Garten im August Aussaat / Aroniasaft mit Apfel einkochen

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  • čas přidán 12. 09. 2024

Komentáře • 119

  • @antonella5381
    @antonella5381 Před rokem +28

    Vielen lieben Dank, liebe Anja, dass Du uns immer mitnimmst, in Dein/Euer tolles Gartenprojekt! Deine natürliche Art ist einfach unbezahlbar! 1000 Dank für Alles was Du tust!❤

  • @reinhildpaul8332
    @reinhildpaul8332 Před rokem +5

    Wieder ein wundervolles Video. Ein Tipp, falls du es umsetzen kannst und möchtest .Wenn du dein Obst wäschst, geht viel Wasser verloren, wenn du eine Schüssel oder Eimer nimmst, kannst du das Wasser dann als Gießwasser benutzen. Zumindest mache ich das so. Vielen Dank für deine wertvollen Tipps .LG Reinhild

  • @Hieooolandi_Abenteuer.Hofleben

    Unser Kürbis flippt momentan auch so aus wie eure Zucchini. Der ist riesengroß und wächst im Hinterhof komplett die Wände nach oben und umschlingt alles, was er finden und in die Arme kriegen kann, als würde er die Welt erobern wollen. 😄Die ganzen Infos zum Saft machen und Einkochen fand ich wieder super spannend! Hast du vielleicht Lust, ein zusammenfassendes Video zu machen, in dem du empfiehlst, welche Küchengeräte (vielleicht auch Marken- oder NoName-Empfehlungen) man sich für welche Tätigkeiten - also Einkochen, Dörren, Saftpresse etc. - zulegen kann und worauf man achten sollte (also bezüglich Zubehör, Qualität, Preise und so weiter). Das würde Anfängern wie mir helfen, küchentechnisch aufzurüsten. 🍴

    • @silviapiest7997
      @silviapiest7997 Před rokem

      Klein anfangen, erst dann nach Bedarf kaufen. Jeder wirtschaftet anders.

  • @kathikuppers7584
    @kathikuppers7584 Před rokem +7

    Ich finde es toll, dass dein Kanal so bodenständig ist und auch mal nicht instagramtaugliche Würmer und Druckstellen gezeigt werden. Ich bin jedesmal inspiriert von deinem Tun.

  • @melissaschuttenkopf7578
    @melissaschuttenkopf7578 Před rokem +15

    Du bist einfach perfekt,so fleißig und lieb.Deine garten ist ein Paradies.😊

  • @DaraRich
    @DaraRich Před rokem +2

    Auch wenn viele Leute neuerdings kein Fleisch mehr essen möchten, finde ich es eine gute Sache, die überzähligen Hähne zu schlachten und zu essen.
    Sie hatten ein schönes Leben in guter Haltung und liefern Euch gesunde und leckere Proteine.
    Super daß es bei Euch so viele Äpfel gibt!!
    Bei uns in der Gegend (südl. v. Stuttgart, Steinlachtal) gibt es nur recht wenig Kernobst dieses Jahr, durch Trockenschäden an den Bäumen fallen viele dee Früchte zu früh ab oder faulen am Baum, nachdem Wespen sie vor Durst angefressen haben.
    Dafür können wir uns dieses Jahr über eine Menge herrlicher Brombeeren freuen.
    Der Platz im Froster ist so eine Geschichte! Vor kurzem fand ich ein vergessenes Kilo Schlehen im Gefrierschrank, davon habe ich gestern Saft gekocht, den eine meiner Tochter echt liebt. Jetzt hab ich dort wieder etwas Platz zum Einfrieren.
    Super, daß Ihr so ein Glück hattet mit dem Urlaub an der Ostsee!
    Ja, das ist wirklich schön wenn mal jemand anderer nach dem Garten schaut und man eine Auszeit bekommt!😃
    Danke Anja für Dein schönes Video

  • @barbarapregger8526
    @barbarapregger8526 Před rokem +5

    Genau, auch ein so fleißiges Bienchen wie du braucht mal eine Auszeit. Danke für den tollen Rundgang durch deinen Garten und die vielen Tipps zur Aussaat im August und darüber hinaus.

