Ich bezweifle, dass sie nach dem Dörren noch keimfähig sind. Im Sommer besteht kein Bedarf an einem Dörrgerät und im Winter gibt es ja keine frischen Erbsen, die man trocknen müsste.
Habe es dieses Jahr ausorobiert und meine Zuckererbsen sind unter dem Gewicht eingeknickt und ich musste nachträglich unten noch Stangen anbringen um die Pflanzen zu stützen 🙈
Supi👍🌿...wieder mal ein schönes Video und deine Art zu erzählen erinnert mich irgendwie an die Erklärungen von der Sendung mit der Maus 😁🌸😁...Und eure Hintergrund Mucke hat was von Helge Schneider - völlig genial... Hahaha,bitte weiterso!! LG Sonntagsgrüße von mir zu euch🐝
Einfrieren kann jeder auch super mit alten Einmachgläsern, am besten mit weiter Öffnung. Diese 2/3 füllen und zum einfrieren Deckel lose drauf legen, nachdem es gefroren ist kann der Deckel verschlossen werden. Ressourcen sparend und Giftfrei.
Das wollte ich auch gerade vorschlagen. Alternativ, kann man auch Papschachteln, on denen bereits Gefriergut war, wiederverwenden. Allerdings benötigt man für das Lagern der leeren Kartons etwas Stauraum, bis man sie benutzt.
Wir lassen die Erbsen, die wir im Sommer nicht essen, am Strauch trocknen. Braucht weder Plastiktüte noch Strom, gibt aber lecker Eetzesupp im Winter. Frohes Schaffen, Dirk
Ich gefriere Erbsen, Bohnen und Beeren erstmal auf Tabletts ein oder Plastikdeckel nächster Tag in Beutel machen dann kleben sie nicht aneinander und man kann sie praktisch einzeln entnehmen 👍
AUch zum ersten mal Erbsen im Hochbeet, ich hätte mir besser dein Video davor angeschaut, habe viel zu viel Platz zwischen den Pflanzen gelassen und werde wohl nur wenige haben. Aber nächstes Jahr weiß ich es besser. Toller tipp mit dem am Rand nach unten wachsen lassen! genauso werde ich es nächstes Jahr machen :) (Ich liebe Erbsen :D)
Einfrieren tun wir gerne in TK-tauglichen Boxen von Tupper. Der dort verwendete Kunststoff ist unbedenklich und hält i. d. R. mehrere Jahrzehnte und kann danach direkt bei Tupper recycelt werden. Quasi: wenn schon Kunsstoff, dann Tupper. Nur bzgl der Formbarkeit gebe ich dir recht, das kann man so natürlich nicht nachmachen. Aber die eckigen Dosen kriegt man auch gut gestapelt.
ich liebe Erbsen - lecker. Einfrieren könnte man noch in Weckgläser. Aber die Gefrierbeutel sind halt sehr praktisch, weil sich damit viel besser der sowieso schon enge Raum nutzen lässt.
hallo :) ich habe euch gestern hier entdeckt und gleich abonniert. wir bekommen in 2 wochen unsere hochbeete und ich kann es kaum erwarten alles einzupflanzen 😊 ihr macht es einsteigern wirklich einfach. lg
Super Video. 👍🏻 Ich benutze auch Plastiktüten, weil sie praktisch sind. Ich nutze sie einfach mehrmals und dann finde ich das auch nicht so verwerflich. 😊
Ich habe aus Platzmangel weil meine Beete voll waren - Erbsen ausgesäht in länglichen Pflanzsäcken...und das hat super geklappt. Schöne Schoten hängen dran.
Danke für den Tipp. Hab gestern meine Hochbeete eingesät und am rechten Rand Markerbsen, am linken Zuckererbsen gesät. Dazwischen Salat, Spinat, Möhren, Staudensellerie, Radieschen usw.
Das klingt nach einer super Idee - ich bin immer auf der Suche nach intelligenten Anbauplänen. Das klingt gut und im nächsten Jahr probiere ich das auch aus 👋😊
Ich friere mittlerweile fast nur noch in Gläsern ein. Wenn man den Platz optimal nutzen will/muss, würde ich mich nach einem Satz eckiger Gläser ausschauen, die die richtige Größe für die Fächer haben. Die kann man dann im Gegensatz zu den runden Gläsern ohne Platzverlust reinstellen. Es ist nicht ganz so komfortabel wie in Plastik, aber hat halt auch nicht die negativen Konsequenzen :)
frulperire 2016 ich mach das schon länger so :) Platzgefahr besteht nur bei flüssigem Inhalt, da dieser sich beim Gefrieren ausdehnt. Wenn dann kein Raum mehr im Glas ist, sprengt er es. Das kann man aber ganz einfach umgehen, indem man bei flüssigen Sachen (z.b. Suppen) nach oben hin Platz frei lässt :)
Moin...hmm, das mit dem Einfrieren ist ne spannende Sache. Ich habe gerade mal überlegt (kommt selten vor;))) in den 20er und 30er Jahren wurden ja auch schon Lebensmittel eingefrohren. Die hatten aber keine Plastiktüten. Ich schnöker mal, ob man herausfindet, wie unsere Großelter/ Urgroßeltern das gemacht haben?!? Euch einen schönen Abend, LG Thieße
Hey ihr Lieben! Wieder ein supertolles, informatives Video! Klasse gemacht, Danke dafür! Dieses Jahr möchte ich genau eure Hochbeetvariante mit den Erbsen machen. Das Hochbeet haben wir, nach dem Anschauen eurer tollen Hochbeetbauvideos, letztes Jahr gebaut und es geht nun in die 2.Saison. Dazu ist dieses Jahr noch ein kleines Hochbeet gekommen und etliche Kübel, Töpfe, Beeterweiterungen sowie der Bau eines grossen Gewächshauses... Freue mich schon auf euere nächstes Video. LG, Sarah
Hallo! Die Idee mit den Erbsen im Hochbeet find ich super. Hab auch ein Hochbeet aber von Obi und es ist kleiner als eures. Aber diesen Tipp werde ich auf alle fälle mal ausprobieren. Und zwar nächste Woche. Danke für diesen platzsparenden Trick. 😊
Sehr schönes Video! Ich glaube, ich werde mein Hochbeet dieses Jahr noch mit Zuckerschoten bestücken 👍🏻 Ich find die Vielfalt an regionalen Ausdrücke zum "Verwerten" von Gemüse immer klasse: bei uns sagt man "Erbsen krölen" 😊
Ihr könntet aus den Schoten eine Erbsencremesuppe kochen. Die wird ja am Schluss ganz fein pürriert. Falls es trotzdem noch strohig ist, einfach noch durch ein feines Haarsieb streichen um die pergamentartigen Bestandteile raus zu filtern.
