Salzgurken, Schüttelgurken Brombeerernte, Zwiebelernte

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  • čas přidán 12. 09. 2024
  • Wie ich meine Gurken verarbeite zu Salzgurken und Schüttelgurken und auch Impressionen aus dem Garten in diesem Video.
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    Schüttelgurken:
    1 kg Gurken geschnitten
    3-4 Zwiebeln in Ringen
    5 Esslöffel Essig 5 %
    1 Esslöffel Zucker
    2 Teelöffel Salz
    Senfkörner
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Komentáře • 135

  • @rosemariebauer4872
    @rosemariebauer4872 Před rokem +9

    Hallo Anja, der Meerrettich ist nicht nur für den Geschmack, sondern für die Haltbarkeit.
    Meerrettich ist antibakteriell, somit keimtötend.
    Bitte kein Jodsalz verwenden, dann sind die Salzgurken monatelang haltbar ( v. a. kleine Gurken ). Kräuter dazu: Dill, Bohnenkraut, Basilikum, Pfeffer, Peperoni.( Siebenbürger Rezept)
    Deine Filme sind sehr praxisnah und interessant.
    Liebe Grüße
    Rosemarie

  • @erikah.5894
    @erikah.5894 Před rokem +5

    Hallo Anja, ich freue mich auch so sehr über den Regen, wer hätte das vor Jahren gedacht? Wir haben hier in Ostwestfalen endlich wieder volle Regentonnen. Ich bezweifle allerdings, dass in 2 m Tiefe Wasser angekommen ist. Viele Fichten sind schon vor einigen Jahren gestorben und anderen Bäumen geht es auch nicht gut. Für deine Bäume und natürlich auch die anderen Pflanzen im Garten wünsche ich dir ausreichend Regen. Viele Grüße aus Herford

  • @TobiF.
    @TobiF. Před rokem +8

    Guten Morgen liebe Anja und Community, Wahnsinn was Du alles aus dem Garten erntest! Jetzt zeichnet sich der Fleiß aus dem Frühjahr eben aus. Meine Gurken quälen sich leider sehr, die waren derb mit Blattläusen befallen. So langsam kommen sie aber aus dem Knick und bilden Früchte. Karotten ernte ich auch wie verrückt, Zwiebeln und Knoblauch kommt heute raus. Auch bei uns hat es gestern mal wieder gut geregnet. Es wächst alles vorzüglich. Was eine Arbeit die Du Dir machst liebe Anja. Aber DANKE für Deine Rezepte, das gibt mir viel Inspiration! Schönen Sonntag!!!🤗

  • @irmameyer8673
    @irmameyer8673 Před rokem +1

    Wahnsinn, was du alles erntest! Das kann man doch gar nicht alles aufessen 😅 Liebe Grüße

  • @danielas.
    @danielas. Před rokem +4

    Du sagst es, mit dem Regen ist es sehr unterschiedlich. Unser Garten ist die letzten Tage fast abgesoffen, es kamen über 100 Liter in 3 Tagen. Das war schon zu viel für uns.

  • @sebastianmannhart4273
    @sebastianmannhart4273 Před rokem +6

    Danke liebe Anja ich ernte gerade auch sehr viel und hab auch sehr viel Nachwuchs bei meinen Tieren.Schönes Wochenende.Lg

  • @sylkebaumann1303
    @sylkebaumann1303 Před rokem +4

    Toll. Meine Brombeeren sind noch nicht so weit. Aber deine Zucchini puffer vom letzten Jahr schmecken uns immernoch 😂. Werde auch mal dieses Pizza ähliche mit Käse probieren, natürlich mit viel Käse😂. Lg

  • @ulrikeschallenberg593
    @ulrikeschallenberg593 Před rokem +9

    Guten Morgen liebe Anja, die eigenen Nahrungsmittel aus dem Garten schmecken für sich und brauchen kein Tamtam! Das ist wahr und der beste Erkenntnis zum Schluß deines Videos! Super, schönen Sonntag dir und deiner Familie.

  • @luciekunakova9103
    @luciekunakova9103 Před rokem +3

    Hallo Anja und Community. Danke für die tollen Rezepte. Schüttelgurken probiere ich noch heute,😊 Hat es schon jemand mit Zucchini versucht? Dass könnte vielleicht auch gehen.