  • @doriszimmermann3483
    @doriszimmermann3483 Před rokem +5

    Hallo Anje, danke für das schöne Video. Meine Aroniapflanze wächst so gut wie überhaupt nicht. Vielleicht einen cm pro Jahr.
    Ein kleiner Tipp zum Saft machen. Wenn Du die Aronia Beeren vorher einfriertst ,ist die Saftausbeute größer. Warum? Weiß ich auch nicht.
    Um die vielen Äpfel und Birnen beneide ich Dich. Du hast einen wunderschönen Garten. Liebe Grüße Doris 🤗❤️

  • @claudiaschulz4531
    @claudiaschulz4531 Před rokem +2

    Liebe Anja, durch Zufall habe ich Dich hier bei you Tube entdeckt. Nach dem ersten Video musste ich Dich einfach sofort abonnieren. Ich finde Dich und Deinen Garten und Deine Tiere so toll 🥰. Ich konnte schon jetzt vieles über Futter für Kaninchen lernen und staune was sie alles fressen können. Den Tip mit der Kaninchenwiese habe ich dankend angenommen. Du bist so fleißig und hast Dir die kleine Auszeit sowas von verdient 👍👍👍. Bis bald und liebe Grüße 🍀🙋‍♀️🍀

  • @erikah.5894
    @erikah.5894 Před rokem +6

    Liebe Anja, deine Videos motivieren mich immer richtig. Wenn ich dann im Garten bin und der Rücken nicht mehr so richtig mitspielt, rufe ich mir die Bilder ins Gedächtnis und schon habe ich wieder Lust, weiter zu machen. Viele Grüße aus Herford

  • @kerstinplischke5274
    @kerstinplischke5274 Před rokem +9

    Liebe Anja, es war wieder eine Freude und in jedem Video lerne ich Neues dazu. Hab vielen Dank dafür. Ich bewundere dich, wie du das alles meisterst! Dir und deiner Familie einen wunderschönen Sonntag 😊.

  • @MsCutty82
    @MsCutty82 Před rokem +1

    Wäre ich eine Pflanze, wäre bei dir mein Paradies 😅😍🌻

  • @anyone160
    @anyone160 Před rokem +1

    Hallo Anja, ich bin Neugärtnerin eines Schrebergartens und deine wunderbaren Beiträge haben mich begeistert und Inspiriert. Dankeschön, HERZliche
    grüße von Peggy

  • @muchmayr535
    @muchmayr535 Před rokem +4

    Freut mich sehr, dass du gut erholt bist und ein paar Tage ausspannen konntest. Bei mir ist Urlaub ein zweischneidiges Schwert.... Erholung braucht man und tut gut, andererseits muss man viel organisieren und planen, dass Tiere und Pflanzen gut versorgt sind. Und wenn man Heim kommt, ist so viel nachzuarbeiten, dass der Erholumgseffekt bald verpufft ist. Freut mich dass es bei dir besser gelaufen ist. Viele liebe Grüsse aus Tirol, Michaela🥰🥰

  • @wallih.9671
    @wallih.9671 Před rokem +6

    Liebe Anja, vielen Dank für das, wieder einmal, tolle Sonntagsvideo ❣️
    Schön, dass ihr euch so spontan eine kleine Auszeit gegönnt habt. Das ist wichtig, um alles mal für kurze Zeit hinter sich zu lassen um sich dann wieder auf das zu Hause freuen zu können...😉
    Ganz liebe Grüße von der Mecklenburgischen Seenplatte 🥰

  • @juanakavelmann9378
    @juanakavelmann9378 Před rokem +6

    Liebe Anja, vielen Dank wieder für dieses tolle Video. Ich nehme jedesmal was von deinen Videos für die Umsetzung mit. Gute und sinnvolle Tipps in jeder Hinsicht!
    Ich wünsche noch einen schönen und entspannten Sonntag und sende dir liebe Grüße aus Moers 💚🧑‍🌾

  • @renatestave6560
    @renatestave6560 Před rokem +3

    Das machst du richtig toll.Das du das so einfach machst ohne Schnik, Schnack,das gefällt mir richtig gut. Grosses Lob.Ganz liebe Grüsse.❤

  • @elisabethsassen6612
    @elisabethsassen6612 Před rokem +5

    ❤danke meine Inspiration am Sonntag.