👍🏼👩🏼🌾👍🏼👨🏼🌾 tolles Video- werde dieses Jahr evtl. mal Markerbsen anbauen. Gucke später mal bei euch im Shop vorbei😊 Lg und schönen Sonntag 👋🏼🙋🏼♀️Sandra
Huhu, hach ich hab jetzt schon total Lust bekommen auf frische Erbsen!!! Danke für das tolle Video. Wie bereitet Ihr denn die Erde vor? Erde, Kompost und Urgesteinsmehl? Platzsparend einfrieren könnt Ihr übrigens auch in Bienenwachstuchbeuteln, die man sehr leicht selbst machen kann, wenn man dafür nicht ein Vermögen ausgeben möchte. Liebe Grüße und weiter so!!!!
Sensationell, ich habe noch ein paar Hochbeete mit Südseite, das werde ich direkt ausprobieren. Wenn ich das Saatgut aus eurem Shop nehme, kann ich dann bei der Ernte eine Handvoll trocknen und nächstes Jahr sähen? Verkauft ihr auf dem CZcams Gartentreffen bald auch Jungpflanzen? Ich bin nämlich ganz begeistert von eurer Süßkartoffel
Tolles Video! Ich überleg mir, Zuckererbsen an einem Hasengitter AUSSEN am Gewächshaus raufranken zu lassen. Damit wäre der Platz genutzt und ich hätte gleichzeitig für die ärgste Sommerhitze eine Beschattung für das Gewächshaus, damit die Sachen da drin nicht direkt vor Ort gekocht werden.. Denkt ihr, das könnte klappen? Liebe Grüße aus Tirol
Tolles Video, ein paar Fragen als Neuling habe ich allerdings. Waren die Zuckererbsen vom Vorjahr? Geht ihr bei Zuckererbsen genau so vor, wie bei der Markerbse? Warum zieht ihr diese Erbsen nicht auch vor? Wird der Mulch erst aufgebracht, wenn die Pflanzen ein wenig gewachsen sind oder direkt nach der Aussaat? Was würdet ihr als Rankhilfe empfehlen? Ich friere zum Beispiel meinen Apfelsaft in 1 Liter TO-Gläsern ein, so hab ich lange etwas davon und muss ihn nicht einkochen oder in Beutel abfüllen. Für Erbsen doch auch ideal... :)
Wieder einmal ein super Video. Daumen, aber sowas von rauf! :-D Habt ihr einen Tipp, in Sachen Saatgut nehmen für mich? Lieber die frühen Erbsen, oder spätere die länger gereift sind, oder nehmt ihr vieleicht sogar Saatgut nur von ausgwählten Pflanzen die gar nicht beerntet werden? Ich bin noch recht unerfolgreich mit eigenen Saatgut. Ein Tipp wäre der Knaller.
Ich benutze sämtliche Tüten ob Gefrier, Brottüten oder sämtliches Verpackungsmaterial als Gassi Beutel für den Hund.... Dadurch spare ich mir gekaufte Gassi Beutel😉
Zu den Erbsenschoten: ich koche mir aus den "Abfällen" vom Gemüse ja immer eine Brühe....... da ich allein lebe... meist in kleinem Topf, da wird sie schön intensiv . Vielleicht kann man Erbsenschoten dafür auch nehmen. Hab ich aber noch nie versucht :-)
Martina Leipold..... Von Möhren die Schalen und Enden, die oberen Schichten vom Lauch, Schalen vom Knollen/ Stangensellerie, Kohlrabi .....so etwas nehme ich. Ich lasse das einfach aufkochen und dann sieden, manchmal 2 Std so lange ich eben in der Küche beschäftigt bin :-)
Die Hülsen essbar zu machen ist etwas aufwändig, die Silberhaut innen und der Faden an der Schote müssen entfernt werden. Das klappt mal besser mal schlechter, indem man die Spitze nach innen knickt und langsam abzieht. Dann kann man die Schoten sogar roh essen. Sie sollten aber unbedingt jung sein. Und natürlich schmeckt die Erbsencremesuppe dann auch nicht faserig.
Hallo, Wollte nur sagen das ich M/13 eure Videos liebe !! Ich habe ein Gartengrundstück aus der familie um das ich mich seit letzten jahr um alles kümmere, da ist es sehr schön tipps von erfahren Gärtnern zu bekommen👍Ich wollte nur fragen was ihr gegen schnecken macht, weil ich komplet gegen die chemie-käule bin?
Schönes Video. Ich pflanze Erbsen immer ganz gerne mit Mais zusammen. Dann ranken die Erbsen am Mais hoch. Es gibt noch die Möglichkeit der drei Schwestern. Das haben die Mayas entwickelt. Mais, Kürbis und Bohne in ein Pflanzloch geben. Diese Pflanzen unterstützen sich gegenseitig mit Nährstoffen.
Wir benutzen zum einfrieren immer Dosen, die fürs Gefrierfach geeignet sind. Da gibt's auch kleine Größen, gut portionierbar. Sind auch sehr schön stapelbar. Und für fertige "Kochportionen" benutzen wir so kleine Becher von Philips, die eigentlich für Babybrei gedacht sind :)
Ich friere auch in Tüten ein. Man muss ja nicht pästlicher sein als der Papst. Übrigens, vor ein paar Tagen habe ich deine Erbsen ausgesät. Ich bin gespannt. :-) Lieben Gruss Alexandra Kanal: Die Auswanderer Doku
Hallo also ich habe eine Idee für eure Erbsen meine Oma macht das immer mit Milch Tüten sie spült sie aus macht eine kleine Tüte rein füllt diese mit Johannisbeeren oder eben auch Erbsen und wartet bis dieser eingefroren sind um sie danach zu stapeln wie kleine Bausteine
Toller Film 😀 Zuckerschoten sind auch bei uns nicht wegzudenken, wir lieben das nebenbei naschen sehr. Alternativ fällt mir gerade zu den Plastikbeuteln nichts vergleichbares ein leider.