    • @BioGartenReich
      @BioGartenReich  Před rokem +1

      Ja, das geht auch! Schmeckt super. Das hatte ich im letzten Jahr in meinem Zucchini Video gezeigt :)

  • @melissaschuttenkopf7578
    @melissaschuttenkopf7578 Před rokem +10

    Anja wenn du so viel wein hast probiere mal aus weiße trauben kompot mit Himbeeren.Einfach ins glas trauben geben, zwischen zwei Himbeere tun ,1-2TL zucker und wasser gießen zu und kurz sterilisiert so 10minuten es schmeckt so lecker durch das himbeere ,du und deine Kids werdet das lieben 😊👍

    • @BioGartenReich
      @BioGartenReich  Před rokem +1

      Das klingt super! Mal schaun ob es noch Herbsthimbeeren gibt :) Liebe Grüße

  • @juliamanjukova2163
    @juliamanjukova2163 Před rokem +2

    Hallo Anja, bis vor 1 Woche hat es bei uns in Thüringen auch seit vielen Wochen nicht geregnet. Ich habe jeden Tag bis in die Nacht gegossen....Seit einer Woche aber ist es so, dass es fast schon zu viel Regen ist...Ich mache mir schon Sorgen um meine Tomatenpflanzen.
    Ich mulche ja auch sehr gerne, habe aber festgestellt, dass die Erde nach einigen Tagen heftigen und langen Regen unter der Mulchschicht sehr trocken war. Der Mulch war durchnässt, aber die Erde unten drunten trocken...habe jetzt erstmal alles zusammengesammelt.
    Du bist mein Vorbild und ich bin ein grosser Fan von Dir! Lg

    • @BioGartenReich
      @BioGartenReich  Před rokem

      Herzlichen Dank! Dann hat es nicht genug geregnet wenn es unten noch trocken ist. Liebe Grüße - bei uns regnet es jetzt auch mehr!

  • @dassommerkind7951
    @dassommerkind7951 Před rokem +2

    Guten Morgen und einen entspannten Sonntag wünwche ich Dir ☺️

  • @eleonorapichler671
    @eleonorapichler671 Před rokem +2

    Du bist einfach nur toll Anja 🌧️☔🌤️🐈🐈🐈🐈🐈🐈👍🌻🌻🌻🌻🐞🐞🦋🦋🏡🏞️😄🤗. Bei mir endlich auch Mal das die Tomaten 🍅🍅🍅 reif werden. Gurken🥒🥒🥒🥒🥒🥒auch super. Heute Regen zurzeit. Schönen Tag wünsche ich dir,euch. L.g. Tschüsschen 🌤️💚🐈..

  • @impulsiv83
    @impulsiv83 Před rokem +2

    Guten Morgen Anja, die Trockenheit kann ich sehr gut nachvollziehen! Gestern gab es tatsächlich auch bei uns 9 Liter. Ansonsten eber nichts.
    Auf weiteres Wasser von oben!
    LG Sabrina

  • @MagdalenaLiebtGarten
    @MagdalenaLiebtGarten Před rokem +3

    Liebe Anja!
    Wenn ich deine Videos schaue, geht es mir danach immer besser😊!
    Lieben Dank!

  • @karinhafner108
    @karinhafner108 Před rokem +2

    Macht immer viel Freude deine Videos zu schauen liebe Anja 🌞🙏🍀🐞
    Ich habe heute auch schon einiges aus dem Garten geerntet. Tomaten für Sugo, Gurken, Aubergine und Zucchini 😃 ....
    Zucchini mach ich mehrheitlich mediteran ein, das wird am meisten gegessen. Sommer im Glas erhellt den Winter wirklich 😁
    Werde mal Schüttelgurken machen das kenn ich noch nicht. Danke für die Idee 👍😃
    Alles liebe und viele Grüsse aus dem Naturpark 🇨🇭🙋‍♀️🌞

  • @christineschultz6735
    @christineschultz6735 Před rokem +2

    Liebe Anja, danke für die tollen Rezepte. Die Schüttelgurken habe ich heute gleich nachgemacht. Sie stehen jetzt in einer großen Schüssel und ziehen. Freue mich ❤ schon sehr darauf sie morgen zu kosten.

