Самый нежный и редкий китайский чай, Зеленый, Жёлтый, Белый | Чайный курс от Art of Tea, лекция 7
Vložit
- čas přidán 22. 09. 2020
- Зелёный чай от Art of Tea: свежий, ароматный, редкий и на каждый день: artoftea.ru/greentea/?...
Чайный эксперт Андрей Власов рассказывает о светлых и нежных видах чая - зелёном, белом и жёлтом. Как их заваривать и в чём фишка каждого? Какие есть необычные и вкусные способы заваривания?
Тот самый Бай Хао из видео:
artoftea.ru/whitetea/bai-hao-...
Другие видео чайного образовательного курса:
- Чайная посуда, • Варка чая. Как, зачем,...
- Ленивая варка чая: • Посуда для чайной цере...
- Чай пуэр: • Пуэр: как заваривать, ...
Заказать чай с доставкой: ★ artoftea.ru ★
Art of Tea в Телеграм: t.me/artoftea
Паблик ВКонтакте: theartoftea
#артофти #чай #зеленыйчай #желтыйчай #белыйчай - Jak na to + styl
Очень нравится ваше видео, посмотрел практически все, Жду новых, самый лучший чайный канал по моему мнению
Спасибо! Такая обратная связь вдохновляет!
@@artoftearu соглашусь с комментатором. без пафоса, все четко, понятно и вдохновляет ♥ спасибо
Качественно спродюсированное и познавательное видео!
Единственный момент. Низкое содержание кофеина в белом чае - это мисконцепция, опровергнутая научными исследованиями. Пониженный кофеин в настое обусловлен как правило более низкой температурой заваривания и меньшей граммовкой листа (чем например, для красных чаев). Содержание кофеина в сухом листе не зависит от сорта чая как такового (белый, зеленый, черный и т.д.), но от терруара и конкретной технологии обработки, а также способа заваривания
Спасибо большое за видео! Очень просвещающее видео! Кладезь прям знаний!
Музыка не мешает, а даже фон приятный создает (слушал в наушниках)! Не заснул))) как некоторые писали! Наоборот ставил на паузу, чтоб немного переосмыслить, переварить. Продолжайте обязательно!
P.S. Андрей прекрасный рассказчик и человек! Отдельная ему благодарность!
Спасибо вам 🙏
Доброго дня! Пожелание - не забрасывайте тему ЧАЙНЫЙ КУРС. Весьма интересно как для новичков так и иногда и опытным интересно посмотреть !
Спасибо, учтем! Основные темы пока реализовали, думаем, куда двигаться еще)
@@artoftearu уроки онлайн Пин Ча и Чайного искусства 😁 Почаще стримы Вопросы, ответы... Ну а так вам дорогу 👍
Все по полочкам спасибо) хотя казалось бы, уже столько роликов записано на эту тему, все равно интересно
Отличное видео! Чувствуется, что есть большая любовь к чаям. Спасибо большое.
Спасибо за качественный контент 🙏
Очень обаятельный рассказчик,много полезной информации,но музыка должна быть потише .
Огромное спасибо: просто, доступно, понятно)
Большое спасибо🙏💕 Очень полезно и интересно🎉
Благодарю вас за то, что поделились знаниями!
Спасибо за просмотр!
Включаю видео и пропадаю из реальности. И так каждый раз, невероятно! Спасибо большое за информацию, качество и подачу. Вы все чудесные)))
Спасибо вам ☺️
Как же приятно и расслаблено вы рассказываете ) такой добрый вайб. Спасибо за видео структурное и по делу
Музыка и ваш тембр голоса кайф❤
Замечательный обзор! Именно то, что мне было надо👍 Большое спасибо!
Рады, что вам было полезно 🥰
Чувак, ты молодец, отлично 👍
Лично у меня белый чай ассоциируется с чем-то тонким и изысканным, словно сокровище, которое дано не каждому.
Красивое сравнение!
Я лично люблю горький японский чай его можно сделать вкусно но я лично люблю ощущать не свежесть а боль после чаепития жизнь выглядит не так плохо как тот чай который я пил
Я, поставила тысячный лайк😊
Обожаю чай и LoFi))
Я пока новичок в китайском чае, но после Те Гуань Инь, Юэ Гуан Бай зашёл прекрасно. Лучший белый чай для меня!
Это здорово! А тайваньские улуны пробовали? Советуем начать с Сы Цзы Чунь. Он будет похож на Тегуаньинь, но более сливочный, сдобный, сладкий: artoftea.ru/oolong/taiwan-oolong/sy-tszy-chun?
@@artoftearu Спасибо за вкусную рекомендацию)
Спасибо, интересно.