Kann man im Hochbeet auch mehrere Reihen hintereinander ansäen und rankt sie 2. Reihe dann nicht mehr mit raus, sondern nimmt zu viel Platz im Beet weg?
Man kann die Erbsen auch in glasgefäße einfrieren oder man macht es wie in der Industrie und kocht sie direkt mit Möhren ein sodass man sie gar nicht einfrieren muss 😉
Danke für eure tollen Videos! Ich habe dieses Jahr zum ersten Mal ein selbsterntefeld und die Videos helfen mit echt sehr. Man kann die gepulten Schoten entsaften und in Cocktails oder anderen Drinks verwenden. Habt ihr eine Idee für eine einfache rankhilfe im Freiland mit möglichst wenig Material?
Film hat gefallen...heute sollen die Erbsen Kalevedon (von euch aus dem Shop gekauft) im Kübel in Hochzucht angebaut. Bin gespannt, mein erstes Erbsenjahr, Meine Frage; Habt ihr die Erbsen zum Einfrieren blanchiert? Sah so aus im Video das es nicht erfolgt ist. Bin gerade beim Ernten der Wintererbse Frieda...das Blanchieren find ich echt störend, aber die Nacht zum Erbsen pulen ist sicher;-)
Super Video! Habt ihr eigentlich eine neue Kamera, ich fand den Autofokus extrem schnell? Ich find die Idee, dass die Erbsen das Hochbeet runter wachsen Super. Vielleicht gibt es ja Campingbrotdosen die man "zusammenfalten" kann.
Hab das erste Jahr die Markerbse mit eurem Saatgut ausprobiert und auch schon geerntet, was macht ihr drn mit den Pflanzen, rausreißen? Anschneiden? Die sind bei mir aich teilweise ausgetrocknet, oder wachsen da weitere Erbsen? Kann mir jemand helfen?
Du sagst, man sollte sowohl Zucker, als auch Markerbsen im Garten haben. Wie schaut es denn da mit der Gefahr einer Verkreuzung aus? Habe beide Sorten da und würde am liebsten auch beide anbauen, aber hab angst, dass die sich verkreuzen und ich dann keine Saatgut nehmen kann... Würde mich über eine Antwort von dir freuen :)
Tschuldigung, ich bins nur ... Fremdbestäubung bei Erbsen ist möglich, aber die Neigung dazu ist schwach ausgeprägt. Also einfach möglichst viel Abstand halten.
Habe dieses Jahr auch erbsen im hochbeet. Bisher keinerlei Probleme. Aber auffällig ist, dass viele der Blätter an der Pflanze von unten nach oben scheinbar vertrocknen obwohl ich sie quasi täglich gieße - ist das normal? Liebe Grüße 🌱
Wir haben neulich gebacken, die Teigstücke dann auf dem Blech eingefroren und als sie gefroren waren, in die Stoffbeutel gepackt. Das hat super funktioniert :)
Moin, habe meine Zuckererbsen dieses Jahr im Hochbeet angebaut und das war keine gute Idee. Die sind so buschig, dass ich unten noch Stangen anbringen musste da die Pflanzen eingeknickt sind unter dem Gewicht. Nächstes Jahr versuche ich die am Zaun entlang ranken zu lassen 🙈 Liebe Grüße
Im letzten Jahr hatte ich bei meinen Erbsen eine sehr unregelmäßige Ernte habe diese Jahr ca. 4 laufende Meter angebaut in 2 Reihen mal sehn wie viel Ertrag ich habe. Auf Plastik kann man nicht verzichten gerade beim einfrieren 🤗🤗😎😎
Hallo zusammen vielleicht könnt ihr mir weiter helfen .Habe Markerbsen dieses Jahr angebaut (das erste mal ) und sie werden bei mir alle gelb und sterben ab .Woran könnte das liegen ?Hochbeete sind dieses Jahr neu.Bin ganz neu im Anbau.Danke im voraus für eine Antwort ....(Alles andere wächst gut und schön )
La. raw Nein tue ich nicht. Ich wollte nur mal gucken, wiviele von euch Öko ( sry aber Trotteln) sich mal wieder aufregen. Glyphosat verwenden wir nur auf unserem landwirtschaftlichen Betrieb nach Raps!
Vielleicht fühlst du dich jetzt besser nach deinem amüsanten Trick. Ein müdes Lächeln ist deine Antwort natürlich wert. Das ist auch der Grund warum kein intelligenter Mensch Rapsöl verwendet und selbst für jeden anderen Zweck ist das ein Verbrechen.
Lieber John, wie kommst du dazu mich zu beurteilen. Ich forder bestimmt nicht immer öko. Ich mag aber auch keine Trolle. Wie ist das, du scheinst ja kompetent genug zu sein, die Halbwertszeit und langzeitfolgen für deine schönen Äcker. Die Bienen und das Mikroklima?
Geht es euch denn wieder besser? Ich habe ausnahmsweise mal den Text in der Infobox gelesen, was ich sonst immer verpenne... Muss ich mir Sorgen machen? :) LG Nadja
Schade, dass wir mit unserem Hochbeet noch nicht soweit sind. Hatte eigentlich schon seit mehreren Monaten Vor Augen, Erbsen runter ranken zu lassen, so wie ihr das auch letztes Jahr hattet.
Überlegt mal Ziplock Beutel, die habe ich mehrfach ausgespült und wiederverwertet, zwar Plastik aber durch mehrfach Nutzung, meiner Meinung nach, nicht ganz verwerflich. :) Und aus der Abteilung Schleichwerbung: Bei KODI gab oder gibt es die Namenlosen „Glaslock“ in Rechteckig, Schwer aber auch Backofen geeignet. Gruß Detlef
Keihne Ahnung was man wirklich mit den Schoten der Markerbse anfangen könnte, aber eine spontane Eingebung meinte grade mit etwas Sahne und Gewürzen zu einer Cremesuppe verarbeiten...
