ช้อคโกแลตมาการอง ใส้ช้อคโกแลตกานาช Chocolate Macaron | AnnMade
Vložit
- čas přidán 7. 09. 2024
- ช้อคโกแลตมาการอง ใส้ช้อคโกแลตกานาช Chocolate Macaron | AnnMade
✨AnnMade✨
Facebook Fanpage▶️ / annmadeplus
TikTok▶️ / annmadeplus
CZcams▶️ AnnMade
📍ส่วนผสม Ingredients
อัลมอนด์ป่น 90 g almond powder
น้ำตาลไอซิ่ง 100 g icing sugar
น้ำตาลทราย 100 g granulated sugar
ไข่ขาว 70g egg white
ผงโกโก้ 2tsp cocoa powder
⏲อบที่ 150 °C นาน 15นาที ไฟบน-ล่าง เปิดพัดลม
⏲Bake at 150 °C for 15 minutes
📍ไส้chocolate ganeche
เนยสดจืด 12g Butter
ดาร์คช้อคโกแลต 125g dark chocolate
วิปปิ้งครีม 125g whipping cream
เอิร์ลเกรย์ มาการอง Earl Gray Macaron | AnnMade
• เอิร์ลเกรย์ มาการอง Ea...
เลมอนมาการอง Lemon Macaron | AnnMade
• เลมอนมาการอง Lemon Mac...
มาการอง รสชาเขียว Green Tea Macaron & Green Tea Butter Cream | AnnMade
• มาการอง รสชาเขียว Gree...
มาการองช็อกโกแลตมิ้นต์ Mint Chocolate Macaron | AnnMade
• มาการองช็อกโกแลตมิ้นต์...
ช้อคโกแลตมาการอง ใส้ช้อคโกแลตกานาช Chocolate Macaron | AnnMade
• ช้อคโกแลตมาการอง ใส้ช้...
วนิลามาการอง วนิลลาบัตเตอร์ครีม Vanilla Macaron | AnnMade
• วนิลามาการอง วนิลลาบัต...
สวัสดีค่า สามารถลดน้ำตาลได้อีกไหมคะ
ทำไมไม่ต้องพักหน้าค่ะ
ทำแล้วอร่อยมากๆค่า
ทำทานแล้ว…อร่อยมากกก มาการองที่รัก❤️ทำได้แล้วคะ ขอบคุณนะคะ🥰🥰🥰
เยี่ยมเลยค่ะ
น่าทานมากๆเลยค่า😻
ขอบคุณค่ะ สวยมาก
คุณแอนคะ ไส้ชอคโกแลต กานาซ ถ้าไม่กวนจนข้นมาก สามารถนำไปทำเป็นไส้ขนมปังได้ไหมคะ
จรองๆแล้วก็ทำได้หมดนะคะ กานาชอบบนี้เอาไปทำขนมปัง bubka ก็อร่อยค่ะ
@@AnnMadeOfficial ขอบคุณมากๆนะคะ❤
ขนมอยู่อุณหภูมิปกติได้กี่วัน ในตู้เย็นได้กี่วันคะ
ไม่ควรอยู่นอกตู้เย็นเลยค่ะ แช่เย็น 7วัน ฟรีซ 1เดือนค่ะ
อัลมอนด์แบบแท่งเราบดเองแล้วใช้ทำได้ไหมคะ
แนะนำให้ซื้อแบบป่นมาค่ะ เพราะถ้าบดเองปั่นเองเครื่องบ้านไม่แรงพอ อัลมอนด์จะมีความชื้นค่ะ ปั่นนายไปน้ำมันออกมาอีก จะทำไม่สำเร็จค่ะ
@@AnnMadeOfficial ขอบคุณคะ
อัลมอนด์ป่นต้องอบก่อนมั้ยคะ
ไม่ได้อบค่ะ แกะจากถุง เทใส่เลย 🤣
สูตรนี้ได้ประมาณกี่ชิ้นคะ
22ชิ้นค่ะ
ตอนตีไข่ขาวใช้ความเร็วระดับไหนค่ะ
ตอนเทน้ำตาลระกับกลางค่อนไปทางสูงค่ะ เทน้ำตาลหมดตีสูงค่ะ
ขอบคุณค่ะ น่าทำตามมากค่า
อร่อยมากๆค่ะ