#1 vepřová roláda v slaninové krustě
Vložit
- čas přidán 14. 04. 2017
- více informací a recept zde v boxu
▼ Otevři zde pro více informací ▼
Přihlaste se k odběru kanálu
czcams.com/users/pipmaster?s...
FB / pip.mastercz
Instagram / pipmastergrill
Twitter / pipmastergrill
vepřová roláda v slaninové krustě
2 kg vepřové plece
0,5 kg anglické slaniny
0,1 kg uzené slaniny
5 kousků sušeného rajčete naloženého v oleji
1 svazek jarní cibulka
0,4 kg tučnějšího sýra
sůl
pepř
paprika
granulovaný česnek - Jak na to + styl
Keď si pozrieš #1 a potom časť #203..🙂🙂parádny progres a stálo to za to.
díky, nějakej progres tam je , co se natáčení a tak týká :-)
@@pipMaster nooooooooooo, nejen nataceni :D
zrovna koukam na live stream 2020 a rikam si, ten kluk ma tvaricky jak krecek, jakpak asi vypadal na prvnim videu :D
mnooooooo, bylo to lepsi, vidim to tak na 20kg+? hmmmmm :))))))
Souhlas taky jsem byl zvědavej a je to nebe a dudy :D I když jídlo je furt stejně suprový. Ta roláda je luxusní :) Chybí mi tu ochutnávka :D pecká !!!
Mňam vypadá to dobře a ještě líp chutná 👍😉
ano bylo to skvělé :-)
Parada. Vyskusam ! Diky
doporučuju, je to dobrota 🍻👍
Ahoj, Davide to je neuvěřitelná změna od prvních videí do dneška, rád se vracím na začátky a sleduju vás od nejstarších videí 😃🙌
díky, je no , a doufám že to bude ještě lepší🍻👍
4 roky v pr**li a porad to delas dobre dedku!!! Respekt za to, ze jsi u toho vydrzel!!!
Díky
Nádhera!!!
díky 🍻😋👍
Super jedlo úžasné 🤣😂💟👌✌️❣️❣️💟😂💓👌
díky 👍
LIKOS
Už vím co budu zítra tvořit. Opět pecku od tebe.:-)
jo todle je dobrá volba 😀, podobný s jinou náplní je #50 díl 😀
tak jak se to povedlo?
Jak jinak než na výbornou. Griluji pomalu každý den :-). A zkouším tvé věci. A vše supr.
Pecka
díky 🍻🍻👍
Jak je vidět jak se člověk neuvěřitelně zdokonaluje !!!!!
Hrozně mě pobavilo teď vezmeme to namleté vepřové plecko s tou slaninou a sušenejma rajčatama, trosku to promícháme aby se nám to spojilo. PAK TO NAKYDÁME TADY NA TÓ A BUDE TÓ 😂😂😂😂
😂🍺👍
Recept super ostatně jako všechny..některé jsem už vyzkoušel a úžasné.Jen mám o Vás obavu..ta Vaše dýchavičnost to není dobré..s tím by se mělo něco dělat aby to neskončilo špatně..Byla by věčná škoda takového pana Grill meistra ..S pozdravem a jen tak dál pane :-)
Šak baj dyť je vyžraný jak prase, s takovou to s ním za chviločku sekne.
Profík
díky
To jako vazne tolik soli? A proc se to koreni nepromichalo predtim, nez se dalo na tu slaninu?
Konecne vidim aj prvy diel :-) este tam je zelene vajce, ale dnes Kamado Joe, Napoleon, Weber.... vidno ze ta to bavi , ked si do toho tolko investoval. Videa a recepty su pekne, urcite sa budem inspirovat, ale iba na Weber Spirit II. Nechce sa mi zapalovat to drevene uhlie :-)
díky, nj, pohodlnost vítězí. ale na uhlí je to větší zábava, i to lépe chutná.
Aj psom sa ušlo ❤️
*Hmm mňami.*
nadhera ,skusim to v upiect v rure .
určitě to jde
@Andrea, Dobré ráno, aké je vaše zdravie a aké je počasie ako dnes? Pekný deň
Tie lupienky dávam suché. Mokré dechtuju a robíš biely dym.
Lupienky zabaliť do alobalu ako do obálky. Na vrchu pár dierok a túto obálku dávam medzi deflektor a pizza kameň. Nie do ohňa. Vyskúšajte je to úplne čistá chuť dymu. A samozrejme robí to len čistý modrý dym:)
lupínky už vůbec nepoužívám, jen špalíky
Dobrý sistem .prekladanie tej slaniny .
👍
Lze to udelat i doma v troube ?
ano lze, ale dát na rošt a pekáč pod
@@pipMaster Dakuju za odpove :)
jako proč ne.. jen si myslím, že jste to maso měl ochutit rovnou a promíchat s tím kořením..takhle je mi líto těch krajů, kam se v postatě nedostalo žádné ochucení..
Přesně tak, promíchal bych to mleté maso nejprve v misce rovnou s tou solí, pepřem a paprikou a pak až roztáhnul na tu slaninu, ale jinak dobrý👍 asi to taky vyzkouším...
Wow vy jste ale bohatej tolik Ang. slaniny jsem ještě neviděl myslím si, že dnes my dole si to nemůžeme dovolit mám rozpočet cca 150 kč na oběd pro 5 lidi , a jen ta slanina je v ceně 100 kč . Ale jinak super video .
díky. myslím že by jste se do rozpočtu vešli, toho je minimálně na 2x k obědu pro 5 lidí
Nemáš bejt socka, no
150kč pro 5 lidí? :D Já dávám za oběd jen pro sebe 150-200 každý den :D.