  • @tinaboms
    @tinaboms Před rokem +4

    Liebe Anja,
    vielen Dank für die schönen Eindrücke. Ich liebe diese Videos, in denen du uns mitnimmst 😍. Deine Aronia Infos kommen zur rechten Zeit. Ich habe seit letztem Jahr auch zwei Aronia Pflanzen, die schon reichlich tragen. 😊
    Ich wünsche dir und deinen Lieben eine schöne Woche 😘
    Liebe Grüße aus NRW
    Tina

  • @walterketter6201
    @walterketter6201 Před 11 měsíci +1

    Das ist so wunderbar mit dir in deinem Garten,und die tollen Tipps die du gibst sind echt klasse. Danke danke danke😊

  • @ilonawerner4136
    @ilonawerner4136 Před rokem +1

    Freu ich mich ganz toll über die Wiese

  • @gudrunklotzsche7748
    @gudrunklotzsche7748 Před rokem +4

    Schöner Garten. Gruß aus dem Erzgebirge

  • @erikaimgrund5620
    @erikaimgrund5620 Před rokem

    hallo, ich habe in jungen jahren auch immer nutztiere gehalten, der name sagt es, sie sichern viele bedürfnisse ab. bei unseren vorfahren war das überlebenswichtig. ja, und auch das schlachten gehört dazu. eine wunderbare oase sieht man mit viel freude, erinnerung an die kindheit.

  • @judithkuerten
    @judithkuerten Před rokem +2

    Liebe Anja, danke für das wiedermal stimmungsvolle und beglückende Video. Ganz herzliche Grüße aus Griechenland....ich kann Dein Heimweh nach dem Garten gut verstehen😅....aber ein bisschen Urlaub muss auch Mal sein. Aus dem Abstand heraus kann man dann mit neuer Energie und schönen Impulsen gestärkt weiter machen. Ganz liebe Grüße und ich freue mich auf viele weitere Videos. Du bist für mich die allerbeste Gärtnerinund großes Vorbild ❤

  • @samms1621
    @samms1621 Před rokem

    Liebe Anja, die Tomaten aus deinem Saatgut sind der Hammer!!! ❤ Ich habe kein Gewächshaus, sie stehen alle im Freiland, auch im Hochbeet. Ein Dschungel, kann ich dir sagen. Taubenherz und Peasant und diese lila Sorte, ich glaube die heißt ... aus Kasachstan. Wir sind sehr angetan von den Früchten und dem reichen Behang. Ich werde wieder bei dir bestellen. Danke für den schönen Gartenrundgang und den Gruß aus der Küche.🍅🍎🍐

  • @christajulfs8870
    @christajulfs8870 Před rokem +1

    Heute habe ich Mal wieder allerhand gelernt. Ich schaue gerne Ihre Videos an. Ich schreibe aus Toronto Canada,leider habe ich keinen Garten ,aber mein Balkon ist dieses Jahr mit allerhand Gemüse bepflanzt. Es macht Freude.Herzliche Grüße aus Canada.

  • @mamaramona4137
    @mamaramona4137 Před rokem +3

    Wie immer ein sehr schönes Video! Ich schau mir immer alle an. Schreib bloß nicht immer. Auch das letzte Video war für mich sehr interessant.

  • @andreaslandfunk5495
    @andreaslandfunk5495 Před rokem +4

    Moderne TK brauchen gar nicht so viel Strom, ich hab ein spezielles Messgerät, das misst den Verbrauch von Einzelgeräten. Seither friere ich wieder mehr ein, habe auch eine zweite, große Truhe angeschafft. Die Sachen schmecken meistens viel besser. Saft und Mus enthalten doch sehr konzentriert Fruchtzucker, davon sollte man nicht soviel konsumieren, auch Kinder nicht. Wir trinken prinzipiell nur Leitungswasser, Saft ist eine Ausnahme am Sonntag. Die Bevorratung ist wohl eine sehr individuelle Sache, einfrieren, einlagern, trocknen, einkochen, fermentieren, du bist da bestimmt ganz besonders fleißig.

    • @monikajarsch7766
      @monikajarsch7766 Před rokem

      Das stimmt, mit dem Fruchtzucker. Ich wusste das bis vor kurzem auch nicht. Man kann den gesamten Stoffwechsel durcheinanderbringen. Vor allem sollte man Saft, besser gleich zu Schorle verdünnt, nur zu den Mahlzeiten trinken. Wenn man zwischendurch welchen trinkt nimmt man auch sehr leicht zu, weil der Fettstoffwechsel gestört wird. Leider! :( 😢

  • @danielas.
    @danielas. Před rokem +4

    Mein Aroniastrauch ist über 10 Jahre alt, 2m hoch und 1,5m breit. Der wächst wie Unkraut! Habe selber 5kg geerntet und genauso viel haben die Nachbarn noch bekommen. Was soll ich sagen... der Strauch hat immernoch mindestens so viel dran hängen. Das bleibt für die Vögel. Werde ihn wohl doch mal zurückschneiden, damit er nächstes Jahr weniger trägt. Die Zweige hingen unter der Last bis zum Boden.