  • @reginamagna2018
    @reginamagna2018 Před rokem +3

    Hallo liebe Anja, vielen Dank für deine nette Sendung! Ich mache immer etwas Maggikraut/Liebstöckel in die Gurkengläser. Das schmeckt sehr gut! Möchte ich dir empfehlen!

  • @tanteilla
    @tanteilla Před rokem +3

    Schüttelgurken kenne ich als Salat den man so zusagen immer wieder erneuern kann mit frischen Gurken
    Auch ist unser Schüttelgurken Rezept ein wenig ander, vor allen Dingen sind die Gurken stücke deutlich kleiner
    😊

  • @John-ng8jf
    @John-ng8jf Před 2 měsíci

    Voriges Jahr hatten wir auch eine Gurkenschwemme,aber dieses Jahr ist so gut wie alles hin,Mosaikvirus

  • @margitkletzl592
    @margitkletzl592 Před 11 měsíci

    Liebe Anja! Danke für die tollen Videos, hättest du vielleicht auch einen Tipp gegen Wühlmäuse, Habe schon "alles"probiert, wie Buttersäure, Holunderzweige, etc. ausprobiert. Denke das würde viele interessieren. Meine bekannten stöhnen alle über diese Tierchen. Danke für deine Beiträge und alles Liebe, Margit. Vielleicht hat auch einer deiner Zuschauer einen tollen Geheimtipp.

  • @doriszimmermann3483
    @doriszimmermann3483 Před rokem +1

    Hallo Anja, danke für Dein tolles Video. Bei uns regnet es auch ganz wenig. Wir wohnen bei Forst an der poln. Grenze. In den letzten 4 Wochen sind gerade mal 11 Liter runter gekommen. Da wir auch sehr sandigen Boden haben, könnte es eigentlich jeden Tag regnen.
    Die Schüttelgurken kenne ich etwas anders. Bei uns werden sie in Scheiben geschnitten. Dann viel Spaß beim verarbeiten Deiner Ernte.

  • @sabineskupch2124
    @sabineskupch2124 Před rokem +2

    Hallo Anja, vielen Dank für die Rezepte und das schöne Video. Bei uns regnet es immer noch. 4 Wochen schon. Es reicht jetzt. Bei mir ist das gesamte Gemüse draußen angebaut. Für Tomaten 🍅 und Paprika brauchen wir dringend Sonne 😊. Habe zum ersten mal Blumenkohl angebaut mit großen Erfolg .LG 😊

    • @BioGartenReich
      @BioGartenReich  Před rokem

      Super! Dann drücke ich euch die Daumen, dass bals die Sonne kommt!

  • @tanteilla
    @tanteilla Před rokem +2

    Seitdem letzen Jahr stehe wir übrigens sehr auf Gurkenshake/Gurkensuppe
    Sooooo lecker und herrlich erfrischend, aber auch sättigend durch den Joghurt
    Vor allen Dingen ist das so einfach
    Alles einfach in einen Standmixer und in gläser füllen zum trinken 😊

  • @CK.liebtTomaten
    @CK.liebtTomaten Před rokem +4

    Liebe Anja, vielen vielen Dank! Wieder mal ein wunderbares Video ☀️Ich liebe es einfach dir zu zu hören und zu zu schauen. Entspannter könnte ein Sonntag nicht sein.

  • @patriciabennett802
    @patriciabennett802 Před rokem +1

    Danke liebe Anja, für all deine Mühe und die super schönen Rezepte! Ich wünsche Dir allnächtlichen Regen in Maßen (nicht Massen 😉) und tagsüber feinen Sonnenschein! 🌞💛🌞
    Ganz liebe Grüße, Patricia 🤗

  • @karinbiergans8123
    @karinbiergans8123 Před rokem +2

    Liebe Anja, freu mich immer auf Deine Videos und sehe auch immer wieder gerne zu, wie Du einweckst. Versuche mich da dieses Jahr auch mal dran. Habe zum ersten Mal Gemüse angebaut in diesem Jahr. Danke für Deine Videos.

  • @Amanda-Miranda
    @Amanda-Miranda Před rokem +3

    Was für eine Brombeere ist das denn? Das ist ja unglaublich wie viele das sind und so groß 😍

    • @BioGartenReich
      @BioGartenReich  Před rokem +1

      Ja, leider kenne ich die Sorte nicht, denn sie war schon hier im Garten als wir ihn übernommen haben.