Hallo, ich schaue eure Videos sehr gerne. Habe jetzt aber ei e Frage. Ich bin mittlerweile 63 und betreibe keinen Gemüsebau mehr , außer ein paar Tomaten. Als ich jung war hatte ich ein bekanntes Biogartenbuch. Dort wurde auch das Mulchen mit Rasenschnitt propagiert. Leider hat sich danach in den Beeten lauter auf gegangene Rasen gezeigt. Diese Erfahrung hab nicht nur ich gemacht. Es hat lange gedauert die Beete wieder Rasen frei zu bekommen. Deshalb frage ich mich , ob ihr da keine Probleme mit habt. Und wenn nicht , wieso? L.g.christine
Ich mulche seit etlichen Jahren mit Rasenschnitt und hatte noch nie Probleme damit. Normalerweise wird der Rasen ja immer kurz gehalten und abgemäht bevor sich Samen zeigen.
Ich habe leider nicht so viele Erbsen, um sie konservieren zu können, bzw. ich vertilge ,,Unmengen'' gleich nach der Arbeit beim Gartenrundgang roh oder verwende sie frisch gekocht mit Möhren als Mischgemüse. Die Schoten landen dann immer im Kompost.
Ich hab gestern meine Erbsen gesät...erstmal nur die Markerbesen. ..Die Woche kommen noch Zuckererbsen dazu, da die sorte um die 2m Rang kommen die an den rosenbogen. Habt ihr Erbsen auch getrocknet? Oder sind das extra sorten? Mein froster is nicht so groß darum überlege ich ob ich einen Teil einfach trockne und sie dann einfach trocken aufbewahre, das mach ich auch mit einem Teil der Bohnen. Lg aus dem chaos Garten Anni
🌱 Unser Saatgut: www.gartengemuesekiosk.de/produkt-kategorie/saatgut/
📕 Unser Kochbuch: www.gartengemuesekiosk.de/produkt/kochbuch-gartengemuesekueche-druckversion/
Schoten in der sonne ausbreiten, trocknen und als anzünder für ofen und grill verwenden ;)
Frische Erbsen, ein Traum! ❤
ich bin immer ganz erpicht auf die Erbsenschalen, denn daraus kann man wundervolle Gemüsebrühe kochen!
oh, danke für den Tipp. Hab ich auch noch nicht gehört. Werd ich gleich nach der nächsten Ernte ausprobieren.
Ich friere mittlerweile in baumwollbeuteln ein.. funktioniert super :)
Du bist innovativ! Probier ich auch mal.
Oh eine tolle Idee - gibt es da keinen Gefrierbrand? Wie lange hält sich das dann?
Finde ich nicht sinnvoll mit BW-Beuteln! die austretende feuchtigkeit kondensiert als Eis in Eisschrank!
Danke für das schöne Video! Ich friere nichts ein, sondern esse "alte Erbsen" getrocknet und frisch angekeimt.
was hälst du vom dörren der erbsen, um sie schneller zu trocknen? natürlich unter 40grad...
Ich bezweifle, dass sie nach dem Dörren noch keimfähig sind. Im Sommer besteht kein Bedarf an einem Dörrgerät und im Winter gibt es ja keine frischen Erbsen, die man trocknen müsste.
hm, vielleicht hast du recht...
Erbsen sind übrigens selbstbefruchter, also eigentlich keine Bienchen nötig ;) Netz könnte man also auch drüber lassen, wenn man wollte
Wieder einmal ein schönes und informatives Video. Danke!
Hängende Markerbsen im Hochbett werde ich auch mal ausprobieren.
Habe es dieses Jahr ausorobiert und meine Zuckererbsen sind unter dem Gewicht eingeknickt und ich musste nachträglich unten noch Stangen anbringen um die Pflanzen zu stützen 🙈
Super! So werde ich meine Zuckererbsen auch anpflanzen 😃👍 Dankeschön
Super video, wie immer. Hab wieder voll Lust auf Erbsenpflanzen.
Supi👍🌿...wieder mal ein schönes Video und deine Art zu erzählen erinnert mich irgendwie an die Erklärungen von der Sendung mit der Maus 😁🌸😁...Und eure Hintergrund Mucke hat was von Helge Schneider - völlig genial... Hahaha,bitte weiterso!! LG Sonntagsgrüße von mir zu euch🐝
Einfrieren kann jeder auch super mit alten Einmachgläsern, am besten mit weiter Öffnung. Diese 2/3 füllen und zum einfrieren Deckel lose drauf legen, nachdem es gefroren ist kann der Deckel verschlossen werden. Ressourcen sparend und Giftfrei.
Das wollte ich auch gerade vorschlagen. Alternativ, kann man auch Papschachteln, on denen bereits Gefriergut war, wiederverwenden. Allerdings benötigt man für das Lagern der leeren Kartons etwas Stauraum, bis man sie benutzt.
Wir lassen die Erbsen, die wir im Sommer nicht essen, am Strauch trocknen. Braucht weder Plastiktüte noch Strom, gibt aber lecker Eetzesupp im Winter. Frohes Schaffen, Dirk
Ich gefriere Erbsen, Bohnen und Beeren erstmal auf Tabletts ein oder Plastikdeckel nächster Tag in Beutel machen dann kleben sie nicht aneinander und man kann sie praktisch einzeln entnehmen 👍
Wie immer qualitativ sehr hochwertige aufnahmen. Tolle arbeit und wie die erbsen so toll ausgeschaut haben!
