豬心怎樣做好吃?福建媳婦經常這樣炖,簡單營養,湯甜無腥味

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  • čas přidán 18. 11. 2020
  • #猪心 #馮小廚 #煲湯
    猪心汤食材:
    猪心,姜片,葱结,料酒
    去核红枣,去籽莲子,桂圆,姜片,枸杞,盐
    芹菜炒猪心食材:
    猪心,芹菜梗,葱姜蒜,青椒,红椒
    盐,食用油,白糖,鸡精,耗油
    总结小知识:
    这道猪心汤有安神的功效
    睡眠不好的朋友可以煲来喝
    我选择的是隔水炖不容易上火哈
    汤里面的猪心也不要浪费
    可以调一个料汁切片沾着吃哈
    芹菜炒猪心非常清脆爽口很下饭哈
    喜欢的朋友也可以试试额
    大家好我是冯小厨。一个爱做菜的闽南媳妇,我每天都会在CZcams上跟大家分享我的家常菜,还有日常生活。希望大家可以关注我哦!谢谢!
  • Jak na to + styl

Komentáře • 132

  • @user-fp4my3ce5r
    @user-fp4my3ce5r Před 3 lety +4

    喜歡聽那ㄧ聲「媽」。
    在這裹唯ㄧ比泉州便宜的食物:豬心!

  • @luckymyfmyf
    @luckymyfmyf Před 3 lety +43

    翻鍋炒的樣子不應該叫小廚了.....要叫大廚了!!

  • @meihongchen6156
    @meihongchen6156 Před 2 lety

    福建人和香港和广州都喜欢熬汤。

  • @huaweichw5388
    @huaweichw5388 Před 3 lety

    好可爱的2个孩子哦。

  • @user-vp1tl9vt6z
    @user-vp1tl9vt6z Před 3 lety +4

    好讚啊!我超愛豬心

  • @ireneyu2361
    @ireneyu2361 Před 3 lety +13

    豬心燉人蔘也很好吃。可以試看看。謝謝🙏

  • @c.rkeyes5887
    @c.rkeyes5887 Před 3 lety +2

    双胞胎好喜欢。羡慕

  • @MareepInJapan
    @MareepInJapan Před 3 lety +1

    豬心臟還可以這樣做 我不知道可以這樣做 小厨真的很會善用食材啊

  • @kellerzhang6425
    @kellerzhang6425 Před 3 lety

    我超级喜欢吃猪心和猪肺

  • @meimeiho7573
    @meimeiho7573 Před 3 lety +3

    🤣🤣🤣👏小弟弟差点掉了湯匙快手執起說唉哟!小厨湯好味😋

  • @zero-one1820
    @zero-one1820 Před 3 lety

    會煮菜的老婆最好了。

  • @user-fk2su2bc1j
    @user-fk2su2bc1j Před 3 lety +2

    不錯啦讚讚讚喔!

  • @erinwong7500
    @erinwong7500 Před 3 lety +3

    拋鍋好厲害

  • @jen157400
    @jen157400 Před 3 lety +1

    謝謝分享🙏

  • @linlinn8164
    @linlinn8164 Před 3 lety +1

    人生大赢家👍钱多少无所谓,最重要大家身体健康,家庭和睦。加油

  • @leeleecheung469
    @leeleecheung469 Před 3 lety +2

    小廚真的很厲害 什麼都會做

  • @francfeng
    @francfeng Před 3 lety +1

    四川人讲闽南话?厉害

  • @Masoonhiom
    @Masoonhiom Před 3 lety

    雙胞胎也太可愛了吧?

  • @ruthpai3404
    @ruthpai3404 Před 3 lety +3

    我住台灣,與妳分享豬心料理方式是薑片及蒜頭爆香後下切片的豬心炒熟加點醬油辣椒,最後加些九層塔,超好吃喔!