  • @fs5420
    @fs5420 Před rokem +4

    Liebe Anja, sehr schönes Video 😍. Welche Gurkemsorte baust Du eigentlich an? Sehen toll aus. Von Deinem Pfirsichbaum (Kerne bei Dir erworben) werden wir in diesem Jahr die ersten beiden Pfirsiche ernten. Schon nach vier Jahren🎉.Wir sind schon sehr gespannt. Ganz liebe Grüße

  • @doro3412
    @doro3412 Před rokem +1

    Danke für deine wertvollen Tipps und schön, daß du dich ein paar Tage erholen konntest ❤.

  • @evelinekruger5608
    @evelinekruger5608 Před rokem +1

    Ach so schön das ihr eine Auszeit genommen habt ,du steckst soviel herzblut in deinen Garten..Hut ab .... danke für dein wunderschönes Video 🐢🌱🐛🌻🐞

  • @mariamolla7480
    @mariamolla7480 Před rokem +2

    Tolles Video ❤ Viele Gruesse aus Griechenland.
    .

  • @torsteneisel6818
    @torsteneisel6818 Před rokem +2

    Super tolles Video. Großes Dankeschön. Sehr informative. Ich freue. Ich jeden Sonntag auf das neue Video .
    Gruß Carola

  • @potteringaroundtheworld823

    Danke nochmal für den Kaninchen Support 🙏🏼🥰 ich habe mir auch zwei Aroniabüsche gepflanzt, die dieses Jahr zum erstenmal tragen und finde den Geschmack ganz fürchterlich 😂🫣 aber gekocht und zu gemixt wird es schon gehen 😁 ist ja gesund ☺️😛
    Sonst freuen sich die Vögel 🤷🏻‍♀️ sowas kommt vom ausprobieren, was ich aber trotzdem gut finde. Ich hab auch schon Sachen erst nach ein paar Jahren zu schätzen gelernt. Also gut Ding will Weile haben 🥴😂😅

  • @user-yy8sl7bo1w
    @user-yy8sl7bo1w Před rokem +2

    Du machst wunderbare Videos, liebe Anja. Ich warte jede Woche gespannt auf das neue Video. Sehr lehrreich und informativ. Danke, liebe Anja.

  • @mariongenschel8282
    @mariongenschel8282 Před rokem +1

    Danke liebe Anja, wieder für dein schönes Video. Schön, dass du mal eine Auszeit hattest. Ich musste lachen, als du sagtest, bei dir sieht alles so wild aus. Durch dein Vorbild habe ich den Mut gefunden Beikräuter teilweise stehen zu lassen. Es ist stressfreier, dass ich nicht immer mit dem jäten hinterher sein muss.
    Beschriftest du deine Tomatensorten im Folientunnel? Wie merkst du dir, wo welche Sorten stehen? Ich bin immer noch auf der Suche nach einer sonnen- und wetterfesten Kennzeichnung.
    Vielen lieben Dank, es macht einfach Freude sich von dir inspirieren zu lassen 🥰🌻🌺🌱🌸🏵🍀🍎🍅🍅🍓🥦 Bei uns verteilen die Krähen die Walnüsse. In einem Jahr haben sie bei mir den Mais ausgebuddelt. Jetzt ziehe ich die paar Pflanzen vor.

  • @juttakenngott8210
    @juttakenngott8210 Před rokem +1

    Hallo Anja, so ein schöner Garten - du bist so fleissig😊. Die Walnussbäume hat dir bestimmt ein Eichhörnchen gepflanzt. Liebe Grüsse

  • @martinabaumann-dahm9916
    @martinabaumann-dahm9916 Před rokem +1

    Moin liebe Anja,gut zu hören dass du dir auch mal eine Auszeit nehmen kannst mit deiner Famile.
    Schönen Dank für all deine Tips und Impression, ich bewundere was du alles so schaffst pass gut auf dich auf und ❤Grüße aus dem hohen Norden ☀️endlich mal 3Tage ohne Regen😅

  • @susannezipse4515
    @susannezipse4515 Před rokem +1

    Ich mag Deine Art: So herrlich unkompliziert👍

  • @yvonneridder4422
    @yvonneridder4422 Před rokem +1

    Einfach herrlich deine Videos.Auch schon wie ein Kurzurlaub.😌❤

  • @sgleitz2274
    @sgleitz2274 Před rokem +2

    Danke liebe Anja für das schöne Video 😊
    Ja, manchmal muss man wirklich mal raus 💟

  • @hwildwurzel5568
    @hwildwurzel5568 Před rokem +5

    Hallo Anja! Könntest du mal aufschreiben, welche Aroniasorten dir auch roh schmecken? Ich habe anscheinend auch nur kleinwüchsige Sorten, die mir roh aber so überhaupt nicht schmecken. LG Heike

  • @andreahanf7569
    @andreahanf7569 Před rokem +1

    Hallo liebe Anja! Es ist wiedermal ein ganz tolles Video. Wir brauchen nur 15 min dann sind wir am Strand, ich war das letzte mal vor vier Jahren dort.Lg.Andrea😊

  • @mrsbarnsley8364
    @mrsbarnsley8364 Před rokem +1

    Du bist echt das Highlight des Sonntags!