AUch zum ersten mal Erbsen im Hochbeet, ich hätte mir besser dein Video davor angeschaut, habe viel zu viel Platz zwischen den Pflanzen gelassen und werde wohl nur wenige haben. Aber nächstes Jahr weiß ich es besser. Toller tipp mit dem am Rand nach unten wachsen lassen! genauso werde ich es nächstes Jahr machen :) (Ich liebe Erbsen :D)
Ich benutzte zum einfrieren Margarinetöpfe, spart Plastikmüll und sie sind im Froster auch gut stapelbar. LG Susanne
Danke
Einfrieren tun wir gerne in TK-tauglichen Boxen von Tupper. Der dort verwendete Kunststoff ist unbedenklich und hält i. d. R. mehrere Jahrzehnte und kann danach direkt bei Tupper recycelt werden. Quasi: wenn schon Kunsstoff, dann Tupper. Nur bzgl der Formbarkeit gebe ich dir recht, das kann man so natürlich nicht nachmachen. Aber die eckigen Dosen kriegt man auch gut gestapelt.
ich liebe Erbsen - lecker. Einfrieren könnte man noch in Weckgläser. Aber die Gefrierbeutel sind halt sehr praktisch, weil sich damit viel besser der sowieso schon enge Raum nutzen lässt.
was echt einfrieren in Weckgläsern geht auch? das ist ja bombe!
hallo :) ich habe euch gestern hier entdeckt und gleich abonniert. wir bekommen in 2 wochen unsere hochbeete und ich kann es kaum erwarten alles einzupflanzen 😊 ihr macht es einsteigern wirklich einfach. lg
Super Video. 👍🏻
Ich benutze auch Plastiktüten, weil sie praktisch sind. Ich nutze sie einfach mehrmals und dann finde ich das auch nicht so verwerflich. 😊
Ich sammel die leeren Tüten einfach an einer Stelle in der Truhe, bis ich sie wieder benutze. Ich spüle sie nicht zwischendurch aus
Ich habe aus Platzmangel weil meine Beete voll waren - Erbsen ausgesäht in länglichen Pflanzsäcken...und das hat super geklappt. Schöne Schoten hängen dran.
Schönes Video, wie so oft bei euch! Danke!
Irgendwo habe ich so Silikonzipperbeutel gesehen, die man nicht nur einfrieren sondern auch kochen kann und natürlich immer wieder verwenden kann.
Danke für den Tipp. Hab gestern meine Hochbeete eingesät und am rechten Rand Markerbsen, am linken Zuckererbsen gesät. Dazwischen Salat, Spinat, Möhren, Staudensellerie, Radieschen usw.
Das klingt nach einer super Idee - ich bin immer auf der Suche nach intelligenten Anbauplänen. Das klingt gut und im nächsten Jahr probiere ich das auch aus 👋😊
Ich friere mittlerweile fast nur noch in Gläsern ein. Wenn man den Platz optimal nutzen will/muss, würde ich mich nach einem Satz eckiger Gläser ausschauen, die die richtige Größe für die Fächer haben. Die kann man dann im Gegensatz zu den runden Gläsern ohne Platzverlust reinstellen. Es ist nicht ganz so komfortabel wie in Plastik, aber hat halt auch nicht die negativen Konsequenzen :)
Vegasmus - Liebe geht durch den Magen Geht das denn in Gläsern? Platzen die nicht? LG Ulrike
frulperire 2016 ich mach das schon länger so :) Platzgefahr besteht nur bei flüssigem Inhalt, da dieser sich beim Gefrieren ausdehnt. Wenn dann kein Raum mehr im Glas ist, sprengt er es. Das kann man aber ganz einfach umgehen, indem man bei flüssigen Sachen (z.b. Suppen) nach oben hin Platz frei lässt :)
Moin...hmm, das mit dem Einfrieren ist ne spannende Sache. Ich habe gerade mal überlegt (kommt selten vor;))) in den 20er und 30er Jahren wurden ja auch schon Lebensmittel eingefrohren. Die hatten aber keine Plastiktüten. Ich schnöker mal, ob man herausfindet, wie unsere Großelter/ Urgroßeltern das gemacht haben?!? Euch einen schönen Abend, LG Thieße
Vegasmus - Liebe geht durch den Magen schade, dass man die Systempflanztöpfe nicht einfrieren kann 😉
Hey ihr Lieben! Wieder ein supertolles, informatives Video! Klasse gemacht, Danke dafür!
Dieses Jahr möchte ich genau eure Hochbeetvariante mit den Erbsen machen. Das Hochbeet haben wir, nach dem Anschauen eurer tollen Hochbeetbauvideos, letztes Jahr gebaut und es geht nun in die 2.Saison. Dazu ist dieses Jahr noch ein kleines Hochbeet gekommen und etliche Kübel, Töpfe, Beeterweiterungen sowie der Bau eines grossen Gewächshauses...
Freue mich schon auf euere nächstes Video.
LG, Sarah
Achja die Schoten essen unsere Kaninchen sehr gerne 👍🏻👍🏻
Hallo! Die Idee mit den Erbsen im Hochbeet find ich super. Hab auch ein Hochbeet aber von Obi und es ist kleiner als eures. Aber diesen Tipp werde ich auf alle fälle mal ausprobieren. Und zwar nächste Woche. Danke für diesen platzsparenden Trick. 😊
Sehr schönes Video! Ich glaube, ich werde mein Hochbeet dieses Jahr noch mit Zuckerschoten bestücken 👍🏻
Ich find die Vielfalt an regionalen Ausdrücke zum "Verwerten" von Gemüse immer klasse: bei uns sagt man "Erbsen krölen" 😊
Ich würd die glaub ich in große Marmeladengläser tun :) lässt sich gut stapeln und in die rieseln da bestimmt gut raus
Fingi 22 mach ich auch so und finde es prima. 😍👌🏻
Ihr könntet aus den Schoten eine Erbsencremesuppe kochen. Die wird ja am Schluss ganz fein pürriert. Falls es trotzdem noch strohig ist, einfach noch durch ein feines Haarsieb streichen um die pergamentartigen Bestandteile raus zu filtern.
👍🏼👩🏼🌾👍🏼👨🏼🌾 tolles Video- werde dieses Jahr evtl. mal Markerbsen anbauen. Gucke später mal bei euch im Shop vorbei😊 Lg und schönen Sonntag 👋🏼🙋🏼♀️Sandra
Kann man diese Erbsensorte eigentlich auch im Balkonkasten anpflanzen und in den Balkon runterranken lassen oder ist die Pflanze dafür zu wuchtig?
Mi Ko geht aber hoch ist besser
Erbsensuppe kochen, mit Bauchspeck oder Eisbein, mit etwas gerauchten Schwarzwaldschinken usw.. usw.