    • @Amanda-Miranda
      @Amanda-Miranda Před rokem

      Ach so, aber die Brombeeren hochbinden wollte ich schon lange mal. Schön zu wissen das es wirklich viel bringt 👍🏻

  • @Cloud-Rider68
    @Cloud-Rider68 Před rokem +1

    Klasse Brombeere Ernte darauf warte ich auch sehnsüchtig, meine Mini Kiwi trägt nach vier Jahren auch das Erste Mal

  • @marie-luisewenzl7827
    @marie-luisewenzl7827 Před rokem +2

    Schön wie immer 🧡💚🧡

  • @neliacorn5514
    @neliacorn5514 Před rokem

    Die Gurken sehen sensationell aus. Ich hatte dieses Jahr leider mit Mehltau zu kämpfen.

  • @martinabaumann-dahm9916

    Moin moin,was für eine tolle Zwiebel, Gurken und Beerenernte liebe Anja.Bei uns 🌧es seit Wochen viel zu viel.🤦‍♀️Ich fürchte die Kraut-und Braunfäule.Toll das du deine Rezepte mit uns teilst.😊
    LG aus dem hohen Norden

    • @BioGartenReich
      @BioGartenReich  Před rokem

      Vielleicht wäre es gut die Tomaten mit Ei einer Gewächshausfolie abzudecken und ein kleines Tomatendach zu bauen. Viel Erfolg!

  • @lydiagoetz3551
    @lydiagoetz3551 Před rokem

    Du bist super ich schaue Dich so gern

  • @tamarakran3114
    @tamarakran3114 Před rokem

    Ich habe deinen Zucchini Marmorkuchen ausprobiert! Der ist wirklich sehr lecker geworden! Ich habe Dinkelmehl und Weizen gemischt für den Teig! Einfach super Dankeschön ❤

  • @Hieooolandi_Abenteuer.Hofleben

    Vielen Dank für die leckeren Rezepte! Von Zucchini kann ich auch nicht genug bekommen, egal ob herzhaft oder süß. Als ich meinen ersten Zucchinikuchen gebacken hatte in der Schokovariante, war mein Besuch auch voll begeistert, weil man irgendwie beim ersten Mal Essen etwas anderes erwartet im Geschmack aber man merkt das Gemüse gar nicht raus. 😊Geht übrigens auch prima mit Kidneybohnen, also Schokokuchen.

  • @rosenrot239
    @rosenrot239 Před rokem

    Danke für das schöne Video 🤗werde deine Rezepte auf jeden Fall ausprobieren .
    Ich hatte mich dieses Jahr für Freilandtomaten entschiedenen die leiden aktuell unter der kühlen Witterung hier bei uns im westlichen Münsterland . Mal schauen was der August uns noch an Wetter beschert . Freu mich auf dein nächstes Video !
    Bleibt gesund und einen schönen Sonntag für alle

  • @AUGENBLICKmal-uh7pc
    @AUGENBLICKmal-uh7pc Před rokem

    Herzlichen Dank für die ausführliche Beschreibung der Zubereitung! Darüber bin ich richtig froh!🙂

  • @katjablechschmidt-portrait9967

    Liebe Anja, immer wieder eine Freude! (glaube, das schreibe ich häufiger^^ aber es ist einfach wirklich so :) ). Schaue dir so gerne zu. Du sorgst auch immer wieder für neue Anregungen und erinnerst mich an Dinge, die ich noch tun möchte :) . als du beispielsweise von deiner Brombeer-Vermehrung gesprochen hast - musste ich erst mal pausieren - bin in den Garten und hab Stecklinge gemacht. Ich hoffe das klappt! Ein wunderschöner, üppiger Strauch ist hier gewachsen - aber 2...oder 3 davon wären natürlich noch schöner :) Wünsche dir weiterhin erfolgreiche Ernten! viele liebe Grüße! Katja

    • @BioGartenReich
      @BioGartenReich  Před rokem +1

      Liebe Katja, das ist schön, danke! Besser ist es die kleinen Austriebe im Herbst auszubuddeln und umzupflanzen weil es da regelmäßig regnet und schön kühl ist :) Viel Glück!