  • @eleonorapichler671
    @eleonorapichler671 Před rokem +1

    Hallo Anja. Schönes Video,und immer fleißig 👍👋👍😄🐈🐈🐈🐈🐈💚🧡💙🌳🌳🌻🌻🐞🐞🦋🦋🏡🌤️. Gestern hatten wir 45 Grad am Balkon müsste dreimal Giessen.. heute auch wieder sehr schön. L.g. Tschüsschen 🌤️💚🧡.

  • @rosalie6084
    @rosalie6084 Před rokem +1

    Liebe Anja! Wahnsinn, was du alles machst! Herzlichen Dank für das tolle Video! Lg Mirjam

  • @brigitteramm3733
    @brigitteramm3733 Před rokem

    schön, daß Du Dich erholen konntest,- mach das ruhig öfter ! Kraft tanken ! Grüße aus dem Sauerland !

  • @permakulturkanal
    @permakulturkanal Před rokem +2

    Hall Anja
    Vielen Dank für dein Input, es ist toll am Sonntag Vormittag im Büro dein Gartenvideo zu schauen.
    Mein Aronia Strauch will einfach nicht wachsen, ein Standort Wechsel und paar Stecklinge ist eine momentane Überlegung.
    Auch bei uns werden die Lücken gerade gefüllt und die ersten Postelein Pflänzchen sind überall zu sehen. Allerdings säht sich Postelein mitlerweile von aleine aus.
    Amaranth sähe ich auch intensiv nach.
    Liebe Grüße aus dem Norden 😊 Tanja

    • @mariongenschel8282
      @mariongenschel8282 Před rokem +2

      @permakulturkanal Eine Frage, was machst du mit Amaranth? Ich meine wie bereitest du ihn zu ?

    • @permakulturkanal
      @permakulturkanal Před rokem +2

      @@mariongenschel8282 Amaranth Grün verwende ich für die Gemüsepfanne, Suppen oder Gemüsestrudel. Aus dem Getreide koche ich ein Getreidebrei. Ein Getreidebrei kann man herzhaft mit Butter und Fetakäse, oder mit Apfelmus verfeinern.
      Liebe Grüße Tanja

    • @mariongenschel8282
      @mariongenschel8282 Před rokem +1

      @@permakulturkanal Vielen Dank für deine Antwort und die Verarbeitungsideen 🥰
      Hast du da eine besondere Sorte Amaranth. Die Samen sind ja so winzig, dass es sich lohnt sie zu ernten.

    • @permakulturkanal
      @permakulturkanal Před rokem +2

      @@mariongenschel8282 wir haben ursprünglich eine große Packung aus dem Biomarkt gekauft und ernten die Samen immer weiter.
      Es gibt im englischsprachigen Raum mehr Informationen zur Ernte und Verarbeitung. Ich habe ein Sieb und die Trocknung passiert im Haus in einer Kissenhülle. Der Squalen Gehalt ist groß, diese Substanz unterstützt unseren Körper bei der Zellenerneuerung.
      Liebe Grüße

    • @mariongenschel8282
      @mariongenschel8282 Před rokem +1

      @@permakulturkanal Das ist ja super. Danke, dass du dir die Zeit genommen hast zu antworten 🥰🥰🥰

  • @beaswildergarten6754
    @beaswildergarten6754 Před rokem

    Die Idee mit dem Fruchtmark finde ich toll. Ich habe bisher die Fruchtreste vom Entsaften nochmal durch die Flotte Lotte gedreht und mit etwas Saft zu Marmelade verkocht. Das Fruchtmark werde ich aber auch einmal versuchen. 👍

    • @silviapiest7997
      @silviapiest7997 Před rokem

      Brotaufstrich , oder in den Quark

    • @BioGartenReich
      @BioGartenReich  Před rokem

      Super! LG

    • @madidu6566
      @madidu6566 Před rokem

      Liebe Anja, gibt es auch ein Video, wo du zeigst, wie du das Fruchtmark im Kuchen verarbeitest? Ich meine es mal gesehen zu haben, finde es aber nicht mehr. Kannst du mir helfen?