Очень жаль что в этом курсе нет видео про улун. Я новичок и мне очень хотелось бы научиться разобраться в улунах
Спасибо! Очень интересно! У меня есть всякие сорта чая, в том числе и белый. Хотелось бы узнать подробнее про чай, название которого "Blue Mountain" я когда-то читала, что этот чай чёрный с добавлением цветков клубники и васильков. Не могли бы вы рассказать подробнее, если вам известно. Это мой любимый чай.Спасибо!
Мир вам. Беседы хорошие, но фон (набор громких хаотических звуков) - препятствует восприятию. До встречи.
Бай хао инь чжень тоже можно настоем заваривать?
👍
Шикарный саундтрек, как раз для зеленого чая! Что играет?
музыка
Засыпал половину чайника зеленым чаем "колодец дракона", и запасся крутым кипятком. Смотрю этот видос. И что хочу сказать: да, горький, но штырит как шэн. :)
И не надо ждать, сразу сливаешь, он уже плотный. Не жалейте заварку, товарищи. :)
Спасибо! Подскажите, пожалуйста, не бодрящие чаи для спокойствия
Габа-чай подходит под запрос.
18:35 заварка зеленого чая в китайце
сделайте выпуск про лю бао)
Возьмем на заметку! ;)
🥇
5:49 Фудин - регион провинции Юньнань
Скажите пожалуйста, а у кого повышенная кислотность, какой чай лучше пить? Спасибо 🙏
Шу пуэр - у него щелочная среда, поэтому он не увеличивает, а даже немного снижает кислотность в желудке. Но, советуем, всё же пить не на голодный желудок, а после еды.
И все же белый чай пионни чайные китайские мастера рекомендуют температуру воды 80 селсия
Здравствуйте, скажите, а должен глиняный чайник пахнуть глиной «я на самом деле не знаю как пахнет глина, но мне кажется что мой чайник пахнет именно ей» )))) я купил его только сегодня и сразу начал заваривать в нем чай, в первой заварке запаха нет, а вот во-второй уже запах чувствуется. Я оставил его на ночь с чаем внутри и с кипятком. Он самый простой, из интернет магазина всего за тысячу рублей, на нем есть шов еле заметный, то есть его видимо слепили из двух частей. Спасибо.
Здравствуйте! Рекомендуем посмотреть наше видео о подготовке чайника к работе: czcams.com/video/yypRrUC2h6Y/video.html
А вот если я завариваю светлый улун, например, с османтусом, и иногда у него получается именно овощной вкус- это значит я слишком горячей водой завариваю?
Прогнозировать вкус ароматизированного чая достаточно сложно, попробуйте положить меньше заварки или заварить остуженной водой.
Art of Tea чайный канал, спасибо!:)
Можно вопрос не по теме? Я заметил у вас на заднем плане, на полочках стоят блины чая. И судя по всему из отблесков, они упакованы в полиэтиленовую пленку. Так вот, как вообще такая упаковка отражается на вкусе чая? Считается ли она правильной? Дело в том, что покупая пуэр в некоторых магазинах мне приходили обычные блины в бумаге, а в некоторых магазинах - вот в такой вакуумной упаковке. После распечатывания такого блина приходилось ставить его в щкаф на 2 недели, чтобы он прибрел более-менее нормальный вкус.
Александр, это витринные образцы. А вообще, рекомендуем зип-пакет или картонную коробку, или темный маленький шкафчик с блюдцем с водой для влажности
@@artoftearu спасибо за сответ. Немного не так меня поняли. Хотел спросить - это вообще нормально, что продавец отсылает чай в такой упаковке? Я также на Ютубе видел как-то ролики, где люди распечатывали блины с Алиэкспреса, и там не было никакого полиэтилена. Просто конверт и блин в бумаге.
Мы за обычные пакеты, с доступом кислорода, не вакуумные. Или коробки
А можно ли заваривать белый чай в термосе? И сколько грамм брать??
Можно, но осторожно! Лучше брать юньнаньский белый, особенно хорошо получается выдержанный. 6-7 гр на литровый термос и начинать пить, спустя полчаса.
А какая разница какой температурой? Положите чуть меньше, чтобы не горчило
Тоже вариант!
Почему перезалили?
Загрузили видео более высокого качества.
Я второй!!тататариариагдрачв
В моей стране 50 доларов за 200 грамм )))
Музыка в видео только мешает, спикера не слышно, приходится прислушиваться. Очень интересно, но больше 3 минут я не выдержал. Звукорежисеру - двойка.
Это правда, музыку бы потише.
Спасибо, что поделились мнением! Учтем.)
Вот бы вспомнить где читал, что слово "байховый" от слова "байхоа" - рассыпной. Кто прав-то?!
Можем попробовать довериться переводу с китайского, "бай хао" - белый ворс ;)
МММ а где желтый?
Ссс, сс, ссс....
Чуть не уснул. Интонация и музыка для сна))))). Есть кстати ряд моментов где недостоверную информацию предоставляете людям. Внимательней и глубже вникайте в тематику прежде чем озвучивать
Рассказчик явно не под чаем