    • @katjablechschmidt-portrait9967
      @katjablechschmidt-portrait9967 Před rokem

      @@BioGartenReich oh oke! (vllt hat es deshalb letztes Jahr schon nicht funktioniert^^)...aber wenn du von Senkern/kleinen Austrieben im Herbst sprichst - meinst du dann: das ich die Neuaustriebe auf den Boden legen und mit einem Stein befestigen müsste? (diese Technik - damit die abgesenkten Zweige Wurzeln schlagen?.....denn "kleine Neuaustriebe" hat diese Pflanze im Herbst nicht. Die Neuaustriebe sind jetzt bereits gute 2...3 m lang^^ (die Triebe für das nächste Jahr). viele Grüße!

  • @evelynew.1927
    @evelynew.1927 Před rokem

    Es ist wieder traumhaft wie es bei dir im Garten wächst und gedeiht. Meine Gurken wachsen so viele Blüten aber 1 bis 2 Gurken dran . Und von meiner Nachbarin kommt der Mehltau rüber ahhhh. Was kann ich machen damit ich endlich auch in Gurken Schwemme bade. LG Evelyne

  • @LucasAllers
    @LucasAllers Před rokem

    sehr gut!

  • @silviapiest7997
    @silviapiest7997 Před rokem

    Verwende den reichlichen Beifuss oben drüber auf Pizza. Generell an Petersilie zwecks Anwendung denken. Da kommt Freude auf. Ist überall zu holen.
    Danke für das friedvolle liebe Video, ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @heikestuwe8949
    @heikestuwe8949 Před rokem

    Hallo liebe Anja...ein ähnliches Rezept mit Zucchini im Pizza Style hab ich auch mal gemacht. Ich hab dann noch Salami und Tomaten darauf gegeben...mit Kräuter verfeinert...und das hat mir super geschmeckt. Danke dir für das Video ❤👏

    • @BioGartenReich
      @BioGartenReich  Před rokem

      Oh ja, ich denke Speck oder Schinken würde auch sehr gut passen :)

  • @christinafleschner2344
    @christinafleschner2344 Před rokem +1

    Bei der Pizza könnten noch Tomaten und Mozzarella gut schmecken und wenn sie aus dem Ofen kommt frisches Basilikum 😊

  • @MeLLLa80
    @MeLLLa80 Před rokem +2

    😢wir haben leider zu viel Regen 🌧 und zu wenig Sonne 🌞 in Schleswig-Holstein

    • @deryaveganlionheart
      @deryaveganlionheart Před rokem

      Wir auch hier im Ruhrgebiet. Seit rund einem Monat immer nur Regen, Regen und nochmals Regen und es ist noch lange kein Sonnenschein in Sicht. Meine Freilandtomaten leiden sehr unter dem ewigen Regen und die Motivation auch. Kaum Sonne bedeutet auch für uns ein immer schwächer werdendes Immunsystem. Sogar die Vögel singen seltener ihre Lieder, da sie sich bei so viel Regen Unterschlupf suchen. Das tut der Seele garnicht gut. Ich glaube nicht dass das natürlich bedingt ist.

    • @BioGartenReich
      @BioGartenReich  Před rokem +2

      Ich drücke die Daumen, dass es sich bald wieder ausgleicht.

  • @bredi1961
    @bredi1961 Před rokem

    Hallo Anja, meine Kiwi Jenny hat das erste Mal nach 10 Jahren geblüht. Hab Geduld.

  • @doro3412
    @doro3412 Před rokem

    Super informativ ❤

  • @Hihi-rl4mm
    @Hihi-rl4mm Před rokem

    Bei uns gab's seit 23.05. kein Regen. Erst diese Woche kam mal was runter, was nicht gleich verdunstet ist.