  • @user-lx3jk2sb7b
    @user-lx3jk2sb7b Před 3 lety +1

    不得不說
    牛內臟&豬內臟
    都是人間美味呀😋😋😋

  • @Graceeee
    @Graceeee Před 2 lety

    厲害, 不怕炒菜見火

  • @gogogoyeah
    @gogogoyeah Před 3 lety +1

    在家也能這麼好鑊氣

  • @winkywong2740
    @winkywong2740 Před 3 lety +5

    我只在生物解剖課看過豬心

  • @kimicheung4464
    @kimicheung4464 Před 3 lety +1

    廚藝真棒👍

  • @Orange-Jingling
    @Orange-Jingling Před 3 lety

    這 蓮子,枸杞子 ,… 的燉法,看起來就像是養生湯 ,不錯喝 … 我以前是沒那麼複雜~ 只是 將它切片,然後入鍋燉熟,軟,偶爾加些枸杞子,直到時間到時,最後再放些苜蓿芽苗,稍微煮一下,起鍋…… 湯清,菜青,湯鮮,味美,上相 ~(^_-)

  • @yielinglee7989
    @yielinglee7989 Před 3 lety +3

    二娃寶貝 討喜又互動良好的可愛模樣 真的越來越越好玩了 二弟最喜歡叫好有轉折音的媽媽~~

  • @linawu4273
    @linawu4273 Před 3 lety +2

    每次看冯小厨摔锅的过程超赞的👍

  • @user-uz9ol4qb3c
    @user-uz9ol4qb3c Před 3 lety +1

    小馮 燉湯不是要加熱滾水的嗎? 另外 你的鍋這樣著火 不怕損害塗層嗎

  • @lunahi8189
    @lunahi8189 Před 3 lety +5

    我媽媽會用整顆豬心做鹽焗豬心,超好吃😋,小廚可以試試看

  • @user-3TloveFreen
    @user-3TloveFreen Před 3 lety +1

    哈哈~我最喜歡吃內臟😄

  • @sharongan8777
    @sharongan8777 Před 3 lety

    猪心炖高丽参非常好喝,高丽参补血女人可以多吃

  • @davidzhang5600
    @davidzhang5600 Před 3 lety

    厉害!左右开弓,ㄧ气呵成!

  • @RedDragonVideos
    @RedDragonVideos Před 3 lety

    This looks delicious 😋❤️👍
    (Anything Chef Feng cooks will be delicious)
    🥰💯🙋‍♂️

  • @XavierAncarno
    @XavierAncarno Před 3 lety +1

    Your twins are adorable 😊

  • @jimmyliu4463
    @jimmyliu4463 Před 3 lety

    炒菜就要这样炒出火才好吃

  • @user-ri5hg4fb5b
    @user-ri5hg4fb5b Před 3 lety +3

    我這邊買豬心,
    一顆台幣50元,人民幣換算應該是13元左右。
    豬心 我都加蔘片燉湯。
    小廚的炒豬心,看起來很讚,下次我也來這樣做。

  • @annneeyu8960
    @annneeyu8960 Před 3 lety +1

    双胞胎啊👐👐👐

  • @user-mm3yx6uc7o
    @user-mm3yx6uc7o Před 3 lety +3

    好可愛的一對雙胞胎!

  • @kurisunhuang778
    @kurisunhuang778 Před 3 lety

    馮小廚,我也沒過耶。

  • @user-xu3dq1wv4q
    @user-xu3dq1wv4q Před 3 lety +1

    鍋看起來像不沾鍋,大火重油翻炒溫度不知道會不會過高

  • @minimini1314
    @minimini1314 Před 3 lety

    恩... 不太敢碰豬心 哈哈

  • @phoenix2085
    @phoenix2085 Před 3 lety +1

    美女加美食👍👍👍

  • @user-su7bg8tf1p
    @user-su7bg8tf1p Před 3 lety +2

    當歸豬心湯...帶冬粉....

  • @c.x5543
    @c.x5543 Před 3 lety

    福鼎人 吃 糖水 猪心 炖 参

  • @kamweiwong5882
    @kamweiwong5882 Před 2 lety

    我们马来西亚猪心是算粒的。。。一粒马币1块

  • @user-oz7ik6xs8x
    @user-oz7ik6xs8x Před 3 lety +3

    豬心比雞腿還彈牙啊,傻傻的XD

  • @xizhi6404
    @xizhi6404 Před 3 lety

    香港一年前一个豬心六元现在十元

  • @sweelin7656
    @sweelin7656 Před 3 lety +1

    👍😋💖👏

  • @user-gz5ty6zj6w
    @user-gz5ty6zj6w Před 3 lety +2

    小廚不僅介紹美食料理過程,還會把泉州當地的食材價格提供給觀眾朋友參考,只是不知影片中的斤是指或,懇請小廚解答我的疑惑,謝謝!而台灣的傳統市場大多使用計價,只有超市或大賣場才會使用計價喔!