  • @lonki5777
    @lonki5777 Před rokem

    Liebe Anja, es ist immer wieder eine Freude, Dich zu sehen. Herzlichen Dank für's Zeigen. 🤗

  • @sybillefrenzel3994
    @sybillefrenzel3994 Před rokem

    Schön, dass du dich mal erholen konntest. Ich bin immer wieder beeindruckt davon, was du alles machst. Und von deinem Pflanzenmeer bin ich beeindruckt. Zwar habe ich Hochbeete für mein Gemüse, aber ansonsten strebe ich so einen Bewuchs auch an. Da fehlt aber noch einiges. Alles Gute für dich.

  • @caro2558
    @caro2558 Před rokem +1

    Hallo Liebe Anja🌺, ich kann dich beruhigen was die Aroniabeere angeht, wenn sie erstmal so richtige Anfänge zu tragen kommen viele viel Kilogramm zusammen 😱.😅 Ich habe vor ca. 16 Jahren nur drei Pflanzen gepflanzt und hab jedes Jahr mindestens 20 -70 kg zu Ernte…..😬ich liebe die Aroniabeere🙏….Danke für die Info mit den Äpfeln, werde es auch ausprobieren 🍀Danke🍀Liebe Grüße aus DD🙋🏻‍♀️🌻☀️

    • @BeateSappeck-im8zh
      @BeateSappeck-im8zh Před rokem +1

      Liebe Anja,von ganzem ❤️ Danke ich Dir für deine tollen Videos.Ich bin immer an Bord wenn ein Video von dir kommt.Ich habe dieses Jahr von einem Busch Aronia 11Liter geerntet.Saft und Mus habe ich daraus gemacht.Für Getränke mit Wasser verdünnt und das Mus unter Quark,in Tee,... weiter so ich feiere dich / euch für dein Lebenswerk! Ich bin genauso im verwerten und verarbeiten wie du.LG Beate

  • @StephyGrowsWeed
    @StephyGrowsWeed Před rokem

    2016 hab ich 3 verschiedene Aroniasträucher nebeneinander gepflanzt. Musste sie des öfteren zurechtschneiden, weil ich sie zu dicht aneinander gepflanzt hatte. Am Wochenende hab ich etwa 6-7 kg geerntet und etwa 5 liter Saft davon gemacht. Was für eine Arbeit 😅 Hab sonst immer Marmelade gemacht. Dieses Jahr zum ersten Mal puren Saft.

  • @AUGENBLICKmal-uh7pc
    @AUGENBLICKmal-uh7pc Před rokem

    Jetzt weiß ich endlich was als Fruchtmark definiert wird😂

  • @Mascha1952
    @Mascha1952 Před rokem

    Vielen Dank, liebe Anja.😊❤
    Du fleißiges Bienchen.
    Ich habe auch Monsterzucchini😅 Einige Früchte lasse ich sehr groß werden und lager sie ein. Letztes Jahr konnte ich im Januar Suppe und Puffer (Klitscher) draus machen. Natürlich friere ich auch ein und mache Chutney, aber die riesigen Früchte (2 - 3 kg) in den Keller bringen ist halt einfacher.
    Liebe Grüße ❤

  • @heidib.ausd-23xxx78
    @heidib.ausd-23xxx78 Před rokem

    Das Schöne ist, wenn ich es gar nicht schaffe, Aronia zu ernten, dann helfen mir meine Amseln und co. Die lieben reife Aronia auch...

  • @elisabeths.3532
    @elisabeths.3532 Před rokem

    So tolle 🍐 ❤Bei mir ist dieses Jahr NULL😢Obst. Aber unsere Bäume alternieren und letztes Jahr war auch so viel. Wir haben noch Mus und Saft zur Genüge. Nur Trockenobst ist aufgefuttert😅 Aber ein wenig kommt bestimmt irgendwoher🙏Frohes Schaffen‼️

  • @margritgies2766
    @margritgies2766 Před rokem

    Liebe Tanja, vielen Dank für dein tolles Video. Ich wollte nur mal von dir hören was ich mit meinen Birnbäumen machen kann. Die Bäume sind schon mindestens 15 Jahre alt, haben aber nur sehr wenige und fleckig Früchte und Blätter. Es sind Halbstamm Bäume.
    Liebe Grüße Margrit 😊

    • @keindressierterhund
      @keindressierterhund Před 11 měsíci

      Such mal nach Krankheiten von Birnbäumen.
      Wacholder z.B.macht Birnbäume krank.