  • @melissaschuttenkopf7578

    Ins das teig kannst du auch tun speck,oder wurst , käse thunfisch schmeckt am besten.😋

  • @claudiaebert7842
    @claudiaebert7842 Před rokem +1

    Hallo Anja,
    wieder ein wunderschönes Video.
    Ich hatte in meinem neuen Garten, den ich jetzt seit 2 Jahren habe, viele Himbeer- und auch zwei dornenlose Brombeersträucher. Ich habe sie letztes Jahr alle entfernt, weil mir die Wanzen, die mir auch meine gesamte Bohnenernte zerstört haben, die Ernte unbrauchbar gemacht haben. Sie stechen die Früchte an, und diese schmecken dann nur noch furchtbar. Das ging zwei Jahre lang so, dann musste ich die Konsequenzen ziehen.
    Ich freue mich sehr für Euch, dass Eure Brombeeren so wunderbar gedeihen.
    Jetzt habe ich eine Frage:
    Ich habe mir auf Deinem Blog das Rezept für Zucchinikuchen ausgesucht, da ich diesen gerne nachbacken möchte.
    Du hast geschrieben 1/2 Zucchini - Könntest Du dazu bitte eine Grammangabe machen?
    Falls Du die Zeit dazu hast, und mir antworten könntest, würde ich mich sehr freuen.
    Ganz liebe Grüße
    Claudia 😊

    • @BioGartenReich
      @BioGartenReich  Před rokem

      Liebe Claudia, leider habe ich gerade keine Zucchini zur Hand zum Wiegen. Wenn du eine mittelgroße Zucchini hast dann kannst du davon eine halbe oder 1/3 verwenden. Der Teig sollte gut weich sein so wie im Video. Ich mache das au h immer nach Gefühl. Viel Freude

    • @claudiaebert7842
      @claudiaebert7842 Před rokem

      @@BioGartenReich Danke, dann werde ich es so machen.

  • @gudrunklotzsche7748
    @gudrunklotzsche7748 Před rokem

    Guten Morgen aus dem Erzgebirge

  • @ingridhilleckes5862
    @ingridhilleckes5862 Před rokem

    Liebe Anja, wo kann ich deine schönen Rezepte nachlesen? Herzlichen Dank für deine Videos.

    • @BioGartenReich
      @BioGartenReich  Před rokem

      Ich habe das Rezept der Schüttelgurken in die Beschreibung gepackt. Für die Salzgurken braucht es eine 2%ige Salzlösung. Liebe Grüße

  • @melissaschuttenkopf7578

    Ich tue noch Haferflocken ins das teig dann brauchst du nicht so viel stärker,und aus die kartoffeln und Zucchini wasser ausdrücken und das kasse auch rein ins teig.Ich Backe so aus diese teig Buletten in ofen nur bepinselt mit öl.

  • @joma3034
    @joma3034 Před rokem +2

    Liebe Anja, mich würde sehr interessieren, wie lange dein Wein gebraucht hat, um so schön und groß zu werden. Kannst du noch sagen, wann du ihn gepflanzt hast? Vielen Dank und liebe Grüße!
    Jetzt hab ich gerade noch dein schw. Johannisbeer Video von letzter Woche geschaut und da wurde meine Frage schon beantwortet! :)
    Ich überlege schon länger, Wein vor unserem Wintergarten zu pflanzen. Ich bin etwas gehemmt, denn da ranken schon zwei riiiiiesige wunderschöne Kletterrosen, die ich erstmal wegnehmen müsste. Das wär ein extrem radikaler Schritt, aber ich habe eigentlich ganz gute Erfahrungen mit dem Umpflanzen auch älterer Rosen. Zudem beschatten die Rosen den Wintergarten stark, wofür wir sehr dankbar sind weil er nach Süden geht. Wenn der Wein dann lange braucht um das zu schaffen ziehe ich mir den Unmut meiner Familie zu weil der Wintergarten dann im Sommer zur Sauna wird und die dahinter liegende Wohnung gleich mit. Aber der Platz wäre so optimal für Wein, warum hab ich daran nicht gedacht als ich vor 5 Jahren die Rosen dahin gepflanzt habe!

    • @BioGartenReich
      @BioGartenReich  Před rokem

      Der Wein hat 4 oder 5 Jahre gebraucht.

    • @BioGartenReich
      @BioGartenReich  Před rokem

      Wein ist schon toll! Vielleicht kannst du ihn erstmal 2 bis 3 Jahre neben den Rosen entlang gehen ziehen?