  • @user-oz1cv3vm9c
    @user-oz1cv3vm9c Před 3 lety

    雙包胎好可愛跟妳老公長得好像我

  • @Sarah_aus_1604
    @Sarah_aus_1604 Před 3 lety

    你用的是铁锅还是不粘锅?

  • @user-re1kv1sh9x
    @user-re1kv1sh9x Před 3 lety

    猪心汤该放点当归

  • @chenzernshii
    @chenzernshii Před 2 lety

    小廚妳好,就我所知王剛也是四川人,他煮過的豬心,豬肚,豬腰,豬腦,牛毛肚,甚至牛鞭還不少喔。應該是四川各地方也有些許差異吧。

  • @neptune381426
    @neptune381426 Před 3 lety +5

    我不吃內臟 但是影片一定要看🤣

  • @doralo1985
    @doralo1985 Před 3 lety +1

    我覺得豬心炒沙葛是最好味的,小厨不妨試試!👍👍👍👏👏👏😋😋😋😍😍😍

  • @user-rp5xy2fo7b
    @user-rp5xy2fo7b Před 3 lety +1

    小厨是四川人吗?怎么一点四川口音都没有?

  • @hollywong8609
    @hollywong8609 Před 3 lety +1

    家庭炒菜火大到油著火,沒毛病吧,不可思議!

  • @Neo-i2y
    @Neo-i2y Před 2 lety

    香港十塊錢兩個

  • @hanjingweng8957
    @hanjingweng8957 Před 3 lety +1

    为什么每次都要撇掉浮沫 那个汤不是最后也是倒掉吗?😂

    • @cherryhi
      @cherryhi Před 3 lety

      不去浮末,会沾在食材上,清洗时更麻烦。

  • @freshjive40
    @freshjive40 Před 3 lety +1

    我家專賣豬內臟!!每天吃啊

    • @miyuki6133
      @miyuki6133 Před 3 lety +2

      天那你身體還好嗎
      內藏不能吃太多R

    • @freshjive40
      @freshjive40 Před 3 lety

      @@miyuki6133 還行,這樣活了三十幾年!!

  • @mark000935
    @mark000935 Před 3 lety

    我們也是內臟當寶的

  • @user-kh1qh6wv9h
    @user-kh1qh6wv9h Před 3 lety

    台灣一個豬心台幣I0O元

  • @yuanli2071
    @yuanli2071 Před 3 lety

    好可爱的双胞胎啊,,哎哟!😋😋😋😋

  • @arthurxie5538
    @arthurxie5538 Před rokem

    這樣煮 豬心會太老 整顆煮完再切

  • @speny7875
    @speny7875 Před 3 lety

    您好,一直都有看您的菜,想請問有ㄧ集是用麻油、雞肉、薑的那個用煎的,印象中是飯店的菜,那一集是在哪?想學作,謝謝

  • @aliceya4212
    @aliceya4212 Před 3 lety +1

    台灣超市一顆50塊

  • @hoheungkag9846
    @hoheungkag9846 Před 2 lety

    支持👍❤️

  • @cindywang7246
    @cindywang7246 Před 3 lety +1

    一只猪只有一颗心当然贵😆

  • @felicity1021
    @felicity1021 Před 3 lety +1

    這豬心好大,小時候我爸都將豬心中藥燉補,味道還不賴,有時豬心會換鴿子

  • @yukangxi5229
    @yukangxi5229 Před 3 lety +1

    我看视频中,汆猪心的水都是倒掉的,为什么还要撇浮沫?

  • @user-it9gj8sd1b
    @user-it9gj8sd1b Před rokem

    10元一個,香港人嫌胆固醇高😅

  • @xinxinwu3123
    @xinxinwu3123 Před 3 lety

    請問,汆燙骨頭、肉,既然最後要用清水洗淨,為什麼要先撇去浮沫?直接清洗不是比較省事?