Dá se to , koupíte kuře v akci za 45 kč + brambory 2kg za 20 kč ´= 65 kč
15.4.2017 🎉
Ten mlýnek na maso je skvělý!!! Jaká to je značka prosím?
je to kenwood mg700, šajby jsem dokupoval v kds sedlčany
aha, ted vidím že je to můj starý, kenwood mg 470, ten už nemám, vzali si ho mladý, ted mám ten v předchozím komentáři
Děkuji za odpověď
není zač, oba jsou super, ten novej je výrazně silnější a rychlejší, taky dražší
@Marie, Dobré ráno, aké je vaše zdravie a aké je počasie ako dnes? Pekný deň
Jakou si ktomu davate prilohu ?
cokoliv, brambory, kaši, chleba
Dóbry :D :D
🍻👍
:-)
👍
ahoj MAESTRO vratil som sa o zopar rokov zajtra skušam
skvělé
VYPADÁ TO SKVĚLE!!!
díky
jeeej australakov mate???aj ja mam jedneho ,vasa rolada mnam mnam
díky, ano australáky, kluky
Tak teda toto som nečakal. Fajnove jedlo. Musím skúsiť. Si macher kámo. Kde na to chodíš.
díky, různě, kde co najdu , pak třeba trochu upravim
Chlape chtěl bych mít tvůj žlučník. Já ho mam v 35ti letech venku a slinivka K.O.
musím to zaklepat, ani na jedno netrpím 👍🍻
Jak toho pěkně funí
👃
nj, to byli začátky, dnes je to snad o něco málo lepší :-)
Tiež som si všimla. To tažké dýchanie. Ale recepty su super 🙂
to svazal i stim rostem ne ?
ne, ale musel jsem dávat pozor, abych ho nepřivázal. ale jde to pohodlně
Když to ke konci otočil tak asi ne ty chytraku 😂😂
Díly #1 a #256 jsou jako nebe a dudy. Ani ne tak co se jídla a jeho přípravy týče tam to bylo perfektní už na začátku ale ohledně obrazu, zvuku atd. tam to je rozdíl jako prase. Asi si udělám tzv. bingewatching kdy na jeden zátah sjedu od začátku až do konce celej kanál. Ale budu se muset předtím pořádně nacpat abych neslintal. Kecám. Budu slintat i kdybych byl přežranej. :D
tak je jasné že když dělám vše sám, a nikdy jsem to nedělal, tak tam musí být značný posun. ale myslím že na jeden zátah bez přeskakování to nedáš bude to tak 70 hodin čistého času, bez live streamů :-)
@@pipMaster To je jasný spíš mě napadlo že budu koukat ve svým veškerým volným čase... :D Což už vlastně není binge watching ale jako pracující nemám jinou možnost. :D
🤣👍
super hygiena, a mate to aj so psačími slinami
Nedělá Ceasar salát. To maso je na grilu desítky minut.
Je tam strih takže je dosť možné že si ruky potom umyl..
Dáme pejskům pecka
👍
Vypadá to dobře,ale ten sýr vyteče
ano, ale až při rozříznutí a porcování
Prečo to mleté meso ne okorenil ale to to okorenil na vrch hlúposť
Nevim nevim ten syr tam...🤔
já vím. je tam naprosto skvělej :-)
tady jsi měl daleko lepší mluvu než dneska,skoro žádné natahováááání slov. místo naopak,škoda
nj, to bylo první video, pracně jsem si připravoval předem co říkat , a vše jsem říkal asi milionkrát. od dalších videí už je to zpatra, proto asi to zpíváním, navíc se soustředím na to co dělám , no je to komplikovaný. když si pustíš třeba poslední live, uvidíš že mluvím relativně normálně
@@pipMaster je to jenom o vůli se na to zaměřit a odbouráš to sám. pokud nechceš nech to být. však jde tu hlavně o jídlo,že..
nějak nevím jak se na to zaměřit, rád bych ale nevím jak
@@pipMaster třeba podle toho prvního videa,jak píšeš. jestli to sám chceš napravit ,zvládneš to.taky jsou tu logopedi jen zkusit konzultaci,. ale jinak dobrou chuť k receptům
1
Tohle není žádná roláda, ale normální sekaná
... jsou to různé suroviny / ingredience zabalené do něčeho - v tomto případě do masa = je to roláda... nevím, ale kdo umí aspoň trochu vařit ví, jak vypadá sekaná - takto zcela jistě ne... ano, někdo nazývá párek, nebo vejce, nebo cokoliv jiného zabaleného v mletém mase sekanou, ale technicky pokud to není v celém profilu řezu jednolitá/homogenní - tzn. stejná (třeba pouze ono mleté maso, nebo i pokud je smýchano např. se sýrem) - "hmota" , pak je výrobek roládou (byť z mletého masa) a nikoliv "sekanou" ...
Jsi tak blbej že neznáš rozdíl mezi roladou a sekanou ? Evidentně ANO
Víš ... roláda je cokoli, co je zarolované. Opravdu to není jen ta tvá uzená rolka z Tesca za 75 kč kilo ze zauzených odřezků a flaks ......
Proč ten pan “kuchař” neukrojil plátek.? Určitě by se rozpadl 😂 horší recept snad ani už nemůže bejt za mne palec 👇dolů
k vašemu překvapení nerozpadl. bylo to první tčení vůbec, a ukrojení plátku mě nějak nenapadlo. že se ne každému vše líbí chápu, mě se taky spousta věcí nelíbí
Gothaj se ti nerozpadne, viď? :-)