  • @christelhenning4794
    @christelhenning4794 Před rokem

    👍👍

  • @Gabriela-g2m
    @Gabriela-g2m Před rokem

    Halo Anja,
    ich stecke im Herbst Wintersteckzwiebeln die kan man im Juni ernten und im März steck ich wider Steckzwiebeln die ich im Juli August ernte...lg Gabi

    • @BioGartenReich
      @BioGartenReich  Před rokem

      Ja, das ist super! Das mache ich seit letztem Jahr auch so und fand es super schon junge Zwiebeln im März und April im Folientunnel ernten zu können.

  • @4242576
    @4242576 Před rokem

    Sag mal, wo wohnst du? Bei uns in NRW icht es mindestens seit 6 oder 7 Wochen nur am Regnen. Hier ersäuft alles und eine grauenhafte Schneckeninvasion, die kaum zu Bendigen ist.

  • @leenico2621
    @leenico2621 Před rokem +4

    Bei uns giesst es in einer Tour so eas von nervig

  • @tanjaellingen7587
    @tanjaellingen7587 Před rokem

    Hätte such gerne mein Gurken so toll verarbeitet. Leider sind ca. 80 Prozent bitter 😢. Nächstes Jahr werde ich mal nur die kleinen anbauen. Vll habe ich da mehr Glück. Schön Ernte die du da einfärst. ❤

    • @BioGartenReich
      @BioGartenReich  Před rokem +1

      Oh, das ist schade. Vielleicht hatten sie Hitzestress?

  • @marvona3531
    @marvona3531 Před rokem

    🌼👍🌼👍🌼👍

  • @Hihi-rl4mm
    @Hihi-rl4mm Před rokem

    Hallo Anja, könntest Du mal so ein kurzes Rührkuchenrezept mit Zucchini verlinken? Das wäre super ❤ Lg Heide
    Hallo Anja, hab schon was gefunden, was Du vor einem Jahr reingestellt hast!😊

    • @BioGartenReich
      @BioGartenReich  Před rokem

      Ja, genau, das ist das Rezept :) Eigentlich rasple ich nur ein Stück Zucchini in den Teig sodass er schön weich wird. czcams.com/video/Tm5EWx9aZqc/video.html

  • @wolfgangspangenberg9730

    Wie sieht es dieses Jahr mit Pfirsichkernen aus LG

    • @BioGartenReich
      @BioGartenReich  Před rokem

      Eher schlecht. Einige werde ich haben aber nicht viele dieses Jahr. Ab 1. Oktober auf meiner Website. Liebe Grüße Anja

  • @passion_breeze3354
    @passion_breeze3354 Před rokem

    😍😍😍

  • @rosireh5817
    @rosireh5817 Před rokem

    Anja, warum nimmst du denn keinen Holzlöffel zum umrühren?? Suppenlöffel werden doch heiß

    • @BioGartenReich
      @BioGartenReich  Před rokem

      Ich nehme immer das was ich gerade zur Hand hab :) Danke für den Tipp :)

  • @bernibar94
    @bernibar94 Před rokem

    👍🏻👍🏻👍🏻😊😊😊🌱🌱🌱🤗

  • @Cloud-Rider68
    @Cloud-Rider68 Před rokem

    Machst du auch absenker von der Mini Kiwi?? Wäre interessant zu erfahren ab wann die Tragen

    • @BioGartenReich
      @BioGartenReich  Před rokem

      Die tragen erst sehr spät mit 5 bis 7 Jahren nach Pflanzung. Ich kaufe immer Jungpflanzen bei Kiwiri.

    • @Cloud-Rider68
      @Cloud-Rider68 Před rokem

      @@BioGartenReich ja das weiß ich aber wie sieht es bei absenker aus die schon Tragen also das Alter haben....

  • @melissaschuttenkopf7578

    Ich habe noch vergessen sagen wenn du grosse gläse machen würdest dann natürlich auch mehr Himbeere rein tun.

  • @melissaschuttenkopf7578

    Hallo liebe Anja mich werde auch interessieren was für sorte ist die Brombeeren Bitte.Sonzt bei uns regnet schon 5tage und neckste woche soll weiter regnen das ist schon nicht gut für meine Freiland Tomaten und alles.Eine haben zu trocken und die anderen wieder zu Nass 😊

    • @rheinerftvideo2647
      @rheinerftvideo2647 Před rokem

      Wenn man seine Freilandtomaten nicht ohne Wetterüberdachung betreibt, dann ist das eben so. Dann entwickelt sich alles vom Sonnenbrand bis zum Wasserschaden. Die Geschichte ist ja nun ausreichend bekannt, haben wir schon seit dem Hitzesommer 2018 - also vor 5 Jahren - so.