Klasse Video, habe Euer Saatgut gestern in die Erde gesteckt. Zwar nicht ins Hochbeet aber ich freue mich schon sehr auf die Ernte! LG Anni
Ich friere gerne auch in Gastronorm Behältern ein. Die sind aus Edelstahl und gibt's manchmal bei ebay.
tolles Video---ich glaube, ich sähe auch noch Erbsen aus
Huhu, hach ich hab jetzt schon total Lust bekommen auf frische Erbsen!!! Danke für das tolle Video.
Wie bereitet Ihr denn die Erde vor? Erde, Kompost und Urgesteinsmehl?
Platzsparend einfrieren könnt Ihr übrigens auch in Bienenwachstuchbeuteln, die man sehr leicht selbst machen kann, wenn man dafür nicht ein Vermögen ausgeben möchte. Liebe Grüße und weiter so!!!!
Sensationell, ich habe noch ein paar Hochbeete mit Südseite, das werde ich direkt ausprobieren. Wenn ich das Saatgut aus eurem Shop nehme, kann ich dann bei der Ernte eine Handvoll trocknen und nächstes Jahr sähen? Verkauft ihr auf dem CZcams Gartentreffen bald auch Jungpflanzen? Ich bin nämlich ganz begeistert von eurer Süßkartoffel
Hi
Schaue deine Videos gerne an.
Ich vakuumiere meine Erbsen, sie stehen dann alle aufrecht im Gefrierschrank.
LG Tina aus Jüchen
Tolles Video!
Ich überleg mir, Zuckererbsen an einem Hasengitter AUSSEN am Gewächshaus raufranken zu lassen. Damit wäre der Platz genutzt und ich hätte gleichzeitig für die ärgste Sommerhitze eine Beschattung für das Gewächshaus, damit die Sachen da drin nicht direkt vor Ort gekocht werden.. Denkt ihr, das könnte klappen?
Liebe Grüße aus Tirol
Tolles Video, ein paar Fragen als Neuling habe ich allerdings. Waren die Zuckererbsen vom Vorjahr? Geht ihr bei Zuckererbsen genau so vor, wie bei der Markerbse?
Warum zieht ihr diese Erbsen nicht auch vor?
Wird der Mulch erst aufgebracht, wenn die Pflanzen ein wenig gewachsen sind oder direkt nach der Aussaat? Was würdet ihr als Rankhilfe empfehlen?
Ich friere zum Beispiel meinen Apfelsaft in 1 Liter TO-Gläsern ein, so hab ich lange etwas davon und muss ihn nicht einkochen oder in Beutel abfüllen. Für Erbsen doch auch ideal... :)
Wieder einmal ein super Video. Daumen, aber sowas von rauf! :-D
Habt ihr einen Tipp, in Sachen Saatgut nehmen für mich? Lieber die frühen Erbsen, oder spätere die länger gereift sind, oder nehmt ihr vieleicht sogar Saatgut nur von ausgwählten Pflanzen die gar nicht beerntet werden? Ich bin noch recht unerfolgreich mit eigenen Saatgut. Ein Tipp wäre der Knaller.
Schönes Video mich würde mal interessieren wir ihr die Erde in euren Hochbeet wechselt. Vielleicht macht ihr mal darüber ein Video. ^^
Ich benutze sämtliche Tüten ob Gefrier, Brottüten oder sämtliches Verpackungsmaterial als Gassi Beutel für den Hund.... Dadurch spare ich mir gekaufte Gassi Beutel😉
Zu den Erbsenschoten: ich koche mir aus den "Abfällen" vom Gemüse ja immer eine Brühe....... da ich allein lebe... meist in kleinem Topf, da wird sie schön intensiv . Vielleicht kann man Erbsenschoten dafür auch nehmen. Hab ich aber noch nie versucht :-)
brunelle das hört sich gut an. Was tust du denn da alles für "Abfälle" rein und wie lange muss man das dann kochen?
Martina Leipold..... Von Möhren die Schalen und Enden, die oberen Schichten vom Lauch, Schalen vom Knollen/ Stangensellerie, Kohlrabi .....so etwas nehme ich. Ich lasse das einfach aufkochen und dann sieden, manchmal 2 Std so lange ich eben in der Küche beschäftigt bin :-)
Die Hülsen essbar zu machen ist etwas aufwändig, die Silberhaut innen und der Faden an der Schote müssen entfernt werden. Das klappt mal besser mal schlechter, indem man die Spitze nach innen knickt und langsam abzieht. Dann kann man die Schoten sogar roh essen. Sie sollten aber unbedingt jung sein. Und natürlich schmeckt die Erbsencremesuppe dann auch nicht faserig.
Hallo,
Wollte nur sagen das ich M/13 eure Videos liebe !!
Ich habe ein Gartengrundstück aus der familie um das ich mich seit letzten jahr um alles kümmere, da ist es sehr schön tipps von erfahren Gärtnern zu bekommen👍Ich wollte nur fragen was ihr gegen schnecken macht, weil ich komplet gegen die chemie-käule bin?
Ich finde es sehr Lustig das alle Gartenyoutuber ihre Videos Film nennen :)
Schönes Video. Ich pflanze Erbsen immer ganz gerne mit Mais zusammen. Dann ranken die Erbsen am Mais hoch.
Es gibt noch die Möglichkeit der drei Schwestern. Das haben die Mayas entwickelt. Mais, Kürbis und Bohne in ein Pflanzloch geben. Diese Pflanzen unterstützen sich gegenseitig mit Nährstoffen.
Erst den Mais und dann die Erbse? Oder einfach gleichzeitig?
Wir benutzen zum einfrieren immer Dosen, die fürs Gefrierfach geeignet sind. Da gibt's auch kleine Größen, gut portionierbar. Sind auch sehr schön stapelbar. Und für fertige "Kochportionen" benutzen wir so kleine Becher von Philips, die eigentlich für Babybrei gedacht sind :)
Sehr schönes Video! Eine Frage hätte ich noch: Wie lange muss man die Erbsen köcheln lassen?
Da man sie roh essen kann ist das Geschmacksssache ; )
@@gartengemuesekiosk Vielen Dank für die schnelle Antwort. Meine Frau hat schon so viele Videos von ihnen geschaut und ist immer wieder begeistert.