  • @belliora8573
    @belliora8573 Před rokem +1

    Liebe Anja, deine Tomaten sind wirklich spät dran, wir hier südlich von Berlin ernten schon alle möglichen Sorten (Freiland), die wir im Kübel gepflanzt hatten, seit ca. 4 Wochen!! Wir kommen mit dem Verzehr und dem Dörren kaum nach....dafür von 6 Gurkenpflanzen im ganzen 4 Früchte!! So kanns gehen😆

  • @Tenorita18185
    @Tenorita18185 Před rokem +2

    Ich bin etwas neidisch, dass ihr wo viel Obst essen könnt... Ich vertrage kaum Fruktose, kann Obst nur "halbreif" essen und auch nur Beeren, kein Steinobst. Trotzdem habe ich dein Video gerne geschaut, denn ich habe auch so viel im Garten. Äpfel, Zwetschgen und bald die Kirschen essen halt andere 😩

  • @margitwenzel4673
    @margitwenzel4673 Před rokem

    Dieses OBST Mark.kann ich mir auch gut einen Klacks davon zu dunklem Fleisch.o.Wild u.a zu deftige Kartoffelmalzeiten schmackhaft😋vorstellen.vielen DANK FÜRS. VIDEO 🙏🙋‍♀️🏡🐰🦃🐔🌳

  • @Murex78
    @Murex78 Před rokem

    Hi Anja, die Aroniabeeren kannst Du auch kurz einfrieren, dann verlieren Sie etwas von ihrem bitteren Geschmack.

  • @Gabriela-g2m
    @Gabriela-g2m Před rokem +2

    Halo Anja ,
    könnte es sein das du eine niedrig wachsende Aronia Sorte erwischt hast ich hab auch eine die nur so 1,50m hoch wird lg Gabi

  • @ingegronwald6690
    @ingegronwald6690 Před rokem

    hallo anja !wenn du so viel äpfel hast kannst du auch apfelessig machen .der ist so mild und schmeckt das ich ihn sogar ab und zu pur trinke ein schnapsglas voll. gruss inge

    • @BioGartenReich
      @BioGartenReich  Před rokem +1

      Oh ja, das mache ich auf jeden Fall. Danke für die Erinnerung

  • @jenskellner4220
    @jenskellner4220 Před rokem

    Mach mal Sandorn Honig fruchtleder, bestes fruchtleder, ever. Sowohl vom Geschmack als auch von der Konsistenz

  • @elisabeths.3532
    @elisabeths.3532 Před rokem

    Zur Aronia: die benötigt schon viel Licht und Platz...meiner Erfahrung nach. Meine Aronia auf der Ostseite sind - zwecks fehlendem Licht - zu schnell in die Höhe geschossen. Daher das Holz schwach und es biegt sich nun sehr unter den Früchten. Wir werden sie wohl zurückschneiden müssen.

  • @mariamartins-bw
    @mariamartins-bw Před rokem

    Anja hättest du auch eine Bezugsquelle für Elefantenknoblauch ? Lg Maria

  • @christelhenning4794
    @christelhenning4794 Před rokem +1

    👍👍😊😊

  • @bettibabu600
    @bettibabu600 Před rokem

    Hallo Anja, gibt es die Breitgabel im normalen Baumarkt? Liebe Grüße, Bernadette

  • @MsHeadlost
    @MsHeadlost Před rokem

    Oh ja, meine Birnenbaumäste, Apfelbaumäste und Walnußbaumäste hängen unter der Last der Früchte fast bis zum Boden! Viele haben wir auch gestützt, aber so viele Stützen kann ich garnicht haben wie ich dieses Jahr brauch. Bei einem Apfelbaum ist auch schon ein Ast abgebrochen. Nach alter Bauernregel bedeutet das, daß uns dieses Jahr ein harter Winter bevor steht. Ich hoffe NICHT!!!!!! LG

  • @lillifabelheim4490
    @lillifabelheim4490 Před rokem

    💚🙏💚👍

  • @DanFree7
    @DanFree7 Před rokem

    Wenn du für einige Tage verreist, was machst du es mit den Hühnern? Übernimmt das eine Person oder kannst du sieeinige Tage alleine lassen? (ich frage weil ich das auch bald mal bewerkstelligen muss :D )

    • @BioGartenReich
      @BioGartenReich  Před rokem +3

      Nein, da muss sich immer jemand kümmern. Wir haben keine elektrische Klappe. Außerdem ist es auch wichtig, dass jeden Tag geschaut wird wie es den Hühnern geht.