    • @BioGartenReich
      @BioGartenReich  Před rokem

      Die Sorte weiß ich leider nicht weil die Brombeere schon hier stand als wor hergezogen sind.

  • @MeLLLa80
    @MeLLLa80 Před rokem

    weißt du, wie deine kleine süße Brombeere heißt ❓️

    • @BioGartenReich
      @BioGartenReich  Před rokem +1

      Leider nicht, ich habe sie von einer Gartennachbarin. Sie wusste es leider auch nicht mehr.

  • @TheFloatingflower
    @TheFloatingflower Před rokem

    Ich habe meine Gurken mit Grasschnitt gemulcht. Seit der Zeit tun sie gar nichts mehr: Keine Blüte. Keine einzige Gurke. Ich weiß nicht was sie wollen...

    • @silviapiest7997
      @silviapiest7997 Před rokem

      Auch so. Werde die Gurken mal fragen..

    • @BioGartenReich
      @BioGartenReich  Před rokem

      Oh, das ist natürlich nicht gut. Kannst du den Grasschnitt erstmal wieder zur Seite rechen? Vielleicht ist der Boden zu kühl? Gurken mögen warmes Wasser und eine feucht warme Umgebung. Vielleicht können sie auch Nährstoffe nicht richtig aufnehmen. Vielleicht mal etwas Urgesteinsmehl auf die Erde geben. Mehr fällt mir nicht ein. Viel Erfolg

  • @theresiam.5022
    @theresiam.5022 Před rokem

    bei mir hat sich kahmhefe gebildet muss ich alles entsorgen

  • @rheinerftvideo2647
    @rheinerftvideo2647 Před rokem +3

    Ich finde es nicht in Ordnung, wenn man hier auf YT einen erfolgreichen Kanal betreibt, seine Videos noch für andere Videoplattformen zu promoten - nach dem Motto "da seht Ihr es schon ein paar Tage früher"...
    Da es meine Entscheidung ist, folge ich den Garten-CZcamsrn auch nur auf CZcams.
    Gruß, Bernd

    • @rheinerftvideo2647
      @rheinerftvideo2647 Před rokem +1

      @@klausb8839 Da bin ich absolut Deiner Meinung, ist bei mir ganz genau so. Ich habe morgens sehr früh kurz Zeit für youtube, und dann gegen Abend wieder.
      Ich möchte dort dann alles schnell finden, und eben nicht noch woanders danach suchen. Verfolge momentan einen LiveStream von einem Paar im Wohnmobil unterwegs, die sind von youtube nach Twitch gewechselt, da bin ich jetzt auch raus.

    • @silviapiest7997
      @silviapiest7997 Před rokem +1

      Jeder darf entscheiden.

    • @rheinerftvideo2647
      @rheinerftvideo2647 Před rokem

      @@silviapiest7997 Tja, Zeit zum Beantworten von Kommentaren findet sich nicht, zum Löschen schon. So läuft es halt...🙂

    • @mariongenschel8282
      @mariongenschel8282 Před rokem

      Ich habe mir einen Beitrag zu watch better durchgelesen. Sie möchten nur gute Beiträge veröffentlichen. Und die Zuschauer pflanzen durch ihr Schauen Bäume. Ich finde das klasse 👍

    • @BioGartenReich
      @BioGartenReich  Před rokem

      Genau, das werde ich noch in einem Video ansprechen.

  • @rosistrau1634
    @rosistrau1634 Před rokem

    Superschönes Video! Werde nachher dein Schüttelgurkenrezept nachmachen! Habe 6 Pflanzen im Gewächshaus! Meine Brombeeren sind noch nicht soweit wie deine! Zucchini habe ich auch jede Menge, verschenke immer in der Nachbarschaft, die freuen sich! Mit dem Regen ist es hier in Ostthüringen auch sehr dürftig! Auch zur Zeit immer nur kurze Schauer, es zieht hier alles vorbei!.... Schönen Sonntag noch und Grüße aus Ostthüringen!