Einfrieren kann man z.B in alten eisboxen. Die halten ewig
Ich friere auch in Tüten ein. Man muss ja nicht pästlicher sein als der Papst. Übrigens, vor ein paar Tagen habe ich deine Erbsen ausgesät. Ich bin gespannt. :-)
Lieben Gruss
Alexandra
Kanal: Die Auswanderer Doku
schönes Video. Kommen die Erbsen das kommende Jahr dann wieder? oder muss man neue Erbsen dann wieder im kommenden Jahr einpflanzen?
Hallo also ich habe eine Idee für eure Erbsen meine Oma macht das immer mit Milch Tüten sie spült sie aus macht eine kleine Tüte rein füllt diese mit Johannisbeeren oder eben auch Erbsen und wartet bis dieser eingefroren sind um sie danach zu stapeln wie kleine Bausteine
Mega, danke für den Tipp! Werde ich genau so machen. :)
Toller Film 😀
Zuckerschoten sind auch bei uns nicht wegzudenken, wir lieben das nebenbei naschen sehr.
Alternativ fällt mir gerade zu den Plastikbeuteln nichts vergleichbares ein leider.
Womit mulcht ihr?Ist das der Grünschnitt aus dem Rasenmäher?Welches Gemüse braucht das?
Ich friere in Vakuumtüten ein. Die kann man wiederverwnden. Ausserdem kann man die tüten auch in die Mikrowelle und in den Souvide geben.
Top👍
Darauf habe ich gewartet!
sind zuckererbsen und markerbsen nicht das gleiche?
Moinsen, darf ich fragen was das für ein Netz ist?
Tolles Video, danke
Du meinst das Gemüseschutznetz oder? Unter unseren Empfehlungen haben wir das aufgelistet ; ) Nutzen wir seit Jahren, zufrieden
Man könnte die Schalen trocknen und dann Pulver für Smoothies oder Super oder was auch immer machen.
Hey! Mein Mann und ich fragen uns, ob man Erbsen wohl auch für die „drei Schwestern“ verwenden kann statt Bohnen? LG aus Ostwestfalen! 🤗
Kann man im Hochbeet auch mehrere Reihen hintereinander ansäen und rankt sie 2. Reihe dann nicht mehr mit raus, sondern nimmt zu viel Platz im Beet weg?
Man kann die Erbsen auch in glasgefäße einfrieren oder man macht es wie in der Industrie und kocht sie direkt mit Möhren ein sodass man sie gar nicht einfrieren muss 😉
Danke für eure tollen Videos! Ich habe dieses Jahr zum ersten Mal ein selbsterntefeld und die Videos helfen mit echt sehr. Man kann die gepulten Schoten entsaften und in Cocktails oder anderen Drinks verwenden. Habt ihr eine Idee für eine einfache rankhilfe im Freiland mit möglichst wenig Material?
Mais...? Ist mir sppontan in den Sinn gekommen. Ist aber ein starkzehrer und man müsste sicch noch informieren, ob die nebeneinander gehen...
Film hat gefallen...heute sollen die Erbsen Kalevedon (von euch aus dem Shop gekauft) im Kübel in Hochzucht angebaut. Bin gespannt, mein erstes Erbsenjahr, Meine Frage; Habt ihr die Erbsen zum Einfrieren blanchiert? Sah so aus im Video das es nicht erfolgt ist. Bin gerade beim Ernten der Wintererbse Frieda...das Blanchieren find ich echt störend, aber die Nacht zum Erbsen pulen ist sicher;-)
Ich blanchiere sie nicht. Das klappt gut, danke dir!
Schön gemachtes Video . Was sind das für kleine Bögen , für die Hochbeete , und welches Schutznetze habt ihr ?
Super Video! Habt ihr eigentlich eine neue Kamera, ich fand den Autofokus extrem schnell? Ich find die Idee, dass die Erbsen das Hochbeet runter wachsen Super. Vielleicht gibt es ja Campingbrotdosen die man "zusammenfalten" kann.
Hab das erste Jahr die Markerbse mit eurem Saatgut ausprobiert und auch schon geerntet, was macht ihr drn mit den Pflanzen, rausreißen? Anschneiden? Die sind bei mir aich teilweise ausgetrocknet, oder wachsen da weitere Erbsen? Kann mir jemand helfen?
Du sagst, man sollte sowohl Zucker, als auch Markerbsen im Garten haben. Wie schaut es denn da mit der Gefahr einer Verkreuzung aus? Habe beide Sorten da und würde am liebsten auch beide anbauen, aber hab angst, dass die sich verkreuzen und ich dann keine Saatgut nehmen kann...
Würde mich über eine Antwort von dir freuen :)
Tschuldigung, ich bins nur ... Fremdbestäubung bei Erbsen ist möglich, aber die Neigung dazu ist schwach ausgeprägt. Also einfach möglichst viel Abstand halten.
Hallo ihr zwei, tolles Video. Könnt ihr vielleicht mal ein Video über Mangold machen? Außer eines Telegramms vom Selbstversorger gibts da kaum was
diese edelstalhlkisten in denen das eis bei der Eisdiele ist ;)
Habe dieses Jahr auch erbsen im hochbeet. Bisher keinerlei Probleme. Aber auffällig ist, dass viele der Blätter an der Pflanze von unten nach oben scheinbar vertrocknen obwohl ich sie quasi täglich gieße - ist das normal?
Liebe Grüße 🌱
Ein tolles Video :)
Habt ihr es schon einmal mit Baumwolltücher/-beutel versucht?
Nein, hast du da mehr Informationen zu? Machst du das?
Gartengemüsekiosk ich habe den Tipp im Smarticilar Blog gefunden. Selber ausprobiert habe ich es noch nicht.
Wir haben neulich gebacken, die Teigstücke dann auf dem Blech eingefroren und als sie gefroren waren, in die Stoffbeutel gepackt. Das hat super funktioniert :)
Moin, habe meine Zuckererbsen dieses Jahr im Hochbeet angebaut und das war keine gute Idee. Die sind so buschig, dass ich unten noch Stangen anbringen musste da die Pflanzen eingeknickt sind unter dem Gewicht. Nächstes Jahr versuche ich die am Zaun entlang ranken zu lassen 🙈 Liebe Grüße
Im letzten Jahr hatte ich bei meinen Erbsen eine sehr unregelmäßige Ernte habe diese Jahr ca. 4 laufende Meter angebaut in 2 Reihen mal sehn wie viel Ertrag ich habe.
