ya no hacen espuma 😞

  • @abyhernandez3129
    @abyhernandez3129 Před 2 lety +2

    Hola buen día señora hermosa, muchas gracias por compartirnos su receta! ¿será posible agregar panela o piloncillo en vez de azucar blanca o azúcar mozcabada o estevia?

  • @leticiahernandez2
    @leticiahernandez2 Před 3 měsíci

    Señora hermosa, una pregunta si yo quisiera esa pasta de chocolate pero sin azucar puedo derretir a baño maria para hacer otro s chocolate ami gusto y en que momento le agrego el azúcar dietético? Cómo se agrega el azúcar si lo derrito cuando se está derritiendo o cuando esta baja la temperatura? Le agradezco. Cualquier consejo

  • @liliacosta8337
    @liliacosta8337 Před rokem +1

    Buenas noches usted vende chocolate

  • @matildeperez2265
    @matildeperez2265 Před 2 lety

    Buenas tardes, pregunta, en cada molida se debe ajustar los rodillos del molino?, Gracias me gustó su forma de enseñar. Abrazos, usted muy dulce

  • @marthainessolano8924
    @marthainessolano8924 Před 2 lety +2

    Hola felicidades con que facilidad lo moliste, me puedes decir por favor en qué mercado lo compraste, y de que comunidad eres? Saludos un fuerte abrazo, saludos atentos

    • @alfogondelaabuela1887
      @alfogondelaabuela1887  Před 2 lety +2

      Muchas gracias por ver mis videos yo soy del estado de Morelos , lo puedes encontrar en cualquier mercado donde vendan semillas y chiles secos

  • @rosalbahernandez75
    @rosalbahernandez75 Před rokem +1

    Pero el cacao es caro no? Y dnd lo consigo

  • @ceciliamayacobos8212
    @ceciliamayacobos8212 Před 2 lety +3

    Puede dar una receta de pan batido uno que se le pone levadura y si sabe hacer levadura hecha en casa podría dar la receta? De antemano muchas gracias señora hermosa

    • @alfogondelaabuela1887
      @alfogondelaabuela1887  Před 2 lety +2

      Hola tengo una receta muy rica de pan que se puede utilizar de varias maneras además de rica es muy sencilla muy pronto la prepararé en el canal, muchas gracias por ver mis videos

  • @Cesar-gg3no
    @Cesar-gg3no Před rokem

    Hola
    En cuantos días o meses vence el chocolate sin PRESERVANTES?

  • @hectormenchaca5620
    @hectormenchaca5620 Před rokem

    HOLA MUY BONITO DIA , LE PUEDO PONER STEVIA AL CHOCOLATE, MUCHAS GRACIAS POR SU ATENCIÓN, SALUDOS Y BENDICIONES 🖐️

  • @emiliohernandez300
    @emiliohernandez300 Před rokem

    Hola señora, hermoso video, muy buenas tardes. Me encantó. Me gustaria pedirle su permiso para utilizar clips de este para una presentación escolar que tengo, le aceitaría obviamente.

  • @argemiragaleano3656
    @argemiragaleano3656 Před 4 měsíci

    si a ti se te presta el lugar

  • @gladysmariaaguilarhernande5716

    Qué linda. De dónde es ud?

  • @lucycolin3606
    @lucycolin3606 Před rokem

    Señora bella, puede ponerlo solo 100 gr de stevia ya que endulza 5 veces más que la azúcar

  • @socorrorivera6081
    @socorrorivera6081 Před 10 měsíci

    Cómo se hace líquido ??

  • @anamoreno2627
    @anamoreno2627 Před 11 měsíci

    como lo hace en polvo . lo he visto hacer pero sale mas compacto por el aceite

  • @monicacalixtosantamaria7106

    Delicioso 😋

  • @sarapatriciamartinez4981

    Señora el gallo también quiere

  • @israelsg3756
    @israelsg3756 Před rokem

    🥰😍😍

  • @erikadiaz9622
    @erikadiaz9622 Před 9 měsíci

    Le falta canela y tambien almendra

  • @fabiolaesmeraldapinzonr.3195

    NO USE AZÚCAR. LA MIEL ES MEJOR Y ES MAS POQUITO. BENDICIONES.

  • @marciamayorga1613
    @marciamayorga1613 Před 3 měsíci

    No sé escucha bien por el ruido del gallo

  • @edialvarezortega2869
    @edialvarezortega2869 Před 5 měsíci

    Nmms se escucha más la gallina

  • @Almazygo
    @Almazygo Před 8 měsíci

    El canto del gallo no deja oírla bien 😢