    • @kidkao6135
      @kidkao6135 Před 3 lety +1

      她以前說過
      直接洗
      不容易沖乾淨

  • @user-uw1vg4vd6o
    @user-uw1vg4vd6o Před 3 lety +3

    雖然我很愛吃豬心,但是封面一顆生的豬心有點怕,建議換煮好的樣子吧

  • @user-wv8wt4tx5i
    @user-wv8wt4tx5i Před rokem

    几乎大橱炖煮好吃营养都要流失大半只为了追求口感时代不同了吧

  • @patrickschong
    @patrickschong Před 3 lety

    先说抱歉因为我不吃内脏的🤭(所以我不看了)。。加油哦

  • @fredoop3895
    @fredoop3895 Před 3 lety +2

    豬心香港5塊一個 沒人要的那種 果然一方水土養育一方人

    • @choifrancesca
      @choifrancesca Před 3 lety

      5塊錢一個也不好買, 經常買不到

    • @user-ix5mm7wh6g
      @user-ix5mm7wh6g  Před 3 lety +2

      哈哈,这回香港物价感人了

    • @minyanwang5219
      @minyanwang5219 Před 3 lety

      係咩????邊度街市有咁平????

    • @fredoop3895
      @fredoop3895 Před 3 lety

      @@minyanwang5219 觀塘

    • @fredoop3895
      @fredoop3895 Před 3 lety

      @@user-ix5mm7wh6g 是齁,這次讓泉州羨慕了一下😹,這邊食物物價高,但內臟便宜,很是意外😯。

  • @pakmuing2744
    @pakmuing2744 Před 3 lety

    香港8元一个丶无人要

  • @chunlingkwok572
    @chunlingkwok572 Před 3 lety

    香港地沒有人要喜歡吃內臟!

  • @ximei4861
    @ximei4861 Před 3 lety

    四川人不喜欢内脏?

  • @user-yz3wp5hg5l
    @user-yz3wp5hg5l Před 3 lety

    没有想要吃猪心

  • @hildalee6785
    @hildalee6785 Před 3 lety

    你真的看不出來是四川人啦!

  • @jwh001
    @jwh001 Před 3 lety

    并不是四川人不吃猪内脏啊。猪肚煲汤、肥肠粉、卤猪心,我在四川常吃啊

  • @user-iv6sr4lq5t
    @user-iv6sr4lq5t Před 3 lety

    1_

  • @Sunflower-jp2hy
    @Sunflower-jp2hy Před 2 lety

    請問豬心用泡椒去炒會不會好吃呢?

  • @maylin6858
    @maylin6858 Před 3 lety

    馮小廚現在都在說中文了為何你女兒教中文為何你兒子都亂教一下子泉州話一下子中文

  • @maylin6858
    @maylin6858 Před 3 lety

    馮小廚妳還是說中文比較楚妳兒子才不會混妳看你

  • @maylin6858
    @maylin6858 Před 3 lety

    馮小廚妳一下子說四川話一下子說泉州話你兒子那麼大了妳沒感覺都不會說話嗎

  • @maylin6858
    @maylin6858 Před 3 lety

    馮小廚妳兒子為何要教泉州話想討好公婆是嗎妳自己都說不清楚了妳兒子怎麼聽得懂妳在說什麼

  • @juyinwang656
    @juyinwang656 Před 3 lety

    如果喜歡吃辣椒 豬心炒紅色幹辣椒 或者尖椒不錯 我不吃辣

  • @user-sx5mc9sh4q
    @user-sx5mc9sh4q Před 3 lety

    動物與人身心相同,素時超好吃,又千變萬化,請多看大愛電視台,好處很多,多推素食,好處很多

  • @maylin6858
    @maylin6858 Před 3 lety

    馮小廚妳還是說中文別說泉州話好難聽妳兩個兒子被你搞混了不知要說什麼話他跟本聽不懂你在說什麼話

  • @user-hk6di2gp7e
    @user-hk6di2gp7e Před 2 lety +1

    为啥一个视频要做两道菜?把人看晕了!

    • @fichui710
      @fichui710 Před 2 lety +1

      這就是視頻主對網友的尊重!

  • @maylin6858
    @maylin6858 Před 3 lety

    妳兒子好可憐那麼大了還不會說話希望你多注意你兒子反應