  • @sabrinaschubert297
    @sabrinaschubert297 Před rokem +1

    Warum ist bei ihnen alles durcheinander¿
    Sind sie nicht ordentlich so wie es aussieht 😊

  • @edeltraudfrisch2143
    @edeltraudfrisch2143 Před rokem

    Was machst du wenn du zu viele eier hast kann man die irgendwie haltbar machen oder hast du ein besonderes Rezept wie man sie verwerten kann vielen Dank im voraus und lieben Gruß von Edeltraud

    • @keindressierterhund
      @keindressierterhund Před 11 měsíci +1

      Man kann die Eier auch verkaufen 😊.
      Oder man macht in Essigwasser Gewürzeier draus.

  • @ilonawerner4136
    @ilonawerner4136 Před rokem

    Der Strom darf aber nicht ausfallen wenn ich den Froster sehe

  • @sabine4929
    @sabine4929 Před rokem

    Hallo , ir stellt sich gerade die Frage wann die Aronia Beeren Erntereif sind ??? Ich habe solch einen Strauch in diesem Jahr das erstmal. War ein Geschenk und ich hatte lauter Fragezeichen im Kopf. Vielleicht kannst Du mir da helfen. L G. Sabine 😊

    • @BioGartenReich
      @BioGartenReich  Před rokem +1

      Unsere werden jetzt reif. Man kann sie auch erst nach dem ersten Frost ernten dann werden sie süßer

  • @bibi-rx9qu
    @bibi-rx9qu Před rokem

    Hallo ich hatte schon vor längerer Zeit in deinem Shop nach deinen pfirsichkernen gefragt bekommt mann eventuell welche? mfg Diana

    • @mariongenschel8282
      @mariongenschel8282 Před rokem

      Erst im November wieder. Anja, schafft den Shop nicht neben der Hauptsaison.

    • @bibi-rx9qu
      @bibi-rx9qu Před rokem

      @@mariongenschel8282
      Danke

  • @christiangzn4592
    @christiangzn4592 Před rokem +1

    Warum kein kalt Entsafter

  • @melissaschuttenkopf7578
    @melissaschuttenkopf7578 Před rokem +1

    Aronia sollte man doch erst nach erste frost sammeln?😊

    • @danielas.
      @danielas. Před rokem +7

      Bis dahin sind die Vögel schneller gewesen. Du meinst wahrscheinlich Schlehen.

  • @kornblume6584
    @kornblume6584 Před rokem

    Aber der Boden braucht auch eine Ruhephase über Winter ,früher hat der Gärtner eine Winterfurche gemacht, mein Vater(90) kann diese Gartenphilosophie überhaupt nicht verstehen,gärtnern ohne umgraben,was soll das denn sein?Geht nicht mehr in seinen Kopf ,er sieht nur Unkraut und keine Beete,wie da Ertrag zustande kommen soll,versteht er nicht,aber er hat sich das Video trotzdem bis zum Schluss angeschaut,dann muß es doch wohl gefallen haben.

    • @mariongenschel8282
      @mariongenschel8282 Před rokem

      @kornblume6584
      Inzwischen gibt es neue Erkenntnisse zu den Bodenlebewesen und Humus im Boden. Die Bodenlebewesen ernähren sich in Symbiose mit den Pflanzen von deren Wurzelausscheidungen. Im Gegenzug bekommen die Pflanzen von den Bodenlebewesen ihre Nährstoffe und Spurenelemente. Man spricht da vom Mikrobiom, so wie bei uns Menschen. Wenn der Boden nicht bewurzelt ist, stirbt eine Vielzahl an Bodenlebewesen. Und wegen dieser Bodenlebewesen soll der Boden nicht umgegraben werden, um deren Lebensräume nicht zu zerstören. In den oberen Bodenschichten leben andere Mikroorganismen als in tieferen Schichten.
      Ich finde diese Methode herrlich. Es spart so viel körperliche Kraft und der Boden ist viel schneller gelockert. Ich arbeite mit einer Mistgabel, das funktioniert auch.

    • @gudruns.5735
      @gudruns.5735 Před rokem

      Das der alte Herr sich das Video trotzdem bis zum Ende angeschaut hat, liegt sicherlich daran, dass Anja eine so sympathische Frau ist.
      Wir haben auch keine Tiere und bei weitem nicht so eine reichliche Ernte, doch auch ich freue mich jedesmal über Anjas Videos