Auf Plastik kann man nicht verzichten gerade beim einfrieren 🤗🤗😎😎
Was sind das für Bügel auf dem Hochbeet die das Vlies halten ? Viele Grüße aus dem Norden.
Hallo zusammen vielleicht könnt ihr mir weiter helfen .Habe Markerbsen dieses Jahr angebaut (das erste mal ) und sie werden bei mir alle gelb und sterben ab .Woran könnte das liegen ?Hochbeete sind dieses Jahr neu.Bin ganz neu im Anbau.Danke im voraus für eine Antwort ....(Alles andere wächst gut und schön )
Tolles Video. Ich benutze ja gerne Glyphosat vor Erbsen. Zum Abtöten der Vorfrucht( Gelbsenf)
Ernsthaft? Glyphosat ist so derbe Gesundheitsschädlich
La. raw Nein tue ich nicht. Ich wollte nur mal gucken, wiviele von euch Öko ( sry aber Trotteln) sich mal wieder aufregen. Glyphosat verwenden wir nur auf unserem landwirtschaftlichen Betrieb nach Raps!
Vielleicht fühlst du dich jetzt besser nach deinem amüsanten Trick. Ein müdes Lächeln ist deine Antwort natürlich wert. Das ist auch der Grund warum kein intelligenter Mensch Rapsöl verwendet und selbst für jeden anderen Zweck ist das ein Verbrechen.
La. raw nach Raps wohlgemerkt. NACHDEM GEERNTET WURDE. UM DEN AUSFALLRAPS ZU BEKÄMPFEN. das meinte ich, immer öko fordern, aber keine Ahnung haben
Lieber John, wie kommst du dazu mich zu beurteilen. Ich forder bestimmt nicht immer öko. Ich mag aber auch keine Trolle. Wie ist das, du scheinst ja kompetent genug zu sein, die Halbwertszeit und langzeitfolgen für deine schönen Äcker. Die Bienen und das Mikroklima?
Super, aber wie mache ich Samen daraus????
Meine Erbsen sind erst 10 cm raus und das Kraut so ziemlich alles abgefressn. Sowas hatte ich noch nie. Was kann das sein?
Wir haben schon mal Spatzen beobachtet wie die das Grün von den Erbsen abfressen.
Lasst ihr nach der Ernte die Wurzeln im Boden, wie bei Buschbohnen? Oder kommen die raus? LG
die bleiben im Boden.
@@gartengemuesekiosk Danke!
Warum mulcht ihr immer? Soll ich dasselbe mir auf dem Balkon auch machen?
lock&lock behälter ;)
Geht es euch denn wieder besser? Ich habe ausnahmsweise mal den Text in der Infobox gelesen, was ich sonst immer verpenne... Muss ich mir Sorgen machen? :) LG Nadja
Was macht Ihr wenn mal länger der Strom ausfällt? Und die ganzen eingefrorenen Lebensmittel auftauen...
Kann man Zucker erbsen auch dick werden lassen?
Ja das geht, die Markerbse wird aber Dicker.
Schade, dass wir mit unserem Hochbeet noch nicht soweit sind. Hatte eigentlich schon seit mehreren Monaten Vor Augen, Erbsen runter ranken zu lassen, so wie ihr das auch letztes Jahr hattet.
Überlegt mal Ziplock Beutel, die habe ich mehrfach ausgespült und wiederverwertet, zwar Plastik aber durch mehrfach Nutzung, meiner Meinung nach, nicht ganz verwerflich. :)
Und aus der Abteilung Schleichwerbung: Bei KODI gab oder gibt es die Namenlosen „Glaslock“ in Rechteckig, Schwer aber auch Backofen geeignet.
Gruß Detlef
Kann man die erbsen wieder einsähen
Keihne Ahnung was man wirklich mit den Schoten der Markerbse anfangen könnte, aber eine spontane Eingebung meinte grade mit etwas Sahne und Gewürzen zu einer Cremesuppe verarbeiten...
Hallo, ich schaue eure Videos sehr gerne. Habe jetzt aber ei e Frage. Ich bin mittlerweile 63 und betreibe keinen Gemüsebau mehr , außer ein paar Tomaten. Als ich jung war hatte ich ein bekanntes Biogartenbuch. Dort wurde auch das Mulchen mit Rasenschnitt propagiert. Leider hat sich danach in den Beeten lauter auf gegangene Rasen gezeigt. Diese Erfahrung hab nicht nur ich gemacht. Es hat lange gedauert die Beete wieder Rasen frei zu bekommen. Deshalb frage ich mich , ob ihr da keine Probleme mit habt. Und wenn nicht , wieso? L.g.christine
Ich mulche seit etlichen Jahren mit Rasenschnitt und hatte noch nie Probleme damit. Normalerweise wird der Rasen ja immer kurz gehalten und abgemäht bevor sich Samen zeigen.
Ich habe leider nicht so viele Erbsen, um sie konservieren zu können, bzw. ich vertilge ,,Unmengen'' gleich nach der Arbeit beim Gartenrundgang roh oder verwende sie frisch gekocht mit Möhren als Mischgemüse. Die Schoten landen dann immer im Kompost.
Zum Einfrieren gehen tatsächlich auch Gläser…..
Auswaschen und viele mal nutzen man bekommt viele Tüten unfreiwillig hinterher geworfen.
Ich hab gestern meine Erbsen gesät...erstmal nur die Markerbesen. ..Die Woche kommen noch Zuckererbsen dazu, da die sorte um die 2m Rang kommen die an den rosenbogen.
Habt ihr Erbsen auch getrocknet?
Oder sind das extra sorten?
Mein froster is nicht so groß darum überlege ich ob ich einen Teil einfach trockne und sie dann einfach trocken aufbewahre, das mach ich auch mit einem Teil der Bohnen.
Lg aus dem chaos Garten
Anni