詹姆士食譜教你做砂鍋魚頭食譜

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  • čas přidán 6. 09. 2024
  • 美食鳳味詹姆士食譜,教你做砂鍋魚頭食譜。annion.kingbig....

Komentáře • 6

  • @tomyang717
    @tomyang717 Před 2 lety +2

    小弟多兩個去腥步驟分享,除了片中前奏以外,腮根囊挖乾淨,殘腮葉撿乾淨(市場處理的一定有),裏面的 "血漿沙泥" 宇宙世界無敵腥。米酒胡椒打薑汁,除了醃"腮囊"裏塞好塞滿。

  • @mau2000able
    @mau2000able Před 2 lety

    12:29

  • @charlottelee3658
    @charlottelee3658 Před 8 lety +2

    若沒鳳書反覆重複其步驟,真無法了解,霑母釋要加油啊,你是主廚喔。

  • @user-bp7ho7hk8h
    @user-bp7ho7hk8h Před 6 lety +2

    想想幹嘛那麼累想說海魚啊,但有塑化劑。
    哈哈!鰱魚。我真不愛呀!。有其他魚頭嗎!屬淡水
    不要吳郭魚啊

    • @user-du6xx3px1e
      @user-du6xx3px1e Před 5 lety +2

      粥什米樂 草魚和鯉魚可是一定要炸過才會把魚腥味去除掉,再加個蛋酥沙茶一定要炒過才會香,這樣就好吃的不得了了。

  • @user-wy5ny1ku4d
    @user-wy5ny1ku4d Před 2 lety

    真不會主持